VietJack com Facebook Học Cùng VietJack CHƯƠNG 6 HIĐROCACBON KHÔNG NO Tiết 42 BÀI 29 ANKEN (Tiết 1) I MỤC TIÊU 1 Kiến thức HS biết được Công thức chung, đặc điểm cấu tạo phân tử, đồng phân cấu tạo và[.]
VietJack.com CHƯƠNG 6: Facebook: Học Cùng VietJack HIĐROCACBON KHÔNG NO Tiết 42 BÀI 29: ANKEN (Tiết 1) I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: HS biết được: Công thức chung, đặc điểm cấu tạo phân tử, đồng phân cấu tạo đồng phân hình học Cách gọi tên thơng thường tên thay anken Tính chất vật lí chung (quy luật biến đổi nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi, khối lượng riêng, tính tan) anken Phương pháp điều chế anken phịng thí nghiệm công nghiệp ứng dụng 2.Kĩ năng: Quan sát thí nghiệm, mơ hình rút nhận xét đặc điểm cấu tạo tính chất Viết công thức cấu tạo tên gọi đồng phân tương ứng với công thức phân tử (không nguyên tử C phân tử) 3.Thái độ: Kích thích hứng thú với mơn, phát huy khả tư học sinh Phát triển lực - Phát triển lực phát giải vấn đề - Phát triển lực sáng tạo làm việc nhóm II PHƯƠNG PHÁP: - Dạy học phát giải vấn đề - PPDH đàm thoại tái III CHUẨN BỊ: Giáo viên: Mơ hình đồng phân hình học But-2-en; etilen Máy chiếu Học sinh: Chuẩn bị IV TIẾN TRÌNH BÀI DẠY: Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục Kiểm tra cũ: Nội dung: HOẠT ĐỘNG GV VÀ HS NỘI DUNG Hoạt động 1:Đồng đẳng I Đồng đẳng,đồng phân,danh pháp: - Gv: giới thiệu chất đơn giản 1.Dãy đồng đẳng etilen: (anken) dãy anken CH2 = CH2 (cho Hs xem - C2H4 , C3H6 ,C4H8 … mô hình) - CTTQ: Cn H2n (n 2) Hs: Nhận xét đặc điểm cấu tạo → Anken: Hiđrocacbon không no, mạch hở, C2H4, từ nêu khái niệm anken - Gv: Từ cơng thức khái niệm đồng có liên kết đôi phân tử 2.Đồng phân: đẳng hs biết, yêu cầu hs: Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com + Viết tiếp dãy đồng đẳng C2H4 + Viết CTTQ anken Hs: trả lời Hoạt động 2:Đồng phân - Gv: Trên sở khái niệm đồng phân hs biết, yêu cầu hs khái quát loại đồng phân có anken Hs: Đp mạch cacbon, đp vị trí lk đơi Hs: Vận dụng viết ctct C4H8 - Gv giới thiệu: Trái với ankan phân tử xoay chung quanh trục C – C, anken ko có chuyển động quay nên với CTCT: cis, trans (dùng mơ hình sau: lấy vd) Facebook: Học Cùng VietJack - Từ C4H10 trở có đồng phân mạch C vị trí liên kết đơi Vd: Viết đp C4H8 - Đồng phân mạch C vị trí lk đơi: CH2=CH-CH2-CH3 but-1-en CH3-CH=CH-CH3 but-2-en CH2=C - CH3 2-metylpropen CH3 - Đồng phân hình học cis-but-2-en trans-but-2-en Vd: Viết đồng phân có C5H10 (làm việc nhóm) 3.Danh pháp: a) Tên thơng thường: Từ tên ankan thay an thành ilen Ví dụ : R1 R2 R3 R4 CH2=CH-CH3 CH2=C-CH3 isobutilen (R: H CnH2n+1-) Propilen CH3 2-metylpropen * Cis-: nhóm giống tương CH2=CH2 etilen tự phía mặt phẳng lk đơi b) Tên thay thế: Tên ankan – an + en C=C Số nhánh – tên nhánh – tên mạch C * Trans-: … khác phía … – số liên kết đơi – en + Viết ctct but-2-en dạng cis * Ví dụ : dạng trans CH2=CH2 Eten - Gv: Giới thiệu đồng phân mạch vòng CH2=CH-CH3 Propen → Xicloankan Hoạt động 3:Danh pháp anken - Gv: Yêu cầu hs nghiên cứu sgk nêu quy tắc gọi tên, phân biệt cách gọi tên: theo tên thông thường tên hệ thống - Gv: Yêu cầu hs gọi tên anken phần Hs: Vận dụng quy tắc gọi tên số anken khác - Gv lưu ý: Cách đánh số thứ tự mạch (từ phía gần đầu nối đơi sau xét tới nhánh) Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com CH3-CH2-CH2-C=CH2 CH2-CH3 2-etylpent-1-en CH3 CH3-C-CH2-CH2-CH=CH2 CH3 5,5-dimetylhex-1-en II.Tính chất vật lí: sgk III Điều chế ứng dụng: Điều chế: a) Trong PTN: Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Hoạt động 4:Tính chất vật lí anken - Gv: Hướng dẫn hs nghiên cứu sgk trả lời câu hỏi liên quan đến t/c vật lý: trạng thái, quy luật biến đổi t nc, ts, khối lượng riêng, tính tan Hs: trình bày t/c vật lý anken Hoạt động 5:Điều chế ứng dụng - HS dựa vào kiến thức biết nêu phương pháp điều chế anken dựa vào phản ứng tách hiđro, phản ứng crăckinh - HS nghiên cứu SGK rút ứng dụng anken CH3CH2OH H2O b) Trong CN: Tách hiđro CH2=CH2 + CnH2n+2 CnH2n + H2 Ứng dụng: - Tổng hợp polime: P.E, P.P, … - Tổng hợp hoá chất khác: etanol, etilen oxit, etilen glicol,… Ag,to CH2=CH2 + ½ O2 → CH2-CH2 O Củng cố: Cho học sinh gọi tên số anken, viết phương trình điều chế số anken Dặn dò: - Học bài, làm tập 1,2/132 - Chuẩn bị: Phần tính chất hoá học Tiết 43 BÀI 29: ANKEN (Tiết 2) I/ Mục tiêu Kiến thức 1.1 Mức độ nhận biết - Biết phương pháp điều chế anken phịng thí nghiệm, cơng nghiệp, ứng dụng 1.2 Mức độ thơng hiểu - Hiểu tính chất hóa học anken (phản ứng cộng, oxi hóa khơng hồn tồn, trùng hợp) có liên kết đơi 1.3 Mức độ vận dụng Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack - Áp dụng quy tắc Maccopnhicop vào phản ứng cộng anken HX - Viết phương trình phản ứng anken với chất (H 2, HX, X2, trùng hợp, oxi hóa) Kĩ - Viết PTHH - Phân biệt ankan anken cụ thể Thái độ - Nâng cao lịng u thích mơn học - Tích cực hoạt động nhóm Năng lực hướng tới - Năng lực hợp tác, lực ngôn ngữ II/ Chuẩn bị giáo viên học sinh Giáo viên - Giáo án, giáo án điện tử, clip, máy chiếu Học sinh - Ôn lại kiến thức học etilen chương trình hóa học lớp III/ Tiến trình dạy học Ổn định tổ chức (1 phút) Giáo viên kiểm tra sĩ số vào Tìm hiểu * HOẠT ĐỘNG 1: Tìm hiểu tính chất hóa học anken Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack - Mục tiêu: - HS biết tính chất hóa học anken viết phương trình phản ứng - HS dự đốn tượng thí nghiệm phản ứng - HS áp dụng quy tắc Maccopnhicop việc dự đốn sản phẩm - Phương pháp, kĩ thuật dạy học: Phương pháp dạy học hợp tác, sơ đồ tư Hoạt động GV HS Nội dung - GV yêu cầu học sinh nhận xét cấu trúc etilen (gồm liên kết nào? Trong liên kết đôi tạo lên từ liên kết Y nào?) “Các em quan sát mơ hình mơ tả C C + X Y liên kết nào?” “liên kết đôi cấu tạo từ kiểu liên kết nào?” HS: Quan sát mơ hình etilen, trả lời câu hỏi + liên kết đơn liên kết đôi - GV nhận xét: “Liên kết đôi gồm liên kết σ liên kết π Liên C X etilen-anken đơn giản cho biết anken có loại C Trong phân tử anken chứa liên kết đôi tạo nên từ liên kết σ liên kết π Liên kết π liên kết bền dễ bị phá vỡ khiến cho anken hay phần lớn hợp chất chứa liên kết π dễ tham gia phản ứng cộng Phản ứng cộng a Cộng H2 kết π liên kết bền dễ bị - Phương trình phản ứng tổng quát: phá vỡ khiến cho anken hay phần lớn hợp chất chứa liên kết π Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com CnH2n + H2 → CnH2n+2 (Ni, to) Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack dễ tham gia phản ứng cộng.” b Cộng halogen (dùng mũi tên loại liên kết slide bảng) CnH2n + X2 → CnH2nX2 - Chiếu mơ hình động phản VD: ứng cộng anken - GV giới thiệu: “các hợp chất tham gia phản ứng cộng với C2H4 + Br2 → C2H4Br2 (nâu đỏ) (không màu) → Anken làm màu dung dịch brom anken bao gồm hidro, halogen, c Phản ứng cộng HX (H2O/H+, HCl, hidrohalogen, nước, ngồi HBr…) anken cịn có phản ứng trùng hợp oxi hóa.” (3 phút) - GV “bây chia lớp thành nhóm, em đọc sách giáo khoa anken, nhớ lại kiến CnH2n + HX → CnH2n+1X Chú ý: - Phản ứng cộng HX vào anken bất đối tạo hỗn hợp sản phẩm thức etilen học, thảo luận - Sản phẩm phản ứng cộng nhóm hồn thành phiếu học xác định theo quy tắc cộng Maccopnhicop: tập, sau kết thúc cô thu lại H cộng vào C liên kết đơi có nhiều H phiếu học tập nhóm cịn X vào C có H gọi bạn trình bày kết Phản ứng trùng hợp thảo luận Các em có phút - Là q trình cộng hợp liên tiếp nhiều phân hoạt động nhóm.” tử nhỏ giống tương tự tạo - Nhiệm vụ nhóm: thành phân tử lớn (hợp chất cao phân tử) Nhóm 1, 2: Tìm hiểu phản ứng cộng H2, Br2 (viết PTHH, xúc - Sơ đồ phản ứng trùng hợp: tác, tượng phản ứng) Hoàn thành PT (1),(2) nA → (B)n (t0, xt, p) Nhóm 3,4: Tìm hiểu phản ứng - Tên B = polime + tên monome (nếu tên cộng HX (viết PTHH, quy tắc Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com maccopnhicop, Facebook: Học Cùng VietJack sản phẩm) monome gồm nhiều từ đặt ngoặc) Hồn thành PT (3),(4) Nhóm 5,6: Tìm hiểu phản ứng polime (cách viết phương trình, nCH2=CH2 → (-CH2–CH2-)n (Polietylen hay PE) định nghĩa monome, polime, hệ Phản ứng oxi hóa số trùng hợp.) Hồn thành PT (5) Nhóm 7,8: Phản ứng oxi hố a Oxi hóa hồn tồn - Phương trình tổng qt: ( viết PTHH, so sánh số mol CnH2n+ 3n/2O2 → nCO2 + nH2O H2O CO2, nêu tượng.) Hoàn thành PT (6),(7) - GV trình bày sườn kiến thức - Đặc điểm phản ứng đốt cháy anken: nCO2 = nH2O bảng học sinh thảo luân b Oxi hóa khơng hồn tồn (6 phút) HS: Thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập 3CnH2n + 2KMnO4 + 4H2O → 3CnH2n(OH)2 + 2KOH + 2MnO2 - Kết thúc thời gian thảo luận, học → anken làm màu dung dịch thuốc tím sinh trở vị trí, giáo viên trình nên dùng dung dịch thuốc tím để chiếu sơ đồ tư đơn giản nhận biết anken chưa có sơ đồ tính chất Phản ứng oxi hóa khơng hồn tồn GV gọi học sinh viết tạo nhiều sản phẩm phụ khác phương trình hố học mà nhóm giao phát biểu tính chất hố học anken Trên sơ đồ, GV chiếu PTHH để học sinh đối chiếu với kết thảo luận: + Phản ứng cộng H2 điều kiện Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack gì? – “Phản ứng cộng H2 anken với xúc tác Ni đun nóng phá vỡ liên kết π tạo ankan.”- chiếu phần kiến thức lên sơ đồ + Phản ứng cộng halogen: học sinh trình bày kết thảo luận tượng sục khí etilen vào dung dịch brom GV trình chiếu video thí nghiệm kết luận + Phản ứng cộng HX: Học sinh trình bày kết thảo luận “Sản phẩm sản phẩm phản ứng này? Giới thiệu quy tắc Maccopnhicop” – áp dụng vào phương trình nhóm vừa viết GV nhắc lại quy tắc (và giải thích nhóm nghiên cứu khơng thể trình bày) yêu cầu học sinh ghi chép + Phản ứng trùng hợp có điều Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack kiện? monome, polime, hệ số trùng hợp? - GV chữa phương trình nêu định nghĩa “các polime gọi tên cách thêm “poli” trước tên monome.” + Phản ứng oxi hóa: GV chữa phương trình u cầu HS nêu tượng nhóm thảo luận Chiếu video “Các bạn quan sát video đối chiếu với dự đốn nhóm … tượng phản ứng” “Như tượng dung dịch màu có bột đen sinh ra.” “Khi viết phương trình phản ứng với KMnO4 bạn thấy liên kết đơi khơng cịn có nhóm OH gắn vào 2C liên kết Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack đơi trước đó” - Trả lời câu hỏi thêm giáo viên, đặt câu hỏi thắc mắc Ghi chép nhanh sơ đồ vào vở, chữa phương trình sai phiếu học tập GV kết luận: “Như anken có tính chất phản ứng cộng, trùng hợp oxi hóa Trong phản ứng cộng với H2, Br2 HX liên kết đôi chuyển thành liên kết đơn có hình thành liên kết C-H hay C-X tuỳ thuộc tác nhân, phản ứng cộng HX em phải lưu ý áp Maccopnhicop dụng quy tắc làm Anken tham gia phản ứng trùng hợp, oxi hoá làm màu dung dịch thuốc tím (KMnO4) Khi đốt cháy anken ta thu số mol H2O CO2 Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack nhau.”chỉ sơ đồ tư HOẠT ĐỘNG 2: Hoạt động củng cố dặn dò GV nhắc nhở HS làm tập sgk trang 132 đọc trước nội dung ankadien PHỤ LỤC PHIẾU HỌC TÂP Hoàn thành phương trình hóa học sau: CH3CH=CH2 + H2 Ni, xt (1) (CH3)2C=CHCH3 + Br2 (2) CH3CH=C(CH3)2 (3) C2H5CH=CH2 nCH3CH=CHCH3 + HBr + H2O H+ (4) to,p, xt, CH3CH=CHCH3 + O2 (5) to CH3CH=CHCH3 + KMnO4 + H2O (6) (7) Sơ đồ tư Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Facebook: Học Cùng VietJack Youtube: VietJack TV Official