ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN CƢỜNG ANH Tên đề tài “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SÓC NUÔI DƢỠNG VÀ PHÕNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THIṬ NUÔI TẠI TRAỊ NGUYỄN HỒNG PHONG[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN CƢỜNG ANH Tên đề tài: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƢỠNG VÀ PHÕNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THIṬ NUÔI TẠI TRẠI NGUYỄN HỒNG PHONG, XÃ CỔ LŨNG, HUYỆN PHÚ LƢƠNG, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Khoa: Khóa học: Chính quy Chăn ni thú y Chăn ni thú y 2013 - 2017 Thái Nguyên, 2017 c ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN CƢỜNG ANH Tên đề tài: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƢỠNG VÀ PHÕNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THIṬ NUÔI TẠI TRẠI NGUYỄN HỒNG PHONG, XÃ CỔ LŨNG, HUYỆN PHÚ LƢƠNG, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni thú y Lớp: K45 - CNTY Khoa: Chăn nuôi thú y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Nguyễn Thi Thuy ̣ ́ My ̣ Thái Nguyên, 2017 c i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập, rèn luyện mái trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thực tập tốt nghiệp, em nhận giúp đỡ tận tình thầy khoa Chăn nuôi Thú y thầy cô giáo trường đã trang bi ̣cho em kiế n thức bản , cho em đươ ̣c lòng tin vững bước cuô ̣c số ng và công tác sau này Nhân dịp em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa toàn thể thầy giáo, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y đã tâ ̣n tình da ̣y bảo , chỉ dạy và giúp đỡ chúng em tr ong toàn khoá học Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn T.S Nguyễn Thi Thuy ̣ ́ My ̣ tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành tốt khóa luận Đồng thời, cho em gửi lời cảm ơn tới a Nguyễn Hồ ng Phong tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Cuối cùng, em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè động viên, giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi để em học tập hồn thành tốt q trình thực tập Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày 18 tháng 12 năm 2016 Sinh viên Trầ n Cƣờng Anh c ii LỜI NÓI ĐẦU Trong chương trình đào ta ̣o của nhà trường , giai đoa ̣n thực tâ ̣p tố t nghiê ̣p chiế m mô ̣t vi ̣trí rấ t quan tro ̣ng đố i với mỗi sinh viên trước trường Đây là khoả ng thời gian để sinh viên ̣ thố ng hoá toàn bô ̣ kiế n thức đã ho ̣c và củng cố chuyên môn, đồ ng thời giúp sinh viên làm quen với thực tế sản xuất Từ đó nâng cao trình đô ̣ chuyên môn , nắ m đươ ̣c công tác tổ chức và tiế n hành cô ng tác nghiên cứu , ứng dụng tiến khoa học kĩ thuật vào thực tiễn sản xuấ t , tạo cho tác phong làm việc đắn , sáng tạo để trường trở thành mô ̣t người cán bô ̣ ki ̃ thuâ ̣t có chuyên môn , đáp ứng đươ ̣c nhu cầ u thực tiễn, góp phần vào nghiệp phát triển đất nước Được nhất trí nhà trường và Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên , đươ ̣c sự phân công của cô giáo hướng dẫn TS Nguyễn Thi Thuý Mỵ và tiếp nhận sở em tiế n ̣ hành nghiên cứu đề tài : “Thực hiê ̣n quy triǹ h chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi trại Nguyễn Hồng Phong , xã Cổ Lũng , huyê ̣n Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên ” Do thời gian và trin ̀ h đô ̣ có ̣n, bước đầ u làm quen với công tác nghiên cứu khoa ho ̣c nên khoá luâ ̣n này không tránh khỏi những thiế u sót , hạn chế Vì vậy, em rấ t mong đươ ̣c sự góp ý của thầ y cô giáo và các ba ̣n đồ ng nghiê ̣p để khoá luận này hoàn thiện c iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Kế t quả khảo sát mô ̣t số giố ng lơ ̣n 10 Bảng 4.1: Kết thực công tác vệ sinh chăn nuôi 31 Bảng 4.2 Lịch tiêm phòng vắ c xin cho lợn thịt trại 32 Bảng 4.3: Kết tiêm phòng vắc xin 33 Bảng 4.5: Tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng tuổi 35 Bảng 4.7: Kết điều trị bệnh đường hô hấp theo tháng 38 Bảng 4.8: Kết điều trị bệnh đường hô hấp lợn loại thuốc MD Tylogenta MD Tyonaolin 39 Bảng 4.9: Kế t quả điề u tri ̣lơ ̣n mắ c hô ̣i chứng tiêu chảy qua các tháng 40 Bảng 4.10: Kế t qủa điề u tri ̣lơ ̣n mắ c hô ̣i chứng tiêu chảy của loại thuốc Nova Amcoli Nova Nor 100 41 Bảng 4.11: Số lượng lợn xuất 42 c iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Tƣ̀ viế t tắ t Ý nghĩa cs: Cô ̣ng sự MH: Mycoplasma hyopneumoniae Nxb: Nhà xuất TĂ: Thức ăn TGE: Transmisssible gastro enteritis TT: Thể tro ̣ng VSV: Vi sinh vâ ̣t c v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích và yêu cầu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điề u kiê ̣n sở nơi thực tâ ̣p 2.1.1 Quá trình thành lập và phát triển trại 2.1.2 Cơ sở vâ ̣t chấ t của trang tra ̣i 2.1.4 Đối tượng và kết sản xuất sở 2.2 Tổng quan nghiên cứu và ngoài nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất và phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Mô ̣t số bê ̣nh thường gă ̣p ở lơ ̣n thiṭ 11 2.2.3 Tình hình nghiên cứu và ngoài nước 24 PHẦN ĐỒI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀ NH 29 3.1 Đối tượng 29 3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành 29 3.3 Nội dung tiế n hành 29 3.4 Phương pháp và chỉ tiêu theo dõi 29 3.4.1 Các chỉ tiêu theo dõi 29 c vi 3.4.2 Phương pháp theo dõi và thu thâ ̣p thông tin 29 3.4.3 Phương pháp xử lý số liê ̣u 30 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Kết công tác vệ sinh phòng bệnh 31 4.2 Kết công tác chăn nuôi 33 4.3 Kết điều trị số bệnh lợn thịt 37 4.4.1 Xuất lợn 42 4.4.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn 42 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 I Tài liệu tiếng Việt 46 II Tài liệu tiếng Anh 49 c PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong vài năm gần đây, chăn nuôi lợn giữ vị trí quan trọng ngành nông nghiệp Việt Nam Con lợn xếp hàng đầu số vật nuôi, cung cấp phần lớn thực phẩm cho nhân dân và phân bón cho sản xuất nông nghiệp Ngày chăn nuôi lợn có tầm quan trọng đặc biệt tăng kim ngạch xuất khẩu, là nguồn thu nhập ngoại tệ đáng kể cho kinh tế quốc dân Tuy có rất nhiều thuận lợi ngành chăn nuôi lợn nước ta gặp rất nhiều khó khăn, nhất là tình hình đất nước ta gia nhập hiệp định TPP càng yêu cầu ngành chăn nuôi nước phải có bước phát triển mạnh Ngoài việc cung cấp nhu cầu hàng ngày lượng thực phẩm người chăn nuôi phải cạnh tranh với nước giới nhất là ngành chăn ni cịn lạc hậu chưa phát triển Đứng trước yêu cầu đó, ngành chăn nuôi nói chung ngành chăn nuôi lợn nói riêng phải có bước phát triển để sánh kịp với nước khác giới Đặc biệt tình hình chăn ni lợn gặp rất nhiều khó khăn nhất là chăm sóc và nuôi dưỡng là lơ ̣n thiṭ hay mắc bệnh tật, quy trình chăm sóc nuôi dưỡng khắt khe Trước thực tế đó thực đề tài: “Thực hiê ̣n quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng tri ̣ bê ̣nh cho lợn thiṭ nuôi tại trại Nguyễn Hồng Phong, xã Cổ Lũng , huyê ̣n Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích - Thực hiê ̣n quy trin g trị bệnh cho lợn thịtni ̀ h chăm sóc ni dưỡn, phịng trại Nguyễn Hồng Phong , xã Cổ Lũng, huyê ̣n Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên c - Nắm quy trình chăm sóc và phịng trị triệu chứng lợn mắc bệnh - Phát kịp thời lợn bị ốm, lợn mắc bệnh - Đánh giá tỉ lệ mắc bệnh đàn lơ ̣n thiṭ nu ôi trại Nguyễn Hồng Phong, xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên - Đánh giá kết điều trị bệnh - Sinh viên phải nâng cao tay nghề, thành thạo chẩn đoán, điều trị bệnh, dùng thuốc chính xác, có hiệu 1.2.2 Yêu cầu - Thực hiê ̣n quy trình chăm sóc ni dưỡn, phịng g trị bệnh cho lợn thịt nuôi trại đạt hiệu cao - Đánh giá tình hình chăn ni trại Ngũn Hồng Phong, xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên - Xác định tình hình nhiễm, áp dụng và đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại c