Đang tải... (xem toàn văn)
MÔNG THỊ THU HIỀN (2) (2) ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM �� MÔNG THỊ THU HIỀN Tên đề tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH TRỒNG KHOAI TÂY TẠI Xà KIM PHƯỢ[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - MÔNG THỊ THU HIỀN Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN MƠ HÌNH TRỒNG KHOAI TÂY TẠI XÃ KIM PHƯỢNG, HUYỆN ĐỊNH HÓA, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2012 - 2016 Thái Nguyên - 2016 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - MÔNG THỊ THU HIỀN Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN MƠ HÌNH TRỒNG KHOAI TÂY TẠI XÃ KIM PHƯỢNG, HUYỆN ĐỊNH HÓA, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Lớp : K44 - KTNN Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2012 - 2016 Giảng viên hướng dẫn : ThS Đoàn Thị Mai Thái Nguyên - 2016 n i LỜI CAM ĐOAN Khóa luận tốt nghiệp “Đánh giá hiệu kinh tế đề xuất giải pháp phát triển mơ hình trồng khoai tây xã Kim Phượng, huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên” sử dụng thông tin từ nhiều nguồn khác nhau, số liệu rõ nguồn gốc Em xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu đưa khóa luận trung thực chưa sử dụng cơng trình nghiên cứu Em xin cam đoan giúp đỡ cho viêc hồn thành khóa luận cảm ơn trích dẫn khóa luận ghi rõ nguồn gốc Thái Nguyên, ngày tháng năm 2016 Sinh viên Mông Thị Thu Hiền n ii LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập trường thời gian thực tập tốt nghiệp, em học tập nâng cao kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm, kỹ kiến thức thực tế sống Đến em kết thúc thời gian thực tập tốt nghiệp hồn thành khóa luận với đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế đề xuất giải pháp phát triển mơ hình trồng khoai tây xã Kim Phượng, huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên” Trang khóa luận em xin phép bày tỏ lòng biết ơn tới thầy cô giáo khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình giảng dạy, giúp đỡ em suốt thời gian học tập trường Đặc biệt, em xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới giáo Đồn Thị Mai, giảng viên khoa Kinh tế Phát triển nông thơn tận tình hướng dẫn giúp đỡ em hồn thành khóa luận Đồng thời em xin gửi lời cảm ơn tới cán nhân viên UBND nhân dân xã Kim Phượng, huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên giúp đỡ tạo điều kiện cho em suốt thời gian em thực tập địa phương Cuối em xin bày tỏ biết ơn với gia đình, bạn bè người thân ln quan tâm, động viên em suốt q trình thực tập Lời cuối em xin kính chúc thầy cô giáo nhà trường, bác, cô chú, anh, chị UBND xã Kim Phượng, bạn đồng nghiệp sức khỏe, thành công công việc điều tốt đẹp Thái Nguyên, ngày tháng năm 2016 Sinh viên Mông Thị Thu Hiền n iii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Thành phần dinh dưỡng số thực phẩm 100g Bảng 2.2: Năng suất sản lượng khoai tây giới giai đoạn 2010 2013 14 Bảng 2.3: Năng suất sản lượng khoai tây Việt Nam giai đoạn 20102013 15 Bảng 2.4: Diện tích suất bình quân sản lượng sản xuất khoai tây xã Kim Phượng qua năm 2013 – 2015 16 Bảng 4.1: Tình hình sử dụng đất xã Kim Phượng qua năm 2013 2015 22 Bảng 4.2: Nhiệt độ trung bình năm 2015 xã Kim Phượng 24 Bảng 4.3: Diện tích gieo trồng hàng năm xã Kim Phượng qua năm 2013 – 2015 26 Bảng 4.4: Số lượng đàn gia súc gia cầm diện tích ni trồng thủy sản xã Kim Phượng qua năm 2013 – 2015 27 Bảng 4.5: Tình hình lao động xã Kim Phượng năm 2015 29 Bảng 4.6: Diện tích khoai tây của xã Kim Phượng qua năm 2013 – 2015 33 Bảng 4.7: Chi phí sản xuất sào khoai tây hộ điều tra năm 2015 (n=100) 36 Bảng 4.8: Hiệu sản xuất sào khoai tây phân theo nhóm hộ năm 2015 37 Bảng 4.9: Diện tích trồng khoai tây trồng khác hộ điều tra năm 2015 38 Bảng 4.10: Năng suất sản lượng khoai tây trồng khác hộ điều tra năm 2015 38 n iv Bảng 4.11: Chi phí sản xuất sào bí hộ điều tra năm 2015 (n=100) 39 Bảng 4.12: Hiệu sản xuất 1sào bí phân theo nhóm hộ năm 2015 40 Bảng 4.13: So sánh hiệu kinh tế sản xuất khoai tây bí tính sào năm 2015 41 n v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Từ, cụm từ viết tắt Giải thích BQC Bình qn chung BVTV Bảo vệ thực vật CNNN Công nghiệp ngắn ngày ĐVT Đơn vị tính FAOSTAT Số liệu thống kê tổ chức nông lương liên hợp quốc tế KHKT Khoa học kỹ thuật LĐ Lao động NS Năng suất NSBQ Năng suất bình quân 10 SL Sản lượng 11 TNHH Trách nhiệm hữu hạn 12 UBND Ủy ban nhân dân n vi MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v MỤC LỤC vi PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.4 Bố cục đề tài PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Khái niệm kinh tế hộ 2.1.2 Khái niệm mơ hình 2.1.3 Khái niệm hiệu kinh tế 2.1.4 Giới thiệu chung khoai tây 2.2 Cơ sở thực tiễn 13 2.2.1 Tình hình sản xuất khoai tây giới 13 2.2.2 Tình hình sản xuất khoai tây nước ta 14 2.2.3 Tình hình sản xuất khoai tây xã Kim Phượng, huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên 16 n vii PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 17 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 17 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 17 3.2 Nội dung nghiên cứu 17 3.3 Phương pháp nghiên cứu tiêu nghiên cứu 17 3.3.1 Phương pháp nghiên cứu 17 3.3.2 Các tiêu nghiên cứu 18 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 21 4.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 21 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 21 4.1.2 Hiện trạng kinh tế - xã hội 25 4.1.3 Đánh giá trạng cơng trình cơng cộng, hạ tầng kỹ thuật, di tích danh thắng du lịch 30 4.1.4 Những thuận lợi khó khăn q trình sản xuất phát triển khoai tây xã Kim Phượng 31 4.1.4.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến suất khoai tây 32 4.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ khoai tây xã Kim Phượng 33 4.2.1 Tình hình sản xuất 33 4.2.2 Tình hình tiêu thụ 34 4.3 Kết sản xuất khoai tây xã Kim Phượng năm 2015 35 Đánh giá hiệu kinh tế khoai tây địa bàn xã 35 4.3.1 Đánh giá hiệu kinh tế 35 Đánh giá hiệu kinh tế xã hội từ trồng khoai tây 42 4.3.2 Nâng cao trình độ dân trí 42 4.3.3 Cải thiện sở hạ tầng 42 n viii 4.3.4 Giải việc làm- lao động 42 4.3.5 Nâng cao ý thức làm giàu cải thiện đời sống cho người dân 43 4.3.6 Đánh giá hiệu môi trường 43 4.4 Khả áp dụng phổ biến mơ hình trồng khoai tây 43 4.5 Thuận lợi, khó khăn nguyện vọng hộ sản xuất khoai tây 43 4.5.1 Thuận lợi 43 4.5.2 Khó khăn 44 4.5.3 Nguyện vọng hộ sản xuất khoai tây 44 PHẦN 5: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN MƠ HÌNH TRỒNG KHOAI TÂY TẠI XÃ KIM PHƯỢNG, HUYỆN ĐỊNH HÓA, TỈNH THÁI NGUYÊN 46 5.1 Quan điểm – Phương hướng – Mục tiêu 46 5.1.1 Quan điểm 46 5.1.2 Phương hướng 46 5.1.3 Mục tiêu 47 5.2 Các giải pháp 47 5.2.1 Các giải pháp 47 5.2.2 Đề xuất, kiến nghị 50 5.2.3 Kết luận 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 I.Tiếng Việt 55 II Tài liệu từ Internet 55 n