TRƯỜNG TCDTNT GDTX BẮC QUANG KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP THỦY SẢN CHẾ BIẾN CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập Tự do Hạnh phúc ĐỀ THI THỰC HÀNH Đề số 01 Môn thi Chẩn đoán bệnh Mã môn học MĐ 15 Khóa/Lớ[.]
TRƯỜNG TCDTNT - GDTX BẮC QUANG KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP THỦY SẢN - CHẾ BIẾN CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ THI THỰC HÀNH Đề số: 01 Môn thi Mã mơn học Khóa/Lớp Ngày thi Thời gian làm : Chẩn đoán bệnh : MĐ 15 : CNTY_KVI-01 : 05/11/2018 : 60 Phút Đề Xác định vị trí mạch quản trâu sau tiến hành bắt mạch đo tần số mạch đập trâu khám miệng cho trâu: * Yêu cầu kỹ thuật: - Xác định vị bắt mạch đo tần số mạch đập: + Vị trí: động mạch đi, động mạch mặt + Đo – lần mạch đập trâu lấy trung bình (Tần số mạch trâu khoảng: 36 – 60 lần/phút) - Khám miệng: + Chảy dãi + Môi + Mùi miệng + Ôn độ miệng + Độ ẩm + Niêm mạc miệng + Lưỡi + Răng TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ: TT TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ YÊU CẦU KĨ THUẬT Xác định vị bắt mạch Chuẩn bị: - Trâu - Găng tay - Khỏe, sạch, sử dụng tốt - Đúng, đủ lượng, ĐIỂM Tối đa Ghi 3,0 0,5 - Bảo hộ lao động Thao tác: - Xác định vị trí bắt mạch trâu - Tiến hành đo tần số mạch đập An toàn lao động, VSMT - Người - Dụng cụ - Vệ sinh Khám miệng Chuẩn bị: - Trâu - Găng tay - Bảo hộ lao động Thao tác - Quan sát miệng trâu tiến hành khám lâm sàng từ bên đến bên khoang miệng - Đúng, đủ, sử dụng tốt - Động mạch đuôi, động mạch mặt - Đo – lần mạch đập trâu lấy trung bình (Tần số mạch trâu khoảng: 36 – 60 lần/phút) - Không sảy tai nạn - Không hỏng - Sạch sẽ, gọn gàng 0,5 7,0 - Khỏe, sạch, sử dụng tốt - Đúng, đủ lượng, - Đúng, đủ, sử dụng tốt - Cần quan sát kiểm tra đủ tượng sau: + Chảy dãi (có hay khơng) + Mơi (ngậm hay hở, sưng hay khơng sưng,…) + Mùi miệng (có mùi thối hay khơng có mùi thối) + Ơn độ miệng (nhiệt độ miệng nóng hay lạnh) + Độ ẩm ( miệng khô hay đầy nước) + Niêm mạc miệng (màu sắc có bình thường hay khơng + Lưỡi (có nhiều bựa lưỡi hay khơng, có sưng hay khơng) + Răng (có bị mịn hay khơng) An tồn lao động, VSMT - Người - Không sảy tai nạn - Dụng cụ - Không hỏng - Vệ sinh - Sạch sẽ, gọn gàng Danh mục vật tư 2,0 0,5 6,0 0,5 TT Tên vật tư Trâu Găng tay Đơn vị Con Đôi Số lượng 20 KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN (Ký ghi rõ họ tên) Người đề ( Ký ghi rõ họ tên ) Nguyễn Đức Thuận Trần Thị Huệ Ghi TRƯỜNG TC DTNT-GDTX BẮC QUANG CỘNG HỒ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA NƠNG LÂM NGHIỆP Độc lập – Tự – Hạnh phúc THỦY SẢN - CHẾ BIẾN PHIẾU CHẦM ĐIỂM THỰC HÀNH Môn thi: Chẩn đốn bệnh Lớp: CNTY_KVI-01 TT TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ YÊU CẦU KĨ THUẬT Xác định vị bắt mạch Chuẩn bị: - Trâu - Găng tay - Bảo hộ lao động Thao tác: - Xác định vị trí bắt mạch trâu - Tiến hành đo tần số mạch đập Họ tên học sinh: ………………………………… An toàn lao động, VSMT - Người - Dụng cụ - Vệ sinh Khám miệng Chuẩn bị: - Trâu - Găng tay - Bảo hộ lao động Thao tác - Quan sát miệng trâu tiến hành khám lâm sàng từ bên đến bên khoang miệng - Khỏe, sạch, sử dụng tốt - Đúng, đủ lượng, - Đúng, đủ, sử dụng tốt - Động mạch đuôi, động mạch mặt - Đo – lần mạch đập trâu lấy trung bình (Tần số mạch trâu khoảng: 36 – 60 lần/phút) - Không sảy tai nạn - Không hỏng - Sạch sẽ, gọn gàng - Khỏe, sạch, sử dụng tốt - Đúng, đủ lượng, - Đúng, đủ, sử dụng tốt - Cần quan sát kiểm tra đủ tượng sau: + Chảy dãi (có hay khơng) + Mơi (ngậm hay hở, sưng hay không sưng,…) Điểm tối đa 3,0 0,5 2,0 0,5 7,0 0,5 6,0 Điểm Điểm Điểm trừ thực tế An toàn lao động, VSMT - Người - Dụng cụ - Vệ sinh Tổng điểm + Mùi miệng (có mùi thối hay khơng có mùi thối) + Ôn độ miệng (nhiệt độ miệng nóng hay lạnh) + Độ ẩm ( miệng khô hay đầy nước) + Niêm mạc miệng (màu sắc có bình thường hay khơng + Lưỡi (có nhiều bựa lưỡi hay khơng, có sưng hay khơng) + Răng (có bị mịn hay khơng) An toàn lao động, VSMT - Người - Dụng cụ - Vệ sinh 0,5 10 Giám khảo I (Ký, ghi rõ họ tên) ... NGHIỆP Độc lập – Tự – Hạnh phúc THỦY SẢN - CHẾ BIẾN PHIẾU CHẦM ĐIỂM THỰC HÀNH Mơn thi: Chẩn đốn bệnh Lớp: CNTY_KVI- 01 TT TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ YÊU CẦU KĨ THUẬT Xác định vị bắt mạch Chuẩn bị: - Trâu - Găng... tay Đơn vị Con Đơi Số lượng 20 KHOA NƠNG LÂM NGHIỆP THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN (Ký ghi rõ họ tên) Người đề ( Ký ghi rõ họ tên ) Nguyễn Đức Thuận Trần Thị Huệ Ghi TRƯỜNG TC DTNT-GDTX BẮC QUANG CỘNG HOÀ... sưng hay khơng) + Răng (có bị mịn hay khơng) An tồn lao động, VSMT - Người - Dụng cụ - Vệ sinh 0,5 10 Giám khảo I (Ký, ghi rõ họ tên)