Lời mở đầu CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP LỜI MỞ ĐẦU Việt Nam gia nhập WTO là cơ hội cho những doanh nghiệp trong nước phát triển nhưng bên cạnh đó cũng đặt ra những thách thức to lớn của xu thế hội nh[.]
- CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP LỜI MỞ ĐẦU Việt Nam gia nhập WTO hội cho doanh nghiệp nước phát triển bên cạnh đặt thách thức to lớn xu hội nhập Những vấn đề đặt cho doanh nghiệp nói chung cơng ty TNHH giới nước nói riêng cơng việc phải giải để trì phát triển cơng ty Trong mơi trường đầy tính cạnh tranh Việt Nam đơi để trì phát triển doanh nghiệp bỏ qua lợi ích sức khỏe người tiêu dùng , số làm ảnh hưởng nhiều đến uy tín doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực liên quan đến sức khỏe người tiêu dùng nói riêng doanh nghiệp Viêt Nam nói chung Nước đóng vai trị trì sống, đâu có nước có sống Theo nghiên cứu nhà khoa học 70% thể người nước với người nước giữ vai trò đặc biệt quan trọng Hiện nhiều quốc gia giới có Việt Nam thiếu nước nghiêm trọng Hiện có nhiều doanh nghiệp chạy theo lợi nhuận mà bỏ qua lợi ích người tiêu dùng , điều làm giảm uy tín người tiêu dùng với nước tinh khiết nói riêng nước giải khát nói chung Nhận thấy điều ban lãnh đạo cơng ty TNHH giới nước tâm xây dựng hình ảnh công ty sản xuất nước tinh khiết đạt tiêu chuẩn quốc tế lợi ích người tiêu dùng Chính điều mà thời gian thực tập công ty TNHH giới nước hướng dẫn tận tình thầy NGUYỄN VĂN TUẤN cung với kiến thức học trường em chọn đề tài “ Mở rộng thị trường tiêu thụ công ty TNHH giới nước “ Kết cấu chuyên đề lời mở đầu kết luận chia làm ba phần : Nguyễn Tiến Hồng Thương Mại 47B - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Chương I : Cơ sở lý luận chung thị trường tiêu thụ tiêu thụ sản phẩm Chương II : Tình hình kinh doanh cơng ty Water World kế hoạch mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm công ty Chương III : Những giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Để hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp em nhận giúp đỡ nhiệt tình từ thầy giáo , Phó giáo sư - tiến sĩ Nguyễn Văn Tuấn Em xin chân thành cám ơn thầy , anh chị công ty TNHH giới nước giúp đỡ em nhiều Nguyễn Tiến Hoàng Thương Mại 47B - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP CHƯƠNG I : CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 – Vai trò mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 1.1.1 – Quan niệm thị trường tiêu thụ sản phẩm Thị trường tiêu thụ sản phẩm phạm trù riêng sản xuất hàng hoá Hoạt động thị trường thể qua ba nhân tố: Cung - Cầu - Giá Qua thị trường hiểu mối tương quan cung cầu tức mức độ thoả mãn nhu cầu thị trường hàng hoá dịch vụ, phạm vi quy mơ việc thực cung cầu hình thức mua bán hàng hoá dịch vụ thị trường Thị trường tiêu thụ sản phẩm nơi kiểm nghiệm giá trị hàng hoá, dịch vụ ngược lại hàng hoá, dịch vụ phải đáp ứng nhu cầu thị trường, yếu tố liên quan đến sản xuất kinh doanh, dịch vụ phải tham gia vào thị trường Về mặt lý luận thực tiễn, khái niệm thị trường tiêu thụ sản phẩm hiểu với nội dung phạm vi khác Theo cách hiểu thông thường, thị trường địa điểm cụ thể diễn việc mua bán hàng hoá, chẳng hạn như: Một trụ sở, chợ, trung tâm thương mại Theo hướng khái niệm thị trường tiêu thụ sản phẩm mở rộng thêm mặt khơng gian địa lý Thí dụ như: Thị trường tiêu thụ sản phẩm địa phương, vùng lãnh thổ, quốc gia hay khu vực quốc tế Ngoài cũn cú thể hiểu thị trường tiêu thụ sản phẩm theo cách khác : thị trường nhóm người tiêu dùng có nhu cầu mức mua chưa đáp ứng mong đợi thoả mãn,cách hiểu thiên góc độ người mua, dung lượng thị trường lớn hay nhỏ người mua định Hay cú thể hiểu thị trường để ỏm lĩnh vực lưu thơng hàng hố nói chung, người bán người mua gặp để trao đổi, mua bán hàng hoá Theo hướng này, để nêu rõ vận động thị trường, coi thị trường Nguyễn Tiến Hoàng Thương Mại 47B - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP trình người mua người bán loại hàng hố tác động qua lại lẫn để xác định giá số lượng hàng hoá cần trao đổi Kinh tế hàng hố hình thái tổ chức kinh tế, diễn q trình sản xuất trao đổi hàng hố Mơi trường hoạt động, phát triển trao đổi hàng hoá thị trường, nơi diễn tác động lẫn người tiêu dùng người sản xuất, bên theo đuổi mục đích riêng Thị trường giống người mơi giới đóng vai trị trung gian, thu xếp, điều hồ sở thích người tiêu dùng hạn chế kỹ thuật có tay người sản xuất Thị trường trung tâm, nơi liên hệ, tiếp xúc, so sánh người bán với người mua, người sản xuất (người bán) với nhau, người tiêu dùng với 1.1.2 - Chức phân loại thị trường tiêu thụ sản phẩm 1.1.2.1 - Chức thị trường tiêu thụ sản phẩm Chức thị trường tiêu thụ sản phẩm tác động khách quan vốn có bắt nguồn từ chất thị trường tới trình tái sản xuất tới đời sống kinh tế xã hội Thị trường tiêu thụ sản phẩm có chức năng: Thừa nhận, thực hiện, điều tiết thông tin - Chức thực hiện: Hoạt động mua bán hoạt động lớn nhất, bao trùm thị trường Thực hoạt động sở quan trọng có tính chất định việc thực quan hệ hoạt động khác Thông qua chức thực thị trường, hàng hố hình thành nên giá trị trao đổi Giá trị trao đổi sở vơ quan trọng để hình thành nên cấu sản phẩm, quan hệ tỷ lệ kinh tế thị trường - Chức thông tin: Trong tất khâu trình tái sản xuất hàng hố, có thị trường có chức thơng tin Trên thị trường có nhiều mối quan hệ: kinh tế, Nguyễn Tiến Hoàng Thương Mại 47B - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP trị, xã hội, dân tộc, chiến tranh.v.v Song thông tin kinh tế quan trọng Thông tin thị trường có vai trị vơ quan trọng quản lý kinh tế Trong quản lý kinh tế, nội dung quan trọng định - cần có thơng tin Các kiện thông tin quan trọng thông tin từ thị trường Bởi kiện thơng tin khách quan, xã hội thừa nhận - Chức điều tiết, kích thích: Nhu cầu thị trường mục đích trình sản xuất Thị trường tập hợp hoạt động quy luật kinh tế thị trường Do đó, thị trường vừa mục tiêu vừa tạo động lực để thực mục tiêu Đó sở quan trọng để chức điều tiết kích thích phát huy vai trị Thể chỗ: + Thơng qua nhu cầu thị trường, người sản xuất chủ động di chuyển tư liệu sản xuất, vốn lao động từ ngành qua ngành khác, từ sản phẩm qua sản phẩm khác để có lợi nhuận cao + Thơng qua hoạt động quy luật kinh tế thị trường, người sản xuất có lợi cạnh tranh tận dụng khả để phát triển sản xuất Ngược lại, người sản xuất chưa tạo lợi thị trường phải vươn lên để khỏi nguy phá sản Đó động lực mà thị trường tạo người sản xuất + Thông qua hoạt động quy luật kinh tế thị trường người tiên dùng buộc phải cân nhắc, tính tốn q trình tiêu dùng Do thị trường có vai trò to lớn việc hướng dẫn tiêu dùng Trong q trình tái sản xuất khơng phải người sản xuất, lưu thơng.v.v chi phí náo xã hội thừa nhận Thị trường thừa nhận mức thấp mức xã hội cần thiết (trung bình) Do thị trường có vai trị vơ quan trọng kích thích tiết kiệm chi phí, tiết kiệm lao động - Chức thừa nhận: Nguyễn Tiến Hoàng Thương Mại 47B - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Hàng hoá sản xuất ra, người ta phải bán nó, việc bán hàng thực thông qua chức thừa nhận thị trường Thị trường thừa nhận người mua chấp nhận có nghĩa trình tái sản xuất xã hội hàng hố hồn thành Thị trường khơng thừa nhận thụ động kết trình tái sản xuất, q trình mua bán mà thơng qua hoạt động quy luật kinh tế thị trường mà thị trường kiểm tra, kiểm nghiệm trình tái sản xuất q trình mua bán 1.1.2.2 – Phân loại thị trường Tùy theo tiêu chí khác mà có nhiều cách phân lọai thị trường cách phân loại có ý nghĩa quan trọng riêng trình kinh doanh Sau số cách phân loại chủ yếu nội dung, tính chất loại thị trường tương ứng với cách phân loại đó: - Căn vào quan hệ mua bán nước người ta chia thị trường dân tộc thị trường giới - Căn vào mức độ xã hội hoá thị trường người ta chia thị trường thống toàn quốc thị trường khu vực - Căn vào tích chất hàng hố lưu thơng thị trường người ta chia thị trường tư liệu sản xuất thị trường tư liệu tiêu dùng - Căn vào vai trò người mua người bán thị trường người ta chia thị trường người bán thị trường người mua - Căn vào vai trò khu vực thị trường hệ thống thị trường người ta chia thị trường (hoặc thị trường trung tâm) - Căn vào số lượng người mua người bán thị trường người ta chia thị trường độc quyền thị trường cạnh tranh Cũng giống phõn loại thị trường , phõn đoạn thị trường khõu quan trọng cho việc nghiờn cứu thị trường Thực chất phân đoạn thị trường vào mục đích nghiên cứu tiêu thức cụ thể để chia thị trường thành số đơn vị nhỏ (đoạn hay khúc nhỏ) khác biệt với Nguyễn Tiến Hoàng Thương Mại 47B - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP (nhưng đoạn lại đồng nhất) để doanh nghiệp có sách phù hợp nhằm khai thác tối đa thị trường Vì thị trường tập hợp nhu cầu người có tuổi tác, giới tính, thu thập, ý thích, thói quen tập qn tiêu dùng, phong tục, tôn giáo khác Sự khơng đồng ảnh hưởng lớn tới việc mua tiêu dùng hàng hoá Mặt khác, doanh nghiệp khơng thể có sách riêng biệt cho cá nhân, cần phải phân đoạn thị trường để doanh nghiệp nhận biết đặc tính đoạn tuỳ theo điều kiện, khả cụ thể mà lựa chọn sách, biện pháp khác để tiếp cận, xâm nhập khai thác thị trường nhằm đạt mục tiêu chiến lược Phân đoạn thị trường phải đảm bảo: - Tính xác - Tính thực hành Để đảm bảo tính xác đáng tính thực hành phân đoạn thị trường việc lựa chọn tiêu thức phân đoạn có vai trị vô quan trọng Tiêu thức để phân đoạn thị trường phong phú Về lý thuyết, đặc tính cơng chúng thị trường dùng làm tiêu chuẩn để phân đoạn thị trường Song tiêu thức thường sử dụng là: tập tính thái độ sản phẩm; thu nhập; giới tính; lứa tuổi; vùng địa lý; dân số thể chất cá nhân; trình độ văn hố.v.v Thị trường đa dạng khơng phải thị trường phải phân đoạn Có thị trường đơn đoạn thị trường đa đoạn Phương pháp phân đoạn thị trường phong phú Tuỳ sản phẩm nhóm sản phẩm khác mà lựa chọn phương pháp khác Song có phương pháp chủ yếu là: _Phương pháp phân chia: Với phương pháp người ta dựa vào tiêu thức xác định để phân chia thị trường thành nhiều đoạn tương ứng với tiêu thức Sau kết hợp tiêu thức vào đoạn thị trường Phương pháp đảm bảo tính xác đáng, tính thực hành thị trường sản phẩm có tiêu thức phân đoạn tiêu thức có tình trạng Nguyễn Tiến Hồng Thương Mại 47B - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP phân biệt _Phương pháp tập hợp: Với phương pháp này, người ta lập thành nhóm cá nhân tồn thị trường theo giống Các nhóm xác định cách đo lường khác theo số đặc điểm biến số Điều có nghĩa phương pháp dựa vào giống (hoặc số) đặc điểm tiêu dùng để phân đoạn thị trường Phương pháp có ưu điểm bảo đảm tính xác đáng Nhưng phương pháp có nhược điểm tính thực hành Do thực tế người ta hay sử dụng kết hợp phương pháp 1.1.3 – Vai trò mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Tiêu thụ khâu quan trọng doanh nghiệp Thị trường tiêu thụ sản phẩm có vai trị quan trọng sản xuất hàng hóa kinh doanh quản lý kinh tế Thị trường nơi diễn hoạt động mua bán trao đổi hàng hóa nói chung thị trường nơi giúp doanh nghiệp thu lợi nhuận để tiếp túc trì hoạt động kinh doanh tái sản xuất Tái sản xuất hàng hố gồm có sản xuất, phân phối, trao đổi tiêu dùng Thị trường nằm khâu lưu thông Như thị trường khâu tất yếu sản xuất hàng hoá Thị trường sản xuất hàng hố khơng cịn Thị trường “cầu nối ” sản xuất người tiêu dùng Thị trường mục tiêu trình sản xuất hàng hoá (hiểu theo nghĩa rộng) Thị trường khâu quan trọng trình tái sản xuất hàng hoá Để sản xuất hàng hoá, xã hội phí sản xuất, chi phí lưu thơng Thị trường nơi kiểm nghiệm chi phí thực yêu cầu quy luật tiết kiệm lao động xã hội Thị trường không nơi diễn hoạt động mua bán, cịn thể quan hệ hàng hố tiền tệ Do thị trường cịn coi môi trường kinh doanh Thị trường khách quan, sở sản xuất, kinh doanh khơng có khả làm thay đổi thị trường mà ngược lại họ phải tiếp cận để thích ứng với thị trường Thị trường “tấm gương” để sở kinh doanh Nguyễn Tiến Hoàng Thương Mại 47B - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP nhận biết nhu cầu xã hội để đánh giá hiệu kinh doanh thân Trong quản lý kinh tế, thị trường có vai trị vơ quan trọng Thị trường đối tượng, kế hoạch hoá Cơ chế thị trường chế quản lý kinh tế hàng hố Thị trường cơng cụ bổ xung cho công cụ điều tiết vĩ mô kinh tế Nhà nước Thị trường môi trường kinh doanh, nơi Nhà nước tác động vào trình kinh doanh sở 1.2 - Những nhân tố ảnh hưởng tới mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 1.2.1 – Nhân tố bên 1.2.1.1 – Nhân tố người Nhân tố người bao gồm : đội ngũ lao động trinh độ chuyên môn họ Đây nhõn tố quan trọng ảnh hưởng đến khả thành bại doanh nghiệp Trong họat động người lụn giữ vai trò trung tâm quan trọng hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp cung khụng phải ngoại lệ.Trong yếu tố trình sản xuất, lao động yếu tố có tính chất định đến việc tăng khối lượng sản phẩm, giảm cho phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm - Đội ngũ lao động đào tạo có hệ thống có tay nghề cao góp phần tích cực việc áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, tiếp nhận vận hành tốt thiết bị tiên tiến, đảm bảo cho việc nâng cao chất lượng sản phẩm, hạ giá thành sản xuất từ nâng cao sức cạnh tranh Công ty - Đội ngũ cán quản lý có trình độ học vấn cao, có kinh nghiệm quản lý, động, nhiệt tình cơng tác giúp công ty ổn định sản xuất bước nâng cao mức thu nhập cán công nhân viên 1.2.1.2 – Môi trường tác nghiệp Môi trường tác nghiệp trang thiết bị sử dụng, mối quan hệ nhân viên với nhân viên với người quản lý Trang thiết bị vật dụng yếu tố then chốt giúp cho nhân viên làm việc tốt hơn, đạt hiệu cao Nguyễn Tiến Hoàng Thương Mại 47B - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP tiết kiệm thời gian Mối quan hệ đồng nghiệp nhân viên có ảnh hưởng đến hiệu cơng việc đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, việc tạo dựng khơng khí làm việc thoải mái giúp cho nhân viên làm việc hăng say hơn, đạt hiệu cơng việc , ngồi mối quan hệ nhân viên với người quản lý cuả quan trọng , ý kiến phản hồi đối nhân viên cấp người quản lý tiếp thu từ có điều chỉnh kịp thời từ đưa biện pháp giải đắn 1.2.2 – Nhân tố bên 1.2.2.1 - Các nhân tố thuộc trị, kinh tế, xã hội Các nhân tố kinh tế có vai trị định, tác động tiếp tới cung cầu, giá cả, tiền tệ, quan hệ cung cầu.v.v Các nhân tố thuộc kinh tế phong phú Các nhân tố thuộc trị - xã hội ảnh hưởng to lớn tới thị trường Các nhân tố thường thể qua sách tiêu dùng, dân tộc, quan hệ quốc tế, chiến tranh hồ bình.v.v Nhân tố trị - xã hội tác động trực tiếp tới kinh tế tác động trực tiếp tới thị trường 1.2.2.2 - Những nhân tố thuộc khách hàng: Khách hàng người đề đạt yêu cầu mong muốn Họ người lựa chọn tiêu dùng sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp, họ góp phần không nhỏ thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Những nhân tố thuộc người mua ảnh hưởng đến công tác tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp bao gồm: nhu cầu tự nhiên, nhu cầu mong muốn, mức thu nhập, sở thích thị hiếu, tập quánm,.v.v Những nhân tố khách hàng quy tụ lại hai phương diện: tập tính thực tập tính tinh thần người tiêu dùng Đối với hai phương diện khách hàng, để thúc đẩy hành động mua hàng doanh nghiệp phải tạo hình ảnh đẹp với khách hàng sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp thông qua hoạt động Marketing như: tăng Nguyễn Tiến Hoàng Thương Mại 47B 10