Thông tin tài liệu
LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu thực Các số liệu trực tiếp điều tra, nghiên cứu kết luận nghiên cứu trình bày khóa luận chưa công bố nghiên cứu khác Các tài liệu trích dẫn khóa luận có độ xác cao Tơi xin chịu trách nhiệm nghiên cứu Hà Nội, ngày 18 tháng 05 năm 2015 Sinh viên thực Phùng Thị Hương Liên i LỜI CẢM ƠN Trong suốt q trình học tập hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, nhận hướng dẫn, giúp đỡ quý báu thầy cô, anh chị, bạn Với lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành tới: Trước hết xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới thầy cô khoa Môi trường – Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam, người giảng dạy trang bị cho tảng kiến thức vững để hồn thành khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể cán xã Phú Đơng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội tạo điều kiện cho tơi q trình thực tập Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy giáo Hồng Thái Đại – Trưởng khoa Mơi trường – Học Viện Nơng Nghiệp Việt Nam, người thầy kính mến hết lòng giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi suốt q trình thực tập hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cuối tơi xin chân thành cảm ơn bố mẹ, anh chị em toàn thể gia đình ln bên cạnh động viên giúp đỡ học tập, làm việc hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Trong q trình làm khóa luận dù có gắng nỗ lực nhiên cịn nhiều thiếu sót Tơi mong nhận đóng góp q thầy hội đồng phản biện bạn để khóa luận đạt chất lượng cao Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 18 tháng 05 năm 2015 Sinh viên thực Phùng Thị Hương Liên ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG .vii DANH MỤC HÌNH .viii Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.3 Yêu cầu nghiên cứu Phần 2: TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan tình hình chăn ni giới Việt Nam 2.1.1 Tình hình chăn ni giới 2.1.2 Tình hình chăn ni Việt Nam 2.1.3 Các vùng chăn nuôi trọng điểm Việt Nam Hà Nội 2.2 Tổng quan chất thải chăn nuôi .9 2.2.1 Chất thải rắn 2.2.2 Nước thải .13 2.3 Các vấn đề môi trường chất thải chăn ni .14 2.3.1 Ơ nhiễm nước mặt .14 2.3.2 Ơ nhiễm khơng khí 15 2.3.3 Ơ nhiễm mơi trường đất 17 2.4 Các giải pháp bảo vệ môi trường trang trại chăn nuôi lợn 18 2.4.1 Vệ sinh chuồng trại .18 2.4.2 Xử lý chất thải .20 2.4.3 Sử dụng chất thải 24 iii Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 Đối tượng nghiên cứu .25 3.2 Phạm vi nghiên cứu 25 3.3 Nội dung nghiên cứu 25 3.4 Phương pháp nghiên cứu 25 3.4.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 25 3.4.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 26 3.4.3 Phương pháp lấy mẫu 26 3.4.4 Phương pháp phân tích 27 3.4.5 Phương pháp xử lý số liệu 28 3.4.6 Phương pháp ước tính nguồn thải .28 3.4.7 Phương pháp so sánh 28 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 29 4.1 Điều kiện tự nhiên KT-XH xã Phú Đông .29 4.1.1 Điều kiện tự nhiên, khí hậu 29 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 32 4.2 Tình hình hoạt động trang trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Phú Đông, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 35 4.2.1 Đặc điểm trang trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Phú Đơng .35 4.2.2 Tình hình xử lý chất thải trang trại 44 4.3 Ảnh hưởng trang trại chăn nuôi lợn đến chất lượng nguồn nước mặt khu vực trang trại địa bàn xã Phú Đông .52 4.3.1 Hiện trạng chất lượng nước mặt khu vực trang trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Phú Đông 52 4.3.2 Đánh giá chung 60 4.4 Đề xuất số giải pháp cải thiện chất lượng nước mặt xã Phú Đơng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 61 iv 4.4.1 Giải pháp trước mắt .61 4.4.2 Giải pháp lâu dài 62 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 5.1 Kết luận 64 5.2 Kiến nghị 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO .66 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT KÝ HIỆU CÁC CHỮ VIẾT TẮT BNN&PTNT Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn BOD Nhu cầu oxy sinh hóa BTNMT Bộ Tài Ngun & Mơi trường C Chuồng COD Nhu cầu oxy hóa học DO Hàm lượng oxy hòa tan nước NPK Nito-photpho-kali UBND Ủy ban nhân dân FAO Tổ chức Nông lương Thế giới 10 QCVN Quy chuẩn Việt Nam 11 Sở NN& PTNT Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn 12 SS Chất rắn lơ lửng 13 TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam 14 TTCN Tiểu thủ công nghiệp 15 VAC Vườn - Ao - Chuồng vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Phân bố số lượng gia súc gia cầm giới năm 2009 .3 Bảng 2.2: Thống kê số lượng loại vật ni nước ta giai đoạn 1990 - 2010 Bảng 2.3: Số lượng trang trại chăn nuôi phân theo vùng nước ta Bảng 2.4: Chăn nuôi theo vùng, xã trọng điểm thành phố Hà Nội Bảng 2.5: Thành phần phân tươi số loại vật ni 10 ( giá trị trung bình) 10 Bảng 2.6: Đặc trưng nước thải số loại vật nuôi .14 Bảng 2.7: Ảnh hưởng mùi hôi trang trại chăn nuôi Lợn đến khu dân cư 16 Bảng 2.8: Các loại chế phẩm khử mùi hôi chăn nuôi 19 Bảng 3.1: Kí hiệu mẫu vị trí lấy mẫu nước 27 Bảng 3.2: Bảng phương pháp phân tích chất lượng nước mặt 27 TCVN 6001-1:2008 .27 Bảng 4.1: Thời gian thành lập trang trại nuôi lợn địa bàn xã Phú Đơng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 36 Bảng 4.2: Quy mô nuôi trang trại địa bàn xã Phú Đông 37 Bảng 4.3: Một số đặc trưng trang trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Phú Đông 39 Bảng 4.4: Khoảng cách từ chuồng nuôi đến số vị trí nhạy cảm .40 Bảng 4.5: Sử dụng đất quy mô trang trại địa bàn xã Phú Đông 42 Bảng 4.6: Khối lượng phân thải phát sinh quy mô trang trại .44 Bảng 4.7: Khối lượng nước thải phát sinh quy mô trang trại 45 Bảng 4.8: Các hình thức xử lý chất thải quy mô trang trại khác nhau.48 Bảng 4.9: Thể tích hiệu dụng bể Biogas trang trại lợn địa bàn xã Phú Đông 49 vii Bảng 4.10: Kết thống kê giá trị quan trắc quy mô khác nhau.53 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Sơ đồ phát triển chăn ni thành phố Hà Nội Hình 4.1: Bản đồ quy hoạch sử dụng đất sản xuất nông nghiệp, TTCN, thương mại du lịch giai đoạn 2011-2020 34 Hình 4.2: Tỷ lệ hệ thống chăn nuôi VAC VC địa bàn xã Phú Đông 35 Hình 4.3: Tỷ lệ phân tách chất thải quy mô trang trại khác 46 Hình 4.4: Sơ đồ tỉ lệ áp dụng hình thức xử lý chất thải địa bàn xã Phú Đông 47 Hình 4.5: Tỷ lệ sử dụng khí gas vào mục đích khác nhóm quy mô 49 Hình 4.6: So sánh giá trị trung bình số thơng số quan trắc .55 chất lượng nước mặt với QCVN08/A2 55 Hình 4.7: So sánh nồng độ COD, BOD5, DO quy mô khác với môi trường .57 Hình 4.8: So sánh số lượng Colifrom quy mô khác với 58 môi trường 58 viii Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài Bảo vệ môi trường phát triển bền vững định hướng chiến lược phát triển kinh tế, xã hội Việt Nam giai đoạn Ngành chăn nuôi lợn nước ta phát triển với tốc độ nhanh Theo thống kê năm 2012 có tới 8133 trang trại chăn nuôi, tăng thêm 1866 trang trại so với năm 2011 (Tổng cục thống kê, 2013) chủ yếu tự phát chưa đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật chuồng trại kỹ thuật chăn ni Do suất chăn ni thấp gây ô nhiễm môi trường cách trầm trọng Tuy nhiên chăn ni lại đóng vai trị quan trọng kinh tế đất nước, chiếm 26,8% tổng giá trị sản xuất nông nghiệp vào tổng thu nhập quốc nội (Tổng cục thống kê, 2013) Cùng với phát triển gia tăng mức độ ô nhiễm môi trường chất thải ngành chăn nuôi gây Theo dự báo Bộ Tài nguyên Môi trường (TN&MT, 2013), với tốc độ phát triển mạnh ngành chăn nuôi dự tính đến năm 2020, lượng chất thải rắn chăn nuôi phát sinh khoảng gần 1.212.000 tấn/năm, tăng 14,05% so với năm 2010 Nước thải chăn nuôi chứa nhiều hợp chất gây hại, hàm lượng N, P vi sinh vật gây bệnh cao E.coli, Samonella, Leptospira, Clostridium tetami… Và khí độc NH3, CH4, H2S… Do khơng có biện pháp xử lý phù hợp gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến mơi trường sống người dân xung quanh Phú Đơng xã thuộc huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội nơi có tốc độ phát triển trang trại chăn nuôi lợn tập trung nhanh năm gần thuộc vùng chăn nuôi trọng điểm thành phố Hà Nội Đây nguy gây ô nhiễm nguồn nước ngầm, nước mặt nguyên nhân trực tiếp lây lan bệnh cho người, ảnh hưởng tới môi trường xung quanh Vì việc đánh giá ảnh hưởng nguồn thải đến nguồn nước cần thiết nhằm đưa cảnh báo biện pháp cải thiện chất lượng môi trư+ờng nước phù hợp Xuất phát từ lý trên, lựa chọn đề tài “Đánh giá ảnh hưởng trang trại chăn nuôi lợn đến chất lượng nước địa bàn Xã Phú Đơng, Huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài Đánh giá ảnh hưởng trang trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Phú Đơng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội Đề xuất số giải pháp cải thiện chất lượng nguồn nước mặt trang trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Phú Đông, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 1.3 Yêu cầu nghiên cứu - Điều tra, khảo sát trang trại đạt tiêu chí theo Thơng tư số 27/2011/TT-BNNPTNT: Quy định tiêu chí thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại Trên địa bàn xã Phú Đông, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội - Thu thập, phân tích thơng số đánh giá chất lượng nước mặt ảnh hưởng trang trại xã Phú Đơng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội - Đánh giá ảnh hưởng trang trại đến chất lượng mặt xã Phú Đơng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội thông qua thông số
Ngày đăng: 19/06/2023, 10:03
Xem thêm:
