Giáo án sinh học 9 bồi dưỡng Tiết 27 Tiêu hóa ở khoang miệng

[...]... thùc qu¶n CỦNG CỐ Chọn câu trả lời đúng 1) Q trình tiêu hóa trong khoang miệng gồm: a) Biến đổi lí học b) Nhai đảo trộn thức ăn c) O Biến đổi lí học và biến đổi hóa học d) Tiết nước bọt e) Biến đổi hóa học 2) Loại thức ăn được biến đổi về mặt hóa học ở khoang miệng là: a Prơtêin b Hoa quả c Lipit d Tinh bột chín O Giải thích nghĩa đen về mặt sinh học của câu thành ngữ “Nhai kĩ no lâu” V× khi nhai cµng... trong tiêu hóa thức ăn 2 Tơi còn bảo vệ răng miệng 3 Tơi có enzim amilaza - Nước bọt khơng chỉ có vai trò trong tiêu hóa ở khoang miệng Mà còn tham gia bảo vệ răng miệng (nhờ có chất lizơzim có tác dụng sát khuẩn) - Vào ban đêm và khi uống thuốc kháng sinh nước bọt tiết ra ít, sẽ là điều kiện cho vi khuẩn phát triển ở nơi vết thức ăn còn dính lại, tạo mơi trường axit gây viêm răng lợi, và làm cho miệng. .. trong thức ăn thành đường mantozơ Tiết 27 TIÊU HĨA Ở KHOANG MIỆNG I Tiªu ho¸ ë khoang miƯng 1 BiÕn ®ỉi lý häc: - TiÕt níc bät, nhai, ®¶o trén, t¹o học của thức ăn Thực chất biến đổi lí viªn thøc ¨n trong khoang miệng là gì? - T¸c dơng: lµm mỊm, nhun thøc ¨n, thÊm níc bät, t¹o viªn võa nt 2 BiÕn ®ỉi ho¸ häc: - Ho¹t ®éng cđa enzim amilaza trong níc bät Sự biến đổi hóa học của thức ăn - T¸c dơng: BiÕn... thùc qu¶n xng d¹ dµy nhê ho¹t ®éng cđa c¸c c¬ thùc qu¶n 3 Thức ăn qua thực quản có được biến đổi gì về mặt lý học và hóa học khơng ? Thøc ¨n qua thùc qu¶n kh«ng ®ỵc biÕn ®ỉi g× vỊ mỈt lý häc vµ ho¸ häc vì thời gian thức ăn qua thực quản ngắn (2-4 s) Tiết 27 TIÊU HĨA Ở KHOANG MIỆNG I Tiªu ho¸ ë khoang miƯng 1.BiÕn ®ỉi lý häc: - TiÕt níc bät, nhai,®¶o trén thøc ¨n, t¹o viªn thøc ¨n - T¸c dơng: lµm mỊm,... ®ỉi ho¸ häc: - Ho¹t ®éng cđa enzim amilaza trong níc bät Sự biến đổi hóa học của thức ăn - T¸c dơng: BiÕn ®ỉi mét phÇn tinh bét (chÝn) trong thøc trong khoang miệng diễn ra như thế nào? ¨n thµnh ®êng mant«z¬ Tiết 27 TIÊU HĨA Ở KHOANG MIỆNG I Tiªu ho¸ ë khoang miƯng II Nt vµ ®Èy thøc ¨n qua thùc qu¶n H×nh 25.3 Nt vµ ®Èy thøc ¨n qua thùc qu¶n H×nh 25.3 Nt vµ ®Èy thøc ¨n qua thùc qu¶n 1 Nuốt diễn ra nhờ...Ho¹t ®éng biÕn ®ỉi thøc ¨n ë khoang miƯng Biến đổi thức ăn ở khoang miệng Các hoạt động tham gia Các thành phần tham gia hoạt động Biến đổi lý học - Tiết nước bọt - Tun níc bät - Nhai - Răng - Đảo trộn thức ăn - Răng, lưỡi, các cơ mơi và má - Tạo viên thức ăn - Răng, lưỡi, các cơ mơi và má Biến đổi hóa học Hoạt động của enzim amilaza Enzim amilaza trong nước bọt Tác... viêm răng lợi, và làm cho miệng có mùi hơi => Cần vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn, đặc biệt sau bữa tối Vết thức ăn còn dính nơi khó làm sạch Vi khuẩn sinh sôi nơi vết thức ăn Vi khuẩn phá lớp men răng, ngà răng gây viêm tuỷ răng Lớp men răng Lớp ngà răng Tuỷ răng Xương hàm Các mạch máu Răng bình thường Răng bò sâu trả lời câu hỏi cuối bài 1 Học bài, 2 Xem bài mới Chn bÞ theo nhãm hoµ lo·ng(25%) . TIấU HểA KHOANG MING Thc cht bin i lớ hc ca thc n trong khoang ming l gỡ? S bin i húa hc ca thc n trong khoang ming din ra nh th no? II. Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản I. Tiêu hoá ở khoang. ho¸ ë khoang miÖng Tiết 27. TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG Amilaza Tinh bét § êng Mant«z¬ pH = 7,2 t o = 37 o C Amilaza H×nh 25.2. Ho¹t ®éng cña enzim amilaza trong n íc bät I. Tiªu ho¸ ë khoang. KHOANG MIỆNG Tiết 27 1 2 3 4 5 6 Răng cửa Tuyến nước bọt Nơi tiết nước bọt Răng hàm Răng nanh Lưỡi QUAN SÁT: Cho biết trong khoang miệng gồm những cơ quan nào? ? H25-1. Các cơ quan trong khoang