ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI THỊ LINH Tên đề tài THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂN NUÔI VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN VĂN KHANH, XÃ TIỀN TIẾN, HUYỆN THANH HÀ, TỈNH HẢI[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI THỊ LINH Tên đề tài: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂN NI VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN VĂN KHANH, XÃ TIỀN TIẾN, HUYỆN THANH HÀ, TỈNH HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Lớp: K47 - CNTY - N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên HD: TS Nguyễn Thu Trang Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thời gian thực tập trại lợn Nguyễn Văn Khanh, xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương em nhận quan tâm giúp đỡ nhiều tổ chức, cá nhân Để hồn thành khóa luận này, em nhận giúp đỡ thầy cô, gia đình bạn bè Em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới Ban Giám hiệu nhà trường, tồn thể thầy giáo Khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Em xin đặc biệt cảm ơn đến cô giáo TS Nguyễn Thu Trang, cô trực tiếp hướng dẫn, bảo tận tình, giúp đỡ em mặt q trình tiến hành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn: Nguyễn Văn Khanh (chủ trại) anh Hoàng Văn Cương (quản lý trại) nơi sở em thực tập tạo điều kiện giúp đỡ em trình thực đề tài Cuối em xin gửi lời cảm ơn đến gia đình bạn bè động viên, tạo điều kiện mặt vật chất tinh thần để giúp em hồn thành tốt việc học tập, nghiên cứu thời gian qua Em xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên Bùi Thị Linh năm 2019 ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Một số tiêu chí phân biệt thể viêm tử cung 19 Bảng 3.1 Lịch phòng bệnh trại lợn nái 34 Bảng 3.2 Định mức cho ăn lợn giai đoạn 35 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn sinh sản trang trại (2016 - 2018) 36 Bảng 4.2 Tình hình đẻ đàn lợn nái 37 Bảng 4.3 Kết tiêm vaccine phòng bệnh cho lợn trại 39 Bảng 4.4 Tình hình mắc bệnh lợn nái sinh sản 40 Bảng 4.5 Kết điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản 42 Bảng 4.6 Tình hình mắc bệnh kết điều trị bệnh lợn theo mẹ 45 Bảng 4.7 Kết thực số công việc khác 46 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ∑ : Tổng AD : Giả dại Cm : Centimet CP : Charoen Pokphand Cs : Cộng ĐT : Điều trị ĐVT : Đơn vị tính G : Gam Kg : Kilogam KHKT : Khoa học kỹ thuật LMLM : Lở mồm long móng Ml : Mililit Nxb : Nhà xuất SFV : Dịch tả STT : Số thứ tự TB : Trung bình TNHH : Trách nhiệm hữu hạn TT : Thể trọng UI : International Unit iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Yêu cầu đề tài Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện tự nhiên 2.1.3 Cơ cấu, tổ chức trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.5 Thuận lợi, khó khăn 2.1.6 Đối tượng nuôi trại 2.2 Tổng quan tài liệu nghiên cứu 2.2.1 Cơ sở khoa học 2.2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 27 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 31 3.1 Đối tượng thực 31 3.2 Địa điểm thời gian thực 31 3.3 Nội dung thực 31 3.4 Các tiêu theo dõi phương pháp thực 31 3.4.1 Các tiêu theo dõi 31 v 3.4.2 Phương pháp thực 32 3.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 35 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 36 4.1 Tình hình chăn ni lợn nái trại năm gần (2016 - 2018) 36 4.2 Tình hình đẻ đàn lợn nái trại 37 4.3 Kết thực biện pháp phòng bệnh cho lợn nái sinh sản trại lợn Nguyễn Văn Khanh 38 4.3.1 Vệ sinh phòng bệnh 38 4.3.2 Phòng bệnh vaccine 38 4.4 Cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh 40 4.4.1 Cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho lợn nái 40 4.4.2 Công tác chẩn đoán điều trị bệnh sinh sản cho đàn lợn 43 4.5 Kết thực công tác khác 46 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Đề nghị 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 PHỤ LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, với xu hướng phát triển chung kinh tế, ngành chăn nuôi thú y nước ta bước phát triển nhằm đem lại nhiều sản phẩm có chất lượng cho xã hội đóng vai trò quan trọng kinh tế quốc dân Các sản phẩm ngành chăn nuôi, đặc biệt chăn nuôi lợn mang lại ý nghĩa to lớn việc cung cấp sản phẩm thịt, mỡ… phục vụ đời sống người, đáp ứng nhu cầu ngày tăng thực phẩm cho đời sống Các sản phẩm từ lợn chiếm vị trí hàng đầu việc sản xuất tiêu thụ thịt nước giới, cung cấp phế phụ phẩm cho ngành trồng trọt nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn nước tăng nhanh, có cạnh tranh gay gắt chất lượng, giá giống lợn khác sản phẩm chế biến từ thịt lợn thị trường nước quốc tế nên nhiều hộ nông dân, trang trại chăn nuôi lợn nước ta dần chuyển phương thức chăn nuôi truyền thống chủ yếu dựa vào kinh nghiệm sang chăn nuôi theo hướng công nghiệp Ngành chăn nuôi nhận quan tâm Nhà nước nhiều phương diện chế sách, vốn tiến khoa học kỹ thuật Để phát triển ngành chăn nuôi lợn nước ta, chăn nuôi lợn nái khâu quan trọng góp phần định đến thành cơng Nâng cao chất lượng chăn nuôi lợn nái sinh sản để có đàn ni thịt sinh trưởng phát triển tốt, cho tỷ lệ nạc cao, mắt xích quan trọng để tăng nhanh đàn lợn số lượng chất lượng 2 Xuất phát từ tình hình thực tế trên, đồng ý Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với giúp đỡ giáo viên hướng dẫn sở nơi thực tập, thực đề tài: “Thực hiện quy trình chăn ni phịng trị bệnh cho đàn lợn tại trang trại Nguyễn Văn Khanh - xã Tiền Tiến - huyện Thanh Hà - tỉnh Hải Dương” 1.2 Mục tiêu đề tài - Thực phương châm “học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn sản xuất”, nhằm củng cố kiến thức lý thuyết nâng cao hiểu biết thực tế, phục vụ cho công tác sau - Nắm tình hình chăn ni vệ sinh phịng bệnh cho đàn lợn nái sinh sản trang trại Nguyễn Văn Khanh - xã Tiền Tiến - huyện Thanh Hà tỉnh Hải Dương 1.3 Yêu cầu đề tài - Biết tình hình mắc số bệnh đàn lợn nuôi trại - Tiến hành điều trị bệnh viêm tử cung viêm vú lợn nái ngoại, từ đề xuất phác đồ điều trị hiệu 3 Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập Được đồng ý Nhà trường - Khoa Chăn nuôi Thú y, giới thiệu trang trại Nguyễn Văn Khanh thực tập Chủ trại Nguyễn Văn Khanh, quản lý trại anh Hoàng Văn Cương Địa điểm thực tập: trại lợn Nguyễn Văn Khanh, xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương Thời gian: 18/05/2018 - 25/11/2018 Quy mô trại: 200 lợn nái 2000 lợn thịt Tổng diện tích: 2.1.1 Vị trí địa lý Trại lợn Nguyễn Văn Khanh thuộc xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương, trại nằm cánh đồng cách ly với khu dân cư, tổng diện tích trại Trại bố trí theo hướng đơng bắc, cách trại 100m phía đơng có dịng sơng Thái Bình chảy qua, thuận tiện nguồn nước sản xuất, xung quanh trại cách ly với khu dân cư cánh đồng lúa Trang trại thành lập từ năm 2010 Nguyễn Văn Khanh làm chủ đầu tư có liên kết với cơng ty cổ phần Green Feed công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam Huyện Thanh Hà nằm phía đơng nam tỉnh, phía bắc giáp huyện Nam Sách, phía đơng giáp huyện Kim Thành, phía nam giáp thành phố Hải Phịng, phía tây giáp thành phố Hải Dương Huyện chia làm khu Hà Nam, Hà Đông, Hà Tây Hà Bắc Xã Tiền Tiến thuộc khu Hà Tây huyện Thanh Hà, có sơng Thái Bình (ở phía Tây Nam) chảy qua Giao thơng có đường 390A chạy từ Ngã Ba Hàng (đường cũ) qua địa phận xã Tiền Tiến huyện lỵ xuôi xuống bến Gùa, kéo dài đến phà Quang Thanh, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển kinh tế 2.1.2 Điều kiện tự nhiên Xã Tiền Tiến chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa Do trại lợn Nguyễn Văn Khanh chịu ảnh hưởng chung khí hậu vùng Mùa hè nóng với lượng mưa tương đối cao, mùa đông lạnh khô Huyện Thanh Hà nằm vùng khí hậu nhiệt đới có mùa hạ nóng ẩm mưa nhiều, mùa đơng lạnh khơ, mưa có khí hậu nóng ẩm bao trùm Do trại lợn Nguyễn Văn Khanh chịu ảnh hưởng khí hậu Nhiệt độ trung bình mùa đơng ổn định 20°C, mùa nóng có nhiệt độ trung bình 25°C - 27°C Lượng mưa theo quy ước chung, thời kì có lượng mưa ổn định 100 mm tập trung từ tháng đến tháng 10, cịn mùa khơ có lượng mưa tháng ổn định 100 mm tháng 11 đến tháng năm sau Theo số liệu quan trắc, mùa lạnh Thanh Hà tháng 11 kết thúc vào cuối tháng năm sau, mùa hạ nóng tháng kết thúc vào đầu tháng 10 Sự chênh lệch nhiệt độ trung bình tháng tiêu biểu cho mùa đông (tháng 1) thấp nhiệt độ trung bình tháng tiêu biểu cho mùa hè (tháng 7) 12°C Với điều kiện khí hậu vậy, tương đối thuận lợi cho ngành chăn nuôi phát triển (Nguồn: Trung tâm khí tượng thủy văn huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương) 2.1.3 Cơ cấu, tổ chức trại Trang trại Nguyễn Văn Khanh gồm có: - 01: chủ trại, quản lý - 01: kỹ sư Công ty Geenfeed Việt Nam - 01: kỹ sư Công ty Charoen Pokphand ( CP ) - 02: quản lý kĩ thuật - 03: công nhân 5 - 06: sinh viên 2.1.4 Cơ sở vật chất trang trại Trại lợn nằm cánh đồng cách ly với khu dân cư, tổng diện tích trại ha, chia làm khu riêng biệt là: khu sinh hoạt chung khu chăn ni, ngồi cịn có hồ cá, thủy đình, vườn ăn Trong khu sinh hoạt chung gồm: nhà điều hành, phịng chủ trại, phịng ngủ cơng nhân, phòng ăn, phòng tiếp khách Các phòng lăn sơn, lát đá hoa, mái bắn tơn, phịng ngủ có tủ đựng quần áo Ngồi ra, cịn có tủ lạnh, tivi lắp truyền hình cáp phục vụ nhu cầu giải trí sau làm việc Nhà bếp xây dựng khang trang, sẽ, có đầy đủ dụng cụ, có bếp ga để thuận tiện việc nấu ăn cho quản lý công nhân Khu chăn nuôi gồm: nhà tắm sát trùng trước vào trại, nhà ăn nghỉ trưa công nhân, nhà kho chứa cám thuốc thú y, dãy chuồng cách ly dành cho lợn hậu bị, phòng pha chế tinh, chuồng mang thai, chuồng lợn đẻ, chuồng lợn thịt, nơi xử lý phân - Hệ thống chuồng trại quy hoạch bố trí xây dựng bao gồm: chuồng bầu với dãy chuồng bao gồm 217 ơ, mỡi có kích thước 2,4m × 0,65m/ơ dành cho lợn nái bầu dành cho lợn đực giống với kích thước 4m × 5m/ơ Chuồng nái bầu thiết kế theo dãy, chúng cần diện tích nhỏ phần lợn nái đẻ nằm để di chuyển nằm, có máng ăn vịi uống nước tự động chuồng đẻ gồm dãy chuồng bao gồm 56 có kích thước 2,4m × 1,6m/ơ: Chuồng nái đẻ ni thiết kế có vùng cho lợn vùng cho lợn mẹ riêng biệt để tránh tượng lợn mẹ đè lên lợn chúng nằm Có nơi tập ăn riêng (bổ sung thức ăn sớm) Chuồng chia thành khu vực rõ rệt Lợn nái nằm di chuyển giữa, có khung khống chế Có máng ăn cho lợn mẹ vịi uống nước tự động, chắn có độ cao hợp lý Hai bên vùng lợn nái nằm lợn hoạt động Nền chuồng lợn thiết kế nhựa Nền chuồng lợn mẹ bê tông chuồng lợn thịt có tổng 44 với kích thước m × m/ơ: lợn thịt thường nuôi ô rộng nuôi thành nhóm từ 35 - 40 con/ơ, mỡi khoảng 40 m2 Chuồng ni lợn thịt thiết kế đa dạng kiểu, có có độ dốc tốt dễ thoát nước Máng ăn tự động để ăn tiêu chuẩn ăn chúng Có vịi uống nước tự động vịi/ơ Ngồi mỡi dãy chuồng lợn thịt cịn có rộng - 10 m2 phía cuối dãy chuồng nơi gần quạt thơng gió để chứa lợn bệnh thời gian chữa bệnh cho chúng chuồng cách ly nái hậu bị đực giống với tổng 10 chuồng có kích thước m × m/ơ - Phịng pha tinh trại trang bị dụng cụ đại như: máy đếm mật độ tinh trùng, kính hiển vi, thiết bị cảm ứng nhiệt, dụng cụ đóng liều tinh, nồi hấp cách thủy dụng cụ số thiết bị khác - Trong khu chăn nuôi, đường lại ô chuồng, khu khác đổ bê tông có chậu sát trùng trước mỡi cửa chuồng Mỡi khu chuồng riêng biệt có bể vơi sống riêng - Hệ thống nước trại chăn nuôi cho lợn uống, tắm cho lợn, nước xả gầm, xả máng, rửa chuồng bơm từ ao chứa nước trang trại lên bể chứa xử lý theo hệ thống ống nước dẫn tới chuồng, ô chuồng khác 2.1.5 Thuận lợi, khó khăn Thuận lợi - Được quan tâm Uỷ ban nhân dân xã Tiền Tiến tạo điều kiện cho phát triển trại 7 - Trại xây dựng vị trí thuận lợi: Xa khu dân cư, thuận tiện đường giao thông - Chủ trại có lực, động, nắm bắt tình hình xã hội, ln quan tâm đến đời sống vật chất tinh thần cán kỹ thuật cơng nhân - Cán kỹ thuật có trình độ chun mơn vững vàng, cơng nhân nhiệt tình có tinh thần trách nhiệm cao sản xuất - Con giống tốt, thức ăn, thuốc chất lượng cao, quy trình chăn ni khép kín khoa học mang lại hiệu chăn nuôi cao cho trại - Cơ sở vật chất tốt thuận lợi cho trình chăm sóc ni dưỡng Khó khăn - Trại xây dựng vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết diễn biến phức tạp nên khâu phòng trừ dịch bệnh gặp nhiều khó khăn - Số lượng lợn nhiều, lượng nước thải lớn, việc đầu tư cho cơng tác xử lý nước thải trại cịn nhiều khó khăn 2.1.6 Đối tượng ni tại trại Trại lợn Nguyễn Văn Khanh trang trại tư nhân Nguyễn Văn Khanh chủ đầu tư hợp tác với công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam (100% vốn Thái Lan) công ty cổ phần GREENFEED Việt Nam Trại nuôi theo hướng lợn thịt tự sản xuất giống phục vụ cho chăn nuôi trại với quy mô 200 nái đẻ, 20 nái hậu bị 2000 lợn thịt, tất đạt tiêu chuẩn sức khoẻ Riêng 100% lợn nái lợn giống thể hồn tồn khơng có mầm bệnh loại bệnh phổ biến lợn tai xanh cơng nhận “âm tính” với dịch bệnh vài năm trở lại 2.2 Tổng quan tài liệu nghiên cứu 2.2.1 Cơ sở khoa học 2.2.1.1 Cấu tạo quan sinh dục Theo Đặng Quang Nam (2002) [19], quan sinh dục có phận sau: - Buồng trứng (Ovarium): gồm đôi (dài 1,5 - 2,5cm, khối lượng gam) nằm trước cửa xoang chậu, ứng với vùng đốt sống hơng - Bề mặt buồng trứng có nhiều u lên Buồng trứng bọc màng liên kết sợi chắc, bên chia làm phần, phần phát triển thứ mô liên kết sợi xốp tạo nên loại chất đệm Dưới lớp màng liên kết buồng trứng có nhiều tế bào trứng non phát triển dần thành nang trứng nguyên thủy, sau phát triển thành nang trứng sơ cấp cuối phát triển thành bao nỗn chín Dưới tác dụng kích tố, đặc biệt kích tố sinh dục tuyến yên, trứng chín rụng Như vậy, buồng trứng có chức sản sinh tế bào trứng tiết hormone sinh dục có ảnh hưởng tới tính biệt, tới chức tử cung (đặc biệt đặc tính sinh dục phụ thứ cấp cái) - Ống dẫn trứng (Oviductus): Ống dẫn trứng dài 15 - 20cm, uốn khúc nằm cạnh trước dây chằng rộng Ống dẫn trứng bắt đầu bên cạnh buồng trứng đến đầu tử cung chia làm phần: phần trước tự có hình phễu loe gọi loa vịi (loa kèn) có tác dụng hứng tế bào trứng chín rụng, phần sau thon nhỏ có đường kính dài 0,2 - 0,3cm nối với sừng tử cung Cấu tạo ống dẫn trứng xếp từ ngồi vào gồm có: màng tương mạc đến từ dây chằng rộng, lớp (2 lớp: vịng trong, dọc ngồi), lớp niêm mạc có nhiều nếp chạy dọc khơng có tuyến - Tử cung (Uterus): tử cung nơi cung cấp dinh dưỡng phát triển thai Tử cung nằm xoang chậu, trực tràng, bóng đái Tử cung gồm phần: sừng, thân, cổ tử cung Sừng tử cung dài ngoằn ngoèo ruột non, dài 30 - 50cm, có dây chằng dài nên thiến kéo sừng tử cung ngồi Thân tử cung ngắn, niêm mạc thân sừng tử cung gấp nếp nhăn nheo theo chiều dọc Thai làm ổ sừng tử cung Cổ tử cung khơng có gấp nếp hoa nở mà cột thịt xen kẽ cài lược với - Âm đạo (Vagina): âm đạo đoạn nối tiếp sau cổ tử cung, trước âm hộ Đây nơi tiếp nhận dương vật giao phối, phía trực tràng, phía bóng đái, ngăn cách với âm hộ màng trinh Cấu tạo: lớp tương mạc phủ phần trước âm đạo Lớp lớp trơn xếp theo chiều khác dính lẫn lộn với tổ chức liên kết bọc ngồi Lớp niêm mạc có nhiều gấp nếp nhăn nheo theo chiều dọc, có nhiều chất nhờn Âm đạo có khả co giãn lớn đường thai - Âm hộ (Vulva): đoạn sau máy sinh dục cái, sau âm đạo ngăn cách âm đạo màng trinh Âm hộ nằm hậu môn thông ngồi khe thẳng đứng gọi âm mơn Trong âm hộ cịn có lỡ thơng với bóng đái, tuyến tiền đình (Barthonlin) khí quan cương cứng gọi âm vật (Clitoris) Âm môn khe thẳng đứng hậu mơn, có mơi nối với mép Mơi lớn ngồi dày trùm lấy môi nhỏ Mép nhọn, mép rộng bao quanh âm vật Mép bao lớp da mỏng mịn, phía mép có lơng - Bộ phận phía âm hộ âm môn: + Màng trinh (Hymen): ngăn cách âm đạo âm hộ + Lỗ đái đường thông niệu đạo Lỗ đái nằm thành âm mơn sau màng trinh, hình khe có van trùm lên, cánh van hướng sau Bên cạnh lỡ đái cịn có lỡ đổ ống tuyến tiền đình Đơi tuyến tiết dịch nhờn làm ẩm ướt cửa vào âm đạo phía âm hộ có thành phần sát khuẩn 10 + Âm vật (Clitoris): tổ chức cương cứng, có nhiều dây thần kinh nên cảm giác tập trung cao Cấu tạo âm hộ từ vào có lớp sau: lớp da mỏng mịn có nhiều sắc tố, lớp gồm thắt dây treo âm hộ, lớp niêm mạc có nhiều tuyến tiết dịch nhờn - Tuyến vú (Mamma): lợn động vật đa thai có từ - đơi vú xếp thành hàng từ vùng ngực đến vùng bụng bẹn Tuyến phát triển đến tuổi thành thục tính phát triển to thời kỳ chửa, đẻ Thời kỳ vật đẻ, tuyến vú tiết sữa cung cấp dinh dưỡng cho sơ sinh lúc cịn non Vú gồm có bầu vú núm vú: + Bầu vú: bầu to nơi sản sinh chứa sữa Ngồi lớp da mỏng mịn tùy theo vị trí mà lớp da da ngực, nách hay da bụng, bẹn kéo đến, tiếp đến lớp Trong có phần bao tuyến ống dẫn xen kẽ phần tổ chức mỡ, tổ chức liên kết, hệ thống mạch quản thần kinh bao vây chia vú làm nhiều thùy nhỏ có nhiều sợi đàn hồi Bao tuyến nơi sản sinh sữa giống túi, từ sữa theo loại ống dẫn: nhỏ, trung bình, lớn đổ vào xoang sữa đáy tuyến bong đỉnh đầu vú Để hình thành lít sữa phải có 540 lít máu qua tuyến vú Vì vậy, cung cấp máu cho tuyến vú phong phú, mao mạch bao quanh bao tuyến dày đặc + Núm vú: bầu vú có núm cấu tạo da - tổ chức liên kết - - ống dẫn sữa Ống dẫn sữa gồm - ống thông nối từ xoang sữa (bể sữa) đầu núm vú Ở đầu núm vú, sợi trơn xếp thành vòng tạo thành vòng đầu vú giữ cho đầu vú trạng thái khép kín khơng thải sữa 11 2.1.1.2 Đặc điểm sinh lý, sinh dục lợn nái * Thành thục tính thành thục thể vóc: Theo Hồng Tồn Thắng, Cao Văn (2006) [24]: - Thành thục tính: gia súc phát triển đến giai đoạn định, có biểu tính dục Con đực có khả sinh tinh trùng, có khả sinh tế bào trứng Khi gọi gia súc thành thục tính Thời gian thành thục tính lợn - tháng - Thành thục thể vóc: thành thục thể vóc thường diễn chậm thành thục tính Sau thời kỳ sinh trưởng phát triển, đến thời điểm định vật đạt tới mức độ trưởng thành thể vóc Có nghĩa thể tương đối hoàn chỉnh phát triển quan phận não phát triển hồn thiện hơn, xương cốt hóa hồn tồn, tầm vóc ổn định,… Nói cách khác, gia súc thành thục tính sinh trưởng, phát triển thể tiếp tục đến độ trưởng thành Đây đặc điểm cần ý chăn nuôi, không nên sử dụng gia súc vào mục đích sinh sản q sớm vì: - Đối với gia súc phối giống sớm thể chưa trưởng thành tầm vóc ảnh hưởng xấu như: thời gian chửa có phân tán dinh dưỡng, ưu tiên cho phát triển bào thai Nhu cầu dinh dưỡng cho sinh trưởng phát triển cho bào thai bị ảnh hưởng Kết quả: mẹ yếu, nhỏ yếu, tuổi sử dụng mẹ bị giảm xuống Hơn nữa, xoang chậu chưa phát triển hồn tồn, nhỏ, hẹp làm cho vật khó đẻ Thời gian thành thục thể vóc lợn - tháng * Các yếu tố ảnh hưởng đến hình thành phát triển trứng: Sự hình thành phát triển trứng: tế bào trứng hay trứng hình thành buồng trứng, phát triển từ tế bào sinh dục chưa thành thục 12 gọi noãn nguyên bào (Ovogonie) Ở giai đoạn sớm đời sống cá thể, noãn nguyên bào trải qua nhiều lần phân bào nguyên nhiễm, đến noãn bào sơ cấp Tất tế bào sinh dục chưa chín chứa số lượng lưỡng bội nhiễm sắc thể Các noãn nguyên bào bao bọc lớp tế bào biểu mô Đến thành thục tính, ảnh hưởng điều hịa trung khu sinh dục vùng đồi (Hypothalamus) thông qua yếu tố giải phóng kích dục tố RF, kích thích tuyến yến tiết hormone hướng sinh dục FSH, LH để điều khiển trình phát triển nang trứng rụng trứng Quá trình phân chia thành thục trứng chia hai giai đoạn: + Từ noãn bào cấp I (noãn bào sơ cấp) phân chia giảm nhiễm cho noãn bào cấp II (noãn bào thứ cấp) cầu cực thứ (quá trình xảy trước rụng trứng) + Phân chia lần hai, từ noãn bào cấp II phân chia cho tế bào trứng cầu cực thứ hai, tế bào trứng chín chứa đơn bội nhiễm sắc thể Các thể cực nhỏ tiêu biến Nỗn bào cấp II truyền tồn nỗn hoàng cho tế bào trứng + Những yếu tố ảnh hưởng đến hình thành phát triển trứng: Theo Hồng Tồn Thắng, Cao Văn (2006) [24], nhân tố ảnh hưởng đến sực hình thành phát triển trứng là: - Hormone: thành thục tính, nang trứng bước vào giai đoạn phát triển để hình thành trứng chín theo chu kỳ Dưới tác động FSH thông qua tương tác hormone - gen trình sinh tổng hợp protein xúc tiến mạnh mẽ, nang trứng không ngừng gia tăng kích thước Lớp tế bào hạt sinh sản estrogene hormone sinh dục Dịch nang trứng tạo kích thích tổng hợp hormone estrogene tương tác FSH vào lớp tế bào hạt Áp lực dịch nang trứng điều kiện để phá vỡ vỏ nang trứng rụng trứng 13 - Thức ăn (mức dinh dưỡng) yếu tố ảnh hưởng sâu sắc đến phát triển buồng trứng phận đường sinh dục nói chung Cơ thể có ưu tiên dinh dưỡng cho phát triển tế bào sinh dục nhiều tế bào cơ, xương, mỡ ưu tiên nằm mối tương quan chung dinh dưỡng có thể - Giống: giống khác nhau, chất lượng trình phát triển nang trứng khác gen quy định Ngồi ra, cịn yếu tố khác như: khí hậu, điều kiện chăm sóc,… ảnh hưởng đến hình thành phát triển trứng * Chu kỳ động dục Khi gia súc thành thục tính, sau mỡi khoảng thời gian định, quan sinh dục có biến đổi đặc biệt, kèm theo rụng trứng động dục Hiện tượng lặp lặp lại cách có chu kỳ, gọi chu kỳ động dục hay chu kỳ tính Chu kỳ tính lợn 21 ± ngày Trứng rụng vào lúc 36 - 42 sau xuất động dục Thời điểm phối giống thích hợp 24 - 36 sau xuất động dục Số trứng rụng từ 16 - 17 tế bào * Cơ chế động dục biểu động dục lợn nái: Theo Trần Văn Phùng cs (2004) [21], chế động dục lợn nái: lợn nái đến tuổi thành thục tính dục, kích thích bên ngồi ánh sáng, nhiệt độ, thức ăn, feromon đực kích thích nội tiết theo dây thần kinh li tâm, đến vỏ đại não qua vùng đồi (Hypothalamus) tiết kích tố FRF (Folliculin Releasing Factors), có tác dụng kích thích tuyến yên tiết FSH, làm cho bao nỗn phát dục nhanh chóng Trong q trình bao nỗn phát dục thành thục, thượng bì bao noãn tiết estrogen chứa đầy xoang bao nỗn, làm cho lợn nái có biểu động dục bên 14 Theo Hoàng Toàn Thắng Cao Văn (2006) [24]: Chu kỳ động dục gia súc chia làm giai đoạn: + Giai đoạn trước động dục: bao noãn phát triển, tế bào vách ống dẫn trứng tăng sinh Hệ thống mạch quản phát triển Các tuyến bắt đầu tiết tác dụng hormone estrogen Thay đổi đường sinh dục: tử cung, âm đạo, âm hộ bắt đầu xung huyết + Giai đoạn động dục: bao noãn phát triển mạnh lên bề mặt buồng trứng Bao noãn tiết nhiều estrogen cực đại Các thay đổi đường sinh dục sâu sắc để chuẩn bị đón trứng Biểu vật: hưng phấn tính dục, đứng yên cho khác nhảy, kêu rống, bồn chồn, thích nhảy lên lưng khác, ăn bỏ ăn, tìm đực Âm hộ ướt, đỏ, tiết dịch nhày Càng tới thời điểm rụng trứng âm hộ đỏ tím, dịch tiết keo lại, mắt đờ đẫn Cuối giai đoạn trứng rụng + Giai đoạn sau động dục: thể vàng bắt đầu phát triển tiết progesteron có tác dụng ức chế co bóp đường sinh dục Niêm mạc tử cung phát triển Các tuyến dịch nhờn giảm bớt tiết, mô màng nhầy tử cung bong với lớp tế bào biểu mô âm đạo hóa sừng thải ngồi Biểu hành vi sinh dục: vật không muốn gần đực, không muốn cho khác nhảy lên Con vật dần trở lại trạng thái bình thường + Giai đoạn yên tĩnh: thể vàng teo dần vật trở lại trạng thái bình thường Biểu hành vi sinh dục khơng có Đây giai đoạn nghỉ ngơi, yên tĩnh để phục hồi lại cấu tạo, chức lượng để chuẩn bị cho chu kỳ động dục 2.1.1.3 Một số hiểu biết trình viêm a Khái niệm viêm Theo Huỳnh Văn Kháng (2003) [10], viêm phản ứng toàn thân chống lại vật kích thích có hại thể, thể cục ... trại Nguyễn Văn Khanh thực tập Chủ trại Nguyễn Văn Khanh, quản lý trại anh Hoàng Văn Cương Địa điểm thực tập: trại lợn Nguyễn Văn Khanh, xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương Thời gian: 18/05/2018... bệnh cho đàn lợn nái sinh sản trang trại Nguyễn Văn Khanh - xã Tiền Tiến - huyện Thanh Hà tỉnh Hải Dương 1.3 Yêu cầu đề tài - Biết tình hình mắc số bệnh đàn lợn nuôi trại - Tiến hành điều trị bệnh. .. CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thời gian thực tập trại lợn Nguyễn Văn Khanh, xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương em nhận quan tâm giúp