Đề cương chi tiết học phần môn quản trị chất lượng
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG CỘNG HỒ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMKhoa: ……Kinh Tế………… Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBộ mơn: Quản Trị Kinh Doanh ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN1. Thơng tin về học phầnTên học phần:……QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNGSố tín chỉ:………3……………………………………………………………………… .Đào tạo trình độ:…ĐẠI HỌCGiảng dạy cho ngành: Quản Trị Kinh Doanh………………………………………………………Cho sinh viên năm thứ:…4……………………………………………………………… Học phần tiên quyết:……QUẢN TRỊ HỌC,NGUN LÝ THỐNG KÊ .2. Tóm tắt nội dung học phần Học phần Quản trị chất lượng cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về chất lượng và quản lý chất lượng bao gồm những nội dung chủ yếu sau:Các quan điểm về chất lượng,mơ hình chi phí chất lượng,nội dung của quản lý chất lượng tồn diện,trình bày các kỹ thuật kiểm sốt q trình bằng thống kê,đánh giá chất lượng,các ngun lý cơ bản của một hệ thống quản lý chất lượng và một số tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng phổ biến hiện nay.3. Nội dung chi tiết học phần 3.1. Danh mục vấn đề của học phần1.Những vấn đề cơ bản về chất lượng và chi phí chất lượng2.Phương pháp quản lý chất lượng và các cơng cụ thống kê để kiểm sốt q trình 3. Đánh giá chất lượng4. Một số tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng phổ biến hiện nay3.2. Xây dựng chuẩn đầu ra của q trình dạy - học từng vấn đề của học phần TT Nội dung Mức độI Kiến thức (K)1.1 Các quan điểm về chất lượng 11.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng 21.3 Chi phí chất lượng và các mơ hình chi phí chất lượng 31.4 Khái niệm về Quản lý chất lượng 11.5 Phương pháp quản lý chất lượng tồn diện 21.6 Kiểm sốt q trình bằng các cơng cụ thống kê 31.7 Mục đích của việc đánh giá chất lượng 11.8 Các phương pháp đánh giá chất lượng 21.9 Đánh giá chất lượng sản phẩm theo quan điểm hướng vào khách hàng 3 1.10 Khái niệm về tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng và một số tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng phổ biến hiện nay11.11 Các nguyên lý vận hành của một hệ thống quản lý chất lượng 21.12 Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 2II Thái độ (A)2.1Luôn coi chất lượng đồng nghĩa với chân lý sống của doanh nghiệp32.2 Chất lượng phải được thể hiện qua phương châm”Làm đúng,làm tốt ngay từ đầu” 3III Kỹ năng (S)3.1 Có kỹ năng nhận biết các yếu tố cấu thành chất lượng cho một sản phẩm cụ thể theo quan điểm chất lượng hướng vào khách hàng23.2 Phân tích và tính toán được chi phí chất lượng trong doanh nghiệp 23.3 Thông qua xu hướng biến động cận biên của các loại chi phí chất lượng trong một giai đoạn nhất định có khả năng phân tích và nhận xét xu hướng đầu tư cho chất lượng và hiệu quả của việc đầu tư chất lượng của doanh nghiệp trong giai đoạn đó như thế nào?33.4 Có kỹ năng xây dựng các biểu đồ thống kê và áp dụng vào việc giải quyết một vấn đề chất lượng cụ thể tại doanh nghiệp của bạn23.5 Thông qua việc phân tích các công cụ thông kê có khả năng nhận xét về sự biến động của chất lượng và tìm ra các nguyên nhân gây ra vấn đề chất lượng33.6 Có khả năng đánh giá được chất lượng sản phẩm từ dữ liệu thu thập được 34. Hình thức tổ chức dạy - họcLịch trình chungVấn đề Phân bổ số tiết cho hình thức dạy - họcTổngLên lớp Thực hành, thực tập Tự nghiên cứuLý thuyếtBài tậpThảo luậnVấn đề 1 8 2 2 12Vấn đề 2 7 2 2 11Vấn đề 3 7 6 3 16Vấn đề 4 4 2 65. Tài liệu (Tài liệu học tập: tối thiểu 02, tài liệu tham khảo không hạn chế) TT Tên tác giả Tên tài liệu Nămxuất Nhàxuất bảnĐịa chỉ khai Mục đíchsử dụngHọcTham khảo1 Lưu Thanh TâmQuản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tếĐHQGTPHCM ×2 TạThị Kiều AnQuản trị chất lượngĐHKTTPHCM ×3 Nguyễn Quang ToảnTQM và ISO 9000× . .2. Tóm tắt nội dung học phần Học phần Quản trị chất lượng cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về chất lượng và quản lý chất lượng bao gồm những. CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN1. Thơng tin về học phầnTên học phần: ……QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNGSố tín chỉ:………3………………………………………………………………………...Đào tạo trình độ:…ĐẠI HỌCGiảng