nghiên cứu một số giải pháp khoa học và công nghệ để phục hồi và phát triển đàn bò của đồng bào mông tại tỉnh bắc kạn

B KHOA HC V CễNG NGH VIN CHN NUễI CHNG TRèNH KHOA HC CễNG NGH CP THIT MI PHT SINH A PHNG BO CO TểM TT KT QU KHOA HC CễNG NGH CA TI Tên đề tài: Nghiên cứu một số giải pháp khoa học và công nghệ để phục hồi và phát triển đàn bò của đồng bào Mông tại tỉnh Bắc Kạn Chủ nhiệm đề tài Cơ quan chủ trì đề tài/ dự án (Ký tên) (Ký tên và đóng dấu) Nguyễn Thị Thoa Hoàng Văn Tiệu Ban chủ nhiệm chơng trình Bộ khoa học và Công nghệ (Ký tên) (Ký tên và đóng dấu) 8975 Hà nội 2011 1 BáO CáO THốNG KÊ KếT QUả THựC HIệN Đề TàI NM 2008-2011 Tờn ti: Nghiờn cu mt s bin phỏp khoa hc v cụng ngh phc hi v phỏt trin n bũ ca ng bo Mụng tnh Bc kn. I. TìNH HìNH THựC HIệN 1. Thi gian thc hin ti Theo hợp đồng đã ký: Tháng 8 nm 2008-tháng 9-2011. Thực tế thực hiện tháng 8 nm 2008-tháng 9-2011 2. Kinh phớ v s dng kinh phớ a) Tổng kinh phớ: 1.436,00 triu ng Kinh phớ h tr t SNKH: 1.436,00 triu ng. b) Tỡnh hỡnh cp v s dng kinh phớ Theo k hoch Thc t t c Ghi chỳ S TT Thỏng, nm Kớnh phớ(tr.ng) Thỏng, nm Kớnh phớ(tr.ng) S ngh quyt toỏn 1 8/2008- 8/2009 700 8/2008- 8/2009 700 700 2 8/2009- 8/2010 500 8/2009- 8/2010 500 500 3 8/2010-9/2011 236 8/2010-9/2011 236 236 c) Kt qu s dng kinh phớ theo cỏc khon chi Theo k hoch Thc t t c S TT Ni dung cỏc khon chi Tng (tr.ng) SNKH Ngun khỏc Tng (tr.ng) SNKH Ngu n khỏc 1 Tr cụng lao ng(khoa hc, ph thụng) 368.240 368.240 368.240 368.24 2 Nguyờn, võt liu, nng lng 878.140 878.140 878.140 878.14 3 Thit b, mỏy múc 0 0 0 0 4 Xõy dng, sa cha nh 0 0 0 0 5 Chi khỏc 189.620 189.620 189.620 189.62 Tng cng 1436.00 1436.00 1436.00 1436.0 2 3. Các văn bản hành chính trong quá trình thực hiện đề tài: ( Liệt kê các quyết định, văn bản của cơ quan quản lý từ công đoạn xác định nhiệm vụ, xét chọn, phê duyệt kinh phí, hợp đồng, điều chỉnh ( thời gian, nội dung, kinh phí thực hiện…nếu có); văn bản của tổ chức chủ trì đề tài, dự án (đơn, kiến nghị điều chỉnh…nếu có. Số TT Số, thời gian ban hành văn bản Tên văn bản Ghi chú 1 Số 31/SCN-KHCN, ngày 02/3/2007 Đề nghị thực hiện nhiệm vụ KH&CN trọng điểm tại tỉnh Bắc Kạn. 2 Số 821/QĐ- BKHCN, ngày 22/5/2007 Về việc phê duyệt Danh mục các nhiệm vụ KH&CN trọng điểm thực hiện tại các tỉnh, thành phố năm 2007 3 Ngày 11/5/2007 Đề cương thuyết minh đề tài 4 Ngày 05/6/2007 Lý lịch của cơ quan chủ trì, chủ nhiệm và các thành viên thực hiện đề tài 5 Số 869/QĐ- BKHCN, ngày 35/5/2007 Về việc thành lập Hội đồng KH&CN cấp nhà nước xét duyệt thuyết minh nhiệm vụ KH&CN trọng điểm thực hiện tại các tỉnh, thành phố năm 2007 6 Ngày 03/6/2007 Biên bản họp hội đồng KH&CN tư vấn, đánh giá hồ sơ đăng ký xét chọn tổ chức và cá nhân chủ trì nhiệm vụ trọng điểm thực hiện tại địa phương. 