Hội giảng bài hỗi hợp gia vị khối 5 tham khảo

Bgh - Quý thÇygi¸o, c« gi¸o Về dự giờ thăm lớp 5 A! GV soạn giảng: Võ Ngọc Hồng . Khoa h cọ KiÓm tra bµi cò: - C¸c chÊt cã thÓ tån t¹i ë nh÷ng thÓ nµo? - C¸c chÊt cã thÓ tån t¹i ë thÓ r¾n, thÓ láng hoÆc thÓ khÝ. - Víi ®iÒu kiÖn nh$ thÕ nµo th× c¸c chÊt cã thÓ chuyÓn tõ thÓ nµy sang thÓ kh¸c? - Khi nhiÖt ®é thay ®æi, mét sè chÊt cã thÓ chuyÓn tõ thÓ nµy sang thÓ kh¸c. Khoa h cọ KiÓm tra bµi cò: - Các chất có thể tồn tại ở những thể nào?- Các chất có thể tồn tại ở thể rắn, thể lỏng hoặc thể khí. - Với điều kiện như thế nào thì các chất có thể chuyển từ thể này sang thể khác? - Khi nhiệt độ thay đổi, một số chất có thể chuyển từ thể này sang thể khác. Hỗn hợp gia vị Thứ sáu ngày 03 tháng 01 năm 2014 KHOA HỌC BÀI 36: ………… *Em hãy dự đoán: - Trong hỗn hợp gia vị gồm có những chất gì? Khi trộn lẫn các chất đó lại với nhau sẽ có đặc điểm gì? * Vậy em hiểu hỗn hợp là gì? Hỗn hợp có đặc điểm gì? Hoạt động 1 THỰC HÀNH: “ TẠO MỘT HỖN HỢP GIA VỊ • Thực hành tạo hỗn hợp gia vị và ghi kết quả trải nghiệm vào phiếu sau: Tên và đặc điểm của từng chất tạo ra hỗn hợp Tên hỗn hợp và đặc điểm của hỗn hợp ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… Hoạt động 1: Thực hành: “ Tạo một hỗn hợp gia vị”: Tên và đặc điểm của từng chất tạo ra hỗn hợp Tên hỗn hợp và đặc điểm của hỗn hợp KÕt luËn: Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể tạo thành một hỗn hợp. Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn giữ nguyên tính chất của nó. 1. Muối tinh: màu trắng có vị mặn. 2. Mì chính (bột ngọt): màu trắng có vị ngọt lờ lợ. 3. Hạt tiêu: màu đen có vị cay. - Hỗn hợp gia vị: muối, mì chính, hạt tiêu. - Vừa mặn vừa ngọt vừa cay. Thø sáu ngµy 03 th¸ng 01 n m 2014ă Khoa học BÀI 36: ………… Hỗn hợp Kết luận: Trong thực tế, ta thường gặp một số hỗn hợp như: gạo lẫn trấu; cám lẫn gạo; đường lẫn cát; muối lẫn cát; không khí, nước và các chất rắn không tan; nước lẫn dầu ăn;… Thứ sáu ngày 03 tháng 01 năm 2014 Khoa học BÀI 36: Hỗn hợp 1. Không khí có phải là một hỗn hợp không? Vì sao? 2. Kể tên một số hỗn hợp khác mà em biết trong cuộc sống. Hoạt động 2: Trao đổi theo cặp và trả lời câu hỏi sau: Hoạt động 3: TRÒ CHƠI ĐOÁN NHANH Chỉ ra các hoạt động để “Tách các chất ra khỏi hỗn hợp” Sàng Sảy Làm lắng Lọc 1 4 3 2 Thø sáu ngµy 03 th¸ng 01 n m 2014ă Khoa học BÀI 36: Hỗn hợp * Ho t ng 4:ạ độ Thùc hµnh t¸ch c¸c chÊt ra khái hçn hîp: * Nhóm 1: T¸ch c¸t ra khái hçn hîp n)íc vµ c¸t. * Nhóm 2: T¸ch g¹o ra khái hçn hîp g¹o lÉn s¹n. * Hoạt động 3: Thực hành tách các chất ra khỏi hỗn hợp: 1.Tách cát ra khỏi hỗn hợp nước và cát. Chuẩn bị: Cách tiến hành: Kết quả: 2.Tách gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn Chuẩn bị: Cách tiến hành: Kết quả: cát, nước; phễu, giấy lọc, bông thấm nước Đổ hỗn hợp chứa cát với nước qua phễu lọc Cát được giữ lại ở giấy lọc, nước chảy qua phễu xuống li. Gạo có lẫn sạn; tô vo gạo; chậu nước -Đổ hỗn hợp gạo lẫn sạn vào tô. -Đãi gạo trong chậu nước sao cho các hạt sạn lắng dưới đáy tô, bốc gạo ở phía trên ra, còn lại sạn ở dưới. Gạo được tách ra khỏi sạn Bài học: - Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể tạo thành một hỗn hợp. Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn giữ nguyên tính chất của nó. - Có nhiều cách để tách các chất ra khỏi hỗn hợp của nó như: Sàng, sảy, lọc, làm lắng, Thứ sáu ngày 03 tháng 01 năm 2014 Khoa học Hçn hîp . đặc điểm của từng chất tạo ra hỗn hợp Tên hỗn hợp và đặc điểm của hỗn hợp KÕt luËn: Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể tạo thành một hỗn hợp. Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn giữ nguyên. chất tạo ra hỗn hợp Tên hỗn hợp và đặc điểm của hỗn hợp ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… Hoạt động 1: Thực hành: “ Tạo một hỗn hợp. lại với nhau sẽ có đặc điểm gì? * Vậy em hiểu hỗn hợp là gì? Hỗn hợp có đặc điểm gì? Hoạt động 1 THỰC HÀNH: “ TẠO MỘT HỖN HỢP GIA VỊ • Thực hành tạo hỗn hợp gia vị và ghi kết quả trải nghiệm vào