Phương hướng và giải pháp đầu tư phát triển sản xuất kinh doanh trong ngành thuỷ săn tại đà nẵng và quảng nam

E ?C KINH Tfi QUdC _ TRUING LB BL J \ a’ a'’ * / % •j 9 _A BO GIAO DUC VA DAO TAO DAI HOC KINH TE Qu6c DAN LE BAO •) r r PHUONG HUONG VA GIAI PHAP DAU te phA t triEn san xi.At kinh doanh nganh thuysan tai da nang ua quang nam LUA N AN THAC SY KHOA HOC KINH tE • • • ' „ ' ' r r Chuyen nganh : Kinh te, (Ouan ly vd Ke hoach hoa Kinh te Ouoc dan ( Oudn tri kinh doanh tong hop) Ma so : 02 05 ‘•NgUdi hUdng dan khoa hoc : 1) PGS.PTS Nguyen Dinh Huong L) Thac Sv Nggvv^n Manh Quan DAI HOC KTQD THONG TIN THU VI HA NOI - 1997 MUC LUC Trang Phan mtf dau ' Chuong I DAU TU* PHAT TRIEN SAN XUAT KINH DOANH TRONG NGANH THUY SAN VA VAI TRd CUA NO DA NANG VA QuAnG NAM 1.1 SU CAN THlfiT KHACH QUAN PHAI DAU TU PHAT TRIEN SAN XuAt KINH DOANH TRONG NGANH THUY SAN 1.1.1 Vai trd cua nganh Thuy san 1.1.2 Ti£m nang nganh Thuy san tai Viet Nam va Da nang - QuangNam 1.1.3 NhUng van d£ tdn tai nganh Thuy san hien 1.1.4 Su cin thiet khach quan phai day manh dau tu phat trien san xuAt kinh doanh nganh Thuy san 1.2 DAU TU PHAT TRIEN SAN XUAT KINH DOANH TRONG NGANH THUYSAN 1.2.1 Vai tro dau tu phat trien san xuat kinh doanh trona nganh thuy san tai Da nang va Quang Nam : 1.2.2 Dac diem cua hoat dona dAu tu phat trien san xuat kinh doanh trona nganh Thuy san 1,2.3 Mot so yeu cau co ban doi voi qua trinh dau tu phat trien san xuat kinh doanh trona naanh Thuy san 1.3 THANH TUV, KINH NGHIEM CUA MOT so NUOC TREN THE GIOI VA BAI HOC DOI VOI NUOC TA VE DAU TU PHAT TRIEN NGANH THUY SAN : 1 1.3.1 Thanh tuu va kinh nahiem dAu tu phat trien san xuat kinh doanh naanh Thuy san d mot so nudc 11 1.3.2 Nhuha chinh sach va bien phap chinh duoc cac nude ap dung phat trien nganh cona nahiep che bien (trona co cong nahiep che bien Thuy san ) 14 1.3.3 Mot s6 bai hoc ve dhu tu phat trien san xudt kinh doanh nganh Thuy san doi vdi nude ta 15 ChiiOng DANH GIA THUC TRANG HOAT DONG DAU TV PHAT TRIEN SAN XUAT KINH DOANH TRONG NGANH THUY SAN TAI DA NANG VA QUANG NAM 2.1 17 TINH HINH DAU TU PHAT TRIEN SAN XUAT KINH DOANH TRONG NGANH THUY SAN TAI DA NANG - QUANG NAM : 17 2.1.1 Tinh hinh ddu tu khai thac hai san 17 2.1.2 Tinh hinh dau tu nuoi trdng Thuy san 20 2.1.2.1 Dau tu nuoi trdng Thuy san nude Io va nude man 20 2.1.2.2 Dau tu nuoi trdng Thuy san nude ngot 21 2.1.3 Tinh hinh dau tu che bien thuy san 24 2.1.3.1 Tinh hinh hoat dong ddu tu chd bien thuy san theo phUdng phap cong nghiep 24 2.1.3.2 Tinh hinh dau tu che bien thuy san theo phUdng phap truydn thdng 27 2.1.4 Tinh hinh dau tu true tiep nude ngoai nganh thuy san tai Da Nhng Quang Nam : 29 2.1.5 Tinh hinh ket qua san xuat kinh doanh nganh Thuy san tai Da Nang - Quang Nam 31 2.2 NHl'/NG KfV LUAN RUT RA 1’U VIEC NGHIEN CUU HOAT DONG DAU TU PHAT TRIEN SAN XUAT KINH DOANH TRONG NGANH THUY SAN TAI DA NANG - QUANG NAM 2.2.1 Nhung van de tdn tai: 34 34 2.2.1.1 Nhung tdn tai chu yeu hoat dong ddu tu phat trien san xuat kinh doanh cua cac chu dau tu : 34 2.2.1.2 Nhung tdn tai vd quan ly aha nude doi vdi hoat dong dau tu phat trien san xuat kinh doanh 35 2.2.2 NhUng nguyen nhan tac dong chu ydu : 36 ChtiOng PHUONG HUONG VA GIAI PHAP DAY MANH DAU TU PHAT TRIEN SAN XUAT KINH DOANH TRONG NGANH THUY SAN TAI DA NANG - QUANG NAM 3.1 DlTBAO XU THfi PHAT TRIEN NGANH THUY SAN 38 38 3.2 PHUONG HUONG DAU TUPHAT TRIEN SAN XUAT KINH DOANH NGANH THUY SAN TAI DA NANG - QUANG NAM 41 3.2.1 NhUng quan diem cd ban ve ddu tu phat trien san xudt kinh doanh nganh Thuv san tai Da Ndng - Quang Nam 41 3.2.2 Phuong hudng diu tu’ phat trien san xuit kinh doanh nganh Thuy san tai Da Nang - Quang Nam 43 3.3 MOT SO GIAI PHAP NHAM DAY MANH DAU TU PHAT TRIEN SAN XUAT KINH DOANH TRONG NGANH THUY SAN TAI DA NANG QUANG NAM 48 3.3.1 Hoan thien quan ly nha nUdc doi vdi hoat dong diu tu phat trien san xuat kinh doanh nganh Thuy san 48 3.3.2 Hoan thien hoat dong quan ly cua cac doanh nghiep, ho gia dinh, chu thuydn qua trinh diu tu phat trien san xuit kinh doanh 54 3.3.3 Tang cudng huy dong va su dung cd hieu qua vdn diu tu phat trien san xuat kinh doanh nganh Thuy san 58 3.3.4 Md rong thi trudng xuat khau Thuy san va coi phat trien thi trudng noi dia : 63 3.3.5 Phat trien nguon nhan luc va chu cong tac to chiic can bo 65 3.3.6 Mot so kien nghi 66 Ket luan 69 Tai lieu tham khdo 71 Phu luc 74 Phan mo’ ddu I Su’cdn thiet cua viec nghidn cu’u luan an : Da NSng va Quang Nam co tidm nang ldn vd ngudn ldi Thuy san, co the phat trie’n san xuAt kinh doanh nghd kinh td mui nhon Theo dinh hudng phat trie’n kinh td thuy san Viet Nam thdi ky 1.996 - 2010 va dinh hudng phat trid’n kinh td thuy san cac tinh Duyen Hai midn Trung ddn nam 2000 cua Bo Thuy san thi ban than nganh kinh td Thuy san tai Da Nang va Quang Nam phai phat trien nhanh hdn, bdn vung hdn Mudn phat trie’n nhanh hdn, bdn vung hdn chd nganh kinh td Thuy san Da Nang va Quang Nam da co nhidu y kidn cho rang cAn phai khuydn khich ddu tu manh hdn nu'a de’ phat trie’n san xudt kinh doanh nganh Thuy san Nhidu vAn dd vd quan die’m, phudng hudng, giai phap dAu tu phat trie’n san xuAt kinh doanh nganh Thuy san tai Da Nang va Quang Nam chua that sang to, cho den chua co dd tai nao nghidn cUu dAy du vd vAn dd de’ lam ro nhung mat cdng va nhung tdn tai, han chd, tren cd sO xAy dung mot cach toan dien nhung luan cU mang tinh khoa hoc va nhung giai phap hUu hieu phu hdp vdi yeu cdu doi mdi su nghiep cong nghiep hoa -hien dai hoa (CNH - HDH) hoat dong dAu tu cua nganh Thuy san O Da Nang va Quang Nam Tac gia hien co lua chon dd tai : "Phudng hudng va giai phap dAu tu phat trie’n san xuAt kinh doanh nganh Thuy san tai Da Nang - Quang Nam " de’ nghien cUu nhung vAn dd ly luan va thuc tien buc xuc dang dat tai Da Nang va Quang Nam nham muc dich sau dAy / Mice dich cita niec nghhen cu’u.: - Lam ro mot sd noi dung cd ban vd li luan dAu tu phat trien nganh Thuy san Danh gia tiAm nang ngudn Idi Thuy san va hoat dong dAu tu phat trien san xuAt kinh doanh nganh Thuy san viing Da Nang va Quang Nani tlidi ky 1991 1996 D6 XuAt phudng hudng va giai phap nham day manh hoat dong dAu tu phat trien san xuAt kinh doanh nganh Thuy san theo hudng CNH - HDH Dfii tiiong va phqm vi tighten cuu : Luan an chu ydu nghien cuu hoat dong dau tu olio cac doanh ngliiep cac llnh vuc Khai thac, Nuoi trdng, chd bien hang Thuy san xuat khau va noi dia bao gom dAu tu nude va dau tu nude ngoai nganh Thuy san tai Da Nang va Quang Nam Phuong phap nghien cuu : Luan an su dung phudng phap vat bien cluing, vat licli su, tu logic, plian to thdng ke, plian ticli va tong hdp Dong gop chink cua luan an : trien san xuat kinh doanh nganh Thuy san Tren cd sd plian tich, danh gia boat dong dau tu phat trien san xuat kinh doanh tlidi gian qua de phat liien nhung ton tai hoat dong dAu tu cua nganh Thuy san tai Da NSng va Quang Nam Danh gia nhung nguyen nhan chu ydu tac dong tu tim nhung giai phap kh^c phuc kinh doanh nganh Thuy san r r Ket cdu luan du : Ngoai phan mo dau, k£t luan, pliu luc, tai lieu tliam kliao luan an gom co chudng : Chuting / r DAu tu phat trien san xufit kinh doanh nganh Thuy san va vai trd cua no d Da N&ng va Quang Nam Chuting II : Danh gia thu’c trang hoat dong dAu tu phat trien san xuat kinh doanh nganh Thuy san tai Da N,8 Quoc doanh 254 - 254 26 20 3226 546 459 1029 112 631 117 22 305 52.4 -28,8 99,6 347,4 111,3 41,2 150 74.6 -8.3 2.7 14 290 933 4316 328 1047 1197 47.4 -8.2 21.5 18,2 933 1267 328 117 3046 541 444 1009 112 631 52.9 20 b6.7 Nilin 1993 Tdc Tone so 37709 27.2 57.9 1255 5377 28.6 29930 24,2 1147 94.7 847 234 120 57.9 727 309,4 49,3 -29.4 93 338.7 111.3 41.2 150 5043 667 687 1326 385 1345 33 180 58 362 47.4 26,8 21.5 949 4692 163 1875 1363 Toe -64.3 -64.3 129.4 56.3 22,2 49,7 28.9 243,8 113.2 560 53.9 163.6 18,7 1,7 8.7 39.7 79.1 