7 Ngày 10/8/2007 Phiếu thẩm định tài chính 8 Số 802/QĐ- BKHCN, ngày 02/5/2008 Về việc phê duyệt Chủ nhiệm, Cơ quan chủ trì và kinh phí của các nhiệm vụ KH&CN trọng điểm thực hiện tại các tỉnh, thành phố bắt đầu thực hiện từ năm 2008 9 Số 10/2008/HĐ- ĐTKHCN, ngày 20/8/2008 Hợp đồng nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ II.TæNG HîP KÕT QU¶ §¹T §−îc cña ®Ò tµi so víi hîp ®ång Phụ lục 1: Tài liệu giao nộp TT Hợp đồng Thực hiện TH/ H Đ% 1 Báo cáo định kỳ 6 tháng 1 lần Báo cáo định kỳ 6 tháng 1 lần 100 2 Báo cáo tổng kết khoa học kỹ thuật của đề tài Báo cáo tổng kết khoa học kỹ thuật của đề tài 100 3 Báo cáo tóm tắt khoa học kỹ thuật của đề tài Báo cáo tóm tắt khoa học kỹ thuật của đề tài 100 4 Báo cáo chuyên đề Báo cáo chuyên đề 100 3 Phụ lục 2: Danh mục sản phẩm khoa học và công nghệ dạng kết quả 1,2 TT Hîp ®ång Thùc hiÖn TH/ H§ Tªn sản phẩm Số lượng Chỉ tiêu kinh tế- kỹ thuật Số lượng Chỉ tiêu kinh tế- kỹ thuật % 1 Tinh đông lạnh 4000 cọng Hoạt lực 35- 40% 5.387 cọng Hoạt lực 40% 134 2 Phôi đông lạnh 250 phôi 75% loại A,B 251 phôi 75% loại A,B 104 Bê sinh ra do PG từ 10 bò đực đã lựa chọn 100 bê Phát triển bình thường 112 bê Phát triển bình thường 112 3 Bê sinh ra do CTP 20 bê Phát triển bình thường 21 bê Phát triển bình thường 105 Bê ra đời do TTNT 30 bê Phát triển bình thường 32 bê Phát triển bình thường 106 4 Mô hình chăn nuôi nông hộ Chọn 30 gia đình để xây dựng mô hìnhchăn nuôi nông hộ Quy mô 2-3 con/hộ; 4-5 con/hộ Đã chọn và xây dựng được 30 gia đình chăn nuôi nông hộ Quy mô 2-3 con/hộ và quy mô 4-5 con/hộ 100 5 Đánh giá thực trạng bò của đồng bào Mông tại bắc kan 3 huyện điểm có bò tập trung - Có được đánh giá chính xác về số lượng sự phân bố, đăc điểm ngoại hình, màu sắc lông da đàn bò của đồng bào Mông Bắc kan. - Đánh giá về tập quán chăn nuôi, phương 3 huyện điểm có bò tập trung - Đã đánh giá được chính xác về số lượng sự phân bố, đăc điểm ngoại hình, màu sắc lông da đàn bò của đồng bào Mông Bắc kan. - Đánh giá về tập quán chăn nuôi, phương 100 4 thức nhân giống thức nhân giống 6 Bò đực chọn làm giống 10 con Ngoại hình cân đối, trọng lượng khi khai thác tinh đạt 300-350 kg 10 con Ngoại hình cân đối, trọng lượng khi khai thác tinh đạt 300-350 kg 100 7 Phân tích đánh giá chất lượng thịt bò Mông 3 chỉ tiêu Protein thô , chất béo thô, vật chất khô, 5 chỉ tiêu: Protein thô chiếm, chất béo thô, tro thô, vật chất khô, ẩm tổng số. 166 8 Số liệu, cơ sở dữ liệu Số liệu đầy đủ, đáng tin cậy Đã có số liệu đầy đủ, đáng tin cậy 100 9 Báo cáo phân tích Đánh giá được những khó khăn thuận lợi trong việc phục hồi và phát triển giống bò của đồng bào Mông tỉnh Bắc