Thông tin tài liệu
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HỒNG NGỌC ANH Tên chun đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH NUÔI DƢỠNG GÀ LÔNG MÀU GIAI ĐOẠN - 75 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI GIA CẦM NGUYỄN HỒNG LONG, XÃ KHE MO, HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC an Lu n va Chính quy ac th Hệ đào tạo: si Chuyên ngành: Thú y w Chăn nuôi Thú y Khoa : o nl Khóa học: 2013 - 2017 ad l ul nf va an lu t n oi m Thái Nguyên - năm 2017 z z ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG NGỌC ANH Tên chun đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH NI DƢỠNG GÀ LƠNG MÀU GIAI ĐOẠN - 75 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI GIA CẦM NGUYỄN HỒNG LONG, XÃ KHE MO, HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC an Lu Hệ đào tạo n va : Chính quy : Thú y : K45 – TY - N03 si Lớp ac th Chuyên ngành : 2013 - 2017 o nl Khóa học : Chăn ni Thú y w Khoa ad Giảng viên hƣớng dẫn : GS.TS Nguyễn Thị Kim Lan l ul nf va an lu Thái Nguyên - năm 2017 t n oi m z z i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trƣớc hết, em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y tạo điều kiện giúp đỡ em suốt thời gian thực đề tài Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn cô giáo GS.TS Nguyễn Thị Kim Lan tận tình hƣớng dẫn em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn cán bộ, công nhân trại Nguyễn Hồng Long, xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên tạo điều kiện cho em trình thực đề tài Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, ngƣời thân, bạn bè ln ủng hộ, động viên, giúp đỡ em suốt thời gian học tập thực đề tài Thái Nguyên, ngày…tháng… năm 2017 Sinh viên Lu an HOÀNG NGỌC ANH n va ac th si d oa nl w ll u nf va an lu t n oi m z z ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1: Chuẩn bị điều kiện để nuôi gà 27 Bảng 4.2 Tỷ lệ nuôi sống gà qua giai đoạn 30 Bảng 4.3 Khả tiêu thụ thức ăn (tính chung trống mái) 31 Bảng 4.4 Kết cơng tác vệ sinh phịng bệnh 33 Bảng 4.5 Kết công tác phòng bệnh thuốc 34 Bảng 4.6 Kết phòng bệnh cho gà vắc xin 38 Bảng 4.7 Tình hình mắc bệnh đàn gà trại 41 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh đàn gà thịt lông màu 45 an Lu n va ac th si ad o nl w l ul nf va an lu t n oi m z z iii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Hệ tiêu hố gia cầm an Lu n va ac th si ad o nl w l ul nf va an lu t n oi m z z iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT cs: Cộng g: Gam kg: Kilogam m RAN: ARN thông tin ml: Mililit PABA: Axit Paraminobenzonic PTTN: Phát triển nông thôn an Lu n va ac th si ad o nl w l ul nf va an lu t n oi m z z v MỤC LỤC Phần Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.4 Thuận lợi khó khăn trại 2.1.5 Giới thiệu qui trình ni gà trại 2.2 Một số đặc điểm tiêu hóa sinh trƣởng gà 2.2.1 đặc điểm cấu tạo máy tiêu hóa sinh lý tiêu hóa gà 2.2.2 Đặc điểm sinh trƣởng yếu tố ảnh hƣởng đến khả sinh an Lu trƣởng gia cầm 10 n va 2.2.3 Đặc điểm sinh học khả sản xuất gà Ri, gà Lƣơng Phƣợng th gà F1 15 ac 2.3 Tổng quan nghiên cứu nƣớc 17 si w 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc 17 o nl Phần ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP THỰC HIỆN 22 ad 3.1 Đối tƣợng 22 va an lu 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 22 3.3 Nội dung thực 22 l ul nf 3.4 Các tiêu phƣơng pháp thực 22 t n oi m z z vi 3.4.1 Các tiêu theo dõi 22 3.4.2 Phƣơng pháp theo dõi (hoặc thu thập thông tin) 23 3.4.3 Phƣơng pháp xử lý số liệu 23 Phần KẾT QUẢ ĐẠT ĐƢỢC 25 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 25 4.1.1 Công tác chuẩn bị chăn nuôi 26 4.2 Cơng tác ni dƣỡng, chăm sóc gà F1 (Ri x Lƣơng Phƣợng) 28 4.3 Công tác thú y 32 4.3.1 Công tác vệ sinh phòng bệnh 32 4.3.2 Cơng tác phịng bệnh thuốc 34 4.3.3 Cơng tác phịng bệnh vắc xin 35 4.4 Cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho gà lông màu 39 4.4.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt lơng màu sở 39 4.4.2 Kết điều trị bệnh cho đàn gà trại 42 4.5 Công tác khác 46 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 an Lu 5.2 Đề nghị 47 n va TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 ac th si ad o nl w l ul nf va an lu t n oi m z z Phần Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam nƣớc phát triển, sản xuất nơng nghiệp trở thành nghề truyền thống góp phần khơng nhỏ vào phát triển kinh tế quốc dân Cùng với trồng trọt, chăn nuôi ngành kinh tế quan trọng sản xuất nơng nghiệp, khơng đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho tiêu dùng hàng ngày ngƣời dân xã hội mà nguồn thu nhập hiệu cao, góp phần cải thiện đời sống xã hội nhiều ngƣời lao động Theo thống kê chăn ni 10/2016 tổng đàn gia cầm nƣớc ta khoảng 100 triệu con, gà chiếm khoảng 88%, vịt 9%, cịn lại loại gia cầm khác…, Ƣớc tính tổng số gia cầm nƣớc tăng 4,5 – 5% so với kỳ năm 2015.Cùng với số lƣợng lớn cấu lồi chăn ni gia cầm đa dạng, điều đƣa ngành chăn nuôi gia cầm lên vị trí quan trọng ngành chăn ni Theo thống kê Tổ chức lƣơng thực giới (FAO), Việt Nam nƣớc nuôi nhiều gà, đứng hàng thứ 13 giới vị trí hàng đầu khu vực Đông Nam Á Hiện nay, ngành an Lu nông nghiệp chiếm vị trí quan trọng kinh tế nƣớc ta Bên va cạnh xã hội ngày phát triển, nhu cầu ngƣời thực phẩm có n nguồn gốc động vật nhƣ: thịt, trứng, sữa ngày cao Vì vậy, chăn ac th nuôi gia cầm phải không ngừng áp dụng tiến kỹ thuật vào quy trình si w chăm sóc ni dƣỡng gia cầm, góp phần đáp ứng nhu cầu ngày cao o nl xã hội Nhằm đạt đƣợc hiệu chăn nuôi cao chất lƣợng sản phẩm tốt, đạt ad hiệu kinh tế cao, năm gần với mục tiêu thực cơng va an lu nghiệp hóa ,hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn theo chủ trƣơng Ðảng Nhà nƣớc, ngành chăn ni có đƣợc đầu tƣ khoa học kỹ thuật, vốn, l ul nf đƣa giống có suất, chất lƣợng cao vào sản xuất, góp phần vào thay t n oi m z z đổi mặt kinh tế nông thơn Với sách thuận lợi phù hợp nhà nƣớc, nên ngành chăn nuôi gia cầm