ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN XUÂN LUÂN Tên đề tài HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VẮC XIN PHÒNG BỆNH VIÊM RUỘT HOẠI TỬ Ở LỢN CON KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN XUÂN LUÂN Tên đề tài : HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VẮC XIN PHÒNG BỆNH VIÊM RUỘT HOẠI TỬ Ở LỢN CON KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2012 – 2016 THÁI NGUYÊN - 2016 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN XUÂN LUÂN Tên đề tài : HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VACCINE PHÒNG BỆNH VIÊM RUỘT HOẠI TỬ Ở LỢN CON KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K44 – Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2012 – 2016 Giảng viên hƣớng dẫn: PGS.TS Trần Văn Phùng THÁI NGUYÊN - 2016 n i LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập rèn luyện trường, nghiên cứu khoa học khoảng thời gian cần thiết với sinh viên Đây khoảng thời gian tất sinh viên có hội đem kiến thức tiếp thu ghế nhà trường ứng dụng vào thực tiễn sản xuất, nâng cao tay nghề cho sinh viên theo phương châm “học hành” Sau thời gian tiến hành nghiên cứu khoa học , để hoàn thành báo cáo nỗ lực thân, nhận giúp đỡ quý báu , bảo tận tình thầ y khoa cũng các t hầ y cô Ban giám hiê ̣u nhà trường tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình thực đề tài Trước tiên, xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu Nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y, tập thể thầy cô giáo khoa bác, anh, chị công nhân viên trại chăn nuôi thuộc Chi nhánh Nghiên cứu phát triển động thực vật địa xã Tức Tranh – huyện Phú Lương tạo điều kiện giúp đỡ suốt thời gian thực đề tài Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo hướ ng dẫn PGS.TS Trần Văn Phùng tận tình bảo, hướng dẫn suốt trình thực tập hoàn thành báo cáo đề tài Cuối xin chúc thầy giáo, cô giáo mạnh khỏe, hạnh phúc đạt nhiều thành tích cơng tác có nhiều thành cơng nghiên cứu khoa học giảng dạy Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 14 tháng 11 năm 2016 Sinh viên Nguyễn Xuân Luân n ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1: Lịch tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn nái 29 Bảng 4.2 Kết công tác phục vụ sản xuất 33 Bảng 4.3 Kết nghiên cứu tỷ lệ mắc số bệnh lợn rừng theo mẹ 34 Bảng 4.4 Triệu chứng, bệnh tích lợn mắc bệnh viêm ruột hoại tử 36 Bảng 4.5 Tỷ lệ mắc bệnh viêm ruột hoại tử đàn lợn rừng lai giai đoạn theo mẹ sau cai sữa thời gian thực tập 38 Bảng 4.6 Tỷ lệ nhiễm bệnh viêm ruột hoại tử đàn lợn rừng lai theo theo lứa tuổi 39 Bảng 4.7 Tỷ lệ mắc bệnh viêm ruột hoại tử lợn thí nghiệm 41 Bảng 4.8 Tỷ lệ nuôi sống lợn thí nghiệm 42 n iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT C perfringens : Clostridium perfringens CFU : Colony Forming Unit Cs : Cộng ĐC : Đối Chứng E Coli : Escherichia Coli EU : European Union NC : Nghiên cứu PT : Phát triển PTLC : Phân trắng lợn SS : Sơ sinh STT : Số thứ tự TN : Thí nghiệm TT : Thế trọng UI : Internationnal Unit VRHT : Viêm ruột hoại tử n iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề 1.2.Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.3.Ý nghĩa đề tài 1.3.1.Ý nghĩa khoa học 1.3.2.Ý nghĩa thực tiễn Phần 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1.Cơ sở khoa học pháp lý đề tài 2.1.1.Đặc điểm sinh lý tiêu hóa lợn rừng 2.1.2 Khái quát bệnh viêm ruột hoại tử 2.1.3.Thiệt hại kinh tế bệnh viêm ruột hoại tử gây 2.1.4.Nguyên nhân gây bệnh viêm ruột hoại tử lợn 2.1.5 Khái quát vi khuẩn Clostridium perfringens type A, Clostridium perfringens type C chế gây bệnh viêm ruột hoại tử 2.1.6 Triệu trứng bệnh tích bệnh viêm ruột hoại tử 12 2.1.7 Chẩn đoán bệnh tiêu chảy Clostridiumperfringens type A, Clostridium perfringens type C, gây 12 2.1.8 Vắc xin phòng trị bệnh viêm ruột hoại tử 13 2.2 Tình hình nghiên cứu nước nước 13 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 13 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 15 n v Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 3.1.