Tuyến điểm du lịch vùng du lịch duyên hải nam trung bộ

lOMoARcPSD|15978022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM Khoa Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn BÁO CÁO THUYẾT TRÌNH HỌC PHẦN: TUYẾN ĐIỂM DU LỊCH TUYẾN ĐIỂM DU LỊCH VÙNG DU LỊCH DUYÊN HẢI NAM TRUNG BỘ Ngành: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Giảng viên hướng dẫn : Th.S TRỊNH MINH CHÁNH Sinh viên thực : NHĨM TP Hồ Chí Minh, 2022 lOMoARcPSD|15978022 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc - KHOA QTDL – NH – KS NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN NHÓM Nhận xét chung: Tp.HCM, ngày tháng năm 20 Giảng viên hướng dẫn ………………………………… lOMoARcPSD|15978022 THÁP PO KLONG GARAI Di tích Quốc gia đặc biệt tháp Po Klong Garai (phường Đô Vinh, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm), cơng trình kiến trúc nghệ thuật độc đáo, chứa đựng giá trị văn hóa, lịch sử đầy tự hào đồng bào dân tộc Chăm Nơi điểm đến hấp dẫn tỉnh Ninh Thuận Là danh lam thắng cảnh Ninh Thuận, tháp PoKlong Garai mang đậm sắc văn hóa Chăm, thờ phụng vua Po Klong Garai – vị vua có cơng lớn cai trị đất nước Tháp xây dựng vào năm cuối kỉ 13 đầu kỉ 14 Từ bước chân lên đồi Trầu nhìn thấy vẻ đẹp hùng vĩ tháp chàm đứng sừng sững đỉnh Càng đến gần, đường nét tinh tế lối kiến trúc độc đáo lại rõ trước mặt Hầu hết tháp xây từ loại gạch nung đến đỏ sẫm, dính lại với dầu rái Hình ảnh tháp Chàm Po Klong Garai Tháp Po Klong Garai (hay gọi đền tháp Bửu Sơn) tên gọi chung cụm tháp gồm ba đền tháp: tháp chính, tháp cổng (Kalan Pabah mbang), tháp lửa (sang cuh yang apuer) Hiện tại, đền tháp tọa lạc đồi Trầu phường thuộc phường Đô Vinh, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm tỉnh Ninh Thuận, cách trung tâm thành phố khoảng chừng 7km hướng Tây Bắc lOMoARcPSD|15978022 Tháp Tháp tháp cao nơi thờ vị vua Po Klong Garai, vị vua trị vương quốc Chăm Pa sau ông đời vua sau vua Shihavaman (người Việt gọi Chế Mân) cho xây dựng nên tháp để tưởng nhớ tạ công ơn vua Po Klong Garai Những ngơi tháp xây dựng có cửa thấy đặc biệt có cửa hướng đơng theo họ hướng đơng hướng sống hướng thần linh cửa hướng đơng có tượng thần Shiva cửa tháp cịn lại cửa giả có thần ngự trụ Bên ngơi tháp theo hướng nhìn thẳng vào bên trái tượng bò thần Nandin đá, đầu hướng vào tháp Tương truyền, vật cưỡi thần Siva vua Po Klong Garai Tiếp tục thẳng vào tháp Mukha - Lingayoni hay gọi tượng thờ bán thân vua Po Klong Garai Bên tượng bán thân vua Po Klong Garai Yoni cạnh dài 1m47, cạnh ngang 0m94, Yoni Linga trịn, phía trụ Linga Khi kết hợp Linga Yoni tạo hài hịa, hịa hợp, sinh sơi, nảy nở phát triển người Chăm họ theo tín ngưỡng phồn thực nên họ thờ Linga Yoni lOMoARcPSD|15978022 Tượng thờ bán thân vua Po Klong Garai Tượng bò Nandi đá lOMoARcPSD|15978022 Linga yoni Tháp cổng Tháp cổng cổng để vào khn viên nhà mình, cửa thơng theo trục Đơng – Tây Tháp Cổng có độ cao khoảng chừng gần 9m, chạm trổ hoa văn tỉ mỉ Nơi cổng vào hành lễ, cúng tế tiếp đón khách vua xưa lOMoARcPSD|15978022 Tháp lửa Tháp Lửa – nơi có kiến trúc đặc trưng nhà truyền thống dân tộc Chăm Pa, mang đậm nét văn hóa Sa Huỳnh Tháp Lửa cao 9,31 mét, dài 8,18m rộng mét, thiết kế theo tín ngưỡng Bà La Mơn Đây nơi cúng tế tu sĩ, nơi để long bào, vật dụng cần thiết vua Chăm Pa Lửa lửa thiêng đưa người chết vào cỗi vĩnh hằng, họ chết họ hỏa tán ko có chơn, tháp thấy có mái cơng hình thuyền người dân nơi xưa họ hoạt động nghề biển nên họ tưởng nhớ đến nghề họ làm, nên họ làm tháp khác biệt với tháp lại Và đến tháp người Chăm có huyền bí mà nhà khoa học nhà khảo cổ chưa có lời giải thích, đặc biệt thứ mà người dân đa phần tò mò chất liệu dựng lên tháp làm mà cục đá lại kết dính với nhau, nhìn vào thấy gạch kết chồng lên mà khơng thấy có xi măng hay vơi, gạch đặc biệt chổ mưa xuống thấm nhanh nắng lên lại bốc nhanh khơng có tàn tích mưa viên gạch sử dụng, dù trãi qua trăm nam vẹn ngun mà khơng bị đóng rong rêu lOMoARcPSD|15978022 Hiện có lễ hội tổ chức đây, biết đến nhiều lễ hội Kate, khơng thu hút khách nước mà cịn lan báo chí nước ngồi, cơng nhận Di sản Văn hóa cấp Quốc gia năm 2017 Lễ hội diễn ngày 1/7 Chăm lịch thường vào cuối tháng đầu tháng 10 dương lịch, tổ chức ngày Lễ hội Kante TRUYỀN THUYẾT NGOÀI LỀ VỀ VUA PO KLONG GARAI Theo ghi chép đền tháp xây dựng vua Shihavaman (gọi Chế Mân) để thờ vị vua Champa Po Klaong Garai – người có nhiều cơng lao thời trị vị Champa – vùng Panduranga Tuy nhiên, tìm hiểu qua truyền thuyết vua Po Klaong Garai lưu truyền dân gian Chăm nhiều người cho rằng, đền tháp tay vua Po Klong Garai xây chiến so tài với vị đại thần Po Dam – người khinh chê tài cán ơng Có thể khơng biết thực hư điều nào, số vị vua tiếng dân tộc Chăm nhiều người biết đến vua Po Klaong Garai, Jaya Sinhavarman III (vua Chế Mân), Po Bin Thwơr (vua Chế Bồng Nga), vua Pa Ra Chanh, hay Ja Ka Thaut (vua Po Rome), … có lẽ vua Po Klaong Garai người dân gian lưu truyền nhiều truyền thuyết Downloaded by Quang Quang (khoa31141020806@gmail.com) lOMoARcPSD|15978022 Mặc dù sử sách ghi chép vị vua chúa Champa, vua Po Klong Garai người chưa xác định rõ nguồn gốc, sống vào thời trị vị Champa vào kỷ Tuy nhiên, dâng chúng biết ơn, sùng kính trước cơng lao to lớn, vua Po Klong Garai xem huyền thoại bất diệt người Chăm sinh sống tỉnh thành Việt Nam nói chung cộng đồng người Chăm Ninh Thuận nói riêng LÀNG GỐM BÀU TRÚC Nằm ven quốc lộ 1A, cách thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 10km phía Nam, Làng gốm Bàu Trúc Ninh Thuận thuộc thị trấn Phước Dân, huyện Ninh Phước Ngôi làng số làng cổ Đông Nam Á Đặc biệt làng gốm nơi làm thủ cơng hồn tồn tay cho thành phẩm khơng theo khuôn mẫu, mà tùy vào đôi bàn tay khéo léo nghệ nhân, sau người phụ nữ theo nghề gốm lâu đời Được tuyên truyền ông tổ nghề gốm Poklong Chanh Quy trình làm gốm Bàu Trúc: ngun liệu làm nên gốm Bàu Trúc đất sét cát mịn Ban đầu người dân lấy đất sét từ ruộng lúa bên bờ sông Quao (con sông cách làng không Downloaded by Quang Quang (khoa31141020806@gmail.com) lOMoARcPSD|15978022 xa theo hướng tỉnh lộ 703), từ mặt đất ruộng người dân đào sâu khoảng 03 lớp đất thịt trồng trọt bên thu loại đất sét bên để làm gốm, đất sét lấy phơi khô, đập nhỏ nhào nhuyễn với nước tạo độ dẻo kết dính cao Đất sau nhào kỹ, người làm gốm kết hợp với cát mịn để hoàn tất nguyên liệu làm nên gốm Bàu Trúc Nghệ nhân muốn tạo sản phẩm hoa văn vật dụng gần gũi như: Vòng tay, vỏ sò, nắp chai, vật dụng sinh hoạt ngày Sau sản phẩm hoàn tất nghệ nhân đem sản phẩm xếp gọn gàng nơi bóng mát thống gió (phơi gió) để đảm bảo sản phẩm có độ bền mong muốn Khi sản phẩm khơ nước nhìn thấy màu gốm, đem sản phẩm phơi trực tiếp ánh nắng để khô hẳn trước nung Phương pháp nung lộ thiên của người dân làm nghề gốm bàu trúc Downloaded by Quang Quang (khoa31141020806@gmail.com) lOMoARcPSD|15978022 Hình ảnh nghệ nhân Đàng Thị Phan Một nghệ nhân lâu đời bà 70 tuổi, bà người mang nghề gốm Hà Nội để dự thi năm 2000, đến làm gốm bàn xoay bà lại khơng làm gốm Bàu Trúc bà làm tự điều chinh theo vịng xoay đơi chân người hay nói vui (tay quay, mơng xoay) bàn Làm gốm phải đặt cố định Hình ảnh bình gốm đặt cố định chỗ Downloaded by Quang Quang (khoa31141020806@gmail.com) lOMoARcPSD|15978022 LÀNG DỆT MỸ NGHIỆP Được coi nôi nghề dệt thổ cẩm đồng bào Chăm, làng nghề Mỹ Nghiệp ngày hai làng nghề truyền thống tiếng tỉnh Ninh Thuận Cổng vào làng Mỹ Nghiệp Làng nghề dệt Mỹ Nghiệp nằm địa bàn thị trấn Phước Dân, huyện Ninh Phước, ngoại thành cách trung tâm thành phố Phan Rang - Tháp Chàm 12km phía nam Ấn tượng làng nghề sản phẩm làm hồn tồn thủ cơng, lưu giữ đời sang đời khác hình thức "mẹ truyền nối" Phụ nữ làm nhiệm vụ dệt vải, đàn ơng nhận trách nhiệm cắt may thổ cẩm thành sản phẩm Lịch sử ghi lại trước làng có tên Chăm Ca Klaing, tên tiếng Việt Mỹ Nghiệp Thế kỷ XVII, người phụ nữ tên Ponagar đến vùng đất này, nhận thấy khí hậu nơi thích hợp với việc trồng lấy tơ dệt vải Bà truyền lại nghề cho Ong Xa bà Chaleng hai vợ chồng sinh sống làng Downloaded by Quang Quang (khoa31141020806@gmail.com) lOMoARcPSD|15978022 Dệt thủ công làng dệt Mỹ Nghiệp Nguyên liệu làm nên thương hiệu dệt Mỹ Nghiệp bơng vải trồng địa phương Thổ cẩm Mỹ Nghiệp chọn màu đen màu chủ đạo, màu cho vải Tất màu làm từ lá, vỏ rừng, màu đen lấy từ chùm bầu đem ngâm bùn non, màu đỏ từ mủ cánh kiến, màu xanh từ vỏ tràm Thổ cẩm Mỹ Nghiệp Downloaded by Quang Quang (khoa31141020806@gmail.com) lOMoARcPSD|15978022 Hoạ tiết thổ cẩm Mỹ Nghiệp Các biểu tượng hoa văn mang đậm sắc dân tộc Chăm: hình trám, hình rồng cách điệu, thần đèn, thần Siva gần phát triển có thêm hình voi Tây Nguyên, hoa mai người Kinh Nghệ nhân Mỹ Nghiệp tiếp kể chuyện dệt vải cho du khách Đến thăm làng dệt Mỹ Nghiệp, không dịp tận mắt chiêm ngưỡng thổ cẩm đa dạng màu sắc mà xem, nghe, kể văn hóa đồng bào Chăm, câu chuyện nghề dệt Đặc biệt, tọa lạc trung tâm làng nghề nhà trưng bày sản phẩm trình diễn nghề dệt, điểm nhấn du lịch thu hút đông du khách Downloaded by Quang Quang (khoa31141020806@gmail.com) lOMoARcPSD|15978022 VƯỜN NHO BA MỌI Thơn Hiệp Hịa, xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận Đường đến nông trại nho Ba Mọi dễ tìm khơng có tên tour tham quan Tháp Chăm Po Klong Garai – làng gốm Bầu Trúc, mà tiếng ông, đến mức hỏi Ninh Thuận biết nơng trại nho Ba Mọi Nói tới khơng có khơng biết ơng Ba người u nho cịn thân mình, nói tới bạn tới vườn nho bạn chiêm ngưỡng nho trĩu tham quan hái ăn chổ miễn phí Vườn nho nhà ơng rộng héc ta, ông giữ 1,5 héc ta trồng nho ăn Vườn nho Ba Mọi có đến 13 loại nho, có loại nho tươi ăn (gồm giống nho đỏ, giống nho xanh, giống Italia Blackqueen) loại nho dùng để làm vang (gồm giống nho Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Syrah Syrah 1) Đến với vườn nho ngày mùa thu hoạch, du khách bắt gặp màu sắc độc đáo loại nho màu đen, đỏ, tím hồng chùm nho xanh ngắt giàn Cùng người dân thu hoạch nho buổi sớm tinh mơ, du khách hẳn không khỏi lâng lâng cảm xúc khó tả cảnh sắc đẹp nao lòng vườn nho Ba Mọi Downloaded by Quang Quang (khoa31141020806@gmail.com) lOMoARcPSD|15978022 Theo tìm hiểu qua lời kể nho mệnh danh đỏng đảnh kêu kì khó chịu với thời tiết lại sức sống mãnh liệt khơng có bệnh làm ảnh hưởng đến nho, muốn tỉa chùm nho ngon người dân phải đứng hướng bên tỉa bên hướng cịn lại khơng cầm xoay chùm nho dễ làm nho bị hư nguyên chùm khơng ăn Downloaded by Quang Quang (khoa31141020806@gmail.com) lOMoARcPSD|15978022 Tham quan vườn nho, du khách thưởng thức hương vị thơm từ nho chín mọng, hay mứt nho, nho khô nhâm nhi vang nho, si rô nguyên chất từ nho vườn Doanh nghiệp Nho Ba Mọi chuẩn bị vùng nguyên liệu nho chỗ, nhiều loại nông sản đặc trưng Ninh Thuận như: táo, tỏi, chuối để đáp ứng nhu cầu khách Điều thú vị, tất khách đến tham quan vườn nho ăn nho, táo, uống si rơ, vang nho miễn phí… Đây hình ảnh Ba Mọi nhiệt tình chia sẻ bí trồng nho giao lưu với khách du lịch tham quan tới vườn nho ông Những năm qua, mơ hình Du lịch nhà vườn vườn nho Ba Mọi phát triển mạnh Vườn nho ln có đơng đảo du khách đến tham quan thưởng ngoạn Du khách thoải mái thăm vườn, xem nơng dân tỉa lá, bón phân, thu hoạch Du khách mua đặc sản nông trại làm quà cho gia đình bạn bè Các sản phẩm từ nho Ba Mọi có sức hấp dẫn ghê gớm đến khách tham quan, nghe qua, biết qua định phải mua vài Downloaded by Quang Quang (khoa31141020806@gmail.com)