PhâÌn I MõÒ ðâÌu BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NUÔI HOÀNG TUẤN THÀNH KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA HAI DÒNG GÀ LÔNG MÀU HƢỚNG THỊT LV4, LV5, ĐÀN BỐ MẸ VÀ THƢƠNG PHẨM QUA 5 THẾ HỆ CHỌ[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NI HỒNG TUẤN THÀNH KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA HAI DỊNG GÀ LƠNG MÀU HƢỚNG THỊT LV4, LV5, ĐÀN BỐ MẸ VÀ THƢƠNG PHẨM QUA THẾ HỆ CHỌN LỌC LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NƠNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NI HỒNG TUẤN THÀNH KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA HAI DỊNG GÀ LƠNG MÀU HƢỚNG THỊT LV4, LV5, ĐÀN BỐ MẸ VÀ THƢƠNG PHẨM QUA THẾ HỆ CHỌN LỌC Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số : 62 62 01 05 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS DƢƠNG XUÂN TUYỂN PGS TS HOÀNG VĂN TIỆU HÀ NỘI - 2017 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, số liệu, kết nêu Luận án trung thực tơi khảo sát nghiên cứu có hợp tác tập thể đơn vị chƣa đƣợc cơng bố cơng trình khác Những kết nghiên cứu tác giả khác đƣợc sử dụng luận án trích dẫn đƣợc ghi rõ nguồn gốc phần Tài liệu tham khảo NGHIÊN CỨU SINH Hoàng Tuấn Thành ii LỜI CẢM ƠN Trong trình nghiên cứu hoàn thành Luận án, tác giả nhận đƣợc giúp đỡ, động viên ủng hộ quý báu cá nhân tập thể, tác giả xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới: Tiến sĩ Dƣơng Xuân Tuyển, Phó Giáo sƣ - Tiến sĩ Hồng Văn Tiệu tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ suốt trình học tập, nghiên cứu hồn thành Luận án Ban Giám đốc, Phịng chức Phân Viện Chăn nuôi Nam Bộ tạo điều kiện để tác giả thực hoàn thành nghiên cứu Ban Giám đốc, Phòng Đào tạo Thông tin Viện Chăn nuôi giúp đỡ, ủng hộ tạo điều kiện cho trình học tập, trau dồi kiến thức để hoàn thành Luận án Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Chăn nuôi Gia cầm Vigova, Bộ môn Di truyền Giống – Phân Viện Chăn ni Nam Bộ giúp đỡ nhiệt tình q trình bố trí thí nghiệm, thu thập xử lý số liệu nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn nhà khoa học, chuyên gia lĩnh vực chăn nuôi gia cầm, bạn bè đồng nghiệp ngƣời thân gia đình TÁC GIẢ LUẬN ÁN iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN ÁN vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH ix MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Mục tiêu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn đề tài Những kết đạt đƣợc đề tài CHƢƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học chọn lọc lai tạo 1.1.1 Cơ sở di truyền tính trạng số lượng 1.1.2 Các tham số di truyền 1.1.2.1 Hệ số di truyền (Heritability coefficient) 1.1.2.2 Hệ số tƣơng quan (Correlation coefficient) 10 1.2 Hiệu chọn lọc yếu tố ảnh hƣởng 12 1.3 Ƣu lai yếu tố ảnh hƣởng 14 1.4 Đặc điểm di truyền số tính trạng suất gà 16 1.4.1 Các tính trạng sinh trưởng sản xuất thịt 16 1.4.1.1 Khối lƣợng thể 16 1.4.1.2 Hiệu sử dụng thức ăn 19 1.4.2 Các tính trạng sinh sản sản xuất trứng 20 1.4.2.1 Tuổi đẻ trứng đầu 20 1.4.2.2 Năng suất trứng tỷ lệ đẻ 21 1.4.2.3 Khối lƣợng chất lƣợng trứng 25 1.4.2.4 Tỷ lệ trứng có phơi ấp nở 27 1.5 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 29 1.5.1 nh h nh nghi n cứu nư c 29 1.5.1.1 Các nghiên cứu chọn lọc cải tiến di truyền 29 1.5.1.2 Các nghiên cứu suất dòng tổ hợp lai 32 1.5.2 nh h nh nghi n cứu nư c 35 1.5.2.1 Các nghiên cứu chọn lọc cải tiến di truyền nƣớc 35 1.5.2.2 Các nghiên cứu suất tổ hợp lai nƣớc 38 CHƢƠNG 42 VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 42 iv 2.1 Vật liệu nghiên cứu 42 2.1.1 Đối tượng nghi n cứu 42 2.1.2 Địa điểm nghi n cứu 42 2.1.3 hời gian nghi n cứu 42 2.2 Nội dung nghiên cứu 42 2.2.1 Ch n l c định hư ng n ng cao n ng suất gà 42 2.2.2 Đánh giá n ng sản xuất gà ố m 42 2.2.3 Đánh giá n ng sản xuất gà thương ph m t t hợp lai dòng gà m i ch n l c 43 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 43 2.3.1 hương pháp ch m s c nu i dư ng quản l đàn gà giống 43 2.3.2 hương pháp ch n l c nh n dòng gà LV4 LV5 45 2.3.3 hương pháp đánh giá n ng sản xuất gà ố m thương ph m t t hợp lai dòng gà m i ch n l c 49 2.3.4 Các ch ti u theo d i 51 2.3.5 hương pháp x l số li u 52 CHƢƠNG 53 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 53 3.1 Chọn lọc định hƣớng nâng cao suất gà LV4 LV5 53 3.1.1 Ch n l c gà dòng trống t ng hối lượng thể tuần tu i 53 3.1.1.1 Phân tích ảnh hƣởng yếu tố hệ đến số tính trạng suất gà LV4 53 3.1.1.2 Hệ số di truyền, tƣơng quan kiểu hình, kiểu di truyền số tính trạng suất gà LV4 qua hệ 53 3.1.1.3 Kết thí nghiệm chọn lọc tính trạng khối lƣợng thể tuần tuổi gà LV4 qua hệ 54 3.1.1.4 Kết thí nghiệm khảo sát gà LV4 ni theo chế độ ăn tự hết tuần tuổi qua hệ 64 3.1.1.5 Kết ƣớc tính giá trị giống gà LV4 qua hệ 66 3.1.1.6 Một số tiêu suất sinh sản gà LV4 qua hệ 68 3.1.2 Ch n l c gà dòng mái t ng n ng suất trứng đến 38 tuần tu i 77 3.1.2.1 Phân tích ảnh hƣởng yếu tố hệ đến số tính trạng sản xuất gà LV5 77 3.1.2.2 Hệ số di truyền, tƣơng quan kiểu hình, kiểu di truyền tính trạng suất gà LV5 78 3.1.2.3 Hiệu chọn lọc tính trạng suất trứng đến 38 tuần tuổi gà LV5 79 3.1.2.4 Kết ƣớc tính giá trị giống tính trạng suất trứng đến 38 tuần tuổi gà LV5 qua hệ 80 3.1.2.5 Một số tiêu sinh sản gà LV5 qua hệ 82 3.2 Khả sản xuất gà bố mẹ 89 v 3.2.1 ỷ l nu i sống gà ố m qua tuần tu i 89 3.2.2 Khối lượng thể gà ố m tuần tu i 91 3.2.3 u i đẻ hối lượng vào đẻ gà ố m 92 3.2.4 ỷ l đẻ n ng suất trứng ti u tốn thức n/10 trứng gà ố m 93 3.2.5 Một số ch ti u hảo sát chất lượng trứng 97 3.2.6 Một số ch ti u ấp nở gà ố m 98 3.3 Khả sản xuất gà thƣơng phẩm 99 3.3.1 ỷ l nu i sống gà thương ph m 100 3.3.2 Khối lượng thể gà thương ph m 101 3.3.3 ốc độ sinh trưởng t đối tương đối gà thương ph m 103 3.3.4 i u tốn thức n ch số sản xuất gà thương ph m 105 3.3.5 N ng suất thịt gà thương ph m 108 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 111 Kết luận 111 Đề nghị 112 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CƠNG BỐ 113 TÀI LIỆU THAM KHẢO 114 PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN ÁN CL : Chọn lọc Cys : Cystine KL : Khối lƣợng M : Mái Met : Methionine NST : Năng suất trứng NT : Ngày tuổi Q : Quả T : Tuần TA : Thức ăn TB : Trung bình TBQT : Trung bình quần thể TH : Thế hệ TL : Tỷ lệ TLNS : Tỷ lệ ni sống TN : Thí nghiệm TTTA : Tiêu tốn thức ăn vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Hệ số di truyền số tính trạng sản xuất gà 10 Bảng 1.2: Hệ số tƣơng quan kiểu hình, kiểu di truyền ngoại cảnh số tính trạng suất gà 12 Bảng 2.1: Phƣơng thức mật độ nuôi, thời gian chiếu sáng cho gà ni sinh sản (dịng LV4, dịng LV5, gà bố mẹ) 43 Bảng 2.2: Phƣơng thức mật độ nuôi, thời gian chiếu sáng cho gà nuôi thƣơng phẩm 44 Bảng 2.3: Tiêu chuẩn dinh dƣỡng thức ăn nuôi gà sinh sản 44 Bảng 2.4: Tiêu chuẩn dinh dƣỡng thức ăn nuôi gà thƣơng phẩm 44 Bảng 2.5: Số lƣợng gà LV4 LV5 ni thí nghiệm chọn lọc hệ 48 Bảng 2.6: Bố trí thí nghiệm khảo sát khối lƣợng thể tuần tuổi gà LV4 nuôi ăn tự 48 Bảng 2.7: Bố trí thí nghiệm khảo sát khả sản xuất gà LV4 sinh sản 49 Bảng 2.8: Bố trí thí nghiệm khảo sát khả sản xuất gà LV5 sinh sản 49 Bảng 2.9: Bố trí thí nghiệm khảo sát khả sản xuất gà bố mẹ 50 Bảng 2.10: Bố trí thí nghiệm khảo sát khả sản xuất gà thƣơng phẩm 50 Bảng 3.1: Hệ số di truyền, tƣơng quan di truyền tƣơng quan kiểu hình tính trạng sản xuất gà LV4 qua hệ 54 Bảng 3.2: Hiệu chọn lọc khối lƣợng thể tuần tuổi gà LV4 qua hệ 55 Bảng 3.2: Hiệu chọn lọc khối lƣợng thể tuần tuổi gà LV4 qua hệ (tiếp theo) 56 Bảng 3.3: Kết khảo sát khối lƣợng thể gà LV4 nuôi ăn tự hết tuần tuổi qua hệ 65 Bảng 3.4: Giá trị giống ƣớc tính tính trạng khối lƣợng thể tuần tuổi gà LV4 qua hệ 67 Bảng 3.5: Tỷ lệ nuôi sống gà LV4 nuôi sinh sản qua hệ 69 Bảng 3.6: Tuổi đẻ, suất trứng tiêu tốn thức ăn/10 trứng gà LV4 qua hệ 72 Bảng 3.7: Một số tiêu chất lƣợng trứng gà LV4 qua hệ 75 Bảng 3.8: Một số tiêu ấp nở trứng gà LV4 qua hệ 76 Bảng 3.9: Hệ số di truyền, tƣơng quan di truyền tƣơng quan kiểu hình tính trạng suất gà LV5 78 Bảng 3.10: Hiệu chọn lọc suất trứng gà LV5 đến 38 tuần tuổi qua hệ 79 Bảng 3.11: Giá trị giống tính trạng suất trứng đến 38 tuần