Luận văn thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi tại trại chăn nuôi hà văn trường huyện hiệp hòa, tỉnh bắc giang

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ QUANG TRIỆU Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT TẠI TRẠI CHĂN NI HÀ VĂN TRƯỜNG HUYỆN HIỆP HỊA – TỈNH BẮC GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Nguyên, năm 2020 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ QUANG TRIỆU Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT TẠI TRẠI CHĂN NUÔI HÀ VĂN TRƯỜNG HUYỆN HIỆP HỊA – TỈNH BẮC GIANG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: K48 - TY - N02 Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: GS.TS NGUYỄN DUY HOAN Thái Nguyên, năm 2020 m i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập lý thuyết trường thực tập thời gian để em vận dụng lý thuyết vào thực tế Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết, em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu, thầy cô khoa Chăn nuôi thú y - Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Đã tạo điều kiện giúp đỡ cho em có hội để học tập rèn luyện thời gian qua Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn GS.TS Nguyễn Duy Hoan tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khoá luận Đồng thời, em xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành tới cơng ty chăn nuôi Charoen Pokphand Việt Nam, chủ trang trại tồn thể anh, chị em cơng nhân trang trại gia đình ơng Hà Văn Trường tạo điều kiện tốt giúp đỡ em trình thực chuyên đề Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới thầy giáo, cô giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2020 Sinh viên Lê Quang Triệu m ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1 Loại thức ăn, phần ăn thành phần dinh dưỡng thức ăn sử dụng trang trại 27 Bảng 4.2 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 29 Bảng 4.3 Tình hình chăn nuôi trại Hà Văn Trường qua năm 2018 – 5/2020 31 Bảng 4.4 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 34 Bảng 4.5 Tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng nuôi 35 Bảng 4.6 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 36 Bảng 4.7 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại 37 Bảng 4.8 Kết chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại 38 Bảng 4.9 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 39 Bảng 4.10 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 40 Bảng 4.11 Kết thực công tác khác trại 41 m iii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa CP: Công ty cổ phần chăn nuôi Charoen Pokphand Việt Nam cs: Cộng E.coli: Escherichia coli Nxb: Nhà xuất TS: Tiến sĩ TT: Thể trọng TGE: Transmisssible gastro enteritis STT: Số thứ tự VSV: Vi sinh vật m iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG .ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 2.2 Yêu cầu Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển trại chăn ni Hà Văn Trường 2.1.2 Thuận lợi khó khăn 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 2.2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 21 Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 26 3.1 Đối tượng phạm vi 26 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 26 3.3 Nội dung thực 26 3.4 Các tiêu phương pháp thực 26 3.4.1 Các tiêu theo dõi 26 3.4.2 Phương pháp thực 26 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 29 Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Đánh giá tình hình chăn ni trại Hà Văn Trường qua năm 2018 – 5/2020 31 m v 4.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 32 4.3 Kết thực quy trình phòng bệnh trại 35 4.3.1 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 35 4.3.2 Kết thực cơng tác tiêm phịng 36 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 38 4.4.1 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại 38 4.4.2.Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 39 4.4.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 40 4.5 Kết thực công tác khác trại 41 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Đề nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 m Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong tiến trình hội nhập kinh tế giới, kinh tế Việt Nam có bước phát triển vượt bậc đạt thành tựu to lớn đưa đất nước ngày lên, đời sống nhân dân cải thiện nâng cao Vì thế, nhu cầu sản phẩm chất lượng cao người dân quan tâm, đặc biệt nhu cầu thực phẩm, khơng số lượng mà cịn chất lượng Chăn nuôi lợn nghề truyền thống có từ lâu đời Được quan tâm Đảng nhà nước nghề ngày phát triển, đem lại hiệu kinh tế cao Không cung cấp thực phẩm có giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho xã hội mà nguồn thu nhập đáng kể cho người chăn nuôi Bên cạnh cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt số phụ phẩm da, lơng, sừng, móng cho ngành cơng nghiệp chế biến Theo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, xét tổng lượng thịt loại năm 2019, ước đạt 5,14 triệu tấn, giảm 4,1% Tuy nhiên, thịt lợn mặt hàng thực phẩm thiết yếu chiếm tỷ trọng lớn (khoảng 70%) cấu tiêu dùng thực phẩm, sản lượng thịt lợn giảm 380 nghìn tấn, tương đương từ 910% so với năm 2018 ảnh hưởng lớn đến thị trường thực phẩm nước Do nhu cầu tiêu thụ ngày lớn, ngành chăn nuôi lợn nước ta có bước chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung với quy mô vừa lớn Trong năm gần đây, xuất mơ hình chăn ni mơ hình chăn ni gia cơng, hình thức hợp tác sở chăn nuôi nhỏ công ty chăn ni với hình thức hợp tác sở chăn nuôi lo đầu bất ổn thị trường cám mà hiệu mang lại từ mơ hình cao Tuy sở chăn nuôi công ty cần phải quan tâm đến vấn đề kỹ thuật biện m pháp để nâng cao hiệu cơng việc chăm sóc ni dưỡng vấn đề khơng thể thiếu em tiến hành thực chuyên đề với nội dung: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho lợn thịt nuôi trại chăn nuôi Hà Văn Trường huyện Hiệp Hòa – tỉnh Bắc Giang” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Đáng giá tình hình chăn ni trại chăn ni Hà Văn Trường huyện Hiệp Hòa - tỉnh Bắc Giang - theo dõi tỷ lệ mắc số bệnh thường gặp lợn thịt - Có thể chẩn đốn đưa phác đồ điều trị số bệnh thường gặp đàn lợn thịt .2.2 Yêu cầu - Thực tốt quy trình chăm sóc, ni dưỡng điều trị bệnh đàn lợn ngoại nuôi thịt sở - Thực tốt yêu cầu, quy định nhà trường, khoa sở - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân m Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển trại chăn ni Hà Văn Trường 2.1.1.1 Quá trình thành lập Trang trại chăn ni lợn Hà Văn Trường huyện Hiệp Hịa, tỉnh Bắc Giang Trại thành lập năm 2001, trại lợn gia công công ty chăn nuôi CP Việt Nam (Công ty TNHH Charoen Pokphand Việt Nam) Trại lợn hoạt động theo phương thức chủ trại xây dựng sở vật chất, thuê công nhân, công ty đưa tới giống lợn, thức ăn, thuốc thú y, cán kỹ thuật Hiện nay, trang trại ông Hà Văn Trường làm chủ trại, quản lý trại cán kỹ thuật công ty chăn nuôi CP Việt Nam chịu trách nhiệm giám sát hoạt động trại 2.1.1.2 Vị trí địa lý Hiệp Hịa huyện trung du thuộc tỉnh Bắc Giang, nằm đầu tỉnh Bắc Giang Cách thành phố Bắc Giang 30 km cách thủ Hà Nội 50 km theo đường Phía Đơng Bắc giáp huyện Tân n, phía Đơng giáp huyện Việt Yên, phía Nam giáp huyện Yên Phong tỉnh Bắc Ninh, phía Tây Nam giáp huyện Sóc Sơn Hà Nội, phía Tây Bắc giáp thị xã Phổ Yên huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên 2.1.1.3 Đặc điểm khí hậu Khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm, nhiệt độ trung bình 23 - 240C, lượng mưa trung bình năm 1.650 - 1.700 mm, nhiệt lượng xạ mặt trời lớn khoảng 1.765 nắng năm 2.1.1.4 Cơ cấu tổ chức trang trại Cơ cấu trại tổ chức sau: 01 chủ trại m 36 Chuồng nuôi vệ sinh sẽ, tiêu độc thuốc sát trùng Apa clean định kỳ Lịch sát trùng trại lợn thịt trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng Phun sát trùng Tổng số lần 168 Rắc vôi 72 68 94,44 Quét mạng nhện 24 20 83,33 Vệ sinh kho cám 24 22 91,67 Quét vôi đường hành lang 72 60 83,33 Công việc Lần/tuần Thực (lần) 160 Tỷ lệ (%) 95,24 Qua bảng 4.6 cho thấy, em kỹ sư trại hướng dẫn thực nghiêm túc công tác vệ sinh sát trùng Em trực tiếp tham gia phun sát trùng, rắc vôi, quét mạng nhện, vệ sinh kho cám, quét vôi hành lang Công tác phun sát trùng quan trọng làm giảm bệnh tật cho lợn Em thực 160 lần 168 số lần cần thực đạt tỷ lệ 95,24% Công việc rắc vôi đường làm giảm mầm bệnh trình vào chuồng Em thực 68 lần 72 lần cần thực hiện, đạt lỷ lệ 94,44% Quét mạng nhện chuồng em thực 20 lần 24 số lần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 83,33% Công tác vệ sinh kho cám em thực 22 lần so với số lần cần thực 24 lần, đạt tỷ lệ 91,67% Quét vôi đường hành lang làm giảm bệnh tật em thực 60 lần so với 72 lần cần thực hiện, tỷ lệ 83,33% 4.3.2 Kết thực công tác tiêm phòng Với phương châm “Phòng bệnh chữa bệnh”, cơng việc tiêm phịng phịng bệnh cho đàn lợn cần thiết, quan tâm hàng đầu quan trọng Tại trang trại lợn thịt Hà Văn Trường, công tác thực cách tích cực, chủ động Trong khu vực m 37 chăn nuôi, hạn chế lại chuồng, từ khu vực sang khu vực khác hạn chế khỏi trại, phương tiện vào trại phải sát trùng nghiêm ngặt cổng vào trại trước vào chuồng Quy trình tiêm phịng vắc xin phịng bệnh cho đàn lợn trại thực nghiêm túc, đầy đủ, kỹ thuật, quy trình Tiêm phịng cho đàn lợn nhằm tạo thể lợn có miễn dịch chủ động, để chống lại xâm nhập vi khuẩn, vi rút gây bệnh, tăng sức đề kháng cho thể, nhằm hạn chế rủi ro, bất cập chăn nuôi Để đạt hiệu tiêm phịng tốt cho đàn lợn ngồi hiệu vắc xin, phương pháp sử dụng vắc xin, loại vắc xin cịn phải phụ thuộc vào tình trạng sức khoẻ lợn Trên sở đó, trại tiêm phịng vắc xin cho khoẻ mạnh khơng mắc bệnh truyền nhiễm bệnh mãn tính khác để tạo khả miễn dịch tốt cho đàn lợn Kết thực cơng tác tiêm phịng cho đàn lợn trình bày bảng 4.7 Bảng 4.7 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại Tai xanh 400 Số lợn phòng bệnh (con) 400 Chống còi cọc 400 399 200 50,13 Dịch tả (lần 1) 399 399 220 55,14 Viêm phổi 399 399 236 59,15 Lở mồm long móng (lần 2) Giả dại (lần 1) 399 399 245 61,40 399 399 210 53,63 Dịch tả (lần 2) 398 398 190 47,74 Lở mồm long móng (lần 3) Giả dại (lần 2) 398 398 265 66,59 398 398 226 56,78 Tiêm phòng vắc xin Tổng số lợn theo dõi m Số lợn trực tiếp tiêm phòng (con) 240 60,00 Tỷ lệ (%) 38 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trại, em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn với kỹ sư quản lý trại Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt cơng tác chẩn đốn giúp phát nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày em cán kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn chuồng phát lợn có biểu khác thường từ có phác đồ điều trị cụ thể 4.4.1 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại Kết q trình chẩn đốn điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.8 Bảng 4.8 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại Tháng Số theo mắc bệnh dõi (con) 12 44 Phác đồ áp dụng Số điều trị (con) Số khỏi bệnh (con) Tỷ lệ khỏi bệnh (%) Tylosine 20%, 44 44 100 1ml/10kg TT/ngày, 01 50 tiêm bắp 50 49 98 04 49 Amoxinject LA, 49 49 100 35 35 100 178 177 99,44 1ml/10kg TT/ngày, 05 Tính chung 35 tiêm bắp 178 m 39 Kết bảng 4.8 cho thấy, tháng thực tập tốt nghiệp, em tham gia trực tiếp cơng tác chẩn đốn, điều trị bệnh cho đàn lợn thịt tháng Trong trình điều trị bệnh cho lợn công ty em sử dụng phác đồ để điều trị bệnh cho lợn qua tháng sau:  Tháng 12, 01 em sử dụng phác đồ I với tên thuốc là: Tylosine 20%  Tháng 04, 05 em sử dụng phác đồ II với tên thuốc là: Amoxinject LA Qua bảng 4.8 cho thấy: 94 lợn điều trị phác đồ I, có 93 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 98,94%; 84 lợn điều trị phác đồ II có 84 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 100% Từ em thấy: việc sử dụng phác đồ II để điều trị bệnh đường hô hấp đem lại hiệu cao phác đồ I Triệu chứng lợn khỏi bệnh là: lợn khỏe mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường, không ho, tần số hô hấp nhịp tim bình thường 4.4.2.Kết chẩn đốn điều trị hợi chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại Kết trình điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.9 Bảng 4.9 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại Tháng Số lợn theo mắc bệnh dõi (con) 12 38 32 25 25 Tính chung 120 Số lợn điều trị (con) Số lợn khỏi bệnh (con) Tỷ lệ (%) Nova Amcoli, 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp 38 37 97,37 32 32 100 NorFlox 100, 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp 25 25 100 25 25 100 120 119 99,17 Phác đồ m 40 Qua bảng 4.9 cho thấy, em trực tiếp tham gia vào công tác điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt trại Trong trình điều trị bệnh cho lợn cơng ty em sử dụng phác đồ để điều trị bệnh cho lợn qua tháng sau:  Tháng 12, em sử dụng phác đồ I với tên thuốc là: Nova Amcoli  Tháng 2, em sử dụng phác đồ II với tên thuốc là: NorFlox 100 Qua bảng 4.9 cho thấy: 70 lợn điều trị phác đồ I, có 69 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 98,57%; 50 lợn điều trị phác đồ II có 50 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 100% Từ em thấy: việc sử dụng phác đồ II để điều trị bệnh đường hô hấp đem lại hiệu cao phác đồ I Triệu chứng lợn khỏi bệnh là: lợn khỏe mạnh trở lại, ăn uống bình thường, không ỉa phân lỏng hay phân vàng 4.4.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại theo dõi, ghi chép thể bảng 4.10 Bảng 4.10 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Tháng theo dõi Số mắc bệnh (con) Số điều trị (con) Số khỏi bệnh (con) Tỷ lệ khỏi bệnh (%) 09 09 09 100 06 06 05 83,33 11 Hitamox 11 11 100 06 LA 06 06 100 32 31 96,88 Tính chung Phác đồ áp dụng 32 m 41 Qua bảng 4.10 cho thấy: Dưới hướng dẫn kỹ sư trại, em phát được 32 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị: Hitamox LA; liều lượng tiêm 1ml/10 kg thể trọng Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị từ 83,33% - 100%, trung bình đạt 96,88% 4.5 Kết thực cơng tác khác trại Ngồi việc chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn em cịn tham gia số cơng việc khác trại, kết thực thể bảng 4.11 Bảng 4.11 Kết thực công tác khác trại STT Nội dung công việc Số lượng Thực Tỷ lệ (con) (con) (%) Nhập lợn 1250 1250 100 Xuất lợn 1231 1231 100 Khâu sa trực tràng 15 09 60,00 - Xuất lợn + Khi có kế hoạch xuất lợn, cơng ty thông báo, kỹ sư thông báo cho chủ trại để chuẩn bị người xuất lợn + Xe đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe + Khi bắt lợn phải đuổi từ - 10 từ ô hành lang đuổi lên xe + Khi đuổi đủ số lượng lợn lên xe Lợn đưa lên trung tâm cân cân điện tử + Xuất xong phải quét dọn sẽ, rửa phun khử trùng đường đuổi lợn + Thời gian xuất lợn chuồng đến ngày * Vệ sinh bên ngồi chuồng ni + Vệ sinh đường đuổi lợn m 42 * Vệ sinh chuồng ni: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt, máng ăn, thành chuồng, chuồng + Ngâm sút + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng + Phun sát trùng + Kiểm tra lại toàn hệ thống điên, quạt, máy bơm + Kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng sửa chữa thay + Lắp quây úm chờ lứa Nhập lợn: + Khi có kế hoạch nhập lợn, công ty thông báo, kỹ sư thông báo cho chủ trại để chuẩn bị nhập lợn + Khi xe lợn đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe + Kỹ sư, chủ trại kiểm tra phải kiểm tra xe nguyên kẹp chì hay khơng cho nhập lợn + Khi bắt lợn kiểm tra có viêm rốn, hernia, cịi cọ khơng Nếu có đổi trả lại sở cung cấp lợn + Thời gian nhập chuồng chia làm đợt, cách - ngày Trong thời gian thực tập trại em tham gia 100% vào khâu xuất bán nhập lợn Khâu lịi dom: + Trong q trình chăm sóc, ni dưỡng hàng ngày em phát 15 bị lòi dom Trong số em tham gia 09 lần khâu lòi dom, đạt tỷ lệ 60,00%  Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Ngay sau xuất lợn, trại thực vệ sinh chuồng trại, máng ăn… để đảm bảo an toàn dịch bệnh Em trực tiếp tham gia trình vệ sinh tiến hành theo bước sau: m 43 - Vệ sinh bên ngồi chuồng ni, bao gồm: Vệ sinh đường đuổi lợn; vệ sinh cầu cân; vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại - Vệ sinh chuồng nuôi, bao gồm: Đẩy phân chuồng; xả đẩy nước máng; cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng; quét vôi tường, thành chuồng, chuồng; phun sát trùng; kiểm tra lại toàn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt không; kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần; có hỏng sửa chữa thay mới; lắp quây úm chờ lứa m 44 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại, em thực nhiều công việc học hỏi nhiều kiến thức liên quan đến quy trình chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh lợn thịt Dưới công việc mà em thực thời gian tháng thực tập : - Đã trực tiếp chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn thịt gồm 400 con, lợn sinh trưởng tốt, tỷ lệ nuôi sống đạt 99,25% - Được tham gia tiêm phịng vắc xin 400 lợn ni trại Sau sử dụng vắc xin, có số lợn bị sốc, cứu kịp thời tỉnh sau - Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt kết từ 66,66 – 100% với khối lượng cơng việc giao - Đã chẩn đốn, phát 178 lợn có biểu bệnh đường hơ hấp áp dụng phác đồ điều trị Tylosince 20% Amoxinject LA Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với 98,88% - Đã chẩn đoán, phát 120 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị NorFlox 100 Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với 99,17% - Đã chẩn đốn, phát 32 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị Hitamox LA Tỷ lệ lợn khỏi bệnh 96,88% - Đã trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 1.231 - Đã trực tiếp tham gia lần nhập lợn với tổng số 1250 - Đã trực tiếp khâu lòi dom 09 tổng số 15 con, tỷ lệ 60,00% m 45 - Qua thời gian thực tập cõ sở, trình ðộ tay nghề chãn nuôi, thú y quản lýý trang trại ðýợc nâng cao 5.2 Đề nghị - Qua thời gian thực tập em xin ðề nghị cõ sở sản xuất số vấn ðề sau: - Về công tác chãm sóc ni dýỡng quản lý ðàn lợn: nên thýờng xuyên theo dõi ðàn lợn hàng ngày, ðể phát sớm, chuẩn ðốn xác, cách ly lợn ốm ðể ðiều trị kịp thời, triệt ðể Giữ ấm cho lợn con, giữ chuồng trại sẽ, khơ thống - Về công tác vệ sinh thú y: Nên trọng tới việc phun thuốc sát trùng chuồng trại khơng có dịch bệnh Nên xây dựng bể chứa chất thải xa chuồng nuôi hõn ðể ðảm bảo vệ sinh thú y - Về công tác ðiều trị bệnh: Lợn mắc bệnh phải ðýợc ðiều trị sớm, tuân thủ nghiêm ngặt liệu trình liều lýợng thuốc thuốc ðiều trị m 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Đặng Hoàng Biên (2016), Khả sản xuất đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù lợn Bản, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn ni Đặng Xn Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trị E coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nơng nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX,(số 7/2012), tr 71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phịng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh trùn nhiễm thú y, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Herenda, Chambers, Ettriqui, Soneviratna, Daislva, (1994), Cẩm nang về kiểm tra thịt lò mổ dùng cho nước phát triển, Nxb Nông m 46 nghiệp, Hà Nội, tr 175 - 177 Đặng Văn Kỳ (2007), “Bệnh liên cầu khuẩn biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn ở lợn, tr 148 - 156 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phịng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr 30 Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn ở lợn biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148 - 156 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr - 64 Lê Văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), “Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn”, Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nông Lâm Thái Nguyên Khương Bích Ngọc (1996), Bệnh cầu khuẩn số sở chăn nuôi tập chung số biện pháp phịng trị, Luận án phó tiến sĩ Khoa học Nơng nghiệp Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nông nghiệp, tr.11 - 58 Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường, Nguyễn Bá Tiếp (2012), “Một số đặc điểm Salmonella spp gây tiêu chảy lợn sau cai sữa số trang trại nuôi cơng nghiệp miền Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIX, (số 5/2012), tr 34 Trịnh Hồng Sơn (2014), Khả sản xuất giá trị giớng dịng lợn đực VCN03, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi m 47 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIV, (số 2/2006) Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phịng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú y Quốc Gia, Hà Nội Nguyễn Văn Thiện (2008), Thống kê sinh vật học ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Đức Thủy (2015), “Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị”, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên Trần Thu Trang (2013), “Đặc điểm dịch tễ dịch tiêu chảy (Porcin Epidemic Diarrhoea - PED) biện pháp can thiệp dịch số trại miền bắc Việt Nam”, Luận văn Thạc sỹ Thú y, Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ biện pháp phòng trị, Luận án thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước sau cai sữa theo mơ hình ni bán hoang dã”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, tập XXIII (số 7/2016), tr 54 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hố, biện pháp phịng trị, Luận văn thạc sỹ thú y, Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên m 48 II TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI Akita, Nakai, (1993), “Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols”, Vet 160(1993), pp 207 - 214 Anton, Peter, Anton, Paul (1994) Identification, furification, and characterizaytion of a thiol-activated hemolysin (suilysin) of Infection and Immunity, pp 1742 - 1748 Glawisschning, Bacher, (1992), The Efficacy of Costat on E coli infected weaning pigs, 12th IPVS congress, August 17 - 22, p 182 Higgins, Gottschalk (2002), “Streptococcal diseases, Diseases of swine”, J Clin Microbiol., No 17, pp 993 - 996 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki Thacker (2016) Mycopasmal diseases In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J (Eds.), Diseases of Swine 9th, Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp 701 - 717 m m