ThS PHÙNG THỊ BÍCH DUNG (Chủ biên) ThS NGUYỄN THỊ THÚY GIÁO TRÌNH HỆ THỐNG CỠ SỐ TRANG PHỤC (Giáo trình dùng cho sinh viên ngành Công nghệ may) NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 3 LỜ[.]
ThS PHÙNG THỊ BÍCH DUNG (Chủ biên) ThS NGUYỄN THỊ THÚY GIÁO TRÌNH HỆ THỐNG CỠ SỐ TRANG PHỤC (Giáo trình dùng cho sinh viên ngành Cơng nghệ may) NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LỜI NĨI ĐẦU Mơn học Hệ thống cỡ số trang phục môn học chuyên ngành dành cho sinh viên đại học ngành Công nghệ may học kỳ thứ ba tồn chương trình đào tạo Mơn học cung cấp cho sinh viên kiến thức lịch sử hình thành nhân trắc học, phương pháp nghiên cứu nhân trắc học, khái quát đặc điểm hình thái thể người theo nhân trắc học trình tự xây dựng hệ thống cỡ số trang phục theo phương pháp nghiên cứu ngang nhân trắc học Ngồi ra, sau học xong mơn học này, sinh viên hiểu cách ký hiệu size chuyển đổi cỡ số số nước giới hệ cỡ số trang phục thông dụng Giáo trình “Hệ thống cỡ số trang phục” dùng làm tài liệu cho mơn học Hệ thống cỡ số trang phục phục vụ cho chương trình đào tạo 150 tín Giáo trình góp phần giúp cho người học dễ dàng nắm bắt kiến thức lớp, ôn tập kiến thức học đồng thời tăng khả tự học, tự nghiên cứu tài liệu Ngoài ra, giáo trình cịn tài liệu tham khảo bổ ích cho sinh viên chuyên ngành Thiết kế thời trang Trong trình biên soạn, tác giả cố gắng nhiều khơng thể tránh khỏi thiếu sót định Để nội dung tài liệu hoàn chỉnh lần tái sau, tác giả mong nhận ý kiến đóng góp người học bạn đồng nghiệp Trân trọng cảm ơn Tác giả DANH MỤC VIẾT TẮT Ký hiệu Ý nghĩa NTH Nhân trắc học HTCSTP Hệ thống cỡ số trang phục HCS Hệ cỡ số TSKT Thơng số kích thước KTCĐ Kích thước chủ đạo BN Bước nhảy HET Hạ eo trước HES Hạ eo sau MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU MỤC LỤC DANH SÁCH BẢNG BIỂU Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ NHÂN TRẮC HỌC 11 1.1 SƠ LƯỢC LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN NHÂN TRẮC HỌC TRÊN THẾ GIỚI 11 1.2 SƠ LƯỢC LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN NHÂN TRẮC Ở VIỆT NAM 15 1.3 ỨNG DỤNG NGHIÊN CỨU NHÂN TRẮC VÀO NGÀNH MAY VIỆT NAM 19 1.4 CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU NHÂN TRẮC HỌC 21 Chương 2: 2.1 KHÁI QUÁT VỀ CƠ THỂ NGƯỜI 23 KHÁI QUÁT VỀ CƠ THỂ NGƯỜI 23 2.1.1 Cấu tạo hệ xương 23 2.1.2 Cấu tạo hệ 27 2.2 ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI CƠ THỂ NGƯỜI 28 2.2.1 Đặc điểm hình thái thể người theo lứa tuổi 29 2.2.2 Đặc điểm hình thái thể người theo giới tính 34 2.3 PHÂN LOẠI HÌNH DÁNG CƠ THỂ NGƯỜI 35 2.3.1 Phân loại theo tỷ lệ thể 35 2.3.2 Phân loại theo tư 37 2.3.3 Phân loại theo thể chất 39 2.3.4 Phân loại theo hình dáng phần thể 39 2.4 CÁC CHỦNG TỘC NGƯỜI TRÊN THẾ GIỚI 41 2.5 CÁC CHỦNG TỘC NGƯỜI Ở VIỆT NAM 42 Chương 3: 3.1 TRÌNH TỰ XÂY DỰNG HỆ THỐNG CỠ SỐ THEO NHÂN TRẮC HỌC 44 CHUẨN BỊ SỐ LIỆU NGHIÊN CỨU 44 3.1.1 Xác định đối tượng nghiên cứu 44 3.1.2 Xác định số lượng đối tượng nghiên cứu 45 3.1.3 Xác định số lượng thông số kích thước cần đo 45 3.1.4 Xác định phương pháp đo dụng cụ đo 52 3.1.5 Xác định nguyên tắc tư đo 54 3.1.6 Xác định mốc đo nhân trắc 56 3.1.7 Xây dựng cách đo 58 3.1.8 Lập phiếu đo 64 3.1.9 Thiết lập trình tự đo chia bàn đo 66 3.2 XỬ LÝ SỐ LIỆU BẰNG TOÁN XÁC SUẤT THỐNG KÊ 67 3.2.1 Một số khái niệm thống kê toán học 67 3.2.2 Các dạng sai số thường gặp 67 3.2.3 Tính đặc trưng thống kê 68 3.3 XÂY DỰNG HỆ THỐNG CỠ SỐ TRANG PHỤC 70 3.3.1 Xác định kích thước chủ đạo 70 3.3.2 Bước nhảy 71 3.3.3 Xác định tần suất dạng người thường gặp 72 3.3.4 Đề xuất số lượng cỡ số tối ưu 73 3.3.5 Xây dựng mơ hình tương quan kích thước chủ đạo kích thước phụ thuộc 73 3.3.6 Xây dựng bảng thơng số kích thước thiết kế 74 3.4 XÂY DỰNG HỆ THỐNG CỠ SỐ TRẺ EM 74 3.4.1 Đặc điểm hệ thống cỡ số trẻ em 74 3.4.2 Chọn kích thước chủ đạo bước nhảy trẻ em 75 Chương 4: 4.1 ỨNG DỤNG HỆ THỐNG CỠ SỐ TRONG MAY CÔNG NGHIỆP 78 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HỆ THỐNG CỠ SỐ 78 4.1.1 Đặc điểm nhân chủng học 78 4.1.2 Đặc điểm vùng dân cư 78 4.1.3 Yếu tố nghề nghiệp 79 4.1.4 Yếu tố thời gian 80 4.2 HỆ THỐNG CỠ SỐ MỞ RỘNG 80 4.2.1 Kích thước chủ đạo số hệ thống cỡ số mở rộng (quần áo lót, tất, quần áo bơi, mũ, găng tay, giày,…) 80 4.2.2 Hệ thống cỡ số loại vật liệu 82 4.2.3 Hệ thống cỡ số dạng thể 83 4.3 CÁC CÁCH KÝ HIỆU CỠ SỐ 85 4.3.1 Các yêu cầu ký hiệu cỡ số 85 4.3.2 Các kiểu ký hiệu cỡ số thông dụng 87 4.4 GIỚI THIỆU MỘT SỐ HỆ THỐNG CỠ SỐ 89 4.4.1 Hệ thống cỡ số giới 89 4.4.2 Hệ thống cỡ số Việt Nam 93 4.5 BẢNG CHUYỂN ĐỔI CỠ SỐ GIỮA CÁC NƯỚC 102 4.5.1 Bảng chuyển đổi size nước Anh, Mỹ, châu Âu số nước khác 102 4.5.2 Bảng chuyển đổi size giày theo TCVN 7316: 2003 108 4.5.3 Bảng chuyển đổi size Cơng ty Sài Gịn với nước 112 4.5.4 Bảng chuyển đổi size Công ty Việt Tiến 113 4.6 CÁC VẤN ĐỀ CẦN QUAN TÂM KHI SỬ DỤNG HỆ THỐNG CỠ SỐ 113 DANH SÁCH HÌNH ẢNH Hình 2.1 Cấu tạo cột sống nhìn từ hướng 24 Hình 2.2 Hình dạng khung xương ngực nhìn nghiêng 25 Hình 2.3 Hình dáng xương tay nhìn nghiêng 26 Hình 2.4 Hình dáng khung xương chân 27 Hình 2.5 Tỷ lệ phơi thai trẻ đẻ 29 Hình 2.6 Tỷ lệ đoạn thân thể trẻ em theo thời kỳ 33 Hình 2.7 Phân loại dạng hình dáng thể người theo tư 38 Hình Phân loại dạng hình dáng thể người theo thể chất 39 Hình 2.9 Các dạng hình dáng thể phụ nữ thường gặp 40 Hình 2.10 Minh họa dáng chân vòng kiềng chân chữ bát 41 Hình 3.1 Dụng cụ đo nhân trắc Martin 53 Hình 3.2 Thước dây thước kẹp 53 Hình 3.3 Thiết bị 3D đo thể người 54 Hình 3.4 Hình minh họa tư đứng chuẩn đo 56 Hình 3.5 Minh họa phương pháp đo kích thước theo chiều cao 61 Hình 3.6 Minh họa phương pháp đo kích thước vịng 62 Hình 3.7 Minh họa phương pháp đo kích thước theo chiều dài 63 Hình 3.8 Minh họa phương pháp đo kích thước theo chiều ngang 64 Hình 4.1 Hướng dẫn đo dài rộng bàn chân 81 Hình 4.2 Hướng dẫn cách đo vịng đầu 82 Hình 4.3 Hướng dẫn đo vòng tay/rộng bàn tay 82 Hình 4.4 Vị trí gắn nhãn sản phẩm 86 Hình 4.5 Vị trí gắn nhãn bao bì, mác giấy sản phẩm 86 Hình 4.6 Ký hiệu size bao bì sản phẩm 87 Hình 4.7 Ký hiệu size chữ 88 Hình 4.8 Ký hiệu hình vẽ nhãn sản phẩm 89 Hình 4.9 Nhãn size sản phẩm công ty may Việt Tiến 99 DANH SÁCH BẢNG BIỂU Bảng 4.1 Bảng size giày theo hai kích thước chủ đạo chiều dài ngang bàn chân 81 Bảng 4.2 Bảng size nón bảo hiểm Andes 82 Bảng 4.3 Bảng size găng tay xe mô tô 82 10 Chương KHÁI QUÁT VỀ NHÂN TRẮC HỌC Mục tiêu chương 1: Sau học xong chương này, sinh viên có khả năng: Trình bày vắn tắt lịch sử NTH giới Trình bày vắn tắt lịch sử NTH Việt Nam Trình bày hướng nghiên cứu NTH Việt Nam Trình bày so sánh hai phương pháp nghiên cứu NTH Nội dung chương 1: 1.1 SƠ LƯỢC LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN NHÂN TRẮC HỌC TRÊN THẾ GIỚI Khái niệm nhân trắc học Nhân trắc học khoa học phương pháp đo thể người sử dụng toán học để phân tích kết đo nhằm tìm hiểu quy luật phát triển hình thái người đồng thời vận dụng quy luật vào việc giải yêu cầu thực tiễn khoa học, kỹ thuật, sản xuất đời sống Từ ngàn xưa, khái niệm sơ khai hình thái thể lực thể hình thành thơng qua hoạt động đơn giản người đo chiều cao thể, cân trọng lượng thể Đây bước để xây dựng nên mơn khoa học mang tính ứng dụng cao thực tiễn ngày gọi “nhân trắc học” Trải qua nhiều năm dài lịch sử đó, việc nghiên cứu hình thái thể lực người ngày quan tâm phát triển Tuy nhiên, thời gian này, người làm nhân trắc cách ngẫu nhiên (tùy hứng) hay nói cách khác nhân trắc đương thời chưa trở thành môn khoa học Mãi đầu kỷ XX, từ Fisher, người sáng lập môn di truyền học quần thể, xây dựng môn thống kê tốn học ứng dụng vào y học nhân trắc học thực trở thành môn khoa học với đầy đủ ý nghĩa Trong khoảng thời gian chục năm nay, nhân trắc học có bước tiến đáng kể với áp dụng kỹ thuật đại 11 ... giới hệ cỡ số trang phục thông dụng Giáo trình ? ?Hệ thống cỡ số trang phục? ?? dùng làm tài liệu cho mơn học Hệ thống cỡ số trang phục phục vụ cho chương trình đào tạo 15 0 tín Giáo trình góp phần. .. 87 4.4 GIỚI THIỆU MỘT SỐ HỆ THỐNG CỠ SỐ 89 4.4 .1 Hệ thống cỡ số giới 89 4.4.2 Hệ thống cỡ số Việt Nam 93 4.5 BẢNG CHUYỂN ĐỔI CỠ SỐ GIỮA CÁC NƯỚC 10 2 4.5 .1 Bảng chuyển đổi size... 4.2.2 Hệ thống cỡ số loại vật liệu 82 4.2.3 Hệ thống cỡ số dạng thể 83 4.3 CÁC CÁCH KÝ HIỆU CỠ SỐ 85 4.3 .1 Các yêu cầu ký hiệu cỡ số 85 4.3.2 Các kiểu ký hiệu cỡ số thông dụng