Luận án tiến sĩ nông nghiệp nghiên cứu bón phân khoáng theo chẩn đoán dinh dưỡng lá cho cây cao su ở quảng trị

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ CÔNG NAM NGHIÊN CỨU BĨN PHÂN KHỐNG THEO CHẨN ĐỐN DINH DƯỠNG LÁ CHO CÂY CAO SU Ở QUẢNG TRỊ LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP HUẾ - 2018 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ CÔNG NAM NGHIÊN CỨU BĨN PHÂN KHỐNG THEO CHẨN ĐỐN DINH DƯỠNG LÁ CHO CÂY CAO SU Ở QUẢNG TRỊ LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC CÂY TRỒNG MÃ SỐ: 62.62.01.10 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS NGUYỄN MINH HIẾU PGS TS DƯƠNG VIẾT TÌNH HUẾ - 2018 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng thời gian từ năm 2013 đến 2016 Những số liệu, kết trình bày luận án trung thực, khách quan chưa cơng bố cơng trình khác Tất giúp đỡ cho việc thực luận án cảm ơn thông tin trích dẫn luận án ghi rõ nguồn gốc Tác giả luận án Lê Công Nam PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án này, tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình quan, cấp lãnh đạo cá nhân Tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn kính trọng tới tất tập thể cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Trước hết, xin trân trọng cảm ơn Ban Giám đốc, Ban Đào tạo Sau đại học Đại học Huế, Ban Giám hiệu, Khoa Nơng học, Phịng Đào tạo Sau đại học Đại học Nông Lâm Huế giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi hồn thành luận án Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS TS Nguyễn Minh Hiếu PGS TS Dương Viết Tình, Trường Đại học Nông Lâm Huế, người hướng dẫn tơi nghiên cứu hồn thành luận án Tơi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Sở Nông nghiệp PTNT Quảng Trị, Phòng, Chi cục, Trung tâm, đơn vị trực thuộc liên quan Sở, Phịng Nơng nghiệp PTNT, Phịng Kinh tế huyện, thành phố, thị xã tỉnh, đặc biệt Trung tâm Điều tra, quy hoạch, thiết kế nônglâm Quảng Trị, UBND hộ nông dân thuộc xã Vĩnh Tân (huyện Vĩnh Linh), Gio An (huyện Gio Linh), xã Cam Chính (huyện Cam Lộ) tạo điều kiện kinh phí nhân lực giúp tơi hồn thành q trình điều tra số liệu, thực thí nghiệm Cuối cùng, tơi biết ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên chia sẻ, giúp đỡ nhiệt tình trình thực luận án Huế, tháng năm 2018 Tác giả Lê Công Nam PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU vii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ ix MỞ ĐẦU 1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI 2.1 Mục tiêu tổng quát 2.2 Mục tiêu cụ thể 3 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1 Cây cao su yêu cầu sinh thái 1.1.2 Dinh dưỡng phân bón cho trồng 10 1.1.3 Cơ sở khoa học việc bón phân đạm cho cao su 12 1.1.4 Cơ sở khoa học việc bón phân lân cho cao su 13 1.1.5 Cơ sở khoa học việc bón phân kali cho cao su 14 1.1.6 Cơ sở khoa học việc bón phân hữu cho cao su 15 1.1.7 Cơ sở khoa học việc sử dụng chất kích thích mủ cho cao su 16 1.1.8 Cơ sở khoa học việc bón phân theo chẩn đốn dinh dưỡng cho cao su 17 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 19 1.2.1 Tình hình phát triển cao su thiên nhiên giới Việt Nam 19 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma iv 1.2.2 Những nghiên cứu bón phân khoáng N, P, K cho cao su 24 1.2.3 Những nghiên cứu bón phân hữu cho cao su 26 1.2.4 Tình hình nghiên cứu sử dụng chất kích thích Ethephon nhằm tăng suất mủ cao su 27 1.2.5 Những nghiên cứu bón phân cho cao su theo chẩn đốn dinh dưỡng 30 1.2.6 Điều kiện tình hình sản xuất cao su thiên nhiên tỉnh Quảng Trị 34 1.2.7 Luận giải lý chọn vấn đề địa điểm nghiên cứu 41 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 43 2.1 ĐỐI TƯỢNG VÀ VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 43 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 43 2.1.2 Vật liệu nghiên cứu 43 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 43 2.2.1 Điều tra thực trạng vườn cây, sử dụng phân bón chất kích thích mủ cho cao su tiểu điền thời kỳ kinh doanh Quảng Trị 43 2.2.2 Đánh giá hàm lượng chất dinh dưỡng đất, tương quan với suất cao su kinh doanh Quảng Trị 44 2.2.3 Nghiên cứu xây dựng thang dinh dưỡng khoáng qua cho cao su Quảng Trị 44 2.2.4 Nghiên cứu thiết lập số DRIS để chẩn đoán dinh dưỡng cho cao su Quảng Trị 44 2.2.5 Thử nghiệm bón phân theo chẩn đoán dinh dưỡng khoáng qua cho cao su Quảng Trị 44 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 44 2.3.1 Phương pháp điều tra thu thập số liệu thực trạng vườn cây, sử dụng phân bón chất kích thích mủ 44 2.3.2 Phương pháp lấy mẫu, xử lý phân tích mẫu đất, mẫu cao su 45 2.3.3 Phương pháp xây dựng thang dinh dưỡng khoáng qua cao su 47 2.3.4 Phương pháp xác định số DRIS cho cao su 47 2.3.5 Phương pháp bố trí thí nghiệm 47 2.3.6 Phương pháp phân tích xử lý thông tin, số liệu 51 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 52 3.1 THỰC TRẠNG VƯỜN CÂY, SỬ DỤNG PHÂN BĨN VÀ CHẤT KÍCH THÍCH MỦ CHO CAO SU TIỂU ĐIỀN THỜI KỲ KINH DOANH Ở QUẢNG TRỊ 52 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma v 3.1.1 Quy mô chất lượng vườn cao su tiểu điền kinh doanh Quảng Trị 52 3.1.2 Thực trạng sử dụng phân bón suất cao su tiểu điền kinh doanh Quảng Trị 55 3.1.3 Phân vô suất cao su tiểu điền kinh doanh Quảng Trị 61 3.1.4 Phân hữu suất cao su tiểu điền kinh doanh Quảng Trị 64 3.1.5 Hiệu sử dụng phân bón cho cao su tiểu điền kinh doanh Quảng Trị 66 3.1.6 Thực trạng sử dụng chất kích thích mủ cho cao su tiểu điền kinh doanh Quảng Trị 68 3.2 HÀM LƯỢNG CÁC CHẤT DINH DƯỠNG TRONG ĐẤT, TRONG LÁ VÀ TƯƠNG QUAN VỚI NĂNG SUẤT CAO SU KINH DOANH Ở QUẢNG TRỊ 70 3.2.1 Tình hình dinh dưỡng đất trồng cao su kinh doanh Quảng Trị 70 3.2.2 Tình hình dinh dưỡng cao su kinh doanh Quảng Trị 72 3.2.3 Tương quan hàm lượng chất dinh dưỡng đất, với suất cao su kinh doanh Quảng Trị 74 3.3 XÂY DỰNG THANG DINH DƯỠNG KHOÁNG QUA LÁ CHO CAO SU KINH DOANH Ở QUẢNG TRỊ 82 3.4 THIẾT LẬP CHỈ SỐ DRIS ĐỂ CHẨN ĐOÁN DINH DƯỠNG CHO CAO SU KINH DOANH Ở QUẢNG TRỊ 84 3.5 THỬ NGHIỆM BĨN PHÂN THEO CHẨN ĐỐN DINH DƯỠNG LÁ CHO CAO SU KINH DOANH Ở QUẢNG TRỊ 88 3.5.1 Nghiên cứu thử nghiệm thang dinh dưỡng khoáng qua vận dụng DRIS để điều chỉnh lượng phân bón cho cao su kinh doanh huyện Gio Linh 88 3.5.2 Nghiên cứu thử nghiệm bón phân theo chẩn đoán dinh dưỡng khoáng qua kết hợp phân khoáng với phân hữu cho cao su kinh doanh huyện Cam Lộ 99 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 110 KẾT LUẬN 110 ĐỀ NGHỊ 111 TÀI LIỆU THAM KHẢO 112 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 122 PHỤ LỤC 123 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma vi DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT ARNPC: Association of Natural Rubber Producing Countries/ Hiệp hội quốc gia sản xuất cao su CĐDD: Chẩn đoán dinh dưỡng CT: Cơng thức (thí nghiệm) Cv: Co-efficient of variation/ Độ biến động DRC: Dry Rubber Content/ Hàm lượng biến thiên mủ khô DRIS: Diagnosis and Recommendation Integrated Systems/ Hệ thống tích hợp chẩn đốn khuyến cáo Đ/c: Đối chứng ET: Ethephon FAO: Food and Agriculture Organization of the United Nations/ Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc FAOSTAT: Cơ quan thống kê FAO g/c/c: gam/cây/lần cạo Ha: hecta IFA: International Fertilizer Association/ Hiệp hội Phân bón Thế giới IRSG: Internation Rubber Study Group/ Tổ chức nghiên cứu cao su quốc tế KTM: Kích thích mủ KTCB: Kiến thiết LNL: Lần nhắc lại LSD: Least Significant Difference/ Sai khác nhỏ có ý nghĩa N, P, K: Đạm - Lân - Kali NS: Năng suất ns: Non-significant/ Không sai khác PTNT: Phát triển nơng thơn QT: Quy trình RCBD: Randomized Complete Block/ Thiết kế khối hoàn toàn ngẫu nhiên RRIM: Rubber Research Institute of Malaysia/ Viện Nghiên cứu cao su Malaysia RRIV: Rubber Research Institute of Vietnam/ Viện Nghiên cứu Cao su Việt Nam SE: Standard Error/ Sai số chuẩn TB: Trung bình TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam; TCN: Tiêu chuẩn ngành TN: Thí nghiệm VCR: Value Cost Ratio/ Tỷ lệ chi phí - giá trị VRG: Vietnam Rubber Group/ Tập đồn Công nghiệp Cao su