tuổi gà LV5 qua hệ 81 Bảng 3.12: Tỷ lệ nuôi sống gà LV5 qua hệ (%) 82 Bảng 3.13: Một số tiêu sinh sản gà LV5 qua hệ 84 viii Bảng 3.14: Một số tiêu chất lƣợng trứng gà LV5 qua hệ 86 Bảng 3.15: Một số tiêu ấp nở trứng gà LV5 qua hệ 88 Bảng 3.16: Tỷ lệ nuôi sống gà bố mẹ qua tuần tuổi 90 Bảng 3.17: Khối lƣợng thể gà bố mẹ tuần tuổi (g/con) 91 Bảng 3.18: Tuổi đẻ khối lƣợng thể tỷ lệ đẻ đạt 5% gà bố mẹ 92 Bảng 3.19: Tỷ lệ đẻ, suất trứng tiêu tốn thức ăn/10 trứng 94 Bảng 3.19: Tỷ lệ đẻ, suất trứng tiêu tốn thức ăn/10 trứng (tiếp theo) 95 Bảng 3.20: Một số tiêu chất lƣợng trứng gà bố mẹ 97 Bảng 3.21: Một số tiêu ấp nở gà bố mẹ 98 Bảng 3.22: Tỷ lệ nuôi sống gà thƣơng phẩm qua tuần tuổi 100 Bảng 3.23: Khối lƣợng thể gà thƣơng phẩm tuần tuổi 101 Bảng 3.24: Tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối tƣơng đối gà thƣơng phẩm 103 Bảng 3.25: Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng gà thƣơng phẩm 105 Bảng 3.26: Chỉ số sản xuất gà thƣơng phẩm 106 Bảng 3.27: Năng suất thịt gà thƣơng phẩm tuần tuổi 108 Bảng 3.28: Kết phân tích số tiêu chất lƣợng thịt gà thƣơng phẩm 109 116 Đồng Sỹ Hùng, Đặng Thị Hạnh, Trần Văn Tịnh, Nguyễn Thị Lệ Hằng Nguyễn Hữu Tỉnh 2003 Kết chọn lọc nhân dòng BT2 bố mẹ Báo cáo khoa học Viện Khoa học Nông nghiệp Miền Nam, 2003 Trần Quốc Hùng, Phạm Cơng Thiếu, Hồng Thanh Hải, Bạch Mạnh Điều Nguyễn Văn Tám, 2015 Khả sinh trƣởng cho thịt gà lai ¾ máu Lƣơng Phƣợng tổ hợp lai gà VCN-Z15 với gà Lƣơng Phƣợng Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi 2013-2015, Phần Di truyền Giống vật nuôi Tr 191-198 Nguyễn Thị Khanh, Trần Cơng Xn, Hồng Văn Lộc Vũ Quang Ninh 2001 Kết chọn lọc nhân gà Tam Hồng dịng 882 Jiangcun vàng Trung tâm Nghiên cứu Gia cầm Thụy Phƣơng Tập san báo cáo khoa học chăn nuôi thú y thành phố Hồ Chí Minh, 2001, tr – 12 Nguyễn Quý Khiêm, Phùng Đức Tiến, Hoàng Văn Lộc, Nguyễn Trọng Thiện, Đặng Đình Tứ, Lê Ngọc Tân, Lê Thị Nga, Lê Thị Thu Hiền Nguyễn Văn Kiên 2015b Kết chọn tạo ba dịng gà lơng màu phục vụ chăn nuôi công nghiệp Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi 2013-2015, Phần Di truyền – Giống vật nuôi, tr 149-162 Nguyễn Quý Khiêm, Phùng Đức Tiến, Phạm Thùy Linh, Lê Ngọc Tân, Nguyễn Thị Tình, Nguyễn Thị Kim Oanh, Trần Ngọc Tiến, Lê Thị Thu Hiền, Nguyễn Thị Nga, Trần Thị Thu Hằng cs 2015a Kết nghiên cứu chọn tạo bốn dòng gà chuyên trứng qua hai hệ Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi 2013-2015, Phần Di truyền – Giống vật nuôi, tr 129-138 Nguyễn Quý Khiêm, Nguyễn Khắc Thịnh, Nguyễn Trọng Thiện Đặng Đình Tứ 2017a Khả sản xuất tổ hợp lai gà Đông Tảo, 117 Chọi gà ĐTP Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi 2015-2017, Phần Di truyền – Giống vật nuôi, tr 152-159 Nguyễn Quý Khiêm, Nguyễn Trọng Thiện, Đặng Đình Tứ, Lê Ngọc Tân, Nguyễn Thị Thu Hiền, Lê Văn Hùng Nguyễn Duy Trang 2017b Xác định mức protein thích hợp phần ni gà TN giai đoạn sinh sản gà thƣơng phẩm Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi 20152017, Phần Dinh dƣỡng thức ăn chăn nuôi, tr 97-107 Nguyễn Quý Khiêm 1996 Nghiên cứu số yếu tố ảnh hƣởng đến kết ấp nở trứng gà Tam Hoàng Goldline Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phƣơng, Luận án thạc sỹ Nông nghiệp, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam Nguyễn Quý Khiêm 2003 Nghiên cứu số yếu tố ảnh hƣởng đến kết ấp nở trứng gà Tam Hoàng Luận án Tiến sỹ Nông nghiệp Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội, tr 122 Võ Lâm, Đào Thị Mỹ Tiên, Ngô Thụy Bảo Trân, Trần Trung Tuấn Bùi Phan Thu Hằng 2016 Kết chọn lọc giống gà Tàu Vàng có ngoại hình đặc trƣng sức sản xuất tốt vùng đồng sông Cửu Long Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Chăn ni, số 62 Đào Đức Long 2004 Sinh học giống gia cầm Việt Nam Nhà xuất Khoa học kỹ thuật, 239 trang Trần Long, Nguyễn Thị Minh Tâm, Hồ Lam Sơn, Lƣơng Thị Hồng 2008 Kết xác định hệ số di truyền tƣơng quan di truyền số tính trạng sản xuất gà Mía Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi, số 11, tháng -2008, tr - Bùi Đức Lũng Lê Hồng Mận 1993 Thức ăn dinh dƣỡng gia