Đang tải... (xem toàn văn)
VietJack com Facebook Học Cùng VietJack Chương 1 CHẤT, NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ Bài 2 Chất (tiết 1) I MỤC TIÊU 1 Kiến thức HS biết được khái niệm chất và một số tính chất vật lí của chất 2 Kĩ năng Quan sát[.]
VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Chương 1: CHẤT, NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ Bài 2: Chất (tiết 1) I MỤC TIÊU Kiến thức: - HS biết khái niệm chất số tính chất vật lí chất Kĩ năng: - Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu chất rút nhận xét tính chất chất - So sánh tính chất vật lí số chất gần gũi sống, thí dụ đường, muối ăn, tinh bột Thái độ: có ý thức vận dụng kiến thức tính chất chất vào thực tế sống Năng lực cần hướng tới: - Năng lực tự học - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học II TRỌNG TÂM: - Tính chất chất III CHUẨN BỊ: Giáo viên: -Dụng cụ: Tấm kính, thìa lấy hố chất, ống hút, lưới, đèn cồn, diêm, chén sứ, dụng cụ thử tính dẫn điện, nhiệt kế -Hóa chất: Lưu huỳnh, tranh vẽ hình, lọ cồn lọ nước cất -Đồ dùng: Bảng phụ, phiếu học tập Học sinh: Chuẩn bị số đồ vật, mẫu vật từ chất liệu khác như: Ly thuỷ tinh, ly nhựa, khúc dây điện … IV TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG: GIÁO VIÊN HS NỘI DUNG GHI BẢNG Hoạt động 1: Khởi động (3 phút) Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Chia lớp học thành đội, đội thảo luận đại diện đội lên bảng ghi 10 đồ vật cho biết đồ vật làm từ chất nào? Ví dụ: bàn làm từ gỗ, lốp xe làm từ cao su … Đội làm xong sớm nhiều thưởng Đội thua bị phạt theo quản trò Hằng ngày thường tiếp xúc dùng hạt gạo, củ khoai, chuối, xe đạp … bầu khí Những vật thể có phải chất khơng? Chất vật thể có khác khác nhau? Bài học hơm giúp cho em trả lời câu hỏi trên? Hoạt động 2: Hình thành kiến thức (32 phút) Hoạt động 2.1 Chất có đâu? (10 phút) GV: Hãy kể tên số đồ -Bàn, ghế, sách, vở, I Chất có đâu? dùng, vật, cối quanh cảnh, chó … ta? -Nghe GV bổ sung -Những dụng cụ mà em vừa kể cô gọi vật thể -Trong đất mọc lên GV: Cây cảnh, hoa: có đâu? -Những vật thể có -Do người làm thiên nhiên ta gọi vật thể tự nhiên GV: Bàn, ghế, sách, -Hai loại: Tự nhiên đâu mà có? nhận tạo -Vật thể chia thành -Ta gọi vật thể loại: vật thể nhân tạo - Hoàn thành phiếu học +Vật thể tự nhiên ?Vậy, vật thể chia tập số (3’) +Vật thể nhân tạo thành loại? Kể tên? -Treo bảng phụ phát phiếu học tập số chia nhóm cho HS hồn thiện Phiếu số 1: Hãy hồn thành bảng sau (3’) Tên gọi thơng thường Khơng khí Ấm đun nước Lõi dây điện Vật thể Chất cấu tạo nên vật thể TN NT x Nước, oxi, nitơ,… -Các nhóm cịn lại nhận x Nhơm x Đồng Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack xét, bổ sung - Cho nhóm nhận xét, bổ -Chất có vật thể sung - Chất có khắp nơi, -Gv kết luận HS thảo luận hồn thành đâu có vật thể tập 3/11 (2’) có chất ? Em cho biết chất có a Vật thể: người, bút đâu? chì, dây điện, áo, xe đạp -Cho HS thảo luận làm b Chất: nước, than chì, tập số sgk Hãy đâu chất dẻo, xenlulozơ, vật thể, chất phần nilon, sắt, nhơm I -Các nhóm khác nhận xét, bổ sung (nếu có) -Cho nhóm khác nhận xét, bổ sung gv kết luận Chuyển ý: Chất có tính chất nào? Việc hiểu biết tính chất chất có lợi gì? Hoạt động 2.2 Tìm hiểu tính chất chất (22 phút) -Yêu cầu HS đọc phần sgk -Giới thiệu: nhôm, lưu huỳnh, P đỏ cho HS quan sát, nêu tính chất bề ngồi? Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com - HS đọc thông tin, trả lời -HS quan sát mẫu chất nêu nhận xét: Quan Al S P II Tính chất chất Mỗi chất có tính chất định Youtube: VietJack TV Official VietJack.com -Dựa vào tính chất ta nhận biết chúng? - Làm để biết nhiệt độ sôi chất ? (giáo viên dùng tranh 1.2 SGK) ?Những biểu chất gọi tính chất vật lý - GV giới thiệu dụng cụ, mô tả cách tiến hành thí nghiệm làm thí nghiệm thử tính dẫn điện S Al ?Qua thí nghiệm ta biết TCHH chất Làm biết tính chất chất ? GV: cho HS phát dụng cụ cho HS: mẫu lưu huỳnh, dây điện nhôm, đồng, đinh sắt … quan sát hình 1.1; 1.2 sgk ? u cầu HS thảo luận làm thí nghiệm hồn thành phiếu học tập số (5’) Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Facebook: Học Cùng VietJack sát Trạng rắn rắn thái Màu xám vàng Ánh có ko kim đỏ rắn đỏ ko - Dựa vào chất rắn, màu sắc, ánh kim - HS quan sát hình vẽ, dựa vào kiến thức vật lý để trả lời: dùng nhiệt kế để đo - Trạng thái (thể), màu, mùi, vị, tính tan, nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy, khối lượng riêng, tính dẫn điện, dẫn nhiệt,… -HS tiến hành thử tính dẫn điện S Al -Tính chất vật lí: Trạng thái (thể), màu, mùi, vị, tính tan, nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy, khối lượng riêng, tính dẫn điện, dẫn nhiệt,… -Làm thí nghiệm - HS nhận dụng cụ HS thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập số (5’) Youtube: VietJack TV Official VietJack.com -Gọi đại diện nhóm nhận xét, bổ sung (nếu có) ?Dấu hiệu để nhận biết TCHH chất? Chú ý: Biểu thức tính khối lượng riêng (HS học mơn vật lí ) D = m/V - Cho HS quan sát lọ nước cất lọ cồn 900 ?Hãy nêu tính chất giống khác nước cồn? GV: làm thí nghiệm chứng minh tính chất khác ?Để biết TCHH chất ta cần phải làm gì? GV giới thiệu lọ đựng axit sunfuric đặc yêu cầu HS mô Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Facebook: Học Cùng VietJack -Đại diện nhóm rút nhận xét Khả biến đổi chất, khả bị phân hủy,tính chất cháy , nổ HS trả lời theo nội dung sgk - Giống: chất lỏng, không màu - Khác: Cồn cháy được, nước không cháy … -Quan sát -Quan sát: màu sắc, trạng thái … -Dùng dụng cụ đo: ts, tn/c, khối lượng riêng … -Làm thí nghiệm: tính tan, tính dẫn diện, dẫn nhiệt… -Trạng thái lỏng, -Tính chất hố học: Khả biến đổi chất, khả bị phân hủy, tính chất cháy, nổ *Để biết tính chất cần phải: -Quan sát: màu sắc, trạng thái … -Dùng dụng cụ đo: ts, tn/c, khối lượng riêng … -Làm thí nghiệm: tính tan, tính dẫn diện, dẫn nhiệt… Youtube: VietJack TV Official VietJack.com tả tính chất bề ngồi GV: Là chất làm bỏng cháy thịt da, vải ? Em phải sử dụng chất nào? ? Việc hiểu biết tính chất chất có lợi gì? Facebook: Học Cùng VietJack sánh -Không để axit dây vào người, quần áo +Giúp ta phân biệt chất với chất khác + Biết sử dụng chất + Biết ứng dụng chất thích hợp đời sống sản xuất Việc hiểu biết tính chất chất có lợi gì? a Giúp phân biệt chất với chất khác, tức nhận biết chất b Biết cách sử dụng chất c Biết ứng dụng chất thích hợp đời sống sản xuất ? Nêu số tính chất biết cao su ? Ứng dụng tính chất này? GV kể số câu chuyện tác hại việc sử dụng -Có tính đàn hồi, khơng chất khơng khơng thấm nước, chịu mài hiểu biết tính chất chất mòn chế tạo lốp xe ?Qua thông tin trên, cho biết việc hiểu t/c chất có lợi gì? Hoạt động 3: Luyện tập – củng cố (4 phút) Hãy phân biệt từ gạch chân vật thể tự nhiên, vật thể nhân tạo hay chất câu sau: a Trong chanh có nước, axit xitric (vị chua) số chất khác b Cốc thuỷ tinh dễ vỡ so với cốc chất dẻo c Thuốc đầu que diêm trộn lưu huỳnh d Quặng apatit Lào Cai chứa canxi photphat với hàm lượng cao e Bóng đèn điện chế tạo thuỷ tinh, đồng vonfam (một kim loại chịu nóng dùng làm dây tóc) * Đáp án: Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Câu Facebook: Học Cùng VietJack Vật thể tự nhiên Quả chanh Vật thể nhân tạo Cốc que diêm Quặng apatit Bóng đèn điện Chất nước, axit xitric thuỷ tinh , chất dẻo lưu huỳnh canxi photphat thuỷ tinh, đồng vonfam Hoạt động 4: Vận dụng (4 phút) Một bạn HS làm thí nghiệm sau: Cho vài viên kẽm ống nghiệm chứa dung dịch axit clohiđric kẹp giá đỡ có khí hiđro bay ngồi dung dịch chứa kẽm clorua suốt Hãy cho chất? Đâu vật thể từ gạch chân * Đáp án: -Vật thể: Ống nghiệm, giá đỡ -Chất: kẽm, axit clohdric, kẽm clorua, khí hiđro Hoạt động 5: Tìm tịi, mở rộng (2 phút) a Học làm tập có sách giáo khoa b HS bàn chuẩn bị vỏ chai nước khoáng mới, lọ nước cất …và xem trước phần III V RÚT KINH NGHIỆM: Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official