đồ án xử lý nước thải nhà máy tinh bột sắn

LỜI CẢM ƠN4KÍ HIỆU VIẾT TẮT5LỜI MỞ ĐẦU6CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT TINH BỘT SẮN7I.1. Tình hình sản xuất tinh bột sắn Thế Giới và Việt Nam:7I.1.1. Tình hình sản xuất tinh bột sắn trên Thế Giới và khu vực Châu Á7I.1.2. Tình hình sản xuất tinh bột sắn ở Việt Nam8I.2. Công nghệ sản xuất tinh bột sắn:10I.2.1. Cấu tạo và thành phần củ sắn:10I.2.1.1. Cấu tạo:10I.2.1.2. Thành phần hóa học:10I.2.2. Công nghệ sản xuất tinh bột sắn:12I.2.2.1. Một số công nghệ sản xuất tinh bột sắn trên Thế Giới:12I.2.2.2. Công nghệ sản xuất tinh bột sắn ở Việt Nam:14I.3. Hiện trạng môi trường ngành sản xuất tinh bột sắn:18I.3.1.Khí thải:18I.3.2. Chất thải rắn:19I.3.3. Nước thải:20I.4. Đặc trưng nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn:23CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ ÁP DỤNG CHO NƯỚC THẢI TINH BỘT SẮN25II.1. Phân tích công nghệ xử lý nước thải25II.1.1. Phương pháp cơ học:25II.1.2. Phương pháp hoá học và hóa lý:26II.1.3. Phương pháp sinh học:27II.1.3.1. Phương pháp sinh học trong điều kiện tự nhiên:28II.1.3.2. Phương pháp yếm khí:29II.1.3.3. Phương pháp hiếu khí:31II.2. Đề xuất và lựa chọn công nghệ sản xuất:37II.2.1. Phân luồng dòng thải:37II.2.2.1.Lưu lượng và thành phần nước thải:38II.2.2.2. Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải tinh bột sắn:39II.2.2.3. Thuyết minh công nghệ xử lý:40CHƯƠNG III: TÍNH TOÁN CÁC CÔNG TRÌNH ĐƠN VỊ TRONG HỆ THỐNG XỬ LÝ41III.1. Thông số đầu vào:41III.2.Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải dòng tinh chế bột41III.2.1. Các công trình chính:41III.2.1.1. Song chắn rác thô:41III.2.1.2. Bể lắng cát ngang:43III.21.3. Lưới chắn rác:45III.2.1.4. Bể điều hòa:46III.2.1.5. Bể điều chỉnh pH:46III.2.1.6. Bể UASB:48III.2.1.7. Tính toán bể Aeroten:53III.2.1.8. Bể lắng II:58III.2.2. Các thiết bị phụ trợ:61III.2.2.1. Thiết bị khuấy trộn trong bể điều hòa:61III.2.2.2.Tính bơm nước thải công nghệ từ bể trung hòa vào bể UASB:61III.2.2.3. Tính bơm bùn tuần hoàn bể Aeroten:67III.2.2.4. Tính máy nén khí cho bể Aeroten:70III.3. Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải dòng rửa củ:75III.3.1. Các công trình chính:75III.3.1.1. Song chắn rác:75III.3.1.2. Bể lắng cát ngang:77III.3.1.3. Bể điều hòa:79III.3.1.4. Hồ phủ bạc HDPE:80III.3.2. Các thiết bị phụ trợ:81III.3.2.1. Thiết bị khuấy trộn trong bể điều hòa:81III.4. Tính toán phần trộn chung hai dòng thải:82III.4.1. Hồ sinh học82III.4.2. Hồ an toàn:85III.4.3. Bể nén bùn:85CHƯƠNG IV: TÍNH TOÁN CHI PHÍ XÂY DỰNG VÀ VẬN HÀNH HỆ THỐNG90IV.1.Tính toán chi phí xây dựng:90IV.1.2. Chi phí thiết bị:90IV.2. Chi phí vận hành hệ thống xử lý nước thải:91IV.2.1. Chi phí nhân công:91IV.2.2. Chi phí điện năng:92IV.2.3. Chi phí hóa chất:92IV.2.4. Tổng chi phí vận hành trong một năm:92KẾT LUẬN93TÀI LIỆU THAM KHẢO

Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN 3 LỜI MỞ ĐẦU 5 I.2.2.2. Công nghệ sản xuất tinh bột sắn ở Việt Nam: 14 I.3. Hiện trạng môi trường ngành sản xuất tinh bột sắn: 18 I.3.1.Khí thải: 18 I.3.2. Chất thải rắn: 19 I.3.3. Nước thải: 20 I.4. Đặc trưng nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn: 23 CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ ÁP DỤNG CHO NƯỚC THẢI TINH BỘT SẮN 25 II.1. Phân tích công nghệ xử lý nước thải 25 II.1.1. Phương pháp cơ học: 25 II.1.2. Phương pháp hoá học và hóa lý: 26 II.1.3. Phương pháp sinh học: 27 II.1.3.1. Phương pháp sinh học trong điều kiện tự nhiên: 28 II.1.3.2. Phương pháp yếm khí: 29 II.1.3.3. Phương pháp hiếu khí: 31 II.2. Đề xuất và lựa chọn công nghệ sản xuất: 37 II.2.1. Phân luồng dòng thải: 37 II.2.2.1.Lưu lượng và thành phần nước thải: 38 II.2.2.2. Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải tinh bột sắn: 39 II.2.2.3. Thuyết minh công nghệ xử lý: 41 CHƯƠNG III: TÍNH TOÁN CÁC CÔNG TRÌNH ĐƠN VỊ TRONG HỆ THỐNG XỬ LÝ 42 III.1. Thông số đầu vào: 42 III.2.Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải dòng tinh chế bột 42 III.2.1. Các công trình chính: 42 III.2.1.1. Song chắn rác thô: 42 III.2.1.2. Bể lắng cát ngang: 44 Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 1 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN III.21.3. Lưới chắn rác: 46 III.2.1.4. Bể điều hòa: 46 III.2.1.5. Bể điều chỉnh pH: 47 III.2.1.6. Bể UASB: 48 III.2.1.7. Tính toán bể Aeroten: 53 III.2.1.8. Bể lắng II: 59 III.2.2. Các thiết bị phụ trợ: 61 III.2.2.1. Thiết bị khuấy trộn trong bể điều hòa: 61 III.2.2.2.Tính bơm nước thải công nghệ từ bể trung hòa vào bể UASB: 62 III.2.2.3. Tính bơm bùn tuần hoàn bể Aeroten: 67 III.2.2.4. Tính máy nén khí cho bể Aeroten: 71 III.3. Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải dòng rửa củ: 76 III.3.1. Các công trình chính: 76 III.3.1.1. Song chắn rác: 76 III.3.1.2. Bể lắng cát ngang: 78 III.3.1.3. Bể điều hòa: 80 III.3.1.4. Hồ phủ bạc HDPE: 80 III.3.2. Các thiết bị phụ trợ: 82 III.3.2.1.Thiết bị khuấy trộn trong bể điều hòa: 82 III.4. Tính toán phần trộn chung hai dòng thải: 82 III.4.1. Hồ sinh học 82 III.4.2. Hồ an toàn: 86 III.4.3. Bể nén bùn: 86 IV.1.Tính toán chi phí xây dựng: 90 IV.1.2. Chi phí thiết bị: 91 IV.2. Chi phí vận hành hệ thống xử lý nước thải: 92 IV.2.1. Chi phí nhân công: 92 IV.2.2. Chi phí điện năng: 92 Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 2 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN IV.2.3. Chi phí hóa chất: 92 IV.2.4. Tổng chi phí vận hành trong một năm: 92 KẾT LUẬN 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO 94 LỜI CẢM ƠN Để có kiến thức tốt cho việc hoàn thành đồ án tốt nghiệp này, em đã nhận được sự hướng dẫn và giúp đỡ tận tình của các Thầy, Cô và bạn bè trong suốt quá trình học tập vừa qua. Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo Ths. Vũ Kiêm thủy - người đã tận tình hướng dẫn và chỉ bảo em trong suốt quá trình làm đồ án để em có thể hoàn thành đồ án này. Em xin cảm ơn sâu sắc đến các thầy cô giáo trong trường ĐH Qui Nhơn và các thầy cô giáo trong Viện Khoa Học và Công Nghệ Môi Trường – ĐH Bách Khoa Hà Nội đã trang bị cho em những kiến thức quý báu trong 5 năm học vừa qua. Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 3 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN Và em xin cảm ơn đến gia đình, những người thân và bè bạn của em đã động viên và giúp đỡ em rất nhiều trong quá trình học tập cũng như trong quá trình học tập và làm đồ án này. Mặc dù đã cố gắng hoàn thành đồ án này nhưng đây mới chỉ là bước đầu tiên trong quá trình nghiên cứu và làm việc của một kĩ sư ngành công nghệ môi trường trong trương lai nên em không thể tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được sự thông cảm và chỉ bảo của các thầy cô và các bạn. Em xin chân thành cảm ơn. Hà Nội, ngày 15 tháng 06 năm 2010. Sinh Viên Nguyễn Trường Duy KÍ HIỆU VIẾT TẮT BOD: Biochemical Oxygen Demand – Nhu cầu oxi sinh hoá, mg/l COD: Chemical Oxygen Đeman – Nhu cầu ôxi hoá học, m/l SS : Suspended Solid - Chất rắn lơ lửng, mg/l DO : Dissolved Oxygen – Oxi hoà tan, mgO 2 /l UASB: Upflow Anaerobic Susdge Blanket - Xử lý yếm khí ngược dòng có lớp bùn lơ lửng FAO: Tổ chức lương thực Thế giới Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 4 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam TBS: Tinh bột sắn LỜI MỞ ĐẦU Đất nước ta đang trong quá trình đổi mới, công cuộc công nghiệp hóa hiện đại hóa đang được đầy mạnh. Chúng ta đã đạt được những thành công nhất định. Một trong những thành công là đẩy mạnh nền kinh tế nước nhà. Song bên cạnh đó, vấn đề môi trường cũng là vấn đề được nhắc đến nhiều và cần có sự quan tâm sâu sắc. Có nhiều ngành công nghiệp phát triển mạnh và đưa lợi nhuận về cho quốc gia. Trong số đó có nghành chế biến tình bột sắn. Đây là nghành mang lại lợi nhuận cao, tạo ra công ăn việc làm cho người lao động. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất một lượng chất thải (nước thải, khí Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 5 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN thải, chất thải rắn) được thải ra môi trường, gây ô nhiễm môi trường trầm trọng nếu không có biện pháp xử lý hợp lý. Để hạn chế những tác động đến con người và môi trường từ hoạt động của nhà máy sản xuấ tinh bột sắn, đặc biệt là ô nhiễm nước thải gây ra. Việc thiết kế một hệ thống xử lý nước thải phù hợp, xử lý hiệu quả và đem lại lợi ích về mặt kinh tế cho nhà máy chế biến tinh bột sắn là việc làm hết sức cần thiết và cấp bách. Vì vậy đồ án tốt nghiệp em chọn đề tài: “Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn ”. Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 6 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT TINH BỘT SẮN I.1. Tình hình sản xuất tinh bột sắn Thế Giới và Việt Nam: I.1.1. Tình hình sản xuất tinh bột sắn trên Thế Giới và khu vực Châu Á Sắn được sử dụng khá phổ biến để sản xuất tinh bột, đây là nguồn nguyên liệu cho nhiều ngành công nghiệp như công nghiệp dệt, thực phẩm, may mặc, bánh kẹo, sản xuất lên men cồn, sản xuất acid hữu cơ, Sắn là loại cây lương thực quan trọng ở nhiều nước trên thế giới, Sắn có xuất xứ từ Trung – Nam Mỹ. Sau đó phát triển sang Châu Phi, Châu Á, Cùng với sự phát triển của nhiều ngành công nghiệp cây sắn ngày càng trở nên có giá trị kinh tế cao. Hiện nay sắn được trồng ở hơn 100 quốc gia trên thế giới với diện tích khoảng 18,96 triệu ha. Năm 2006 sản lượng sắn thế giới đạt 211,26 triệu tấn củ tươi, nhưng đến năm 2007 sản lượng sắn trên thế giới đạt 226,34 triệu tấn. Như vậy, sản lượng sắn thế giới tăng 15,08 triệu tấn. [2] Khi phân chia sản lượng sắn theo các lục địa, tổ chức lương thực thế giới (FAO) ước tính sản lượng sắn ở Châu Phi năm 2000 là 92,7 triệu tấn tăng không đáng kể so với năm 1999, mặc dù ở Châu lục này sắn được trồng ở 39 quốc gia song có tới 70% sản lượng sắn được trồng ở Nigeria, Công Gô, Tanzania. Khu vực Châu Mỹ La Tinh và vùng Caribê: Theo ước tính sản lượng sắn của vùng chiếm 20% sản lượng sắn toàn cầu. Năm 2000 toàn khu vực có sản lượng sắn 32,1 triệu tấn, tăng 10% so với năm 1999 có được chủ yếu do sự mở rộng thêm diện tích trồng sắn và áp dụng kỹ thuật tiên tiến trong quá trình tưới tiêu. Trong đó phải kể đến sự đóng góp không nhỏ của Brazil nước chiếm 70% tổng sản lượng sắn toàn khu vực đã tăng thêm 12% tổng diện tích trồng sắn trong năm 2000 Thái Lan là nước mà toàn bộ sắn thu hoạch đều được sử dụng trong công nghiệp với các sản phẩm chính là sắn lát, sắn viên và tinh bột sắn. Trên 55% sản lượng sắn của Thái Lan được sử dụng dưới dạng sắn lát phơi khô làm thức ăn cho gia súc. Trong đó 99% trực tiếp được xuất khẩu sang châu Á, chỉ có 10% tiêu thụ trong nội địa. Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 7 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN Bảng I.1. Bảng sản lượng sắn củ tươi năm 2001 trên Thế Giới [1]. STT Nước Sản lượng (Tấn/ha) 1 Nigeria 33854000 2 Brazil 24481356 3 Thái Lan 18283000 4 Congo 15959000 5 Indonesia 15800000 6 Ghana 7845440 7 Tanzania 5757968 8 Âna Độ 5800000 9 Mozambique 5361974 10 Trung Quốc 3750900 11 Các nước khác 38723751 12 Tổng cộng 175617389 I.1.2. Tình hình sản xuất tinh bột sắn ở Việt Nam Việt Nam là nước nhiệt đới nên thích hợp với nghề trồng sắn. Năm 2006 diện tích sắn toàn quốc ước đạt 474,8 nghìn ha, sản lượng sắn thu được khoảng 7,7 triệu tấn, năng suất củ bình quân khoảng 16,25 tấn/ha. So với năm 1999 sản lượng sắn Việt Nam tăng lên 4,3 lần, năng suất đã tăng lên gấp 2 lần. Việt Nam đứng thứ 10 về sản lượng sắn trên thế giới, nhưng lại là nước đứng thứ 3 thế giới về xuất khẩu tinh bột sắn sau Thái Lan và Indonesia. Năm 2007 diện tích cây sắn của các tỉnh miền trung (từ Đà Nẵng đến Khánh Hòa) là 57.000ha, trong đó diện tích lớn nhất là Quảng Ngãi trên 16.000ha. Các tỉnh Tây Nguyên, trong ba năm từ 2005-2007 diện tích sắn tăng đột biến. Năm 2007 diện tích toàn vùng là 117.000ha, tăng gấp 2 lần so với năm 2005, trong đó có tỉnh Gia Lai có diện tích lớn nhất là 47.000ha, Kum Tom 34.413ha, ĐăcLăc 20.112ha,…(Số liệu của cục trồng trọt, bộ phận thường trực tại Bình Định) Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 8 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN Bảng I.2. Diện tích, năng suất và sản lượng sắn Việt Nam [4]. Năm 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Diện tích (1000 ha) 227 235 250 337 372 384 426 475 Năng suất (tấn/ha) 7,9 8,6 8,3 13,2 14,3 14,5 15,8 16,2 Sản lượng (triệu tấn) 1,8 2,0 2,0 4,4 5,3 5,6 6,7 7,7 Ở miền Bắc, ngành sản xuất và chế biến tinh bột có truyền thống lâu đời, chủ yếu phát triển mạnh ở vùng đồng bằng và trung du như: Hoà Bình, Hà Nam, Nam Định, Hà Tây, Vĩnh Phúc…ở quy mô hộ gia đình và xí nghiệp có công suất nhỏ. Ở miền Trung và Tây Nguyên, ngành sản xuất tinh bột sắn đang phát triển mạnh mẽ đặc biệt là ở các tỉnh như: Quảng Ngãi, Quảng Nam, Bình Định, Kum Tom, Đắc Lắc, Đắc Nông Ở miền Nam, công nghệ sản xuất và chế biến tinh bột sắn phát