Đối tượng phạm vi nghiên cứu 17 3.2.Địa điểm thời gian tiến hành 17 3.3.Nội dung nghiên cứu 17 3.3.1.Đánh giá tình hình mắc bệnh viêm ruột hoại tử lợn rừng lai giai đoạn theo mẹ sau cai sữa: 17 3.3.2.Thử nghiệm vắc xin Litter guard để phòng bệnh viêm ruột hoại tử lợn giai đoạn theo mẹ sau cai sữa: 17 3.4 Phương pháp nghiên cứu 18 3.4.1 Phương pháp nghiên cứu tình hình mắc bệnh 18 3.4.2 Phương pháp nghiên cứu sử dụng vắc xin Litter guard để phòng bệnh viêm ruột hoại tử lợn 18 3.5 Các tiêu theo dõi 18 3.5.1 Chỉ tiêu theo dõi tình hình mắc bệnh 18 3.5.2 Chỉ tiêu theo dõi thí nghiệm hiệu sử dụng vắc xin 18 3.6.Công thức tính số tiêu 19 3.7.Phương pháp sử lý số liệu 19 Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 21 4.1.Công tác phục vụ sản xuất 21 4.1.1.Công tác giống 21 4.1.2.Công tác chăm, sóc ni dưỡng đàn lợn 21 4.1.3.Cơng tác phịng trị bệnh 27 4.2.Kết chuyên đề nghiên cứu khoa học 34 4.2.1 Kết nghiên cứu bệnh viêm ruột hoại tử lợn 34 Phần 5: KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 44 5.1.Kết luận 44 5.2.Tồn 44 5.3 Kiến nghị 45 n vi TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 I.Tiếng việt 46 II.Tiếng anh 48 III Tài liệu trích dẫn từ INTERNET 49 PHỤ LỤC n Phần MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề Ngành chăn nuôi nước ta chiếm vị trí quan trọng sản xuất nơng nghiệp nói riêng cấu kinh tế nước nói chung Chăn ni, với nhiều phương thức phong phú đa dạng góp phần giải cơng ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo, nâng cao thu nhập cho người dân, tạo nguồn thực phẩm cho người tiêu dùng Trong giai đoạn nay, nước ta gia nhập tổ chức thương mại giới WTO hiệp định tự thương mại khác sản phẩm chăn ni thuộc ngành nơng nghiệp Việt Nam nói chung sản phẩm thịt lợn nói riêng, làm phải đảm bảo đạt tiêu chuẩn an tồn vệ sinh, khơng ảnh hưởng tới sức khỏe người, xuất thị trường giới thu ngoại tệ cho đất nước Để đáp ứng yêu cầu trên, Đảng Nhà nước ta thực nhiều dự án, chương trình cải tạo giống lợn, xây dựng quy trình chăm sóc ni dưỡng, quy trình phịng dịch bệnh phù hợp để tạo sản phẩm “sạch”, có giá trị dinh dưỡng cao, đáp ứng tiêu chuẩn người tiêu dùng nước hướng tới thị trường quốc tế Hiện nay, giống lợn địa phương, lợn rừng thu hút quan tâm nhiều phương thức chăn thả tự do, nhiều nạc, ngon thịt, phù hợp với vị người Việt Nam, ưa chuộng trở thành “đặc sản” có giá trị thị trường Lợn rừng có sức chống chịu dịch bệnh tốt, hay mắc số bệnh, có bệnh đường tiêu hóa, đặc biệt bệnh viêm ruột hoại tử lợn con… làm tỷ lệ nuôi sống lợn thấp Lợn rừng mắc bệnh thường khó điều trị sinh sống n chúng hoang dã, lợn mẹ lợn hay sợ hãi tiếp xúc với người làm cho bệnh thường trầm trọng, tỷ lệ sống thấp, ảnh hưởng lớn đến suất hiệu chăn nuôi Bệnh viêm ruột hoại tử lợn nhiều tác giả nước nghiên cứu, đề cập tới nhiều khía cạnh khác Bệnh vi khuẩn Clostridium gây ra, gồm loài như: Clostridium perfringens type A (Viêm ruột hoại tử sinh ngoại độc tố), Clostridium perfringens type C (Viêm ruột hoại tử xuất huyết) Để phòng bệnh cho lợn con, có vắc xin Litterguard hãng Frizer Vắc xin sử dụng rộng rãi lợn nhà, nhiên việc sử dụng lợn rừng chưa nghiên cứu Xuất phát từ lý tiến hành nghiên cứu đề tài: “Hiệu sử dụng vắc xin phòng bệnh viêm ruột hoại tử lợn con” 1.2.Mục tiêu yêu cầu đề tài - Đánh giá thực trạng nguyên nhân gây nên bệnh viêm ruột hoại tử lợn - Thử nghiệm vắc xin phòng bệnh viêm ruột hoại tử lợn rừng giai đoạn theo mẹ 1.3.Ý nghĩa đề tài 1.3.1.Ý nghĩa khoa học - Đề tài xác định hiệu việc sử dụng vắc xin phòng bệnh viêm ruột hoại tử lợn rừng nuôi sở chăn nuôi lợn rừng thuộc Chi nhánh công ty NC & PT động thực vật địa - Kết nghiên cứu đề tài sở khoa học phục vụ cho nghiên cứu Chi nhánh công ty NC & PT động thực vật địa 1.3.2.Ý nghĩa thực tiễn Kết nghiên cứu đưa khuyến cáo sử dụng vắc xin phòng bệnh viêm ruột hoại tử cho lợn rừng con, góp phần giảm thiệt hại tăng thu nhập cho người chăn nuôi n