Chương 4 hệ thống logistics điển hình

Microsoft PowerPoint Presentation2 24/03/2020 1 Chương 4 CÁC BỘ PHẬN CẤU THÀNH MỘT HỆ THỐNG LOGISTICS ĐIỂN HÌNH TS Lê phúc Hòa 1 2 4 1 Các dòng logistics Trung tâm phân phối Người BL KH       [.]

24/03/2020 Chương CÁC BỘ PHẬN CẤU THÀNH MỘT HỆ THỐNG LOGISTICS ĐIỂN HÌNH TS Lê phúc Hịa 4.1- Các dịng logistics Trung tâm phân phối Vật liệu thơ, phụ tùng Sơ chê, chế tạo  Nhà máy sản xuất  Thành phẩm kho NM   Người BL KH    Inbound logistics Outbound logistics Return logistics Logistics 24/03/2020 4.1.1-Inbound logistics activities: +Tìm nguồn cung +Đặt hàng +Vận chuyển +Tiếp nhận vào kho +Chất xếp +Bảo quản, quản lý +Cung cấp +Xử lý nguyên vật liệu +Duy trì thơng tin 4.1.2-Outbound logistics activities: +Lập KH sản xuất +Đóng gói +Lưu kho +Bảo quản, quản lý hàng tồn trữ +Xử lý đơn hàng +Chất xếp hàng kho +Xử lý hàng tồn kho +Vận chuyển, giao hàng +Duy trì thơng tin +Dịch vụ KH 24/03/2020 Trong outbound logistics, trung tâm phân phối có vai trị quan trọng: +Trung tâm phân phối thực chức gom hàng (consolidate): Nhà máy A A B A,B,C Trung tâm phân phối Nhà máy B Khách hàng C Nhà máy C +Trung tâm phân phối thực chức chia tách lô hàng (break-bulk) Nhà máy A A a Trung tâm Phân phối B Nhà máy B Khách hàng X b a a b Khách hàng Y b Khách hàng Z +Trung tâm phân phối thực chức trộn hàng (product mixing) Nhà máy A A ABC B Nhà máy B C Khách hàng X Trung tâm Phân phối ABC Khách hàng Y Nhà máy C 24/03/2020 4.1.3-Return logistics +Thu hồi SP không bán được, bị khuyết tật +Thu hồi để tháo dỡ SP qua sử dụng +Thu hồi tái sử dụng bao bì Phân phối hàng thành phẩm Tái phân phối Nhà cung cấp +Đốt +Tái chế +Thu hồi +Tái SX/tân trang +Sửa chữa Khách hàng Vứt bỏ Tái xử lý Xem xét xử lý Thu gom +Kiểm tra +Lựa chọn +Phân loại Khắc phục trực tiếp +Tái phân phối +Tái sử dụng +Tái bán Thị trường thứ yếu bên 4.2-Các phận cấu thành HT logistics điển hình +Dự báo nhu cầu hàng tồn trữ (Inventory forcasting) +Vận tải (Transportation) +Kho hàng (warehouse) hoạt động kho hàng (warehousing) +Hàng tồn kho KS hàng tồn kho ( Inventory and Inventory control) +Xếp dỡ vật tư (Material handling) +Lập kế hoạch sản xuất (Production planning/scheduling) +Thực đơn hàng (Order fulfilment) +Dịch vụ khách hàng (Customer service) +Lựa chon vị trí kho hàng nhà máy (Facility location) +Mua sắm (Procurement) +Bao gói sản phẩm (Packing) +Xếp dỡ hàng trả lại (Return goods handling) +Hỗ trợ dịch vụ (Service support) +Thu hồi thải loại phế thải (Salvage and scrap disposal) 24/03/2020 4.2.1-Dự báo hàng tồn trữ -Dự báo hàng tồn kho nhiệm vụ nhà QT logistics -Dự báo xác nhu hàng tồn trữ cần thiết cho việc KS hàng tồn trữ, SX hiệu thỏa mãn khách hàng -Sử dụng phương pháp ABC MRP để KS hàng tồn trữ -Dự báo hàng tồn trữ phải có quan hệ chặt chẽ với dự báo nhu cầu Marketing để đảm bảo trì mức tồn trữ hợp lý 4.2.2-Vận tải Trans Vendor Whole salers Trans Trans Manufacturer Trans Whole saler Retailer/Customer -Vận tải chức quan trọng HT logistics -Tâm điểm hoạt động logistics vận chuyển vật tư, thành phẩm -VT tạo thêm giá trị địa điểm (place value) -Nhà QT logistics có nhiệm vụ lựa chọn phương thức VT người VC 4.2.3-Kho hàng hoạt động kho hàng +KH mắt xich trong HT logistics SC +KH lưu giữ vật tư, bán thành phẩm, thành phẩm +KH hoạt động kho hàng tạo thêm chi phí cho SP +KH hoạt động kho hàng tạo thêm giá trị làm gia tăng CP cho SP 10 24/03/2020 4.2.4-Bao gói sản phẩm +Bao gói SP bảo vệ hàng hóa VT lưu kho +Giúp lưu trữ, VC BX hàng thuận tiện +PTVT lựa chọnyêu cầu bao gói +Thay đổi mật độ SP (Cargo density) +Thông tin SP sử dụng SP +Có loại bao gói SP: Báo gói giao dich thương mại, bao gói giao dịch VT (Packing in business transaction, Packing in transport transaction) 11 4.2.5-Xếp dỡ vật tư, hàng hóa kho +Hoạt động logistics có liên quan đến XD hàng hóa kho +XD vật tư, hàng hóa có liên quan khu vực chức khác SX +XD vật tư, hàng hóa có liên quan đến thiết kế khai thác kho hàng có hiệu 4.2.6- Tồn trữ hàng kiểm soát hàng tồn trữ  Tồn trữ tạo thêm giá trị thời gian (time value)  Nhu cầu biến động, lực SX có giới hạn cần có tồn trữ  Cần phải xác định: hàng tồn trữ, đâu?  Hàng tồn kho liên quan kho hàng trình SX 12 24/03/2020  Có cách để xác định mức tồn trữ: (1).Hàng tồn kho chu kì (nhu cầu ổn định): Là lượng hàng tồn cần có để thỏa mãn nhu cầu SP kì lần thu mua Có hai khả năng: Lơ lớn: CP mua hàng VT nhỏ, CP lưu trữ lớn Lô nhỏ: CP mua hàng VT lớn, CP lưu trữ nhỏ (2).Hàng tồn kho an toàn (nhu cầu biến động): Tồn kho nhiều đáp ứng nhu cầu tăng cao Tồn kho thấp dẫn đến CP doanh số bị tăng (3).Hàng tồn kho thời vụ (nhu cầu tăng cao mức SX): phục vụ cho nhu cầu cao cần lượng hàng dự trữ; đầu tư thêm thiết bị SX linh hoạt để tăng lượng SX cố định quanh năm tồn trữ hàng kì có nhu cầu thấp 13 KS hàng tồn kho có nhiệm vụ: đảm bảo mức tồn kho hợp lý xác định hàng tồn kho xác, kịp thời Để đảm bảo mức tồn kho thích hợp  KS mức tồn kho đơn hàng bổ sung (KH SX)  mức tồn kho dự tính Có mối quan hệ trực tiếp vận tải mức tồn trữ -Chọn PTVT chậm hàng tồn trữ nhiều -Chọn PTVT nhanh giảm lượng hàng tồn trữ Xuất phát từ quan điểm “Trade off” để từ chọn mức dự trữ phương thức VT phù hợp để tối ưu toàn HT logistics 14 24/03/2020 4.2.7-Hoàn thành đơn hàng +Là chức mà logistics cần phải KS +Hoàn thành đơn hàng: thực đơn hàng vận chuyển +Thời gian hoàn thành đơn hàng (lead time): từ nhận đơn hàng khách hàng nhận hàng +Lead time (order cycle)= order placement time+order processing time+order preparation time+order transport time -Thời gian xếp đơn hàng: Thời gian phân loại, xếp đơn hàng, mua vật tư nguyên vật liệu (trực tiếp qua E mail, fax, extranet, EDI, ) 15 - Thời gian xử lý đơn hàng: Thời gian kiểm tra hàng để đảm bảo hàng có sẵn; kiểm tra việc tốn KH, chuyển thơng tin đến phận tổng hợp doanh số, gửi đơn hàng đến kho, phận VT, sx lắp ráp , -Thời gian chuẩn bị đơn hàng: Thời gian lắp ráp thành SP hồn chỉnh, lựa chọn hàng gom hàng, bao bì, đóng gói, chuẩn chứng từ,… -Vận tải hàng: Thời gian tính từ hàng đặt PTVT đến dỡ hàng nơi đến +Sử dụng phương pháp “trade off” để hoàn thành đơn hàng tối ưu -KH: Lead time (9) = Placement time(2) +processing time (2)+ preparation time(2) + transport time(3) -TH: Lead time (9) = Placement time (2)+ processing time (3)+ preparation time(3) + transport time(?) 16 24/03/2020 4.2.8-Lập KH sản xuất +KHSX liên quan chủ yếu đến q trình SX +KHSX có ảnh hưởng tới logistics (vận tải, dự trữ) +Số lượng SP, thời gian SX, mối liên hệ dòng SP tham gia (phối hợp) logistics vào k/soát KHSX 4.2.9-Mua sắm (vật liệu, vật tư, phận cấu thành) +Yếu tố mua sắm chi phí vận tải (phụ thuộc vào địa điểm) +Điều khoản, điều kiện VT, số lượng, chi phí tồn trữ  đến chi phí logistics VD: -Mua TQ SX MỹTgian SXmức tồn trữ +Số lượng mua sắmphương thức VT 4.2.10-Dịch vụ khách hàng +Mức độ sẵn sàng mà HT logistics cần đ/ứng (số lượng,th.gian) +Mức dịch vụ cao chi phí logistics cao (và ngược lại) 17 +Logistics có l/quan đến mức tồn trữ thích hợp đ/điểm th/hợp +Dịch vụ khách hàng sự phối hợp tốt inventory control, manufacturing, warehousing, transportation 4.2.11-Vị trí kho hàng nhà máy +Vị trí kho hàng, nhà máy ảnh hưởng đến hoạt động logistics +Thay đổi vị trí kho hàng nhà máy thay đổi thời gian, mối quan hệ mặt địa điểm (điểm cung ứng - nhà máy;nhà máy – thị trường,) +Thay đổi tác động đến chi phí logistics dịch vụ khách hàng,và yêu cầu tồn trữ 4.2.12-Các hoạt động khác +Liên quan đến dòng logistics ngược chiều + XD, VT, thu gom, xử lý hàng bị trả lại, phế liệu,… 18 ... off” để từ chọn mức dự trữ phương thức VT phù hợp để tối ưu toàn HT logistics 14 24/ 03/2020 4. 2.7-Hoàn thành đơn hàng +Là chức mà logistics cần phải KS +Hoàn thành đơn hàng: thực đơn hàng vận chuyển... 24/ 03/2020 4. 2.8-Lập KH sản xuất +KHSX liên quan chủ yếu đến trình SX +KHSX có ảnh hưởng tới logistics (vận tải, dự trữ) +Số lượng SP, thời gian SX, mối liên hệ dòng SP tham gia (phối hợp) logistics. .. trọng HT logistics -Tâm điểm hoạt động logistics vận chuyển vật tư, thành phẩm -VT tạo thêm giá trị địa điểm (place value) -Nhà QT logistics có nhiệm vụ lựa chọn phương thức VT người VC 4. 2.3-Kho