Đặc điểm nguồn lợi tôm ở vùng biển ven bờ hải phòng quảng ninh

Vietnam J Agri Sci 2023, Vol 21, No 1: 40-52 Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2023, 21(1): 40-52 www.vnua.edu.vn Võ Trọng Thắng*, Nguyễn Văn Giang Phòng Nghiên cứu Nguồn lợi Hải sản, Viện Nghiên cứu Hải sản * Tác giả liên hệ: vtthanghua@gmail.com Ngày nhận bài: 07.07.2022 Ngày chấp nhận đăng: 27.01.2023 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm xác định trạng nguồn lợi tôm vùng biển ven bờ Hải Phòng - Quảng Ninh Trong giai đoạn 2013-2019, có 88 mẻ lưới thu thập chuyến khảo sát đại diện mùa gió Đơng Bắc Tây Nam tàu đánh lưới kéo đơn tôm Điều tra đánh lưới thu mẫu theo mạng trạm cố định thiết kế sẵn Kết nghiên cứu xác định 53 lồi tơm thuộc 23 giống 10 họ, họ tơm he có số lồi phong phú với 29 loài Đã cập nhật, bổ sung 25 loài tơm có 12 lồi tơm he, lồi tơm tít xác định 25 lồi tơm kinh tế cho vùng biển nghiên cứu Sản lượng nguồn lợi tơm chiếm 18,31% tổng sản lượng khai thác, vùng biển ven bờ chiếm 30,34% cao vùng lộng (12,92%) Năng suất khai thác tơm mùa gió Tây Nam cao mùa gió Đơng Bắc, trung bình đạt 7,31 kg/giờ Mật độ phân bố trung bình vùng biển đạt 303,56 kg/km , trữ lượng nguồn lợi tôm vùng biển ước tính khoảng 2.494 mùa gió Đơng Bắc 5.116 mùa gió Tây Nam Kết nghiên cứu cung cấp số thông tin góp phần cho cơng tác quản lý, khai thác bảo vệ nguồn lợi tôm cách bền vững Từ khóa: Hiện trạng, nguồn lợi tơm, sản lượng tơm, trữ lượng tơm, Hải Phịng - Quảng Ninh Characteristics of Shrimp Resources in the Coastal Waters of Hai Phong - Quang Ninh ABSTRACT This study was conducted to identify the current status shrimp resources in the coastal of Hai Phong-Quang Ninh From 2013-2019, a total of 88 hauls were collected during four surveys representative for the Northeast and Southwest monsoon seasons by a single-shrimp trawler The survey was conducted applying the fixed sampling stations Research results identified 53 species of shrimp in 23 genera belonging to 10 families, of which the Penaeidae family was most abundant with 29 species Research results updated and supplemented 25 shrimp species, including 12 white shrimps and eight mantis shrimps, and identified 25 commercial shrimp species in the study area Shrimps contributed to 18.31% of the total catch, their proportion in the coastal waters was 30.34% higher than in the inshore (12.92%) The average shrimp yield in the Southwest monsoon season was higher than in the Northeast, with an average was 7.31 kg/h The average biomass density in the study area was 303.56 kg/km2, and the stock of shrimp was estimated at 2,494 tons in the Northeast monsoon season and 5,116 tons in the Southwest monsoon season The present study provided the information for protecting and sustainably exploiting shrimp resources in the research area Keywords: Shrimp resources, yield, biomass, coastal waters in Hai Phong - Quang Ninh 40 Võ Trọng Thắng, Nguyễn Văn Giang 41 Đặc điểm nguồn lợi tôm vùng biển ven bờ Hải Phòng - Quảng Ninh              42   Võ Trọng Thắng, Nguyễn Văn Giang   Năm Họ Giống Loài ĐB 2013 11 22 TN 2014 12 30 TN 2017 12 32 TN 2019 19 40 Chung 10 23 53 (A) (B) 43 Đặc điểm nguồn lợi tôm vùng biển ven bờ Hải Phòng - Quảng Ninh 44 Võ Trọng Thắng, Nguyễn Văn Giang (A) (B) 45 Đặc điểm nguồn lợi tôm vùng biển ven bờ Hải Phòng - Quảng Ninh Tên Việt Nam Tơm tít Tên khoa học ĐB 2013 TN 2014 TN 2017 TN 2019 Anchisquilla fasciata - - - 1,07 Harpiosquilla harpax 6,24 14,15 15,75 20,77 Miyakea nepa 7,07 40,64 9,50 3,85 Oratosquilla gravieri - 1,21 - - Oratosquilla interrupta - - 5,43 2,96 4,64 4,63 14,47 2,60 Oratosquilla oratoria - - - 12,32 Tôm ống Oratosquilla perpensa Solenocera crassicornis 5,23 8,67 2,95 1,87 Tôm bộp Metapenaeus affinis 5,31 - - 1,95 Tôm rảo Metapenaeus ensis 4,35 1,00 4,06 2,64 Tôm đuôi xanh Metapenaeus intermedius 1,46 - - 1,75 Tôm vàng Metapenaeus joyneri - - 5,75 - Tôm he mùa Penaeus merguiensis Tơm chốn Metapenaeopsis barbata - - - 1,57 15,60 23,34 7,40 5,12 Metapenaeopsis palmensis - - - 1,67 Metapenaeopsis stridulans - - 1,27 - Metapenaeopsis tenella - - 1,84 - Metapenaeopsis toloensis - - - 1,83 Parapenaeopsis cornuta - - - 4,70 3,12 - 1,91 - - - - 10,09 Trachypenaeus curvirostris 43,19 - 7,99 1,75 Trachypenaeus granulossus - - 9,31 - Trachypenaeus malaiana - - 5,44 15,71 Trachypenaeus sedili - - - 1,07 % Các loài khơng ưu 3,79 6,35 6,93 4,56 Số lồi > 1% sản lượng 11 14 19 Tôm sắt Parapenaeopsis hungerfordi Tôm đanh 46 Megokris pescadoreensis Võ Trọng Thắng, Nguyễn Văn Giang Họ ĐB 2013 TN 2014 TN 2017 TN 2019 Trung bình Bờ Lộng Bờ Lộng Bờ Lộng Bờ Lộng Alpheidae - - - - 0,03 0,01 0,04 0,05 0,03 Caridae - - - - - - - 0,00 0,00 Harpiosquillidae 0,20 0,07 0,47 1,29 0,51 0,42 0,78 1,00 1,18 Nephropidae - - 0,08 0,03 - - - - 0,03 Palaemonidae - - 0,11 0,00 - - - - 0,03 Pandalidae - 0,00 - - - - - - 0,00 Penaeidae 1,94 1,21 1,26 2,49 1,61 1,30 2,62 1,65 3,52 Sicyoniidae - - - - 0,00 - - - 0,00 Solenoceridae 0,10 0,12 0,70 0,04 0,16 0,01 0,12 0,04 0,32 Squillidae 0,46 0,07 1,84 2,59 0,92 0,84 1,14 0,95 2,20 Tổng 2,70 1,46 4,46 6,44 3,22 2,58 4,69 3,68 7,31 4,16 10,90 5,80 8,37 47 Đặc điểm nguồn lợi tơm vùng biển ven bờ Hải Phịng - Quảng Ninh (A) 48 (B) Võ Trọng Thắng, Nguyễn Văn Giang Chuyến điều tra Vùng bờ Vùng lộng Toàn vùng ĐB 2013 TN 2014 111,50 60,40 171,90 193,88 279,07 472,95 TN2017 129,74 102,78 232,53 TN 2019 189,59 147,28 336,87 Trung bình 156,18 147,38 303,56 49 Đặc điểm nguồn lợi tôm vùng biển ven bờ Hải Phòng - Quảng Ninh 50 Võ Trọng Thắng, Nguyễn Văn Giang Vùng bờ (7.018 km2) Vùng lộng (7.696 km2) Toàn vùng (14.714km2) ĐB 2013 1.564,96 929,68 2.494,64 TN 2014 2.721,24 4,295,44 7.016,68 +181,27% TN 2017 1.821,05 1.582,06 3.403,11 +36,41% TN 2019 2.661,09 2.266,86 4.927,95 +97,54% Tb TN 2.401,13 2.714,79 5.115,91 +105,08% Năm So với mùa gió ĐB 2013 Bộ NN&PTNT (2018) Thơng tư Số: 19/2018/TTBNNPTNT Thông tư hướng dẫn bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản, Hà Nội, ngày 15 tháng 11 năm 2018 Bộ NN&PTNT (2022) Thông tư Số: 01/2022/TTBNNPTNT Thông tư sửa đổi, bổ sung số thông tư lĩnh vực thủy sản, Hà Nội, ngày 18 tháng 01 năm 2022 Carpenter K.E & Niem V.H (1998) FAO species identification guide for fishery purposes The living marine resources of the western Central Pacific Vol 2: Cephalopods, crustaceans, holothurians and sharks Rome: FAO Chính Phủ (2019) Nghị định Số: 26/2019/NĐ-CP Quy định chi tiết số điều biện pháp thi hành luật thủy sản Hà Nội, ngày 08 tháng năm 2019 Chu Tiến Vĩnh, Nguyễn Tiến Cảnh, Mai Hữu Thạnh & Nguyễn Quốc Lập (2001) Điều kiện môi trường nguồn lợi hải sản vùng biển ven bờ Thanh Hóa Tuyển Tập cơng trình nghiên cứu nghề cá biển (Tập II) Nhà xuất Nông nghiệp tr 175-198 Đặng Ngọc Thanh, Nguyễn Văn Chung, Phạm Ngọc Đẳng & Nguyễn Công Con (1995) Khu hệ tôm biển Việt Nam - Thành phần loài, phân bố, phân loại Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Holthuis L.B (1980) FAO species catalogue Vol Shrimp and prawns of the World An Annotated Catalogue of species of interest to Fisheries 271p Jennings S., Kaiser M & Reynolds J.D (2009) Marine fisheries ecology John Wiley & Sons Kantoussan J., Ecoutin J.M., Fontenelle G., de Morais L.T., Laë R.J.L., Research R & Management (2014) Catch per Unit Effort and yields as indicators of exploited fish communities: application to two West A frican reservoirs 19(2): 86-97 51 Đặc điểm nguồn lợi tôm vùng biển ven bờ Hải Phòng - Quảng Ninh Mai Cơng Nhn, Đồn Văn Dư & Nguyễn Cơng Con (2009) Nguồn lợi tơm vùng biển ven bờ phía tây vịnh Bắc Bộ Tuyển tập Hội nghị Khoa học toàn quốc Sinh học biển Phát triển bền vững Nhà xuất Khoa học tự nhiên Công nghệ tr 286-294 Nguyễn Văn Chiêm (2005) Chiến lược bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản đến năm 2020 năm Kỷ yếu Hội thảo toàn quốc Bảo vệ môi trường Nguồn lợi thủy sản Hải Phịng, ngày 14-15/01/2005 Nhà xuất Nơng nghiệp tr 254-259 Nguyễn Văn Chung, Đặng Ngọc Thanh & Phạm Thị Dự (2000) Động vật chí Việt Nam Phần Tơm biển Penaeoidea, Nephropoidea, Palinuroidea, Gonodactyloidea, Lysiosquilloidea, Squilloidea Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 263tr Nguyễn Văn Chung & Phạm Thị Dự (1995) Danh mục tôm biển Việt Nam Nhà xuất Khoa học kỹ thuật Nguyễn Văn Khôi (1994) Lớp phụ Chân mái chèo (Copepoda) vịnh Bắc Bộ Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Nguyễn Văn Khôi & Nguyễn Văn Chung (2001) ATLAS giáp xác vùng biển Việt Nam Trung tâm An tồn Mơi trường Dầu khí Tổng Cơng ty Dầu khí Việt Nam Nguyễn Văn Thuận & Cao Thị Thanh Hà (2008) Thành phần lồi họ tơm he (Penaeidae) vùng ven biển tỉnh Quảng Ngãi Tạp chí Khoa học Trường Đại học Huế tr 177-182 Nguyễn Viết Nghĩa (2015) Báo cáo tổng kết dự án “Điều tra tổng thể trạng biến động nguồn lợi hải sản biển Việt Nam, giai đoạn 2011-2015” Viện Nghiên cứu Hải sản 290 trang Nguyễn Viết Nghĩa (2017) Báo cáo tổng hợp kết điều tra, đánh giá nguồn lợi hải sản năm 2017 Viện Nghiên cứu Hải sản 166tr Nguyễn Viết Nghĩa (2019) Báo cáo tổng hợp kết điều tra, đánh giá nguồn lợi hải sản năm 2019 Viện Nghiên cứu Hải sản 259tr Pauly D (1980) A selection of simple methods for the assessment of tropical fish stocks FAO Fisheries Circular 52 Pauly D (1983) Some simple methods for the assessment of tropical fish stocks Food & Agriculture Org Phạm Ngọc Đẳng & Trương Vũ Hải (1981) Tình hình nguồn lợi tơm he ven biển Việt Nam Báo cáo Viện Nghiên cứu Hải sản 24tr Phạm Quốc Huy (2011) Đánh giá trạng đề xuất biện pháp bảo vệ trứng cá - cá ấu trùng tôm - tôm vùng biển ven bờ vịnh bắc Báo cáo Tổng kết Khoa học Kỹ thuật Viện Nghiên cứu Hải sản Phạm Thược (2005) Cơ sở khoa học cho vấn đề quản lý hoạt động nghề cá Vịnh Bắc Bộ Nhà xuất Nông Nghiệp, Hà Nội 3: 237-257 Phạm Thược (2010) Nghề cá Vịnh Bắc Bộ qua chặng điều tra nghiên cứu Nhà xuất Nông nghiệp Sam D.D., Binh N.N., Que N.D & Phuong V.T (2005) Mangrove of Vietnam Reversing Environmental degradation trends in the South China Sea and Gulf of Thailand UNEP/GEF Project Hanoi, Hanoi Agricultural Publishing House Simmonds E.J & Maclennan D.N (2005) Fisheries Acoustics: Theory and Practice Oxford: Blackwell Science Ltd 437p Sparre P & Venema S.C (1995) Introduction to tropial fish stock assessment (Part I - Manual) Rome: FAO Vol 306/1 Rev Thái Thanh Dương, Phạm Thị Dự, Trần Mạnh Tuấn & Nguyễn Kim Phúc (2002) Một số loài giáp xác thường gặp biển Việt Nam Nhà xuất Nông nghiệp Tien N.V., Thanh D.N & Dai N.H (2002) The seagrass of Vietnam: Species compostion, distribution and ecosystems Hanoi Techniques and Sciences Publishing House Trần Văn Cường (2011) Đa dạng thành phần lồi nhóm hải sản giáp xác vùng biển phía tây vịnh Bắc Bộ Tuyển tập nghiên cứu nghề cá biển (Tập VI) Nhà xuất Nông nghiệp tr 173-183 Tuan V.S & Hoang P.K (1996) Species composition and distribution of hard coralsf: Scleractinia, Hexacorallia, Anthozoa in the southern waters of Vietnam Hanoi Technique and Science Publishing House  ... (A) (B) 43 Đặc điểm nguồn lợi tơm vùng biển ven bờ Hải Phịng - Quảng Ninh 44 Võ Trọng Thắng, Nguyễn Văn Giang (A) (B) 45 Đặc điểm nguồn lợi tôm vùng biển ven bờ Hải Phòng - Quảng Ninh Tên Việt... reservoirs 19(2): 86-97 51 Đặc điểm nguồn lợi tôm vùng biển ven bờ Hải Phịng - Quảng Ninh Mai Cơng Nhn, Đồn Văn Dư & Nguyễn Cơng Con (2009) Nguồn lợi tơm vùng biển ven bờ phía tây vịnh Bắc Bộ Tuyển... 156,18 147,38 303,56 49 Đặc điểm nguồn lợi tôm vùng biển ven bờ Hải Phòng - Quảng Ninh 50 Võ Trọng Thắng, Nguyễn Văn Giang Vùng bờ (7.018 km2) Vùng lộng (7.696 km2) Toàn vùng (14.714km2) ĐB 2013