triển mạnh mẽ, quy mô lớn hơn, một số nhà máy có quy mô lớn tập trung ở phía Nam như: Đồng Nai có nhà máy tinh bột Long Thành, Biên Hoà, ở Tây Ninh có nhà máy Liên Doanh Việt Thái… Việt Nam hiện tồn tại 3 loại quy mô sản xuất tinh bột sắn điển hình sau: ● Qui mô nhỏ: Đây là quy mô có công suất 0,5 - 10 tấn tinh bột sản phẩm/ngày chiếm 70 - 74%. Công nghệ thủ công, thiết bị tự tạo hoặc do các cơ sở cơ khí địa phương chế tạo. Hiệu suất thu hồi và chất lượng tinh bột sắn không cao. ● Qui mô vừa: Đây là các doanh nghiệp có công suất dưới 50 tấn tinh bột sản phẩm/ngày chiếm 16- 20%. Đa phần các cơ sở đều sử dụng thiết bị chế tạo trong nước nhưng có khả năng hoạt động ổn định và chất lượng sản phẩm không thua kém các cơ sở nhập thiết bị của nước ngoài. ● Qui mô lớn: Nhóm này gồm các doanh nghiệp có công suất trên 50 tấn tinh bột sản phẩm/ngày chiếm khoảng 10% tổng số các cơ sở chế biến cả nước với công nghệ, thiết bị nhập từ Châu Âu, Trung Quốc, Thái Lan. Đó là công nghệ tiên tiến hơn, có hiệu suất thu hồi sản phẩm cao hơn, đạt chất lượng sản phẩm cao hơn, và sử dụng ít nước hơn so với công nghệ trong nước. I.2. Công nghệ sản xuất tinh bột sắn: Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 9 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN I.2.1. Cấu tạo và thành phần củ sắn: I.2.1.1. Cấu tạo: Hình I.1 - Cấu tạo củ khoai mì Củ sắn có dạng hình trụ hoặc thuôn dài, thường có độ dài từ 15-100cm với đường kính 3-5cm. Củ gồm có vỏ ngoài (chu bì) có màu trắng nâu hoặc hồng nhạt, củ sắn có một lớp vỏ mỏng (Cortex) và lõi giàu tinh bột. Lõi thường có màu trắng nhưng đôi khi có màu vàng hoặc hồng nhạt [2] I.2.1.2. Thành phần hóa học: Sắn có chứa đầy đủ các thành phần hoá học trong các loại lương thực như: tinh bột, đường, protein, lipit, vitamin, chất khoáng, xenlulo…Tuỳ theo giống sắn, điều kiện đất đai, khí hậu, điều kiện chăm sóc, sinh trưởng, thời gian thu hoạch và một số yếu tố khác. Bảng I.3. Thành phần hoá học của sắn Việt Nam [6] Thành phần Sắn vàng (%) Sắn trắng (%) Nước 63,18 61,18 Tinh bột 34,20 32,90 Đạm thành phần 0,61 0,43 Chất béo 0,20 0,24 Chất khoámg 0,50 0,83 Vitamin B1 31γ 58γ Vitamin B2 75γ 75γ Ghi chú: 1γ (gamma) = 1/1000mg. - Tinh bột: đây là thành phần chiếm hàm lượng nhiều nhất và có giá trị về mặt dinh dưỡng cũng như kinh tế nhất của củ sắn. Tinh bột sắn có màu trắng, hạt tinh bột có Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 10 [...]... nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN I.2.2.2 Công nghệ sản xuất tinh bột sắn ở Việt Nam: 1 Quy trình công nghệ sản xuất: Củ sắn tươi Tiếp nhận củ sắn Rửa và làm sạch Vỏ, đất cát Nước thải Nước Băm và mài củ Đầu củ, sơ sợi SO2 Ly tâm tách bã Nước Nước Nước thải Bã thải rắn Nước Thu hồi tinh bột thô Nước thải Nước Thu hồi tinh bột tinh Nước. .. thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN ● Nước thải sinh hoạt (nước thải từ nhà bếp, nhà tắm, nhà vệ sinh) chứa các chất cặn bã, SS, BOD, COD, các chất dinh dưỡng (N, P) và vi sinh vật… ● Nước mưa chảy tràn tại nhà máy cuốn theo các chất cặn bã, rác, bụi Kết quả phân tích nước thải tại một số doanh nghiệp sản xuất tinh bột. .. thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN I.3 Hiện trạng môi trường ngành sản xuất tinh bột sắn: I.3.1.Khí thải: - Bã thải rắn, hồ xử lý nước thải yếm khí, sinh khí H2S, NH4 - Lò hơi, phương tiện chuyên chở sinh khí NOx, SOx, CO, CO2, HC - Khu vực sấy và đóng bao có nhiều bụi tinh bột sắn - Kho bãi chứa nguyên liệu củ sắn. .. I.2-Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải của Thái Lan 2 Công nghệ sản xuất tinh bột sắn tại Trung Quốc: Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 12 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN Sắn lát khô Nước sạch Sắn củ... thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN 1 Công nghệ sản xuất tinh bột sắn Thái Lan: Nước sạch Sắn củ Nước tái sử dụng Bóc vỏ, tách tạpchất Vỏ sắn, tạp chất Rửa củ Nước thải Băm nhỏ Nghiền nhỏ Trích ly, tách vỏ Phân ly Nước tuần hoàn H2SO4 Nước Bã sắn Nén ép Bã khô Ly tâm tách nước Sấy khô Khí nóng Khí thải Sàng đóng bao... ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 21 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN Kết quả phân tích chất lượng nước thải tinh bột sắn tại làn nghề Hòa Hảo- Bình Định Bảng I.7 Thành phần tính chất nước thải tinh bột sắn Đơn vị Kết quả Chỉ tiêu pH mg/l 4,2 – 5,5 COD mg/l 2500 – 17000 BOD5 mg/l... PHÂN TÍCH LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ ÁP DỤNG CHO NƯỚC THẢI TINH BỘT SẮN II.1 Phân tích công nghệ xử lý nước thải II.1.1 Phương pháp cơ học: Quá trình xử lý cơ học được thực hiện ở giai đoạn đầu của quá trình xử lý hay còn gọi là quá trình xử lý sơ bộ hay còn gọi là tiền xử lý với mục đích loại bỏ các tạp chất không tan bao gồm các tạp chất vô cơ, hữu cơ, các chất lơ lửng trong nước như: những vật nổi lơ... thô Nước thải Nước Thu hồi tinh bột tinh Nước thải Hoàn thiện Vật liệu bao gối Tinh bột sắn Hình I.4 Quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 14 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN... trong hệ thống ngắn + Không gây mùi như xử lý yếm khí  Nhược điểm: + Tốn năng lượng cho sục khí + Chỉ xử lý nước thải có hàm lượng ô nhiễm thấp + Sau xử lý sinh ra lượng bùn lớn Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 33 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT... dòng nước cho công trình xử lý nước thải Có thể lắp thiết bị Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) - ĐHBK Hà Nội Tel: (+84.4) 8681986 Fax: (+84.4) 8693551 25 Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn công xuất 150 tấn tinh bột /ngày Nguyễn Trường Duy – Lớp CNMT K50 - QN thiết bị khuấy trộn nhằm hòa trộn để cân bằng nồng độ các chất bẩn cho toàn bộ hệ thống thể tích nước thải . tinh SO 2 Nước Nước Nước Nước Nước Hình I.4. Quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải Vỏ, đất cát Nước thải Đầu củ, sơ sợi Nước thải Bã thải rắn Nước thải Nước thải Vật liệu. luồng dòng thải: 37 II.2.2.1.Lưu lượng và thành phần nước thải: 38 II.2.2.2. Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải tinh bột sắn: 39 II.2.2.3. Thuyết minh công nghệ xử lý: 41 CHƯƠNG III: TÍNH TOÁN CÁC CÔNG. 18 I.3.1.Khí thải: 18 I.3.2. Chất thải rắn: 19 I.3.3. Nước thải: 20 I.4. Đặc trưng nước thải nhà máy sản xuất tinh bột sắn: 23 CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ ÁP DỤNG CHO NƯỚC THẢI TINH