phát triển mạnh mẽ với nhiều trại nuôi gia cầm, với nhiều quy mô khác Chăn nuôi gà hƣớng phát triển lớn phƣơng hƣớng phát triển ngành chăn ni nói chung chăn ni gia cầm nói riêng Bên cạnh giống gà phƣơng thức ni truyền thống xuất giống gà phƣơng thức nuôi đại, thực ni gà theo phƣơng thức chuồng kín đƣợc áp dụng ngày rộng rãi Xuât phát từ yêu cầu thực tế trên, em tiến hành thực chun đề “Thực quy trình ni dưỡng gà lông màu giai đoạn - 75 ngày tuổi trại chăn nuôi gia cầm Nguyễn Hồng Long, xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích - Đánh giá tình hình chăn ni trại Nguyễn Hồng Long, xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dƣỡng cho đàn gà lông màu nuôi trại an Lu - Xác định tình hình nhiễm, áp dụng đánh giá hiệu quy trình va phịng, trị bệnh cho đàn gà lông màu nuôi trại n 1.2.2 Yêu cầu th ac - Đánh giá đƣợc tình hình chăn ni trại Nguyễn Hồng Long, xã si w Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên o nl - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dƣỡng cho đàn gà lông ad màu nuôi trại đạt hiệu cao va an lu - Xác định đƣợc tình hình nhiễm, áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn gà lơng màu nuôi trại l ul nf t n oi m z z 37 qua da hệ thống mạch máu dày đặc co duỗi hoạt động giúp vắc xin lƣu thông tốt Kim dùng để tiêm vắc xin cho gia cầm thƣờng dùng kim 0,5 inch (kim 9) Vị trí tiêm bắp thƣờng đƣợc khuyến cáo ức đùi, đâm kim chếch góc từ 75 – 90 độ vào sâu khoảng 0,5 – cm, sau bơm vắc xin + Nhỏ mắt, mũi miệng, nhúng mỏ: nhỏ vắc xin gà nhỏ, song gà phải chớp mắt phải hít vào nuốt vắc xin thả Lƣợng dung dịch vắc xin pha phải chuẩn số lƣợng, tránh tƣợng thừa thiếu Cách vắc xin đƣợc phân phát đến với số lƣợng + Pha nƣớc cho uống: Đây phƣơng pháp tiện dụng, đƣợc sử dụng phổ biến trang trại chăn ni Cần tính tốn đủ lƣợng nƣớc đủ cho lƣợng gà uống thời gian định Đảm bảo nƣớc phải nhiệt độ mát (20 – 22 độ C) Pha thêm khoảng 200 gam sữa tách bơ để đảm bảo sức sống vắc xin Lấy lọ vắc xin khỏi thùng bảo ôn đƣa nhiệt độ phòng (22 – 25 độ C) Trộn vắc xin với nƣớc pha vắc xin, sau lắc nhẹ nhàng cho tan Cho dung dịch vắc xin vừa pha vào nƣớc pha sữa gầy, sau khuấy Trƣớc làm vắc xin cho gà nhịn khát từ -2 Chia vắc xin an Lu thủng nhỏ bắt đầu cấp vắc xin cho gà uống bình Trong trình va cấp nên xua nhẹ để đàn gà tản Sau gà uống hết vắc xin tiếp tục mở n nƣớc cho gà uống bình thƣờng ac th + Một số nguyên nhân làm giảm hiệu vắc xin giảm hiệu lực: si w nhiệt độ, ánh sáng trình bảo quản chất lƣợng nƣớc pha vắc o nl xin (chứa chất độc, chất sát trùng, kim loại nặng) Thiếu vắc xin: không đủ ad liều để phòng (do chủng sai kỹ thuật), tác nhân gây bệnh khơng có va an lu vắc xin đƣợc sử dụng Phân phối vắc xin khơng hồn hảo: uống vắc xin không đồng cá thể gà (do bố trí thiều máng uống, pha thừa…) l ul nf Tiêm sai vị trí, kim tiêm bẩn…Ức chế miễn dịch: Do vắc xin gây ức chế t n oi m z z 38 miễn dịch, yếu tố stress (thay đổi thời tiết, độc tố) nồng độ kháng thể truyền từ mẹ cao Áp lực lây bệnh từ môi trƣờng cao Tiêm vắc xin muộn: tiêm dịch xảy ra, tiêm vắc xin nhƣng nhiễm bệnh chƣa kịp hình thành miễn dịch Trại Nguyễn Hồng Long thƣc lịch tiêm phòng cho gà bệnh Newcatsle, Gumboro, Viêm khí quản truyền nhiễm, bệnh thƣờng mắc nguy hiểm gà, nên qui trình phịng bệnh cho gà đƣợc trại tuân thủ nghiệm ngặt, theo qui trình đƣợc khuyến cáo Bảng 4.6 Kết phòng bệnh cho gà vắc xin Số Kết lƣợng gà (an (con) toàn) 4000 4000 100 Gumboro 4000 4000 100 Gumboro 3983 3983 100 3983 3983 100 Ngày Tên Bệnh đƣợc tuổi vắc xin phòng Tỷ lệ (%) - Newcastle - viêm phế quản LD-IB Sohol truyền nhiễm an Lu 17 Gumboro Cevac IBDL va n - Newcastle th - viêm phế quản LD-IB Sohol ac 27 si truyền nhiễm w o nl Quá trình tiêm phịng bệnh newcastle viêm phế quản truyền ad nhiễm, gumboro đạt hiệu phòng bệnh cao với tỷ lệ 100%, tạo miễn va an lu dịch cho tồn đồn gà Tiêm phịng biện pháp phòng bệnh chủ động hiệu nhất, đàn gia súc, gia cầm đƣợc tiêm phịng l ul nf vùng chăn ni tiêm phịng đạt tỷ lệ cao hạn chế đƣợc dịch t n oi m z z 39 bệnh xảy ra, cung cấp thực phẩm an toàn cho ngƣời tiêu dùng, bảo vệ mơi trƣờng sinh thái… Tiêm phịng khơng quyền lợi mà cịn nghĩa vụ ngƣời chăn ni, quyền địa phƣơng cần phải có biện pháp đạo liệt để đẩy mạnh cơng tác tiêm phịng cho gia súc, gia cầm, coi tiêm phịng khâu chính, có ý nghĩa định cơng tác phịng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm Vì vậy, chủ chăn ni cần phải gƣơng mẫu, đầu thực công tác + Lƣu ý dùng vắc xin phòng bệnh - Chỉ dùng đàn gia cầm khỏe - Lắc kỹ vắc xin trƣớc dùng - Vắc xin mở phải sử dụng ngay, thừa phải hủy bỏ 4.4 Cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho gà lơng màu 4.4.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt lông màu sở Trong thời gian ni dƣỡng chăm sóc, hàng ngày phải theo dõi tình hình sức khỏe đàn gà để chẩn đốn, phát bệnh có hƣớng điều trị kịp thời Trong thời gian thực tập sở, gặp trực tiếp điều trị an Lu số bệnh nhƣ sau: n va * Bệnh CRD ac th - Nguyên nhân: Do Mycoplasma gallisepticum gây - Triệu chứng: si w Tại thời điểm gà 29 - 56 ngày tuổi, kiểm tra phát o nl vấn đề khơng bình thƣờng đàn gà nhƣ thở khò khè, chảy nƣớc mũi, ad ăn ít, gà gầy ốm Qua chẩn đốn thân ý kiến kết luận quản lý va an lu phụ trách, xác định gà bị mắc bệnh CRD tiến hành điều trị toàn đàn thuốc Amox 50% Với gà bị bệnh nặng, tách l ul nf t n oi m z z 40 riêng điều trị cá thể Kết gà bị chết 33 con/600con mắc bệnh (chiếm tỷ 5,5%) - Điều trị: Amox ac 50% , liều 1g/1 lít nƣớc, uống liên tục - ngày * Bệnh thƣơng hàn - Nguyên nhân : Do vi khuẩn Salmonella gallinarum gây Salmonella vi khuẩn bắt màu gram âm Bệnh xảy lứa tuổi gà - Triệu chứng: Tại thời điểm gà 15 - 28 ngày tuổi, kiểm tra phát biểu khơng bình thƣờng đàn gà nhƣ mào yếm nhợt nhạt, tiêu chảy thƣờng xuyên, phân màu xanh lục Một số gà có bụng trƣớng to Qua chẩn đốn thân ý kiến kết luận quản lý phụ trách, xác định gà bị mắc bệnh thƣơng hàn tiến hành điều trị toàn đàn thuốc Ampicoli vip Với gà bị bệnh nặng, tách riêng điều trị cá thể Kết gà bị chết 11con/400 mắc bệnh (chiếm tỷ 2,75%) - Điều trị: Ampicoli vip, liều g/1 lít nƣớc uống, liên tục - ngày * Hiện tƣợng cắn mổ an Lu - Nguyên nhân: có nhiều nguyên nhân gây tƣợng gà cắn mổ nhau: va + Mất cân đối dinh dƣỡng: Nhƣ thiếu Vitamin, acid amin, thức ăn n thô, xanh, thiếu nguyên tố vi lƣợng (lƣu huỳnh, măng gan, iod), th ac + Do môi trƣờng nuôi: Mật độ nuôi đơng, ánh sáng q mạnh, si w chuồng nóng độ ẩm cao o nl + Chăm sóc ni dƣỡng: Vi phạm qui trình chăm sóc ni dƣỡng nhƣ ad cho ăn muộn, đàn đông thiếu máng ăn, thiếu nƣớc uống, không phân l ul nf va an lu lô phân đàn hợp lý t n oi m z z 41 - Nguyên nhân khác: Có thể bệnh truyền nhiễm, dùng kháng sinh dài ngày, gà bị tổn thƣơng gây chảy máu gây kích thích mổ cắn - Triệu chứng: Gà mổ cắn khắp nơi thể nhƣ đầu, cánh, đuôi, hậu môn, gây chảy máu Máu chảy tiếp tục nhân tố kích thích gà mổ cắn nhiều Lúc đầu vài gà đàn mổ cắn nhau, nhƣng không can thiệp sớm tƣợng bùng phát đàn gây thiệt hại nhiều kinh tế Bảng 4.7 Tình hình mắc bệnh đàn gà trại Chỉ tiêu Số gà theo dõi (con) Tên bệnh Số gà Tỷ lệ mắc mắc bệnh bệnh (con) (%) Thƣơng hàn 3983 400 10,00 Bệnh CRD 3972 600 15,10 Cắn mổ 3939 200 5,10 an Lu n va Trong trình thực tập trại, đàn gia cầm thƣờng mắc số bệnh ac th nhƣ: bệnh thƣơng hàn gà có 400/3983 theo dõi mắc bệnh, tỉ lệ mắc 10%; bệnh CRD có 600/3972 theo dõi mắc bệnh, tỷ lệ mắc 15,1%; si w tƣợng mổ có 200/3939 theo dõi mắc, tỷ lệ mắc so với toàn đàn o nl 5,1% Qua theo dõi, thấy gà mắc bệnh thƣờng thời tiết bất lợi ad nhƣ lạnh mƣa phùn lâu Khi gà mắc bệnh tiến hành điều trị va an lu thực biên pháp hạn chế ảnh hƣởng thời tiết nhƣ lắp đèn sƣởi thời tiêt lạnh, che chắn chuồng mƣa gió… để hạn chế thấp l ul nf thiệt hại chăn nuôi gà t n oi m z z 42 4.4.2 Kết điều trị bệnh cho đàn gà trại * Tác dụng kháng đến gia cầm Về nguyên tắc, ngƣời ta định sử dụng kháng sinh nhƣ sau: + Chỉ sử dụng kháng sinh thật bị bệnh nhiễm khuẩn + Phải chọn loại kháng sinh phù hợp Việc lựa chọn kháng sinh dựa vào kháng sinh đồ, trƣờng hợp cấp bách chờ đợi kết kháng sinh đồ dựa vào kinh nghiệm + Phải dùng kháng sinh liều, cách Phải dùng kháng sinh đủ thời gian Tùy theo loại bệnh tình trạng bệnh mà thời gian dùng kháng sinh có dài ngắn, nhƣng thông thƣờng không dƣới ngày + Chỉ phối hợp nhiều loại kháng sinh thật cần thiết + Sử dụng kháng sinh dự phòng phải hợp lý Chỉ có trƣờng hợp đặc biệt cho dùng thuốc kháng sinh dự phòng - Kháng sinh đƣợc xếp thành nhóm: + Nhóm kìm khuẩn đƣợc gọi trụ khuẩn (bacteriostatic) kháng sinh ức chế phát triển vi khuẩn an Lu + Nhóm diệt khuẩn (bactericidal) kháng sinh có khả tiêu diệt vi khuẩn n va Chỉ dùng kháng sinh kìm khuẩn trƣờng hợp thể cịn sức đề ac th kháng, thuốc làm vi khuẩn ngƣng phát triển, yếu hệ thống đề si kháng thể làm nhiệm vụ tiêu diệt chúng Nếu bị nhiễm khuẩn nặng, w thể bị suy yếu, bắt buộc phải dùng kháng sinh diệt khuẩn Tuy nhiên ad o nl trƣờng hợp bệnh nặng mà chờ đợi kết xét nghiệm vi sinh đƣợc; trƣờng hợp nhiễm khuẩn đa dạng cần phải phối hợp va an lu kháng sinh nhằm nới rộng phổ tác dụng đạt đƣợc kết điều trị tốt Sự phối hợp kháng sinh phải nhằm đạt mục đích: l ul nf - t n oi m z z 43 + Mở rộng phổ kháng khuẩn + Loại trừ nguy xuất chủng đề kháng + Đạt đƣợc tác dụng diệt khuẩn nhanh mạnh - Khi phối hợp kháng sinh cần tuân thủ nguyên tắc sau: + Hai kháng sinh phối hợp nên nhóm tác dụng, có tác dụng kìm khuẩn có tác dụng diệt khuẩn + Khơng phối hợp kháng sinh kìm khuẩn kháng sinh diệt khuẩn đƣa đến hiệu ứng đối kháng + Hai kháng sinh phối hợp không thuộc chế tác dụng không gây độc quan + Hai kháng sinh phối hợp khơng kích thích đề kháng vi trùng - Cơ chế tác động kháng sinh + Ức chế trình tổng hợp vách (vỏ) vi khuẩn nhƣ nhóm kháng sinh gồm có penicillin, bacitracin, lincomycin… + Ức chế chức màng tế bào Các nhóm kháng sinh gồm có: colistin, polymyxin, gentamicin, amphoterricin Cơ chế làm chức an Lu màng làm cho phân tử có khối lƣợng lớn ion bị ngồi n va Ức chế trình sinh tổng hợp protein th ac Nhóm aminoglycosid gắn với receptor tiểu phần 30S ribosome si làm cho trình dịch mã khơng xác, nhóm chloramphenicol gắn với w tiểu phần 50S ribosome ức chế enzyme peptidyltransferase ngăn cản việc o nl gắn acid amin vào chuỗi polypeptide, nhóm macrolides ad va an lu lincocinamid gắn với tiểu phần 50S ribosome làm ngăn cản trình dịch mã acid amin chuỗi polypeptide l ul nf - Ức chế trình tổng hợp acid nucleic t n oi m z z 44 Nhóm refampicin gắn với enzyme RNA polymerase ngăn cản q trình mã tạo thành mRNA (ARN thơng tin), nhóm quinolone ức chế tác dụng enzyme DNA làm cho hai mạch đơn ADN duỗi xoắn làm ngăn cản q trình nhân đơi ADN, nhóm sulfamide có cấu trúc giống PABA (paraminobenzonic acid) có tác dụng cạnh tranh PABA ngăn cản trình tổng hợp acid nucleotid, nhóm trimethoprim tác động vào enzyme xúc tác cho trình tạo nhân purin làm ức chế trình tạo acid nucleic Hạn chế: - Tồn dƣ thuốc kháng sinh gà vấn đề đƣợc quan tâm nhiều - Căn nguyên gây vi khuẩn kháng thuốc - Làm rối loạn hệ vi sinh vật đƣờng ruột - Gây ảnh hƣởng tới sức khỏe ngƣời tiêu dùng Biện pháp : Không sử dụng thuốc kháng sinh bừa bãi chăn nuôi nói chung chăn ni gia cầm nói riêng an Lu - Sử dụng liều lƣợng, thời gian cho phép n va - Cần phải lựa chọn kháng sinh phù hợp loại vi khuẩn, sử ac th dụng kháng sinh phổ rộng cần thiết si ad o nl w l ul nf va an lu t n oi m z z 45 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh đàn gà thịt lông màu Tên Thuốc Liều bệnh điều trị dùng Số gà điều Cách dùng khỏi trị Thƣơng Ampicoli hàn nƣớc hòa thuốc vào nƣớc uống cho gà uống liên tục vip Số gà g/lít h sáng hàng ngày, 3983 Tỷ lệ khỏi (%) 3972 99,72 3939 99,17 3872 98,3 ngày liên tiếp Bệnh Amox ac CRD 50% g/lít h sáng hàng ngày, 3972 nƣớc uống hòa thuốc vào nƣớc liên tục - cho gà uống liên tục ngày ngày liên tiếp Xanh Bôi vào vết thƣơng, 3939 cắn mổ methylen giảm Giảm chuồng nuôi, giảm an Lu Bệnh va sáng mật độ gà n cƣờng độ độ sung o nl w vitamin si Bổ ac th ánh sáng ad Trong trình trị bệnh cần sử dụng loại kháng sinh để đạt hiểu va an lu điệu trị cao nhất, tăng tỷ lệ sống cho vật nuôi nhƣ tránh ảnh hƣởng tồn dƣ thuốc kháng sinh ảnh hƣởng đến ngƣời tiêu dùng nên trại l ul nf sử dụng thuốc Ampicoli vip điều trị bệnh Thƣơng hàn với liều lƣợng g/lít t n oi m z z 46 nƣớc uống liên tục - ngày, số gà khỏi 3927/3983 số gà điều trị, tỉ lệ khỏi 99,72% Dùng Amox ac 50% điều trị bệnh CRD liều g/l nƣớc, uống liên tục -7 ngày số gà khỏi 3939/3972, tỉ lệ khỏi 99,17% Dùng xanh methylen bôi lên vết thƣơng, giảm độ sáng chuồng nuôi, giảm mật độ gà, số gà khỏi 3872/ 3939 con, tỉ lệ khỏi 98,3% 4.5 Cơng tác khác Ngồi việc chăm sóc , ni dƣỡng , phịng trị bệnh cho đàn gà , còn tham gia mô ̣t sớ cơng viê ̣c sau : - Chăm sóc nuôi dƣỡng lợn trại Nguyễn Hồng Long, xã Sơn Cẩm huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên Tiến hành cho lợn ăn, vệ sinh chuồng trại, chuyên chở cám vào kho - Truyền nƣớc sinh lý cho lợn lợn mệt mỏi, bỏ ăn ăn ít, tiến hành truyền lít dung dịch đƣờng Glucoza 5% /con Chúng tơi tham gia truyền cho con, an tồn con, đạt 100% - Xuất bán lợn cho công ty CP lợn đạt số cân Tôi tham gia xuất 400 con, đạt 100% - Trồng quanh khu vực chăn nuôi, cụ thể tiến hành trồng đƣợc 30 an Lu hố săn dây va Tham gia sinh hoạt công viêc hàng ngày chủ trại, qua n tơi học hỏi đƣợc nhiều điều bổ ích nghành nghề nhƣ th ac sống, hiểu sống ngƣời chăn nuôi cách thức chăn nuôi đạt hiệu si ad o nl w kinh tế cao l ul nf va an lu t n oi m z z 47 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập tốt nghiệp trại gà Nguyễn Hồng Long, tơi có số kết luận trại nhƣ sau: - Về hiệu chăn nuôi trại: + Chất lƣợng giống thức ăn tốt nên gà khỏe mạnh + Tỷ lệ nuôi sống gà trại cao, đạt tỷ lệ 96,80% + Tỷ lệ gà đƣợc chữa khỏi mắc bệnh cao, công tác điều trị bệnh tốt - Những học kinh nghiệm rút từ thực tế: Qua tháng thực tập trại đƣợc học hỏi dạy nhiều điều kiến thức nhƣ thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dƣỡng phịng trị bệnh cho đàn gà Những công việc đƣợc học làm nhƣ: + Tiêm vắc xin + Chẩn đoán điều trị bệnh cho gà + Tham gia vào quy trình chăm sóc, ni dƣỡng đàn gà thịt trại an Lu + Cách thức quản lý, tổ chức trại n va 5.2 Đề nghị ac th - Trại gà cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy si trình ni dƣỡng, chăm sóc để giảm tỷ lệ gà mắc bệnh ad o nl nghiêm ngặt w - Khâu vệ sinh, sát trùng, điều trị bệnh phải thực cách sát l ul nf va an lu t n oi m z z 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Brandsch A Bilchel H (1978), Cơ sở sinh học nhân giống nuôi dưỡng gia cầm, Nguyễn Chí Bảo dịch, Nxb Khoa học Kỹ thuật, tr 129 – 191 Nguyễn Huy Đạt, Nguyễn Thành Đồng, Lê Thanh Ân, Hồ Xuân Tùng, Phạm Bích Hƣờng (2001), “Nghiên cứu đặc điểm sinh học tính sản xuất gà lông màu Lƣơng Phƣợng hoa nuôi trại thực nghiệm Liên Ninh ”, Báo cáo khoa học chăn ni thú y Thành phố Hồ Chí Minh Hội chăn nuôi Việt Nam (2001), Cẩm nang chăn nuôi gia cầm, tập II, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr – 15 Trần Long (1994), Xác định đặc điểm di truyền số tính trạng sản xuất lựa chọn giống thích hợp với dịng gà thịt Hybro HV85, Luận án Phó tiến sĩ KHNN, Viện KHKT Việt Nam Lê Hồng Mận, Đoàn Xuân Trúc, Nguyễn Huy Đạt, Nguyễn Thanh Sơn (1996), "Nghiên cứu tổ hợp lai hai dòng gà thịt HV85 an Lu Plymouth Rock", Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật va gia cầm (1986 -1996), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội n Lê Hồng Mận, Nguyễn Thanh Sơn (2001), Kỹ thuật nuôi gà Ri gà Ri ac th pha, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội si w Trần Đình Miên, Hồng Kim Đƣờng (1992), Chọn nhân giống gia súc, o nl Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 40, 41, 94, 99, 116 ad Phùng Đức Tiến (1997), Nghiên cứu số tổ hợp lai gà broiler va an lu dòng gà hướng thịt Ross 208 Hybro HV85, Luận án phó tiến sĩ khoa học Nơng nghiệp, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam l ul nf t n oi m z z 49 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Ngọc Dụng, Nguyễn Quý Khiêm, Hoàng Văn Lộc, Bạch Thị Thanh Dân, Đỗ Thị Sợi, Lê Thị Thu Hiền, Khuất Thị Tuyên (2007), “Kết bƣớc đầu nghiên cứu khả xuất bốn dịng gà Sasso ơng bà", Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học cơng nghệ Chăn ni gia cầm an tồn thực phẩm mơi trường, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 10 Trần Thanh Vân, Nguyễn Duy Hoan, Nguyễn Thị Thúy Mỵ (2015), Giáo trình chăn nuôi gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 28 – 33, 40 11 Trầ n Công Xuân , Hoàng Văn Lộc , Bạch Thị Thanh Dân , Lê Thu Hiề n , Nguyễn Qúy Khiêm , Phùng Đức Tiến cộng sƣ̣ (2001), Kết nghiên cứu khả sản xuất gà Lương Phượng hoa Trung Quốc, Báo cáo khoa học năm 2001, phần nghiên cứu giống gia cầm, Viê ̣n Chăn nuôi Quố c gia Hà Nội tháng 6/2002 12 Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến, Nguyễn Hoài Tao, Mạc Thị Quỳ, Phạm Minh Thu, Nguyễn Thị Thanh (1991), "Lai kinh tế gà Leghorn gà Rhoderi", Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật gia cầm động vật nhập, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội an Lu II Tài liệu Tiếng Anh va 13 Chanbers J R (1990), “Genetic of growth and meat production in n chicken”, Poultry breeding and genetics, R D Cawforded Elsevier th ac Amsterdam – Holland, pp 627 – 628 si w 14 Siegel P B and Dumington (1978), “Selection for growth in chicken”, C o nl R Rit Poultry Biol 1, pp – 24 ad 15 Wesh Bunr K W, “Influence of body weight on response to a heat stress l ul nf va an lu environment”, World poultry congress, Vol 2, pp 53- 63 t n oi m z z PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG Q TRÌNH THỰC TẬP Hình Máng ăn cho gà Hình 1: Bếp úm gà an Lu n va ac th si ad o nl w va an lu Hình 3: Úm gà l ul nf t n oi m z z Hình 4: Dung dịch pha vắc xin an Lu n va ac th si ad o nl w l ul nf va an lu Hình 5: Vắc xin LD-IB Sohol t n oi m z z
Ngày đăng: 28/06/2023, 10:25
Xem thêm:
