www.mattroibetho.vn www.mattroibetho.vn Sưí tay cho bế ùn bưí sung Alive & Thrive Vietnam 203-204, E4B Khu Ngoẩi giao Àoân Trung Tûå Sưë Àùång Vùn Ngûä, Hâ Nưåi Àiïån thoẩi: +84-4-3573 9066 Fax: +84-4-3573 9063 đt nhêët thịa câ phï thõt/cấ/tưm bùm nhuỵn mưỵi bûäa đt nhêët thịa câ phï rau xanh bùm nhuỵn mưỵi bûäa MC LC Têìm quan trổng ca dinh dûúäng cho bế 1000 ngây àêìu àúâi Têìm quan trổng ca viïåc ùn dùåm/ ùn bưí sung Nïn cho bế bùỉt àêìu ùn bưí sung thïë nâo Cấc nhốm thûåc phêím dânh cho trễ ùn bưí sung Quy trịnh chïë biïën thûác ùn cho trễ 11 Cấc cấch lâm tùng àêåm àưå nùng lûúång thûác ùn cho trễ (tùng àöå àêåm àùåc) 13 Mưåt sưë àiïím lûu chín bõ thûác ùn bưí sung cho trễ 15 Àẫm bẫo bûäa ùn ca trễ vïå sinh vâ an toân cho trễ 16 Cấch cho trễ ùn tđch cûåc: phông chưëng biïëng ùn 17 10 Dinh dûúäng cho trễ ưëm (trễ bïånh) 20 11 Möåt söë thûåc àún gúåi cho trễ ùn bưí sung 22 12 Bẫng kiïím thûåc hânh tưët cho trễ ùn bưí sung 25 Têìm quan trổng ca dinh dûúäng cho bế 1000 ngây àêìu àúâi 1000 ngây bùỉt àêìu tûâ lc bẩn cố thai vâ kếo dâi àïën bế àûúåc tíi Trễ khưng àûúåc ni dûúäng àng cấch 1000 ngây nây sệ bỗ lúä cú hưåi phất triïín tưëi àa vïì thïí chêët vâ trđ tụå, trễ dïỵ tùng cên quấ nhanh vâ trûúãng thânh dïỵ gùåp nguy cú dêỵn àïën cấc biïën chûáng ca bếo phị vâ cấc bïånh mận tđnh khấc Nhiïìu nghiïn cûáu trïn thïë giỳỏi aọ chỷỏng minh rựỗng: Treó em ỷỳồc nuửi dûúäng àng cấch sệ cố chó sưë thưng minh cao hún, khẫ nùng hổc têåp tưët hún vâ thu nhêåp cao hún trûúãng thânh Trễ àûúåc ni dûúäng àng cấch sệ cố hïå miïỵn dõch tưët vâ phất huy hïët tiïìm nùng vïì thïí chêët vâ trđ tụå tûúng lai Trễ em àûúåc ni dûúäng àng cấch sệ tùng gêëp 10 lêìn khẫ nùng vûúåt qua nhûäng bïånh gêy tûã vong úã treã em nhû tiïu chẫy hay viïm phưíi Trễ sú sinh àûúåc b sûäa mể sệ tùng gêëp lêìn khẫ nùng sưëng so vúái trễ khưng àûúåc b sûäa mể Dinh dûúäng àng cấch sệ ngùn chùån àûúåc phêìn nguy cú tûã vong úã trễ dûúái tíi 13 Mưåt sưë cêu hỗi thûúâng gùåp 26 14 Lõch tiïm chuãng cho treã em 30 ñt nhêët thịa câ phï thõt/cấ/tưm bùm nhuỵn mưỵi bûäa đt nhêët thịa câ phï rau xanh bùm nhuỵn mưỵi bûäa 1000 ngây àêìu tiïn ca trễ thûåc sûå rêët àấng giấ Ni dûúäng bế thêåt tưët giai àoẩn nây chđnh lâ sûå àêìu tû àng àùỉn nhêët àïí bế lúán lïn mẩnh khỗe, thưng minh vâ hẩnh phc Trong 1000 ngây àêìu àúâi, cố cûãa sưë cú hưåi àïí àêìu tû vâo dinh dûúäng cho bế Chín bõ kiïën thûác mang thai 0- thaỏng: (180 ngaõy) nuửi bựỗng sỷọa meồ hoaõn toaõn 6- 24 thấng: Ùn bưí sung vâ tiïëp tc b mể Ngìn: nghiïn cûáu INCAP, Guatemala 2007 Vị vêåy àïí tûúng lai bế lúán lïn cao lúán, khỗe mẩnh vâ thưng minh, bẩn hậy àêìu tû vâo dinh dûúäng 1000 ngây àêìu àúâi ca trễ Lâm thïë nâo àïí bế cố àûúåc dinh dûúäng tưëi ûu 1000 ngây àêìu àúâi: Trong mưỵi giai àoẩn cûãa sưí cú hưåi, bẩn cêìn lâm theo cấc khuën nghõ sau: 280 ngaây 180 ngaây 540 ngaây 1000 ngaây Khi mang thai, bẩn cêìn phẫi giûä gịn sûác khỗe vâ cố chïë àưå ùn ëng thêåt tưët Trong thấng cëi thai k, ngûúâi ph nûä cố thai cêìn tịm hiïíu vaõ ỷỳồc tỷ vờởn vùỡ nuửi bựỗng sỷọa meồ Khi trễ tûâ – thấng tíi (180 ngây), ngûúâi mể cêìn àûúåc hưỵ trúå àïí àẫm bẫo tiïëp xc da kïì da vúái trễ, cho trễ b sau sinh vaõ nuửi bựỗng sỷọa meồ hoân toân vông thấng àêìu (khưng nûúác, khưng sûäa bưåt, khưng thûác ùn bưí sung) Khi trễ tûâ – 24 thấng tíi, ngûúâi mể cêìn cho trễ ùn bưí sung ph húåp vúái àưå tíi ca trễ vâ tiïëp tc cho b àïën trễ àûúåc 24 thấng hóåc hún Nghiïn cûáu cho thêëy rựỗng chiùỡu cao cuóa treó luỏc 2-3 tuửới coỏ liùn quan mêåt thiïët àïën chiïìu cao ca bế trûúãng thânh Vị vêåy, nïëu trễ bõ thêë p cô i cô n nhỗ , trûúãng thânh cng sệ thêëp, mưåt em bế khấc àûúåc ni dûúä n g àïí phất triïín tưët côn nhỗ sệ trúã thânh mưåt ngûúâi trûúãng thânh cao lúán a Cûãa sưí cú hưåi 1: Mang thai Trong thúâi gian mang thai, bẩn cêìn ngìn dinh dûúäng húåp l cho sûác khỗe ca chđnh bẩn vâ bẩn Bẩn cêìn: - Ùn thïm đt nhêët mưåt bûäa mưỵi ngây; - ëng bưí sung viïn sùỉt vâ axđt folic hâng ngây; - Ùn thûác ùn giâu sùỉt: thõt cố mâu àỗ, cấ, trûáng, ng cưëc, vâ rau xanh àïí tùng cûúâng chêët sùỉt, ngùn ngûâa thiïëu mấu; - Ùn nhiïìu hoa quẫ vâ àêåu àưỵ àïí tùng cûúâng chêët xú; - ëng nûúác thûúâng xun; b Cûãa sưí cú hưåi 2: Tûâ sinh àïën thấng tíi: Trong vông giúâ sau sinh Hậy cho bế àûúåc b mể câng súám câng tưët sau sinh Viïåc bế àûúåc b mể vông mưåt giúâ sau sinh lâ rêët quan trổng àïí bế nhêån àûúåc nhûäng giổt sûäa àêìu tiïn hay côn gổi lâ sûäa non, àống vai trô nhû mưåt liïìu vùỉc-xin àêìu tiïn cho trễ, giâu vitamin A, khấng thïí vâ cấc thânh phêìn bẫo vïå khấc - Viïåc cho trễ b, àùåc biïåt lâ bế àûúåc ấp vâo lân da ca bẩn, sệ gip trễ ưín àõnh thên nhiïåt, hư hêëp vâ àûúâng huët, gip trễ cẫm thêëy àûúåc che chúã vâ u thûúng - Khưng cho trễ ùn ëng bêët cûá thûá gị khấc ngoâi sûäa mể, khưng cho bế ëng nûúác, sûäa bưåt, nûúác àûúâng vâ mêåt ong Cho bế ùn/ ëng nhûäng loẩi thûác ùn/ nûúác ëng àố cố thïí gêy nguy hiïím cho bế, lâm bế bõ óa chẫy - Ngay cẫ bẩn phẫi mưí àễ, bẩn cng vêỵn cố thïí cho b vúái sûå trúå gip ca ngûúâi nhâ hay cấn bưå y tïë - Khi múái àễ, dẩ dây bẩn rêët nhỗ (chó chûáa khoẫng -7 ml), vị vêåy vông ngây àêìu sau sinh, bế chó cêìn mưåt lûúång nhỗ sûäa non/ sûäa mể mưỵi lêìn b Tûâ sinh àïën thấng tíi (180 ngây), bẩn chó cêìn cho treó buỏ hoaõn toaõn bựỗng sỷọa meồ, khửng cờỡn bưí sung thïm sûäa bưåt hóåc thûác ùn hay cấc àưì ëng khấc kïí cẫ nûúác Sûäa mể cố nûúác vâ mổi chêët dinh dûúäng mâ bẩn cêìn thấng àêìu nhû protein, chêët bếo, cấc vitamin vâ nhiïìu khoấng chêët… Sûäa mể cng chûáa rêët nhiïìu khấng thïí gip bẩn phông trấnh bïånh têåt Têìm quan trổng ca viïåc ùn dùåm/ ùn bưí sung Ùn dùåm hay ùn bưí sung lâ viïåc cho bế ùn thïm cấc thûác ùn àùåc khấc ngoâi sûäa mể àïí bưí sung àêìy ngìn dinh dûúäng trễ cêìn Thúâi àiïím thđch húåp àïí bùỉt àêìu cho bế ùn bưí sung lâ thấng (180 ngây) – KHƯNG SÚÁM HÚN, KHƯNG MÅN HÚN Bẩn khưng cêìn cho trễ ëng thïm nûúác, cẫ trúâi nống vị sûäa mể chûáa nûúác àïí gip bẩn cố nûúác Cho bẩn ëng nûúác hóåc cấc loẩi thûác ëng khấc sệ lâm àêìy dẩ dây bế, khiïën trễ khưng mën b sûäa mể, lâm giẫm àấng kïí lûúång dûúäng chêët hêëp th àûúåc tûâ sûäa mể vâ tùng nguy cú nhiïỵm bïånh tûâ ngìn nûúác nhiïỵm khín hóåc bịnh nûúác trễ b Sûäa mể sệ câng tiïët nhiïìu hún bẩn cho b nhiïìu hún Trong thấng àêìu (180 ngây), sûäa mể àậ cung cêëp 100% mổi dûúäng chêët mâ bẩn cêìn àïí phất triïín Sûäa mể lâ loẩi thûác ùn vâ thûác ëng nhêët mâ bẩn cêìn vông thấng àêìu àúâi Tûâ àïën 12 thấng, sûäa mể tiïëp tc cung cêëp hún mưåt nûãa (60%) nhu cêìu dinh dûúäng ca trễ, vị vêåy trễ cêìn àûúåc cho ùn thûác ùn bưí sung àïí àấp ûáng nhu cêìu dinh dûúäng ca trễ Thêåt tuåt vúâi bẩn cho bế b sûäa mể hoân toân, bẩn khưng chó lâm tùng cûúâng hïå thưëng miïỵn dõch ca trễ vâ cung cêëp cho trễ têët cẫ cấc chêët dinh dûúäng cú bẫn bế cêìn àïí phất triïín mâ côn gip bẩn giẫm nguy cú ung thu v vâ ung thû bìng trûáng Nhu cêìu nùng lûúång theo tíi ca trễ vâ nùng lûúång tûâ sûäa mể Sûäa mể cố àêìy DHA/ ARA vâ cấc hốc mưn cú bẫn gip nậo bưå vâ trđ tụå bế phất triïín tưëi àa vâ àïí hoân thiïån hïå thưëng tiïu hốa c Cú hưåi cûãa sưí 3: Tûâ àïën 24 thấng tíi Tûâ bế trôn thấng tíi (180 ngây), khưng súám hóåc mån hỳn, song song vỳỏi viùồc nuửi bựỗng sỷọa meồ, bẩn cêìn bùỉt àêìu cho bế ùn bưí sung Lc nây, sûäa mể khưng cung cêëp toân bưå nhu cêìu dinh dûúäng mâ bẩn cêìn nûäa - Tûâ 6-8 thấng, trễ cêìn àûúåc cho ùn thûác ùn dẩng àùåc dêìn àïën bûäa mưåt ngây Bẩn hậy tùng thïm sưë bûäa vâ lûúång thûác ùn mưỵi bûäa trễ lúán lïn - Khi bẩn bùỉt àêìu ùn bưí sung, bẩn hậy tiïëp tc cho trễ b sûäa mể câng câng tưët – đt nhêët lâ àïën 24 thấng tíi vị giai àoẩn nây sûäa mể vêỵn cung cêëp 40% àïën 60% ngìn dinh dûúäng tưët cho bế tûâ – 24 thấng tíi Khi trễ lúán dêìn, bẩn sệ cêìn dinh dûúäng tûâ nhiïìu loẩi thûåc phêím àa dẩng, àùåc biïåt lâ thûác ùn cố ngìn gưëc àưång vêåt nhû trûáng, thõt, gan vâ cấ cng vúái rau c vâ hoa quẫ - Rûãa tay vúái xâ phông trûúác chín bõ bûäa ùn hóåc cho trễ ùn àïí bẫo vïå trễ Ngìn: WHO/UNICEF, tû vêën IYCF 2006 Nùng lûúång (kcal/ngây) Trễ tûâ giúâ sau sinh àïën thấng tíi 1000 Sûäa mể cung cêëp mổi nhu cêìu dinh dûúäng 800 600 400 200 Nùng lûúång tûâ sûäa meå 0-2 3-5 6-8 9-11 12-23 Tíi (thấng) Khi trễ àûúåc thấng tíi (180 ngây) lâ thúâi gian thđch húåp nhêët àïí bùỉt àêìu ùn bưí sung Cho trễ ùn dùåm quấ súám (trûúác 180 ngây) hóåc quấ mån (sau 180 ngây) àïìu khưng tưët cho bẩn vị: Quấ súám: dûúái thấng tíi, hïå tiïu hốa ca bế côn quấ non trễ chó thđch húåp vúái sûäa mể Cho trễ ùn quấ súám lâm trễ b đt ài vûâa bỗ phđ ngìn dinh dûúäng vâ khấng thïí tưët nhêët lẩi vûâa lâm sûå tiïët sûäa giẫm dêìn Hún thïë nûäa trễ ùn thïm thûác ùn khấc súám hïå tiïu hốa ca trễ côn ëu thị trễ dïỵ bõ tiïu chẫy vâ cấc bïånh khấc Quấ mån: Sûäa mể khưng côn cung cêëp dinh dûúäng cho bế vị vêåy trễ khưng nhêån àûúåc thûác ùn cêìn cho sûå tùng trûúãng vâ phất triïín bịnh thûúâng ca bế lâm trễ chêåm lúán vâ chêåm phất triïín, dïỵ cố nguy cú thiïëu vi chêët vâ suy dinh dûúäng Tûâ 12 -24 thấng, sûäa mể cung cêëp đt nhêët mưåt phêìn ba nhu cêìu dinh dûúäng ca trễ (30 -40%) Vị vêåy bế cêìn àûúåc tiïëp tc b mể àïí têån dng àûúåc ngìn dinh dûúäng q giấ Bẩn hậy cho bế b àïën têån tíi hóåc hún nûäa Ngoâi sûäa mể côn tiïëp tc cung cêëp cấc ëu tưë bẫo vïå gip trễ khỗi mùỉc nhiïìu loẩi bïånh têåt Viïåc cho b cng tẩo sûå gêìn gi mể gip trễ phất triïín tưëi àa vïì mùåt thïí chêët, tinh thêìn vâ têm l Nïn cho bế bùỉt àêìu ùn bưí sung thïë nâo Khi trôn thấng tíi (180 ngây), bẩn bùỉt àêìu ùn bưí sung, hïå tiïu hoấ ca bế cêìn cố thúâi gian àïí thđch nghi vúái thûác ùn, trễ cêìn hổc cấch nhai, àẫo thûác ùn miïång vâ nët thûác ùn Vị vêåy bẩn nïn têåp ựn cho treó bựỗng caỏch cho treó ựn mửợi lờỡn ùn 2-3 thịa nhỗ/ lêìn x lêìn/ ngây Thúâi gian têåp cho trễ têåp ùn thûúâng vông vâi ba ngây (khưng nïn kếo dâi thúâi gian têåp ùn quấ tìn) Sau àố tùng dêìn lûúång thûác ùn àïí ph húåp vúái àưå tíi ca bế cng nhû tùng dêìn àưå àêåm àùåc ca thûác ùn Khêíu phêìn ùn ca trễ cng cêìn tùng dêìn theo àưå tíi nhû khuën cấo ca Viïån Dinh Dûúäng bẫng dûúái àêy: Tíi Nhốm thûác ùn giâu chêët bưåt (thûác ùn gip cung cêëp nùng lûúång cho bế): Àố lâ nhốm thûác ùn cung cêëp nhiïåt lûúång chuã yïëu khêíu phêìn ùn, thûúâng lâ cấc loẩi ng cưëc ÚÃ nûúác ta thûúâng dng gẩo, ngư, khoai àûúåc chïë biïën dûúái dẩng bưåt, chấo àïí sûã dng cho trễ Ngoâi cấc mốn ùn bn, miïën, phúã cng lâ loẩi thûác ùn nhiïìu tinh bưåt àïí cho bế ùn Khuën nghõ Àưå àêåm àùåc Sưë bûäa/ngây Sưë lûúång mưỵi bûäa ùn Cấc loẩi thûác ùn 0-6 thấng Cho b sûäa mể (180 ngây) hoân toân Cho b mể theo u cêìu Tu theo nhu cêìu ca trễ 6-9 thấng Bưåt loậng rưìi àùåc dêìn, thûác ùn nghiïìn, xay nhỗ, bùm nhỗ chïë biïën thûác ùn mïìm, dïỵ nhai, dïỵ nët 2-3 bûäa chđnh +1-2 bûäa ph + b mể thûúâng xun 2-3 thịa (lc bùỉt àêìu têåp ùn bưåt) tùng dêìn lïn ½ bất 250 ml - 12 thấng Chấo vâ thûác ùn thấi nhỗ, nghiïìn Mểo: Cố thïí chïë biïën cấc mêíu nhỗ thûác ùn trễ cố thïí cêìm nùỉm àûúåc àïí têåp cho trễ cố phẫn xẩ nhai 3-4 bûäa + 1-2 bûäa phuå + buá meå theo nhu cờỡu ẵ ùởn ắ baỏt 250 ml 12 - 24 thấng Chấo/ Cúm vâ thûác ùn cng vúái gia àịnh, cố thïí thấi nhỗ hóåc nghiïìn lâm mïìm nhỗ hún so vúái thûác ùn ca ngûúâi lúán àïí ph húåp vúái khẫ nùng nhai ca bế Cho trễ cấc mêíu thûác ùn nhỗ àïí trễ tûå ùn nhûng trấnh cho trễ ùn nhûäng thûác ùn dïỵ gêy hốc 3-4 bûäa + 1-2 bûäa phuå + buá meå theo nhu cêìu ¾ àïën bất 250 ml Tham khẫo thûåc àún cho bế trang 22 Lûu : Nïëu trễ àûúåc b mể àêìy thị khưng cêìn cho trễ ùn thïm bêët cûá loẩi sûäa bưåt nâo Khi trễ ùn bưí sung vêỵn trị cho trễ b mể àïën trễ àûúåc 24 thấng tíi Bûäa chđnh: lâ cấc bûäa bưåt, chấo, cúm…àûúåc chïë biïën ph húåp theo nhu cêìu vâ àưå tíi ca trễ Bûäa ph: Bấnh qui, hoa quaã, sûäa chua, trûáng… (chiïëm 5-10% nùng lûúång ngây) Cấc nhốm thûåc phêím dânh cho trễ ùn bưí sung Nhốm thûác ùn giâu chêët àẩm (thûác ùn gip trễ phất triïín): Trễ nhỗ (6-24 thấng) cêìn àûúåc cho ùn thûác ùn cố ngìn gưëc àưång vêåt nhû thõt, trûáng, cấ hay thõt gia cêìm hâng ngây ° Thûác ùn giâu àẩm cố ngìn gưëc àưång vêåt: lâ cấc loẩi thûác ùn cung cêëp nhiïìu àẩm cố giấ trõ dinh dûúäng gip tẩo sûác àïì khấng, cung cêëp nùng lûúång giuáp beá tùng trûúãng Thûác ùn tûâ àẩm àưång vêåt bao gưìm: Trûáng, sûäa, thõt, cấ, tưm, cua, lûún ph tẩng nhû tim, gan àïìu cho trễ ùn àûúåc Cấc loẩi thõt (lúån, bô, gâ) khưng nhêët thiïët phẫi ùn toân thõt nẩc, mâ nïn ùn thõt gưìm cẫ nẩc lêỵn múä ° Thûác ùn giâu àẩm ngìn gưëc thûåc vêåt: Àêåu àưỵ cấc loẩi: àêåu àen, àêåu xanh, àêåu nânh Trong àố àêåu nânh (àêåu tûúng) cố hâm lûúång chêët àẩm vâ chêët bếo cao nhêët Àêy lâ loẩi thûác ùn ùn cng vúái ng cưëc sệ trúã thânh nhûäng thûác ùn giâu dinh dûúäng nhû thûác ùn àưång vêåt mâ thûúâng rễ tiïìn hún Nhốm thûác ùn giâu nùng lûúång/ chêët bếo: Bao gưìm lûúång nhỗ dêìu, bú, múä Dêìu vâ múä bưí sung nùng lûúång cho bế Chng côn lâm cho thûác ùn mïìm hún, bi hún vâ dïỵ nët Cng vúái múä àưång vêåt, nïn cho trễ ùn dêì u lẩ c , dêì u vûâ n g, dêì u àêå u nâ n h Cho trễ ùn dêìu múä ngoâi viïåc tùng nùng lûúång ca khêíu phêìn ùn côn gip trễ hêëp thu dïỵ dâng cấc loẩi vitamin tan dêìu múä nhû: Vitamin A, E, D, K Dêìu vâ múä cng lâm thûác ùn cố àưå àêåm àùåc cao hún Viïåc khưng cho trễ ùn quấ nhiïìu chêët bếo lâ rêët quan trổng vị chêët bếo lâm cho trễ dïỵ ngấn vâ cẫm thêëy no trûúác ùn khêíu phêìn Nhốm thûác ùn giâu vitamin, chêët khoấng vâ chêët xú (thûác ùn gip bẫo vïå bế): º Rau xanh vâ quẫ chđn lâ ngìn cung cêëp vitamin vâ chêët khoấng vư cng phong ph Àêy lâ loẩi thûác ùn rêët tưët àïí gip cú thïí bế phất triïín º Cấc loẩi rau cố lấ mâu xanh thêỵm nhû: rau ngốt, rau mëng, rau dïìn, mưìng túi, rau cẫi àïìu chûáa nhiïìu vitamin C vâ cấc vi chêët nhû beta-caroten (tiïìn vitamin A), vâ sùỉt gip trễ phông chưëng khư mùỉt vâ thiïëu mấu, gip trễ cố àưi mùỉt sấng vâ phông chưëng cấc bïånh nhiïỵm khín º Cấc loẩi c, quẫ mâu vâ mâu cam nhû: àu à, xoâi, chëi, cam, qut, hưìng xiïm, bđ àỗ, câ rưët, gêëc cng chûáa nhiïìu vi chêët, ùn lẩi khưng bõ hao ht khưng phẫi nêëu nûúáng Rau quẫ côn chûáa nhiïìu chêët xú gip trễ tiïu hốa tưët º Cấc loẩi thõt hóåc nưåi tẩng ca àưång vêåt, chim nhû tim, gan chûáa rêët nhiïìu sùỉt vâ kệm gip cho nậo bưå phất triïín vâ ngùn ngûâa thiïëu mấu º Lông àỗ trûáng vâ cấc loẩi thõt mâu àỗ cng rêët giâu chêët sùỉt 10 Quy trịnh chïë biïën thûác ùn cho trễ A Sú chïë thûåc phêím nêëu cho trễ: Sûã dng thûåc phêím tûúi, sẩch, sùén cố tẩi àõa phûúng àïí nêëu cho trễ Trûúác nêëu cêìn phẫi sỳ chùở vaõ rỷóa saồch seọ thỷồc phờớm bựỗng nỷỳỏc sẩch - Thõt/ cấ: rûãa sẩch, lổc bỗ gên xú/ xûúng, thấi, bùm/ nghiïìn nhỗ, hôa vâo cht nûúác àấnh cho tan nïëu cêìn Hóåc cố thïí låc cấ, lêëy nûúác nêëu bưåt cho trễ, gúä cấ lêëy thõt nghiïìn nất; - Trûáng gâ/ võt: tấch bỗ lông trùỉng àưëi vúái trễ nhỗ dûúái 12 thấng, lêëy lông àỗ, qëy tan; - Tưm: nhùåt tưm, bốc vỗ, lưåt chó àen, bùm nhỗ Giậ vỗ tưm lổc lêëy nûúác nïëu cêìn; - Lẩc, àêåu xanh: giậ hóåc nghiïìn nhỗ mõn; - Gan: bùm nhỗ hóåc nghiïìn nất; - Cua: rûãa sẩch, nhùåt sẩch, lêëy gẩch, giậ nhỗ cua, lổc lêëy nûúác lổc cua; - Rau: nhùåt sẩch rau, rûãa sẩch, xay/ thấi/ bùm nhỗ; - Nïëu nêëu bưåt thị àong lûúång bưåt cêìn thiïët; - Nïëu nêëu chấo: Bẩn cố thïí nêëu sùén mưåt nưìi chấo trùỉng vâ mưỵi lêìn ùn thị àong lûúång cêìn thiïët vâ thïm nûúác vûâa à; B Quy trịnh nêëu ùn: Khi chín bõ bưåt hay chấo cho trễ, bẩn hậy nhúá thûåc hiïån theo cấc bûúác sau: Bûúác 1: Vúái bưåt: Cho bưåt vâ nûúác vâo nưìi vâ qëy àïìu nhể nhâng cho àïën bưåt trúã nïn àùåc Àêåy vung vâ àun nhỗ lûãa Vúái chấo: nêëu chđn chấo trùỉng hóåc àun sưi chấo sú chïë Bûúác 2: Cho thõt/ cấ/ tưm/ gan xay/ bùm nhuỵn vâo vâ qëy àïìu àun sưi vâi pht àïí bưåt vâ thõt/ cấ chđn + Nïëu lâ bưåt trûáng: àấnh tan lông àỗ, àùåt nưìi ngoâi cho bưåt húi ngåi rưìi àưí trûáng vâo qëy àïìu tay àïí trấnh vốn Sau àố àùåt lïn bïëp àun tiïëp 11 Lûu yá: + Vúái treã múái têåp ùn, cố thïí cho bưåt vúái thõt hôa lêỵn vúái nûúác tûâ àêìu àun kơ cho cẫ bưåt vâ thõt chđn + Trễ lúán hún ùn àûúåc cẫ cấi thị cố thïí chïë biïën xâo thõt/ cấ/ tưm àậ bùm nhỗ trûúác cho thúm vâ bưåt/ chấo chđn cho vâo qëy cng Bûúác 3: Khi bưåt/ chấo àậ gêìn chđn, cho rau bùm nhỗ vâo Cho rau vâo cëi cng lâ cûåc k quan trổng àïí àẫm bẫo vitamin vâ khoấng chêët rau khưng bõ phên hy quấ nống Bûúác 4: Cho mưåt lûúång nhỗ dêìu ùn, nûúác mùỉm/ mëi I-ưët vâ qëy àïìu Cêìn sûã dng nûúác mùỉm cố I-ưët cho trễ Kiïím tra bưåt àậ chđn chûa: Àưí bưåt rốc nưìi, bất bưåt àïí ngåi cố àưå vưìng, bïn khưng bõ vûäa Kiïím tra bưåt àùåc Àưå àêåm àùåc: Dẩ dây ca trễ sú sinh rêët nhỗ, vị vêåy bẩn cêìn cho trễ ùn thûác ùn àùåc vâ dinh dûúäng àïí trễ cố dinh dûúäng àïí phất triïín Nïëu bẩn cho trễ ùn bưåt quấ loậng, trễ sệ chống no mâ khưng nhêån àûúåc lûúång dinh dûúäng cêìn thiïët Nïëu bưåt àưå àêåm àùåc, thị nghiïng thịa, bưåt vêỵn dđnh trïn thịa Àng 12 Cấc cấch lâm tùng àêåm àưå nùng lûúång thûác ùn cho trễ (tùng àưå àêåm àùåc) Trễ cêìn ùn mưåt bûäa ùn nhiïìu nùng lûúång vúái lûúång thûác ùn đt vị dẩ dây trễ côn bế Tuy nhiïn nhiïìu nêëu thûác ùn àùåc quấ thị trễ sệ khố ùn, àố cấc bâ mể cố thïí cố mưåt sưë cấch sau àïí lâm bưåt đt àùåc hún mâ vêỵn nùng lûúång vâ dinh dûúäng (nùng lûúång vâ àưå àùåc chêët dinh dûúäng): ° Rang nguä cöëc trûúác xay thânh bưåt, hẩt bưåt rang cêìn đt nûúác hún nêëu; ° Nghiïìn hóåc bùm nhỗ cấc thûåc phêím nhû àêåu àưỵ, rau thõt cấ vâ cho trễ ùn cẫ cấi thay vị chó cho trễ ùn phêìn nûúác; ° Thïm cấc loẩi thûåc phêím giâu nùng lûúång vâ dinh dûúäng vâo bưåt chấo; ° Trưån bưåt àêåu àưỵ (bưåt àêåu xanh, àêåu tûúng/ àêåu nânh) vúái bưåt ng cưëc (bưåt gẩo/mị) trûúác nêëu; ° Cho thïm bưåt lẩc hay vûâng; ° Thïm mưåt thịa câ phï dêìu ùn hóåc múä, bú vâo thûác ùn ca trễ; Dêìu ùn vâ múä lâ ngìn cung cêëp nhiïìu nùng lûúång Cho thïm mưåt đt dêìu ùn hay múä (nûãa thịa cafế) vâo bất bưåt ca trễ sệ cung cêëp thïm nùng lûúång cho trễ Cho thïm thûåc phêím giâu chêët bếo vâo bưåt àùåc sệ lâm bưåt mïìm vâ dïỵ ùn hún Tuy nhiïn, bẩn cêìn lûu yỏ rựỗng nùởu cho quaỏ nhiùỡu chờởt beỏo, treó seọ caãm thêëy no trûúác ùn hïët lûúång thûác ùn Khi àố bế cố thïí àûúåc cung cêëp nùng lûúång tûâ chêët bếo nhûng lẩi nhêån cấc dinh dûúäng khấc đt hún vị trễ ùn lûúång đt hún Trễ ùn quấ nhiïìu dêìu múä hóåc àưì xâo/ rấn sệ dïỵ bõ thûâa cên Sai 13 Mưåt sưë àiïím lûu chín bõ thûác ùn bưí sung cho trễ Àêåu, àưỵ, rau àêåu, lẩc vâ cấc loẩi hẩt: àïìu lâ thûác ùn tưët cho trễ, lâ ngìn cung cêëp chêët àẩm vâ chêët sùỉt rêët tưët cho trễ Mưåt sưë cấch bẩn cố thïí chïë biïën thûác ùn tûâ rau, àêåu, lẩc vâ cấc loẩi hẩt àïí trễ dïỵ ùn vaõ dùợ tiùu hoaỏ: Boó voó bựỗng caỏch ngờm cấc loẩi hẩt vâo nûúác sau àố xất vỗ trûúác nêëu; ° Àun sưi àêåu àưỵ sau àố sâng qua àïí bỗ vỗ; ° Rang àêåu, àưỵ, hẩt sau àố nghiïìn thânh bưåt; ° Cho àưỵ/ àêåu vâo ninh chấo hóåc hêìm thõt; ° Nghiïìn nhỗ àêåu àưỵ àậ nêëu chđn k; ° Tûúng tûå nhû àêåu àưỵ, cấc loẩi rau cố mâu xanh àêåm, cấc loẩi thõt cố mâu àỗ, tim vâ gan cng nhû lông àỗ trûáng lâ ngìn thûác ùn giâu sùỉt gip nậo bưå bế phất triïín vâ phông ngûâa thiïëu mấu; ° Cấc loẩi rau xanh àêåm (rau mëng, rau ngốt, rau dïìn ) cấc loẩi rau quẫ mâu (àu à, xoâi, bđ àỗ, câ rưët, gêëc…), gip cho mùỉt trễ vâ ngùn ngûâa nhiïỵm trng; ° Trễ tûâ thấng tíi cêìn àûúåc ùn cấc thûác ùn tûâ àưång vêåt nhû: thõt, trûáng, cấ, gâ, chim… hâng ngây Thõt vâ nưåi tẩng cấc àưång vêåt, cấc loẩi chim, tưm, cấ, cua, sô cng nhû gan vâ tiïët rêët giâu sùỉt vâ kệm Ngoâi ra, gan cng rêët giâu Vitamin A; Ùn bưí sung: Quan niïåm vâ sûå thêåt Quan niïåm Tưi nïn nghiïìn/ giậ nhỗ thûác ùn lổc lêëy nûúác, chó sûã dng nûúác àïí nêëu chấo cho tưi ùn Nûúác lổc thûác ùn chó chûáa mưåt lûúång rêët nhỗ axit amin àïí lâm nûúác cố mi võ Nïëu bẩn chó cho bẩn ùn nûúác lổc thõt/ xûúng/ cấ, bẩn sệ khưng nhêån àûúåc lûúång àẩm cêìn thiïët Vị vêåy bẩn cêìn bùm/ nghiïìn/ xay nhỗ thûåc phêím vâ nêëu chđn thûåc phêím àïí cho bế ùn Trễ dûúái tíi chûa ùn àûúåc cúm Khi àûúåc 12 thấng, bẩn àậ cố thïí têåp ùn cúm Bẩn nïn àưång viïn vâ khuën khđch trễ têåp ùn cấc thûác ùn ca gia àịnh nïëu ph húåp Trễ khưng nïn ùn gan vị gan àưåc, cố hẩi cho sûác khỗe ca trễ Gan lâ mưå t loẩ i thûå c phêí m rêë t giâ u chêë t sùỉt nïn rêët tưët cho sûác khỗe ca bế Gan gip bẩn phất triïín nậo bưå vâ ngùn ngûâa thiïëu mấu Thûåc phêím nhiïìu àûúâng bưí dûúäng cho Nïëu bẩn ùn mưåt lûúång àûúâng lúán sệ khưng tưët cho bẩn vị thûåc phêím chûáa nhiïìu àûúâng, chûáa nhiïìu nùng lûúång nhûng lẩi chûáa rêët đt chêët dinh dûúäng Vị vêåy, bẩn khưng nïn cho bẩn ùn nhiïìu àưì ngổt nhû kể o , bấ n h ngổ t , àưì ë n g cố nhiïì u àûúâng, ga vị cấc loẩi thûåc phêím nây sệ khiïën bẩn cẫm thêëy no/ àêìy bng vâ khưng mën ùn cấc loẩi thûác ùn khấc cố nhiïìu vitamin vâ khoấng chêët cêìn thiïët cho bế Trễ chó nïn ùn thõt nẩc mâ khưng àûúåc ùn thõt múä vị cố thïí bõ àau bng hóåc tiïu chẫy Con bẩn cố thïí ùn têët cẫ cấc loẩi thõt nhû thõt lúån, thõt bô, thõt gâ bao gưìm cẫ thõt nẩc vâ thõt múä Thõt múä thõt àưång vêåt cố thïí gip bế hêëp thu cấc chêët dinh dûúäng, vitamin vâ khoấng chêët àïí phất triïín tưët Nïëu cêìn thiïët, cố thïí sûã dng cấc sẫn phêím bưí sung vi chêët nhû cấc loẩi bưåt àa vi chêët cố chûáa sùỉt, mëi cố bưí sung I-ưët àïí ngùn ngûâa thiïëu mấu, gip nậo bưå phất triïín vâ hoân thiïån chûác nùng tuën giấp 14 Sûå thêåt 15 Àẫm bẫo bûäa ùn ca trễ vïå sinh vâ an toân cho trễ Cêìn nhúá cấc àiïím chđnh sau àêy àïí cố bûäa ùn sẩch vâ an toân: √ Bân tay sẩch; √ Dng c sẩch; √ Thûåc phêím vâ nûúác sẩch; √ Núi bẫo quẫn sẩch; Giûä sẩch: Rûãa tay vâ rûãa dng c nêëu ùn cho trễ vúái xâ phông/ xâ bưng vâ nûúác sẩch: • Rûãa tay trûúác chín bõ thûác ùn vâ trûúác cho trễ ùn; • Rûãa tay sau ài vïå sinh, thay vïå sinh cho trễ hóåc tiïëp xc vúái àưång vêåt; • Rûãa sẩch têët cẫ cấc bïì mùåt vâ dng c àïí chïë biïën, nêëu vaâ àûång thûác ùn; Sûã duång nûúác an toân vâ thûåc phêím tûúi: • Dng nûúác sẩch hóåc nûúác àậ lổc cho an toân; • Chổn thûåc phêím tûúi, sẩch; Nêëu chđn: • Thûác ùn phẫi nêëu chđn àùåc biïåt lâ thõt, gia cêìm, trûáng vâ hẫi sẫn • Cấc thûác ùn nhû chấo, rau cêìn àun sưi Côn àưëi vúái thõt vâ gia cêìm cêìn nêëu chđn vâ khưng côn mâu hưìng • Cêìn àun sưi àïìu thûác ùn nêëu lẩi Àẫo thûác ùn lïn hêm/ àun lẩi thûác ùn Bẫo quẫn thûác ùn: • Àïí riïng thõt sưëng, gia cêìm vâ hẫi sẫn vúái cấc thûác ùn khấc; • Sûã dng dng c àûång vâ thúát thấi thûác ùn sưëng vâ chđn riïng; • Phẫi àêåy nùỉp dng c chûáa thûác ùn bẫo quẫn àïí trấnh tiïëp xc giûäa thûác ùn sưëng vâ chđn; • Sûã dng cưëc vâ bất sẩch cho trễ ùn; • Khưng àïí thûác ùn chđn úã nhiïåt àưå phông (khoẫng 25 àưå) quấ giúâ; • Khưng àïí thûác ùn quấ kïí cẫ àïí úã t lẩnh, khưng àïí thûác ùn t lẩnh quấ ngây • L tûúãng nhêët lâ cho trễ nhỗ ùn sau chïë biïën vâ khưng àïí sau nêëu 16 Cấch cho trễ ùn tđch cûåc: phông chưëng biïëng ùn Cấch phông trấnh àïí bế khỗi biïëng ùn a Vïì mùåt dinh dûúäng: - Cho trễ ùn bưí sung àng thúâi àiïím – trôn thấng/ 180 ngây Khưng nïn bùỉt àêìu cho trễ ùn bưí sung quấ súám hóåc quấ mån - Cho trễ ùn vûâa lûúång vâ sưë bûäa ph húåp vúái lûáa tíi ca trễ Khêíu phêìn ca trễ cêìn ph húåp vúái àưå tíi ca bế Trấnh cho trễ ùn quấ nhiïìu lâm trễ quấ no khiïën trễ khố chõu dêỵn àïën súå ùn - Cưë gùỉng cho trễ ùn àng bûäa - Cho trễ ùn àa dẩ n g cấ c loẩ i thûá c ùn àïí phông trấnh thûâa hóåc thiïëu vitamin, khoấng chêët Àêy lâ mưåt nhûäng ngun nhên dêỵn àïën chấn ùn úã trễ b Vïì mùåt têm l: - Khưng khđ cho trễ ùn phẫi vui vễ thoẫi mấi Bûäa ùn hậy lâ khoẫng thúâi gian ca u thûúng vâ hổc hỗi - Kiïn nhêỵn àưång viïn khuën khđch trễ ùn - Khưng nïn bùỉt ếp ùn, khưng mùỉng mỗ, dổa dêỵm - Hẩn chïë tưëi àa sûå mêët têåp trung cho trễ ùn: khưng nïn cho trễ vûâa ùn vûâa xem ti vi, chúi troâ chúi hay ài rong 17 Khi trễ cố dêëu hiïåu biïëng ùn, cấc cấch khùỉc phc bẩn cố thïí thûåc hiïån: MỂO: a Chín bõ thûác ùn: - Bẩn hậy thay àưíi thûác ùn cho trễ hâng ngây, cho bế ùn nhiïìu mốn khấc Cho trễ ùn thûác ùn trễ thđch - Khưng nïn cho trễ ùn quấ nhiïìu tinh bưåt hay quấ nhiïìu thõt cấ Cho bế ùn lûúång cên àưëi cấc dẩng thûác ùn - Cố thïí thay àưíi cấch chïë biïën àïí cho trễ ngon miïång - Trang trđ, chín bõ mốn ùn thêåt àểp àệ, nhiïìu mâu sùỉc, hûúng võ, hêëp dêỵn - Hậy chín bõ mưåt sưë mêíu thûác ùn nhỗ mïìm, bùỉt mùỉt àïí trễ cố thïí tûå cêìm nùỉm vâ tûå ùn - Nïëu trễ tûâ chưëi ùn mưåt loẩi thûác ùn múái, bẩn àûâng cưë ếp mâ hậy thûã lẩi vâo mưåt dõp khấc - Cho trễ ùn lâm nhiïìu bûäa ngây, cho ùn thïm nhiïìu bûäa ph lâ cấch hiïåu quẫ hún lâ bùỉt trễ ngưìi n ùn nhûäng bûäa lúán √ Khuën khđch trễ chúi, chẩy nhẫy, tùỉm trûúác ùn; √ Khưng àïí trễ bõ mêët têåp trung ùn nhû xem vư tuën, chúi game hay ài lông vông; √ Kiïn nhêỵn vâ àưång viïn khuën khđch trễ ùn; √ Tẩo bêìu khưng khđ vui vễ cho trễ ùn; √ Cho treã ùn cuâng luác vúái bûäa ùn gia àịnh; √ Khưng dổa nẩt bùỉt ếp cho ùn Àưång viïn trễ tûå ùn Cho trễ ùn àa dẩng thûác ùn, mâu sùỉc, mi võ àïí khuën khđch trễ ùn; √ Cưë gùỉng ch trễ no hay àối àïí cho ùn ph húåp; √ Khưng cho trễ ùn kểo, ëng nûúác ngổt; √ Cho trễ ùn trễ àối, nïëu trễ tûâ chưëi ùn, khưng ếp trễ mâ àúåi àïën trễ mën ùn; √ Khuën khđch trễ ùn; b Cấch cho trễ ùn: - Cho trễ ùn trễ thêëy àối, trễ tûâ chưëi ùn, bẩn cố thïí khưng ếp mâ àúåi àïën lc trễ thêëy àối, mën ùn, àôi ùn thị cho bế ùn - Cho trễ vêån àưång, chúi, chẩy nhẫy hay tùỉm trûúác ùn àïí trễ thêëy àối - Cho trễ ùn cng bẩn, cng gia àịnh bûäa ùn Bẩn cố thïí ùn thûác ùn ca trễ vâ cho trễ thûã thûác ùn ca bẩn nïëu ph húåp àïí àưång viïn trễ ùn Khen thûác ùn ngon vâ tûúi cûúâi, khuën khđch trễ thêåt nhiïìu àïí trễ tûå tin, thđch thuá ùn - Nïn cho treã tûå xuác ùn, tûå cêìm thûác ùn àïí ùn - Khen ngúåi trễ trễ chõu ùn, d chó lâ mưåt lûúång thûác ùn nhỗ - Khưng cho trễ ùn quâ vùåt nhû bấnh kểo, nûúác ngổt… trûúác bûäa ùn Nhûäng thûác ùn àố khưng cố vitamin vâ khoấng chêët vâ lâm bế bõ ngang bng, mêët cẫm giấc àối vâ thêm ùn nïn bế khưng chõu ùn nhûäng thûác ùn giâu dinh dûúäng khấc 18 Bûäa ùn lâ khoẫng thúâi gian thûúng u vâ hổc hỗi Cêìn phẫi giao tiïëp vúái trễ, nhịn vâo mùỉt trễ, nối chuån khuën khđch trễ ùn tưët hún 19 Dinh dûúäng cho trễ ưëm (trễ bïånh) Ni dûúäng trễ giai àoẩn hưìi phc: - Khi bõ bïånh trễ thûúâng chấn ùn nïn dïỵ st cên trễ câng dïỵ bõ ưëm hún vị vêåy nïëu bẩn chùm sốc dinh dûúäng tưët sệ gip trễ chống hưìi phc sûác khỗe; - Khi bõ bïånh trễ cêìn nhiïìu nùng lûúång vâ chêët dinh dûúäng àïí tùng cûúâng khẫ nùng bẫo vïå chưëng lẩi sûå nhiïỵm khín vâ phông chưëng suy dinh dûúäng cho bế sau bõ bïånh; Ni dûúäng trễ ưëm (bïånh): Trễ ưëm thûúâng qëy khốc khưng chõu ùn, ùn đt hóåc hay nưn trúá vị vêåy cho ùn bẩn cố thïí thûåc hiïån theo nhûäng gúåi sau: - Chia bûäa ùn thânh nhiïìu bûäa nhỗ àïí cho trễ ùn thânh nhiïìu lêìn hún; - Tùng sưë lêìn cho b mể àïí trễ cố thïm nûúác, chêët dinh dûúäng vâ cấc ëu tưë bẫo vïå gip chưëng nhiïỵm trng Cho b thûúâng xun hún; - Cho trễ ùn nhûäng thûác ùn mâ trễ u thđch, ùn àa dẩng cấc loẩi thûác ùn; - Cho trễ ùn cấc thûác ùn giâu dinh dûúäng, ùn àùåc hóåc lỗng hún so vúái thûúâng ngây ty theo thđch ca trễ Thûác ùn lỗng sệ gip trễ dïỵ ùn hún àưëi vúái trễ bõ viïm hổng, viïm miïång hóåc nưn kêm theo ho; - Bïë, àùåt trễ úã tû thïë thoẫi mấi àïí trễ cẫm thêëy dïỵ chõu ùn; - Kiïn nhêỵn hún, u thûúng trễ hún vâ dânh thúâi gian nhiïìu hún cho trễ, àưång viïn vâ khuën khđch trễ nhiïìu hún Ngûúâi cho bế ùn nïn lâ mưåt ngûúâi cho trễ ùn mâ trễ thđch; - Thưng thûúâng, sau khỗi bïånh trễ ùn ngon miïång hún vâ ùn nhiïìu hún (Ùn giẫ/ trẫ bûäa) vị vêåy bẩn nïn tùng lûúång thûác ùn cho trễ Àêy lâ giai àoẩn tưët àïí bưí sung dinh dûúäng cho trễ nhựỗm haồn chùở tũnh traồng giaóm cờn, giuỏp treó hửỡi phc cên nùång - Àïí bưí sung thïm dinh dûúäng cho trễ bẩn hậy cho trễ ùn thïm 1-2 bûäa/ ngây khoẫng đt nhêët tìn àïën trễ tùng cên trúã lẩi vâ àẩt mûác tùng trûúãng bịnh thûúâng Ni dûúäng trễ giai àoẩn hưìi phc • • • • • Tùng cûúâng cho buá meå; Tùng thïm bûäa (cho àïën trễ tùng cên trúã lẩi) ; Tùng sưë lûúång thûác ùn mưỵi bûäa; Tùng thïm thûác ùn giâu nùng lûúång; Kiïn trị vâ dânh tịnh cẫm u thûúng hún cho trễ; Ni dûúäng trễ mùỉc mưåt sưë bïånh thưng thûúâng: Ni dûúäng Tiïu chẫy Cho buá thûúâng xuyïn hún Uöëng 20 Söët Cho buá thûúâng xun hún vâ hún mưỵi lêìn b; Cho b thûúâng xun hún vâ hún mưỵi lêìn b; Chia nhỗ bûäa, cho trễ ùn thânh nhiïìu lêìn hún; Khi trễ bõ tiïu chẫy, trấnh cho ùn cấc thûác ùn cố nhiïìu àûúâng, nûúác ngổt cố ga, vị cố thïí lâm tiïu chẫy nùång hún Chia nhỗ bûäa, cho trễ ùn thânh nhiïìu lêìn hún; Lc ùn nïn àïí trễ ngưìi thùèng àïí trễ dïỵ ùn hún; Chia nhỗ bûäa, cho trễ ùn thânh nhiïìu lêìn hún; Nïëu trễ tûâ àïën thấng vâ àang àûúåc cho b sûäa mể hoân toân, tiïëp tc cho trễ b mể vâ cho b thûúâng xun hún Hỗi kiïën bấc sơ xem trễ cố cêìn ëng Oresol Nïë u trễ khưng b mể hoân toân thị cho ëng mưåt hóåc nhiïìu loẩi dung dõch: ORS, nûúác hoa quẫ, nûúác cúm, nỷỳỏc chaỏo, nỷỳỏc saồch; Nùởu treó khửng ỷỳồc nuửi bựỗng sûäa mể hoân toân, cho trễ ëng thïm nhiïìu nûúác saồch; Nùởu treó khửng ỷỳồc nuửi bựỗng sỷọa meồ hoaõn toân, cho trễ ëng thïm nhiïìu nûúác (nûúác àun sưi, nûúác hoa quẫ tûúi ); B mể vâ hún mưỵi lêìn b; Ùn Nhiïỵm khín hư hêëp Nhêån biïët cấc dêëu hiïåu nguy hiïím úã trễ: ã Khi thêëy trễ cố mưåt cấc dêëu hiïåu nguy hiïím sau àêy cêìn àûa trễ àïën cấc cú súã y tïë • • • • • • • • • • Trễ khưng b àûúåc Trễ bõ tiïu chẫy vâ rêët khất nûúác Trễ khưng ëng àûúåc hóåc ëng rêët kếm Trễ nưn nhiïìu Trong phên trễ cố lêỵn mấu Trễ sưët cao (trïn 38oC) Trễ bõ co giêåt Trễ ng li bị khố àấnh thûác Trễ bõ hưn mï hóåc bêët tónh Trễ cố biïíu hiïån khấc thûúâng (thúã nhanh, thúã khố, rt lộm lưìng ngûåc) 21 Mưåt sưë thûåc àún gúåi cho trễ ùn bưí sung Thûåc àún bưåt cho trễ – thấng tíi: (đt nhêët bûäa mưåt ngây) 1.1 Bưåt trûáng: Bưåt gẩo: Trûáng gâ: thịa câ phï (16g) nûãa lông àỗ (hóåc quẫ trûáng chim ct) Múä (dêìu ùn): thịa câ phï (16g) Rau xanh giậ nhỗ: thịa câ phï (16g) Nûúác: ¾ bất (bất 250ml) 1.2 Bưåt thõt: Bưåt gẩo: thịa câ phï (16g) Thõt nẩc: 1-2 thịa câ phï (16g) Múä (dêìu ùn): thịa câ phï (2g) Rau xanh giậ nhỗ: thịa câ phï (16g) Nûúác: ¾ bất (bất 250ml) 1.3 Bưåt àêåu xanh + bđ àỗ: Bưåt gẩo: thịa câ phï (16g) Bưåt àêåu xanh: thịa câ phï (16g) Bđ àỗ nghiïìn nất: miïëng nhỗ (16g) Múä (dêìu ùn): thịa câ phï (2g) Nûúác: ¾ bất (bất 250ml) Thûåc àún bưåt cho trễ – thấng tíi 2.1 Bưåt thõt (lúån, gâ, bô)/ cấ/ tưm/ gan: Bưåt gẩo: thịa câ phï (16g) Thõt bùm nhỗ/ Cấ gúä sẩch xûúng/ Tưm bốc vỗ giậ nhỗ/ Gan bùm nhỗ: thịa câ phï (16g) Múä (dêìu ùn): thịa câ phï (2g) Rau xanh giậ nhỗ: thịa câ phï (16g) Nûúác: ¾ bất (bất 250ml) 22 Thûåc àún bưåt cho trễ – 12 thấng tíi: (đt nhêët bûäa mưỵi ngây) 3.1 Bưåt thõt/ cấ/ tưm/ gan: Bưåt gẩo: thịa câ phï (16g) Thõt bùm nhỗ/ Cấ gúä sẩch xûúng/ Tưm bốc vỗ giậ nhỗ/ Gan bùm nhỗ: thịa câ phï (16g) Múä (dêìu ùn): 1thịa câ phï Rau xanh thấi nhỗ: thịa câ phï (16g) Nûúác: ¾ bất (bất 250ml) 3.2 Bưåt trûáng: Bưåt gẩo: thịa câ phï (16g) Trûáng gâ: mưåt lông àỗ (hóåc quẫ trûáng chim ct) (16g) Múä (dêìu ùn): thịa câ phï Rau xanh giậ nhỗ: thịa câ phï (16g) Nûúác: ¾ bất (bất 250ml) 3.3 Bưåt cua: Bưåt gẩo: thịa câ phï (16g) Nûúác lổc cua: ¾ bất (bất 250ml) Múä (dêìu ùn): thịa câ phï Rau xanh thấi nhỗ: thịa câ phï (16g) 3.4 Bưåt bđ àỗ + lẩc: Bột gạo: Bđ àỗ nghiïìn nất: Lẩc rang chđn giậ mõn: Nûúác: thịa câ phï (16g) miếng nhỏ thịa câ phï ¾ bất (bất 250ml) 2.2 Bưåt cua: Bưåt gẩo: Nûúác lổc cua: Múä (dêìu ùn): Rau xanh giậ nhỗ: thịa câ phï (16g) ¾ bất (bất 250ml) thịa câ phï thịa câ phï (16g) 2.3 Bưåt bđ àỗ + lẩc: Bưåt gẩo: Bđ àỗ nghiïìn nất: Lẩc rang chđn giậ mõn: Nûúác: thịa câ phï (16g) miïëng nhỗ (16g) thịa câ phï (16g) bất 23 Bẫng kiïím thûåc hânh tưët cho trễ ùn bưí sung Thûåc àún chấo cho trễ 12 - 24 thấng tíi (3 - bûäa/ ngây) 4.1 Chấo thõt/ cấ/ tưm/ lûún/ gan: Gẩo tễ: nùỉm tay (hóåc ¾ bất chấo àậ nêëu sùén) (33g) Thõt nẩc bùm nhỗ/ Cấ gúä sẩch xûúng/ Tưm bốc vỗ bùm nhỗ/ Lûún låc chđn gúä lêëy thõt bùm nhỗ/ Gan bùm nhỗ: - thịa câ phï (32g) Múä (dêìu ùn): thịa câ phï Rau xanh thấi nhỗ: - thịa cẫ phï Nûúác: vûâa Bùỉt àêìu cho trễ ùn bưí sung tûâ trễ àûúåc thấng (180 ngây), àưìng thúâi tiïëp tc cho trễ b mể àïën 24 thấng tíi Cho trễ ùn tûâ lỗng àïën àùåc (ngây àêìu têåp cho trễ ùn bưåt loậng 1-2 thịa, têåp cho bế tûâ 2-3 ngây rưìi cho ùn àùåc), têåp cho trễ ùn quen dêìn vúái thûác ùn múái Mưỵi bûäa cho bế ùn tûâ đt àïën nhiïìu, sưë lûúång thûác ùn tùng dêìn trễ lúán lïn Tùng dêìn sưë lûúång bûäa ùn ngây ca bế theo tíi 4.2 Chấo trûáng: Gẩo tễ: nùỉm tay (hóåc ¾ bất chấo àậ nêëu sùén) (33g) Trûáng gâ: quẫ (cẫ lông trùỉng) (32g) Múä (dêìu ùn): thịa câ phï Rau xanh thấi nhỗ: - thịa câ phï Nûúác: vûâa Ùn àa dẩng cấc loẩi thûåc phêím, thay àưíi vâ kïët húåp nhiïìu loẩi thûác ùn khấc gip trễ ngon miïång Ch àïën khêíu võ ca trễ nêëu thûác ùn 4.3 Chấo àêåu xanh/ àêåu àen: Gẩo tễ: nùỉm tay (hóåc bất chấo àậ nêëu sùén) (33g) Àêåu xanh/ àêåu àen: mưåt nûãa lûúång gẩo Múä (dêìu ùn): thịa câ phï Rau xanh thấi nhỗ: - thịa câ phï Nûúác: vûâa Àẫm bẫo vïå sinh ùn ëng vâ chïë biïën thûác ùn cho trễ Sûã dng thûåc phêím tûúi vâ nûúác sẩch nêëu ùn cho trễ Cêìn rûãa saåch duång cuå, tay saåch trûúác chïë biïën thûác ùn vâ trûúác cho trễ ùn Sûã dng àưì sẩch àïí àûång thûác ùn cho trễ Àẫm bẫo thûác ùn ca bế giâu dinh dûúäng, chêë t , mưỵ i bûä a ùn c a trễ phẫ i cố nhố m thûå c phêí m (tinh bưå t , chêë t àẩ m , chêë t bế o , vitamin vâ khoấ n g chêë t ) Cho trễ ùn nhiïìu bûäa nhỗ hún vâ sau bõ ưëm (bïånh) Cho trễ ëng nhiïìu nûúác hún àùåc biïåt bõ tiïu chẫy vâ sưët cao Cho trễ ùn thûác ùn mïìm vâ àa dẩng Tùng cûúâng cho trễ b mể thûúâng xun hún nïëu bế côn b mể Sau trễ ưëm cêìn cho trễ ùn nhiïìu hún bịnh thûúâng đt nhêët tìn àïí trễ chống phc hưìi Khưng cho trễ ùn bấnh kểo, ëng nûúác ngổt trûúác bûäa ùn vị lâm trễ chấn ùn rưìi ùn đt ài Khưng cho trễ ëng nûúác chê, câ phï, nûúác ngổt cố ga Khi cho bế ùn, cêìn kiïn nhêỵn, ln vui vễ, khuën khđch àïí bế ùn tưët hún 24 25 ngåi vâi pht thị bất bưåt cố bïì mùåt vưìng lïn, cho bế ùn thị bưåt khưng bõ chẫy nûúác (khưng bõ vûäa) Mưåt sưë cêu hỗi thûúâng gùåp Cêu hỗi 1: Bế trai nhâ em àûúåc gêìn thấng, bế sinh thấng Bế b mể hoân toân thấng rûúäi, hiïån em vêỵn àang cho bế b mể Bế ùn dùåm thấng rûúäi Bấc sơ cho em hỗi bế nhâ em phất triïín nhû vêåy cố bịnh thûúâng khưng? Nhûäng loẩi thûåc phêím nâo tưët vâ húåp vúái bế lûáa tíi nây? Ngây cho bế ùn bao nhiïu thị vúái thïí trẩng ca bế? Cho trễ ùn hoa quẫ xay cho sûäa chua vâo cố àûúåc khưng? Bế àûúåc b mể hoân toân 5,5 thấng vâ tùng trûúãng tưët, bẩn nïn trị cho bế b mể hoân toân túái trôn thấng tíi vâ tiïëp tc cho trễ b mể túái 24 thấng tíi cng thûác ùn bưí sung Nïëu bẩn cho bế ùn nhiïìu vâ súám hún nhu cêìu sệ khưng tưët vị hïå tiïu hốa ca bế côn non ëu, ùn thûâa dïỵ dêỵn àïën thûâa cên Bẩn nïn tùng cûúâng cho bế b mể, khưng nïn trưån sûäa chua vúái hoa quẫ cho bế ùn vâo lc nây vị hïå tiïu hốa bế côn non ëu, chûa phất triïín toân diïån àïí tiïu hốa bêët k thûác ùn gị khấc ngoâi sûäa mể Cêu hỗi 3: Con tưi àûúåc 12 thấng, bế ùn chấo, bưåt rêët tưët, mưåt ngây bất nhûng tùng cên chêåm, mưỵi thấng lïn cố 200g Vêåy tưi phẫi lâm gị àïí chấu tùng cên tưët? Bịnh thûúâng bế trïn thấng tíi trung bịnh tùng khoẫng 400-600g/ thấng Trûúâng húåp bẩn chó tùng àûúåc 200g/thấng bẩn cêìn kiïím tra chiïìu cao ca chấu so vúái àưå tíi bẩn cêìn xem xết lẩi chêët lûúång ca bûäa ùn, bế cêìn ùn cấc thûåc phêím giâu àẩm (thõt, cấ, trûáng, tưm…) (tham khẫo thûåc àún mêỵu trang 23) Bẩn cêìn kiïím tra xem bế cố bõ nhiïỵm k sinh trng giun, sấn khưng ÚÃ lûáa tíi nây sûäa mể lâ tưët nhêët cho trễ àïën trôn thấng tíi, khưng cêìn ùn sûäa cưng thûác cng nhû cấc sẫn phêím tûâ sûäa Khi bế àûúåc trôn thấng tíi bẩn cố thïí cho bế ùn bưí sung Bẩn lûu ngun tùỉc cho bế ùn bưí sung “ùn tûâ đt àïën nhiïìu, tûâ lỗng àïën àùåc, lâm quen tûâng loẩi thûåc phêím” Bẩn cố thïí tham khẫo thûåc àún cho bế úã trang 22 Àưìng thúâi, bïn cẩnh sưë lûúång vâ cấc loẩi thûåc phêím, bẩn cêìn kiïím tra xem bưåt ca bế cố àưå àêåm àùåc khưng Bẩn cố thïí kiùớm tra bựỗng caỏch sau nờởu xong, duõng thũa xc bưåt vâ nghiïng thịa thị bưåt vêỵn àổng lẩi trïn thịa tûác lâ bất bưåt àùåc Nïëu bất bưåt/chấo loậng vâ khưng bưí sung àẩm bếo thị khưng cung cêëp nùng lûúång vâ chêët dinh dûúäng cho trễ hoẩt àưång vâ phất triïín, bế sệ chêåm lïn cên hóåc lïn cên khưng tưët Nïëu bẩn àậ thay àưíi vâ àẫm bẫo bế ùn sưë lûúång, chêët lûúång vâ àưå àêåm àùåc vâ bế vêỵn khưng tùng cên, bẩn cêìn cho bế ài khấm úã bïånh viïån àïí tịm ngun nhên vâ àiïìu trõ hiïåu quẫ hún Cêu hỗi 2: Con tưi àûúåc thấng vâ tưi têåp cho bế ùn bưåt thị bế tiïu chẫy lêìn mưåt ngây vâ nưn lêìn, vêåy tưi cố nïn tiïëp tc cho bế ùn nûäa hay khưng? Cêu hỗi 4: Chấu nhâ tưi khưng chõu ùn rau, vêåy tưi phẫi lâm thïë nâo? Tưi cố thïí cho chấu ùn trấi cêy thay cho rau àûúåc khưng? Khi trễ bùỉt àêìu trôn thấng tíi, bẩn cho trễ têåp ùn lâ ph húåp Bế ài ngoâi lêìn mưåt ngây thị chûa gổi lâ tiïu chẫy Vêåy bẩn nïn têåp cho bế ùn tûâ tûâ Bùỉt àêìu cho bế ùn đt mưåt, múái àêìu lâ 2-3 thịa bưåt loậng sau àố tùng dêìn lûúång thûác ùn vâ àưå àêåm ựồc aóm baóo rựỗng baồn cờỡn cho treó ựn uó lûúång thûác ùn ph húåp vúái àưå tíi ca trễ (tham khẫo thûåc àún úã trang 22) Nïëu bẩn cho bế ùn quấ nhiïìu, bế cố thïí khưng tiïu hốa hïët vâ bõ nưn Hậy cho bế ùn bế àối vâ khưng bùỉt ếp trễ ùn Àưìng thúâi, bẩn cêìn àẫm bẫo theo cấc khuën nghõ vïì vïå sinh an toân chïë biïën vâ cho trễ ùn Bẩn hậy tûâ tûâ ty theo thđch nghi ca bế, àïí têåp cho bế ùn Bẩn khưng nïn súå hậi àïí rưìi khưng bao giúâ cho bế ùn nûäa, nhû vêåy bế sệ khưng quen àûúåc vúái thûác ùn bưí sung vâ sệ bõ suy dinh dûúäng Bẩn nïn cho bế ùn àa dẩng cấc loẩi thûác ùn nhû thõt, trûáng, rau… Khi lûåa chổn thûåc phêím àïí nêëu cho trễ cêìn chổn thûåc phêím tûúi, sẩch, cấc dng c chín bõ vâ cho trễ ùn phẫi rûãa sẩch vâ trấng nûúác sưi Bẩn lûu nïëu bưåt nêëu côn sưëng thị trễ cng tiïu chẫy Àïí biïët bưåt àậ chđn chûa, bẩn cêìn kiïím tra: àưí bưåt bất thị àấy nưìi khưng bõ dđnh bưåt (rốc nưìi), àïí bưåt 26 Nïëu àậ thûåc hiïån nhû vêåy rưìi mâ bế vêỵn tiïu chẫy vâ nưn thị bẩn nïn cho bế ài khấm àïí bấc sơ kiïím tra tịnh trẩng ca bế Rau khưng cung cêëp nhiïìu nùng lûúång nhûng lẩi lâ ngìn cung cêëp vitamin vâ khoấng chêët quan trổng bûäa ùn Rau cng lâ ngìn cung cêëp chêët xú quan trổng, gip cho quấ trịnh tiïu hốa thûác ùn, phông chưëng tấo bốn Vị thïë rau lâ mưåt nhûäng thânh phêìn khưng thïí thiïëu bûäa ùn ca trễ Chng ta cêìn têåp cho trễ ựn rau sỳỏm bựỗng caỏch bựm thaỏi nhoó cho vaõo bưåt vâ chấo, cêìn tùng dêìn tûâ đt àïën nhiïìu vâ thay àưíi cấc loẩi rau khấc bûäa ùn hâng ngây ca trễ Nïëu chấu trïn thấng tíi, cố thïí låc rau hóåc àêåu quẫ, câ rưët… cho chấu cêìm nùỉm vâ tûå ùn, àiïìu àố sệ tẩo sûå thđch th cho trễ Trấi cêy cng lâ ngìn vitamin vâ khoấng chêët bưí đch cho cú thïí nhûng nïëu dng trấi cêy thay cho rau lâ khưng khoa hổc vị nhiïìu loẩi rau chûáa nhiïìu chêët dinh dûúäng hún Nïn bïn cẩnh viïåc cho trễ ëng nûúác trấi cêy hóåc trấi cêy nghiïìn, vêỵn cêìn cho trễ ùn rau xanh àïí trễ nhêån àûúåc lûúång vitamin vâ khoấng chêët trễ cêìn 27 Cêu hỗi 5: Con tưi khưng thđch ùn thõt, vêåy tưi cố thïí nêëu bưåt/ chấo vúái nûúác xûúng hóåc nûúác thõt àïí cho beỏ ựn ỷỳồc khửng? Nhiùỡu ngỷỳõi vờợn cho rựỗng nûúác hêìm xûúng, nûúác thõt cố nhiïìu chêët bưí vâ giâu canxi gip xûúng trễ phất triïín tưët vâ cûáng cấp Àiïìu àố hoân toân sai Trong nûúác xûúng, nûúác thõt chó chûáa nhiïìu húåp chêët nitú lâm nûúác cố mi võ thúm ngon vâ kđch thđch thêm ùn nhûng cố rêët đt chêët àẩm vâ canxi Chêët àẩm vâ canxi lâ nhûäng chêët khố hôa tan nûúác, àố cho trễ ùn cêìn cho trễ ùn cẫ cấi thị múái àẫm bẫo chêët cho trễ Ngoâi ra, nûúác xûúng gêy khố tiïu, àêìy bng vâ tiïu chẫy cho trễ Vị vêåy, khưng dng nûúác xûúng àïí nêëu bưåt cho trễ Trễ em àang àưå tíi phất triïín mẩnh rêët cêìn àûúåc ùn thõt àưång vêåt hâng ngây Trong 1000 ngây àêìu àúâi ca trễ, trễ phất triïín rêët nhanh vâ cêìn rêët nhiïìu thûác ùn giâu chêët dinh dûúäng vâ nùng lûúång àïí gip trễ phất triïín tưët cẫ vïì thïí chêët vâ trđ tụå Trễ cêìn àûúåc ùn àa dẩng nhiïìu loẩi thûåc phêím hâng ngây Trễ cêìn àûúåc ùn thûác ùn giâu chêët sùỉt nhû thõt cố mâu àỗ, gan, lông àỗ trûáng, rau xanh àïí gip nậo bưå phất triïín, ngùn ngûâa thiïëu mấu vâ lúán khỗe Cêu hỗi 6: Tưi nghe nối cho trễ ùn nhiïìu dêìu múä sệ lâm cho trễ bõ khố tiïu, hóåc bõ tiïu chẫy, vêåy tưi cố nïn cho cho thïm dêìu vâo thûác ùn ca trễ khưng? Dêìu múä lâ thûác ùn giâu nùng lûúång vâ dïỵ hêëp thu Cho trễ ùn dêìu múä ngoâi vêën àïì cung cêëp nùng lûúång cho trễ, nố côn gip trễ hêëp thu cấc vitamin tan dêìu nhû A, D, E, K Thûåc chêët treã buá mể thị sûäa mể cố chûáa lûúång chêët bếo rêët cao, cung cêëp àïën 50% nùng lûúång ca khêíu phêìn, vị vêåy thûác ùn bưí sung cho trễ cng cêìn chûáa lûúång chêët bếo trễ cêìn àïí àấp ûáng àûúåc nhu cêìu ca trễ Nhû vêåy, bưí sung dêìu múä vâo thûác ùn trễ lâ àiïìu cêìn thiïët Trong trûúâng húåp nïëu trễ cố rưëi loẩn tiïu hốa cố thïí xẫy (phên húi lỗng, trễ khố tiïu…), bẩn nïn bưí sung dêìu tûâ đt àïën nhiïìu giai àoaån têåp ùn cho àïën àaåt àûúåc tûâ nûãa thịa àïën thịa câ phï dêìu múä cho bất bưåt hóåc chấo Bẩn cng cố thïí cho trễ ùn thõt bao gưìm cẫ thõt nẩc vâ múä cho trễ ùn, khưng nhêët thiïët chó cho trễ ùn thõt nẩc Tuy nhiïn bẩn cng khưng nïn cho trễ ùn quấ nhiïìu dêìu múä (nhiïìu hún thịa câ phï mưỵi bất bưåt/ chấo) lâm cho trễ chống no, khưng ùn hïët sët dêỵn àïën giẫm hêëp thu àûúåc cấc chêët dinh dûúäng khấc Cêu hỗi 7: Bế nhâ em àûúåc thấng tíi, bế bõ virut rota gêy tiïu chẫy, em àậ ài khấm vâ ëng thëc men tiïu hốa nhûng ngây vêỵn chûa khỗi, xin hỗi bấc sơ bao thị khỗi ẩ? Trong thûåc àún ca bế cố cêìn kiïng chêët khưng, cố nïn cho bế ùn thïm chëi, trûáng gâ khưng ẩ? Trễ bõ tiïu chẫy ngây nâo cng ùn câ rưët cố khưng? bế sệ khỗi vị àiïìu àố ph thåc vâo tịnh trẩng sûác khỗe vâ cú àõa ca bế Bẩn nïn kiïn trị tn th theo hûúáng dêỵn vâ àún thëc ca bấc sơ Ài khấm lẩi theo lõch hển hóåc cố nhûäng dêëu hiïåu bêët thûúâng Vị bế bõ tiïu chaã y lûúå n g nûúá c mêë t nhiïì u vị vêå y bẩ n nïn cho bế ùn ë n g àêì y chêët, ëng nhiïìu nûúác àïí b lẩi lûúång nûúác àậ mêët ëng Oresol nïëu trễ ài phên lỗng nhiïìu lêìn Vïì ngun tùỉc bế khưng cêìn kiïng chêët nhiïn vúái bế giai àoẩn nây bẩn cêìn lûåa chổn vâ chïë biïën cêín thêån àẫm bẫo thûác ùn tûúi sẩch vâ àûúåc nêëu chđn Bẩn cố thïí cho bế ùn thõt gâ, thõt cốc lâ nhûäng thûåc phêím giâu kệm rêët cố lúåi cho hưìi phc àûúâng råt sau tiïu chẫy Chëi rêët tưët cho bế bõ tiïu chẫy chûáa nhiïìu Kali, b lẩi lûúång àậ bõ mêët qua phên, côn trûáng gâ cng lâ ngìn dinh dûúäng tưët, nhiïn cuäng ùn vúái lûúång vûâa àuã Haâng ngaây bẩn cố thïí cho bế ùn câ rưët nhûng nïëu câ rưët lâm bế ngấn thị nïn ùn cấch bûäa, côn nïëu bế vêỵn ùn àûúåc thị cố thïí cho bế ùn, giai àoẩn àang tiïu chẫy cêëp vâ vông tìn sau ngûâng tiïu chẫy Bẩn nïn tùng cûúâng cho bế ùn nhiïìu bûäa nhỗ hún, vâ cho bế ùn thïm nhiïìu hún sau bế khỗi bïånh àïí àẫm bẫo bế phc hưìi sûác khỗe Cêu hỗi 8: Con em àûúåc 13 thấng, nùång 12kg Bế vûâa khỗe sau tìn bõ viïm phïë quẫn, hiïån bế côn ho vâi lêìn ngây Bế àậ st 2kg Giúâ em nïn vâ khưng nïn cho bế ùn ëng nhûäng thûåc phêím nâo àïí bế khỗe hùèn, tùng cên trúã lẩi vâ phông bïånh tấi phất? Àiïìu bẩn cêìn lâm nhêët lâ tiïëp tc cho bế b mể vị sûäa mể gip lâm tùng cûúâng hïå miïỵn dõch ca bế vâ cung cêëp rêët nhiïìu dûúäng chêët gip bế phất triïín Vïì ùn bưí sung, bẩn nïn cho bế ùn thânh nhiïìu bûäa nhỗ vâ cho trễ ùn thûúâng xun hún, nhiïìu bûäa hún Cho bế ùn thûác ùn êëm thay vị lẩnh (thûác ùn lẩnh khưng tưët cho trễ nhiïỵm khín àûúâng hư hêëp) Cho bế ùn thûác ùn dïỵ tiïu, ngon miïång, giâu dinh dûúäng Dng khùn êím sẩch lâm sẩch mi trûúác cho bế ùn Nïëu bế chấn ùn, lûúång thûác ùn bế hêëp th sệ đt hún bịnh thûúâng Vị vêåy àïí trấnh cho trễ àối vâ st cên, phẫi cho bế ùn thûúâng xun hún (chia nhỗ thânh nhiïìu bûäa hún bịnh thûúâng) Hiïån bế vûâa khỗi bïånh, bẩn nïn tùng lûúång thûác ùn cho trễ vâ cho bế ùn thûác ùn bế thđch àïí kđch thđch trễ ùn nhiïìu hún, chống hưìi phc Nïëu bẩn cố cêu hỗi nâo vïì ùn bưí sung cho bế, hậy truy cêåp trang web www.mattroibetho.vn àïí hỗi cấc bấc sơ tû vêën ca chng tưi Vêën àïì sưët virut rota ca bế chng tưi khưng thïí trẫ lúâi àûúåc chđnh xấc lâ sau bao 28 29 Lõch tiïm chuãng cho treã em Chûúng trịnh Tiïm chng múã rưång Viïåt Nam Vùỉc-xin cêìn tiïm Thấng tíi - BCG (phông lao) - Viïm gan B muäi Vùæc-xin viïm gan B 24 giúâ sau sinh thấng tíi - Bẩi liïåt - Bẩch hêìu - Ho gâ - ën vấn - Viïm gan B - Hib - Bẩi liïåt lêìn - Bẩch hêìu - Ho gâ - ën vấn - Viïm gan B - Hib muäi - Baåi liïåt - Bẩch hêìu - Ho gâ - ën vấn - Viïm gan B - Hib - Bẩi liïåt lêìn - Bẩch hêìu - Ho gâ - ën vấn - Viïm gan B - Hib muäi - Baåi liïåt - Bẩch hêìu - Ho gâ - ën vấn - Viïm gan B - Hib - Bẩi liïåt lêìn - Bẩch hêìu - Ho gâ - ën vấn - Viïm gan B - Hib muäi - Súãi - Muäi trễ thấng tíi - Mi tiïm trễ 18 thấng tíi thấng tíi thấng tíi 18 thấng tíi - Bẩch hêìu - Ho gâ - ën vấn - Súãi 30 Mi tiïm/ëng Sú sinh (câng súám câng tưët) thấng tíi Bẫng Lõch tiïm chng mưåt sưë vùc xin khấc chûúng trịnh Tiïm chng múã rưång Thấng tíi Tûâ 1- tíi Vùỉc-xin cêìn tiïm Mi tiïm/ëng - Viïm nậo Nhêåt Bẫn* - Vùỉc-xin viïm nậo mi - Vùỉc-xin viïm nậo mi (hai tìn sau mi 1) - Vùỉc-xin viïm nậo mi (mưåt nùm sau mi 2) Tûâ 2- tíi - Vùỉc-xin Tẫ* lêìn ëng (Lêìn sau lêìn hai tìn) Tûâ 3- tíi - Vùỉc-xin Thûúng hân* Tiïm mi nhêët *Vùỉc-xin àûúåc triïín khai úã vng nguy cú mùỉc bïånh cao - Bẩch hêìu - Ho gâ ën vấn mi - Súãi muäi 31 ... dinh dûúäng cho bế 1000 ngây àêìu àúâi Têìm quan trổng ca viïåc ùn dùåm/ ùn bưí sung Nïn cho bế bùỉt àêìu ùn bưí sung thïë nâo Cấc nhốm thûåc phêím dânh cho trễ ùn bưí sung Quy... bưí sung Ùn dùåm hay ùn bưí sung lâ viïåc cho bế ùn thïm cấc thûác ùn àùåc khấc ngoâi sûäa mể àïí bưí sung àêìy ngìn dinh dûúäng trễ cêìn Thúâi àiïím thđch húåp àïí bùỉt àêìu cho bế ùn bưí sung. .. thûác ùn cho trễ Àêy lâ giai àoẩn tưët àïí bưí sung dinh dûúäng cho treó nhựỗm haồn chùở tũnh traồng giaóm cờn, giuỏp trễ hưìi phc cên nùång - Àïí bưí sung thïm dinh dûúäng cho trễ bẩn hậy cho trễ