ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH SỐ LIỆU THÔ TÔN NỮ PHƯƠNG NHI Niên khoá 2017 – 2021 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH SỐ LIỆU THÔ Họ và tên sinh v[.]
ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - - SỐ LIỆU THƠ TƠN NỮ PHƯƠNG NHI Niên khố: 2017 – 2021 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - - SỐ LIỆU THÔ Họ tên sinh viên: Giảng viên hướng dẫn: ThS Trần Vũ Khánh Tôn Nữ Phương Nhi Mã sinh viên: 17K4091083 Lớp: K51A Marketing Niên khoá: 2017 - 2021 Duy Huế, tháng 04 năm 2021 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc Huế, ngày 01 tháng 04 năm 2021 SỐ LIỆU THƠ Thơng tin chung Họ tên: Tơn Nữ Phương Nhi Ngày sinh: 10/01/1999 Mã sinh viên: 17K4091083 Lớp: K51A Marketing Khóa: 2017 - 2021 GVHD: ThS Trần Vũ Khánh Duy Tên sở thực tập: Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Huế - Khách sạn Century Riverside Huế Mã số thuế: 3300260036 Địa quan: Số 45 Lê Lợi, Phường Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên-Huế Phòng/ban/bộ phận: Bộ phận nhân Cán hướng dẫn: Bà Huỳnh Thị Tiểu Quyên – Trưởng phòng Nhân Điện thoại/email liên hệ: 0948765212/ htieuquyen@gmail.com Thời gian thực tập: từ 25/01/2021 đến 02/05/2021 Đề tài nghiên cứu: “Giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing Khách sạn Century Riverside Huế” Số liệu Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Huế - Khách sạn Century Riverside Huế 2.1 Cơ cấu tổ chức công ty TẬP ĐỒN BRG TỔNG GIÁM ĐỐC GIÁM ĐỐC KHÁCH SẠN PHĨ GIÁM ĐỐC KHÁCH SẠN BỘ PHẬN THỊ TRƯỜNG BỘ BỘ PHẬN LỄ TÂN PHẬN PHỊNG TỔ CHỨC – HÀNH CHÍNH BỘ PHẬN PHỊNG KẾ TỐN BỘ BỘ BỘ BỘ PHẬN PHẬN PHẬN PHẬN BẾP LƯU BẢO BẢO DỊCH NHÀ TRÚ VỆ TRÌ VỤ HÀNG Ghi : Quan hệ trực tuyến Quan hệ chức Hình 1: Sơ đồ tổ chức máy quản lý khách sạn Century (Nguồn: Bộ phận nhân - Khách sạn Century Riverside Huế) 2.2 Kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Century Riverside Huế giai đoạn 2018 – 2020 Bảng 1: Kết hoạt động kinh doanh Khách sạn Century Riverside Huế giai đoạn 2018 – 2020 (ĐVT: Tỷ đồng) CHỈ TIÊU Lũy kế năm 2018 Lũy kế năm 2019 Lũy kế năm 2020 38,278,206,447 26,224,332,601 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp bán hàng cung cấp dịch vụ Doanh thu hoạt động tài Chi phí tài 55,108,672,859 55,108,672,859 37,039,709,759 10 Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh 11 Thu nhập khác 26,224,332,601 19,877,225,418 15,161,909,230 6,347,107,183 117,262,418 415,714,442 125,023,754 8,705,360,732 5,783,233,621 6,335,214,431 5,782,512,331 6,334,165,945 1,925,130,338 935,152,975 564,206,771 10,604,115,506 11,031,618,855 8,088,154,915 8,705,280,824 Chi phí quản lý doanh nghiệp 23,116,297,217 18,068,963,100 - Trong đó: Chi phí lãi vay Chi phí bán hàng 38,278,206,447 (3,048,381,058) 1,640,000 (2,172,381,779) (8,515,445,180) 12 Chi phí khác 13 Lợi nhuận khác 14 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 263,949,674 (262,309,674) (3,310,690,732) 8,027,570 (8,027,570) (2,180,409,349) 11,094,162 (11,094,162) (8,526,539,342) 15 Chi phí thuế TNDN hành 16 Chi phí thuế TNDN hỗn lại 17 Lợi nhuận sau thuế TNDN (3,310,690,732) (2,180,409,349) (8,526,539,342) (Nguồn: Bộ phận kế toán - Khách sạn Century Riverside Huế) 2.3 Thống kê phòng khách sạn giai đoạn 2018 – 2020 Bảng 3: Thống kê phòng khách sạn giai đoạn 2018 – 2020 STT Loại phòng Số lượng phòng Deluxe Garden View 80 Deluxe River View 30 Deluxe Family 11 Junior Deluxe Suite 10 Executive Suite 02 (Nguồn: Bộ phận kế toán - Khách sạn Century Riverside Huế) 2.4 Tình hình nguồn nhân lực của Khách sạn Century Riverside Huế giai đoạn 2018 – 2020 Bảng 4: Tình hình nhân Khách sạn Century Riverside Huế năm 2018 (ĐVT: người) BỘ PHẬN Ban lãnh đạo Hành nhân Trưởng Phó Kế tốn Mua hàng Thị trường Lễ tân Lưu trú Bảo trì An ninh Nhà hàng Bếp Sân vườn Vận chuyển Lữ hành TỔNG Giới tính Trình độ học vấn Tính chất cơng việc 1 1 1 11 1 12 Nam 88 Đại học Nhân viên 13 21 13 11 32 33 13 161 Tổng 10 15 24 14 13 35 35 14 184 Nữ 96 Cao đẳng Trung cấp Phổ thông 47 72 44 21 Gián tiếp Trực tiếp 31 153 (Nguồn: Bộ phận nhân - Khách sạn Century Riverside Huế) Bảng 5: Tình hình nhân Khách sạn Century Riverside Huế năm 2019 (ĐVT: người) BỘ PHẬN Ban lãnh đạo Hành nhân Trưởng Phó Kế tốn Mua hàng Thị trường Lễ tân Lưu trú Bảo trì An ninh Nhà hàng Bếp Sân vườn Vận chuyển Lữ hành TỔNG Giới tính Trình độ học vấn Tính chất cơng việc 1 1 1 11 1 12 Nhân viên 14 21 13 12 32 33 13 164 Nam 93 Đại học Tổng 10 10 16 24 14 14 35 35 14 187 Nữ 94 Cao đẳng Trung cấp Phổ thông 51 68 46 22 Gián tiếp Trực tiếp 35 152 (Nguồn: Bộ phận nhân - Khách sạn Century Riverside Huế) Bảng 6: Tình hình nhân Khách sạn Century Riverside Huế năm 2020 (ĐVT: người) BỘ PHẬN Ban lãnh đạo Hành nhân Trưởng Phó Kế tốn Mua hàng Thị trường Lễ tân Lưu trú Bảo trì An ninh Nhà hàng Bếp Sân vườn Vận chuyển Lữ hành 1 1 1 1 1 1 1 Nhân viên 12 18 21 10 Tổng 2 7 10 14 20 23 11 TỔNG Giới tính Trình độ học vấn Tính chất cơng việc 12 102 Nam 64 Đại học 40 121 Nữ 57 Cao đẳng 15 Gián tiếp 25 Trung cấp Phổ thông 46 20 Trực tiếp 96 (Nguồn: Bộ phận nhân - Khách sạn Century Riverside Huế) Đại Sinh viên thực (Ký, ghi rõ họ tên) ghi rõ họ tên) diện quan thực tập (Ký,