Lý thuyết Hóa học lớp 9 bài 50 VnDoc com VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí Lý thuyết Hóa học lớp 9 bài 50 Glucozơ Công t[.]
VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Lý thuyết Hóa học lớp 50: Glucozơ - Công thức phân tử: C6H12O6 - Phân tử khối: 180 I TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN - Glucozơ có hầu hết phận cây, nhiều chín, đặc biệt nho chín - Glucozơ cịn có thể người động vật: Trong máu (nồng độ 0,1%), mật ong (31%) II TÍNH CHẤT VẬT LÍ - Glucozơ chất kết tinh khơng màu - Có vị - Dễ tan nước III TÍNH CHẤT HỐ HỌC Phản ứng oxi hoá glucozơ C6H12O7 (axit gluconic) + 2Ag↓ C6H12O6 + Ag2O NH - Lượng Ag sinh có màu sáng bạc, bám vào thành ống nghiệm phản ứng dùng để tráng gương nên gọi phản ứng tráng gương => ứng dụng phản ứng dùng để tráng gương, tráng ruột phích Phản ứng lên men rượu VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí - Khi cho men rượu vào dung dịch glucozơ (30-32oC), glucozơ chuyển dần thành rượu etylic, giải phóng CO2 2C2H5OH(dd) + 2CO2(k) C6H12O6 (dd) menruou IV ỨNG DỤNG - Là chất dinh dưỡng quan trọng người động vật - Được dùng để pha huyết thanh, sản xuất vitamin C - Trong công nghiệp, glucozơ dùng để tráng gương, tráng ruột phích Mời bạn xem tiếp tài liệu tại: https://vndoc.com/tai-lieu-hoc-tap-lop-9 VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... để tráng gương, tráng ruột phích Mời bạn xem tiếp tài liệu tại: https://vndoc.com/tai-lieu -hoc- tap -lop- 9 VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí