Đang tải... (xem toàn văn)
DANH MỤC CÁC BẢNG ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN NÔNG ĐẠI VŨ Đề tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY MÍA TRONG KINH TẾ NÔNG HỘ TẠI XÃ KHÂM THÀNH, HUYỆN TRÙNG KHÁNH, TỈNH[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN - - NÔNG ĐẠI VŨ Đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY MÍA TRONG KINH TẾ NƠNG HỘ TẠI XÃ KHÂM THÀNH, HUYỆN TRÙNG KHÁNH, TỈNH CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Kinh tế nơng nghiệp Khoa : KT & PTNT Khóa học : 2011 – 2015 Thái Nguyên - 2015 e ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN - - NÔNG ĐẠI VŨ Đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY MÍA TRONG KINH TẾ NƠNG HỘ TẠI XÃ KHÂM THÀNH, HUYỆN TRÙNG KHÁNH, TỈNH CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : KT & PTNT Khóa học : 2011 – 2015 Giảng viên hƣớng dẫn: ThS Bùi Thị Thanh Tâm Khoa Kinh tế & PTNT - Trƣờng đại học Nông Lâm Thái Nguyên - 2015 e i LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan khóa luận tốt nghiệp: “Đánh giá hiệu kinh tế mía kinh tế nơng hộ xã Khâm Thành, Huyện Trùng Khánh, Tỉnh Cao Bằng” công trình nghiên cứu thực thân, thực dựa sở nghiên cứu lý thuyết, kiến thức chuyên ngành, nghiên cứu khảo sát tình hình thực tiễn hướng dẫn khoa học ThS Bùi Thị Thanh Tâm Các số liệu bảng, biểu, kết khóa luận trung thực, nhận xét, phương hướng đưa xuất phát từ thực tiễn kinh nghiệm có Một lần em xin khẳng định trung thực lời cam đoan Thái Nguyên, tháng năm 2015 Ngƣời thực Nông Đại Vũ e ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khố luận trước tiên tơi xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa Kinh tế & PTNT, cảm ơn thầy cô giáo truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt trình học tập rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Tôi xin trân trọng cảm ơn hướng dẫn tận tình Ths Bùi Thị Thanh Tâm giúp đỡ suốt thời gian để tơi hồn thành khố luận tốt nghiệp Xuất phát từ nguyện vọng thân giúp đỡ Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa Kinh tế & PTNT thực tập Ủy ban nhân dân xã Khâm Thành để hoàn thành đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế mía kinh tế nơng hộ xã Khâm Thành, Huyện Trùng Khánh, Tỉnh Cao Bằng” Tôi xin chân thành cảm ơn cán Ủy ban nhân dân xã Khâm Thành toàn thể hộ nông dân xã Khâm Thành tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành cơng việc thời gian thực tập địa phương Cuối tơi bày tỏ biết ơn tới gia đình, bạn bè người thân giúp đỡ suốt trình thực tập Trong trình nghiên cứu lí chủ quan khách quan nên khố luận khơng tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận đóng góp ý kiến thầy, giáo bạn sinh viên Xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 06 năm 2015 Ngƣời thực Nông Đại Vũ e iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Tốp 20 quốc gia sản xuất mía đường hàng đầu giới năm 2012 17 Bảng 2.2 Tình hình sản xuất mía đường Việt Nam từ năm 2001 – 2013 19 Bảng 4.1 Nhiệt độ, lượng mưa, độ ẩm khơng khí, số nắng bình qn năm 2014 xã Khâm Thành 29 Bảng 4.2 Tình hình sử dụng đất đai xã Khâm Thành năm 2012- 2014 31 Bảng 4.3 Tình hình dân số lao động xã Khâm Thành giai đoạn 2012- 2014 34 Bảng 4.4 Diện tích, suất, sản lượng trồng xã Khâm Thành năm 2014 36 Bảng 4.5 Tình hình sản xuất kinh doanh xã Khâm Thành qua năm .37 Bảng 4.6 Diện tích gieo trồng hàng năm xã Khâm thành qua năm 2010- 2012 39 Bảng 4.7 Tình hình sản xuất mía xã Khâm Thành giai đoạn 2012 2014 41 Bảng 4.8 Đặc điểm hộ điều tra: 43 Bảng 4.9 Diện tích trồng mía xóm điều tra từ năm 2012- 2014 44 Bảng 4.10 Cơ cấu thu nhập hộ điều tra 45 Bảng 4.11 Diện tích, suất, sản lượng mía nhóm hộ điều tra 46 Bảng 4.12 Chi phí sản xuất mía kinh doanh hộ điều tra 47 Bảng 4.13 Chi phí sản xuất ngơ hộ điều tra tính 48 Bảng 4.14 So sánh chi phí hộ trồng mía trồng ngô 49 Bảng 4.15 So sánh kết hiệu kinh tế sản xuất mía với ngơ tính 1ha 50 e iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TT Nghĩa Chữ viết tắt BQ Bình quân CC Cơ cấu ĐVT Đơn vị tính DT Diện tích ĐVDT Đơn vị diện tích GO Giá trị sản xuất GTSX Giá trị sản xuất HQ Hiệu HQKT Hiệu qủa kinh tế 10 IC Chi phí trung gian 11 NS Năng suất 12 Pr Lợi nhuận 13 TC Tổng chi phí 14 VA Giá trị gia tăng 15 TM- DV Thương mại- dịch vụ 16 UBND Ủy ban nhân dân 17 XĐGN Xóa đói giảm nghèo e v MỤC LỤC PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa khóa luận 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.4 Bố cục Khoá luận PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 2.1 Cơ sở lý luận đề tài 2.1.1 Cơ sở lý luận nông hộ 2.1.2 Cơ sở lý luận phát triển sản xuất mía 2.1.3 Cơ sở lý luận phát triển sản xuất mía 11 2.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 14 2.2.1 Tình hình sản xuất mía giới 14 2.2.2 Tình hình sản xuất mía Việt Nam 18 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 22 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 22 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 22 3.2 Các câu hỏi nghiên cứu 22 3.3 Nội dung nghiên cứu 23 3.4 Phương pháp nghiên cứu 23 3.4.1 Phương pháp thu thập thông tin 23 e vi 3.4.2 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 24 3.4.3 Phương pháp phân tích thơng tin 24 3.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 25 3.5.1 - Giá trị sản xuất GO 25 3.5.2 Các tiêu đánh giá hiệu kinh tế sản xuất mía 26 3.5.3 Các tiêu bình quân 27 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội xã khâm thành 28 4.1.1 Vị trí địa lý, địa hình 28 4.1.2 Điều kiện đất đai tình hình sử dụng đất 28 4.1.3 Đặc điểm thời tiết khí hậu 29 4.1.4 Tài nguyên khoáng sản 33 4.1.5 Điều kiện kinh tế - xã hội xã khâm thành 33 4.2 Thực trạng phát triển sản xuất mía xã Khâm Thành, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng 41 4.2.1 Tình hình phát triển sản xuất mía xã Khâm Thành 41 4.2.2 Những thuận lợi, khó khăn sản xuất, tiêu thụ mía xã Khâm Thành: 42 4.2.3 Tình hình chung nhóm hộ nghiên cứu 43 4.2.4 Tình hình sản xuất mía nhóm hộ điều tra 46 4.2.5 So sánh hiệu kinh tế mía với ngô 49 4.2.6 Nhận xét mặt thuận lợi khó khăn chung hộ điều tra 51 PHẦN 5: CÁC GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG VÀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ CÂY MÍA 53 5.1 Quan điểm mục tiêu 53 5.1.1 Quan điểm phát triển 53 5.1.2 Mục tiêu phát triển 53 e vii 5.2 Những giải pháp chủ yếu nhằm phát triển bền vững nâng cao hiệu kinh tế mía xã khâm thành, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng 53 5.2.1 Giải tốt khâu giống 53 5.2.2 Tăng cường công tác khuyến nông, chuyển giao tiến KH – Ktcho nông dân 54 5.2.3 Giải tốt vấn đề vốn vay cho hộ nông dân 54 5.2.4 Tìm kiếm thị trường đầu 54 5.2.5 Phát huy lợi điều kiện tự nhiên xã hội 54 5.2.6 Giải pháp công tác khuyến nông: 55 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 56 Kết luận 56 Kiến nghị 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 e PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Trong thời kỳ hội nhập với chuyển biến tích cực kinh tế Việt Nam ngành nơng nghiệp coi ngành quan trọng hàng đầu Nhà nước ta trọng đầu tư quan tâm nhiều tới nông nghiệp Song nông nghiệp gặp nhiều khó khăn thách thức lớn khả cạnh tranh so với nước khu vực, gặp nhiều rủi ro, bất lợi thời tiết, thị trường, thể chế sách Những rủi ro bất lợi tác động lớn tới người nông dân Xét cách tồn diện người nơng dân ln người chịu nhiều thiệt thịi ln gặp khó khăn sống Đối với nông dân Việt Nam thu nhập họ chủ yếu từ trồng, vật nuôi phù hợp dễ phát triển vùng đất Ngày xưa mía tạo thu nhập (TN) cho người nông dân với sản phẩm mật mía, đường mía ngày nay, mía ngành mía đường Việt Nam xác định không ngành kinh tế với mang lại lợi nhuận mà ngành kinh tế xã hội có ảnh hưởng quan trọng đến đời sống người nơng dân.Trong thân mía có -15% đường, 0,22%protein, 0,5%chất béo, chất khoáng, canxi, phot pho, sắt, kaly,mangane,…Trong mía có nhiều đường nên người dân trồng mía chủ yếu lấy đường (đường trắng, đường vàng, đường phên, đường phèn,…) ngồi cịn dùng để làm nước uống nước giải khát,làm thuốc ,làm riệu,… Ở số vùng dùng mía cịn để thờ dịp Tết Nguyên đán Mía trồng quan trọng nước ta, giống chuyên trồng để làm đường, nước ta cịn có giống để ăn tươi làm thuốc mía bầu, mía Đường chèo, mía tím…Trong năm qua, mía giúp nhiều địa phương xóa đói giảm ngèo (XĐGN) Cây mía e ... ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN - - NÔNG ĐẠI VŨ Đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY MÍA TRONG KINH TẾ NƠNG HỘ TẠI XÃ KHÂM THÀNH, HUYỆN TRÙNG KHÁNH, TỈNH CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT... giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa Kinh tế & PTNT thực tập Ủy ban nhân dân xã Khâm Thành để hoàn thành đề tài: ? ?Đánh giá hiệu kinh tế mía kinh tế nông hộ xã Khâm Thành, Huyện Trùng Khánh, Tỉnh. .. kiện kinh tế - xã hội xã khâm thành 33 4.2 Thực trạng phát triển sản xuất mía xã Khâm Thành, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng 41 4.2.1 Tình hình phát triển sản xuất mía xã Khâm Thành