cầm Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 118 Bùi Đức Lũng 1992 Nuôi gà thịt Broiler suất cao Báo cáo chuyên đề hội nghị quản lý kỹ thuật ngành gia cầm thành phố Hồ Chí Minh 12/1992, trang – 24 Melekhin G.P., and Gridin N.Ia 1989 Sinh lý gia cầm (Lê Hồng Mận Bùi Lan Hƣơng Minh dịch) Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội Trần Đình Miên, Phan Cự Nhân, Nguyễn Văn Thiện Trịnh Đình Đạt 1994 Di truyền chọn giống động vật (Giáo trình cao học Nơng nghiệp), Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Bá Mùi Phạm Kim Đăng 2016 Khả sản xuất gà Ri lai (Ri-Sasso-Lƣơng Phƣợng) ni An Dƣơng, Hải Phịng Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2016, tập 14, số 3, tr 392-399 Lê Thị Nga, Nguyễn Đăng Vang, Trần Cơng Xn, Trần Long Đào Thị Bích Loan 2001 Nghiên cứu khả cho thịt tổ hợp lai gà Kabir với gà Tam Hoàng Jiangcun Tập san báo cáo khoa học chăn nuôi thú y thành phố Hồ Chí Minh, 2001, tr 40 - 46 Lê Thị Nga, Phùng Đức Tiến, Đào Thị Bích Loan, Nguyễn Quý Khiêm, Trần Thị Thu Hằng, Nguyễn Trọng Thiện, Lê Ngọc Tân, Đặng Đình Tứ, Phạm Thị Lụa, Nguyễn Thị Nga Dƣơng Thị Oanh 2015 Kết nghiên cứu chọn tạo bốn dòng gà chuyên thịt qua hệ Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi năm 2013-2015 phần Di truyền Giống vật nuôi, tr 139-148 Hutt F.B 1978, Di truyền học động vật (Phan Cự Nhân dịch), Nhà xuất Khoa học kỹ thuật, Hà Nội, trang 349 Nguyễn Hải Quân, Đặng Vũ Bình, Đinh Văn Chỉnh, Ngơ Đoan Trinh 1995 Giáo trình chọn giống nhân giống gia súc Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thanh Sơn, Nguyễn Huy Đạt, Nguyễn Đăng Vang Vũ Thị Hƣng 2001 Nghiên cứu số công thức lai gà Ri giống gà thả 119 vƣờn khác nhằm tạo lai có suất chất lƣợng thịt cao Báo cáo khoa học chăn ni thú y thành phố Hồ Chí Minh, phần Chăn nuôi gia cầm, tr 55-64 Nguyễn Thanh Sơn, Hồ Xuân Tùng, Vũ Chí Thiện ctv 2017a Đặc điểm ngoại hình khả sản xuất dịng gà lông màu VP3, VP4 VP5 qua hệ đƣợc chọn lọc Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi 2015-2017, Phần Di truyền – Giống vật nuôi, tr 85-97 Nguyễn Thanh Sơn, Hồ Xuân Tùng, Vũ Chí Thiện ctv 2017b Xác định mức protein thích hợp phần ăn cho gà lai thƣơng phẩm thịt VP34, VP35 Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi 2015-2017, Phần Dinh dƣỡng thức ăn chăn nuôi, tr 68-82 Nguyễn Hồi Tao Tạ An Bình 1985 Một số tiêu tính sản xuất chất lƣợng trứng – thịt gà Ri Tuyển tập cơng trình nghiên cứu chăn nuôi 1969-1984 Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, tr 100-107 Hoàng Tuấn Thành, Nguyễn Quốc Đạt, Dƣơng Xuân Tuyển, Nguyễn Đình Tuấn, Nguyễn Đức Thỏa, Nguyễn Văn Hiệu Phùng Đức Tiến 2013 Chọn lọc tạo dòng gà lơng màu hƣớng thịt LV4 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Chăn nuôi, số 43, tháng 8-2013, tr 24-32 Nguyễn Văn Thiện 1995 Di truyền học số lƣợng ứng dụng chăn nuôi Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, tr 9-16 Nguyễn Văn Thiện 1996 Thuật ngữ thống kê, di truyền, giống chăn nuôi Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, tr 53-54 Phạm Công Thiếu, Vũ Ngọc Sơn, Hoàng Văn Tiệu, Nguyễn Viết Thái Trần Kim Nhàn 2010 Chọn lọc nâng cao suất chất lƣợng gà H'Mông, Báo cáo khoa học năm 2009, Phần Di truyền - Giống vật nuôi Viện Chăn nuôi, 2010, tr 269-279 Nguyễn Khắc Thịnh, Nguyễn Duy Điều, Phùng Đức Tiến, Nguyễn Hồi Châu, Nguyễn Q Khiêm, Đặng Đình Tứ, Nguyễn Trọng Thiện 120 Nguyễn Thị Tình 2017 Nghiên cứu ảnh hƣởng chế phẩm phức kim loại chứa sắt, đồng, kẽm selen bổ sung vào thức ăn nuôi gà LV thƣơng phẩm Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi 2015-2017, Phần Dinh dƣỡng thức ăn chăn nuôi, tr 108-120 Lâm Thị Minh Thuận 2004 Giáo trình chăn nuôi gia cầm Tủ sách trƣờng Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh, 213 trang Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mƣời, Lê Thu Hiền 2004a Kết chọn lọc nhân số tính trạng sản xuất gà Ai Cập qua hệ, Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học - cơng nghệ, phần Chăn nuôi gà, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, 2004, tr: 129-138 Phùng Đức Tiến, Đỗ Thị Sợi, Nguyễn Quý Khiêm, Lê Thu Hiền, Ninh Thị Len 2003 Nghiên cứu khả sản xuất tổ hợp lai ¾ máu Lƣơng Phƣợng, ¼ máu Sasso, Báo cáo Khoa học năm 2003, Hội nghị khoa học, Viện Chăn nuôi Phùng Đức Tiến, Nguyễn Quý Khiêm, Hoàng Văn Lộc, Đỗ Thị Sợi, Lê Thị Thu Hiền, Nguyễn Thị Mƣời, Đào Bích Loan, Trần Thu Hằng, Phạm Thùy Linh, Lê Tiến Dũng 2010a Chọn tạo dịng gà lơng màu hƣớng thịt TP1, TP2, TP3 TP4 qua hệ, Báo cáo khoa học năm 2009, Phần Di truyền - Giống vật nuôi, Viện Chăn nuôi, 2010, tr 183 - 194 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Quý Khiêm, Lê Thị Thu Hiền, Nguyễn Thị Mƣời, Đào Thị Bích Loan, Phạm Thùy Linh, 2009b Chọn tạo dịng gà lơng màu hƣớng thịt TP1, TP2, TP3, TP4 qua hệ, Báo cáo khoa học Viện Chăn nuôi - năm 2009, Phần di truyền - giống vật nuôi Phùng Đức Tiến, Nguyễn Quý Khiêm, Lê Tiến Dũng, Trần Thị Thu Hằng, Lê Thị Thu Hiền, Nguyễn Thị Mƣời, Đào Thị Bích Loan 2010b Khả sản xuất gà lai TP12, TP21 khả cho thịt tổ hợp lai gà trống TP4 với mái TP12 TP21 Báo cáo khoa học năm 2009, Phần Di truyền - Giống vật nuôi Viện Chăn nuôi, 2010 tr 206-214 121 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Quý Khiêm, Phạm Thị Minh Thu, Lê Tiến Dũng, Đỗ Thị Sợi, Nguyễn Thị Mƣời, Lê Thị Thu Hiền, Đào Thị Bích Loan, Trần Thị Thu Hằng, 2009a Nghiên cứu chọn tạo dòng gà chuyên thịt CT Báo cáo Khoa học - Công nghệ Trung tâm Nghiên cứu Gia cầm Thụy Phƣơng Hà Nội, tháng năm 2009 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mƣời, Đào Thị Bích Loan, Nguyễn Trọng Thiện, Lê Ngọc Tân, Phạm Thị Thanh Bình Vũ Quốc Dũng 2011 Đánh giá khả sản xuất số tổ hợp lai gà trống RedBro (AB) với gà mái TP gà mái LV2 Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi, 2011 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Tình, Nguyễn Thị Kim Oanh, Nguyễn Duy Điều Phạm Thị Nguyệt Hằng 2007 Nghiên cứu ảnh hƣởng mức protein acit amin (methionine lysine) phần thức ăn đến khả sinh trƣởng cho thịt gà Sao thƣơng phẩm Tuyển tập cơng trình nghiên cứu Khoa học Cơng nghệ chăn ni gia cầm an tồn thực phẩm mơi trƣờng, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, tr 369 – 379 Phùng Đức Tiến, Trần Công Xuân, Nguyễn Thị Mƣời, Lê Thị Nga, Đỗ Thị Sợi, Đào Thị Bích Loan, Lê Tiến Dũng 2004b Kết nghiên cứu chọn tạo dòng gà Kabir K43, K400, K27, K2700 Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học cơng nghệ chăn ni gà Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội 2004 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Quý Khiêm, Lê Thị Thu Hiền, Nguyễn Thị Mƣời, Đào Thị Bích Loan, Phạm Thanh Bình, Trần Thị Thu Hằng Phạm Thùy Linh 2015 Nghiên cứu chọn lọc nâng cao suất dịng gà lơng màu hƣớng thịt TP1, TP2 TP4 Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi 2013-2015, Phần Di truyền - Giống vật nuôi 122 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Quý Khiêm, Lê Thị Thu Hiền Phùng Văn Cảnh, 2015 Khả sản xuất tổ hợp gà lai Chọi x LV Trung tâm Nghiên cứu Gia cầm Thụy Phƣơng Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi 2013-2015, Phần Di truyền - Giống vật nuôi Tr 183-190 Phùng Đức Tiến, Lê Thị Thu Hiền, Phạm Thùy Linh, Nguyễn Quý Khiêm, Đào Thị Bích Loan, Trần Thị Thu Hằng Nguyễn Thị Kim Oanh, 2017 Chọn lọc nâng cao suất dịng gà lơng màu hƣớng thịt TP4, TP1, TP2 Báo cáo Khoa học Viện Chăn nuôi 2015-2017, Phần Di truyền – Giống vật ni, tr 116-127 Đỗ Thị Tính 1996 Nghiên cứu mức lƣợng Protein tích hợp, khả sử dụng axit amin tổng hợp để giảm protein bột cá phần cho gà bố mẹ hƣớng thịt giai đoạn đẻ giống Hybro HV85 Isavedette Luận án thạc sỹ Viện Khoa học kỹ thuật nơng nghiệp Việt Nam Đồn Xn Trúc, Đỗ Thị Tính, Nguyễn Xuân Bỉnh, Bùi Văn Điệp, Bùi Thị Hƣơng Trần Văn Tiến 2001 Kết nghiên cứu khả sản xuất giống gà thịt lông màu ISA-JA57 nuôi Việt Nam Tập san báo cáo khoa học chăn ni thú y thành phố Hồ Chí Minh, 2001, tr 102 - 122 Đồn Xn Trúc, Hà Đức Tính, Nguyễn Tiến Mạnh, Trần Văn Phƣợng, Nguyễn Xuân Dũng, Nguyễn Văn Xuân, Hoàng Văn Hải, Nguyễn Thị Tiếp, Nguyễn Huy Đạt, Nguyễn Thành Đồng Vũ Ngọc Sơn 2006 Nghiên cứu chọn tạo dịng gà cơng nghiệp lơng màu suất, chất lƣợng cao, Báo cáo tổng kết đề tài, Tổng Công ty Chăn nuôi Việt Nam - 2006 Đoàn Xuân Trúc, Nguyễn Văn Trung Đặng Ngọc Dƣ, 2001 Nghiên cứu khả sản xuất giống gà lông màu – bán chăn thả kabir – CT3 Xí nghiệp gà Giống Châu Thành Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y 123 1999 – 2000 Phần chăn nuôi gia cầm Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn, thành phố Hồ Chí Minh, trang 78 – 88 Đoàn Xuân Trúc, Nguyễn Văn Trung Đặng Ngọc Dƣ 1999 Kết nghiên cứu khả sản xuất giống gà thịt lông màu Kabir nuôi Việt Nam Tập san báo cáo khoa học chăn nuôi thú y Huế, 1999, tr 51 - 68 Hồ Xuân Tùng 2008 Nghiên cứu lai tạo gà Lƣơng Phƣợng Hoa gà Ri nhằm chọn tạo giống gà thả vƣờn phục vụ cho chăn nuôi nông hộ Luận án tiến sĩ nông nghiệp viện KHNN Việt Nam Hồ Xuân Tùng, Hồng Thị Nguyệt, Vũ Chí Thiện, Phan Hồng Bé 2012 Nghiên cứu đặc điểm ngoại hình, khả sản xuất gà VP2 hệ Báo cáo khoa học năm 2011 - Phần Di truyền - Giống vật nuôi Viện Chăn nuôi, Hà Nội - 11/2012 tr 77-89 Hồ Xuân Tùng, Nguyễn Huy Đạt, Vũ Chí Thiện, Trần Văn Phƣợng 2010 Kết xây dựng mơ hình chăn nuôi gà thịt thƣơng phẩm VR21 suất, chất lƣợng cao theo phƣơng thức bán chăn thả Báo cáo tổng kết kết chọn tạo dòng gà thịt mào nụ VP2 có suất chất lƣợng cao Trung tâm Nghiên cứu Huấn luyện chăn nuôi, 2010 Nguyễn Đăng Vang, Trần Công Xuân , Lê Thị Nga, Phùng Đức Tiến, Nguyễn Mạnh Hùng 1997 Nghiên cứu khả sản xuất gà Đông Tảo lai gà Đông Tảo với gà Tam Hoàng, Báo cáo khoa học, phần Chăn ni gia cầm, trình bày hội nghị Khoa học kĩ thuật chăn nuôi thú y, tr 20-29 Nguyễn Đăng Vang, Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến cs 1999 Khả sản xuất gà Ri nuôi Thụy Phƣơng, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kĩ thuật gia cầm động vật nhập 1989-1999, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội - 1999, tr: 139 -143 124 Trần Công Xuân, Bùi Quang Tiến, Hoàng Văn Lộc 1999 Kết nghiên cứu số đặc điểm tính sản xuất gà Tam Hồng 882 Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật gia cầm động vật nhập 1989 – 1999 Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, tr 80 – 93 Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến Lê Thị Nga 2002 Nghiên cứu khả cho thịt lai gà Kabir với gà Lƣơng Phƣợng Báo cáo khoa học Viện Chăn nuôi Quốc gia, 2002, tr 98 - 106 Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến, Hoàng Văn Lộc, Bạch Thị Thanh Dân, Lê Thu Hiền, Nguyễn Quý Khiêm, Đỗ Thị Sợi Nguyễn Liên Hƣơng 2004b Kết nghiên cứu khả sản xuất gà Lƣơng Phƣợng Hoa Trung Quốc Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học – cơng nghệ chăn ni gà Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, tr 39 - 50 Trần Cơng Xn, Phùng Đức Tiến, Hồng Văn Lộc, Bạch Thị Thanh Dân, Nguyễn Quý Khiêm, Lê Thu Hiền, Phạm Thị Minh Thu, Phạm Thuỳ Linh 2004a Kết chọn tạo dòng gà LV1, LV2, LV3 Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học cơng nghệ chăn nuôi gà Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, 2004 Trần Công Xuân, Vũ Xuân Dịu, Phùng Đức Tiến, Vƣơng Tuấn Ngọc, Nguyễn Quý Khiêm, Đỗ Thị Sợi Hoàng Văn Lộc 2003 Nghiên cứu khả sản xuất tổ hợp lai gà trống dòng X44 (Sasso) với gà mái Lƣơng Phƣợng hoa Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học - công nghệ, phần Chăn nuôi gà, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, 2004 Tài liệu tiếng nƣớc Adams A.W 1990 Poultry breeding In Poultry Science Manual Fifth edition Kansas State University, Manhattan, KS, pp: 28-35 Akhtar N, Mahmood1 S, Hassan M And Yasmeen F 2007 Comparative Study Of Production Potential And Egg Characteristics Of Lyallpur 125 Silver Black, Fayoumi And Rhode Island Red Breeds Of Poultry, Pakistan Vet, J,, 27(4), pp: 184-188 Bertalanffy L.V 1957 Wachstum In: HELMCKE, J.G., H.v.LEN-GERKEN und G.STARCK (Ed.): Handbuch der Zoologie Berlin: W de Gruyter, Bd 8, 10 Lieferung, pp: 1-68 Bharat Bhushan, Singh RV, Bhushan-B 1995 Genetic studies on growth, feed conversion, body measurements and slaughter traits in sire line of broilers Indian journal of animal science 1995 65: 8; pp: 935-938; 11 ref Brody S 1945 Bioenergetics and growth New York: Reinhold Byung Don Sang., Hong Sik Kong., Hak Kyu Kim., Chul Hwan Choi., Si Dong Kim., Yong Min Cho., Byung Chan Sang., Jun Heon Lee., Gwang Joo Jeon and Hak Kyo Lee 2006 Estimation of Genetic Parameters for Economic Traits in Korean Native Chickens AsianAust J Anim Sci 19, pp: 319-323 Cosmas Ogbu, C 2012 Phenotypic response to mass selection in the Nigerian indigenous chickens Asian journal of poultry science 6, pp: 89-96 Chambers J.R., 1990 Genetic of growth and meat production in chicken, In Poultry breeding and geneties Cawford ed Elsevier Amsterdam, pp: 589 – 643 Chhikapara BS., Maan R.S., Chopra S.C 1985 Relative efficiency of selection on part and annual records Ememrson DA 1997 Commercial approaches to genetic selection for growth and feed conversion in dometic poultry Poultry sciene 1997 76:8, pp: 1121-1125; ref Fairfull, R.W., R.S.Gowe and J.Nagai 1985 Heterosis in White Leghorn strain crosses Prod Brit Poultry Breeder Roundtable (Edinburgh) 126 Falconer D.S 1987 Introduction to quantitative genetics Longman Group Limited, London, UK, 365 pages Falconer D S and Mackay T.F.C., 1996 Introduction to quantitative genetics Fourth edition Pearson Education Limited, Edinburgh Gate, Harlow, Essex CM20 2JE, England, 462 pages Flisar T, Malovrh S, Tercic D, Holcman A, Kovac M 2014 Thirty-four generations of divergent selection for 8-week body weight in chickens Poult Sci., 93(1), pp: 16-23 Francesh A., Estany J., Alfonso L and Iglesias M 1997 Genetic parameters for egg number, egg weight and eggshell color in three Catalan poultry breeds Poultry science 76, pp: 1627-1631 Haggar, C 1986 Genetic effect of heterosis in F1 and backcrosses of inbred lines of White leghorn Zeit, Tierzucht, Zuchtungs 103, pp: 26 – 32 Haque, M E., Deb, G K, Hasan M N and Ali M H 2012 Selection responses for egg production of Fayoumi and Rhode Island Red breeds Bangladesh Journal of Livestock Research Vol 19, No 1-2 Horst, P 1989 Native fowl for a reservoir of genomes and major genes with direct and breeding effects on the innadaprability and their potential for tropically oriented breeding plans Archiv for Geflagelkunde 53,pp: 93 – 101 Jull M.A 1923 Differential sexrowth curves an barred Plymouth rock Chicks.Sci.Agri (1923), pp: 58 – 65 National Research council, 1994 Nutrient requirements of poutry 9th editiom, Washington D.C, pp: – 153 Kgwatalala, P.M., Phakedi Segokgo and Eric Simon 2015 Comparative growth performance of cross-bred (50% Orpington: 25% Australorp: 25% Tswana) and pure-bred Tswana chickens under an intensive 127 management system International Journal of Poultry Science 14 (2), pp: 63-66 Kim, M H., D S Seo, and Y Ko 2004 Relationship between egg productivity and insulin-like growth factor-I genotypes in Korean native Ogol chickens Poult Sci 83, pp: 1203–1208 Knízetová H., Hyánek J., Hájková H., Kníze, B and Siler R 1985 Growth curves of chikens with different type of performance, Sonderdruck aus Zeitschrift fur Tierzuchtung und Zuchtungsbiologie Bd 102, pp: 256270 Knízetová H., Hyánek J., Hyánková, L and Beliscek P 1995 Comparative study of growth curves in poutry, Genet Sci Evol, 27, pp: 385-375 Kuhlers D.L and Mcdaniel G.R 1996 Estimates of heritabilities and genetic correlations between tibial dyschondroplasia expression and body weight at two ages in broilers Poultry science 75, pp: 959-961 Kumar S; Singh RP; Kumar J; Singh D, 1996 Improvement of broiler dam line though index selection Indian Journal of Animanl research 1996 Khan M.K.I, Khatun M.J, Bhuiyan M.S and Sharmin R., Production perfomance of Fayoumi chicken under intensive management 2006 Pakistan journal of Biological science (2), pp: 179-181 Larivere J.M., Michaux C., Verleyen V and Leroy P 2009 Heritability estimate and response to selection for body weight in the Ardennaise chicken breed Poult Sci 8(10), pp: 952-956 Lerner I.M., And Taylor l.W 1943 The inheritance of egg production in the domestic fowl Amer Nat 77, pp: 119 – 132 Lewis, P D., and R M Gous 2006 Effect of final photoperiod and twentyweek body weight on sexual maturity and early egg production in broiler breeders Poult Sci 85, pp: 377–383 128 Lin Der-Yuh 2011 Genetics of TLRI-1, TP, KS, FH and Silkie checken International sysmposium on Genetics and reproductive management for animal Production Livestock Research Institute, Taiwan, Nov 2025, 2011 Liu, H K., M S Lilburn, B Koyyeri, J W Anderson, and et al 2004 Preovulatory surge patterns of luteinizing hormone, progesterone, and estradiol-17beta in broiler breeder hens fed ad libitum or restricted fed Poult Sci 83, pp: 823–829 Ming Wei and Julius H J van der WerP 1995 Genetic correlation and heritabilities for purebred and crossbred performance in poultry egg production traits J anim Sci 73, pp: 2220-2226 Morris, AJ, Pollott, GE 1997 Comparison of selection based on phenotype, selection index and best linear unbiased prediction using data from a closed broiler line Poult Sci 38(3), pp: 249-54 Mukherjee, T.K 1992 Usefulness of indigenous breeds and imported stock for poultry production in hot climates Proceeding 19th world’s poultry Congress, Amsterdam, the Nertherlands, vol 2, pp: 31 – 37 Nigussie Dana., vander Waaij E.H and Johan A M van Arendonk 2010 Genetic and phenotypic parameter estimates for body weights and egg production in Horro chicken of Ethiopia Trop Anim Health Prod 43(1), pp: 21-28 Niknafs S., Nejati-Javaremi A., Mehrabani-Yeganeh H and Fatemi SA 2012 Estimation of genetic parameters for body weight and egg production traits in Mazandaran native chicken Trop Anim Health Prod 44(7), pp: 1437-1443 North M.O., and bell P.D 1990 Commerreial chicken production manual 4th edition, Van Nostrand Reinhold, Newyork, USA 129 Ngeno K., Bebe B.O and Kahi A.K 2011 Heritability estimates for growth of different ecotypes of indigenous chicken reared intensively Animal Breeding and Genetics Group, Department of Animal Sciences, Egerton University, P O, 536 pages Pingel H 1976 Genetische analyse der lege mastund, schlachtleistung von enten Archiv Tierzucht, 1976, No.19, pp: 315-359 Powell J C 1985 The possibilities for genetic improvement of commercial production characteristics and carcass quality in the meat duck Duck Production Science and World Practice Farrell D J and Stapleton P., The University of New England: 184 - 192 Prado-Gonzlez E.A., Ramires-Avila L and Segura-Correa J.C 2002 Genetic parameters for body weights of Creole chickens from Southeaster Mexico using an animal model Richards F.J 1959 A flexible growth curve for empirical use J Exp Bot 10, pp: 290-300 Sartika, T and R R Noor 2005 Production performance of some local chicken genetypes in Indonesia: An overview Singh, R P., J Kumar, 1994 Biometrical Methods in Poultry Breeding KALYANI PUBLISHERS LUDHIANA-NEW DELHI-NOIDA (U.P.) Uyterwal C.S 2000 Determination of interior quality in the development of the chicken egg I.P.C Livestock Barnevel the Netherlands, pp:11-13 Verhulst P.F 1838 Notice sur la loi que la population suit dans son accroissement Corr Math Phys 10, pp: 113-121 Vivian Oleforuh-Okoleh, Christopher C Nwosu, A I Adeolu, I Udeh, C P N Uberu, H M Ndofor-Foleng 2012 Egg Production Performance in a Nigerian Local Chicken Ecotype Subjected to Selection Journal of Agricultural Science Vol 4, No 130 Vivian U Oleforuh-Okoleh 2011 Estimation of genetic parameters and selection for egg production traits in a Nigerian Local chicken ecotype Journal of Agricultural and Biological Science 6, pp: 54-57 Wegner, R.M 1980 Legeleistung-Tierzuchtungslehre – Herausgegeben von Prof Dr Gustav Comberg, Hannover Verlag Eugen Ulmer Stuttgart, pp: 363 – 367 Yahaya H.K., Oni O.O., Akpa G.N and Adeyinka I.A 2009 Estimation of genetic parameters of various economic traits in a closed population of female line layer type chickens under short term selection Emir J Food Agric 21 (1), pp: 59-64 Yelizarov YS 1997 Breeding chickens according to live weight Russian agricultural sciences 1997, No.3, pp: 43-46; ref