MỤC LỤC PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1 1 Lý do chọn đề tài 1 2 Mục đích nghiên cứu 2 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2 4 Phương pháp nghiên cứu 3 5 Ý nghĩa của đề tài 3 6 Kết cấu đề tài 3 PHẦN II NỘI DUNG VÀ K[.]
MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .3 Ý nghĩa đề tài Kết cấu đề tài .3 PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN .5 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Du lịch sinh thái 1.1.1.1 Khái niệm: .5 1.1.1.2 Các đặc trưng du lịch sinh thái 1.1.1.3 Mục tiêu du lịch sinh thái: 1.1.1.4 Nguyên tắc du lịch sinh thái 1.1.2 Du lịch bền vững 10 1.1.2.1 Khái niệm du lịch bền vững: 10 1.1.2.2 Đặc điểm du lịch bền vững 10 1.1.2.3 Mục tiêu du lịch bền vững .11 1.1.2.4 Nguyên tắc du lịch bền vững 11 1.1.3 Các nguyên tắc DLST bền vững 12 1.1.5 Rừng ngập mặn .14 1.1.5.1 Khái niệm: 14 1.1.5.2 Chức rừng ngập mặn .15 1.1.6 Du lịch sinh thái khu rừng ngập mặn (mangrove ecotourism) 16 1.2 Tình hình nghiên cứu phát triển du lịch sinh thái bền vững 20 1.2.2 Tại Việt Nam 21 CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI Ở RÚ CHÁ 2.1 Khái quát du lịch sinh thái Thừa Thiên Huế 23 2.1.1 Giới thiệu tài nguyên DLST Thừa Thiên Huế .23 2.1.2 Thực trạng phát triển DLST địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế 24 2.1.2.1 Số lượng khách du lịch sinh thái 24 2.1.2.2 Cơ cấu khách 26 2.1.2.3 Hiện trạng sở hạ tầng phục vụ hoạt động du lịch 26 2.1.2.4 Lao động loại hình DLST .27 2.1.2.5 Cơ cấu tổ chức loại hình DLST 28 2.2 Khái quát du lịch sinh thái đầm phá Tam Giang 28 2.2.1 Tài nguyên du lịch sinh thái vùng ĐPTG - TT Huế 28 2.2.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên .28 2.2.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn 29 2.2.2 Tình hình phát triển du lịch sinh thái ĐPTG – TT Huế 30 2.3 Rừng ngập mặn Rú Chá 31 2.3.1 Khái quát rừng ngập mặn Rú Chá .31 2.3.2 Phạm vi, quy mô rừng ngập mặn Rú Chá .32 2.3.3 Tầm quan trọng RNM Rú Chá 33 2.3.4 Tác động yếu tố kinh tế xã hội đến rừng ngập mặn Rú Chá .34 2.3.4.1 Các đối tượng sử dụng Rú Chá 34 2.3.4.2 Những nguy có tiềm ẩn Rú Chá: 34 2.3.4.3 Sơ đồ quản lý RNM Rú Chá 36 2.3.5 Phân tích mơ hình SWOT phát triển du lịch sinh thái Rú Chá .37 2.3.6 Một số dự án thực hiên Rú Chá .44 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI BỀN VỮNG Ở RỪNG NGẬP MẶN RÚ CHÁ 48 3.1 Mục tiêu phát triển du lịch sinh thái Tam Giang – Cầu Hai .48 3.1.1 Cơ sở xác định mục tiêu phát triển 48 3.1.2 Quan điểm phát triển du lịch bền vững 48 3.1.3 Mục tiêu phát triển du lịch 49 3.2 Các chiến lược, sách phát triển 50 3.2.1 Chiến lược phát triển du lịch 50 3.2.2 Quy hoạch định hướng quy hoạch phát triển du lịch Rú Chá 52 3.3 Đề xuất giải pháp để phát triển du lịch sinh thái bền vững Rú Chá 53 3.3.1 Mục tiêu 53 3.3.2 Quan điểm phát triển du lịch sinh thái .53 3.3.3 Giải pháp thực 53 3.3.3.1 Khu vực bảo vệ nghiêm ngặt 54 3.3.3.2 Khu vực sử dụng hạn chế 54 3.3.3.3 Tiến hành hoạt động bảo vệ phục hồi hệ sinh thái 54 3.3.3.4 Vấn đề quản lý tổ chức có liên quan hoạt động DLST .55 3.3.3.5 Vấn đề tổ chức hoạt động du lịch sinh thái 55 3.3.3.6 Phát triển loại hình DLST thân thiện mơi trường, mang tính bền vững 57 3.3.3.7 Đẩy mạnh hoạt động tiếp thị, quảng bá .57 3.3.3.8 Đào tạo nguồn nhân lực 57 3.3.3.9 Vấn đề phát triển hạ tầng 58 3.3.4.Thiết kế chương trình du lịch sinh thái Rú Chá 59 KẾT LUẬN 60 NHỮNG VẤN ĐỀ KIẾN NGHỊ 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO .62 PHỤ LỤC .66 DANH MỤC MỘT SỐ TỪ VIẾT TẮT DLST: Du lịch sinh thái DLBV: Du lịch bền vững ĐPTG: Đầm phá Tam Giang IUCN: Hiệp hội Bảo tồn Thiên nhiên Tài nguyên Thiên nhiên Quốc tế ( International Union for Conservation of Nature) KT-XH: Kinh tế xã hội RNM: Rừng ngập mặn TG-CH: Tam Giang – Cầu Hai WTO: Tổ chức Du lịch giới (World Tourism Organization ) WWF: Qũy bảo tồn động vật hoang dã (World Wildlife Fund) DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU Hình 1: Chu trình phát triển sản phẩm DLST bền vững Monteverde, Costa-Rica 10 Hình Mơ hình phát triển DLST bền vững .13 Hình 3: Mơ hình quản lý DLST RNM Mantang, Malaysia 19 Bảng 1: Số lượt khách du lịch sinh thái đến Thừa Thiên Huế Giai đoạn 2001 - 2004 24 Bảng 2: Kết hoạt động kinh doanh ngành du lịch TT-Huế 25 Bảng 3: Số lượt khách du lịch sinh thái đên TT-Huế .25 TĨM TẮT ĐỀ TÀI Đề tài q trình nghiên cứu yếu tố, tiềm phát triển du lịch sinh thái rừng ngập mặn Rú Chá Mục đích đề tài phân tích nhân tố ảnh hưởng đến việc phát triển du lịch sinh thái khu vực Thơng qua việc phân tích mơ hình SWOT để biết điểm mạnh, điểm yếu hội thách thức từ có hướng đắn, bước phát triển bền vững Để thực mục tiêu này, đề tài nghiên cứu nội dung sau: Khảo sát môi trường phạm vi Rú Chá: Nhận biết đánh giá trạng nguy hữu tiềm ẩn khu rừng Từ đưa biện pháp hữu hiệu việc bảo tồn sử dụng với mục đích phát triển du lịch Khảo sát tình hình mức độ hoạt động công ty lữ hành, du lịch đến Kết cho thấy, có số công ty lữ hành đưa Rú Chá vào điểm tham quan thức chuyến du lịch.Cịn lại đa phần chuyến tham quan đến mang tính tự phát, đơn lẻ Quá trình khảo sát hạ tầng sở vật chất chất lượng nguồn lực du lịch cho thấy, mặc dù, hệ thống giao thông lại thuận tiện nhiều so với trước đây, nhiên để phát triển mạnh du lịch sinh thái cần phải nâng cấp, xây dựng hệ thống lối mòn dẫn vào bên khu rừng phương tiện vẩn chuyển ghe, thuyền Đề tài đưa mặt tích cực hạn chế có q trình tiến hành phát triển du lịch sinh thái Việc nhận thức yếu tố tiêu cực đóng vai trị quan trọng, lẽ đưa nhìn thực cần thiết để từ cơng tác xây dựng phát triển du lịch phần hoàn thiện hơn, bền vững Đây mục đích cuối mà đề tài mong muốn đạt Khóa Lu n T t Nghi p GVHD: Th.S Nguy n Đ c C ng PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Du lịch ngành kinh tế phát triển nhanh, ngành kinh tế hàng đầu Thế Giới Đối với nước ta, Đảng Nhà nước xác định du lịch ngành kinh tế tổng hợp quan trọng mang nội dung kinh tế sâu sắc có tính liên ngành, liên vùng xã hội hóa cao với mục tiêu phát triển du lịch thực trở thành ngành kinh tế mũi nhọn phát triển du lịch hướng chiến lược quan trọng đường lối phát triển kinh tế xã hội nhằm góp phần thực cơng cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước [2], [11] Hịa xu hướng chung thời đại, Việt Nam nói chung Thừa Thiên Huế nói riêng dần chuyển cách đa dạng hóa loại hình du lich nhằm làm tăng thêm giá trị sức hút cho điểm đến Bên cạnh điểm đến truyền thống tạo nên thương hiệu cho vùng đất thần kinh sơng Hương, núi Ngự, đền đài lăng tẩm… Huế nơi có nơi có nhiều thắng cảnh đẹp chí cịn đậm nét hoang sơ, ngun Chính điều điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch sinh thái - loại hình du lịch tỉnh trọng đầu tư phát triển nói tên Nam Đơng - A Lưới, Phú Mộng – Kim Long… khơng cịn xa lạ nhiều du khách yêu thiên nhiên, muốn hịa vào cảnh sắc sống bình dị người dân địa phương hay đơn giản muốn tận hưởng khơng khí lành, mát mẻ vùng quê Thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho Thừa Thiên Huế vùng đầm phá Tam Giang rộng lớn Đông Nam Á trải dài qua ba huyện Quảng Điền, Phong Điền Hương Trà với nguồn thủy sinh dồi dào, mang giá trị sinh học cao nhiều tiềm để phát triển du lịch [38] Trong phải kể đến rừng ngập mặn Rú Chá xã Hương Phong, huyện Hương Trà Rú Chá khu rừng ngập mặn lớn tỉnh Thừa Thiên Huế [1] Ngoài giá trị văn hóa lịch sử mà mang trong suốt hàng chục thập kỷ qua, tồn bên cạnh làng q ven phá đóng vai trị quan trọng việc bảo vệ môi trường, điều tiết khí hậu “tấm bình phong” che gió, chắn bão cho khu dân cư Với thảm thực vật rộng lớn, nơi ươm ấu trùng thủy sản, sân chim Khóa Lu n T t Nghi p GVHD: Th.S Nguy n Đ c C ng vùng cửa sông Hương – Thuận An Rừng ngập mặn Rú Chá khu rừng cịn mang tính ngun sơ cao, phong cảnh mơi trường thiên nhiên Rú Chá điểm hấp dẫn nhất, có nhiều tiềm để khai thác phát triển du lịch Chính có khơng cơng ty, đại ký lữ hành thực tour du lịch sinh thái lấy Rú Chá làm điểm nhấn, trung tâm chuyến Tuy nhiên việc phát triển du lịch mang tính tự phát, chưa quy hoạch cách tổng thể bảo vệ môi trường chưa thật quan tâm mức Bên cạnh đó, sản phẩm du lịch thân thiện với môi trường chưa phát triển, dịch vụ nghèo nàn, chất lượng chưa cao v.v…sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái vùng đầm phá nói chung Rú Chá nói riêng Chính điều tạo xung đột việc phát triển kinh tế với việc bảo vệ môi trường Xuất phát từ thực tế trên, việc nghiên cứu phát triển du lịch đặc biệt phát triển du lịch bền vững rừng ngập mặn Rú Chá điều cần thiết cấp bách để từ thực tốt hai mục tiêu vừa phát triển kinh tế phải bảo vệ môi trường tài nguyên thiên nhiên Đây lý để chúng tơi tiến hành đề tài khóa luận: “Nghiên cứu phát triển du lịch sinh thái cách bền vững rừng ngập mặn Rú Chá thuộc xã Hải Phong, huyện Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế.” Mục đích nghiên cứu - Đánh giá tình hình hoạt động du lịch sinh thái địa bàn tỉnh, đặc biệt trọng du lịch sinh thái đầm phá Tam Giang - Đánh giá trạng thực vật ngập mặn rừng Rú Chá - Đánh giá tác động yếu tố kinh tế đến khu RNM Rú Chá - Đánh giá tình hình khai thác du lịch Rú Chá - Đề xuất giả pháp cho việc phát triển du lịch cách bền vững Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: rừng ngập mặn Rú Chá hoạt động phát triển loại hình du lịch sinh thái Rú Chá - Phạm vi nghiên cứu: + Nội dung: nghiên cứu phát triển du lịch sinh thái bền vững Rú Chá thuộc xã Khóa Lu n T t Nghi p GVHD: Th.S Nguy n Đ c C ng Hương Phong, huyện Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế + Thời gian: 2000 đến + Không gian: xã Hương Phong, huyện Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp vật biện chứng: đặt việc phát triển du lịch sinh thái cách bền vững Rú Chá mối quan hệ biện chứng với lĩnh vực hoạt động khác - Phương pháp tham chiếu, đối chứng: tham khảo ý kiến chuyên gia việc phát triển du lịch bền vững, công tác quy hoạch, phát triển du lịch sinh thái – cộng đồng - Phương pháp tổng hợp: tổng hợp tất hoạt động liên quan đến du lịch để xây dựngvà phát triển du lịch bền vững Ý nghĩa đề tài Hệ thống hóa vấn đề lý luận phát triển du lịch sinh thái, đặc biệt phát triển du lịch bền vững Rú Chá Tổng kết học kinh nghiệm phát triển du lịch bền vững số nước giới Trên sở đề giải phát triển bền vững cho Rú Chá Phân tích tiềm du lịch để xây dựng chiến lược phát triển du lịch bền vững Phân tích, đánh giá thực trạng Rú Chá từ đề xuất giải pháp phù hợp, khả thi để phát triển du lịch cách bền vững, đem lại hiệu kinh tế cao cho địa phương, cho tỉnh nhà Kết cấu đề tài Chương 1: Tổng quan Nội dung: Một số khái niệm du lịch bền vững, du lịch sinh thái, rừng ngập mặn, Du lịch sinh thái rừng ngập mặn Chương 2: Phát triển du lịch sinh thái Rú Chá Nội dung: Giới thiệu khái quát DLST Thừa Thiên Huế Giới thiệu khái quát vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội Khóa Lu n T t Nghi p GVHD: Th.S Nguy n Đ c C ng huyện Hương Trà, rừng Rú Chá Đánh giá tiềm lợi khai thác du lịch Rú Chá Đánh giá trạng, ảnh hưởng ngành kinh tế đời sống cư dân đến khu rừng Đánh giá thực trạng khai thác du lịch Rú Chá Chương 3: Phương hướng giải pháp để phát triển du lịch sinh thái cách bền vững rừng ngập mặn Rú Chá Nội dung: Chủ trương phát triển tỉnh Các quy hoạch định hướng quy hoạch phát triển du lịch Rú Chá Mục tiêu phát triển Đề xuất giải pháp để phát triển du lịch cách bền vững Rú Chá PHẦN II: KẾT LUẬN & KIẾN NGHỊ Kết luận & kiến nghị Tài liệu tham khảo Khóa Lu n T t Nghi p GVHD: Th.S Nguy n Đ c C ng PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Du lịch sinh thái 1.1.1.1 Khái niệm: Du lịch sinh thái (ecotourism) lần xuất phổ biến tài liệu học thuật tiếng Anh vào cuối năm 1980, khơng dự đoán rằng, hai mươi năm sau sản phẩm lại chiếm vị trí quan trọng trở thành chủ đề quan tâm nghiên cứu nhiều lĩnh vực du lịch [25] DLST khái niệm rộng lớn, hiểu khác từ cách nhìn khác cá nhân, tổ chức nghiên cứu khác Định nghĩa DLST lần Hector Ceballos – Lascurain đưa năm 1987: “DLST du lịch dến khu vực tự nhiên cịn bị thay đổi, với mục đích đặc biệt: nghiên cứu, tham quan với ý thức tôn trọng thưởng ngoạn phong cảnh giới động vật nhũng biểu thị văn hóa (cả khứ tại) khám phá khu vực này” [41] Theo Boo (1991): "DLST loại hình du lịch diễn vùng có hệ sinh thái tự nhiên bảo tồn tốt nhằm mục tiêu nghiên cứu, chiêm ngưỡng, thưởng thức phong cảnh, động thực vật giá trị văn hoá hữu"[19] Buckley (1994) tổng quát sau: “Chỉ có du lịch dựa vào thiên nhiên, quản lí bền vững, hỗ trợ bảo tồn có giáo dục mơi trường xem DLST” [21] Trong yếu tố quản lý bền vững bao hàm nội dung phát triển cộng đồng Theo Wood (1999): “DLST du lịch đến khu vực tương đối hoang sơ với mục đích tìm hiểu lịch sử mơi trường tự nhiên văn hóa mà khơng làm thay đổi tồn vẹn hệ sinh thái Đồng thời tạo hội kinh tế để ủng hộ việc bảo tồn tự nhiên mang lại lợi ích tài cho người dân địa phương” [23] Gần đây, người ta cho nội dung DLST tập trung vào mức Khóa Lu n T t Nghi p GVHD: Th.S Nguy n Đ c C ng độ trách nhiệm người môi trường (Sheppard, Hartwick, & Warshaw), 1988 Quan điểm thụ động cho DLST du lịch hạn chế tối đa suy thối mơi trường du lịch tạo ra, ngăn ngừa tác động tiêu cực lên sinh thái, văn hoá thẩm mỹ Quan điểm chủ động cho du lịch sinh thái cịn phải đóng góp vào quản lý bền vững môi trường lãnh thổ du lịch phải quan tâm đến quyền lợi nhân dân địa phương Do hiệp hội DLST quốc tế đưa định nghĩa ngắn gọn đầy đủ ý nghĩa nhất: D " u lịch sinh thái du lịch có trách nhiệm với khu thiên nhiên, nơi bảo tồn môi trường cải thiện phúc lợi cho nhân dân địa phương"[24] Ở Việt Nam, định nghĩa DLST đưa Luật Du lịch Việt Nam là: “DLST hình thức du lịch dựa vào thiên nhiên, gắn với sắc văn hóa địa phương với tham gia cộng đồng hướng tới phát triển bền vững” [2] Định nghĩa nêu lên khái quát đặc tính mục tiêu DLST Như vậy, từ định nghĩa ban đầu đưa từ năm 1987 nay, nội dung DLST có thay đổi Từ chỗ đơn coi hoạt động DLST loại hình du lịch tác động đến môi trường tự nhiên sang cách nhìn tích cực Theo đó, DLST loại hình du lịch có trách nhiệm với mơi trường, thể tính giáo dục diễn giải tự nhiên, có đóng góp cho hoạt động bảo tồn đem lại lợi ích cho cộng đồng địa phương 1.1.1.2 Các đặc trưng du lịch sinh thái Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu đưa dấu hiệu đặc trưng DLST [31] sau: Một là: Du lịch sinh thái loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên, du khách tìm đến khu bảo tồn thiên nhiên, vườn quốc gia, rừng nguyên sinh, tài nguyên thiên nhiên khác chưa bị tàn phá để tìm hiểu, sống hồ với thiên nhiên Hai là: Các quan cung ứng dịch vụ du lịch, quan bảo tồn, hãng lữ hành, công ty du lịch, đơn vị tổ chức du khách tham gia vào DLST có trách nhiệm tích cực thực giải pháp bảo vệ môi trường sinh thái, giảm thiểu tác động tiêu cực du lịch môi trường văn hố Ba là: Các chương trình hoạt động chủ yếu hướng dẫn viên địa phương thực Khóa Lu n T t Nghi p GVHD: Th.S Nguy n Đ c C ng Bốn là: Các phương tiện việc xếp để hỗ trợ chương trình hoạt động du lịch sinh thái bao gồm trung tâm thơng tin, đường mịn tự nhiên, sở lưu trú, ăn uống sinh thái, sách báo tài liệu khác Năm là: Các hướng dẫn viên đóng vai trị người trung gian thiên nhiên, cộng đồng vùng du khách từ bên ngoài; chịu trách nhiệm giới thiệu đặc điểm tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên, văn hoá khu vực, đồng thời giám sát hoạt động du khách Sáu là: Thông qua hoạt động DLST du khách có nhận thức, hiểu biết tự nhiên đồng thời; giáo dục nâng cao nhận thức môi trường bảo tồn thiên nhiên, nâng cao ý thức tôn trọng văn hoá địa Bảy là: Hoạt động DLST đem lại lợi ích kinh tế -xã hội cho cộng đồng, tạo thêm việc làm cho người dân địa phương, góp phần xố đói giảm nghèo Như vậy, xem xét hoạt động du lịch khu vực cần phải dựa vào đặc trưng nêu để có nhận định việc hoạt động du lịch DLST du lịch tự nhiên Với quan điểm nêu trên, phát triển DLST bền vững cần bảo đảm kết hợp hài hồ lợi ích phận quan trọng tham gia vào hoạt động du lịch sinh thái, là: * Khách du lịch sinh thái * Các nhà điều hành du lịch sinh thái * Các nhà quản lý khu du lịch * Cộng đồng dân cư địa phương 1.1.1.3 Mục tiêu du lịch sinh thái: Mối quan tâm đặc biệt hiệp hội bảo tồn thiên nhiên tài nguyên quốc tế (UNEP) DLST tạo mối liên hệ chặt chẽ hoạt động du lịch với việc bảo tồn, tính bền vững đa dạng sinh học Như cơng cụ phát triển, du lịch sinh thái thực ba mục tiêu theo công ước đa dạng sinh học là: - Bảo tồn tài nguyên nhân văn đa dạng sinh học cách tăng cường hoạt động quản lý khu bảo tồn làm tăng thêm giá trị hệ sinh thái - Thúc đẩy sử dụng bền vững nguồn đa dạng sinh học từ tạo thu nhập, cơng Khóa Lu n T t Nghi p GVHD: Th.S Nguy n Đ c C ng ăn việc làm hội kinh doanh du lịch sinh thái liên quan đến mạng lưới kinh doanh, tài nguyên du lịch - Chia sẻ lợi ích phát triển du lịch sinh thái cách công với cộng đồng địa phương người dân địa, tạo đồng thuận tham gia đầy đủ quy hoạch quản lý doanh nghiệp DLST 1.1.1.4 Nguyên tắc du lịch sinh thái Khi tiếp cận DLST với hướng nghiên cứu trên, cần thiết phải hình thành nên hệ thống nguyên tắc du lịch sinh thái bao gồm nội dung chủ yếu sau [14]: - Nguyên tắc thứ 1: Giáo dục nâng cao hiểu biết cho du khách mơi trường tự nhiên, qua tạo ý thức tham gia khách du lịch vào nỗ lực bảo tồn - Nguyên tắc thứ 2: Góp phần tích cực vào việc bảo vệ mơi trường trì hệ sinh thái tự nhiên, góp phần bảo vệ phát huy sắc văn hoá vùng, quốc gia - Nguyên tắc thứ 3: Tạo thêm việc làm mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương - Nguyên tắc 4: Du khách hoà nhập với hệ sinh thái tự nhiên nhân văn phải có trách nhiệm giữ gìn hệ sinh thái hồ nhập - Ngun tắc 5: Lượng du khách ln điều hoà mức vừa phải, để đảm bảo cho không gian, môi trường không bị tải - Nguyên tắc 6: Phát triển DLST phải phù hợp với ngun tắc tích cực mơi trường, tăng cường khuyến khích trách nhiệm đạo đức mơi trường tự nhiên, không làm tổn hại đến tài nguyên, môi trường - Nguyên tắc 7: Tập trung vào giá trị bên giá trị bên ngồi thúc đẩy cơng nhận giá trị - Nguyên tắc 8: Khi tổ chức DLST, phải đặt nguyên tắc môi trường sinh thái lên hàng đầu Điều có nghĩa phải làm cho người khách du lịch sinh thái chấp nhận điều kiện, hồn cảnh tự nhiên theo nghĩa chấp nhận hạn chế làm biến đổi môi trường cho thuận tiện cá nhân - Nguyên tắc 9: Phải đảm bảo lợi ích lâu dài hài hoà cho tất bên liên quan Khóa Lu n T t Nghi p GVHD: Th.S Nguy n Đ c C ng - Nguyên tắc 10: DLST phải đem lại cho du khách kinh nghiệm hoà đồng vào tự nhiên làm tăng hiểu biết tự nhiên, tránh xu hướng khai thác mức thiên nhiên để phục vụ nhu cầu tìm cảm giác mạnh mục đích tăng cường thể trạng thể - Nguyên tắc 11: Người hướng dẫn thành viên tham gia DLST phải có chuẩn bị kỹ nội dung hướng dẫn phải có hiểu biết nhận thức cao mơi trường sinh thái - Nguyên tắc 12: Cần có đào tạo tất thành viên đơn vị tham gia vào DLST Để làm rõ ngun tắc mơ hình du lịch sinh thái, chúng tơi phân tích mơ hình chương trình DLST xây dựng thành công Monteverde, Costa Rica tác giả Bernardo Từ mơ hình thấy để tạo chương trình DLST Monteverde, trước hết phải tìm hiểu, đánh giá tình hình để nhận biết vấn đề tồn DLST Việc xác định nhu cầu DLST sở sở để thiết lập câu hỏi nghiên cứu Từ lên kế hoach, thiết lập mục tiêu cần đạt Nếu mục tiêu hướng, xác định vấn đề thiết lập tiêu chuẩn để lựa chọn Nếu mục mục tiêu khơng phù hợp phải thiêt lập lại Sau đưa lựa chọn tiêu chuẩn thành lập ma trận gồm yếu tố, quy tắc chương trình Nếu yếu tố chương trình phù hợp với mục tiêu, vấn đề cần giải nghiên cứu kỹ thuật thân thiện, phù hợp.Nếu khơng quay lại thành lập quy tắc cho phù hợp Trên sở nghiên cứu công nghệ, kỹ thuật thiết kế tái thiết kế giai đoạn Sau đó, đưa hướng dẫn để áp dụng Đến lúc cần xét xem tất yếu tố, đánh giá, chi tiết có phù hợp với chương trình hay khơng Nếu phù hợp trình bày cho quan có chức thực hiện, khơng phù hợp quay lại thiết kế lại giai đoạn [18] Khóa Lu n T t Nghi p GVHD: Th.S Nguy n Đ c C ng Hình 1: Chu trình phát triển sản phẩm DLST bền vững Monteverde, Costa-Rica (Moragrega, 2004) 1.1.2 Du lịch bền vững 1.1.2.1 Khái niệm du lịch bền vững: Có nhiều định nghĩa khác du lịch bền vững, bao gồm du lịch sinh thái, du lịch xanh, du lịch có trách nhiệm với mơt trường văn hóa, du lịch từ thiện - “Du lịch bền vững loại hình du lịch giảm thiểu thiệt hại mơi trường, trì tài nguyên đa dạng, khả tái sinh theo thời gian đồng thời tìm cách giảm thiểu tác động tiêu cực tránh khỏi du lịch địa phương, khu vực toàn cầu” [37] - Theo WTO: “Du lịch bền vững đòi hỏi phải quản lý tất dạng tài nguyên theo cách để mang lại nhu cầu kinh tế, xã hội thẩm mỹ trì sắc văn hố, q trình sinh thái bản, đa dạng sinh học hệ đảm bảo sống” Hay nói cách khác: “phát triển du lịch bền vững quy trình nghĩa đáp ứng nhu cầu du khách cộng đồng địa phương bảo đảm khả đáp ứng nhu cầu cho hệ tương lai"[26] 1.1.2.2 Đặc điểm du lịch bền vững - Chất lượng: DLBV cung cấp trải nghiệm chất lượng cao cho du khách PHỤ LỤC Chỉ tiêu phát triển: a) Khách du lịch Bảng 4: Tăng trưởng bình Chỉ tiêu Đv tính Tổng số khách L/K Khách quốc tế L/K Ngày 2010 2015 2020 quân 2006 - 2010 2010 - 2020 2.470.00 4.270.000 6.070.000 19,04% 9,41% 916.000 1.716.000 2.516.000 20,39% 10,63% 2,10 2,50 3,00 1,23% 3,63% 4.290.000 7.548.000 21,87% 14,65% 2.554.000 3.554.000 18,28% 8,62% 2,10 2,30 0,43% 1,16% 5.363.400 8.174.200 18,79% 9,88% Tăng trưởng bình quân 2006 2011 2010 2020 Ngày lưu trú TB Tổng số ngày khách Khách nội địa 1.923.60 Ngày L/K 1.554.00 Ngày lưu trú Ngày TB Tổng số ngày khách 2,05 3.185.70 Ngày a) Thu nhập từ du lịch Bảng 5: - Mức chi tiêu bình quân Chỉ tiêu Mức chi tiêu BQ khách quốc tế Mức chi tiêu BQ khách nội địa 2010 2015 2020 90.00 95.00 105.00 18.92% 1.55% 25.00 30.00 35.00 8.56% 3.42% Đv tính: USD/ngày/khách Bảng 6: - Thu nhập xã hội du lịch: Tăng trưởng bình quân Chỉ tiêu 2010 2015 2020 2010 2006 - 2010 2020 Doanh thu khách quốc tế 173,12 407,55 792,54 44,93% Doanh thu khách nội địa 79,64 160,90 286,10 28,95% Tổng doanh thu 252,77 568,45 1.078,64 38,83% 16,43 % 13,64 % 15,62 % b) Nhu cầu lao động Bảng 7: Tăng trưởng bình quân Chỉ tiêu 2010 2015 2020 2006 - 2010 2011 2020 Lao động trực tiếp 16.732 36.118 59.072 19,81% 13,44% Lao động gián tiếp 36.809 90.294 147.681 19,81% 14,90% Tổng số lao động 53.541 126.412 206.753 19,81% 14,47% (Nguồn: Sở du lịch TT-Huế)