Đang tải... (xem toàn văn)
Dựa vào phân khúc thị trường theo địa lý, Vinamilk đã xác định 2 phân khúc thị trường chính của mình là thành thị và nông thôn. Trong đó, Vinamilk tập trung chủ yếu vào phân khúc khách hàng sinh sống ở các thành phố lớn. .
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT GNT Công ty cổ phần Thương mại Đầu tư TNG MCM Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu UEA The University of East Anglia DHG Phamar Công ty Cổ phần Dược Hậu Giang DSM (Thụy Sĩ) Tập đoàn dinh dưỡng hàng đầu giới DSM - Thụy Sĩ DANH MỤC BẢNG Bảng Các chiến lược Marketing cạnh tranh DANH MỤC HÌNH Hình Mơ hình tác lực cạnh tranh Michael Porter (2009) Hình Những phận phân tích đối thủ cạnh tranh (Porter, 2009) Hình Bánh xe chiến lược cạnh tranh Hình Các chức hệ thống thu thập thông tin đối thủ Hình Mơ hình hoạt động cơng ty Vinamilkk 10 Hình Thị phần ngành sữa 2020 11 Hình Sữa tươi Vinamilk 100% Organic 15 Hình Sữa tươi trùng Vinamilk 100% A2 16 Hình Sữa tươi tiệt trùng chứa Tổ yến 16 Hình 10 Sữa tươi Vinamilk Green Farm 17 Hình 11 Một số loại sữa tươi Vinamilk 17 Hình 12 Nhà máy sản xuất sữa Vinamilk 19 Hình 13 Một chặng đường phát triển hệ thống trang trại bò sữa 20 MỤC LỤC NỘI DUNG TRẢ LỜI Câu 1.1 Cách doanh nghiệp nhận dạng đối thủ cạnh tranh: 1.2 Phương pháp phân tích cạnh tranh doanh nghiệp Câu Vinamilk dẫn đầu thị trường phân khúc sữa tươi 2.1 Tổng quan doanh nghiệp Vinamilk .8 2.1.1 Giới thiệu chung 2.1.2 Tầm nhìn sứ mệnh 2.1.3 Lĩnh vực kinh doanh Vinamilk .9 2.1.4 Mơ hình hoạt động cơng ty 10 2.2 Tổng quan ngành sữa Việt Nam 11 2.3 Chiến lược người dẫn đầu thị trường Vinamilk 12 2.3.1 Tăng tổng cầu thị trường 12 2.3.2 Bảo vệ thị phần 15 2.3.3 Mở rộng thị phần 21 2.4 Nhận xét 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO 23 NỘI DUNG TRẢ LỜI Câu 1.1 Cách doanh nghiệp nhận dạng đối thủ cạnh tranh: Dựa vào mức độ cạnh tranh Cạnh tranh nhu cầu: Đối thủ cạnh tranh công ty theo đuổi mục đích cố gắng thỏa mãn nhu cầu nhóm khách hàng mục tiêu sản phẩm dịch vụ họ Cạnh tranh sử dụng: Các công ty cung cấp sản phẩm, dịch vụ khác đem loại lợi ích cho khách hàng, gọi cạnh tranh ngành khác Cạnh tranh ngành: Là cạnh tranh công ty ngành chủng loại hàng hoá Sự cạnh tranh công ty ngành thường gọi chiến lược cải tiến sản phẩm, giảm giá, quảng cáo, mở rộng kênh bán hàng, truyền thông… Cạnh tranh thương hiệu: Các thương có nhóm mục tiêu chung, giải pháp chung để đáp ứng nhu cầu khách hàng, sản phẩm chung dịch vụ chung Khách hàng lựa chọn để đáp ứng nhu cầu họ Phân loại đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh trực tiếp công ty cung cấp sản phẩm dịch vụ tương tự cho đối tượng mục tiêu chung Đối thủ cạnh tranh gián tiếp công ty không cung cấp sản phẩm dịch vụ tương tự, thỏa mãn giải vấn đề nhu cầu cho khách hàng mục tiêu Đối thủ cạnh tranh tiềm là: Các doanh nghiệp khơng ngành vượt qua hàng rào gia nhập ngành cách đặc biệt dễ dàng Các doanh nghiệp có điều kiện thích hợp với việc hoạt động ngành. Các doanh nghiệp mà cạnh tranh ngành mở rộng hiển nhiên chiến lược kinh doanh. Khách hàng nhà cung cấp ngành, mở rộng lùi tiến Có loại đối thủ tiềm khác doanh nghiệp có khả tham gia mua lại, sáp nhập Việc mua lại, sáp nhập xảy hai doanh nghiệp ngành doanh nghiệp ngành Một vụ sáp nhập nhiều khả gia tăng đáng kể sức cạnh tranh doanh nghiệp Để dự báo loại đối thủ tiềm này, ta cần xem xét tình hình sở hữu nó, khả đối phó với phát triển tương lai ngành sức hấp dẫn với tư cách sở sản xuất ngành 1.2 Phương pháp phân tích cạnh tranh doanh nghiệp Hình Mơ hình tác lực cạnh tranh Michael Porter (2009) Xác định lực lượng bên tác động đến lực cạnh tranh doanh nghiệp thơng qua mơ hình cạnh tranh theo ngành Michael Porter Doanh nghiệp phải nhận dạng đối thủ cạnh tranh Phân tích đối thủ cạnh tranh Trước hết ta cần tìm hiểu: - Năng lực cạnh tranh đối thủ - Khả ứng phó đối thủ - Những bước chiến lược mà họ tiến hành Có phận phân tích đối thủ cạnh tranh là: mục tiêu tương lai, chiến lược tại, giả thiết khả Hình Những phận phân tích đối thủ cạnh tranh (Porter, 2009) - Xác định mục tiêu tương lai Xác định mục tiêu có vai trị quan trọng phân tích đối thủ cạnh tranh Hiểu biết mục tiêu cho phép dự báo đối thủ có hài lịng với vị trí hay khơng Từ đó, dự đốn khả thay đổi chiến lược đối thủ, phản ứng đối thủ với kiện bên (như chu kỳ kinh doanh) hay hành vi doanh nghiệp khác Phân tích mục tiêu đối thủ giúp doanh nghiệp tránh bước dẫn đến đối đầu trực tiếp với đối thủ Cạnh tranh gay gắt, trực tiếp với đối thủ khiến tất khơng đạt mục tiêu - Xác định giả thiết đối thủ Những giả thiết gồm có: + Giả định đối thủ thân + Giả định đối thủ ngành cơng ty khác ngành Tìm hiểu giả thiết đối thủ giúp xác định “điểm mù” Những “điểm mù” khu vực mà đối thủ cạnh tranh không thấy rõ tầm quan trọng kiện, nhận thức chúng khơng xác, nhận thức chúng chậm - Chiến lược Chiến lược đối thủ sách hoạt động chủ yếu khu vực chức kinh doanh cách kết nối chức Hình Bánh xe chiến lược cạnh tranh - Thẩm định khả đối thủ Đây bước chẩn đốn cuối phân tích đối thủ cạnh tranh Mục tiêu, giả thiết chiến lược định thời điểm, cường độ khả xảy phản ứng đối thủ Nhưng khả (thế mạnh điểm yếu) định lực tiến hành phản ứng Thế mạnh điểm yếu đối thủ đánh giá cách xem xét vị trí đối thủ với năm yếu tố cạnh tranh: + Những khả cốt lõi + Khả tăng trưởng + Khả phản ứng nhanh + Khả thích nghi với thay đổi + Sức mạnh bền bỉ Thiết kế hệ thống tình báo đối thủ Các bước cần thiết xây dựng hệ thống thơng tin tình báo: - Thành lập phòng thu thập tin tức cạnh tranh chịu trách nhiệm thu thập, phân tích phân phối thơng tin cạnh tranh - Phát triển hệ thống thu thập tin tức cạnh tranh qua nhân viên cơng ty tìm kiếm liệu đối thủ cạnh tranh cụ thể chuyển thơng tin đến phận tập trung để kiểm tra, phân loại, xếp gửi thông tin tới người cần - Thể chế hóa hệ thống ẩn giám đốc hay đội ngũ nhận trách nhiệm theo dõi đối thủ cụ thể, giao nhiệm vụ giải đáp loại câu hỏi nêu - Rà sốt thức lãi lỗ kinh doanh 2.1.4 Mơ hình hoạt động cơng ty Hình Mơ hình hoạt động cơng ty Vinamilkk 10 2.2 Tổng quan ngành sữa Việt Nam Mặc dù COVID-19 tác động tiêu cực lên kinh tế toàn cầu Việt Nam giá trị tiêu thụ sữa sản phẩm sữa Việt Nam tăng trưởng mạnh mẽ, chí mạnh so với trước dịch năm 2020 Cụ thể, tiêu thụ sữa khu vực thành thị tăng trưởng 10% khu vực nông thôn tăng trưởng 15% Theo Euromonitor, sản lượng tiêu thụ sữa sản phẩm từ sữa Việt Nam đạt 1.76 triệu (+8.6% ) năm 2020 Việt Nam thuộc top quốc gia có mức tiêu thụ sữa thấp, với 26-27 kg/người/năm (trung bình giới đạt khoảng 100 kg/người/năm trung bình châu Á đạt 38 kg/người/năm) Sau giai đoạn giảm tốc 2016 – 2019, tăng trưởng thị trường sữa sản phẩm từ sữa nước có dấu hiệu cải thiện Năm 2020, doanh thu sản phẩm sữa Việt Nam đạt 64,4 nghìn tỷ đồng, đạt mức tăng trưởng 10,3% Doanh thu sữa sản phẩm từ sữa Việt Nam dự kiến trì mức 7-8%/năm giai đoạn 2021 - 2025, đạt tổng giá trị khoảng 93,8 nghìn tỷ đồng vào năm 2025 Hình Thị phần ngành sữa 2020 11 Kết kinh doanh năm 2020 khẳng định doanh nghiệp sữa bị ảnh hưởng dịch bệnh Năm 2020, Vinamilk đạt tổng doanh thu hợp gần 60.000 tỷ đồng, tăng gần 6% so với kỳ 2019 đưa công ty thành viên GTN, MCM tăng trưởng ấn tượng sau năm sáp nhập Với mức tăng trưởng doanh thu 7,4% so với 2019, hoạt động xuất Vinamilk năm 2020 tạo nhiều dấu ấn bối cảnh khó khăn chung, đóng góp tích cực cho ngành sữa nước Theo Kantar Worldpanel, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm sữa Việt Nam có chuyển biến tích cực cấu dân số trẻ, thu nhập trung bình tăng; xu hướng sử dụng sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch; xu hướng tiêu thụ sản phẩm tiện lợi, có thương hiệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 2.3 Chiến lược người dẫn đầu thị trường Vinamilk Theo kết nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam, sản phẩm sữa tươi 100% Vinamilk tiếp tục trì vị trí dẫn đầu phân khúc sản lượng lẫn doanh số bán 12 tháng liên tiếp (từ tháng 3.2018 đến tháng 2.2019) Đặc biệt, trải qua giai đoạn đầy biến động Covid-19, Vinamilk cơng ty dẫn đầu thị trường ngành hàng sữa nước Đây ngành hàng lớn, có tốc độ tăng trưởng cạnh tranh cao Để tạo “sức bền” cho việc trì vị trí số mình, Vinamilk phải hành động dựa ba hướng: 2.3.1 Tăng tổng cầu thị trường Tiềm kiếm khách hàng mới: Dựa vào phân khúc thị trường theo địa lý, Vinamilk xác định phân khúc thị trường thành thị nơng thơn Trong đó, Vinamilk tập trung chủ yếu vào phân khúc khách hàng sinh sống thành phố lớn Vì vậy, Vinamilk mở rộng địa bàn cách hướng tới khách hàng vùng nông thôn Việt Nam Vinamilk tiến hành tổ chức hoạt động cộng đồng giúp đỡ trẻ em nghèo, dinh dưỡng cho người già,… để thương hiệu vào lịng người dân, từ dễ dàng chiếm lĩnh thị thường Ví dụ, bối cảnh đại dịch COVID-19, Quỹ sữa Vươn cao Việt 12 Nam với sứ mệnh “để trẻ em uống sữa ngày”, thức khởi động hành trình năm 2021 với việc công bố trao 1,7 triệu ly sữa cho 19.000 trẻ em khó khăn, có hồn cảnh đặc biệt 26 tỉnh thành nước với tổng giá trị 12,5 tỉ đồng Theo Báo cáo uy tín “Dấu chân thương hiệu 2019” (Brand Footprint), Vinamilk thương hiệu chọn mua nhiều ngành hàng sữa sản phẩm từ sữa thành thị nông thôn năm liền Hệ thống phân phối Vinamilk đa dạng, tỏa rộng khắp nước với hình thức bán bn, bán lẻ, cửa hàng phân phối trực tiếp có kênh thương mại điện tử giúp người tiêu dùng dễ dàng mua sản phẩm đầu tư nhiều vào truyền thông để thương hiệuu phủ sóng tồn nước Bên cạnh việc mở rộng thị trường nước, Vinamilk mở rộng thị trường nước khu vực giới Cụ thể, Vinamilk tiếp cận với người tiêu dùng nước ngồi thơng qua việc xuất sản phẩm đến 56 quốc gia giới, bao gồm khu vực Đông Nam Á, Trung Đông, Châu Phi nước khác Vinamilk đầu tư xây dựng nhà máy sữa Angkor Campuchia (Vinamilk sở hữu 100%), Vinamilk nắm 22,8% cổ phần nhà máy sữa Miraka (New Zealand), sở hữu 100% cổ phần nhà máy Driftwood (Mỹ), đầu tư công ty Ba Lan làm cửa ngõ giao thương hoạt động thương mại Vinamilk châu Âu mở văn phòng đại diện Thái Lan Trong năm 2021, Vinamilk công bố đối tác đối tác liên doanh Philippines Del Monte Philippines, Inc (DMPI), công ty Del Monte Pacific Limited - doanh nghiệp thực phẩm đồ uống hàng đầu Philippines, với mục đích để mở rộng khai thác thị trường sữa sản phẩm từ sữa Các sản phẩm mang thương hiệu Del Monte-Vinamilk, sau tung thị trường tháng 11/2021, nhiều nhận xét tích cực từ người tiêu dùng sản phẩm phân phối gần 50.000 điểm bán lẻ ba đảo 13 Philippines có mặt gian hàng thức kênh thương mại điện tử Shopee Lazada Philippines Trong tháng đầu năm 2020, xuất Vinamilk UAE ( chiếm 75% doanh thu xuất khẩu) Ngoài thị trường Philipines, Campuchia, Vinanmilk xuất sữa organic đến Singapore – thị trường khó tính đón nhận tích cực Đến hết năm 2019, Trung Quốc, sản phẩm Vinamilk có tỉnh thành diện chuỗi siêu thị lớn Hema Alibaba Khuyến khích sử dụng nhiều hơn: Vinamilk khuyến khích gia đình nên bổ sung sữa tươi cách hợp lý vào thực đơn dinh dưỡng ngày để nhà khỏe mạnh Nhằm thúc đẩy khách hàng mua nhiều vào tháng cuối năm, Vinamilk ln tổ chức chương trình "tuần lễ vàng" hay "mua sắm vàng" thu hút đông người tiêu dùng Vinamilk thường xuyên triển khai nhiều chương trình khuyến với hình thức khác như: giảm giá sản phẩm, ưu đãi với khách hàng thành viên Vinamilk, sưu tầm thẻ đổi quà để nhận nhiều q tặng có giá trị máy tính bảng Samsung, thẻ vàng thần tài (Vàng 999.9), ấm điện, … Vào tháng 8/2021, Vinamilk thực chương trình trợ giá (khuyến dùng sản phẩm) để san sẻ khó khăn mùa dịch với người tiêu dùng Khi khách hàng mua sản phẩm dinh dưỡng thiết yếu trợ giá thông qua quà tặng sản phẩm loại Chương trình nhằm tri ân tin tưởng, ủng hộ khách hàng thời gian qua Quả thực, chương trình khuyến Vinamilk có ý nghĩa thiết thực nên người tiêu dùng đón nhận tích cực tham gia Vinamilk cịn có đội ngũ nhân viên bán hàng đông đảo, đào tạo chất lượng, với hiểu biết chắn Vinamilk, hiểu tâm lý khách hàng quan trọng phong cách làm việc chuyên nghiệp, khả giao tiếp tốt, ln nhiệt tình làm việc sẵn sàng chia sẻ khách hàng thông tin thắc mắc 14 Bên cạnh công dụng có lợi giúp khỏe xương, hỗ trợ miễn dịch, tăng sức đề kháng, cung cấp lượng, sữa tươi Vinamilk cịn dùng để làm đẹp Ngồi việc uống sữa ngày để giữ gìn nhan sắc vóc dáng, phái đẹp cịn dùng sữa để rửa mặt đắp mặt nạ để có da khỏe 2.3.2 Bảo vệ thị phần Marketing chủ động: Vinamilk doanh nghiệp tiên phong nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, có tính đột phá, đảm bảo chất lượng phục vụ cho mục tiêu thâm nhập thị trường gia tăng thị phần Năm 2016, Vinamilk tiên phong cho đời dòng sản phẩm Sữa tươi Vinamilk 100% Organic cao cấp theo tiêu chuẩn hữu Châu Âu sản xuất từ bị organic trang trại bị sữa Vinamilk Organic Đà Lạt Với quy trình sản xuất sữa nghiêm ngặt “3 Không” tiêu chuẩn organic Châu Âu: không sử dụng hoc-moon tăng trưởng cho bị, khơng dư lượng thuốc kháng sinh, không sử dụng thuốc trừ sâu theo tiêu chuẩn organic Châu Âu, sản phẩm hồn tồn khiết giàu dưỡng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe Hình Sữa tươi Vinamilk 100% Organic 15 Năm 2018, Vinamilk công ty cho mắt Sữa tươi trùng Vinamilk 100% A2 từ giống bò A2 chủng nhập từ New Zealand dành cho người nhạy cảm với đạm sữa bị Hình Sữa tươi trùng Vinamilk 100% A2 Mới đây, Vinamilk thức mắt sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng chứa Tổ Yến Việt Nam nhằm mang đến lựa chọn dinh dưỡng cao cấp cho người tiêu dùng Sản phẩm nhận quan tâm lớn từ người tiêu dùng mắt giá trị dinh dưỡng mang lại, đặc biệt việc hỗ trợ tăng cường sức khỏe đề kháng Hình Sữa tươi tiệt trùng chứa Tổ yến 16