Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 15 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
15
Dung lượng
2,42 MB
Nội dung
Chè Tháicựcngoncho
hè thêmsắcmàu
Chè Thái là món chè với nguyên liệu chủ yếu là các loại trái cây sẵn có,
tùy từng mùa và trái cây sẵn có bạn hãy chếcho mình cốc chèThái thật
ngon nhé!
Để làm món chèThái
bạn cần chuẩn bị những
nguyên liệu như sau:
- 50g bột thạch, 500ml
nước, 20g đường
- 1 quả xoài
- 1 quả bơ
- 2 quả chuối
- 1 múi sầu riêng
- 200g nhãn
- 200g mít
- 300ml sữa tươi có đường
Bước 1: Làm thạch:
Trộn bột thạch với đường.
Hòa 500ml nước vào để
bột thạch và đường tan
hoàn toàn.
Đun sôi hỗn hợp này rồi
đổ ra khay có đáy phẳng.
Tùy từng loại nguyên liệu
có sẵn để bạn có thể làm
thạch có màu và mùi theo
sở thích, ở đây mình làm
thạch rau câu và thạch dâu
tằm.
Để khay thạch nguội rồi
cho vào tủ lạnh khoảng 1h
cho đông. Sau đó, bạn thái
thạch thành dạng sợi.
Bước 2: Chuẩn bị trái
cây:
Mít bỏ hạt, thái sợi.
Chuối lột vỏ, thái
miếng vừa ăn.
Bơ lột vỏ, bỏ hạt, thái
miếng vừa ăn.
Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.
[...]... với rất nhiều loại trái cây, bạn có thế sử dụng các loại trái cây sẵn có để làm món chè Thái theo sắcthái riêng của bạn, tuy nhiên đừng bỏ qua nguyên liệu sầu riêng bạn nhé Chính hương vị thơm ngon, ngậy, béo của sầu riêng đã làm nên hương vị tuyệt vời của món chè Thái này Chúc các bạn thành công và có món chè Tháingon miệng nhé! ... không thể thiếu của món chè Thái là sầu riêng Sầu riêng bạn chọn miếng chín mềm, dùng thìa đánh nhuyễn với sữa tươi Hoặc bạn có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn Khi ăn bạn cho đá bào xuống dưới, bày thạch và các loại trái cây lên trên, cuối cùng bạn thêm phần sầu riêng đã đánh nhuyễn vào, trộn đều và thưởng thức Ngoài ra, nếu muốn bạn có thể thêm nước cốt dừa vào nhé Mùa hè với rất nhiều loại . Chè Thái cực ngon cho hè thêm sắc màu Chè Thái là món chè với nguyên liệu chủ yếu là các loại trái cây sẵn có, tùy từng mùa và trái cây sẵn có bạn hãy chế cho mình cốc chè Thái thật ngon. món chè Thái theo sắc thái riêng của bạn, tuy nhiên đừng bỏ qua nguyên liệu sầu riêng bạn nhé. Chính hương vị thơm ngon, ngậy, béo của sầu riêng đã làm nên hương vị tuyệt vời của món chè Thái. thiếu của món chè Thái là sầu riêng. Sầu riêng bạn chọn miếng chín mềm, dùng thìa đánh nhuyễn với sữa tươi. Hoặc bạn có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi ăn bạn cho đá bào xuống