Đề cương môn Nghề làm vườn lớp 11 (Trường THPT Đào Sơn Tây)

Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG THPT ĐÀO SƠN TÂY TỔ SINH – CÔNG NGHỆ HỌ VÀ TÊN HS: ……………………………………… LỚP 11B… NĂM HỌC 2020- 2021 Năm học 2021- 2022 Trang Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 Thứ , ngày tháng năm Bài mở đầu GIỚI THIỆU NGHỀ LÀM VƯỜN   I Vị trí nghề làm vườn Vị trí - Nghề làm vườn nước ta có từ lâu gắn liền với người Việt Nam - Chiếm vị trí quan trọng sản xuất nông nghiệp kinh tế đất nước Vai trò - Là nguồn bổ sung thực phẩm lương thực - Làm tăng thu nhập cho nông dân - Đưa đất chưa sử dụng thành đất nông nghiệp -Tạo môi trường lành cho người II Tình hình phương hướng phát triển nghề làm vườn nước ta Tình hình nghề làm vườn - Là nghề truyền thống có từ lâu đời nhân dân ta mang lại hiệu kinh tế cao - Phong trào làm vườn theo HST VAC V-A-C-R mở rộng khắp nơi từ đồng đến trung du, miền núi, miền biển - Nhiều vùng trồng ăn chủ lực đem lại hiêu kinh tế cao, thúc đẩy kinh tế tỉnh phát triển * Hạn chế: - Phong trào kinh tế vườn chưa mạnh, số lượng vườn tạp nhiều, diện tích nhỏ, chưa ý đầu tư sở chất, giống, kỹ thuật Phương hướng phát triển nghề làm vườn - Tiếp tục đẩy mạnh cải tạo vườn tạp, xây dựng mơ hình vườn phù hợp với địa phương - Khuyến khích phát triển vườn đồi, vườn rừng trang trại vùng trung du miền núi… - Áp dụng khoa học kỹ thuật… - Tăng cường hoạt động hội làm vườn III Mục tiêu, nội dung chương trình phương pháp học tập nghề làm vườn * Phương pháp học tập môn nghề làm vườn - Học lý thuyết đôi với việc làm thực hành IV Các biện pháp đảm bảo an tồn lao động, vệ sinh mơi trường vệ sinh an toàn thực phẩm Biện pháp đảm bảo an tồn lao động - Hết sức cẩn thận, khơng đùa nghịch tay cầm nhiều dụng cụ thực hành, lao động sản xuất - Chuẩn bị đầy đủ nón, áo mưa, nước uống - Cần có găng tay, ủng, kính bảo hộ, trang… Năm học 2021- 2022 Trang Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 Biện pháp bảo vệ mơi trường - Hạn chế dùng loại phân bón hoá học, nên tăng cường dùng phân hữu - Hạn chế dùng thuốc hoá học bảo vệ thực vật nên thay chế phẩm sinh học Biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm - Hạn chế dùng phân bón hố học, thuốc hố học - Nếu dùng chất hố học để bón hay phun cho rau, cần phải tính tốn đảm bảo thời gian cách li để hạn chế tối đa dư lượng hoá chất độc hại sản phẩm Thứ , ngày tháng năm Bài 1: THIẾT KẾ VƯỜN VÀ MƠ HÌNH VƯỜN   I Thiết kế vườn Khái niệm Thiêt kế vườn công việc người lập vườn, nhằm xây dựng mơ hình vườn sở điều tra, thu thập thông tin nguồn nguyên liệu thiên nhiên, hoạt động sản xuất kinh doanh khu vực yếu tố kinh tế – xã hội địa phương Yêu cầu - Đảm bảo tính đa dạng - Đảm bảo tăng cường hoạt động sống vi sinh vật đất - Sản xuất cấu trúc nhiều tầng Nội dung thiết kế - Thiết kế tổng quát vườn sản xuất - Xác định vị trí khu - Thiết kế khu vườn II- Một số mơ hình vườn sản xuất vùng sinh thái khác Mơ hình vườn sản xuất vùng đờng bằng Bắc Bộ - Vườn bố trí đất thổ cư, liền kề với nhà - Trong vườn trồng (1- 2) loại chính, xen kẽ với khác có yêu cầu điều kiện sống khác - Mặt ao trồng giàn mướp, bầu, bí - Chuồng ni gia xúc bố trí xa khu nhà - Ngồi vườn hàng rào bảo vệ Mơ hình vườn sản xuất vùng đồng bằng Nam Bộ * Vườn: Khi lập vườn phải vượt đất cao cách đào mương, lên liếp (luống) quanh vườn có đê bao bảo vệ mùa mưa, ngăn mặn, giữ nước * Ao: - Mương giữ vai trò ao - Không đào mương sâu tầng phèn, bề rộng mương = ½ bề rộng luống * Chuồng: - Chuồng lợn bố trí gần nhà (có nơi làm cạnh mương) - Nước rửa chuồng chảy xuống mương Năm học 2021- 2022 Trang Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 Mơ hình vườn sản xuất vung trung du, miền núi - Vườn nhà: thường bố trí chân đồi quanh nhà, đất ẩm, vườn trồng loại ăn quả: Cam, quýt, chuối vườn cạnh ao - Vườn đồi: Xây dựng đất thoải, dốc, thường trồng ăn lâu năm (mơ, mận ) - Vườn rừng: + Trồng theo nhiều tầng, nhiều lớp có nhiều loại xen loại đất có độ dốc cao (20-30) + Trên cao còn số khoảng thứ sinh, giữ lại để tu bổ, chăm sóc bổ sung tầng lấy gỡ Mơ hình vườn sản xuất vùng ven biển - Vườn: Được chia thành ổ có bờ cát bao quanh, bờ trồng phi lao kết hợp với mây để bảo vệ có tác dụng phòng hộ Trong vườn trồng ăn chịu gió, bão - Ao: cạnh nhà nuôi tôm cá, bờ ao trồng dừa - Chuồng làm cạnh ao Thứ , ngày tháng năm Bài 2: CẢI TẠO, TU BỔ VƯỜN TẠP   I Đặc điểm vườn tạp nước ta - Đa số vườn tự sản, tự tiêu chủ yếu - Cơ cấu giống trồng vườn hình thành cách tùy tiện, tự phát - Cây trồng vườn phân bố, xếp không hợp lý - Giống trồng thiếu chọn lọc chất lượng, suất II Mục đích cải tạo vườn - Tăng giá trị sản phẩm vườn - Tạo vườn đáp ứng nhu cầu thị trường - Sử dụng triệt để nguồn tài nguyên thiên nhiên III Nguyên tắc cải tạo vườn Bám sát yêu cầu vườn sản xuất - Đảm bảo tính đa dạng sinh học vườn - Bảo vệ đất, tăng cường kết cấu đất, thành phần chất hữu hoạt động tốt hệ vi sinh vật -Vườn có nhiều tầng tán Cải tạo, tu bổ vườn - Căn vào sở thực tế, điều kiện cụ thể địa phương, người chủ vườn khu vườn cần cải tạo IV Các bước thực cải tạo, tu bổ vườn tạp *Quy trình thực cải tạo tu bổ vườn tạp gồm bước: Bước Xác định trạng , phân loại vườn Năm học 2021- 2022 Trang Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 - Xác định nguyên nhân tạo nên vườn tạp Bước Xác định mục đích cụ thể việc cải tạo vườn - Mục đích cụ thể cải tạo vườn tùy theo điều kiện mỡi gia đình, thực trạng vườn tạp mà chủ vườn lựa chọn Bước Điều tra, đánh giá yếu tố có liên quan đến cải tạo vườn - Các yếu tố thời tiết khí hậu, thủy văn - Thành phần, cấu tạo đất, địa hình… - Các loại trồng có vùng, tình hình sâu bệnh hại trồng - Các hoạt động sản xuất, kinh doanh vùng có liên quan - Các tiến kỹ thuật áp dụng địa phương - Tình trạng đường xá, phương tiện giao thơng Bước Lập kế hoạch cải tạo vườn - Vẽ khu vườn tạp - Thiết kế khu vườn sau cải tạo - Lên kế hoạch cải tạo cụ thể phân vườn - Sưu tầm giống trồng có giá trị kinh tế cao, phẩm chất giống tốt theo dự kiến ban đầu - Cải tạo đất vườn: dự kiến cải đến đâu làm đất đến Thứ , ngày tháng năm BÀI 3: THỰC HÀNH QUAN SÁT MƠ TẢ MỘT SỐ MƠ HÌNH VƯỜN Ở ĐỊA PHƯƠNG   Quy trình gồm bước: Bước 1: Quan sát địa điểm lập vườn: - Địa hình: Bằng phẳng hay dốc, gần hay xa núi, đồi, rừng - Tính chất đất vườn - Diện tích khu vườn, cách bố trí khu - Nguồn gốc nước tưới cho vườn - Vẽ sơ đồ khu vườn Bước 2: Quan sát cấu trồng vườn: - Những loại trồng vườn: trồng chính, trồng xen, làm hàng rào, chắn gió - Cơng thức trồng xen, tầng Năm học 2021- 2022 Trang Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 Bước 3: Trao đổi với chủ vườn để biết thông tin liên quan đến vườn: - Thời gian lập vườn, tuổi trồng - Lý chọn cấu giống trồng vườn - Thu nhập hàng năm trồng chính, phụ nguồn thu khác - Nhu cầu thị trường, khả tiêu thụ sản phẩm - Đầu tư hàng năm chủ vườn - Các biện pháp kỹ thuật chủ yếu áp dụng - Nguồn nhân lực phục vụ vườn - Tình hình cụ thể chăn ni, ni cá gia đình - Những kinh nghiệm hoạt động nghề làm vườn Bước 4: Phân tích, nhận xét bước đầu đánh giá hiệu mơ hình vườn có địa phương: - Đối chiếu với điều học, tập phân tích, nhận xét ưu nhược điểm mơ hình vườn, ý kiến đề xuất thân - Trên sở đánh giá hiệu vườn Thứ , ngày tháng năm BÀI 4: THỰC HÀNH KHẢO SÁT, LẬP KẾ HOẠCH CẢI TẠO, TU BỔ MỘT VƯỜN TẠP   Quy trình gồm bước: Bước 1: Xác định mục tiêu cải tạo vườn sở khảo sát Bước 2: Nhận xét đánh giá điểm bất hợp lí vườn tạp, tờn cần cải tạo - Hiện trạng mặt vườn tạp - Cơ cấu trồng, giống có vườn - Trạng thái đất vườn… Bước 3: vẽ sơ đồ vườn tạp Bước 4: Thiết kế sơ đồ vườn sau cải tạo: Đo ghi kích thước cụ thể khu trồng vườn, đường đi, ao, chuồng… Bước 5: Dự kiến giống trồng đưa vào vườn Năm học 2021- 2022 Trang Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 Bước 6: Dự kiến biện pháp cải tạo đất vườn Bước 7: Lên kế hoạch cải tạo vườn cho giai đoạn Thứ , ngày tháng năm Bài 5: VƯỜN ƯƠM CÂY GIỐNG   I Tầm quan trọng vườn ươm - Vườn ươm có vai trò quan trọng việc sản xuất giống tốt - Vườn ươm có nhiệm vụ sau: + Chọn lọc bồi dưỡng giống tốt + Sản xuất giống chất lượng cao phương pháp tiên tiến, mang tính công nghiệp II Chọn địa điểm, chọn đất làm vườn ươm - Tùy vào nhiệm vụ người ta phân thành loại vườn ươm: + Vườn ươm cố định + Vườn ươm tạm thời * Yêu cầu chọn địa điểm đặt vườn ươm: - Điều kiện khí hậu phù hợp với yêu cầu giống trồng vườn ươm - Đất có kết cấu tốt tầng đất dày, có khả nước giữ nước tốt - Địa đất: Bằng phẳng hoặc dốc ( − 40 ), có đủ ánh sáng, thống gió - Địa điểm vườn ươm bố trí hợp lý dễ chăm sóc, dễ vận chuyển III Những để lập vườn ươm - Mục đích phương hướng phát triển vườn sản xuất - Nhu cầu giống có giá trị cao địa phương vùng lân cận - Điều kiện cụ thể chủ vườn như: S đất lập vườn ươm, vốn đầu tư, lao động, hiểu biết khoa học làm vườn IV Thiết kế vườn ươm Thông thường vườn ươm chia thành khu: Khu giống - Gồm khu nhỏ: + Khu trồng giống chọn để lấy hạt tạo gốc ghép + Khu trồng giống quý để cung cấp cành ghép, mắt ghép… Khu nhân giống Gồm khu: - Khu gieo hạt làm giống tạo gốc ghép - Khu gốc ghép Năm học 2021- 2022 Trang Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 - Khu giâm cành cành giâm làm giống - Khu cành chiết để làm giống Khu luân canh - Xung quanh vườn ươm cần có khu dành cho việc trồng rau, trồng họ đậu nhằm cải tạo nâng cấp độ phì nhiêu đất - Xung quanh vườn trồng vừa để bảo vệ, vừa đai phòng hộ chắn gió Thứ , ngày tháng năm Bài 6: PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG BẰNG HẠT   I Ưu, nhược điểm phương pháp nhân giống bằng hạt 1/ Ưu điểm - Kỹ thuật đơn giản: sau thu hoạch lấy hạt gieo - Cây mọc từ hạt sinh trưởng sinh sản khỏe - Hệ số nhân giống cao, sớm cho giống: từ cho nhiều hạt, hạt gieo cho nhiều - Giá thành để sản xuất giống thấp 2/ Nhược điểm - Cây giống gieo từ hạt phát sinh nhiều biến dị thụ phấn chéo khác loài, khác giống, khó giữ đặc tính, hình thái, suất chất lượng giống ban đầu - Đa số mọc từ hạt lâu hoa, kết - Cây mọc từ hạt thường cao, cành mọc thẳng, cành tán mọc lộn xộn gây khó khăn cho việc chăm sóc, thu hoạch * Phương pháp nhân giống sử dụng trường hợp sau: - Gieo hạt sản xuất làm gốc ghép - Gieo hạt chưa có phương pháp nhân giống tốt - Gieo hạt để phục vụ lai tạo giống phục tráng giống II Những điểm cần ý nhân giống bằng hạt 1/ Chọn hạt giống tốt: - Chon mẹ tốt - Chọn tốt - Chọn hạt tốt 2/ Gieo hạt điều kiện thích hợp a.Thời vụ gieo hạt - Hạt cần gieo vào tháng có nhiệt độ thích giống để gieo hạt nảy mầm - VD: + Cây ăn ôn đới: 10 – 200C + Cây ăn nhiệt đới: 23 – 350C b Đất gieo hạt: Đất cần tơi xốp, thống, có đủ oxi có đủ độ ẩm ( 70 – 80 ) % Cần biết đặc tính chín hạt để có biện pháp xử lý trước gieo Năm học 2021- 2022 Trang Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 - VD: Hạt hồng chín sinh lí chậm nên phải xử lí nhiệt độ thấp 50C trước gieo nảy mầm III Kỹ thuật gieo hạt 1/ Gieo hạt luống: gồm bước: Bước Làm đất Cày bừa, cuốc xới kỹ đảm bảo tơi xốp, phẳng, cỏ dại Bước Bón phân lót đầy đủ Chủ yếu bón phân chuống hoai mục phân hữu vi sinh vật phân supe Bước 3.Lên luống Đảm bảo nước tốt, tiện lại chăm sóc Bước 4.Xử lí hạt trước gieo Bước 5.Gieo hạt Gieo hạt thành hàng hoặc hốc luống Bước 6.Chăm sóc sau gieo hạt: - Tưới nước: Luôn đảm bảo độ ẩm nước - Xới xáo phá váng sau mưa - Làm cỏ thường xuyên - Tỉa bỏ sinh trưởng kém, dị dạng, sâu bệnh - Bón phân thúc phân chuồng pha loãng hoặc phân N - Thường xuyên theo dõi phòng trừ sâu, bệnh hại 2/ Gieo hạt bầu - Giữ rễ hoàn chỉnh nên tỉ lệ sống cao - Thuận tiện cho việc chăm sóc bảo vệ - Chi phí sản xuất giống thấp - Vận chuyển xa dẽ dàng tỉ lệ hao hụt thấp * Chú ý: - Sử dụng bầu túi PE có màu đen đục lỗ đáy - Chất dinh dưỡng bầu tốt: Chủ yếu đất phù xa… - Kỹ thuật chăm sóc tiến hành đầy đủ - Vườn ươm phải có mái che ánh sáng giai đoạn đầu Thứ , ngày tháng năm Bài 7: PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH   I Khái niệm - Giâm cành phương pháp nhân giống vơ tính - Thực cách: Sử dụng đoạn cành tách khỏi mẹ trồng vào giá thể điều kiện môi trường thích hợp, cành rễ sinh cành mới, tạo thành hoàn chỉnh Năm học 2021- 2022 Trang Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 II Ưu nhược điểm phương pháp giâm cành 1/ Ưu điểm - Cây giữ đặc tính, tính trạng mẹ - Cây trồng từ cành giâm sớm hoa, kết - Hệ số nhân giống cao, thời gian cho giống nhanh 2/ Nhược điểm - Khó thực hiện, chi phí cao khơng áp dụng rộng rãi - Dễ có tượng già hóa III Những yếu tố ảnh hưởng đến rể cành giâm 1/ Yếu tố nội cành giâm a) Các giống - Các giống khác rễ khác - VD: + Các giống leo (nho, lạc tiên, dưa leo…), giống thân mềm dễ rễ giống thân gỗ cứng + Giống ưn dễ rễ: Mận, chanh, … + Giống ăn khó rễ: Xồi, vải, nhãn… b) Chất lượng cành giâm - Cành phải có độ lớn, chiều dài, số thích hợp, đủ dự trự dinh dưỡng… - Cành phải lấy mẹ tốt: Giữa tầng tán, bánh tẻ, chiều dài (10-15cm), đường kính 0,5cm, có đến 2/ Yếu tố ngoại cảnh - Nhiệt độ: Vừa phải - Độ ẩm: Đảm bảo độ ẩm bão hòa mặt - Ánh sáng: Tránh ánh sánh trực xạ - Giá thể giâm cành: Đảm bảo đủ ơxi, đủ ẩm, khơng có mầm mống sâu bệnh * Để thỏa mãn yêu cầu cần: - Chọn thời vụ giâm cành thích hợp - Làm nhà giâm cành có mái che - Giữ ẩm mặt đảm bảo giá thể giâm cành đủ ẩm 3/ Yếu tố kỹ thuật - Chuẩn bị giá thể - Chọn cành, kĩ thuật cắt cành, xử lí cành, cắm cành, chăm sóc cành sau giâm VI Sử dụng chất điều hòa sinh trưởng giâm cành - Dùng chất kích thích rể : NAA, IAA Năm học 2021- 2022 Trang 10 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 lâu hoa 27 Để nâng cao tỉ lệ rễ cành giâm, phải cân yếu tố kĩ thuật: chuẩn bị giá thể, chọn cành, kĩ thuật cắt cành, xử lí cành, cắm cành chăm sóc sau giâm chọn cành, kĩ thuật cắt cành, xử lí cành, cắm cành chăm sóc sau giâm chuẩn bị giá thể, xử lí cành, cắm cành chăm sóc sau giâm chuẩn bị giá thể, chọn cành, kĩ thuật cắt cành, xử lí cành cắm cành 28.Những yêu cầu kĩ thuật giâm cành: chiều dài hom giâm từ 10- 20cm, có từ 2-4 mắt; cắm sâu 4cm, nghiêng góc 45°; tưới đủ nước chiều dài hom giâm từ 10- 20cm, có từ 2-4 mắt chiều dài hom giâm từ 10- 20cm, có từ 2-4 mắt; cắm sâu 4cm, nghiêng góc 45°; tưới đủ nước, đảm bảo điều kiện thống mát, tránh ánh sáng trực xạ hom có từ 2-4 mắt; cắm sâu 4cm, nghiêng góc 45°; tưới đủ nước, đảm bảo điều kiện thoáng mát, tránh ánh sáng trực xạ 29 Ưu điểm phương pháp giâm cành: hệ số nhân giống cao sớm hoa, kết giữ đặc tính, tính trạng mẹ sớm hoa, kết giữ đặc tính, tính trạng mẹ, sớm hoa, kết hệ số nhân giống cao giữ đặc tính, tính trạng mẹ hệ số nhân giống cao 30 Yếu tố ảnh hưởng đến rễ cành giâm: yếu tố ngoại cảnh yếu tố người yếu tố kĩ thuật yếu tố nội 31 Người ta sử dụng phương pháp giâm cành để nhân giống bởi: giữ đặc tính mẹ, hệ số nhân giống cao thời gian cho giống nhanh giữ đặc tính mẹ, sớm hoa, kết thời gian cho giống nhanh sớm hoa, kết quả, hệ số nhân giống cao thời gian cho giống nhanh giữ đặc tính mẹ, sớm hoa, kết quả, hệ số nhân giống cao thời gian cho giống nhanh 32 Chọn cành để chiết phải đạt yêu cầu sau đây: Cành bánh tẻ, khơng thời kỳ mang hoa quả; có xanh tốt khơng có mầm sâu bệnh; có đường kính từ 0,5 - 1,5 cm, dài từ 50 - 60 cm trở lên Có xanh tốt khơng có mầm sâu bệnh; có đường kính từ 0,5 - 1,5 cm, dài từ 50 - 60 cm trở lên Cành bánh tẻ, không thời kỳ mang hoa quả; có xanh tốt khơng có mầm sâu bệnh Cành bánh tẻ, không thời kỳ mang hoa quả; có đường kính từ 0,5 - 1,5 cm, dài từ 50 - 60 cm trở lên 33 Loại sau dễ rễ chiết cành: Na, Mít, Xồi Chanh, Cam, Táo, Hồng, đào Táo, Hồng, đào Chanh, Cam, quýt, Bưởi 34 Điều sau “không đúng” phương pháp chiết cành: tuổi thọ vườn cao có rễ cọc ăn sâu hệ số nhân giống thấp giữ đặc tính, tính trạng tốt mẹ sớm hoa, tạo 35 Các giống sau khó cho rễ chiết cành: Táo , Bưởi Mận , Ổi Táo , Hồng Bưởi , Xoài 36 Từ chiết đến có giống để trờng, cần khoảng thời gian: từ đến năm từ đến 12 tháng từ đến tháng từ đến tháng 37 Phương pháp nhân giống có hệ số nhân giống thấp: chiết cành giâm cành hạt ghép cành 38 Phương pháp nhân giống sau mau cho hoa, kết quả: giâm cành, chiết cành, ghép mắt ghép cành nhân giống hạt giâm cành, chiết cành ghép mắt, ghép cành 39 Cây giống tạo bằng phương pháp ghép có ưu điểm sau đây: giữ đặc tính tốt mẹ, sinh trưởng phát triển tốt nhờ tính thích nghi chống chịu gốc ghép giữ đặc tính tốt mẹ sớm hoa, kết Năm học 2021- 2022 Trang 59 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 sinh trưởng phát triển tốt nhờ tính thích nghi chống chịu gốc ghép sớm hoa, kết giữ đặc tính tốt mẹ, sinh trưởng phát triển tốt nhờ tính thích nghi chống chịu gốc ghép sớm hoa, kết 40 Ghép phương pháp nhân giống bằng cách: Lấy phận giống gắn lên giống khác Tách đoạn cành từ mẹ cắm vào giá thể Lấy hạt giống gieo bầu đất Sử dụng cành dinh dưỡng cây, dùng biện pháp kỹ thuật kích thích để cành rễ 41 Trong phương pháp ghép rời có kiểu ghép: 42 Ưu điểm phương pháp ghép là: hệ số nhân giống cao mau trái cho suất cao thích nghi chống chịu cao 43 Dùng Tầm Xuân hoa trắng làm gốc ghép phương pháp nhân giống hoa Hoa Cúc Hoa Hồng Hoa mai Hoa Đồng Tiền 44 Muốn đạt tỉ lệ ghép sống cao đòi hỏi yếu tố sau đây: Mắt ghép gốc ghép phải có quan hệ họ hàng gần, cành ghép mắt ghép phải cành bánh tẻ Mắt ghép gốc ghép phải có quan hệ họ hàng gần; Cây gốc ghép phải sinh trưởng khỏe, cành ghép mắt ghép phải cành bánh tẻ Cây gốc ghép phải sinh trưởng khỏe, cành ghép mắt ghép phải cành bánh tẻ Mắt ghép gốc ghép phải có quan hệ họ hàng gần; Cây gốc ghép phải sinh trưởng khỏe 45 Cây làm gốc ghép thường chọn từ: Cây trồng từ hạt Cây quý Cây giống tốt Cây khó thích nghi 46 Trong phương pháp chắn rễ, đặt hom rễ vào đất bầu: chếch góc 90°,đầu rễ gần thân đặt hướng lên trên,để đầu dài (6 - 8cm) chếch góc 45°,đầu rễ gần thân đặt hướng lên trên,để đầu dài (6 - 8cm) chếch góc 45°,đầu rễ gần thân đặt hướng xuống đất để đầu dài (4 - 5cm) chếch góc 45°,đầu rễ gần thân đặt hướng lên trên, lắp chặt đất để đầu dài (4 - 5cm) 47 Phương pháp chắn rễ phương pháp nhân giống: hữu tính tự nhiên ni cấy mơ đại ni cấy mơ sinh sản hữu tính vơ tính cổ truyền 48 Phương pháp chắn rễ thường sử dụng dễ dàng nhân giống: Hồng,chuối, đào mơ, mận Dứa,chuối, đào mơ, mận Hồng, dứa, đào mơ, mận Hồng, táo, đào, mơ, mận 49 Nhược điểm chủ yếu phương pháp tách chồi: không đồng đều, hệ số nhân giống thấp không đồng đều, dễ bị sâu, bệnh hệ số nhân giống thấp dễ bị bệnh tỉ lệ nhân giống thấp không đồng đều, dễ bị sâu, bệnh ti lệ trồng sống cao 50 Phương pháp sau có hệ số nhân giống thấp nhất: trồng hạt tách chồi , chắn rễ giâm cành nuôi cấy mô tế bào 51 Ưu điểm phương pháp tách chồi: giữ đặc tính di truyền mẹ, tỉ lệ trồng sống cao giữ đặc tính di truyền mẹ, sớm hoa kết ti lệ trồng sống cao giữ đặc tính di truyền mẹ, sớm hoa kết hệ số nhân giống cao sớm hoa kết hệ số nhân giống cao 52 Nuôi cấy mô dứa có điều kiện nhiệt độ ánh sáng: Nhiệt độ(18 - 20)°C ánh sáng đèn huỳnh quang(đèn nêông)với chu kì (16 - 18)giờ/ngày Nhiệt độ(22 - 25)°C ánh sáng đèn huỳnh quang(đèn nêơng)với chu kì (20 - 24)giờ/ngày Nhiệt độ(30 - 35)°C ánh sáng đèn huỳnh quang(đèn nêơng)với chu kì (12 - 14)giờ/ngày Nhiệt độ(22 - 25)°C ánh sáng đèn huỳnh quang(đèn nêơng)với chu kì (16 - 18)giờ/ngày 53 Ưu điểm phương pháp nuôi cấy mô tế bào: Năm học 2021- 2022 Trang 60 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 Hệ số nhân giống vơ tính cao, bệnh mang đặt tính kinh tế mẹ Cây bệnh độ đồng cao với đặt tính kinh tế mẹ Hệ số nhân giống vơ tính cao, bệnh độ đồng cao với đặt tính kinh tế mẹ Độ đồng cao với đặt tính kinh tế mẹ 54 Nhược điểm phương pháp nuôi cấy mô tế bào: Một số loại dễ phát sinh biến dị giá thành giống cao Một số loại dễ phát sinh biến dị hệ số nhân giống thấp Một số loại dễ phát sinh biến dị sau nhiều hệ nhân giống suy thoái, dễ nhiễm bệnh Sau nhiều hệ nhân giống suy thoái, dễ nhiễm bệnh hệ số nhân giống thấp 55 Hãy sắp xếp đúng bước quy trình kĩ thuật ni cấy mơ tế bào: (1)chọn mẫu dùng nuôi cấy mô (2)tái tạo chồi (3)tái tạo rễ (tạo hoàn chỉnh) (4)khử trùng (5)cấy mơi trường thích ứng (6)trồng vườn ươm (1) ->(4) ->(2) ->(3) ->(5) ->(6) (1) ->(2) ->(3) ->(5) ->(4) ->(6) (1) ->(2) ->(4) ->(3) ->(5) ->(6) (1) ->(2) ->(3) ->(4) ->(5) ->(6) 56 Trong kĩ thuật nuôi cấy mô tế bào, người ta thường chọn mô để cấy : hoa rễ đỉnh chồi 57 Nuôi cấy mô tế bào phương pháp nhân giống: vơ tính cổ truyền vơ tính đại theo cách cấy chuyển gen hữu tính 58 Vùng sinh thái sau đây, vườn bố trí đất thổ cư, liền kề nhà ở? Đồng Bắc Đồng Nam Bộ Trung du, miền núi Vùng ven biển 59 Trong quy trình thực hành gieo hạt bầu, bước xử lí hạt giống trước gieo: ngâm hạt nước nóng (3 sơi + lạnh) khỏang ngày ngâm hạt nước nóng (3 sơi + lạnh) khỏang (20 - 30) phút ngâm hạt nước nóng 75°C, khỏang (20 - 30) phút ngâm hạt nước bình thường, khỏang (20 - 30) phút 60 Trong quy trình thực hành gieo hạt bầu, bước xếp bầu vào luống: khơng cần có mái che cần có mái che nắng tạm thời lưới PE phản quang che gió tơn (kim loại) cần có mái che tạm thời tôn hoặc gỗ cứng 61 Hãy sắp xếp bước quy trình thực hành gieo hạt bầu: (1)làm bầu dinh dưỡng (2)trộn hỗn hợp giá thể (3)xử lí hạt giống trước gieo (4)gieo hạt vào bầu (5)xếp bầu vào luống (2) -> (1) -> (5) -> (3) -> (4) (1) -> (2) -> (5) -> (4) -> (3) (1) -> (2) -> (3) -> (4) -> (5) (1) -> (2) -> (3) -> (5) -> (4) 62 Điều kiện cần thiết cho giâm cành: nhà ươm có phần mái che kín phần để ánh sáng trực xạ nhà ươm có đầy đủ ánh sáng trực xạ nhà ươm có mái che kín nhà ươm có mái che thoáng hoặc che lưới PE phản quang để tránh ánh sáng trực xạ 63 Trong quy trình thực hành giâm cành, xử lí hom giâm bằng chế phẩm kích thích rễ: dung dịch pha, nhúng ngập (1-2)cm gốc cành dung dịch pha Thời gian nhúng (15-20)giây dung dịch pha, nhúng ngập (1-2)cm gốc cành Thời gian nhúng (5-10)giây dung dịch pha, nhúng ngập (2-5)cm gốc cành Thời gian nhúng (15-20)giây 64 Hãy sắp xếp bước quy trình thực hành giâm cành : (1)chuẩn bị giâm Năm học 2021- 2022 Trang 61 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 (2)xử lí hom giâm (3)chọn cành để cắt hom giâm (4)cắm hom vào luống(bầu) (5)phun nước tưới ẩm (2) -> (3) -> (1) -> (4) -> (5) (1) -> (3) -> (2) -> (4) -> (5) (1) -> (2) -> (3) -> (4) -> (5) (4) -> (2) -> (3) -> (1) -> (5) 65 Trong quy trình thực hành giâm cành, cắm hom giâm vào luống sau xử lí bằng chế phẩm kích thích rễ: hom cách hom (4 - 5)cm ,cắm nghiêng 45°, độ sâu cm nén chặt gốc hom giâm hom cách hom (4 - 5)cm ,cắm nghiêng 90°, độ sâu cm nén chặt gốc hom giâm hom cách hom (10 -15)cm ,cắm nghiêng 90°, độ sâu cm nén chặt gốc hom giâm hom cách hom (4 - 5)cm ,cắm nghiêng 90°, độ sâu cm nén chặt gốc hom giâm 66 Trong quy trình thực hành giâm cành, cắm hom giâm vào luống xong, ngày đầu: hom rễ, phải để ngập nước thường xuyên đảm bảo mặt căng, không héo hom chưa rễ, phun nước ngày cách ngày để đảm bảo không héo hom rễ, phun nước ngày lần hom chưa rễ, phải phun nước thường xuyên đảm bảo mặt căng, khơng héo 67 Trong quy trình thực hành giâm cành, hom giâm: dài(15-20) cm tùy theo giống, đoạn hom có (1-2) Nếu to cắt 1/2 phiến dài(5-10) cm tùy theo giống, đoạn hom có (2-4) Nếu to cắt bỏ dài(5-10) cm tùy theo giống, đoạn hom có (2-4) Nếu to cắt 1/2 phiến dài(15-20) cm tùy theo giống, đoạn hom có (1-2) Nếu to cắt bỏ 68 Cần bơi chất kích thích rễ vào vết cắt khoanh vỏ cành chiết: Kích thích chậm rễ Phân hủy độc tố Tăng cường dưỡng chất Kích thích cho rễ nhanh 69 Độ ẩm thích hợp cho bầu chiết là: 50 - 60% 40 - 65% 60 - 65% 70 - 80% 70 Khoanh vỏ cành chiết: Dùng dao khoanh vòng với chiều dài 1,5 - lần đường kính cành Dùng dao khoanh vịng với chiều dài 1,5 - lần đường kính cành Dùng dao khoanh vòng với chiều dài 2,5 - lần đường kính cành Dùng dao khoanh vòng với chiều dài 0,5 - lần đường kính cành 71 Khi chiết cành, người ta chọn: thời tiết vào đầu mùa khô cành vượt, vươn lên cao cành già, to, gần sát gốc thân cành bánh tẻ 72 Chọn cành chiết, có đường kính gốc cành bằng: 2,0 - 3,0 cm 0,5 - 1,5 cm 2,5 - 3,5 cm 2,0 - 2,5 cm Hãy sắp xếp thứ tự bước quy trình thực hành chiết cành: (1)Chọn cành chiết (2)Chuẩn bị giá thể bầu chiết (3)Khoanh vỏ bầu chiết (4) Bó bầu (2) -> (1) -> (4) -> (3) (1) -> (2) -> (3) -> (4) (2) -> (1) -> (3) -> (4) (1) -> (3) -> (2) -> (4) 74 Điều không đúng kỹ thuật chiết cành? Bó chặt, đảm bảo bầu khơng bị xoay Cạo hết lớp tượng tầng cịn dính lõi gỡ Chiều dài khoanh vỏ gấp lần đường kinh cành chiết Đặt vết khoanh vào tâm bầu chiết 75 Quy trình thực hành ghép mắt cửa sổ: (1) : Chọn cành để lấy mắt ghép (2) : Lấy mắt ghép (3) : Mở gốc ghép (4) : Buộc dây (5) : Đặt mắt ghép (1) -> (2) -> (3) -> (4) ->(5) (2) -> (1) -> (3) -> (5) ->(4) (1) -> (2) -> (3) -> (5) ->(4) (1) -> (3) -> (2) -> (5) ->(4) Năm học 2021- 2022 Trang 62 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 Các giống ăn vườn quy trình thực hành ghép mắt cửa sổ tượng tầng mắt ghép vết ghép áp sát vào với u cầu buộc dây nilơng: Buộc trùm kín hết mắt ghép, buộc từ xuống Buộc chặt, trùm kín hết mắt ghép, buộc từ xuống Buộc chặt, đều, buộc từ lên Buộc chặt, đều, trùm kín hết mắt ghép, buộc từ lên 77 Thời kì sinh trưởng sinh thực giai đoạn: Ra hoa, Cây non Phát triển thân Nẩy mầm 78 Trong phân loại hoa, người ta chia làm loại: hoa thời vụ hoa lưu niên vào: thời gian sống hoa đặc điểm cấu tạo hoa đặc điểm cấu tạo thân đặc điểm sinh trưởng 79 Trong khâu chuẩn bị đất trồng cho hoa hồng , đất phải: làm mương phẳng lên luống ngập nước 80 Thời vụ trồng hoa Hồng miền nam là: mùa xuân sau mùa mưa sau mùa khô mùa đông 81 Nếu cần thiết thời gian thường áp dụng cho thay đất, thay chậu cho cảnh là: Sau trồng từ đến năm Không cần thay Sau trồng tháng Sau trồng 10 đến 20 năm 82 Cây hoa Hờng nhân giống bằng phương pháp sau đây: giâm ghép cành giâm, chiết ghép cành giâm, chiết cành hạt 83 Lọai hoa sau thuộc lọai thụ mộc: Cẩm tú cầu Hoa cúc Ngọc lan Phong lan 84 Trong thực hành điều tra tình hình sâu bệnh hại ăn quả, bước xác định điểm điều tra sau đúng? Trên vườn chọn Trên vườn chọn theo đường thẳng Trên vườn chọn theo điểm đường chéo Trên vườn chọn 85 Khoai tây, su hào xếp vào loại rau sau đây: loại rau ăn thân củ loại rau ăn loại rau ăn loại rau ăn nụ hoa 86 Không sử dụng loại nước sau để tưới rau: nước thải công nghiệp , nước thải thành phố nước thải thành phố ,bệnh viện nước rửa chuồng chăn nuôi nước thải công nghiệp , bệnh viện nước rửa chuồng chăn nuôi nước thải công nghiệp , nước thải thành phố ,bệnh viện nước rửa chuồng chăn nuôi 87 Hoa thiên lý, súp lơ thuộc nhóm rau: Rau ăn Rau ăn thân Rau ăn nụ hoa Rau ăn 88 Nơi trồng cảnh phổ biến là? Trong vườn Ngoài đồng Trong bồn Trong chậu 89 Trong môi trường nuôi cấy mô , hợp chất IBA , αNAA , IAA là: chất Vitamin chất đường chất khóang chất điều hòa sinh trưởng 90 Rau an tồn ( rau ) khi: khơng có sâu , bệnh khơng sử dụng thuốc hóa học không gây độc hại đến sức khỏe không sử dụng phân hóa học 91 Trong quy trình thực hành ghép mắt chữ T, với yêu cầu chọn cành là: Cành lớn (1 năm tuổi), còn đầy đủ lá, phơi ánh sáng Cành bánh tẻ, còn đầy đủ lá, nằm tầng tán Cành bánh tẻ, còn đầy đủ lá, nằm tầng tán lá, phơi ngồi ánh sáng Cành bánh tẻ, khơng cịn lá, nằm tầng tán 92 Loại phân bón sau khơng sử dụng để bón cho rau sạch: Phân chuồng ủ hoai mục Phân hữu vi sinh Phân hỗn hợp NPK Phân tươi (phân bắc) 93 Trong quy trình thực hành ghép mắt nhỏ có gỗ, với yêu cầu buộc dây ni lông nào? Buộc chặt, tay, chừa lại mầm ngủ, buộc lớp ni lông mỏng buộc từ xuống Năm học 2021- 2022 Trang 63 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 Buộc lỏng lẻo để thống khí, buộc hết mầm ngủ qua lớp ni lông mỏng buộc từ xuống Buộc chặt, tay, trùm kín hết mầm ngủ qua lớp ni lông mỏng buộc từ lên Buộc lỏng lẻo để thống khí, buộc chừa lại mầm ngủ qua lớp ni lông mỏng 94 Khi làm vườn, khâu phải thực là: Thiết kế vườn Cải tạo vườn cho cỏ Chọn giống trồng Trồng chăm sóc giống 95 Rau an tồn ( rau ) thường trờng ở: xa khu dân cư có điều kiện kĩ thuật cao nhà lưới xa khu công nghiệp 96 Thời kì hoa kết gọi là: sinh trưởng dinh dưỡng sinh trưởng phát triển sinh trưởng phát dục sinh trưởng sinh thực 97 Cây xồi có tỷ lệ đậu thấp do: Trong thời kỳ hoa có ánh sáng nhiều nhiệt độ = 400C Trong thời kỳ hoa gặp nhiệt độ 24 – 260C Trong thời kỳ hoa gặp nhiệt độ thấp, mưa bão, độ ẩm khơng khí cao Trong thời kỳ hoa gặp mưa nhẹ 98 Trong nhân giống nhãn với số lượng lớn, áp dụng kỹ thuật: Giâm đoạn cành ghép gieo hạt bầu đất chiết 99 Trong thiết kế vườn Việt Nam nên ưu tiên chọn: Cây địa có suất chất lượng tốt Cây nhập nội Cây có suất cao Cây quý 100 Những loại sau đây, loại dùng làm dược liệu: Mướp, bầu Su su, khoai tây Gừng, nghệ, tía tơ Rau cải 101 Các phận rau xanh sử dụng là: thân tùy loại rau rễ 102 Hoa Hồng thu hoạch tốt vào thời điểm nào: hoa nở bung cánh hoa nụ hoặc bung cánh hoa nụ hoa vừa mở 103 Cây hoa Hồng quý thường nhân giống bằng: chiết cành ghép cành hạt giâm cành 104 Người ta tiến hành quấn dây kẽm cố định quanh thân-cành: vào lúc trời râm mát hoặc nơi râm mát vừa tưới nước hoặc bị khô hạn lâu ngày yếu hoặc vừa thay chậu, thay đất vào lúc trời nhiều nắng 105 Quấn dây để định hình dáng, cảnh, người ta tiến hành quấn dây kẽm có kích thước: Dây nhơm mm: thích hợp để uốn nhiều loại cành Dây nhơm 1,5 mm: thích hợp để uốn nhiều loại cành Dây nhơm mm: thích hợp để uốn nhiều loại cành Dây nhơm mm: thích hợp để uốn nhiều loại cành 106 Điều không đúng người ta tiến hành quấn dây kẽm cố định quanh thân - cành: tiến hành quấn dây kẽm vào lúc trời râm mát hoặc nơi râm mát tránh quấn dây kẽm yếu hoặc vừa thay chậu, thay đất tiến hành quấn dây kẽm phụ thuộc vào loại cụ thể quấn dây kẽm yếu hoặc vừa thay chậu, thay đất 107 Trộn hỗn hợp bó bầu theo tỉ lệ nào? 1/3 đất với 2/3 mùn 2/3 đất với 1/3 mùn 2/3 đất với 1/3 chất kích thích 3/4 đất với 1/4 mùn 108 Mơ hình thiết kế vườn theo hệ sinh thái VACR bao gồm: Vườn cây, chuồng trại, ao cá Vườn rừng, ao cá Vườn cây, chuồng trại, ao cá, vườn rừng Vườn cây, chuồng trại, ao cá, vườn ruộng 109 Lão hoá cho cảnh, người thường áp dụng kĩ thuật: Năm học 2021- 2022 Trang 64 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 tạo hang hốc thân - cành lợi dụng khuyết tật cấu trúc lột vỏ, tạo xẹo, tạo hang hốc thân - cành lột vỏ, tạo xẹo, tạo hang hốc thân - cành lợi dụng khuyết tật cấu trúc khuyết tật cấu trúc 110 Bón phân cho cảnh có tỉ lệ N,P,K thường áp dụng là: 1: 3: kết hợp với phân vi lượng 7: 2: kết hợp với phân vi lượng 3: 1: kết hợp với phân vi lượng 2: 3: kết hợp với phân vi lượng 111 Nhà nước chủ trương phát triển Cam, Quýt vùng đồng sông Cửu Long, đồng sông Hồng tỉnh trung du miền núi phía bắc đồng sơng Cửu Long tỉnh trung du miền núi phía bắc đồng sông Cửu Long, đồng sông hồng đồng sông Hồng tỉnh trung du miền núi phía bắc 112 Trong kĩ thuật trờng Xồi, thời vụ miền nam: Trồng vào đầu mùa mưa( tháng - 5) Trồng vào đầu đơng có nhiều ánh sáng Trồng vào đầu mùa xuân( tháng - 3) Trồng vào mùa hè có nhiều nắng 113 Trong giống Quýt, Cam sành giống lai: Cam bưởi Cam quýt Chanh quýt Bưởi quýt 114 Loại dinh dưỡng có nhiều rau: muối khoáng, vitamin, chất thơm, acid hữu muối khoáng chất thơm, acid hữu vitamin, acid hữu 115 Thời gian cách ly (trong dùng thuốc hố học bảo vệ thực vật) thời gian: Tính từ phun thuốc lần đầu tới thu hoạch Tính từ bón phân hố học thu hoạch Tính từ thu hoạch đến sử dụng sản phẩm Tính từ phun thuốc lần cuối tới thu hoạch 116 Trong kỹ thuật canh tác, độ pH đất thích hợp cho nhãn là: pH từ 3,0 – 4,0 pH từ 2,0 – 4,5 pH từ 4,0 – 8,0 pH từ 5,0 – 6,5 117 Điều không đúng sản xuất rau an tồn khơng dùng nước tưới từ loại nước thải công nghiệp, nước rửa chuồng chăn nuôi phân chuồng phải ủ hoai mục dùng bón lót khơng có hoặc có tối thiểu hàm lượng kim loại nặng vi sinh vật gây bệnh đất trồng sử dụng thuốc hóa học phát có sâu bệnh xuất 118 Nội dung sau đúng bón phân cho trờng phân đạm kali có tác dụng thúc đẩy q trình nụ hoa rụng nguyên tố vi lượng thành phần enzim làm giảm suất, chất lượng rau phân canxi đặc biệt tốt cho họ đậu, giúp vi sinh vật háo khí đất hoạt động mạnh phân lân có tác dụng làm xanh 119 Loại sau loại rau ăn : khoai tây bắp cải Cà chua cà rốt 120 Đặc điểm chất điều hòa sinh trưởng : sử dụng với lượng nhiều để thay đổi đặc trưng hình thái, sinh lý thực vật, chúng di chuyển sử dụng với lượng nhiều để thay đổi đặc trưng hình thái, sinh lý thực vật, chúng không di chuyển sử dụng với lượng để thay đổi đặc trưng hình thái, sinh lý thực vật, chúng không di chuyển sử dụng với lượng để thay đổi đặc trưng hình thái, sinh lý thực vật, chúng di chuyển 121.Kĩ thuật trồng cảnh chậu là: cắt tỉa cành, lá, rễ hạn chế tưới nước để kìm hãm sinh trưởng dùng chất kích thích sinh trưởng tăng nhanh cành để dễ tạo hình cho tiếp xúc tối đa với ánh sáng mặt trời để quang hợp Năm học 2021- 2022 Trang 65 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 bón phân tưới nước đầy đủ theo nhu cầu 122.Trong quy trình thực hành trờng cam, kích thước hố trờng vùng đồi núi: 80cm x 80cm x 80cm 60cm x 60cm x 60cm 50cm x 50cm x 50cm 40cm x 40cm x 40cm 123 Biện pháp sinh học phòng trừ dịch hại tổng hợp: dùng kết hợp loại thuốc bảo vệ thực vật hóa học vi sinh tìm bắt sâu, nhộng cây; ngắt bỏ thân, bị sâu bệnh mang tiêu hủy kết hợp trồng giống kháng với chế độ luân canh hợp lý sử dụng loài thiên địch, sinh vật có ích mà thức ăn chúng sâu, nhện hại 124 Cách trộn đất để trồng chậu là: Trộn phần đất thịt nhẹ + phần phân hữu + phần tro, trấu 1%N.P.K Trộn phần đất thịt nhẹ + phần phân hữu + phần tro, trấu 1%N.P.K + vôi bột Trộn phần đất thịt nhẹ + phần phân hữu + phần tro, trấu 1%N.P.K + vôi bột Trộn phần đất thịt nhẹ + phần phân hữu + phần tro, trấu phần N.P.K + vôi bột 125 Loại sau loại rau củ thu hoạch từ phát triển rễ chính: cà chua bắp cải khoai tây cà rốt 126 Hãy sắp xếp đúng bước quy trình thực hành ghép áp cành cải tiến: (1) Chẻ cành ghép; (2) Đặt bầu xử lý gốc ghép; (3) Đặt gốc ghép vào cành ghép; (4) Buộc dây (1)→(2)→(3)→(4) (2)→(1)→(3)→(4) (2)→(3)→(1)→(4) (3)→(1)→(2)→(4) 127 Xoài ăn thích hợp với loại đất trờng sau đây? Đất gò, đất cát, đất xám bạc màu, đất phù sa, đất ferarit Đất xám bạc màu, đất phù sa, đất ferarit Đất gò, đất phù sa, đất ferarit Đất gò, đất xám bạc màu, đất phù sa 128 Hạn chế sinh trưởng bằng chất ức chế tăng trưởng CCC, M.H, Bi-58 Boocđô, M.H, TIBA CCC, M.H, TIBA CCC, Vôn-pha-tốc, TIBA 129 Hãy sắp xếp đúng bước quy trình điều tra tình hình sâu, bệnh hại ăn quả: (1) Tiến hành điều tra; (2) Chọn xác định điểm điều tra; (3) Mô tả loại sâu, bệnh hại điều tra được; (4) Lập biểu mẫu tình hình sâu, bệnh hại đề suất biện pháp phòng trừ (2)→(1)→(4)→(3) (1)→(2)→(3)→(4) (2)→(1)→(3)→(4) (4)→(1)→(3)→(2) 130 Hãy sắp xếp đúng bước quy trình thực hành bón phân thúc cho cam: (1) Đào hố quanh gốc theo yêu cầu kĩ thuật; (2) Ủ rơm rạ, cỏ khơ, tưới nước; (3) Chuẩn bị phân bón loại; (4) Bón phân lấp đất (1)→(2)→(3)→(4) (4)→(1)→(2)→(3) (4)→(2)→(1)→(3) (3)→(1)→(4)→(2) 131 Trong quy trình thực hành ghép mắt chữ T, với yêu cầu chọn cành là: Cành bánh tẻ, còn đầy đủ lá, nằm tầng tán, phơi ánh sáng Cành bánh tẻ, khơng cịn lá, nằm tầng tán Cành bánh tẻ, còn đầy đủ lá, nằm tầng tán Cành lớn, còn đầy đủ lá, phơi ngồi ánh sáng 132 Trong quy trình thực hành trờng nhãn, kích thước hố trờng vùng đờng bằng là: 100 cm x 80 cm 60 cm x 60 cm 100 cm x 50 cm 80 cm x 80 cm 133 Sau bón lót vào hố trờng, thời gian đặt cam để trồng là: Một ngày sau Một tuần sau Một tháng sau Nửa tháng sau 134 Cây giống khó giữ đặc tính, hình thái, suất chất lượng giống ban đầu, nhược điểm phương pháp nhân giống : ghép mắt , cành sinh sản hữu tính giâm cành chiết cành 135 Nhãn ăn có rễ cọc ăn sâu từ đến 3m, rễ ngang tập trung tầng đất: từ - 20cm hình chiếu tán từ 40 - 70cm ngồi tán từ - 50cm gần gốc từ - 70cm hình chiếu tán 136 Đặc điểm làm sản phẩm rau dễ bị hư hỏng Chứa nhiều vi sinh vật gây hại thường tiếp xúc với môi trường (nước ao, phân chuồng) Năm học 2021- 2022 Trang 66 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 Có nhiều khống Có nhiều xơ có nhiều vitamin 137 Loại dinh dưỡng có tác dụng kích thích phát triển rễ, thúc đẩy trình vận chuyển chất dinh dưỡng cây? Đạm (N) Lân (P) Canxi (Ca) Kali (K) 138 Ý sai bón phân cho trờng Các nguyên tố vi lượng thành phần enzim tham gia trình tổng hợp gluxit, protein, vitamin Phân canxi đặc biệt tốt cho họ Đậu, giúp vi sinh vật háo khí đất hoạt động mạnh Phân lân có tác dụng phát triển thân Phân đạm kali có tác dụng thúc đẩy quang hợp tốt 139 Loại sâu bệnh thường gặp hoa hồng Virut Nấm Tuyến trùng Vi khuẩn PHẦN II : KỸ NĂNG THỰC HÀNH Câu 1: Quy trình thực cải tạo,tu bổ vườn tạp gồm bước : (1)Xác định trạng phân loại vườn tạp (2)Mục đích cải tạo (3)Lập kế hoạch cải tạo vườn (4) Điều tra yếu tố liên quan đến cải tạo vườn A -> -> -> B -> -> -> C -> -> -> D A, B, C Câu 2: Thực quy trình khảo sát, lập kế hoạch cải tạo, tu bổ vườn tạp địa phương: (1)Xác định mục tiêu cải tạo vườn (2)Vẽ sơ đồ vườn tạp (3)Thiết kế sơ đồ vườn sau cải tạo (4) Nhận xét, đánh giá tồn cần cải tạo vườn (5)Dự kiến giống trồng vườn (6)Lên kế hoạch cải tạo cho giai đoạn (7) Dự kiến cải tạo vườn Hãy xếp thứ tự cho quy trình: A 1-> -> -> -> -> -> B 1-> -> -> -> -> -> C 1-> -> -> -> -> -> D 1-> -> -> -> -> -> Câu 3: Thực quy trình quan sát ,mơ tả số mơ hình vườn địa phương : (1)Quan sát địa điểm lập vườn (2)Thu thập thơng tin khác có liên quan (3)Quan sát cấu trồng vườn (4)Phân tích , nhận xét đánh giá hiệu vườn Hãy xếp thứ tự cho quy trình: A 1-> -> -> B 1-> -> -> C 1-> -> -> D 4-> -> -> Câu 4: Thực quy trình khảo sát ,lập kế hoạch cải tạo,tu bổ vườn tạp địa phương : (1)Xác định mục tiêu cải tạo vườn (2)Thiết kế sơ đồ vườn sau cải tạo (3)Vẽ sơ đồ vườn tạp (4) Nhận xét, đánh giá tồn cần cải tạo vườn (5)Dự kiến giống trồng vườn (6) Dự kiến cải tạo vườn (7)Lên kế hoạch cải tạo cho giai đoạn Hãy xếp thứ tự cho quy trình A 1-> -> -> -> -> -> B 1-> -> -> -> -> -> C 1-> -> -> -> -> -> D A, B Câu 5: Độ dài khoanh vỏ cành chiết so với đường kính: A 1,5 - lần B 1,5 - lần C - lần D - lần Câu 6: Chọn cành để chiết phải đạt yêu cầu sau đây: A cành bánh tẻ, không hoa quả, xanh tốt, không mầm sâu bệnh, đường kính từ 0,5 - 1,5 cm, dài từ 50 - 60 cm trở lên B cành bánh tẻ, khơng thời kỳ mang hoa quả, có xanh tốt khơng có mầm sâu bệnh, có đường kính từ 2cm trở lên C cành bánh tẻ, khơng thời kỳ mang hoa quả, cành có đường kính từ 2cm trở lên, dài từ 50 - 60 cm trở lên D cành bánh tẻ, có xanh tốt khơng có mầm sâu bệnh, cành có đường kính từ 2cm trở lên, dài từ 50 - 60 cm trở lên Câu 7: Trong quy trình thực hành gieo hạt bầu, bước xử lí hạt giống trước gieo: A ngâm hạt nước nóng (3 sôi + lạnh) khỏang (20 - 30)phút B ngâm hạt nước nóng 75°C, khỏang (20 - 30)phút C ngâm hạt nước bình thường, khỏang (20 - 30)phút Năm học 2021- 2022 Trang 67 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 D ngâm hạt nước nóng (3 sơi + lạnh) khỏang ngày Câu 8: Chọn cành chiết, có đường kính gốc cành bằng: A 0,5 cm đến 1,5 cm B 2,5 cm đến 3,5 cm C 2,0 cm đến 3,0 cm D 2,0 cm đến 2,5 cm Câu 9: Hãy xếp bước quy trinh kĩ thuật nuôi cấy mô tế bào: (1)chọn mẫu dùng nuôi cấy mô (2)tái tạo chồi (3)tái tạo rễ (tạo hồn chỉnh) (4)khử trùng (5)cấy mơi trường thích ứng (6)trồng vườn ươm A (1) ->(2) ->(3) ->(5) ->(4) ->(6) B (1) ->(2) ->(3) ->(4) ->(5) ->(6) C (1) ->(4) ->(2) ->(3) ->(5) ->(6) D (1) ->(2) ->(4) ->(3) ->(5) ->(6) Câu 10: Khoanh vỏ cành chiết với độ dài bao nhiêu? A Dùng dao khoanh vòng với chiều dài 1,5 - lần đường kính cành B Dùng dao khoanh vịng với chiều dài 0,5 - lần đường kính cành C Dùng dao khoanh vòng với chiều dài 2,5 - lần đường kính cành D A, B, C Câu 11: Trong quy trình thực hành ghép mắt nhỏ có gỡ, với u cầu buộc dây nilông nào? A Buộc chặc, tay, chừa lại mầm ngũ buộc lớp nilông mỏng buộc từ xuống B Buộc lỏng lẽo để thóang khí, buộc hết mầm ngũ qua lớp nilông mỏng buộc từ xuống C Buộc chặt, tay, trùm kín hết mầm ngũ qua lớp nilông mỏng buộc từ lên D A, B, C Câu 12: Các giống ăn vườn quy trình thực hành ghép mắt cửa sổ tượng tầng mắt ghép vết ghép áp sát vào nhau, với yêu cầu buộc dây nilông sao? A Buộc trùm kín hết mắt ghép, buộc từ xuống B Buộc chặc, nới lõng, buộc từ lên hoặc từ xuống C Buộc chặc, đều, trùm kín hết mắt ghép, buộc từ lên D A, B Câu 13: Trong quy trình thực hành ghép mắt mắt chữ T, với yêu cầu chọn cành là: A cành lớn(1 năm tuổi),còn đầy đủ lá, phơi ánh sáng B cành bánh tẻ,còn đầy đủ lá, nằm tầng tán C cành bánh tẻ,còn đầy đủ lá, nằm tầng tán, phơi ngồi ánh sáng D cành bánh tẻ,khơng cịn lá, nằm tầng tán Câu 14: Hãy xếp bước quy trình thực hành gieo hạt bầu : (1)làm bầu dinh dưỡng (2)trộn hỗn hợp giá thể (3)xử lí hạt giống trước gieo (4)gieo hạt vào bầu (5)xếp bầu vào luống A (1) -> (2) -> (3) -> (4) -> (5) B (1) -> (2) -> (5) -> (4) -> (3) C (1) -> (2) -> (3) -> (5) -> (4) D (2) -> (1) -> (5) -> (3) -> (4) Câu 15: Trong quy trình thực hành gieo hạt bầu, sau gieo hạt vào bầu, yêu cầu: A dùng tay nén nhẹ lớp đất, phủ lớp mùn cưa(hay lớp trấu, )rồi tưới ẩm B phủ lớp mùn cưa(hay lớp trấu, ) C dùng tay nén nhẹ lớp đất, phủ lớp mùn cưa(hay lớp trấu, ) D A, B, C Câu 16: Hãy xếp giai đoạn xử lí hạt giống trước gieo hạt bầu : (1)ngâm hạt thuốc sát trùng (2)rửa hạt (3)ngâm hạt nước nóng (4)rửa lại hạt (5)Ủ hạt A (1) -> (2) -> (4) -> (3) -> (5) B (2) -> (1) -> (4) -> (3) -> (5) C (1) -> (2) -> (4) -> (5) -> (3) D A, B, C Câu 17: Hãy xếp bước quy trình thực hành gieo hạt bầu (2) -> (1) -> (5) -> (3) -> (4) 1)làm bầu dinh dưỡng (2)trộn hỗn hợp giá thể (3)xử lí hạt giống trước gieo (4)gieo hạt vào bầu (5)xếp bầu vào luống A (1) -> (2) -> (4) -> (3) -> (5) B (2) -> (1) -> (5) -> (3) -> (4) C (1) -> (2) -> (4) -> (5) -> (3) D A, B, C Câu 18: Trong quy trình thực hành giâm cành, xử lí hom giâm chế phẩm kích thích rễ: Năm học 2021- 2022 Trang 68 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 A dung dịch pha, nhúng ngập(1-2)cm gốc cành B dung dịch pha.Thời gian nhúng(15-20)giây C dung dịch pha, nhúng ngập(2-5)cm gốc cành.Thời gian nhúng(15-20)giây D dung dịch pha, nhúng ngập(1-2)cm gốc cành.Thời gian nhúng(5-10)giây Câu 19: Trong quy trình thực hành giâm cành, cắm hom giâm vào luống sau xử lí chế phẩm kích thích rễ: A hom cách hom (4 - 5)cm ,cắm nghiêng 45°, độ sâu cm nén chặt gốc hom giâm B hom cách hom (4 - 5)cm ,cắm nghiêng 90°, độ sâu cm nén chặt gốc hom giâm C hom cách hom (10 -15)cm ,cắm nghiêng 90°, độ sâu cm nén chặt gốc hom giâm D A, B, C Câu 20: Quy trình thực hành ghép mắt cửa sổ: (1) : Chọn cành để lấy mắt ghép (2) : Lấy mắt ghép (3) : Mở gốc ghép (4) : Buộc dây (5) : Đặt mắt ghép A (2) -> (1) -> (3) -> (5) ->(4) B (1) -> (2) -> (3) -> (4) ->(5) C (1) -> (3) -> (2) -> (5) ->(4) D (1) -> (2) -> (3) -> (5) ->(4) Câu 21: Hãy xếp bước quy trình thực hành giâm cành : (1)chuẩn bị giâm (2)xử lí hom giâm (3)chọn cành để cắt hom giâm (4)cắm hom vào luống(bầu) (5)phun nước tưới ẩm A (1) -> (3) -> (2) -> (4) -> (5) B (2) -> (3) -> (1) -> (4) -> (5) C (1) -> (2) -> (3) -> (4) -> (5) D A, B Câu 22: Quy trình thực hành giâm cành, làm luống giâm: A rộng(60-80)cm, chiều cao luống 40 cm, chiều dài luống tùy theo vườn B rộng(60-80)cm, chiều cao luống 20 cm, chiều dài luống tùy theo vườn C rộng(80-100)cm, chiều cao luống 20 cm, chiều dài luống tùy theo vườn D rộng(60-80)cm, chiều cao luống 20 cm, chiều dài luống 5m Câu 23: Trong quy trình thực hành giâm cành, hom giâm: A dài(15-20) cm tùy theo giống, đoạn hom có (1-2)lá.Nếu to cắt bỏ B dài(5-10) cm tùy theo giống, đoạn hom có (2-4)lá.Nếu to cắt bỏ C dài(15-20) cm tùy theo giống, đoạn hom có (1-2)lá Nếu to cắt 1/2 phiến D dài(5-10) cm tùy theo giống, đoạn hom có (2-4)lá.Nếu to cắt 1/2 phiến Câu 24: Cây ăn vườn quy trình thực hành ghép mắt cửa sổ, cành lấy mắt ghép phải là: A cành bánh tẻ có vỏ cành mỏng, nằm gầm tán B cành bánh tẻ chưa hóa gỡ, nằm tầng tán phơi ánh sáng C cành nằm gầm tán lá, hóa gỡ cứng D cành bánh tẻ hóa gỡ cứng, nằm tầng tán phơi ánh sáng Câu 25:Trong quy trình thực hành ghép mắt cửa sổ, gốc ghép cách mặt đất (15 - 20 cm),dùng mũi dao rạch đường thẳng song song cách nhau: A 0,5cm, dài 2,5cm B 1cm, dài 2cm C 2,5cm, dài 3,5cm D 2cm, dài 4cm Câu 26: Trong quy trình thực hành ghép mắt chữ T, với yêu cầu buộc dây nilông nào? A Buộc chặt, tay , chừa lại cuống với lớp nilông mỏng buộc từ lên B Buộc chặt, tay, trùm kín hết mầm cuống qua lớp nilông mỏng buộc từ lên C Buộc lỏng lẽo để thóang khí, buộc hết mầm ngũ qua lớp nilơng mỏng buộc từ xuống D Buộc lỏng để thóang khí, buộc chừa lại mầm ngũ qua lớp nilơng mỏng Câu 27: Trong quy trình thực hành ghép mắt cửa sổ, diện tích cửa sổ gốc ghép mắt ghép: A lớn chút B nhỏ C nhau, đặt khít vào D mắt ghép lớn nhiều tốt Câu 28: Hãy xếp bước quy trình thực hành ghép áp cành cải tiến: (1)chẻ cành ghép (2)đặt bầu xử lí gốc ghép (3)đặt gốc ghép vào cành ghép (4)buộc dây A (2) ->(1) ->(3) ->(4) B (1) ->(2) ->(3) ->(4) C (1) ->(3) ->(1) ->(4) D (3) ->(2) ->(1) ->(4) Câu 29: Hãy xếp thứ tự bước quy trình thực hành chiết cành: Năm học 2021- 2022 Trang 69 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 (1)Chọn cành chiết (2)Chuẩn bị giá thể bầu chiết (3)Khoanh vỏ bầu chiết (4) Bó bầu A (2) -> (1) -> (3) -> (4) B (1) -> (3) -> (2) -> (4) C (2) -> (1) -> (4) -> (3) D A, B, C Câu 30: Trong quy trình thực hành ghép áp cành cải tiến, chẻ cành, vết ghép khơng sâu q: A 1/5 đường kính cành B 1/4 đường kính cành C 1/3 đường kính cành D 1/2 đường kính cành Câu 31: Quy trình thực hành chiết cành có bước : A B C D Câu 32: Trong quy trình thực hành ghép mắt cửa sổ, cành để ghép cửa sổ có đường kính: A 6mm đến 10mm B 2cm đến 4cm C 15cm đến 20cm D A, B Câu 33: Chuẩn bị đất trồng cho cảnh chậu: A trộn phần đất thịt nhẹ + 2,5 phần phân hữu + 0,5 phần tro, trấu+1%N.P.K+ vôi bột B trộn phần đất thịt nhẹ + phần phân hữu + phần tro, trấu+1%N.P.K+ vôi bột C trộn phần đất thịt nhẹ+2 phần phân hữu cơ+1 phần tro, trấu+1%N.P.K+ vôi bột D A, B Câu 34: Quấn dây để định hình dáng, cảnh có Ki thuật, người ta tiến hành quấn dây kẽm có kích thước: A Dây nhơm mm :thích hợp để uốn nhiều loại cành B Dây nhơm mm :thích hợp để uốn nhiều loại cành C Dây nhơm 1,5 mm :thích hợp để uốn nhiều loại cành D Dây nhôm mm :thích hợp để uốn nhiều loại cành Câu 35: Kỹ thuật trồng cảnh chậu là: A tiếp xúc tối đa với ánh sáng mặt trời để quang hợp B dùng chất kích thích sinh trưởng tăng nhanh cành để dễ tạo hình cho C bón phân tưới nước đầy đủ theo nhu cầu D cắt tỉa cành, lá, rễ hạn chế tưới nước để kìm hãm sinh trưởng Câu 36: Cách trộn đất để trồng chậu là: A trộn phần đất thịt nhẹ+2 phần phân hữu cơ+1 phần tro, trấu+1%N.P.K+ vôi bột B trộn phần đất thịt nhẹ+1 phần phân hữu cơ+1 phần tro trấu , phần N.P.K+ vôi bột C trộn phần đất thịt nhẹ+1 phần phân hữu cơ+1 phần tro, trấu+1%N.P.K+ vôi bột D trộn phần đất thịt nhẹ+3 phần phân hữu cơ+2 phần tro, trấu+1%N.P.K Câu 37: Người ta tiến hành quấn dây kẽm cố định quanh thân-cành: A vào lúc trời râm mát hoặc nơi râm mát B vừa tưới nước hoặc bị khô hạn lâu ngày C yếu hoặc vừa thay chậu, thay đất D vào lúc trời nhiều nắng Câu 38: Kĩ thuật tạo hình cho cây, người ta tiến hành quấn dây kẽm cố định quanh thân-cành, với kích thước phù hợp: A Dây nhơm mm: Dùng uốn cây- cành lớn, khỏe B Dây nhôm mm: Dùng uốn cây- cành lớn, khỏe C Dây nhôm mm: Dùng cột cành nhỏ, non D Dây nhôm mm: Dùng uốn cây- cành nhỏ, non Câu 39: Trong quy trình thực hành quấn dây kẽm để tạo dáng cho cảnh, vịng dây quấn có độ xiên : A từ 40° đến 45° B từ 20° đến 35° C từ 60° đến 65° D từ 50° đến 55° Câu 40: Hãy xếp bước quy trình thực hành trồng nhãn: (1)chăm sóc bảo vệ sau trồng (2)đào hố, bón phân lót (3)chọn chuẩn bị giống (4)trồng A (1) -> (2) -> (4) -> (3) B (1) -> (2) -> (3) -> (4) C (4) -> (2) -> (1) -> (3) D (3) -> (2) -> (4) -> (1) Câu 41: Hãy xếp bước quy trình thực hành cắt tỉa cành nhãn: (1)cắt bỏ cành sâu, bệnh, già, khô héo.Bôi vôi tôi, sáp vào vết cắt thân cây, cành (2)quan sát cây, xác định cành sẽ cắt tỉa (3)quan sát lại sau cắt tỉa.Thu dọn vệ sinh quanh gốc A (3) -> (1) -> (2) B (2) -> (1) -> (3) Năm học 2021- 2022 Trang 70 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 C (3) -> (2) -> (1) D A, B, C Câu 42: Hãy xếp bước quy trình thực hành bón phân thúc cho cam: (1)đào hố quanh gốc theo yêu cầu kĩ thuật (2)bón phân lấp đất (3)ủ rơm rạ, cỏ khô, tưới nước (4)chuẩn bị phân bón lọai A (4) -> (3) -> (2) -> (1) B (4) -> (1) -> (2) -> (3) C (1) -> (3) -> (2) -> (4) D (1) -> (2) -> (3) -> (4) Câu 43: Hãy xếp bước quy trình thực hành điều tra tình hình sâu, bệnh hại ăn quả: (1)tiến hành điều tra (2)chọn xác định điểm điều tra (3)mô tả loại sâu, bệnh hại điều tra (4)lập biểu mẫu tình hình sâu, bệnh hại đề xuất biện pháp phòng trừ A (1) -> (2) -> (3) -> (4) B (1) -> (4) -> (3) -> (2) C (2) -> (1) -> (3) -> (4) D (1) -> (3) -> (2) -> (4) Câu 44: Những yêu cầu kĩ thuật giâm cành: A chiều dài hom giâm từ 10- 20cm, có từ 2-4 mắt, cắm sâu 4cm, nghiêng góc 45°, đủ ẩm, đảm bảo thoáng mát, tránh ánh sáng trực xạ B chiều dài hom giâm từ 10- 20cm, có từ 2-4 mắt; cắm sâu 4cm, nghiêng góc 45°, tưới đủ nước, để nơi có ánh sáng trực xạ C hom có từ 2-4 mắt, cắm sâu 4cm, nghiêng góc 45°, tưới đủ nước, đảm bảo điều kiện thoáng mát, để nơi có ánh sáng trực xạ D chiều dài hom giâm từ 10- 20cm , có từ 2-4 mắt, để nơi có ánh sáng trực xạ, nghiêng góc 90°, cắm sâu 4cm LÝ THUYẾT THỰC HÀNH Câu 1: Nhận diện loại phân bón đựng lọ cho biết vai trị chất loại phân bón lọ đó? Trả lời: Phân đạm Urê: (hạt tròn nhỏ, màu trắng đục) * Vai trò: cung cấp chất đạm (N) – Giúp cành, phát triển, đẩy mạnh trình quang hợp Phân lân: (hạt nhỏ hoặc bột mịn màu xám tro giống xi măng) * Vai trò: cung cấp chất phốtpho (P) – Giúp cho rễ phát triển Phân kali: (dạng hạt hoặc bột mịn màu đỏ giống muối ớt) * Vai trò: cung cấp kali (K) – Thúc đẩy trình quang hợp vận chuyển chất dinh dưỡng Phân hỗn hợp NPK: (có nhiều màu) * Vai trò: cung cấp chất đạm, lân, kali – vai trò chất N, P, K Phân hữu vi sinh: (dạng bột, màu xám đen) * Vai trò: cung cấp vi sinh vật có ích cho đất vi khuẩn cố định Nitơ (N), vi sinh vật hịa tan lân, có vai trị cải tạo đất Câu 2: Thực thao tác chiết cành đúng quy trình kỹ thuật? * Nguyên vật liệu: dao, kéo cắt cành,… * Các bước thực hiện: • B1: chuẩn bị giá thể bầu chiết (đất • B2: chọn cành chiết (cành bánh tẻ) • B3: khoanh vỏ cành chiết (chiều dài khoanh vỏ 1,5-2 lần đường kính cành chiết) • B4: bó bầu (đảm bảo bầu chặt, không bị xoay) Câu 3: Thực thao tác giâm cành đúng quy trình kỹ thuật? * Nguyên vật liệu: dao, kéo cắt cành, giá thể, chế phẩm kích thích rễ IAA, IBA vật liệu làm giá thể, bình tưới hoa sen * Các bước thực hiện: • B1: chuẩn bị giá thể (đất khơ + vơi bột Tưới nước để có độ ẩm từ 85-90%) Năm học 2021- 2022 Trang 71 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 • B2: chọn cành giâm (chọn cành bánh tẻ, cắt cành thành đoạn (hom) dài 5-10cm tùy giống, hom có 2-4 lá, to cắt ½ phiến lá, vết cắt phải phẳng khơng dập nát, phía gốc hom phải cắt vát (xiên) • B3: xử lí hom chế phẩm kích thích rễ Nhúng gốc hom vào chế phẩm, nồng độ 20008000 ppm 5-10 giây • B4: cắm hom giâm vào giá thể (cắm xiên 45o ) với độ sâu 4cm nén chặt • B5: phun nước giữ ẩm Câu 4: Thực thao tác ghép mắt chữ T đúng quy trình kỹ thuật? * Nguyên vật liệu: dao, kéo cắt, dây nilon bó mắt ghép, cành lấy mắt ghép gốc ghép * Các bước thực hiện: • B1: Chọn cành để lấy mắt ghép (cành bánh tẻ) • B2: Mở gốc ghép hình chữ T • B3: Lấy mắt ghép (mắt ghép có cuống lá, có lớp gỡ mỏng) • B4: Luồn mắt ghép vào gốc ghép • B5: Buộc dây (buộc chặt từ lên) Câu 5: Thực thao tác ghép mắt cửa sổ đúng quy trình kỹ thuật? * Nguyên vật liệu: dao, kéo cắt, dây nilon bó mắt ghép, cành lấy mắt ghép gốc ghép * Các bước thực hiện: • B1: Chọn cành để lấy mắt ghép (cành bánh tẻ) • B2: Mở gốc ghép hình cửa sổ • B3: Lấy mắt ghép (mắt ghép khơng có cuống lá, khơng có lớp gỡ mỏng) • B4: Luồn mắt ghép vào gốc ghép • B5: Buộc dây (buộc chặt từ lên) Câu 6: Thực quy trình kỹ thuật trờng rau mầm: ngun vật liệu cần chuẩn bị, bước thực trồng rau mầm? * Nguyên vật liệu: đất hoặc giá thể, chất dinh dưỡng, khay, số loại hạt giống, nước sạch, thùng tưới * Các bước thực hiện: • B1: Chuẩn bị giá thể (đất sạch) để gieo hạt • B2: Ngâm hạt • B3: Gieo hạt cho khít mặt giá thể • B4: Tưới nước Câu 7: Thực thao tác bước quy trình kỹ thuật gieo hạt bầu? * Nguyên vật liệu: đất hoặc giá thể, chất dinh dưỡng, số loại hạt giống, nước sạch, thùng tưới * Các bước thực hiện: • B1: chuẩn bị giá thể (2 phần đất phù sa + phần phân chuồng hoai+ lân+vơi bột) • B2: làm bầu dinh dưỡng • B3: xếp bầu vào luống • B4: xử lý hạt giống trước gieo (ngâm nước ấm sơi +3 lạnh, 20-30 phút) • B5: gieo hạt vào bầu Câu 8: Sau quấn dây kẽm tạo dáng, cho cảnh, cần phải theo dõi thời gian? Trả lời: Vì vết lằn dây thép, phải tháo dây quấn dây lại hoặc dùng dây lớn để định hình Câu 9: Khi tạo dáng, cho cảnh, người ta kết hợp kĩ thuật uốn dây kẽm với kĩ thuật lão hóa để có mục đích u cầu gì? Trả lời: Năm học 2021- 2022 Trang 72 Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương Sinh học 10 - HK1 - Mục đích: Tạo dáng cổ thụ tỉ lệ cân xứng thân, cành, lá, rễ tạo dáng có tính tự nhiên, khơng bị gị bó - Yêu cầu: Tạo u sần, xù thân, cành, vết sẹo hang hốc Câu 10: Trong kĩ thuật uốn bằng dây kẽm, yêu cầu uốn dây kẽm phải ý điểm gì? Trả lời: - Quấn dây kẽm chặt vào cành, tránh xây xát vỏ, dây có kích thước phù hợp - Các vòng dây quấn cách vừa phải, có độ xiên từ 40o – 45o, quấn gần hoặc xa sẽ làm lực yếu * Luôn quấn qua chỗ chẻ ba thân, cành * Quấn dây kẽm vào lúc trời râm mát, nơi có bóng râm thời gian định hình từ – năm Câu 11: Mô tả phương pháp chế biến bằng đường? Trả lời: - Nước quả: Chiếc xuất từ dịch như: dưa, chuối, đu đủ, xoài, máy cán ép sau đem lọc để từ vẩn đục cho trùng (80 – 85oC), xong đóng chai hoặc đóng hộp Câu 12: Quy trình muối chua loại rau tươi? Trả lời: - Bước 1: Lựa chọn rau, - Bước 2: Rửa - Bước 3: Để nước - Bước 4: Muối chua CHÚC EM NHIỀU SỨC KHỎE - HỌC TỐT - THI TỐT! Năm học 2021- 2022 Trang 73 ...Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 Thứ , ngày tháng năm Bài mở đầu GIỚI THIỆU NGHỀ LÀM VƯỜN   I Vị trí nghề làm vườn Vị trí - Nghề làm vườn nước ta có... Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 Bước 3: Trao đổi với chủ vườn để biết thông tin liên quan đến vườn: - Thời gian lập vườn, tuổi trồng - Lý chọn cấu giống trồng vườn -... phân loại vườn Năm học 2021- 2022 Trang Trường THPT Đào Sơn Tây Đề cương môn Nghề Làm vườn lớp 11 - Xác định nguyên nhân tạo nên vườn tạp Bước Xác định mục đích cụ thể việc cải tạo vườn - Mục