Ăn uống phòng tai biến Ăn uống phòng tai biến Tai biến mạch máu não còn gọi là đột quỵ khởi phát đột ngột, phần lớn gây tử vong nhanh chóng hoặc để lại di chứng tàn phế nghiêm trọng Bệnh tai biến do n[.]
Ăn uống phòng tai biến Tai biến mạch máu não gọi đột quỵ khởi phát đột ngột, phần lớn gây tử vong nhanh chóng để lại di chứng tàn phế nghiêm trọng. Bệnh tai biến nhiều nguyên nhân khác gây ra, thường gặp người cao tuổi tăng huyết áp, vữa xơ động mạch Trong bữa ăn ngày, dùng nhiều ăn thuốc có tác dụng đề phịng hỗ trợ điều trị tai biến mạch máu não. Món ăn thuốc - Dùng nhân đào, thảo minh (mỗi thứ 12 gr) cho vào nồi nửa lít nước, sắc (nấu) cho kỹ, cho thêm mật ong vào, khuấy Chia uống lần ngày Có tác dụng chữa chứng huyết áp cao gây tai biến mạch máu não cao tắc mạch máu não Hoa cúc - Dùng 50 gr trai, hàu, 100 gr gạo tẻ đem nấu cháo ăn hết ngày (chia làm lần) Món có hiệu với chứng huyết áp cao, tai biến mạch máu não, nhức đầu, chóng mặt, Chú ý người mắc chứng hư hàn (lạnh) khơng dùng - Lấy hoa cúc bỏ cuống, sấy khô, tán nhỏ Mỗi lần sử dụng lấy 100 gr gạo tẻ đem nấu cháo, cháo gần chín tới cho 15 gr bột hoa cúc vào khuấy đều, đun thêm cho sôi vài phút Dùng vào hai bữa sáng chiều Hoặc lấy mầm cúc tươi rửa sạch, thái nhỏ, cho vào 100 gr gạo tẻ, lượng nước vừa đủ, nấu thành cháo để ăn Hai cháo phù hợp với người mắc chứng trúng phong, huyết áp tăng, nhức đầu, chóng mặt Lưu ý, với người cao tuổi, tỳ hư, có bệnh tiểu đường khơng dùng - Lấy thìa vừng đen rang chín hịa với đường trắng, khuấy với nước sơi để uống Có tác dụng sinh huyết giãn bắp, dùng cho trường hợp tai biến làm bán thân bất toại Vị thuốc hoàng kỳ - Ảnh: K.Vy - Dùng vị thuốc hoàng kỳ, bạch thược vàng quế (mỗi thứ 15 gr), gừng tươi 15 gr Đem sắc (nấu) kỹ nguyên liệu để lấy nước, bỏ bã Lấy 100 gr gạo tẻ, táo tàu, lượng nước vừa đủ để nấu thành cháo Khi cháo chín cho nước thuốc vào khuấy Mỗi ngày ăn lần Dùng liên tục có hiệu chữa di chứng sau trúng phong tay chân tê liệt Những người huyết áp cao, xuất huyết não khám chẩn đoán bị tắc mạch máu não dùng thuốc - Dùng vị thuốc hoàng kỳ 10 gr, táo 10 quả, đương quy kỷ tử thứ 10 gr, thịt heo nạc 100 gr thái lát Tất cho vào nồi ninh (nấu) cho nguyên liệu chín nhừ, cho vào muối gia vị Món ăn thuốc có tác dụng bổ hư trợ dương, tăng cường khí huyết, sinh huyết Thích hợp với người bị di chứng sau tai biến mạch máu não teo chân tay, tê liệt, bán thân bất toại Lương y Vũ Quốc Trung