Hdbm nl tdt 2014 gioi thieu mon hoc

Công nghệ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT CÔNG NGHỆ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT PGS TS Lê Thị Hồng Nhan Đại học Bách Khoa TP HCM Giới thiệu môn học 2014 1 Tổng quát  Tên môn học HÓA HỌC & KỸ THUẬT CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ[.]

CƠNG NGHỆ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT Giới thiệu mơn học PGS TS Lê Thị Hồng Nhan Đại học Bách Khoa TP.HCM 2014 Tổng quát  Tên môn học: HÓA HỌC & KỸ THUẬT CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT (Surfactant Chemistry & Engineering)  Dành cho sinh viên năm & – Chương trình ngành Cơng nghệ Hố học  Số tiết: 30 tiết lý thuyết lớp Đánh giá Điểm thứ : 20% Kiểm tra kỳ  Điểm thứ : 10% Tiểu luận, tập lớn  Điểm thứ : 70% Kiểm tra cuối kỳ  Mục tiêu môn học Môn học giúp cho sinh viên nắm được:  Khái niệm chất hoạt động bề mặt  Các phương pháp tổng hợp chất họat động bề mặt  Các tính chất hóa lý quan trọng chất hoạt động bề mặt dung dịch  Tổng quát ứng dụng chất hoạt động bề mặt ngành công nghiệp khác Cấu trúc môn học  Chương 1: Giới thiệu chung chất hoạt động bề mặt  Chương 2: Tính chất hóa lý chất hoạt động bề mặt dung dịch  Chương 3: Tính chất chất hoạt động bề mặt  Chương 4: Chất hoạt động bề mặt hệ nhũ tương  Chương 5: Chất hoạt động bề mặt hệ huyền phù  Chương 6: Chất hoạt động bề mặt hệ bọt  Chương 7: Các ứng dụng tiêu biểu chất hoạt động bề mặt (*) Cách thức học  Bài giảng cung cấp & Tài liệu tham khảo giới thiệu  Sinh viên chuẩn bị nhà & tham gia thảo luận lớp  Hoàn thành tập lớn/seminar hạn  Tham gia thảo luận, đánh giá nhóm thuyết trình Tài liệu tham khảo  Xà phòng chất tẩy giặt tổng hợp, Nguyễn Quốc Tín, Đỗ Phổ, NXB Khoa học kỹ thuật, 1984  Hóa keo, Mai Hữu Khiêm, Đại học Bách khoa TPHCM, 1994  Tổng hợp hữu hóa dầu, Phan Minh Tân, Đại học Bách khoa TPHCM, 1993  Tổng hợp chất hoạt động bề mặt, Trần Kim Quy, NXB TPHCM, 1989  Nonionic surfactants, Martin J Schick, Marcel Dekker, 1987  Applied surfactants, Tharwat F Tadros, Wiley-VCH, 2005 Tài liệu tham khảo  Reations and Synthesis in Surfactant Systems, John Texter, Marcel Dekker, 2001  Industrial surfactants, Ernest W Flick, Noyes Publications, 1993  Surfactants & Interfacial Phenomena, Milton J Rosen, 3rd edition, John Wiley & Sons, 2004  Soaps, Detergents, Oleochemicals and Personal Care products, Luis Spitz, AOCS Press, 2004  Surfactant Science & Technology, Drew Myers, 3rd edition, John Wiley & Sons, 2006