Luận văn thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi tại trại lợn cù trung lai, huyện ý yên, tỉnh nam định

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– NGUYỄN TRƯỜNG XUÂN Tên đề tài: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN CÙ TRUNG LAI, HUYỆN Ý YÊN, TỈNH NAM ĐỊNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 – 2021 THÁI NGUYÊN - 2020 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– NGUYỄN TRƯỜNG XUÂN Tên đề tài: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN CÙ TRUNG LAI, HUYỆN Ý YÊN, TỈNH NAM ĐỊNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 – Thú y N03 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 – 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Ngô Nhật Thắng THÁI NGUYÊN - 2020 m i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập, rèn luyện mái trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thực tập tốt nghiệp, em nhận giúp đỡ tận tình thầy khoa Chăn nuôi Thú y thầy cô giáo trường đã trang bị cho em kiến thức bản, cho em lòng tin vững bước cuộc sống và công tác sau này Nhân dịp em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun, Ban chủ nhiệm khoa tồn thể thầy giáo, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y đã tận tình dạy bảo, chỉ dạy và giúp đỡ chúng em toàn khoá học Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn TS Ngô Nhật Thắng đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành tốt khóa luận Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo tồn thể chú, anh chị em công nhân trại lợn thịt Cù Trung Lai công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam đã tạo điều kiện tốt cho em thực tập trại công ty Cuối em xin cảm ơn bạn bè và người thân đã giúp đỡ, đợng viên, giúp em hồn thành khóa luận Do kiến thức cịn nhiều hạn chế nên khóa luận khơng tránh khỏi những thiếu sót, mong nhận đóng góp ý kiến q thầy bạn để khoá luận tốt nghiệp em đạt kết quả tốt Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 12 tháng 12 năm 2020 Sinh viên Nguyễn Trường Xuân m ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích đề tài 1.3 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trại 2.1.5 Thuận lợi khó khăn trại 2.2 Tổng quan nghiên cứu và ngoài nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất và phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 10 2.2.3 Tình hình nghiên cứu và ngoài nước 23 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .28 3.1 Đối tượng 28 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 28 3.3 Nội dung thực 28 3.4 Các chỉ tiêu và phương pháp thực 28 3.4.1 Quy trình chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt 28 3.4.2 Các chỉ tiêu đánh giá 35 m iii 3.4.3 Phương pháp đánh giá tình hình chăn nuôi 35 3.4.4 Phương pháp xác định tỷ lệ mắc bệnh lợn thịt 35 3.4.5 Phương pháp xử lý số liệu 36 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 37 4.1 Đánh giá tình hình chăn nuôi trại Cù Trung Lai qua năm 2017 – 2020 37 4.2 Kết quả việc thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt 37 4.3 Hiệu quả chuyển hóa thức ăn (FCR) 40 4.4 Kết quả thực quy trình phịng bệnh trại 41 4.4.1 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh, sát trùng trại 41 4.4.2 Kết quả phòng bệnh cho đàn lợn trại thuốc vắc xin 43 4.5 Kết quả chẩn đoán và điều trị một số bệnh lợn thịt trại 44 4.5.1 Kết quả chẩn đoán bệnh 44 4.5.2 Kết quả điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập 45 4.6 Kết quả thực công tác khác trại 47 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 5.2 Đề nghị 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 I Tài liệu tiếng Việt 52 II Tài liệu tiếng Anh 56 MỘT SỐ HÌNH ẢNH 57 m iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Tiêu chuẩn nhiệt độ, tốc đợ gió, mức nước máng đằm 31 Bảng 3.2 Bảng quy trình thức ăn trại 31 Bảng 3.3 Giá trị dinh dưỡng loại thức ăn 32 Bảng 3.4 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 35 Bảng 4.1 Kết quả thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn .38 Bảng 4.2 Tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng nuôi 40 Bảng 4.3 FCR lợn thịt qua giai đoạn 41 Bảng 4.4 Kết quả thực công tác vệ sinh chăn nuôi 42 Bảng 4.5 Kết quả tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại 43 Bảng 4.6 Kết quả chẩn đốn mợt số bệnh xảy đàn lợn thịt trại 44 Bảng 4.7 Kết quả điều trị bệnh đàn lợn thịt 46 Bảng 4.8 Kết quả thực công tác khác trại 48 m v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT AD: Aujeszky's disease Cl.pefringens: Clostridium perfringens CP: Charoen Pokphand Cs: Cộng CSF: Classic swine fever E.coli: Escherichia coli FCR: feed conversion rate target FMD: Foot-and-mouth disease M.hyopneumoniae: Mycoplasma hyopneumoniae Myco: Mycoplasma Nxb: Nhà xuất bản PED: Porcin Epidemic Diarrhoea PRRS: Porcine reproductive and respiratory syndrome S.suis: Streptococcus suis S.typhimurium: Salmonella typhimurium TGE: Transmisssible Gastro Enteritis TT: Thể trọng WTO: World Trade Organization m Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế, ngày 7/11/2006 Việt Nam đã thức thành viên Tổ chức thương mại quốc tế (WTO) Nơng nghiệp nước ta có nhiều thêm những hợi phát triển Các khu vực mậu dịch tự thương mại có thêm nhiều hợi cho việc giảm th́ quan, mở rộng thị trường quốc tế cho ngành lương thực, thực phẩm, là ngành chăn nuôi Trong chăn nuôi thì chăn nuôi lợn phổ biến Chăn nuôi lợn có từ lâu đời ngày phát triển tính riêng biệt thời gian sinh trưởng ngắn, thu hồi vốn nhanh, kỹ thuật nuôi đơn giản Bên cạnh chăn ni lợn cịn tận dụng phụ phẩm, phế phẩm trình sinh hoạt sản xuất người dân, tận dụng nguồn lao động gia đình Do chăn ni lợn nói chung có ý nghĩa quan trọng phát triển kinh tế nông nghiệp, nông dân nơng thơn nước ta Bên cạnh chăn ni lợn không chỉ cung cấp thực phẩm nước mà còn hướng mạnh đến xuất khẩu thị trường thế giới để tăng nguồn thu ngoại tệ Trong chiến lược phát triển kinh tế nước ta giai đoạn 2010 - 2020, ngành nơng nghiệp phát triển theo hướng hàng hóa tập trung, chăn ni lợn là ngành chăn ni Trong những năm qua, ngành chăn ni lợn nước đã có tăng trưởng vượt bậc Trong vòng 10 năm từ năm 2007- 2017, tổng số đầu lợn cả nước tăng từ 26,56 triệu lên đến 27,40 triệu (niêm giám thống kê 2017) Tốc độ tăng trưởng năm từ 2013 - 2016 cịn lớn nhiều, quy mơ đàn lợn thịt lên đến 54,46 triệu con, tương đương với 4,01 triệu thịt lợn Sản xuất thịt chiếm xấp xỉ 2/3 tổng sản lượng hàng năm Cũng giai đoạn 2013 - 2016, nhu cầu tiêu dùng thịt lợn người Việt tăng từ 25,3 26,5kg/người/năm và nhu cầu ngày càng tăng lên m Đứng trước yêu cầu đó, ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn nói riêng phải có mợt bước phát triển để sánh kịp với nước khác thế giới Đặc biệt tình hình chăn nuôi lợn gặp nhiều khó khăn chăm sóc và ni dưỡng là lợn thịt hay mắc bệnh tật, quy trình chăm sóc ni dưỡng khắt khe Trước thực tế chúng em thực đề tài: “Thực quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi tại trại lợn Cù Trung Lai, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định” 1.2 Mục đích đề tài - Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi trại Cù Trung Lai, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định - Nắm quy trình chăm sóc và phòng trị những triệu chứng lợn mắc bệnh - Phát kịp thời những lợn bị ốm, lợn mắc bệnh - Đánh giá tỉ lệ mắc bệnh đàn lợn thịt nuôi trại Cù Trung Lai, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định - Đánh giá kết quả điều trị bệnh - Sinh viên phải nâng cao tay nghề, thành thạo chẩn đoán, điều trị bệnh, dùng thuốc xác, có hiệu quả 1.3 u cầu - Đánh giá tình hình chăn nuôi trang trại Cù Trung Lai, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt hiệu quả cao - Xác định tình hình nhiễm bệnh, áp dụng và đánh giá hiệu quả quy trình phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trang trại - Nắm vững quy trình ni dưỡng, chăm sóc lợn - Chăm chỉ, học hỏi để nâng cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân m Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý Trang trại Cù Trung Lai thành lập cuối năm 2016, trại gia công công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam với quy mô 2400 lợn thịt Trại xây dựng xã Yên Hồng, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định với diện tích UBND tỉnh Nam Định giao khốn Ý n mợt huyện nằm phía tây tỉnh Nam Định, với diện tích 241km² Phía Bắc giáp huyện Bình Lục huyện Thanh Liêm tỉnh Hà Nam, phía Tây phía Nam giáp huyện Gia Viễn, Hoa Lư, Yên Khánh Thành phố Ninh Bình tỉnh Ninh Bình, phía đơng giáp huyện Nghĩa Hưng, phía Đơng bắc giáp huyện Vụ Bản Huyện Ý Yên cách thành phố Nam Định 27km, cách Hà Nội 117km 2.1.2 Điều kiện khí hậu Ý Yên là huyện có khí hậu cận nhiệt đới ẩm ấm Nhiệt đợ trung bình năm từ 23 – 24°C Tháng lạnh là tháng 12 và tháng 1, với nhiệt độ trung bình từ 16 – 17°C Tháng nóng nhất, nhiệt độ khoảng 29°C Lượng mưa trung bình năm từ 1750 – 1800mm, chia làm mùa rõ rệt Mùa mưa từ tháng đến tháng 10, mùa mưa từ tháng 11 đến tháng năm sau Số nắng năm khoảng 1650 – 1700 Đợ ẩm tương đối trung bình: 80 – 85% Mặt khác, nằm vùng vịnh Bắc Bộ nên hàng năm huyện Ý Yên thường chịu ảnh hưởng bão áp thấp nhiệt đới, bình quân từ – cơn/năm m 43 26 lần, đạt tỷ lệ 80,77% Quét vôi đường dẫn thức ăn, hành lang chuồng làm cho rêu khơng mọc lên, đường sẽ, bụi em đã thực 36 lần so với 48 lần cần thực hiện, tỷ lệ 75% 4.4.2 Kết phịng bệnh cho đàn lợn tại trại th́c vắc xin Từ lịch tiêm phòng vắc xin bảng 3.4, em đã tiến hành tiêm phòng đầy đủ loại vắc xin cho loại lợn Kết quả thực công tác tiêm phòng cho đàn lợn trình bày bảng 4.5 Bảng 4.5 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại Tiêm phòng Số lợn trực tiếp tiêm phòng (con) vắc xin Tai xanh Suyễn Lở mồm long móng (lần 1) Dịch tả (lần 1) Giả dại (lần 1) Dịch tả (lần 2) Lở mồm long móng (lần 2) Giả dại (lần 2) Qua bảng 4.5 cho thấy, đàn lợn thịt Tỷ lệ an toàn (%) 200 200 200 200 300 300 300 300 nuôi trại 100 100 100 100 100 100 100 100 tiêm đầy đủ 100% loại vắc xin PPRS phòng bệnh tai xanh, CSF phòng bệnh dịch tả, FMD phòng bệnh lở mồm long móng, Myco phòng bệnh suyễn AD phòng bệnh giả dại cho lợn từ - 12 tuần tuổi Với kết quả thực tế thực tập trại, em đã trực tiếp tham gia tiêm phòng cho lợn Cụ thể em đã tiêm vắc xin phòng mũi kép bệnh tai xanh suyễn cho 200 lợn Tiêm phòng vắc xin phòng dịch tả lần lở mồm long móng lần cho 200 lợn Vắc xin phòng giả dại lần 1, vắc xin phòng dịch tả lần 2, vắc xin phòng bệnh lở mồm long móng lần 2, vắc xin phòng bệnh giả dại lần cho 300 lợn Tất cả số lợn tiêm phòng đạt tỷ lệ an toàn l00% m 44 4.5 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 4.5.1 Kết chẩn đoán bệnh Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trại, em đã kết hợp với kỹ sư và quản lý trại theo dõi tình trạng đàn lợn đồng thời đưa chẩn đoán lập phác đồ điều trị cho số lợn có dấu hiệu mắc bệnh trại Từ đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đốn mợt số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt công tác chẩn đốn sẽ giúp phát nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu quả cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc và giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày em cán bộ kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn chuồng phát những lợn có biểu khác thường Kết quả trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán số bệnh xảy đàn lợn thịt trại Tên bệnh Bệnh viêm khớp Hội chứng tiêu chảy Hội chứng hô hấp Số lợn theo dõi (con) Triệu chứng - Triệu chứng rõ lợn bì què - Đi khập khiễng - Khớp chân sưng - Khi rạch ổ khớp viêm thấy khớp có mủ đặc, có vết máu và những chất hoại tử màu trắng - Lợn ăn bỏ ăn - Gầy nhanh, lông xù, rũ, da nhăn nheo nhợt nhạt - Đi dính đầy phân - Khi lợn ỉa rặn nhiều, lưng uốn cong, bụng thóp lại - Thể trạng đờ đẫn, vận động - Ho nhiều - Ho khan, kéo dài nhiều tuần - Nặng lợn sẽ sốt cao, bỏ ăn, khó thở m Số lợn có Tỷ lệ triệu chứng (%) (con) 600 26 4,33 600 132 22 600 118 19,66 45 Qua bảng 4.6 cho thấy: Đàn lợn thịt nuôi trại mắc một số bệnh hay gặp lợn, với bệnh viêm khớp có 26 có triệu chứng tổng số 600 theo dõi chiếm 4,33% Hội chứng tiêu chảy phát thấy 132 có triệu chứng chiếm 22% hợi chứng hơ hấp có 19,66% có triệu chứng tổng số 600 theo dõi Lợn mắc bệnh viêm khớp vi khuẩn Steptococcus suis gây ra, thường xâm nhập vào thể theo đường miệng, bấm nanh, bấm tai Khi mắc bệnh lợn thường bị viêm sưng khớp gối bị q, cịi cọc chậm lớn Nếu nặng chết Do trại thực tốt công tác vệ sinh sát trùng trại nên phát có triệu chứng thấp 4,33% Lợn mắc hợi chứng tiêu chảy 132 chiếm 22%, lợn bị tiêu chảy có nhiều nguyên nhân, nhiễm vi trùng, thức ăn bị hỏng, ký sinh trùng quản lý người không tốt Lợn bị tiêu chảy sẽ làm cho lợn gầy còm ốm yếu, giảm sức đề kháng, giảm tăng trọng Thậm chí gây chết cho lợn Hội chứng hô hấp lợn phát 118 mắc tổng số 600 theo dõi chiếm 19,66% Nguyên nhân thời tiết lạnh, lợn không giữ ấm sẽ khiến lợn dễ mắc bệnh đường hô hấp 4.5.2 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập Trên sở chẩn đoán bệnh cho đàn lợn thịt, chỉ đạo cố vấn kỹ thuật cán bộ kỹ thuật trại, em đã điều trị cho đàn lợn bị viêm phổi, tiêu chảy viêm khớp kết quả trình bày bảng 4.7 m 46 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt Thuốc STT Tên bệnh Bệnh viêm khớp Hội chứng tiêu chảy Số lợn Số lợn Số lợn điều mắc bệnh trị khỏi (con) (con) 26 25 96,15 132 128 96,96 88 86 97,72 30 29 96,66 điều trị không khỏi (con) Tỷ lệ khỏi (%) Vetrimoxin LA 1ml/10kg TT/ngày Tiêm bắp Norflox 100 1ml/10kg TT/ngày Tiêm bắp Tylosine 20% 1ml/10kg TT/ngày Hội chứng Tiêm bắp hô hấp Tionaolin - 200 1ml/10kg TT/ngày Tiêm bắp - Về bệnh viêm khớp: Qua theo dõi chúng em đã phát 26 mắc bệnh, chúng em đã cách ly lợn và điều trị Sử dụng phác đồ điều trị dùng thuốc vetrimoxin la liều lượng 1ml/10kg TT/ngày, tiêm liên tục mũi cho 26 mắc bệnh có 25 khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh đạt 96,15% Sau điều trị lợn khoẻ mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường - Về hội chứng tiêu chảy: Trong trình chăm sóc và ni dưỡng đã phát có 132 mắc hội m 47 chứng tiêu chảy tiến hành cách ly và điều trị Sử dụng phác đồ điều trị dùng thuốc norflox 100 liều lượng 1ml/10kg TT/ngày, tiêm liên tục ngày phối hợp với thuốc trợ lực điện giải điều trị cho 132 mắc bệnh, có 128 khỏi bệnh Tỷ lệ khỏi bệnh đạt 96,96% - Về hội chứng hô hấp: Qua theo dõi chúng em đã phát 118 có dấu hiệu mắc bệnh, sau tiến hành cách ly lợn và điều trị theo phác đồ điều trị kỹ thuật công ty hướng dẫn Chúng em đã sử dụng phác đồ để điều trị, cụ thể sau: Phác đồ 1: Dùng thuốc tylosine 20% liều lượng 1ml/10kg TT/ngày, tiêm liên tục ngày Điều trị cho 88 mắc bệnh, có 86 khỏi bệnh Tỷ lệ đạt 97,72% Phác đồ 2: Dùng thuốc tionaolin – 200 liều lượng 1ml/10kg TT/ngày, tiêm liên tục ngày Điều trị cho 30 mắc bệnh, có 29 khỏi bệnh Tỷ lệ đạt 96,66% Sau điều trị lợn khoẻ mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường, không ho, tần số hô hấp nhịp thở trở lại bình thường Tuy nhiên, có cá thể chết phát muộn, bệnh đã trở nặng và điều trị không còn đem lại hiệu quả Như vậy, sử dụng phác đồ điều trị cho lợn trại mắc bệnh viêm khớp, hội chứng tiêu chảy hội chứng hô hấp cho tỷ lệ khỏi bệnh cao, từ đưa khuyến cáo trại nên sử dụng loại kháng sinh để điều trị cho lợn mắc bệnh và tăng cường theo dõi nhằm phát sớm lợn mắc bệnh sử dụng thuốc hợp lý để gia tăng hiệu quả điều trị 4.6 Kết thực cơng tác khác trại Ngồi việc chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn tiến hành nghiên cứu chuyên đề khoa học, em tham gia một số công việc khác trại, kết quả thực thể bảng 4.8 m 48 Bảng 4.8 Kết thực công tác khác trại STT Số lượng Nội dung công việc (con) Kết (an toàn) Thực Tỷ lệ (con) (%) Nhập lợn 3600 3600 100 Xuất lợn 1178 1178 100 Khâu lòi dom / sa trực tràng 60 - Xuất lợn + Khi có kế hoạch xuất lợn, công ty sẽ thông báo, kỹ sư sẽ thông báo cho chủ trại để chuẩn bị người xuất lợn + Xe đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe sau phun lại vơi bợt + Cân xe + Khi bắt lợn phải đuổi từ 10 - 12 một từ ô hành lang đuổi lên xe, sau quét sẽ, rửa phun khử trùng đường đuổi lợn + Sau xuất lợn đưa trung tâm cân điện tử + Bợ phận phía ngồi bán xuất lợn tiến hành phun sát trùng quanh khu vực xe đậu, xuất hết lợn tiến hành thao tác phun sát trùng quanh khu vực + Xuất xong nên quét dọn chuồng là đến ngày * Vệ sinh bên ngồi chuồng ni + Vệ sinh đường đuổi lợn * Vệ sinh chuồng ni: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: Bạt trần, giàn mát, quạt, máng ăn, thành chuồng, chuồng + Ngâm xút (NaOH) + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng m 49 + Phun sát trùng + Kiểm tra lại tồn bợ hệ thống điên, quạt, máy bơm + Kiểm tra dàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng sửa chữa thay + Lắp quây úm chờ lứa -Khâu lịi dom: + Ngun nhân: Lợn có địa ́u vòng hậu mơn, dễ gây lịi dom Lợn ăn no, áp lực bụng căng, kết hợp với nguyên nhân địa Lợn tiêu chảy lâu ngày, bón, rặn nhiều Lợn nhiễm nhiều giun sán dùng atropin gây giãn ruột khơng gây thắt ṛt, lồng ṛt, xoắn ṛt,… lợn rặn nhiều gây lịi dom Lợn bị hợi chứng hô hấp gây lòi dom + Cách xử lý: Đeo găng tay để vệ sinh tránh làm tổn thương niêm mạc ruột, dùng khăn thấm nước muối sinh lý (0,9%) lạnh nhỏ lên phần ruột sa, vừa rửa vừa chườm cho phần ṛt lịi teo nhỏ lại (khoảng 15 - 30 phút) Sau nhét phần ṛt lịi vào bụng qua hậu mơn Dùng chỉ tơ may vòng theo vòng hậu môn dạng rút túi, đặt làm để rút chỉ không chặt, chừa lổ cho phân ngoài Hạn chế ăn, cho thức ăn dễ tiêu cho phân mềm Sau ngày vòng vững chắc, cắt chỉ chỉ tự bung Tiêm thuốc kháng sinh: Lincoseptry: liều dùng 1ml/10kgTT, - ngày Amoxi 15% la: liều dùng 1ml/10 kg TT, - ngày Tiêm thuốc kháng viêm: Ketovet 5%, liều dùng 1ml/16 kg TT Diclofen 1ml/10 kg TT Bổ sung vitramin C bcomplex theo hướng dẫn nhà sản xuất + Trong q trình chăm sóc, ni dưỡng hàng ngày em đã phát bị lịi dom Trong số em đã tham gia lần khâu lòi dom, đạt tỷ lệ 60% m 50 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập trại lợn trại Cù Trung Lai trang trại nuôi gia công cho công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam xã Yên Hồng, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định Từ kết quả thu được, em rút một số kết luận sau: - Công tác vệ sinh, sát trùng: em đã thực tốt quy trình vệ sinh chăn nuôi Hàng ngày em tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối lại chuồng và giữa dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện chuồng, rắc vôi bột cửa vào chuồng và hành lang chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại sẽ, hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy - Được tham gia tiêm phòng vắc xin cho lợn nuôi trại Sau sử dụng vắc xin, 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng vắc xin - Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt kết quả từ 83,33 – 100% với khối lượng cơng việc giao - Đã chẩn đốn, phát 26 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị vetrimoxin la Tỷ lệ lợn khỏi bệnh 96,15% - Đã chẩn đoán, phát 132 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị norflox 100 Tỷ lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao với 96,96% - Đã chẩn đoán, phát 118 lợn có biểu bệnh đường hơ hấp áp dụng phác đồ điều trị dùng tylosine 20% tionaolin-200 Tỷ m 51 lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao - Đã trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 1178 - Đã trực tiếp tham gia lần nhập lợn với tổng số 3600 -Đã trực tiếp khâu lòi dom tổng số con, tỷ lệ 60% 5.2 Đề nghị Qua thời gian thực tập trại Cù Trung Lai, xã Yên Hồng, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định, em mạnh dạn đưa một số đề nghị giúp trại nuôi dưỡng, chăm sóc lợn thịt tốt hơn, hạn chế nữa tỷ lệ lợn bị viêm khớp, hội chứng tiêu chảy hội chứng hô hấp lợn thịt, thể sau: - Trại lợn cần thực tốt nữa quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh viêm khớp, hội chứng tiêu chảy hội chứng hô hấp - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại sẽ để tránh lây lan mầm bệnh - Về chuồng trại: Thay sửa chữa trang thiết bị đã hư hỏng chuồng ni như: Vịi uống tự đợng, cửa kính, ổ điện, bóng điện để đảm bảo lợn sống mơi trường chuồng nuôi tốt - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập tốt để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề m 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Đặng Hoàng Biên (2016), “Khả sản xuất và đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù và lợn Bản”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La và biện pháp phòng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 Đoàn Thị Kim Dung (2004), “Sự biến đợng mợt số vi kh̉n hiếu khí đường ṛt, vai trò E.coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị”, Luận án tiến sỹ nơng nghiệp, Hà Nợi Nguyễn Chí Dũng (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị”, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái và lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nghiêm Thị Anh Đào (2008), “Xác định vai trò vi khuẩn E.coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội”, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết quả phân lập và xác định mợt số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX,(số 7/2012), tr.71 - 76 m 53 Trần Đức Hạnh (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringens gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc và biện pháp phòng trị”, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp 10.Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình, Lưu Quỳng Hương (2004), Xác định vai trò vi khuẩn E.coli Cl.perfringens bệnh tiêu chảy lợn giai đoạn theo mẹ, chế tạo sinh phẩm phòng bệnh, Viện Thú Y 35 năm xây dựng và phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 393 - 405 11.Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ ( 2012 ), Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nxb đại học nông nghiệp, Hà Nội 12.Nguyễn Bá Hiên (2001), “Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến động chúng gia súc khoẻ mạnh và bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội”, Luận án tiến sỹ nông nghiệp 13 Đặng Văn Kỳ (2007), “Bệnh liên cầu khuẩn và biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn ở lợn, tr 148-156 14 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy và Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập một số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phòng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr.30 15 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh của lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr - 64 16 Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn lợn và biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn ở lợn, tr 148-156 m 54 17 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, Tập IV (số 1), tr.15 - 22 18 Lê văn Năm (2013), “bệnh viêm phổi địa phương – suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 19 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), “Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học và biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn” Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nơng Lâm Thái Ngun 20 Khương Bích Ngọc (1996), “Bệnh cầu khuẩn một số sở chăn nuôi tập chung và một số biện pháp phòng trị”, Luận án phó tiến sĩ Khoa học Nơng nghiệp 21 Trịnh Phú Ngọc (2001), “Xác định mợt số đặc tính sinh vật và yếu tố độc lực vi khuẩn Streptococcus gây bệnh lợn mợt số tỉnh phía Bắc”, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp 22 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm 23 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, Tr.11 - 58 24 Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường và Nguyễn Bá Tiếp (2012), “Một số đặc điểm Salmonella spp Gây tiêu chảy lợn sau cai sữa một số trang trại nuôi công nghiệp miền Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIX, (số 5/2012), tr 34 25 Trịnh Hồng Sơn (2014), “khả sản xuất và giá trị giống dòng lợn đực VCN03”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi m 55 26 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú Y, tập XIV, (số 2/2006) 27 Bạch Quốc Thắng (2011), “Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phòng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ”, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú Y Quốc Gia, Hà Nội 28 Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn ở Việt Nam, Nxb Nông nghiệp 29 Nguyễn Đức Thủy (2015), “Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà và Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị”, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên 30 Trần Thu Trang (2013), “Đặc điểm dịch tễ dịch tiêu chảy (Porcin Epidemic Diarrhoea - PED) và biện pháp can thiệp dịch một số trại miền bắc Việt Nam” Luận văn Thạc sỹ Thú y, Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội 31 Vũ Đình Tôn, Trần Thi Thuận (2005), Giáo trình chăn nuôi lợn, Dùng trường THCN, Nxb Nông nghiệp, tr.18 - 19 - 151 - 154 32 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước và sau cai sữa nghiên cứu mô hình trại nuôi công nghiệp”, Tạp chí khoa học và phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327 33 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ và biện pháp phòng trị”, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp m 56 34 Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò Escherichia Coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước và sau cai sữa theo mô hình ni bán hoang dã”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XXIII (số 7/2016), tr 54 35 Bùi Tiến Văn (2015), “Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy lợn – 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hoá, biện pháp phòng trị” Luận văn thạc sỹ thú y, Đại Học Nông Lâm, Đại Học Thái Nguyên II Tài liệu tiếng Anh 36 Bergenland H U., Fairbrother J N., Nielsen N O., Pohlenz J F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 37 Herenda D., Chambers P.G., Ettriqui., Soneviratna., Daislva I.J.P (1994), “bệnh viêm phổi”, Cẩm nang về kiểm tra thịt lò mổ dùng cho các nước phát triển, tr 175 - 177 38 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swineherds by means by means of antibody assay on colotrum from sows Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 39 Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), Neonatal coli - infecielaboratoriana diagnostina a prevencia UOLV - Kosice 40 Tajima M., Yagihashi T (1982), “Interaction of Mycoplasma hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by electron microscopy”, Infect Immun., 37, pp 1162 – 1169 m MỘT SỐ HÌNH ẢNH Hình 1: thuốc khử trùng APA CLEAN Hình 3: thuốc NORFLOX 100 Hình 5: Vắc xin PRRS Hình 2: thuốc TIONAOLIN-200 Hình 4: Thuốc Vetrimox LA Hình 6: Vắc xin Myco m