Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 14 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
14
Dung lượng
3,46 MB
Nội dung
Một côngthứckháclạ
cho món gỏitaiheo
Cũng sử dụng nguyên liệu làtaiheo nhưng móngỏi này sẽ không giống
với gỏitaiheo bạn ăn thường ngày đâu!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300g taiheo
- 300g thịt heo
- 1 củ riềng
- Mè trắng
- Đường, chanh
Phần nguyên liệu này đủ cho 3 người ăn.
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Rửa sạch, xắt
sợi củ riềng ra.
Bước 2:
- Rang mè trên
chảo khô.
- Rang cho đến
khi mè chuyển
màu vàng và nổ
tí tách trên chảo
thì tắt bếp.
Bước 3:
- Bóp taiheo với
một ít muối, luộc
sơ tai và thịt cho
sạch rồi thay
nước mới và luộc
đến khi chín.
Bước 4:
- Xắt taiheo
thành sợi vừa ăn.
Bước 5:
- Xắt thịt luộc
ra thành từng
miếng nhỏ.
Bước 6:
- Trộn thịt, tai
heo và riềng
vào với nhau,
sau đó thêm
một chút
đường vào.
Bước 7:
- Thêm cả
chanh sao cho
vừa ăn.
[...]...Bước 8: - Cuối cùng, bạn cho mè rang vào rồi trộn thật đều lên Trang trí bằng một bông hoa làm bằng quả ớt lên trên Món gỏi sần sật ngon miệng của bạn đã hoàn thành rồi! Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, món gỏitaiheo lạ lẫm này làm ra ăn cũng ngon miệng lắm đó! Công thứcgỏi thanh nhẹ rất hợp trong bữa ăn tụ tập gia đình bên cạnh những món ăn hoành tráng và mất nhiều công chế biến Cùng bắt tay . Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo Cũng sử dụng nguyên liệu là tai heo nhưng món gỏi này sẽ không giống với gỏi tai heo bạn ăn thường ngày đâu! Chuẩn. đơn giản, món gỏi tai heo lạ lẫm này làm ra ăn cũng ngon miệng lắm đó! Công thức gỏi thanh nhẹ rất hợp trong bữa ăn tụ tập gia đình bên cạnh những món ăn hoành tráng và mất nhiều công chế. mè trên chảo khô. - Rang cho đến khi mè chuyển màu vàng và nổ tí tách trên chảo thì tắt bếp. Bước 3: - Bóp tai heo với một ít muối, luộc sơ tai và thịt cho sạch rồi thay nước mới