Việt Nam PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma vii DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU Bảng 1.1 Thang chuẩn đánh giá dinh dưỡng đất trồng cao su Việt Nam Bảng 1.2 Diện tích, suất sản lượng cao su Việt Nam qua năm 21 Bảng 1.3 Xuất nhập cao su thiên nhiên Việt Nam qua năm 22 Bảng 1.4 Thị trường xuất cao su Việt Nam năm 2015 22 Bảng 1.5 Liều lượng phân vơ bón thúc cho cao su thời kỳ kinh doanh 25 Bảng 1.6 Xếp hạng hàm lượng dinh dưỡng cao su 30 Bảng 1.7 Chỉ số chẩn đoán dinh dưỡng cao su 30 Bảng 1.8 Xếp hạng dưỡng chất cung cấp từ đất vườn cao su 31 Bảng 1.9 Bảng tham khảo ngưỡng hàm lượng dinh dưỡng cao su 33 Bảng 1.10 Diện tích, suất sản lượng cao su Quảng Trị qua năm 39 Bảng 1.11 Quy hoạch tổng thể diện tích trồng cao su tỉnh Quảng Trị 41 Bảng 3.1 Quy mô vườn cao su tiểu điền kinh doanh Quảng Trị 52 Bảng 3.2 Chất lượng vườn cao su tiểu điền kinh doanh Quảng Trị 54 Bảng 3.3 Tình hình sử dụng phân bón suất cao su huyện Vĩnh Linh 56 Bảng 3.4 Tình hình sử dụng phân bón suất cao su huyện Gio Linh 57 Bảng 3.5 Tình hình sử dụng phân bón suất cao su huyện Cam Lộ 59 Bảng 3.6 Lượng phân bón vô suất cao su huyện Vĩnh Linh 62 Bảng 3.7 Lượng phân bón vơ suất cao su huyện Gio Linh 63 Bảng 3.8 Lượng phân bón vơ suất cao su huyện Cam Lộ 64 Bảng 3.9 Lượng phân bón hữu suất cao su Quảng Trị 65 Bảng 3.10 Hiệu kinh tế đầu tư phân bón cho cao su kinh doanh Quảng Trị 67 Bảng 3.11 Tình hình sử dụng chất kích thích mủ cho cao su Quảng Trị 69 Bảng 3.12 Tính chất hóa học đất vùng trồng cao su Quảng Trị 71 Bảng 3.13 Hàm lượng dưỡng chất tích lũy cao su Quảng Trị 73 Bảng 3.14 Tương quan hàm lượng số dưỡng chất đất với suất cao su kinh doanh Quảng Trị 77 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma viii Bảng 3.15 Tương quan hàm lượng số dưỡng chất với suất cao su kinh doanh Quảng Trị 80 Bảng 3.16 Thang dinh dưỡng khoáng qua cao su tiểu điền thời kỳ kinh doanh Quảng Trị 83 Bảng 3.17 Tỷ lệ nguyên tố khoáng suất cao su Quảng Trị 85 Bảng 3.18 Tính chất hóa học đất trước thí nghiệm huyện Gio Linh 89 Bảng 3.19 Hàm lượng số ngun tố khống cao su trước thí nghiệm huyện Gio Linh 90 Bảng 3.20 Tính chất hóa học đất sau thí nghiệm huyện Gio Linh 92 Bảng 3.21 Dinh dưỡng khống cao su sau bón phân huyện Gio Linh 94 Bảng 3.22 Năng suất mủ khơ cao su thí nghiệm huyện Gio Linh 95 Bảng 3.23 Hiệu kinh tế việc bón phân cho cao su huyện Gio Linh 98 Bảng 3.24 Tính chất hóa học đất trước thí nghiệm huyện Cam Lộ 99 Bảng 3.25 Hàm lượng số nguyên tố khống cao su trước thí nghiệm huyện Cam Lộ 100 Bảng 3.26 Tính chất hóa học đất sau thí nghiệm huyện Cam Lộ 103 Bảng 3.27 Dinh dưỡng khoáng cao su sau bón phân huyện Cam Lộ 104 Bảng 3.28 Năng suất mủ khô cao su thí nghiệm huyện Cam Lộ 106 Bảng 3.29 Hiệu kinh tế việc bón phân cho cao su huyện Cam Lộ 108 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma ix DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Biểu đồ Biểu đồ 1.1 Tình hình nhập cao su Việt Nam năm 2015 23 Biểu đồ 1.2 Diện tích cao su tỉnh Quảng Trị phân theo đơn vị hành 40 Hình vẽ Hình 1.1 Bản đồ trạng sử dụng đất năm 2016 tỉnh Quảng Trị 38 Hình 1.2 Bản đồ vị trí khu vực nghiên cứu đề tài 42 Hình 3.1 Tương quan hàm lượng đạm đất với suất cao su kinh doanh Quảng Trị 74 Hình 3.2 Tương quan hàm lượng lân đất với suất cao su kinh doanh Quảng Trị 75 Hình 3.3 Tương quan hàm lượng kali đất với suất cao su kinh doanh Quảng Trị 75 Hình 3.4 Tương quan hàm lượng mùn đất với suất cao su kinh doanh Quảng Trị 76 Hình 3.5 Tương quan hàm lượng đạm với suất cao su kinh doanh Quảng Trị 78 Hình 3.6 Tương quan hàm lượng lân với suất cao su kinh doanh Quảng Trị 78 Hình 3.7 Tương quan hàm lượng kali với suất cao su kinh doanh Quảng Trị 79 Hình 3.8 Tương quan hàm lượng dưỡng chất thiết yếu với hàm lượng dưỡng chất thiết yếu đất trồng cao su Quảng Trị 81 Hình 3.9 Sơ đồ DRIS chẩn đoán dinh dưỡng cho cao su kinh doanh Quảng Trị86 Hình 3.10 Biến thiên suất cao su thí nghiệm huyện Gio Linh năm 97 Hình 3.11 Biến thiên suất cao su thí nghiệm huyện Cam Lộ năm 107 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Là loại cơng nghiệp dài ngày có nguồn gốc từ Nam Mỹ, cao su cung cấp mủ gỗ cho nhiều ngành công nghiệp Phạm vi phân bố cao su hoang dại khoảng từ vĩ độ Bắc đến vĩ độ 50 Nam, mọc địa bàn rộng đến – triệu km thuộc tồn lưu vực sơng Amazon vùng kế cận Cây cao su lần ông Alexande Yersin đưa vào Việt Nam trồng Thủ Dầu Một, Bình Dương Suối Dầu, Nha Trang năm 1897, trải qua nhiều giai đoạn phát triển, cao su ngày khẳng định vai trị phát triển kinh tế, ổn định xã hội, góp phần cải thiện môi trường sinh thái Hiện nay, cao su trở thành bốn ngun liệu ngành cơng nghiệp giới, đứng sau gang thép, than đá dầu mỏ (theo thống kê có đến 50.000 cơng dụng mủ cao su) [21] Ở Việt Nam, cao su trở thành mặt hàng đạt kim ngạch xuất cao (năm 2011 đạt 2,9 tỷ la Mỹ), đứng vị trí thứ giá trị kim ngạch xuất ngành nông nghiệp sau sản phẩm gỗ gạo, Việt Nam nước đứng vị trí thứ sản lượng thứ xuất cao su thiên nhiên giới [11] Việt Nam có nhiều vùng có điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội tương đối thuận lợi cho việc phát triển cao su Sản xuất, thu mua, chế biến, tiêu thụ cao su trở thành ngành kinh tế quan trọng hàng đầu đóng góp vào tăng trưởng kinh tế, tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu, tạo nhiều việc làm nguồn thu nhập ổn định cho người nơng dân Tuy nhiên, ngành cao su Việt Nam nói chung cịn nhiều hạn chế tất khâu từ sản xuất – thu mua – chế biến, bảo quản tiêu thụ sản phẩm Mặc dù Việt Nam nước có suất cao su cao (đứng thứ giới) cao su tiểu điền nước ta suất lại cịn thấp (bình qn khoảng 1,3 – 1,5 tấn/ha/năm so với nước khác tấn/ha/năm), biện pháp kỹ thuật cao su tiểu điền chưa quan tâm cách mức, chưa có nghiên cứu, đánh giá để định hướng cho việc phát triển bền vững cao su [49] Tỉnh Quảng Trị có tổng diện tích tự nhiên 4.737,44 km2, có điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội tương đối thuận lợi cho việc phát triển cao su Quảng Trị có diện tích cao su tiểu điền chiếm 3/4 diện tích cao su tồn tỉnh (14.828 ha/20.689 ha) Tuy nhiên, đến việc phát triển cao su tiểu điền bộc lộ nhiều bất cập, hạn chế suất thấp, sinh trưởng, phát triển không đồng đều, chưa quản lý cách chặt chẽ, đặc biệt năm người dân sử dụng hàng chục nghìn phân để bón cho cao su việc sử dụng phân bón mang tính tự phát, thiếu sở, hiệu chưa cao [62] PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma Một công cụ quan trọng để bón phân cân đối hợp lý bón phân theo chẩn đốn dinh dưỡng, coi tiến to lớn ngành khoa học phân bón khoa học trồng Cơ sở khoa học phương pháp dựa phân tích đất, kết tổng hịa mối quan hệ đất, trồng, khí hậu yếu tố khác để đánh giá tình trạng dinh dưỡng vườn Các nhà khoa học Beaufils E R (1954 – 1973) [79], Pushparajah E (1972 – 1994) [104] có cơng trình nghiên cứu hàm lượng dinh dưỡng đưa hàm lượng dinh dưỡng cao su chung cho dịng vơ tính thời PR107, Tjir, Avros, GI1, chưa phân biệt loại hình vườn kinh doanh kiến thiết loại đất khác Ở Việt Nam có cơng trình Ngơ Thị Hồng Vân (2005) [65] tập trung nghiên cứu cao su đại điền vùng Đông Nam Bộ, nghiên cứu dừng giai đoạn đề xuất thang dinh dưỡng khống, chưa ứng dụng hệ thống tích hợp chẩn đoán khuyến cáo (DRIS) Mặc dù Tiêu chuẩn ngành (số 10TCN Bộ Nông nghiệp phát triển nông thơn ban hành năm 2005 [9]) Quy trình kỹ thuật năm 2012 Tập đồn Cơng nghiệp Cao su Việt Nam [39] quy định phải bón phân cho cao su theo chẩn đoán dinh dưỡng thực tế sản xuất cao su Quảng Trị tỉnh khu vực Bắc Trung Bộ nhiều nguyên nhân nên chưa thấy có tổ chức, cá nhân thực bón phân cho cao su theo phương pháp ưu việt Vướng mắc chủ yếu thang tác giả trước xây dựng cao su đại điền, lập địa khác với khu vực Bắc Trung Bộ, phương pháp thực phức tạp, chưa có hướng dẫn chi tiết phương pháp, trình tự, nội dung cần làm nên người trồng cao su, đặc biệt cao su nơng hộ khó áp dụng vào thực tiễn sản xuất Rất cần có nghiên cứu để xây dựng thang dinh dưỡng khoáng cao su với dịng vơ tính chủ yếu điều kiện canh tác, đất đai, lập địa Quảng Trị, ứng dụng DRIS vào bón phân hợp lý cho cao su theo yêu cầu dinh dưỡng cây, tiết kiệm lượng phân bón, tăng hiệu sản xuất, đặc biệt với cao su tiểu điền người nơng dân cịn nhiều hạn chế việc tiếp cận với thành tựu khoa học kỹ thuật Từ vấn đề đặt qua thực tiễn sản xuất nêu trên, tiến hành thực đề tài "Nghiên cứu bón phân khống theo chẩn đoán dinh dưỡng cho cao su Quảng Trị" MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 2.1 Mục tiêu tổng qt Góp phần hồn thiện phương pháp bón phân khống theo chẩn đốn dinh dưỡng điều kiện có sử dụng chất kích thích mủ cho cao su thời kỳ kinh doanh địa bàn tỉnh Quảng Trị PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 2.2 Mục tiêu cụ thể - Đánh giá thực trạng vườn cây, sử dụng phân bón sử dụng chất kích thích mủ cho cao su tiểu điền thời kỳ kinh doanh Quảng Trị - Đánh giá hàm lượng chất dinh dưỡng đất, mối quan hệ với suất cao su thời kỳ kinh doanh Quảng Trị - Xây dựng thang dinh dưỡng khoáng qua cho cao su thời kỳ kinh doanh Quảng Trị - Xác định số hệ thống tích hợp chẩn đốn khuyến cáo (DRIS) cho cao su thời kỳ kinh doanh Quảng Trị - Xây dựng tổ hợp phân bón cho cao su thời kỳ kinh doanh Quảng Trị theo chẩn đốn dinh dưỡng điều kiện có sử dụng chất kích thích mủ Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN 3.1 Ý nghĩa khoa học - Kết nghiên cứu đề tài cung cấp dẫn liệu khoa học tương quan nguyên tố khoáng N, P, K đất, với suất cao su thời kỳ kinh doanh, sở khoa học để đánh giá thực trạng dinh dưỡng vườn cao su thông qua thang hàm lượng nguyên tố dinh dưỡng khoáng cao su kinh doanh vào đầu mùa mưa hướng tới dinh dưỡng tối ưu để đạt suất 1,5 – mủ/ha đồng thời với việc đưa vào áp dụng Hệ thống tích hợp chẩn đốn khuyến cáo (DRIS) để điều khiển bón phân cho cao su kinh doanh - Bổ sung, hồn thiện phương pháp bón phân theo chẩn đoán dinh dưỡng cho cao su thời kỳ kinh doanh, làm sở cho việc hoàn thiện quy trình bón phân cho cao su, đặc biệt cao su tiểu điền - Kết nghiên cứu đề tài tài liệu tham khảo có giá trị cho việc giảng dạy nghiên cứu khoa học theo hướng bón phân hợp lý dựa theo chẩn đoán dinh dưỡng điều kiện sử dụng chất kích thích mủ khơng cho cao su mà cho trồng khác 3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Kết nghiên cứu đề tài nhằm giới thiệu rộng rãi đến nông dân sản xuất cao su tiểu điền biện pháp bón phân tiên tiến cho cao su kinh doanh, phương pháp bón phân theo chẩn đốn dinh dưỡng qua điều kiện đồng thời sử dụng chất kích thích mủ để tăng suất - Kỹ thuật cho phép người sản xuất đánh giá tình hình dinh dưỡng theo giai đoạn, bón phân lúc sát với yêu cầu cây, vừa sử dụng PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma tiết kiệm phân bón mà không gây ô nhiễm môi trường, vừa nâng cao suất chi phí sản xuất lại khơng tăng, làm giảm giá thành sản phẩm - Về thực tiễn dựa vào thang dinh dưỡng khoáng qua số DRIS xác lập giúp cho nông hộ có định hướng cân đối liều lượng phân bón điều kiện có sử dụng chất kích thích mủ để làm gia tăng suất lại tiết giảm chi phí, phát triển cao su cách hiệu bền vững PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI - Nghiên cứu tập trung điều tra đánh giá thực trạng vườn cây, sử dụng phân bón, chất kích thích mủ, đánh giá dinh dưỡng khống đất, cao su để xây dựng thang dinh dưỡng khoáng số DRIS qua cao su kinh doanh dòng RRIM 600 độ tuổi 10 – 20 trồng đất nâu đỏ bazan vùng gò đồi huyện có diện tích cao su chiếm gần 90% diện tích cao su tỉnh Vĩnh Linh, Gio Linh Cam Lộ Bố trí thí nghiệm bón phân theo chẩn đoán dinh dưỡng xã Gio An, huyện Gio Linh xã Cam Chính, huyện Cam Lộ, xã có điều kiện đặc trưng cho vùng trồng cao su tiểu điền phía Bắc phía Nam tỉnh Quảng Trị - Nghiên cứu tiến hành năm: 2013 – 2016 NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN - Xây dựng thang dinh dưỡng khoáng qua cao su kinh doanh Quảng Trị hướng tới dinh dưỡng tối ưu để đạt suất từ 1,5 – mủ/ha điều kiện có sử dụng chất kích thích mủ với giá trị trung bình hàm lượng chất khơ (tính theo %) chứa nitơ (xN ) 3,19%, phốt (x P ) 0,25%, kali (xK ) 1,00%; độ lệch chuẩn hàm lượng nitơ (N) 0,36, phốt ( P) 0,04, kali (K) 0,23; ngưỡng tối ưu hàm lượng nitơ 3,56 – 3,91%, phốt 0,30 – 0,33%, kali 1,24 – 1,46% - Xác định số DRIS cho cao su kinh doanh Quảng Trị điều kiện có sử dụng chất kích thích mủ, thiết lập dựa trục: N/P, N/K, K/P với tâm giao điểm hàm lượng N, P, K cao su tối thích theo suất trung bình tập hợp phụ có suất cao trục tương ứng làXN/P 11,99;XN/K 4,20;XK/P 2,85, giới hạn đáng tin cậy biểu thị trạng thái cân dinh dưỡng (ngưỡng bình thường) tỷ lệ N/P 10,19 – 13,79, N/K 2,42 – 3,28, K/P 3,57 – 4,83, góp phần hồn thiện phương pháp bón phân theo chẩn đốn dinh dưỡng - Xây dựng tổ hợp phân bón cho cao su kinh doanh theo chẩn đốn dinh dưỡng điều kiện có sử dụng chất kích thích mủ tỉnh Quảng Trị là: (100 kg N + 25 kg P2O5 + 80 kg K2O)/ (120 kg N + 10 kg P 2O5 + 80 kg K2O + 4.500 kg phân hữu cơ)/ PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1 Cây cao su yêu cầu sinh thái 1.1.1.1 Nguồn gốc, phân loại đặc điểm hình thái cao su Cây cao su ba (Hevea brasiliensis Muell Arg.) loại có nguồn gốc hoang dã từ vùng nhiệt đới, lưu vực sông Amazôn (Nam Mỹ) Cây cao su thuộc chi Hevea họ Thầu dầu (Euphorbiaceae), Sơ ri (Malpighiales) Cách gần 10 kỷ, thổ dân Mainas sống biết lấy nhựa dùng để tẩm vào quần áo chống ẩm ướt, tạo bóng vui chơi dịp hội hè Họ gọi chất nhựa Caouchouk, theo Thổ ngữ Mainas nghĩa “Nước mắt cây” (cao gỗ, uchouk chảy hay khóc) Cho đến cuối kỷ 18, Braxin nước độc quyền cung cấp cao su cho giới Cây cao su đưa vào châu Á năm 1876 Henry Wickham phát triển nhanh chóng, châu Á chiếm 94% sản lượng cao su thiên nhiên toàn cầu (Nguyễn Thị Huệ, 2006) [24] Cao su lồi thân gỗ trung bình có chiều cao khoảng 20 – 30 mét, rễ ăn sâu để giữ vững thân cây, hấp thu chất bổ dưỡng chống lại khơ hạn Cây có vỏ nhẵn màu nâu nhạt Lá thuộc dạng kép, năm rụng lần Hoa thuộc loại hoa đơn, hoa đực bao quanh hoa thường thụ phấn chéo, hoa đực chín sớm hoa Quả cao su nang có mảnh vỏ ghép thành buồng, nang hạt hình bầu dục hay hình cầu, đường kính cm, có hàm lượng dầu đáng kể dùng kỹ nghệ pha sơn (Nguyễn Thị Huệ, 2006) [24] Cây cao su thành viên có tầm quan trọng kinh tế lớn chi Hevea chất lỏng chiết tựa nhựa (gọi mủ) thu thập lại nguồn chủ lực sản xuất cao su tự nhiên Nhựa mủ màu trắng hay vàng có mạch nhựa mủ vỏ cây, chủ yếu bên libe Các mạch tạo thành xoắn ốc theo thân theo hướng tay phải, tạo thành góc khoảng 30 với mặt phẳng Khi đạt độ tuổi – năm người ta bắt đầu thu hoạch nhựa mủ: vết rạch vng góc với mạch nhựa mủ, với độ sâu vừa phải cho làm nhựa mủ chảy mà không gây tổn hại cho phát triển cây, nhựa mủ thu thập thùng nhỏ, trình gọi cạo mủ cao su Các già cho nhiều nhựa mủ hơn, chúng ngừng sản xuất nhựa mủ đạt độ tuổi 26 – 30 năm (Nguyễn Thị Huệ, 2006) [24] PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 1.1.1.2 Các yếu tố sinh thái có ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển cao su - Nhiệt độ: Nhiệt độ yếu tố chủ yếu tác động đến sinh trưởng sản lượng cao su Các nghiên cứu cho thấy cao su cần nhiệt độ cao với nhiệt độ thích hợp từ 25 – 300C, 400C khơ héo, 100C chịu đựng thời gian ngắn kéo dài bị nguy hại bị héo, rụng, chồi ngon ngưng tăng trưởng, thân cao su kiến thiết bị nứt nẻ, xì mủ,… Nhiệt độ thấp 0C kéo dài dẫn đến chết (Nguyễn Thị Huệ, 2006) [24] Các vùng trồng cao su giới phần lớn vùng khí hậu nhiệt đới có nhiệt độ bình qn năm 28 0C + 0C biên độ nhiệt ngày – 0C Theo Dijikman M J (1951) [83], Sanjeeva R P cộng (1990) [111] nhiệt độ trung bình lý tưởng cho cao su sinh trưởng, phát triển 25 – 280C Zongdao Xueqin (1983) [122], Jiang A (1988) [89] xác định cao su sinh trưởng chậm lại nhiệt độ xuống 200C ngưng quang hợp nhiệt độ thấp 10 0C Nhiệt độ cao kèm theo độ ẩm xuống thấp vào tháng cuối mùa khô ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng phát triển cao su Trong mùa khô, chu vi thân không tăng, lại rụng Thời gian kiến thiết kéo dài đến 10 năm tỷ lệ chết nhiều điều kiện không