Soạn Anh 9 Unit 7 Communication Download vn Soạn Anh 9 Unit 7 Communication Câu 1 Look at the picture Answer the questions (Nhìn vào bức tranh Trả lời những câu hỏi) Đáp án 1 Pumpkin soup 2 pumpkin, c[.]
Soạn Anh Unit 7: Communication Câu Look at the picture Answer the questions (Nhìn vào tranh Trả lời câu hỏi) Đáp án: - Pumpkin soup - pumpkin, celery, butter, salt Hướng dẫn dịch: Bạn đốn tên ăn tranh? - Súp bí ngơ Bạn nghĩ thành phần ăn gì? - Bí ngơ, cần tây, bơ, muối Câu a Now listen to the first part of a talk where Mi is presenting how to prepare the ingredients Check your answers (Bây nghe phần đầu của nói chuyện nơi mà Mi trình bày cách để chuẩn bị nguyên liệu Kiểm tra câu trả lời bạn) Đáp án: - pumpkin (bí ngơ), celery (cần tây), shallots (củ hẹ), butter (bơ), salt (muối), cream (kem) b Listen to the first part of the talk again Fill each blank with a word/ phrase (Nghe phần đầu nói chuyện lần Điền từ cụm từ vào ô trống) Đáp án: a kilo two two sticks two tablespoons two tablespoons 7.peel chop peel 10 slice 11 leaves a pinch Hướng dẫn dịch: Thành phần: - (1) kg bí đỏ - (2) hai củ hành khơ - (3) hai nhánh cần tây - (4) hai muỗng canh bơ - (5) hai muỗng canh kem tươi - (6) nhúm muối Chuẩn bị: - (7) gọt vỏ bí đỏ, (8) cắt thành khối - (9) lột vỏ hành khô (10) cắt chúng - rửa cần tây cắt bỏ (11) Nội dung nghe: Pumpkin soup is my family’s favorite soup We usually have it for breakfast with some slices of bread It’s quick and simple to cook The ingredients are: a kilo of pumpkin, two shallots, two sticks of celery, two tablespoons of butter, two tablespoons of fresh cream, and a pinch of salt Before cooking, peel the pumpkin and chop it into cubes Peel the shallots and slice them Next, wash the celery and remove the leaves Hướng dẫn dịch: Súp bí ngơ súp u thích gia đình tơi Chúng thường dùng chúng cho bữa sáng kèm với vài lát bánh mì Nó nhanh đơn giản để nấu Các thành phần gồm có: cân bí, hai củ hành, hai nhánh cần tây, hai muỗng canh bơ, hai muỗng canh kem tươi, chút muối Trước nấu, gọt vỏ bí đỏ cắt thành cục Lột vỏ hành khô cắt chúng Tiếp theo, rửa cần tây cắt bỏ Câu a Read the steps to make the dish Rearrange them into the correct order (Đọc bước để làm ăn Sắp xếp chúng theo thứ tự đúng) a Add the cream and simmer for to minutes b Heat the butter in a deep pan, add the shallots and celery and stir fry for a few minutes c Purée the soup in a mixer until it is smooth d For the finishing touch, garnish it with some celery leaves e Add the pumpkin and stir fry for a few more minutes f Add 750ml of water and a pinch of salt and cook until the pumpkin is tender Cool for 10 minutes Đáp án: 1- b; 4- c; 2- e; 5- a; 3- f; 6- d Hướng dẫn dịch: 1-b: Đun bơ nồi sâu, thêm cần tây củ hẹ xào vài phút 2-e: thêm bí ngơ vào xào thêm vài phút 3-f: thêm 750ml nước nhúm muối nấu bí ngơ nhừ Để nguội 10 phút 4-c: Làm nhuyễn súp máy trộn nhuyễn 5-a: thêm kem nấu vừa sôi khoảng 2-3 phút 6-d: Để hồn thiện ăn, trang trí với vài cần tây b Listen to the second part of the talk and check your answer (Nghe đoạn thứ hai nói chuyện kiểm tra câu trả lời bạn) Nội dung nghe: Here are the steps to make the soup: - Heat the butter in a deep pan, add shallots and celery and stir fry for a few minutes - Add the pumpkin and stir fry for a few more minutes - Add 750 ml of water and a pinch of salt and cook until the pumpkin is tender Cool for 10 minutes - Puree the soup in a mixer until it is smooth - Add the cream and simmer for to minutes - For the finishing touch, garnish it with somw celery leaves Hướng dẫn dịch: Dưới bước để nấu súp: - đun bơ nồi sâu, thêm cần tây củ hành khơ xào vài phút - thêm bí ngơ vào xào thêm vài phút - thêm 750ml nước nhúm muối nấu bí ngô nhừ Để nguội 10 phút - làm nhuyễn súp máy trộn nhuyễn - thêm kem nấu vừa sơi khoảng 2-3 phút - để hồn thiện ăn, trang trí với vài cần tây c Listen to the second part again What are the health benefits of this dish? (Nghe lại đoạn thứ hai lần Những lợi ích ăn gì) Đáp án: - a good source of fibre, minerals, and vitamins, especially vitamin A - improve your eyesight and protect yourself from certain cancers Hướng dẫn dịch - Nguồn chất xơ, khoáng chất, vitamin tốt đặc biệt vitamin A - Cải thiện thị lực bảo vệ khỏi số bệnh ung thư Câu a Work in groups Choose a dish you like Discuss its ingredients, how to prepare it and the steps to cook it Write your ideas on a large sheet of paper (Làm việc theo nhóm Chọn ăn bạn thích Thảo luận thành thành ăn, để chuẩn bị bước để nấu ăn Viết ý tưởng bạn tờ giấy lớn.) Hướng dẫn dịch: Heat the oil in a oven set over medium heat Add the onion and pepper and cook until the onions begin to soften, minutes Meanwhile, tie the parsley, lemon zest, and fennel tops together Add the herb bundle (parsley, lemon zest, and fennel tops), broth, chicken breasts, cups of water Bring to a very gentle simmer and simmer until the chicken is just cooked through, about minutes Transfer the chicken to a cutting board and set aside until cool enough to handle Remove the meat from the bones in large strips, and set aside (Làm nóng dầu lị đặt lửa vừa Thêm hành tây hạt tiêu nấu hành tây bắt đầu mềm, khoảng phút Trong đó, buộc rau mùi tây, vỏ chanh với nhau, thêm bó thảo mộc (rau mùi tây, vỏ chanh, là), nước luộc, ức gà, chén nước vào nồi Đun sôi nhỏ lửa đun nhỏ lửa gà vừa chín qua, khoảng phút Chuyển gà vào thớt đặt sang bên đủ mát để xử lý Lọc thịt khỏi xương thành dải lớn, đặt sang bên.) Meanwhile, add the sliced fennel, carrots, and celery to the broth and season with salt, to taste Continue to simmer -until the vegetables are just tender, minutes Stir in the noodles and cook about minutes Stir in the reserved chicken and baby spinach until the chicken is heated through and the spinach is wilted Discard the herb bundle Stir in lemon juice, to taste Ladle the soup into serving bowls and garnish it with some celery leaves (Trong đó, thêm thìa thái lát, cà rốt, cần tây vào nước dùng nêm thêm muối, để nước có hương vị Tiếp tục đun nhỏ lửa - rau vừa chín, phút Khuấy mì nấu khoảng phút Khuấy mì thịt gà nấu riêng rau chân vịt gà làm nóng qua rau bina mềm Vứt bỏ bó thảo mộc Khuấy nước chanh, cho vừa ăn Múc súp vào bát trang trí với số cần tây.) Benefits of the dish: This chicken soup is packed with zesty rich flavors and lots of vegetables good for you By enhancing prepared low - sodium broth with lots of herbs and lemon and fresh chicken you get a soup that tastes like you simmered it all day long (Lợi ích ăn: Món súp gà đóng gói với hương vị đậm đà nhiều loại rau tốt cho bạn Bằng cách tăng cường natri xử lý nhiệt độ thấp qua nước dùng với nhiều loại thảo mộc chanh gà tươi bạn có súp mà bạn thưởng thức suốt ngày.) b Organise a gallery walk Move around to each group and listen to their presentation Vote for the best dish (Tổ chức buổi triển lãm Di chuyển xung quanh nhóm nghe họ trình bày Bầu chọn cho ăn tốt nhất.)