Kan Đã báo cáo đánh giá được những khó khăn thuận lợi trong việc phục hồi và phát triển giống bò của đồng bào Mông tỉnh Bắc Kan 100 10 Đào tạo tập huấn 12 KTV Các học viên làm chủ được kỹ thuật TTNT, kỹ thuật chăn nuôi và hiểu được Công nghệ CTP 12 KTV - Đã đào tạo được 12 học viên làm chủ được kỹ thuật TTNT, kỹ thuật chăn nuôi và hiểu được Công nghệ CTP. - 1 kỹ sư chăn nuôi - 1 Th.s chu bẩnị bảo vệ 100 5 tốt nghiệp cuối năm 2011 11 Xây dựng quy trình 4 quy trình - Chăm sóc nuôi dưỡng bò Mông, - Sản xuất tinh bò Mông, - Sản xuất phôi bò Mông, - Gây động dục đồng pha và cấy phôi cho bò Mông. 4 quy trình - Chăm sóc nuôi dưỡng bò Mông, - Sản xuất tinh bò Mông, - Sản xuất phôi bò Mông, - Gây động dục đồng pha và cấy phôi cho bò Mông. 100 MỤC LỤC BẢNG Trang Bảng 1: Bảng tổng hợp số lượng đàn bò của tỉnh Bắc Kạn………………… 42 Bảng 2: Phân bố dân tộc Mông sinh sống tại 3 huyện Pác Nặm, Ba Bể và Chợ Đồn…………………………………………………………………………… 43 Bảng 3: Số lượng bò Mông qua điều tra tại một số xã của 3 huyện………. 45 Bảng 4: Kết quả điều tra về cơ cấu giống bò Mông tại các xã được điều tra…………………………………………………………………………………. 46 Bảng 5: Kết quả điều tra về trọng lượng của bò Mông ở các lứa tuổi……… 47 Bảng 6: Một số đặc điểm tinh dịch bò Mông……………………………………. 51 Bảng 7: Tỷ lệ các lần lấy tinh đạt tiêu chuẩn của bò đực Mông…………. 53 Bảng 8: Kết quả sản xuất tinh cọng rạ của bò đực Mông………………… 53 Bảng 9: Kết quả phản ứng của buồng trứ ng bò khi GRTN ……………… 55 Bảng 10: Số phôi thu được từ bò thí nghiệm qua các lần GRTN …………. 56 Bảng 11: Tỷ lệ số phôi thu được so với số thể vàng kiểm tra……………… 58 Bảng 12: Tỷ lệ số phôi thu được so với số thể vàng kiểm tra …………… 59 Bảng 13: Đánh giá phân loại phôi theo chất lượng A,B ; C,D………… 60 Bảng 14: Đánh giá phân loại phôi theo chất lượng A,B; C,D…………… 60 Bảng 15: Đánh giá phân loại phôi bò số BM6, BM7 theo chất lượng A,B ;C,D ……………………………………………………………………………… 61 Bảng 16: Phân loại phôi theo giai đoạn phát triển (phôi nang, phôi dâu)…………………………………………………………………………………. 61 Bảng 17 : Kết quả gây động dục đồng pha ……………………………… 63 Bảng 18: Kết quả cấy truyền phôi theo chất lượng…………………………. 66 Bảng 19: Kết quả cấy truyền phôi theo giai đoạn phát triển ………………. 66 Bảng 20: Theo dõi sinh trưởng phát triển của bê sinh ra từ CTP,TTNT vµ phèi gièng trùc tiÕp………………………………………………… 68 MỤC LỤC Trang THÔNG TIN CHUNG…………………………………………………… 1 PHẦN I: MỞ ĐẦU………………………………………………………… 2 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ………………………………………………………… 2 1.2. MỤC TIÊU…………………………………………………………… 4 PHẦN II: TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU …………… 4 2.1. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRÊN THẾ GIỚI VÀ TRONG NƯỚC 4 2.1.1. Tình hình nghiên cứu trên thế giới ……………………………… 4 2.1.2. Nghiên cứu trong nước…………………………………………… 7 2.2. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU……………… 11 2.2.1. Thực trạng giống Bò của đồng bào Mông tỉnh Bắc Kạ n………… 11 2.2.2. Cơ sở khoa học của công nghệ Cấy truyền phôi bò……………… 11 2.2.2.1. Kích thích noãn bao phát triển đồng loạt bằng sự tác động hormone 11 2.2.2.2. Gây động dục đồng pha và cấy phôi cho bò nhận………………… 20 2.2.2.3. Cơ chế đông lạnh phôi…………………………………………… 25 2.2.2.4. Giải đông phôi……………………………………………………… 31 2.2.2.5. Đông lạnh tinh bò…………………………………………………. 32 PHẦN III. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU………… 32 3.1. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU………………………………………… 32 3.1.1. Đánh giá thực trạng đàn bò của đồ ng bào Mông tại Tỉnh Bắc Kạn… 32 3.1.2. Nghiên cứu khôi phục và phát triển đàn bò của đồng bào Mông……. 32 3.1.3. Xây dựng mô hình chăn nuôi bò ở nông hộ……………………… 32 3.1.4. Tổ chức tập huấn TTNT và hiểu được công nghệ CTP………… 32 3.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU…………………………………… 33 3.2.1. Phương pháp điều tra đánh giá thực trạng đàn bò của đồng bào Mông 33 3.2.2. Nghiên cứu biện pháp khôi phục và phát triển đàn bò của đồng bào Mông 33 3.2.2.1. Tuyển chọn bò cho cấy phôi, TTNT và phối giống trực tiếp ……… 33 3.2.2.2. Phương pháp sản xu ất tinh…………………………………………. 34 3.2.2.3. Phương pháp sản xuất phôi………………………………………. 37 3.2.2.4. Phương pháp đông lạnh phôi……………………………………… 38 3.2.2.5. Phương pháp Gây động dục đồng pha cho bò nhận phôi………… 3.2.3. Phương pháp xây dựng mô hình chăn nuôi nông hộ………………. 40 40 3.2.4. Phương pháp đào tạo tập huấn TTNT và hiểu được công nghệ CTP 41 PHẦN IV. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN……………………………… 42 4.1. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU……………………………………… 4.1.1. Đánh giá thực trạng đàn bò của đồng bào Mông của tỉnh B ắc kan 42 42 4.1.1.1. Kết quả điều tra về tổng số đàn bò của tỉnh Bắc Kạn…………… 42 4.1.1.2. Kết quả điều tra về tình hình phân bố dân tộc Mông sinh sống tập chung tại 3 huyện được chọn làm điểm (Pác Nặm, Ba Bể và Chợ Đồn)…… 42 4.1.1.3. Kết quả điều tra về số lượng bò Mông tại 3 huyện……………… 45 4.1.1.4. Kết quả đ iều tra về cơ cấu giống bò Mông tại các xã được điều……. 4.1.1.5. Kết quả điều tra về trọng lượng của bò Mông…………………… 45 47 4.1.1.6. Kết quả điều tra đặc điểm ngoại hình của giống bò Mông nuôi tại các xã được điều……………………………………………………………. 48 4.1.1.7. Tập quán chăm sóc, nuôi dưỡng bò Mông và công tác thú y của người dân tộc Mông………………………………………………………. 49 4.1.2. Nghiên cứu khôi phục và phát triển đàn bò của đồng bào Mông…… 51 4.1.2.1. Kết quả nghiên cứu sản xuất Tinh bò Mông……………………… 51 4.1.2.2. Kết quả sản xuất phôi invivo bò Mông…………………………. 54 4.1.2.3. Kết quả gây động dục đồng pha…………………………………. 62 4.1.2.4. Kết quả Cấy truyền phôi…………………………………………. 65 4.1.3. Xây dựng mô hình chăn nuôi nông hộ………………………………. 69 4.1.4. Đào tạo tập huấn kỹ thuật viên thụ tinh nhân tạo……………………. 70 PHẦN V: KẾT LUẬN và KIẾN NGHỊ………………………………… 5.1. KẾT LUẬN…………………………………………………………… 70 70 5.2. KIẾN NGHỊ…………………………………………………………… 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO………………………………………………… Tài liệu trong nước ……………………………………………………… Tài liệu nước ngoài…………………………………………………………. 73 73 76 [...]... giống bò Mông của tỉnh Bắc Kạn Được sự đồng ý của Ban công tác địa phương - Bộ KH và CN, chúng tôi tiến hành đề tài nghiên cứu Nghiên cứu một số biện pháp khoa học và công nghệ để phục hồi và phát triển đàn bò của đồng bào Mông tỉnh Bắc kạn 1.2 MỤC TIÊU 1 Đánh giá được thực trạng đàn bò của đồng bào Mông tại tỉnh Bắc Kạn 2 Khôi phục và phát triển giống bò của đồng bào Mông tại tỉnh Bắc Kạn 3 Có được... tự phát thiếu điều tiết Hiện nay, các nghiên cứu về bò của đồng bào Mông còn rất hạn chế, nội dung nghiên cứu chỉ tập trung chủ yếu vào đặc điểm sinh học của bò Vấn đề đặt ra là: cần phải có một nghiên cứu tổng thể các yếu tố về quy mô 8 chăn nuôi, đặc điểm phân bò, thực trạng khai thác từ đó đề ra một số giải pháp khôi phục, phục hồi và phát triển giống bò của đồng bào Mông tại tỉnh Bắc Kạn Công nghệ. .. theo công thức của Nhật Bản LIAJ1 Sau đông lạnh -giải đông, sức hoạt động của tinh trùng đạt 40% 2.2 CƠ SỞ KHOA HỌC TRONG VIỆC PHỤC HỒI VÀ PHÁT TRIỂN BÒ MÔNG TỈNH BẮC KẠN 2.2.1 Thực trạng giống Bò của đồng bào Mông tỉnh Bắc Kạn Hiện nay giống bò của đồng bào Mông tỉnh Bắc Kạn đang có nguy cơ bị thoái hoá về giống do phương thức chăn nuôi vẫn mang nặng tính truyền thống, chăn thả theo tự do theo bầy đàn, ... khoa học và chuyển giao công nghệ phục hồi, khai thác và phát triển giống bò Mông một cách hợp lý có hiệu quả, góp phần trong việc phát triển một nền chăn nuôi đa dạng sinh học và bền vững của Việt Nam Có thể nói, Ứng dụng công nghệ Thụ tinh nhân tạo và Cấy truyền phôi là một trong những phương pháp có thể đem lại hiệu quả cao trong việc phục hồi, phát triển, sử dụng và bảo tồn nguồn gen quý giống bò Mông. .. QUẢ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU NĂM 2008-2011 THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỀ TÀI Tên đề tài: Nghiên cứu một số biện pháp khoa học và công nghệ để phục hồi và phát triển đàn bò của đồng bào Mông tỉnh Bắc kạn Chủ nhiệm đề tài: Nguyễn Thị Thoa Học vị : Thạc sĩ Điện thoại: 0913321521 Địa chỉ: Nhà số 1, Ngách 148, Phố Hoàng Ngân- Trung Hoà- Cầu Giấy- Hà Nội Tên tổ chức chủ trì đề tài: Viện Chăn nuôi, Bộ Nông Nghiệp và PTNT... tinh nhân tạo và cấy truyền phôi để phục hồi, và phát triển đàn bò của đồng bào Mông tỉnh Bắc Kạn 2.2 2 Cơ sở khoa học của công nghệ Cấy truyền phôi bò 2.2.2.1 Kích thích noãn bao phát triển đồng loạt bằng sự tác động hormone Nhiều tác giả cho thấy rằng tiềm năng sinh sản của bò lớn hơn rất nhiều so với khả năng sinh sản thực của chúng Theo Erickson (1966) cho biết buồng trứng 11 của bò có trên 70.000... lọc và phân bố hẹp Giống bò này mới được giới khoa học quan tâm từ năm 1998 Tuy nhiên, từ đó đến nay nó cũng chỉ được nghiên cứu về đặc điểm sinh học thiếu các nghiên cứu mang tính chuyên nghiệp và tổng thể về điều kiện chăn nuôi, nghiên cứu phục hồi và phát triển đàn bò, chưa có các báo cáo chuyên đề về khả năng sản xuất của giống bò này Vì vậy, việc điều tra khảo sát nghiên cứu về bò của đồng bào Mông. .. sinh học sinh sản hiện đại đã nghiên cứu và ứng dụng vào sản xuất một số công nghệ với mục đích phục hồi và nhân nhanh các giống vật nuôi quý hiếm Năm 1978 đã có một số tác giả tại Trung tâm Khoa học Tự nhiên và Công nghệ Quốc gia bắt đầu nghiên cứu cấy truyền phôi trên thỏ (Bùi Xuân Nguyên và Nguyễn Thị Ước) Từ năm 1980, các tác này cũng đã bắt đầu nghiên cứu cấy truyền phôi trên bò Từ năm 1989, tại. .. ở Bắc Kạn là điều cần thiết Nghiên cứu này cho phép nhìn nhận một cách tổng thể về hiện trạng, phân bố, tình hình khai thác và tiềm năng của giống bò này đối với chăn nuôi của Bắc Kạn nói riêng và của Việt Nam nói chung trong tương lai Đồng thời kết quả thu được cho phép hệ thống lại những gì đã được nghiên cứu về bò của đồng bào Mông ở địa phương khác để có định hướng trong công tác nghiên cứu 3 khoa. .. khẳng định công nghệ sinh học và công nghệ phôi bò đã áp dụng thành công trong điều kiện chăn nuôi ở Việt Nam 9 Ở nước ta, nghiên cứu đông lạnh phôi bò đã được tiến hành từ năm 1984 Phương pháp đông lạnh nhanh (tốc độ hạ nhiệt 120C/phút) sau khi khử nước bộ phận ở nhiệt độ hiện trường trên phôi bò đã thành công (Bùi Xuân Nguyên và cs 1984) Năm 2003, Lưu Công Khánh và cs nghiên cứu tỷ lệ sống của phôi . khoa học và công nghệ để phục hồi và phát triển đàn bò của đồng bào Mông tỉnh Bắc kạn 1.2. MỤC TIÊU 1. Đánh giá được thực trạng đàn bò của đồng bào Mông tại tỉnh Bắc Kạn. 2. Khôi phục và. ra một số giải pháp khôi phục, phục hồi và phát triển giống bò của đồng bào Mông tại tỉnh Bắc Kạn. Công nghệ sinh học sinh sản hiện đại đã nghiên cứu và ứng dụng vào sản xuất một số công nghệ. TÀI NGHIÊN CỨU NĂM 2008-2011 THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỀ TÀI Tên đề tài: Nghiên cứu một số biện pháp khoa học và công nghệ để phục hồi và phát triển đàn bò của đồng bào Mông tỉnh Bắc kạn.