NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI KHU VỰC HỒ NÚI CỐC, THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: VĂN HÓA DU LỊCH

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - ISO 9001-2008 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: VĂN HÓA DU LỊCH Sinh viên : Khổng Thị Hiền Ngƣời hƣớng dẫn: PGS.TS.Nguyễn Thị Hải HẢI PHÒNG – 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI KHU VỰC HỒ NÚI CỐC, THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: VĂN HÓA DU LỊCH Sinh viên : Khổng Thị Hiền Ngƣời hƣớng dẫn: PGS.TS Nguyễn Thị Hải HẢI PHÒNG – 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Sinh viên: Khổng Thị Hiền Mã số:1366010009 Lớp: Ngành: Văn hóa du lịch VHL301 Tên đề tài: Nghiên cứu phát triển Du lịch sinh thái khu vực Hồ Núi Cốc, Thái Nguyên NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI Nội dung yêu cầu cần giải nhiệm vụ đề tài tốt nghiệp (về lý luận, thực tiễn, số liệu…) - Về lý luận: cần tổng quan sở lý luận du lịch sinh thái, làm sở cho việc nghiên cứu khóa luận - Về thực tiễn: + Cần khảo sát , nghiên cứu tiềm phát triển du lịch sinh thái khu vực Hồ Núi Cốc; + Làm rõ thực trạng phát triển du lịch địa phƣơng theo nguyên tắc du lịch sinh thái; đánh giá mặt mạnh tồn cần khắc phục; + Đề xuất định hƣớng giải pháp cho việc phát triển du lịch sinh thái khu vực nghiên cứu Các tài liệu, số liệu cần thiết: - Những tài liệu cần thu thập: số liệu, báo cáo, hình ảnh tiềm thực trạng hoạt động du lịch khu vực nghiên cứu Địa điểm thực tập tốt nghiệp: Khu vực Hồ Núi Cốc, Thái Nguyên CÁN BỘ HƢỚNG DẪN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn thứ nhất: Họ tên: Nguyễn Thị Hải Học hàm, học vị: PGS.TS Cơ quan công tác : Trƣờng Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội Nội dung hƣớng dẫn: - Lựa chọn đề tài - Làm đề cƣơng - Tổng quan sở lý luận - Khảo sát thực tế, thu thập tài liệu - Xử lý số liệu - Viết khóa luận Đề tài tốt nghiệp đƣợc giao ngày 11 tháng 04 năm 2011 Yêu cầu phải hoàn thành xong trƣớc ngày 30 tháng 06 năm 2011 Đã nhận nhiệm vụ ĐTTN Đã giao nhiệm vụ ĐTTN Người hướng dẫn Sinh viên Khổng Thị Hiền Hải Phòng, ngày 11 tháng 04năm 2011 HIỆU TRƢỞNG GS.TS.NGƢT Trần Hữu Nghị PHẦN NHẬN XÉT TÓM TẮT CỦA CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Tinh thần thái độ sinh viên trình làm đề tài tốt nghiệp: - Sinh viên làm việc thực nghiêm túc, theo lịch trình Trƣờng đề hồn thành khóa luận đings thời hạn - Sinh viên lỗ lực việc tiến hành khảo sat thực địa để thu thập đƣợc tài liệu cần thiết cho việc thực đề tài, địa bàn nghiên cứu cách xa Trƣờng, phƣơng tiện lại khó khăn - Có ý thức trách nhiệm, tự giác, chủ động, ham học hỏi trọng suốt trình thực đề tài Đánh giá chất lƣợng đề tài (so với nội dung yêu cầu đề nhiệm vụ Đ.T T.N mặt lý luận, thực tiễn, tính tốn số liệu…): Đề tài hồn thành mục tiêu nhiệm vụ đề với đóng góp sau: - Tổng quan chi tiết, đầy đủ sở lý luận du lịch sinh thái - Trình bày cách có hệ thống tiềm phát triển du lịch sinh thái khu vực Hồ Núi Cốc - Phân tích đánh giá thực trạng hoạt động du lịch khu vực Hồ Núi Cốc theo nguyên tắc du lịch sinh thái - Đề xuất định hƣớng giải pháp phát triển du lịch sinh thái khu vực nghiên cứu - Số liệu cập nhật đáng tin cậy Cho điểm cán hƣớng dẫn (ghi số chữ): 9,5/10 (chín điểm rƣỡi) Hà Nội, ngày 26 tháng 06 năm 2011 Cán hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Thị Hải LỜI CẢM ƠN Đối với sinh viên đƣợc làm khóa luận tốt nghiệp hội để chúng em trƣởng thành có ý nghĩa lớn - cơng trình khoa học chúng em Trƣớc tiên, em xin chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy cô Bộ môn Văn hóa Du lịch - Trƣờng Đại học Dân lập Hải Phịng tạo điều kiện giúp em làm khóa luận Đặc biệt, em xin chân thành gửu lời cảm ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Thị Hải - ngƣời trực tiếp định hƣớng bảo, hƣớng dẫn em hoàn thành khóa luận Qua đây, em xin chân thành gửi lời cảm ơn tới Cán quản lý Sở Văn hóa Thể thao&Du lịch Thái Nguyên; Ban quản lý Khu du lịch Hồ Núi Cốc ban ngành đồn thể cung cấp thơng tin, tài liệu cần thiết góp ý bổ ích để em hồn thành tốt khóa luận Cuối cùng, em xin chân thành gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè tồn thể thầy phòng ban trƣờng Đại học Dân Lập Hải Phòng động viên, tạo điều kiện thuận lợi cho em hồn thành khóa luận Do cịn hạn chế kiến thức, phƣơng pháp thời gian nên khố luận em khơng tránh khỏi thiếu sót định Em kính mong nhận đƣợc đánh giá, góp ý thơng cảm q thầy để khố luận đƣợc hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hải phòng, ngày 25 tháng 06 năm 2011 Sinh viên Hiền Khổng Thị Hiền MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 11 MỤC ĐÍCH, NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 12 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 12 Ý NGHĨA CỦA KHÓA LUẬN 13 CẤU TRÚC CỦA KHÓA LUẬN 13 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN, QUAN ĐIỂM VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH SINH THÁI 14 1.1.1 Khái niệm Du lịch 14 1.1.2 Khái niệm Du lịch sinh thái 16 1.1.3 Mối quan hệ Du lịch sinh thái với loại hình du lịch khác 18 1.1.4 Đặc trƣng Du lịch sinh thái 19 1.1.5 Nguyên tắc hoạt động Du lịch sinh thái 20 1.1.6 Tài nguyên Du lịch sinh thái 21 1.2 QUAN ĐIỂM VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 1.2.1 Quan điểm nghiên cứu 26 1.2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 28 CHƢƠNG 2: TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU VỰC HỒ NÚI CỐC 30 2.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ TÀI NGUYÊN DU LỊCH TỰ NHIÊN 30 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 30 2.1.2 Các hệ sinh thái 33 2.2 ĐẶC ĐIỂM DÂN CƢ, SẢN XUẤT VÀ TÀI NGUYÊN DU LỊCH NHÂN VĂN.42 2.2.1 Đặc điểm dân cƣ, sản xuất 42 2.2.2 Tài nguyên du lịch nhân văn 43 2.3 CƠ SỞ HẠ TẦNG CỦA KHU VỰC 50 2.3.1 Giao thông 50 2.3.2 Hệ thống điện, thông tin liên lạc 51 2.3.3 Hệ thống cấp, thoát nƣớc 52 2.4 CÁC ĐIỂM DU LỊCH TIỀM NĂNG TRONG KHU VỰC 53 CHƢƠNG 3: HIỆN TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI KHU VỰC HỒ NÚI CỐC 64 3.1 HOẠT ĐỘNG DU LỊCH 64 3.1.1 Khách du lịch 65 3.1.2 Doanh thu từ hoạt động du lịch 67 3.1.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch 68 3.1.4 Đặc điểm nguồn nhân lực phục vụ du lịch 72 3.1.5 Hiện trạng khai thác tuyến, điểm du lịch khu vực Hồ Núi Cốc 72 3.2 ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH THEO NGUYÊN TẮC CỦA DU LỊCH SINH THÁI 73 3.2.1 Khả đáp ứng nhu cầu du khách 73 3.2.2 Hoạt động giáo dục môi trƣờng 75 3.2.3 Hỗ trợ cho công tác bảo tồn trì hệ sinh thái 76 3.2.4 Bảo tồn phát huy sắc văn hóa cộng đồng 77 3.2.5 Tạo việc làm hỗ trợ cộng đồng địa phƣơng 78 CHƢƠNG 4: ĐỊNH HƢỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI KHU VỰC HỒ NÚI CỐC 80 4.1 ĐỊNH HƢỚNG PHÁT TRIỂN DLST KHU VỰC HỒ NÚI CỐC 80 4.1.1 Cơ sở định hƣớng 80 4.1.2 Các định hƣớng 84 4.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI KHU VỰC HỒ NÚI CỐC 95 4.2.1 Giải pháp chế sách, đầu tƣ 95 4.2.2 Giải pháp đào tạo nâng cao nguồn lực phát triển DLST 97 4.2.3 Giải pháp thu hút tham gia cộng đồng địa phƣơng vào hoạt động Du lịch sinh thái 102 KẾT LUẬN 105 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT DLST Du lịch sinh thái Tp Thành phố VQG Vƣờn Quốc Gia ATK An toàn khu WTO World Travel Organization TL Tỉnh lộ DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Một số số phát triển ngành Du lịch Thái Nguyên giai đoạn 20082011 54 Bảng 3.2: Lƣợng khách du lịch Hồ Núi Cốc giai đoạn 2008-2010 55 Bảng 3.3: Lƣợng khách sử dụng dịch vụ tàu, thuyền tham quan hồ 56 Bảng 3.4: Doanh thu Du lịch Hồ Núi Cốc (Đơn vị tính: Tỷ đồng) 57 Bảng 3.5: Mức độ hài lòng khách du lịch nội địa 64 DANH MỤC HÌNH Hình 3.1: Biểu đồ lƣợng khách khu du lịch Hồ Núi Cốc (2008- th/2011) 55 Hình 3.2: Biểu đồ doanh thu Du lịch Hồ Núi Cốc (2008- tháng đầu 2011) 57 PHẦN MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Nhu cầu du lịch ngƣời dân ngày cao.Ngành Du lịch ngày trở thành ngành kinh tế có vị trí quan trọng phát triển quốc gia Đảng nhà nƣớc khẳng định - Du lịch ngành kinh tế tổng hợp quan trọng góp phần nâng cao dân trí, tạo việc làm phát triển kinh tế - xã hội đất nƣớc coi phát triển du lịch hƣớng chiến lƣợc quan trọng đƣờng lối phát triển kinh tế - xã hội nhằm góp phần thực cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nƣớc Tuy vậy, việc phát triển du lịch cách ạt, thiếu sở lí luận, chạy theo lợi nhuận, khơng tính đến tác động tiêu cực mơi trƣờng tự nhiên văn hóa gây nguy phát triển thiếu bền vững cho ngành Do vậy, xu hƣớng phát triển du lịch mới, có khả khắc phục tồn thu hút quan tâm nhiều ngƣời, đặc biệt nhà quản lý nhà khoa học - Đó Du lịch sinh thái DLST thực hình thành phát triển giới từ năm 70 kỉ XX Ở Việt Nam, DLST xuất vào đầu năm 1990, với chất quan điểm du lịch trách nhiệm, hỗ trợ mục tiêu bảo tồn môi trƣờng tự nhiên, giá trị văn hóa địa, phát triển cộng đồng, đồng thời đem lại nguồn kinh tế to lớn phù hợp với quan điểm phát triển bền vững Thái Nguyên tỉnh thuộc trung du miền núi phía Bắc, với kinh tế chƣa phát triển, khả kêu gọi đầu tƣ vào ngành kinh tế gặp nhiều khó khăn Việc phát triển du lịch giúp khai thác tối đa lợi mặt tự nhiên kinh tế - xã hội vùng, nhằm thực nâng cao đời sống nhân dân, góp phần phát triển kinh tế - xã hội Mặc dù Thái Nguyên tỉnh có tài nguyên du lịch không thực phong phú, nhƣng ngành du lịch đƣợc ƣu tiên phát triển từ lâu, ngành thu đƣợc kết đáng kể Khu vực Hồ Núi Cốc gồm 12 xã: Hùng Sơn, Tân Thái, Lục Ba, Vạn Thọ, Bình Thuận, Ký Phú, Văn Yên (thuộc huyện Đại Từ), Phúc Tân (Phổ Yên), Tân Cƣơng, Phúc Trìu, Phúc Xuân (thuộc thành phố Thái Nguyên), cách trung tâm thành phố Thái Nguyên 15 km phía Tây, với tổng diện tích 22500 Trong Hồ Núi Cốc có diện tích mặt nƣớc khoảng 2500ha, hồ nƣớc nhân tạo đƣợc hình thành từ việc đắp đập ngăn dịng chảy sơng Cơng Mục đích ban đầu việc xây dựng hồ phục vụ sản xuất nông nghiệp Nhƣng với vẻ đẹp thiên nhiên có sẵn, với giá trị văn hóa địa đặc sắc khu vực, Hồ Núi Cốc đƣợc đƣa vào khai thác với mục đích du lịch từ năm 90 kỷ XX Trong năm qua, việc phát triển du lịch Hồ Núi Cốc làm giảm chức nhiều hệ sinh thái quý dƣới nƣớc cạn, nhiều giá trị văn hóa truyền thống bị dần, nhiều di tích lịch sử đƣợc xếp hạng bị xuống cấp Thực tế làm suy giảm sức hấp dẫn du khách, làm ảnh hƣởng đến khả phát triển du lịch khu vực tƣơng lai Vì vậy, phải nhìn nhận lại cách thức phát triển du lịch tại, để có đánh giá xác nhƣ đề xu hƣớng phát triển du lịch nhằm thực mục tiêu phát triển du lịch bền vững tỉnh Vì vậy, việc “Nghiên cứu phát triển Du lịch sinh thái, Tỉnh Thái Nguyên” nhằm hỗ trợ cộng đồng địa phƣơng, góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao nhận thức bảo tồn tài nguyên thiên nhiên bảo vệ môi trƣờng vô cấp thiết MỤC ĐÍCH, NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU + Mục tiêu Trên sở đánh giá tiềm trạng hoạt động du lịch khu vực Hồ Núi Cốc, tỉnh Thái Nguyên, đề tài nhằm tìm giải pháp khai thác hợp lý tiềm năng, phát triển Du lịch sinh thái khu vực + Nhiệm vụ - Nghiên cứu tổng quan sở lý luận Du lịch sinh thái - Nghiên cứu, đánh giá tiềm DLSTcủa khu vực Hồ Núi Cốc - Đánh giá trạng hoạt động du lịch khu vực Hồ Núi Cốc - Định hƣớng đề xuất giải pháp khai thác hợp lý tiềm khu vực Hồ Núi Cốc phục vụ phát triển du lịch sinh thái khu vực PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Về phạm vi không gian nghiên cứu, khu vực Hồ Núi Cốc đƣợc đề cập đề tài gồm tồn diện tích mặt nƣớc, đảo thuộc địa giới hành 12 xã với diện tích 22500 - Nội dung nghiên cứu, giới hạn việc nghiên cứu tiềm việc sử dụng nguồn tài nguyên phục vụ phát triển DLST khu vực Ý NGHĨA CỦA KHĨA LUẬN - Ý nghĩa trƣớc tiên khóa luận đƣa nhìn đắn Du lịch sinh thái sở tổng hợp định nghĩa, nguyên tắc nhiều tác giả tổ chức giới - Khóa luận nguồn tài liệu tham khảo tin cậy cho việc quy hoạch phát triển DLST khu vực Hồ Núi Cốc, tỉnh Thái Nguyên DLST phát triển hỗ trợ đắc lực cho công tác bảo tồn, phát triển bền vững khu vực CẤU TRÚC CỦA KHĨA LUẬN Ngồi phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục, phần nội dung khóa luận đƣợc trình bày chƣơng: Chương 1: Cơ sở lý luận, quan điểm phương pháp nghiên cứu Chương 2: Tiềm phát triển DLST khu vực Hồ Núi Cốc Chương 3: Hiện trạng hoạt động Du lịch khu vực Hồ Núi Cốc Chương 4: Định hướng số giải pháp phát triển Du lịch sinh thái khu vực Hồ Núi Cốc CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN, QUAN ĐIỂM VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH SINH THÁI 1.1.1 Khái niệm Du lịch Trong lịch sử nhân loại, từ xa xƣa du lịch đƣợc coi hoạt động nghỉ ngơi tích cực, sở thích ngƣời Những hành vi du lịch xuất nhƣ: hành trình nhà hiền triết quanh khu vực Địa Trung Hải để xác định bảy kỳ quan giới cổ đại, hay vi hành nhằm tìm hiểu nhân tình thái thƣởng ngoạn thắng cảnh vị Hoàng đế Trung Hoa cổ đại Cho đến nay, du lịch trở thành nhu cầu khơng thể thiếu đƣợc đời sống văn hóa - xã hội nƣớc, du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng vùng, quốc gia Trải qua trình phát triển, du lịch đƣợc mang nhiều định nghĩa khác nhau, thời gian, khu vực khác nhau, góc độ nghiên cứu khác nhau, ngƣời có cách hiểu du lịch khác Đầu tiên xuất phát từ thuật ngữ “tour” - bắt nguồn từ tiếng Pháp, có nghĩa vịng quanh, dạo chơi “touriste” ngƣời dạo chơi Đến “Hiệp hội tổ chức du lịch quốc tế” đƣợc thành lập năm 1925 Hà Lan du lịch đƣợc hiểu việc lại cá nhân nhóm ngƣời rời khỏi chỗ khoảng thời gian ngắn đến vùng xung quanh để nghỉ ngơi, giải trí hay chữa bệnh [13] Nhìn chung định nghĩa truyền thống xem du lịch nhƣ kỳ nghỉ chuyến để giải trí, làm phong phú thêm nhận thức ngƣời Cùng với thời gian phát triển xã hội, ngƣời ta nhận thấy yếu tố kinh tế thiếu khái niệm du lịch Khái niệm du lịch có thay đổi phù hợp hơn, bao hàm nội dung liên quan đến chuyển cƣ, hoạt động nơi đến nhƣ vấn đề kinh tế xã hội liên quan Gắn kết hai cách nhìn nhận du lịch từ hai phía ngƣời du lịch ngƣời kinh doanh du lịch Định nghĩa Tổ chức Du lịch giới WTO (World Travel Organization) xác định rõ “Du lịch hành động rời khỏi nơi thƣờng trú để đến nơi khác, môi trƣờng khác thời gian ngắn nhằm mục đích tìm hiểu, khám phá, vui chơi, giải trí, nghỉ dƣỡng” Một định nghĩa du lịch đƣợc nhà khoa học Việt Nam sử dụng nhiều định nghĩa I.I Piroogiơnic: “Du lịch hoạt động dân cƣ thời gian rảnh rỗi liên quan tới việc di chuyển lƣu trú tạm thời bên nơi thƣờng trú nhằm mục đích nghỉ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức, văn hóa thể thao, kèm theo việc tiêu thụ giá trị tự nhiên, kinh tế, văn hóa dịch vụ [8] Theo Bách khoa toàn thƣ Việt Nam 1995: - Du lịch dạng nghỉ dƣỡng sức, tham quan tích cực ngƣời ngồi nơi cƣ trú với mục đích: nghỉ ngơi, giải trí, xem danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, cơng trình văn hoá, nghệ thuật,…[12] - Du lịch ngành kinh doanh tổng hợp có hiệu cao nhiều mặt: nâng cao hiểu biết thiên nhiên, truyền thống lịch sử văn hố dân tộc, từ góp phần làm tăng thêm tình yêu đất nƣớc; ngƣời nƣớc ngồi tình hữu nghị với dân tộc mình; mặt kinh tế du lịch lĩnh vực kinh doanh mang lại hiệu lớn; coi hình thức xuất hàng hố dịch vụ chỗ…[12] Theo Luật du lịch Việt Nam, năm 2005, khái niệm du lịch đƣợc xác định thức nhƣ sau: “Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến ngƣời nơi cƣ trú thƣờng xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dƣỡng khoảng thời gian định” [7] Nhƣ vậy, du lịch khái niệm bao gồm nhiều nội dung Một mặt, du lịch mang ý nghĩa việc nghỉ ngơi, giải trí, liên quan mật thiết với di chuyển chỗ khách du lịch Mặt khác, du lịch đƣợc nhìn nhận nhƣ hoạt động ngắn chặt với hoạt động kinh tế - sản xuất, tiêu thụ giá trị lãnh thổ du lịch Điều cho ta cách nhìn nhận tổng hợp, tồn diện hoạt động du lịch Du lịch không đƣợc xem xét khía cạnh lợi ích khách du lịch mà quan trọng tác động hoạt động du lịch đến lãnh thổ du lịch hai phƣơng diện kinh tế xã hội Những vấn đề đƣợc giải hợp lý đảm bảo đƣợc du lịch bền vững mang lại lợi ích tối đa cho cộng đồng 1.1.2 Khái niệm Du lịch sinh thái “Bước rón rén, chụp ảnh, để lại dấu chân” Đây câu hiệu quen thuộc Du lịch sinh thái Lịch sử ngành lữ hành nói riêng ngành du lịch nói chung đƣợc đánh dấu kiện nhà du lịch kinh tế ngƣời Anh Thomas Cook tổ chức chuyến tham quan đặc biệt tàu hỏa từ Leicester đến Lafburoy với chặng đƣờng dài 12 dặm cho 570 khách dự hội nghị năm 1841 quan niệm du lịch sinh thái xuất muộn sau Đặc biệt từ sau năm 1980, trƣớc ảnh hƣởng tiêu cực loại hình du lịch thông thƣờng môi trƣờng sinh thái tự nhiên nhân văn lãnh thổ du lịch Một xu hƣớng du lịch lên, thu hút đƣợc quan tâm đông đảo giới khoa học nhƣ nhà quản lý du lịch, Du lịch sinh thái Du lịch sinh thái (Ecotourism) khái niệm rộng, đƣợc hiểu khác từ góc độ khác Đối với số ngƣời, “Du lịch sinh thái” = “Du lịch” + “sinh thái”, đơn giản đƣợc hiểu kết hợp ý nghĩa hai từ ghép “du lịch” “sinh thái” Nhìn góc độ rộng hơn, tổng qt nhiều ngƣời quan niệm DLST du lịch thiên nhiên Với khái niệm này, hoạt động du lịch liên quan đến thiên nhiên nhƣ du lịch biển, du lịch núi, du lịch nông thôn…đều đƣợc hiểu Du lịch sinh thái Nhiều ý kiến cho rằng, DLST loại hình du lịch có lợi cho sinh thái, có tác động tiêu cực đến tồn phát triển hệ sinh thái nơi diễn hoạt động du lịch Phải đến năm 1987, định nghĩa tƣơng đối hoàn chỉnh đƣợc Ceballos - Lascurain đƣa ra: “DLST du lịch đến khu vực tự nhiên bị thay đổi, với mục đích đặc biệt: nghiên cứu, tha quan với ý thức trân trọng giới hoang dã giá trị văn hóa đƣợc khám phá” Định nghĩa bao gồm du lịch văn hóa lẫn du lịch thiên nhiên Các nhà nghiên cứu khác đƣa nhiều định nghĩa khác Du lịch sinh thái Nhƣng hầu hết phản ánh đƣợc đặc điểm DLST hoạt động du lịch đƣợc tiến hành hài hịa với thiên nhiên, bảo vệ mơi trƣờng sinh thái, tập trung vào lợi ích cho ngƣời địa.Ví dụ nhƣ: Theo Hội Du lịch Sinh thái quốc tế “Du lịch sinh thái du lịch có trách nhiệm đến vùng thiên nhiên mà bảo tồn đƣợc mơi trƣờng trì bền vững phúc lợi nhân dân địa phƣơng” Theo định nghĩa Wood (1991): “Du lịch sinh thái du lịch đến khu vực tƣơng đối hoang sơ với mục đích tìm hiểu lịch sử mơi trƣờng tự nhiên văn hóa mà khơng làm thay đổi toàn vẹn hệ sinh thái Đồng thời tạo hội kinh tế ủng hộ việc bảo tồn tự nhiên mang lại lợi ích tài cho ngƣời dân địa phƣơng” Định nghĩa Allen (1993): “Du lịch sinh thái đƣợc phân biệt với loại hình du lịch thiên nhiên khác mức độ giáo dục cao môi trƣờng sinh thái, thông qua hƣớng dẫn viên có nghiệp vụ lành nghề DLST tạo mối quan hệ ngƣời thiên nhiên hoang dã vói ý thức giáo dục để biến thân khách du lịch thành ngƣời đầu công tác bảo vệ môi trƣờng Phát triển DLST làm giảm thiểu tác động khách du lịch đến văn hóa mơi trƣờng, đảm bảo cho địa phƣơng đƣợc hƣởng nguồn lợi tài du lịch mang lại trọng đến đóng góp tài cho việc bảo tồn thiên nhiên” Theo Hội đồng Tƣ vấn Môi trƣờng Canada: “Du lịch sinh thái trải nghiệm du lịch thiên nhiên mang lại thơng tin bổ ích góp phần vào việc bảo tồn hệ thống sinh thái, tơn trọng tình trạng nguyên vẹn cộng đồng chủ nhà” Định nghĩa Vụ Du lịch Autralia: “Du lịch sinh thái du lịch dựa vào tự nhiên bao gồm nhân tố giáo dục mơi trƣờng đƣợc quản lý cho phát triển bền vững” Trong định nghĩa nhấn mạnh yếu tố quản lý bền vững vào giáo dục mơi trƣờng Có nhiều định nghĩa khác Du lịch sinh thái, Buckley tổng quát nhƣ sau: “Chỉ có du lịch dựa vào thiên nhiên, đƣợc quản lý bền vững, hỗ trợ bảo tồn có giáo dục mơi trƣờng đƣợc xem DLST” Tại Việt Nam, DLST lĩnh vực đƣợc nghiên cứu từ năm 90 kỷ XX, thu hút đƣợc quan tâm đặc biệt nhà nghiên cứu du lịch mơi trƣờng Do trình độ nhận thức khác nhau, cách nhìn nhận vấn đề khác nên khái niệm DLST nhiều điểm chƣa thống Nhiều hội thảo chuyên đề đƣợc tổ với tham gia nhà nghiên cứu ngành đƣa khái niệm khác DLST Trong hội thảo “Xây dựng chiến lƣợc quốc gia phát triển du lịch sinh thái” Việt Nam năm 1999, khái niệm DLST có thống bƣớc đầu: “DLST loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên văn hóa địa, gắn với giáo dục mơi trƣờng, có đóng góp cho nỗ lực bảo tồn phát triển bền vững, với tham gia tích cực cộng đồng địa phƣơng” Định nghĩa bao hàm đầy đủ nội dung DLST, thống với quan niệm nhà khoa học giới Từ định nghĩa đƣợc đƣa từ năm 1987, nội dung định nghĩa DLST có thay đổi Từ chỗ đơn coi hoạt động DLST loại hình du lịch tác động đến môi trƣờng tự nhiên sang cách nhìn tích cực hơn- DLST loại hình du lịch có trách nhiệm với mơi trƣờng, có tính giáo dục, diễn giải cao tự nhiên, có đóng góp cho hoạt động bảo tồn đem lại lợi ích cho cộng đồng địa phƣơng DLST đầu đƣợc biết đến loại hình du lịch, nhƣng dần đƣợc nâng lên thành quan điểm du lịch nỗ lực toàn nhân loại nhằm cứu vãn, phục hồi hệ sinh thái tự nhiên, nhân văn có giá trị cao lãnh thổ du lịch Từ Luật Du Lịch Việt Nam có định nghĩa: “DLST hình thức du lịch dựa vào thiên nhiên, gắn với sắc văn hóa địa phƣơng với tham gia cộng đồng nhằm phát triển bền vững” (khoản 19, điều 4) [7] 1.1.3 Mối quan hệ Du lịch sinh thái với loại hình du lịch khác Hiện nay, có hai quan niệm cịn nhiều tranh cãi Nếu nhìn nhận DLST nhƣ loại hình du lịch DLST nhƣ loại hình du lịch khác, tồn độc lập phận cấu thành hệ thống loại hình du lịch DLST loại hình du lịch dựa vào tự nhiên, đƣa du khách với thiên nhiên, đến với màu xanh tự nhiên, hoạt động loại hình du lịch bao gồm tìm hiểu, nghiên cứu văn hóa địa cộng đồng địa phƣơng Các loại hình du lịch dựa vào tự nhiên nhƣ nghỉ dƣỡng, tham quan, mạo hiểm…chủ yếu đƣa ngƣời với thiên nhiên, việc giáo dục, nâng cao nhận thức cho du khách thiên nhiên mơi trƣờng văn hóa cộng đồng địa phƣơng hầu nhƣ khơng có Tuy nhiên, xem xét DLST nhƣ quan điểm du lịch hoạt động du lịch có gắn liền với việc thực nguyên tắc DLST, bao gồm: giáo dục môi trƣờng, bảo tồn phát triển bền vững, có tham gia tích cực cộng đồng địa phƣơng thân chúng chuyển hóa thành dạng DLST Chúng ta nên xem xét DLST nhƣ quan điểm du lịch nhằm hạn chế đến mức thấp ảnh hƣởng xấu đến môi trƣờng tự nhiên Có nhƣ phát huy đƣợc vai trị việc bảo vệ, phục hồi mơi trƣờng tự nhiên giá trị nhân văn đặc sắc, đồng thời nâng cao đời sống vật chất cho ngƣời dân lãnh thổ du lịch hoạt động du lịch Chính ngƣời ta gọi DLST Du lịch trách nhiệm, Du lịch xanh 1.1.4 Đặc trưng Du lịch sinh thái Hoạt động khai thác du lịch nói chung DLST nói riêng trình sử dụng giá trị đặc trƣng loại tài nguyên du lịch tự nhiên, văn hóa, lịch sử kết hợp với điều kiện sở hạ tầng, dịch vụ lãnh thổ, nhằm tạo sảm phẩm du lịch hấp dẫn mang lại lợi ích cho xã hội DLST dạng hoạt động du lịch, bao gồm tất đặc trƣng hoạt động du lịch nói chung: Tính đa ngành, Tính đa thành phần, Tính đa mục tiêu, Tính liên vùng, Tính mùa vụ, Tính chi phí, Tính xã hội hóa Bên cạnh đặc trƣng ngành du lịch nói chung, Du lịch sinh thái hàm chứa đặc thù riêng Bao gồm: DLST phát triển địa bàn phong phú tự nhiên văn hóa địa Đó khu vực tự nhiên cịn tƣơng đối nguyên sơ, bị tác động Với đặc trƣng này, vƣờn quốc gia, khu bảo tồn tự nhiên phù hợp để phát triển DLST Tính giáo dục cao môi trường: DLST hƣớng du khách tiếp cận gần với hoạt động bảo vệ môi trƣờng thông qua giáo dục, thuyết minh môi trƣờng Bằng tài liệu, nguồn thông tin, hƣớng dẫn viên, phƣơng tiện điểm, tuyến tham quan…nhằm nâng cao nhận thức môi trƣờng bảo tồn cho du khách Giáo dục mơi trƣờng DLST có tác dụng việc làm thay đổi thái độ du khách, cộng đồng ngành du lịch giá trị bảo tồn góp phần tạo nên bền vững lâu dài dạng tài nguyên du lịch Đảm bảo tính bền vững sinh thái so với loại hình du lịch khác, đƣợc phát triển mơi trƣờng có sức hấp dẫn ƣu tự nhiên, văn hóa địa đặc sắc Vì vậy, DLST, hình thức, địa điểm mức độ sử dụng dạng tài nguyên phục vụ du lịch phải đƣợc trì, quản lý cho bền vững Điều đƣợc thể quy mơ nhóm khách tham quan thƣờng có số lƣợng nhỏ, yêu cầu sử dụng phƣơng tiện, dịch vụ, tiện nghi du khách thấp Các hoạt động DLST thƣờng gây tác động đến môi trƣờng du khách sẵn sàng chi trả cho việc bảo vệ môi trƣờng Khuyến khích cộng đồng địa phương tham gia hưởng lợi ích từ hoạt động du lịch DLST cải thiện đời sống, tăng thêm lợi ích cho cộng đồng địa phƣơng sở cung cấp kiến thức, kinh nghiệm thực tế để đa số ngƣời dân có khả tham gia vào việc quản lý, vận hành, kinh doanh dịch vụ DLST Đó để ngƣời dân trở thành ngƣời bảo tồn tích cực Lợi ích DLST phải lớn trả giá mơi trƣờng, văn hóa, xã hội nảy sinh lãnh thổ du lịch 1.1.5 Nguyên tắc hoạt động Du lịch sinh thái DLST đƣợc phát triển sở nguyên tắc hƣớng tới phát triển bền vững Nguyên tắc đòi hỏi đáp ứng đƣợc nhu cầu mà không ảnh hƣởng đến nhu cầu hệ Đây nguyên tắc không cho nhà quy hoạch, quản lý, điều hành mà cho hƣớng dẫn viên Cụ