Đang tải... (xem toàn văn)
Tạ Thị Dung ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI H ỌC NÔNG LÂM TẠ THỊ DUNG NGHIÊN C ỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TR ƯỞNG, PHÁT TRI ỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA M ỘT SỐ GIỐNG ĐẬU TƯƠNG TRONG VỤ HÈ THU VÀ XUÂN HÈ T ẠI HUY ỆN TAM[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TẠ THỊ DUNG NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ GIỐNG ĐẬU TƯƠNG TRONG VỤ HÈ THU VÀ XUÂN HÈ TẠI HUYỆN TAM ĐƯỜNG, TỈNH LAI CHÂU LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG THÁI NGUYÊN - 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TẠ THỊ DUNG NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ GIỐNG ĐẬU TƯƠNG TRONG VỤ HÈ THU VÀ XUÂN HÈ TẠI HUYỆN TAM ĐƯỜNG, TỈNH LAI CHÂU Ngành: KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mã số: 60.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Người hướng dẫn khoa học: TS DƯƠNG TRUNG DŨNG THÁI NGUYÊN - 2015 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan, cơng trình nghiên cứu tơi Các số liệu kết trình bày luận văn trung thực chưa cơng bố Mọi trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái nguyên, ngày 16 tháng năm 2015 Tác giả Tạ Thị Dung ii LỜI CẢM ƠN Được trí Ban giám hiệu trường đại học Nông lâm Thái Nguyên em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển suất số giống đậu tương vụ hè thu xuân hè huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu” Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp này, nỗ lực cố gắng thân, nhận giúp đỡ tận tình nhiều tập thể cá nhân Trước hết, xin chân thành cảm ơn TS Dương Trung Dũng, với cương vị người hướng dẫn khoa học, có nhiều đóng góp nghiên cứu hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình lãnh đạo Huyện uỷ, Hội đồng nhân dân, Uỷ ban nhân dân, Phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn, chi cục thống kê huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu, cảm ơn Cục Thống kê Trung tâm dự báo khí tượng thuỷ văn tỉnh Lai Châu việc cung cấp tài liệu thơng tin liên quan đến đề tài, bố trí thí nghiệm đồng ruộng Trong q trình hồn thành luận văn em nhận giúp đỡ thầy cô giáo cán bộ, nhân viên khoa Nông Học, Phòng quản lý đào tạo sau đại học trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, cho em gửi lời cảm ơn sâu sắc tới quý thầy tập thể Khoa, Phịng tạo điều kiện tốt cho em hồn thành khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Thường vụ Huyện ủy Tam Đường, quan Hội Nông dân huyện Tam Đường, bạn bè đồng nghiệp gia đình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành luận văn Thái nguyên, ngày 16 tháng năm 2015 Tác giả Tạ Thị Dung iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC CÁC HÌNH vii MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục đích, yêu cầu đề tài 3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Giới hạn đề tài Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.2 Tình hình sản xuất đậu tương giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình sản xuất đậu tương giới 1.2.2 Tình hình sản xuất đậu tương Việt Nam 11 1.3 Một số nghiên cứu đậu tương giới Việt Nam 14 1.3.1 Một số nghiên cứu đậu tương giới 14 1.3.2 Một số kết nghiên cứu đậu tương Việt Nam 21 Chương 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 2.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 30 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 30 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 30 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 30 2.2.1 Địa điểm nghiên cứu 30 2.2.2 Thời gian nghiên cứu 30 2.3 Nội dung nghiên cứu 31 2.4 Phương pháp nghiên cứu 31 iv 2.4.1 Điều tra điều kiện thời tiết khí hậu huyện Tam Đường 31 2.4.2 Thí nghiệm đồng ruộng 31 2.4.3 Phương pháp bố trí thí nghiệm 31 2.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 37 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 3.1 Kết nghiên cứu khả sinh trưởng, phát triển giống thí nghiệm huyện Tam Đường (Vụ hè thu năm 2014 vụ xuân hè năm 2015) 38 3.1.1 Thời gian sinh trưởng giống 38 3.1.2 Một số đặc điểm hình thái giống đậu tương thí nghiệm 46 3.2 Một số đặc điểm sinh lý giống đậu tương tham gia thí nghiệm 50 3.2.1 Chỉ số diện tích 50 3.2.2 Khả tích lũy vật chất khơ giống đậu tương tham gia thí nghiệm 52 3.2.3 Khả hình thành nốt sần hữu hiệu giống đậu tương thí nghiệm vụ hè thu 2014 xuân hè năm 2015 53 3.3 Tình hình số sâu hại khả chống đổ giống đậu tương thí nghiệm 56 3.3.1 Tình hình số sâu hại 56 3.3.2 Khả chống đổ giống đậu tương thí nghiệm 58 3.4 Các yếu tố cấu thành suất suất giống đậu tương thí nghiệm 59 3.4.1 Các yếu tố cấu thành suất giống đậu tương thí nghiệm 59 3.4.2 Năng suất giống đậu tương thí nghiệm 62 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 66 Kết luận 66 Đề nghị 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO 68 PHỤ LỤC 73 v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AICRPS The All India Coordinated Research Project on soybean (Dự án phối hợp nghiên cứu đậu tương ấn độ) AVRDC Trung tâm nghiên cứu phát triển rau màu Châu Á CS Cộng CSDTL Chỉ số diện tích CTV Cộng tác viên Đ/c Đối chứng ĐVT Đơn vị tính FAO Food and Agriculture Ogranization (Tổ chức nông lương giới) G Gam IITA Viện Quốc tế nông nghiệp nhiệt đới KNTLVCK Khả tích lũy vật chất khơ NRCS National Research Center for Soybean (Trung tâm nghiên cứu đậu tương giới) NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu RADP STT Random Amplified Polymorphic DNA (Đa hình AND nhân ngẫu nhiên) Số thứ tự vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Diện tích, suất sản lượng đậu tương giới Bảng 1.2 Diện tích, suất sản lượng đậu tương Việt Nam 11 Bảng 3.1 Các giai đoạn sinh trưởng, phát triển giống thí nghiệm vụ hè thu năm 2014 xuân hè năm 2015 39 Bảng 3.2 Đặc điểm hình thái giống đậu tương thí nghiệm 46 Bảng 3.3 Chỉ số diện tích giống đậu tương thí nghiệm 51 Bảng 3.4 Khả tích lũy chất khơ giống đậu tương thí nghiệm 52 Bảng 3.5 Khả hình thành nốt sần hữu hiệu giống đậu tương 55 Bảng 3.6 Một số sâu hại giống đậu tương thí nghiệm 57 Bảng 3.7 Khả chống đổ giống đậu tương thí nghiệm 59 Bảng 3.8 Các yếu tố cấu thành suất giống đậu tương thí nghiệm 61 Bảng 3.9 Năng suất giống đậu tương tham gia thí nghiệm 63 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Biểu đồ 3.1 Biểu đồ diến biến suất lý thuyết vụ hè thu vụ xuân 64 Biểu đồ 3.2 Biểu đồ suất thực thu vụ hè thu vụ xuân 65 MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Cây đậu tương (Glycine max (L) Merrill) gọi đậu nành cơng nghiệp ngắn ngày có tác dụng nhiều mặt có giá trị kinh tế cao Sản phẩm cung cấp thực phẩm cho người, thức ăn cho gia súc gia cầm, nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến, y học mặt hàng xuất có giá trị Ngồi đậu tương trồng ngắn ngày thích hợp luân canh, xen canh, gối vụ với nhiều loại trồng khác trồng cải tạo đất tốt (Ngô Thế Dân cs, 1999) [8] Thành phần dinh dưỡng hạt đậu tương cao, với hàm lượng protein từ 38 - 40%, lipit từ 15 - 20%, hydrat bon từ 15 - 16% nhiều loại sinh tố muối khoáng Ca, Fe, Mg, P, K, Na, S quan trọng cho sống (Phạm Văn Thiều, 2006) [23] Hạt đậu tương loại sản phẩm mà giá trị đánh giá đồng thời protein lipit Protein đậu tương khơng có hàm lượng cao mà có đầy đủ cân đối amin Isolơxin, lơxin, metionin, phenilalanin axit amin không thay lysin, triptophan Chính mà đậu tương coi nguồn thực phẩm cung cấp protein hoàn chỉnh cho nguời cho gia súc Lipit đậu tương chứa tỷ lệ cao axit béo chưa no (khoảng 60 - 70%), có hệ số đồng hóa cao, mùi vị thơm axit linoleic, axit oleic, axit lonolenoic Ngồi hạt đậu tương cịn có nhiều loại vitamin vitamin PP, A, C, E, D, K, đặc biệt vitamin B1 B2 (Phạm Văn Thiều, 2006) [23] Ngồi ra, đậu tương cịn có tác dụng cải tạo đất, góp phần tăng suất trồng khác Điều có hoạt động cố định N2 loài vi khuẩn Rhizobium japonicum cộng sinh rễ họ đậu Thân đậu tương dùng làm thức ăn cho gia súc làm phân xanh cải tạo đất tốt Các nghiên cứu cho thấy, sau vụ trồng đậu tương cố định bổ sung vào đất từ 60 - 80 kg N/ha, tương đương 300 - 400 kg đạm Sunphat (Chu Văn Tiệp, 1981) [24] ... THỊ DUNG NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ GIỐNG ĐẬU TƯƠNG TRONG VỤ HÈ THU VÀ XUÂN HÈ TẠI HUYỆN TAM ĐƯỜNG, TỈNH LAI CHÂU Ngành: KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mã số: 60.62.01.10... tốt đất vụ huyện Tam Đường - tỉnh Lai Châu, tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển suất số giống đậu tương vụ hè thu xuân hè huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu”... nghiên cứu đề tài: ? ?Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển suất số giống đậu tương vụ hè thu xuân hè huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu” Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp này, ngồi nỗ lực cố