13.7 Qudc doanh 600 Toe 136.2 136.2 Tong so 39040 1450 5998 30368 1224 1618.3 168,3 1450 600 25 20 •> 4700 650 655 1241 385 1345 33 49 342 54.3 20.2 47.5 23 243.8 113,2 560 250 17,9 79 88 934 1145 163 44 0,1 9.6 -50,3 -62,4 968 4398 289 2133 1150 3.8 16.7 8468 897 1511 1695 1215 1766 38 1179 Nam 1994 Tdc Quoc doanh 520 3,5 15.5 13 11.6 20 480 1.5 6.7 91.1 15 40,3 99.5 67.9 34,5 120 27.8 215,6 31,3 15,2 555 36.2 14.3 7142 869 1424 1505 973 1766 38 448 71 48 968 825 289 784 -6,3 77,3 13.8 -15,6 Tdc -13.3 20 -40 20 -55 52 33,7 117,4 21,3 152,7 31,3 15,2 - 44,9 -86 3,6 -27,9 77,3 -95,4 42367 1600 6600 32500 1667 1680,8 300 1380,8 N3m 1995 Tdc Qudc doanh 567 8,5 15 10.3 30 10 512 •7 36,2 3,9 25 10 78,3 -4.8 15 7920 800 920 1766 1050 1714 30 1320 220 100 -6,5 -10.8 -39,1 4.2 ■13,6 -2,9 -21 12 178,5 13,6 5431 560 850 1350 400 1714 30 257 200 70 -24 •35,6 -40,3 -10.3 -58,9 -2,9 -21 -42,6 181.7 45.8 -38 27 76.5 17,2 56,5 600 500 510 500 -38 -39.4 76,5 -36,2 150 Tong sd ZAA uUu 3200 510 2500 1800 ldc 15.4 50 6.7 66,7 66.7 66.7 Phu luc sd 22 : Ket qua sdn xuat kinh doanh nganh Thuy sdn DVT : Ty dong Gia tri tong san lifOng Quoc doanh Ngoai quoc doanh I ( he bien Qudc doanh Ngoai qudc doanh i Khai thac 83,3 35,5 47,8 31,3 27,6 3,7 30,6 Qudc doanh Ngoai qudc doanh Nudi trdng 0,53 30,1 0,35 Quoc doanh Ngoai qudc doanh I Dich vu hau can Qudc doanh Ngoai qudc doanh (iia tri ngoai te x/ khau Qudc doanh (I000USD) Ngoai qudc doanh Nop ngan sach 0,08 0,27 21,3 Qudc doanh Ngoai qudc doanh 7,3 14,1 6,2 6,2 4,2 3,6 0,52 1992 long so 93,4 39,4 53,95 33,3 28,3 Ide % 12.1 11,2 12,8 6,5 2,8 33,9 64,2 long so 119,2 1,17 0,11 5,2 235,7 40 41,1 1,7 1,1 27,1 10,8 16,3 8,67 8,67 289,7 26,9 48,2 15,9 39,7 39,7 5,01 31,8 0,19 31,6 50,2 68,9 44,2 36,6 7,57 41,5 0,45 0,11 1,6 32,3 13,1 19,2 14,3 13,2 4,16 7,7 14,6 1,1 4,74 4,24 0,31 4,4 0,5 4,47 1994 1993 93 16c long % 27,6 27,4 27,8 so 170,4 32,5 29,1 51,2 30,5 135,6 29,9 48,1 75,2 95,2 82,6 57,3 25,4 44,1 0,47 43,6 19,4 1,9 0,12 1,79 41,74 21,2 18,2 64,6 52,3 17,3 24,4 26,1 23,4 52,8 1,9 61 2,7 5,5 4,9 0,6 1995 [de % 43 4,6 38 87,1 56,5 235 6,3 5,3 6,4 16,3 11,4 10,3 29,1 32,2 27 83,1 77,3 154,5 16,6 16,5 17,3 rro 1991 > ( hi tiSti 200 80 120 96 50 46 50 0,5 49„S 2,5 0,2 2,3 51,5 29,3 22,2 30,5 24,8 5,7 6,5 5,3 1,2 1996 16c % 17,4 6,4 26 1,2 12,7 81,5 13,3 5,5 13,4 31,4 70,9 28,8 23,4 69,4 9,1 16,8 5,9 110,5 17,8 long SO 212 83,8 128,2 101 51,6 49,4 55 0,5 54,5 2,6 0,21 2,4 53,4 30,6 22,8 32,6 26,8 7,3 5,8 5.7 106,2 1,3 Phu luc st): 23 Thdi vu nuoi chinh cua mot sd loin Thuy san (I lf Tln'fa Thien hid den Binh Thtian va l av Nguydn) Ddi tUdng Thdi vu, Tu thang c ldn thang San xu3t gidng Nudi thudng pham Thu hoach 12 Tom Su Quanh nSm 5, va 9, 10 dm Bac Gidng tu nhidn 10 5,6 va 9,10 dm I lum Gidng tif nhien 10 10 Cua bien Gidng tu nhien 12 n3m sau ( hep, Me, Rd Phi 12 12 Ba Ba Quanh nSm Quanh nSm Quanh nSm NghS nghiep va thdi vu khai thac Thuy san H ; Mua phy tl : Mua chinh □ : Kiem ngh£ 94 Phu luc s6 24 : Trit luting va kha nang khai thac Hai sdn cua Viet nam Vung bien Loai ca rd luong So kfOng % 390.000 78.409 83,3 16,7 100 89 11 100 42,9 57,1 100 Vinh h3c bo nifa phia tay Ca ndi Ca day Cdng Midn Trung Ca noi Ca day Cong 468.409 561646 500.000 1061.646 Ddng Nain bd Ca ndi Ca day Cong 524.000 698.307 1.222.307 TAy Nam bo Ca ndi Ca day Cdng 316.000 Ca noi (id noi l ong cdng ('a ndi Ca day Cdng Kha nSng khai thac So ludng % 62 38 16,9 156.000 1.764 187.364 200.000 24.658 224.658 83 17 100 89 11 100 209.600 279.323 488.923 126.000 42,9 57,1 100 44,1 18,3 0,4 100 100 76.272 202.272 62 38 100 10.000 100 2.500 100 1.801.646 1.467395 3.269041 63 37 100 694.100 411.617 1.105.517 62,8 37,2 100 190.679 506.679 ly Id 20.3 (Ngudn sd lieu : Sd Thuy san Quang nam Da nang) Phu• luc thac hai • 25 : Muc • tieu co cau _tau thuyen *■’_ _ khai _ sdn _ _xa ho 1995 loai tau thuyen chide cdng suat 2010 2005 2000 cdng suat chide chick cdng suat chide 480 16800 400 18000 cdng suat 11 33 dudi 45CV 342 11578 435 15225 460 16100 I u 45 dudi 60CV 231 10395 340 15300 380 17100 l it 60 dudi 110CV 98 6294 160 12800 270 21600 310 24800 330 25 2750 120 1.3200 250 27500 12 1800 70 10500 200 30000 20 5000 50 12500 1320 83500 1690 129600 l it 110 dudi 150CV I II 150 difdi 250C V Tren 250CV 674 longcong 28597 972 47875 Muc tieu sdn luting khai thac Hai sdn Dvt: 1000 ta'n ( hi tieu Nilm 2000 NTnn 2005 Nilin l ong san litdng Trong do: Tom xuat Than Mifc xuat khau Cii xuat khau Hai san khac xudt khan 56,8 65 95 1,4 3,6 3,0 8,0 1,8 4,5 4,0 10,0 2,4 6,0 5,4 95 15,0 Muc tieu Sun luting nuoi Thuy sun ( hi tieu DVT NSm 2000 NSm2005 NSm 2010 *T'ong diSn tich Nuoi Tom Nuoi Thuy san khac *'long san thdng San thdng Tom San thdng T huy san khac ha tfin tan tan 6605 1900 4705 4200 1056 2144 6900 2165 4745 4100 1488 2612 7450 2450 4920 5000 1920 3080 Da NSng 1996 2010) (Nguon so liSu : Qui hoach tong the nganh I huy san Quang nnm Muc tieu san luting Thuy sun che hien ( 'hl tieu DVT' NSm 2000 NSm 2005 *(iia tri ngoai te xuat khau (cua cac doanh nghiep dia phhdng) *san thdng san pham xuat khau l 'om dong xuat khau Nhc dong xuat khau Ca dong xuat khau San pham khac xuat khau *san thdng san pham noi dia Ntfdc m