tưới nước Việc tưới với lượng nước 50% lượng bốc giảm thời gian kiến thiết xuống năm giảm hẳn số bị chết đồng thời vườn sinh trưởng đồng (Vijayakumar cộng sự, 1998 – dẫn qua Lê Mậu Túy, 2007) [60] - Lượng mưa: Lượng mưa thích hợp hầu hết dòng cao su từ 1.500 – 2.000 mm/năm Tuy vậy, vùng có lượng mưa thấp 1.800 mm/năm lượng mưa cần phải phân bố năm, đất phải có thành phần sét khoảng 25% Ở nơi khơng có điều kiện thuận lợi, cao su cần lượng mưa 1.800 – 2.000 mm/năm Các trận mưa tốt cho cao su 20 – 30 mm tháng có khoảng 150 mm Số ngày mưa tốt 100 – 150 ngày/năm Lượng mưa phân bố mưa có ảnh hưởng đến tốc độ phát triển mức độ tác hại loại bệnh Nơi có lượng mưa năm lớn có thời gian khơ hạn kéo dài mức độ bệnh thấp nơi lượng mưa thấp khơng có thời gian khơ hạn rõ rệt (Nguyễn Thị Huệ, 2006) [24] Tuy nhiên, theo Meenattoor cộng (1995) (dẫn qua Lê Mậu Túy, 2007) [60], mưa đá lại gây tổn hại nặng tán thân cao su Tripula (Ấn Độ), năm sau PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma có mưa đá tác hại, vỏ bị thương tổn đến tượng tầng hệ thống ống mủ phát triển khơng hồn chỉnh Sản lượng mặt cạo bị tác hại giảm đến 60% so phía khơng bị tác hại - Gió: Gió vừa phải giúp cho vườn thơng thống, hạn chế bệnh giúp cho vỏ mau khô sau mưa Cây cao su thích hợp với gió nhẹ – m/s, nghiên cứu Malaysia cho thấy: Khi gió có tốc độ – 13,8 m/s làm cao su non bị xoắn lại, bị rách, phiến dày lên, nhỏ lại, có ảnh hưởng làm chậm tăng trưởng Khi gió có tốc độ > 17,2 m/s cao su gãy cành, thân (Nguyễn Thị Huệ, 2006) [24] Nói chung, mức độ chịu đựng gió cao su Trồng cao su nơi có gió mạnh thường xuyên, gió bão, gió lốc gây hư hại cho cao su gãy cành, gãy thân gỗ cao su giòn dễ gãy làm trốc gốc, đổ vùng đất cạn Phần lớn vùng trồng cao su Đông Nam Á có tốc độ gió bình qn – m/s, vùng ven biển có tốc độ gió lớn m/s Những phần dễ bị thiệt hại gió cành, nhánh, thân, tán, rễ hậu thiệt hại nghiêm trọng làm giảm sản lượng (Mokwunye cộng sự, 2008) [32] Quảng Trị tỉnh chịu ảnh hưởng loại gió thường xun gió mùa Đơng Bắc vào mùa Đơng gió Phơn Tây Nam khơ nóng vào mùa hè, hàng năm lại phải chịu nhiều bão từ Biển Đông đổ vào nên việc bố trí trồng cao su phải lưu ý - Giờ chiếu sáng sương mù: Ánh sáng đầy đủ giúp bị bệnh, tăng trưởng nhanh sản lượng cao Giờ chiếu sáng ảnh hưởng trực tiếp đến cường độ quang hợp cây, mức tăng trưởng khả sản xuất mủ Theo Nguyễn Thị Huệ (2007) [24], chiếu sáng tốt cho cao su bình quân 1.800 – 2.800 giờ/năm tối ưu khoảng 1.600 – 1.700 giờ/năm Sương mù nhiều gây tiểu khí hậu ẩm ướt tạo hội cho loài nấm bệnh phát triển công cao su trường hợp bệnh phấn trắng nấm bệnh Oidium gây nên mức độ nặng vùng trồng cao su - Độ cao: Theo quy trình Bộ Nơng nghiệp PTNT (2005) [9] giới hạn khuyến cáo độ cao tuyệt cao su 700 m Cây cao su thích hợp với vùng đất có độ cao tương đối thấp 200 m, lên cao bất lợi độ cao có tương quan với nhiệt độ thấp gió mạnh Lê Mậu Túy (2007) [60] cho biết vùng cận nhiệt đới núi cao Tây Garo, Meghalaya có thử nghiệm trồng cao su đến độ cao từ 1.000 – 1.100 m chưa thành công Cao su Tây Nguyên phần lớn trồng độ cao 700 m vĩ độ 14 độ Bắc PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma - Độ dốc: Đất dốc, xói mịn mạnh, chất dinh dưỡng đất lớp đất mặt bị nhanh chóng độ dốc đất có liên quan đến độ phì đất Khi trồng cao su vùng đất dốc cần phải thiết lập hệ thống bảo vệ đất chống xói mòn tốn hệ thống đê, mương, đường đồng mức,… Hơn diện tích cao su trồng đất dốc gặp khó khăn lớn cơng tác cạo mủ, thu mủ vận chuyển mủ nhà máy chế biến Do vậy, theo Quy trình kỹ thuật cao su Tập đồn Cơng nghiệp Cao su Việt Nam (2012) [39], điều kiện lựa chọn được, nên trồng cao su đất có độ dốc 30% - Tính chất lý học, hóa học đất: Đất trồng cao su tốt phải có tầng đất canh tác sâu > 2,0 m, khơng có tầng trở ngại cho tăng trưởng rễ cao su lớp thuỷ cấp treo, lớp kết von dầy đặc, lớp đá tảng,… Tuy nhiên, thực tế, loại đất có chiều sâu tầng đất canh tác từ 1,0 m trở lên xem đạt yêu cầu để trồng cao su Rễ cao su mẫn cảm với mực nước ngầm đất Khi đất có mực nước ngầm thường xuyên độ sâu khoảng 60 cm phát triển rễ cao su gặp trở ngại: Rễ cọc ngưng phát triển, bên rễ hình thành lớp tế bào xốp không phát triển sâu nên dễ đổ gãy Trường hợp mưa lớn, mặt đất bị ngập nước kéo dài cao su thời kỳ kiến thiết bị hư hại nặng Cây cao su thời kỳ kinh doanh (cây cạo mủ) bị ngập sâu kéo dài 40 ngày có khoảng 75% bị chết, số lại tăng trưởng chậm, khô bong vỏ (Webster Baulkwill, 1989) [119] Cây cao su phù hợp với đất thịt nặng đến sét Đất trồng cao su phải có thành phần sét lớp đất mặt (0 – 30 cm) tối thiểu 20% lớp đất sâu (> 30 cm) tối thiểu 25% Ở nơi có mùa khơ kéo dài, đất phải có thành phần sét 30 – 40% thích hợp cho cao su Ở vùng khí hậu khơ hạn, đất có tỉ lệ sét từ 20 – 25% (đất cát pha sét) xem giới hạn cho cao su Đất có thành phần hạt thô chiếm 50% 80 cm lớp đất mặt thích hợp cho việc trồng cao su Các thành phần hạt thô gây trở ngại cho phát triển rễ cao su ảnh hưởng bất lợi đến khả dự trữ nước đất (Nguyễn Thị Huệ, 2006) [24] Theo Webster Baulkwill (1989) [119] pH đất thích hợp cho cao su 4,5 – 5,5; giới hạn pH đất trồng cao su 3,5 – 7,0 Cây cao su loại trồng khác cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đa lượng như: N, P, K, Ca, Mg chất vi lượng Các chất dinh dưỡng đất yếu tố giới hạn nghiêm trọng cao su, nhiên trồng cao su loại đất nghèo dinh dưỡng, cần đầu tư nhiều phân bón làm tăng chi phí đầu tư hiệu kinh tế thấp Võ Văn An cộng (1990) [1] nghiên cứu PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma xây dựng thang đánh giá hàm lượng dinh dưỡng đất trồng cao su Việt Nam, kết thể bảng 1.1 Bảng 1.1 Thang chuẩn đánh giá dinh dưỡng đất trồng cao su Việt Nam (tầng – 30 cm) Chỉ tiêu Rất thấp Thấp Trung bình Cao Rất cao pH H2O 5,5 C hữu (%) 3,5 N (%) 0,25 P2O5ts (%) 0,80 K2Ots (%) 30 94,2 6,0 (Nguồn: Võ Văn An cộng sự, 1990 [1]) Pushparajah E cộng (1972) [101] cho biết, đất trồng cao su Malaysia chia thành nhóm dựa tiêu kinh tế, kỹ thuật đất đai trồng Các yếu tố đất độ dốc, tầng sâu, lý tính đất (thành phần giới, nước đất, kết cấu, ) độ phì đất Sản lượng dịng vơ tính hạng đất có khác biệt lớn, cao su trồng loại đất tốt (hạng 1) cho sản lượng gần gấp đôi so với cao su trồng loại đất xấu (hạng 4) Quy trình Tập đồn Cơng nghiệp Cao su Việt Nam năm 2012 [39] phân đất trồng cao su thành hạng I, II, III, IVa, IVb theo mức độ thích hợp giảm dần dựa yếu tố giới hạn (độ sâu tầng đất, thành phần giới, mức độ kết von đá sỏi, độ chua đất, hàm lượng mùn, chiều sâu mặt nước ngầm độ dốc) chấm điểm tổ hợp, hạng đất I, II III hạng đất trồng cao su, hạng IVa đất không trồng cao su tại, hạng IVb đất không trồng cao su vĩnh viễn Theo Nguyễn Minh Hiếu (2013) [21], có ba nhóm đất lớn mà cao su thường trồng Việt Nam đất đỏ bazan, đất xám podzonlic phù sa cổ đất sa phiến thạch, đất bazan podzonlic có diện tích lớn nhất: Đất đỏ bazan: Loại đất có mặt phần lớn tỉnh Đông Nam Bộ, Tây Nguyên Quảng Trị, Quảng Bình, Nghệ An Vĩnh Phú Đất đỏ đồng nhất, sâu có cấu trúc tốt thích hợp cho việc trồng cao su Trong cấu trúc thường chứa nhiều sét, khoảng 60 – 65% sét, 80 – 90% sét mùn, có – 10% cát, khả trao đổi tốt mùa mưa, giữ nước tốt mùa khô Về đặc tính hóa lý, chất hữu chứa khoảng 2,5%, bon hữu từ 1,5 – 1,7%, đạm 0,15% đất khô, lân tổng số 2.000 – 3.000 ppm, lân dễ tiêu 30 ppm Có nơi lân dễ tiêu lên đến 100 ppm, pH dao động từ 4,3 – PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma ... Quảng Trị 44 2.2.3 Nghiên cứu xây dựng thang dinh dưỡng khoáng qua cho cao su Quảng Trị 44 2.2.4 Nghiên cứu thiết lập số DRIS để chẩn đoán dinh dưỡng cho cao su Quảng Trị. .. HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ CÔNG NAM NGHIÊN CỨU BĨN PHÂN KHỐNG THEO CHẨN ĐỐN DINH DƯỠNG LÁ CHO CÂY CAO SU Ở QUẢNG TRỊ LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC CÂY TRỒNG MÃ SỐ: 62.62.01.10... THANG DINH DƯỠNG KHOÁNG QUA LÁ CHO CAO SU KINH DOANH Ở QUẢNG TRỊ 82 3.4 THIẾT LẬP CHỈ SỐ DRIS ĐỂ CHẨN ĐOÁN DINH DƯỠNG CHO CAO SU KINH DOANH Ở QUẢNG TRỊ 84 3.5 THỬ NGHIỆM BĨN PHÂN