1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Thịt gà chiên xốt tương, gừng pot

2 225 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 109,75 KB

Nội dung

Thịt chiên xốt tương, gừng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đùi lóc bỏ xương chiên giòn vốn đã hấp dẫn, ướp thêm với ít xốt tương gừng sau đó mang chiên sẽ càng làm bé thích hơn. Nguyên liệu:  Thịt đùi 200g  Bột mì 100g  Dầu ăn 200ml  Xà lách 20g  Cà chua 1/2 quả  Măng tây 3 cọng  Xà lách để trang trí  Xốt tương cà 1 thìa súp Các bước thực hiện: 1 Cách làm nước xốt ướp đùi gà: 1/2 thìa cà phê gừng nạo, 1 thìa súp tương đen, 1 thìa súp rượu, khuấy tan. 2 Đùi rửa sạch, lóc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn khoảng 2-3 vuông. Cho vào xốt tương gừng, để khoảng 5-10 phút cho thấm. Vớt ra rổ (bỏ nước ngâm), để ráo, dùng khăn sách tẩm sơ cho khô nước. Lăn qua lớp bột mì khô, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu. 3 Cho ra đĩa, trang trí măng tây luộc, cà chua, xà lách, chấm xốt tương cà. . Thịt gà chiên xốt tương, gừng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đùi gà lóc bỏ xương chiên giòn vốn đã hấp dẫn, ướp thêm với ít xốt tương gừng sau đó mang chiên. nước xốt ướp đùi gà: 1/2 thìa cà phê gừng nạo, 1 thìa súp tương đen, 1 thìa súp rượu, khuấy tan. 2 Đùi gà rửa sạch, lóc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn khoảng 2-3 vuông. Cho gà vào xốt tương gừng, . phút cho thấm. Vớt gà ra rổ (bỏ nước ngâm), để ráo, dùng khăn sách tẩm sơ cho khô nước. Lăn gà qua lớp bột mì khô, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu. 3 Cho gà ra đĩa, trang

Ngày đăng: 01/04/2014, 23:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN