Xây dựng và sử dụng bài tập tình huống nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh trong dạy học phần sinh học vi sinh vật (sinh học 10)

VJE Tạp chí Giáo dục, Số đặc biệt tháng 8/2018, tr 225-228 XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG BÀI TẬP TÌNH HUỐNG NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC PHẦN SINH HỌC VI SINH VẬT (SINH HỌC 10) Nguyễn Thị Thanh - Trường Phổ thông Dân tộc nội trú Trung học phổ thông huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên Ngày nhận bài: 08/08/2018; ngày sửa chữa: 13/08/2018; ngày duyệt đăng: 24/08/2018 Abstract: Problem-solving competency is a general one that needs to be formed and developed for students at all levels in general school In the process of teaching in each subject, teachers are responsible for formation and development for students this competency In this article, based on research on difinition and structure of problem-solving competency, we define the process of building and using learning case study to develop problem solving competency in teaching Microorganism module (Biology 10) Through preliminary experimentations on students in Grade 10, we want to demonstrate that building and using appropriate case studies will help to develop problem-solving competency for students Keywords: Competency, problem-solving competency, case study, situation exercises, microorganism Mở đầu Trong chương trình giáo dục phổ thơng mới, lực giải vấn đề (GQVĐ) lực cốt lõi mà cấp học mơn học hướng tới hình thành phát triển cho người học Do vậy, giáo viên (GV) cần phải thiết kế hoạt động học tập hướng tới phát triển lực Tuy nhiên, hầu hết GV cịn khó khăn rèn luyện lực GQVĐ chưa biết cách xây dựng quy trình biện pháp rèn luyện Cần phải có nghiên cứu sâu tập huấn cho GV cấp cách thức rèn luyện đánh giá lực Trong phạm vi nghiên cứu, viết giới thiệu biện pháp hữu hiệu sử dụng để rèn luyện lực GQVĐ cho học sinh (HS) xây dựng sử dụng tập tình (BTTH) Nội dung nghiên cứu 2.1 Năng lực giải vấn đề 2.1.1 Định nghĩa lực giải vấn đề Theo OECD (2012) định nghĩa, “năng lực GQVĐ khả cá nhân hiểu giải tình có vấn đề mà giải pháp giải chưa rõ ràng Nó bao hàm sẵn sàng tham gia vào tình tương tự để đạt tiềm cơng dân tích cực xây dựng” [1] Theo tác giả Phan Khắc Nghệ (2016), lực GQVĐ khả cá nhân vận dụng hiểu biết xúc cảm để phát vấn đề tìm giải pháp, tiến hành GQVĐ cách hiệu quả, tự đánh giá, điều chỉnh trình GQVĐ [2] Theo tác giả Phan Thị Thanh Hội Nguyễn Thị Phương (2018), lực GQVĐ học tập khả người học phát vấn đề, xây dựng giả thuyết, lập kế hoạch GQVĐ học tập [3] Trong nghiên cứu này, sử dụng định nghĩa lực GQVĐ theo tác giả Phan Thị Thanh Hội Nguyễn Thị Phương (2018) 2.1.2 Cấu trúc lực giải vấn đề Theo tác giả Lê Đình Trung Phan Thị Thanh Hội (2016), cấu trúc lực GQVĐ gồm thành tố chính: Phát vấn đề; Hình thành giả thuyết khoa học; Lập kế hoạch tiến hành GQVĐ; Đánh giá phản ánh giải pháp [4] Trong nghiên cứu này, sử dụng BTTH để rèn luyện lực GQVĐ nên xác định lực GQVĐ bao gồm thành tố sau: Phát vấn đề; Hình thành giả thuyết khoa học; GQVĐ; Rút kết luận 2.2 Bài tập tình Theo tác giả Phan Đức Duy (1999), “BTTH dạy học tình khác đã, xảy trình dạy học, cấu trúc lại dạng tập, sinh viên giải tập vừa có tác dụng củng cố kiến thức, vừa rèn luyện kĩ dạy học cần thiết” [5] Theo Nguyễn Như An (1992), “BTTH sư phạm dạng tập nêu tình giả định hay thực tiễn trình dạy học - giáo dục, tình khó khăn căng thẳng trí tuệ, địi hỏi sinh viên phải nhận thức cảm thấy có nhu cầu giải đáp cách huy động vốn tri thức kinh nghiệm sáng tạo họ để giải theo quy trình hợp lí, phù hợp với ngun tắc, phương pháp lí luận dạy học - giáo dục đắn” [6] Tóm lại, BTTH dạng tập có chứa tình học tập thực tiễn gây mâu thuẫn nhận thức cho HS, đòi hỏi HS phải vận dụng kiến thức, kĩ tìm hiểu thêm kiến thức nhằm giải tình qua chiếm lĩnh kiến thức hình thành kĩ năng, lực Khi sử dụng BTTH, GV yêu cầu HS nghiên cứu giải tình qua rèn luyện lực GQVĐ cho HS 225 VJE Tạp chí Giáo dục, Số đặc biệt tháng 8/2018, tr 225-228 2.3 Xây dựng sử dụng tập tình nhằm phát triển lực giải vấn đề 2.3.1 Xây dựng tập tình dạy học phần Sinh học vi sinh vật (Sinh học 10) Đã có nhiều tác giả đề xuất quy trình xây dựng BTTH, tác giả Phan Đức Duy (1999) [5]; Phan Thị Thanh Hội Khưu Thanh Tuyết Lê (2012) [7], nhiên, nghiên cứu này, việc thiết kế BTTH nhằm rèn luyện  Bước 2) Xác định yêu cầu cần đạt cho mạch nội dung mức vận dụng vận dụng cao Khi xác định yêu cầu cần đạt, thông thường có mức độ: nhận biết, thơng hiểu, vận dụng vận dụng cao Tuy nhiên, nghiên cứu tập trung vào việc thiết kế BTTH gắn với thực tiễn nhằm rèn luyện lực GQVĐ, tập trung xác định yêu cầu cần đạt mạch nội dung mức vận dụng vận dụng cao Mạch nội dung Vận dụng Vận dụng cao Khái qt virut - Giải thích virut không xếp vào giới sinh vật virut chưa coi thể sống - Dựa vào đặc điểm virut giải thích khơng thể sử dụng số loại kháng sinh để tiêu diệt virut vi khuẩn - Giải thích bệnh virut gây nên thường khơng có thuốc đặc trị - Giải thích bệnh gây nên virut dễ biến thể Chu trình nhân lên virut tế bào chủ - Dựa vào chu trình nhân lên virut, giải thích người nhiễm HIV sống thời gian từ 10-15 năm - Giải thích thời gian ủ bệnh cúm/bệnh Ebola Giải thích sở khoa học việc sử dụng chất ức chế nhân lên virut Vai trò tác hại virut - Xác định số bệnh virut gây nên thực vật, côn trùng qua triệu chứng cụ thể - Phân tích sở khoa học việc chữa bệnh virut thực vật động vật - Giải thích sở khoa học việc sản xuất vacxin hệ - Phân tích vai trị quan trọng đấu tranh sinh học việc xây dựng nông nghiệp an toàn bền vững Bệnh truyền nhiễm miễn dịch - Phân tích nguyên tắc sản xuất số chế phẩm hệ dùng y học nơng nghiệp - Phân tích chế phịng bệnh thể dựa vào hình thức miễn dịch - Giải thích triệu chứng người bị bệnh cúm, HIV/AIDS, sởi, Ebola - Giải thích việc cần thiết phải tiêm vacxin đầy đủ để phịng bệnh - Giải thích sở số biện pháp phòng điều trị số bệnh truyền nhiễm - Thực biện pháp phòng ngừa bệnh truyền nhiễm tuyên truyền cách phòng tránh cho cộng đồng - Thực biện pháp phòng tránh HIV/AIDS, tuyên truyền cách phòng tránh cho cộng đồng lực GQVĐ tập trung vào BTTH xuất phát từ vấn đề thực tiễn, vậy, quy trình xây dựng BTTH nhằm rèn luyện lực GQVĐ gồm bước sau:  Bước 1) Xác định mạch nội dung chủ đề Bước xác định mạch lớn nội dung chủ đề, làm sở để xác định mục tiêu/yêu cầu cần đạt cụ thể cho mạch nội dung Ví dụ: Chủ đề Virut bệnh truyền nhiễm Mạch nội dung chủ đề gồm: - Khái quát virut; - Chu trình nhân lên virut tế bào chủ; - Vai trò tác hại virut; - Bệnh truyền nhiễm miễn dịch  Bước 3) Từ yêu cầu cần đạt, xây dựng BTTH: Từ yêu cầu cần đạt, tìm kiếm thơng tin liên quan, từ xây dựng BTTH với mâu thuẫn nhận thức HS biết HS cần tìm Ví dụ 1) u cầu cần đạt: Giải thích bệnh virut gây nên thường khơng có thuốc đặc trị” Xây dựng BTTH: - Khi đọc bệnh virut gây ra, HS đọc thông tin: bệnh virut gây thường sử dụng kháng sinh để điều trị Bằng kiến thức virut, bạn giải thích sao? - Có ý kiến cho “Bệnh virut gây thường nguy hiểm bệnh tác nhân khác” Theo bạn ý kiến hay sai? Vì sao? 226 VJE Tạp chí Giáo dục, Số đặc biệt tháng 8/2018, tr 225-228 Ví dụ 2) Yêu cầu cần đạt: Giải thích người nhiễm HIV sống thời gian từ 10-15 năm Xây dựng BTTH: Thực trạng giới Việt Nam nay, số người bị nhiễm HIV họ lại khơng biết bị nhiễm Vì lại có tượng vậy? Điều nguy hiểm xã hội? Ví dụ 3) Yêu cầu cần đạt: Dựa vào đặc điểm virut giải thích khơng thể sử dụng số loại kháng sinh để tiêu diệt virut vi khuẩn Xây dựng BTTH: Bệnh đốm trắng tôm Sú dịch bệnh virut truyền nhiễm làm tôm chết hàng loạt Virut có gen ADN vật chủ lồi tơm, cua Có người cho rằng, tôm bị bệnh nên sử dụng kháng sinh penicillin để trị bệnh Điều có khơng? Vì sao? 2.3.2 Sử dụng tập tình phát triển lực giải vấn đề cho học sinh Mục tiêu xây dựng BTTH nhằm phát triển lực GQVĐ, BTTH sử dụng theo quy trình sau: Bước 1) HS tiếp nhận BTTH: GV yêu cầu HS hoạt động cá nhân nhóm để giải BTTH, sử dụng BTTH nhằm dạy học kiến thức củng cố kiến thức kiểm tra, đánh giá Bước 2) HS trả lời câu hỏi GQVĐ BTTH: GV thiết kế nhiệm vụ HS cần thực tương ứng với câu hỏi, HS trả lời câu hỏi rèn luyện thành tố lực GQVĐ (xem bảng sau): Câu hỏi Câu 1: Hãy mâu thuẫn tình Câu 2: Vấn đề trọng tâm cần giải tình Câu 3: Hãy đưa giả thuyết cho vấn đề Câu 4: Hãy vận dụng kiến thức để giải thích vấn đề Câu 5: Hãy rút kết luận vấn đề Các thành tố lực GQVĐ Phát vấn đề Hình thành giả thuyết khoa học GQVĐ Rút kết luận Bước 3) HS thảo luận rút kết luận: Một số HS báo cáo kết thực trước nhóm, lớp HS chấm lẫn Sau đó, em rút kết luận vấn đề nghiên cứu từ BTTH 2.3.3 Đánh giá lực giải vấn đề Để đánh giá lực GQVĐ, GV sử dụng công cụ BTTH HS thực giải BTTH yêu cầu trình rèn luyện Bước Để đánh giá HS có mức độ lực GQVĐ, GV sử dụng bảng chấm điểm sau: Các thành tố Biểu Điểm Phát vấn đề Chỉ mâu thuẫn tình Nêu vấn đề trọng tâm cần giải tình Hình thành giả thuyết khoa học Đưa giả thuyết cho vấn đề GQVĐ Giải thích vấn đề đúng, rõ ràng chi tiết Rút Rút kết luận vấn đề kết luận Tổng điểm cao HS đạt điểm, đó, thành tố GQVĐ quan trọng nhất, đánh giá điểm Các thành tố khác thành tố điểm Dựa theo mức độ đạt HS mà GV chấm điểm tối đa hay không Từ tổng số điểm chia mức độ lực GQVĐ thành mức: Yếu: ≤ điểm; Trung bình 2≤ điểm; Khá ≤ điểm; Tốt > điểm 2.3.4 Thực nghiệm sư phạm Thực nghiệm tiến hành 30 HS lớp 10 Trường Phổ thông Dân tộc nội trú THPT huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên năm học 2017-2018 Số lần đánh giá 03 kiểm tra, sử dụng BTTH Kết thu sau (xem biểu đồ trang bên): Từ biểu đồ cho thấy lần kiểm tra 1, HS đạt điểm cao 3,5, khơng có HS đạt điểm 5, đó, số HS đạt điểm điểm 12 HS Điều cho thấy, lần kiểm tra 1: khơng có HS đạt mức mức lực GQVĐ, đa số HS đạt mức (19 HS) Ở lần kiểm tra 2, số HS đạt mức HS, số HS đạt mức 15 HS, số HS đạt mức giảm xuống HS Ở lần 3, có HS đạt mức 4, khơng cịn HS đạt mức 1, gần nửa (14 HS) đạt mức Từ đó, cho thấy, thông qua rèn luyện bước đầu BTTH, HS phát triển lực GQVĐ Điều cho phép kết luận sơ bộ, sử dụng BTTH phát triển lực GQVĐ cho HS Kết luận Trên sở phân tích định nghĩa, cấu trúc lực GQVĐ, chúng tơi đề xuất quy trình xây dựng sử dụng BTTH dạy học Sinh học vi sinh vật (Sinh học 10) nhằm phát triển lực GQVĐ Bước đầu thực nghiệm sư phạm 30 HS lớp 10C Trường Phổ thông Dân tộc nội trú THPT huyện Điện Biên cho phép kết luận, xây dựng sử dụng BTTH cách hợp lí phát triển lực GQVĐ cho HS 227 VJE Tạp chí Giáo dục, Số đặc biệt tháng 8/2018, tr 225-228 10 Lần Lần Lần 4,5 3,5 2,5 Tài liệu tham khảo [1] OECD (2010), PISA (2012), Field Trial Problem Solving Framework [2] Phan Khắc Nghệ (2016) Rèn luyện lực giải vấn đề cho học sinh dạy học di truyền học trường chuyên Luận án tiến sĩ Khoa học giáo dục, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội [3] Phan Thị Thanh Hội - Nguyễn Thị Phương (2018) Đánh giá lực giải vấn đề dạy học Sinh học trung học phổ thông Báo cáo khoa học Nghiên cứu giảng dạy Sinh học Việt Nam lần thứ NXB Khoa học tự nhiên Cơng nghệ, tr 1239-1249 [4] Lê Đình Trung - Phan Thị Thanh Hội (2016) Dạy học theo định hướng hình thành phát triển lực người học trường phổ thông NXB Đại học Sư phạm [5] Phan Đức Duy (1999) Sử dụng tập tình sư phạm để rèn luyện cho sinh viên kĩ dạy học sinh học Luận án tiến sĩ Giáo dục học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội [6] Nguyễn Như An (1992) Giải tập tình sư phạm Tạp chí Nghiên cứu Giáo dục, số 11, tr 8-12 [7] Phan Thị Thanh Hội - Khưu Thanh Tuyết Lê (2012) Sử dụng tập tình để rèn luyện kĩ phân tích, so sánh, tổng hợp cho học sinh dạy học phần tiến hóa - Sinh học 12 trung học phổ thơng Tạp chí Giáo dục, số 293, tr 54-56 DẠY HỌC CHỦ ĐỀ AXIT - BAZƠ (Tiếp theo trang 218) kiến thức lí thuyết với đời sống thực tế, ứng dụng tiến khoa học kĩ thuật Đây hoạt động trải nghiệm giúp HS hình thành lực thực nghiệm, khả vận 1,5 dụng kiến thức vào thực tiễn, khả giải vấn đề, tăng động lực học tập mơn Hóa học Kết thực nghiệm sư phạm xác nhận tiến NLGQVĐ HS lớp TN sau tác động cao so với trước tác động có ý nghĩa thống kê nghiên cứu có hệ số ảnh hưởng mức độ nhân rộng Tài liệu tham khảo [1] Thủ tướng Chính phủ (2017) Chỉ thị số 16/CT-TTg việc tăng cường lực tiếp cận Cách mạng công nghiệp lần thứ [2] Sở Thông tin truyền thông tỉnh Bắc Ninh (2017) Đề án triển khai chương trình giáo dục STEM tỉnh Bắc Ninh [3] Bộ GD-ĐT (2017) Chương trình giáo dục phổ thơng - Chương trình tổng thể [4] Lê Xuân Quang (2017) Dạy học môn Công nghệ phổ thông theo định hướng giáo dục STEM Luận án tiến sĩ Khoa học Giáo dục, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội [5] Robert M Capraro - Mary Margaret Capraro James R Morgan (2013) STEM project-based learning: An integrated science, technology, engineering, and mathematics (STEM) approach Sense Publishers [6] Alekha Dash (2002) Evaluation of red cabbage dye as a potential natural color for pharmaceutical use International Journal of Pharmaceutics, Vol 241, pp 293-299 [7] Maimoona Khan - Swapanil Yadav - Namita Chauhan - Aquil Ahmad (2010) Use of red cabbage (Brassica oleraceavar capitata f rubra) as nutritional food Asian Journal of Bio Science, Vol 5, Issue 2, pp 249-250 228 ... 225-228 2.3 Xây dựng sử dụng tập tình nhằm phát triển lực giải vấn đề 2.3.1 Xây dựng tập tình dạy học phần Sinh học vi sinh vật (Sinh học 10) Đã có nhiều tác giả đề xuất quy trình xây dựng BTTH,... tích định nghĩa, cấu trúc lực GQVĐ, chúng tơi đề xuất quy trình xây dựng sử dụng BTTH dạy học Sinh học vi sinh vật (Sinh học 10) nhằm phát triển lực GQVĐ Bước đầu thực nghiệm sư phạm 30 HS lớp... gen ADN vật chủ lồi tơm, cua Có người cho rằng, tơm bị bệnh nên sử dụng kháng sinh penicillin để trị bệnh Điều có khơng? Vì sao? 2.3.2 Sử dụng tập tình phát triển lực giải vấn đề cho học sinh Mục