1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Súp khoai tây bắp cải ppt

2 410 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 115,37 KB

Nội dung

Súp khoai tây bắp cải Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một món súp ngon lành và thịnh soạn, nhưng bạn chỉ cần 20 phút để chế biến. Nguyên liệu:  1 củ hành tây  1 củ cà rốt  1 cọng cần tây  2 tép tỏi  1 muỗng cà phê dầu ô liu  550g khoai tây  1l nước dùng gà hoặc rau  8 sợi mỡ dài  1/4 bắp cải (200g) Các bước thực hiện: 1 Cắt hành tây, cà rốt, cần tây, tỏi. Làm nóng dầu ở nhiệt độ vừa trong một nồi to, cho rau cải, khoai tây vào và nêm nếm vừa ăn. Giảm nhiệt độ và đậy nắp nồi, nấu rui rui trong khoảng 5 phút cho đến khi mềm. Cho thêm nước dùng, tăng nhiệt và nấu sôi, tiếp tục nấu rui 5 phút hoặc cho đến khi rau cải mềm hơn. 2 Trong khi nấu súp, nướng hoặc chiên mỡ cho giòn, sau đó cắt thành sợi. Cắt nhỏ bắp cải bỏ lõi. Cho tất cả vào máy xay quay mịn. Cho hỗn hợp vào nồi trở lại cho thêm bắp cải, nấu rui cho đến khi bắp cải vừa mềm, nêm nếm cho vừa ăn, khi dọn ra thì cho mỡ lên trên. . Súp khoai tây bắp cải Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một món súp ngon lành và thịnh soạn, nhưng bạn chỉ cần 20. Nguyên liệu:  1 củ hành tây  1 củ cà rốt  1 cọng cần tây  2 tép tỏi  1 muỗng cà phê dầu ô liu  550g khoai tây  1l nước dùng gà hoặc rau  8 sợi mỡ dài  1/4 bắp cải (200g) Các bước. rau cải mềm hơn. 2 Trong khi nấu súp, nướng hoặc chiên mỡ cho giòn, sau đó cắt thành sợi. Cắt nhỏ bắp cải bỏ lõi. Cho tất cả vào máy xay quay mịn. Cho hỗn hợp vào nồi trở lại cho thêm bắp cải,

Ngày đăng: 31/03/2014, 13:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN