1. Trang chủ
  2. » Tất cả

Sức hấp dẫn thị trường hàn quốc đối với các mnc việt nam và sự thành công của cộng cafe tại hànquốc

26 54 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 26
Dung lượng 1,09 MB

Nội dung

lOMoARcPSD|17160101 KHOA KDQT-MARKETING ĐỀ TÀI: SỨC HẤP DẪN THỊ TRƯỜNG HÀN QUỐC ĐỐI VỚI CÁC MNC VIỆT NAM VÀ SỰ THÀNH CÔNG CỦA CỘNG CAFE TẠI HÀN QUỐC Giảng viên: Đinh Thị Thu Oanh Lớp: LT27.1FT03 Thành viên: Nguyễn Thành Đạt Nguyễn Thị Thảo Ngân Lê Thị Ngọc Trâm Trần Vũ Huyền Trang Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 TPHCM, 09 THÁNG 12 NĂM 2022 Mục Lục I Tổng quan thị trường Hàn Quốc Vị trí địa lý, khí hậu a Địa Lý .3 b Khí hậu : II Xã hội Môi trường kinh doanh quốc tế Mơi trường trị a Chính trị b Quan hệ thương mại Việt Nam- Hàn Quốc c Chính sách ưu đãi thuế quan sách thu hút nhà đầu tư III Kinh tế .6 Văn hóa .6 Chiến lược kinh doanh Cộng Cafe Giới thiệu so lược Cộng Cafe .7 Hệ thống nhượng quyền Cộng cafe Việt Nam Hình thức thâm nhập thị trường Hàn Quốc Cộng cafe 11 Chiến lược kinh doanh cộng cafe Hàn Quốc 11 a Mơ hình SWOT .11 a.1 Điểm mạnh Cộng Cà Phê (Strengths) 11 a.2 Điểm yếu Cộng (Weaknesses) 11 a.3 Cơ hội Cộng Cà Phê (Opportunities) 12 a.4 Thách thức Cộng Cà Phê (Threats) 12 b Khách hàng mục tiêu Cộng Cà Phê Hàn Quốc 12 Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 c Hành trình “vượt khó” Cộng Cà Phê Hàn Quốc 13 d Chiến lược marketing Cộng Cà Phê Hàn Quốc: Marketing mix 4P 13 d.1 Chiến lược sản phẩm Cộng Hàn Quốc 14 d.2 Chiến lược giá Cộng Cà Phê Hàn Quốc 16 d.3 Chiến lược phân phối Cộng Cà Phê Hàn Quốc 17 d.4 Chiến lược xúc tiến thương hiệu Cộng Cà Phê Hàn Quốc 17 IV Bài học thành công từ Cộng Cà Phê Hàn Quốc 18 Nghiên cứu thị trường kĩ lưỡng, xây dựng chiến lược dài hạn .19 Chấp nhận khác biệt, linh hoạt đổi thay 19 Con người cốt lõi chiến lược 20 Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 I Tổng quan thị trường Hàn Quốc Vị trí địa lý, khí hậu Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk Yeol Hàn Quốc có tên gọi đầy đủ theo tiếng Hàn Đại Hàn Dân Quốc, tên tiếng Anh thức Republic of Korea Bên cạnh đó, Hàn Quốc gọi với tên gọi khác Nam Triều Tiên, Nam Hàn Đây quốc gia theo thể chế Cộng hòa Quốc gia nằm bán đảo Triều Tiên thuộc khu vực Đông Á a Địa Lý Hàn Quốc Quốc gia thuộc Đơng Á, nằm Phía Nam bán đảo Triều Tiên, bán đảo trải dài 1.000 km từ Bắc tới Nam , phần Đông Bắc lục địa Châu Á, nơi hải phận bán đảo tiếp giáp với phần cực Tây Thái Bình Dương , phía Bắc giáp với Bắc Triều Tiên Phía đơng Hàn Quốc giáp với biển Nhật Bản, phía Tây Hồng Hải Tổng diện tích Hàn Quốc 99.720 km2, đứng thứ 108 giới diện tích, diện tích đất chiếm 96.920 km2 diện tích nước chiếm 2.800 km2 Địa hình núi non chiếm khoảng 2/3 diện tích lãnh thổ Thủ Hàn Quốc Seoul Thủ đô Seoul coi thiên đường hoa lệ, mang vẻ đẹp lung linh đầy đại giữ nét đẹp tự nhiên Ngồi Seoul, số thành phố lớn Hàn Quốc Busan, Andong, Suwon, có phát triển vượt bậc cơng nghệ giao thơng Chính vậy, địa điểm lý tưởng để người du học, du lịch Hàn Quốc làm việc b Khí hậu : Khi hậu Hàn Quốc ơn hịa, năm có mùa Xn, Hạ, Thu, Đơng phân hóa rõ rệt Mùa xn nơi ngắn kéo dài tháng từ tháng tới tháng – mùa đẹp Hàn Quốc, thời tiết mát mẻ, dễ chịu Mùa Hạ bắt Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 đầu từ tháng tới tháng – thời tiết lúc nóng ẩm với nhiệt độ trung bình khoảng 23 – 27 độ C Tháng đến tháng 11 thời điêm mùa thu – thời điểm thiên nhiên đến độ đẹp nhất, thích hợp với hoạt động ngồi trời Cuối mùa đơng lạnh khô với đợt tuyết kéo dài từ tháng 12 đến tháng năm sau Xã hội Theo liệu Liên Hợp quốc năm 2020, dân số Hàn Quốc 51,269,185 người, chiếm 0.66% tổng dân số giới đứng thứ 28 danh sách quốc gia vùng lãnh thổ dân số Mật độ dân số Hàn Quốc 527 người/km2 Dân số sống thành thị chiếm 81,41% Các thành phố lớn Hàn Quốc tập trung nhiều dân cư thủ đô Seoul 9,72 triệu người, Gyeonggi 13,24 triệu người Dân số Hàn Quốc: 51.324.219 người (08/04/2022) II Môi trường kinh doanh quốc tế Môi trường trị a Chính trị Mơi trường kinh tế - trị có quan hệ chặt chẽ với nhau, Hàn Quốc ln cố gắng giữ mối quan hệ tốt với tất nước, phương châm ngoại giao Hàn Quốc với giới bên ngồi Cụ thể, họ tích cực xây dựng, thiết lập mối quan hệ ngoại giao với nhiều quốc gia giới, tham gia tổ chức quốc tế giữ vị trí quan trọng Hàn Quốc tham gia nhiều tổ chức quốc tế như: AEC, APEC, OECD, WTO, Ngoài Việt Nam Hàn Quốc thiết lập quan hệ ngoại giao Năm 1990, Việt Nam thực sách mở cửa mối quan hệ thiết lập quan hệ phủ Hàn Quốc ạt đầu tư hạ tầng giáo dục, hợp tác, truyền bá ngành phim ảnh truyền hình; âm nhạc Bên cạnh đó, hai nước ln tăng cường giao lưu hợp tác nhiều chuyển viếng thăm nhà chức trách hai nước Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 Có thể nhận thấy, thời kì hội nhập nay, Hàn Quốc nước chủ động tham gia tổ chức, hiệp định quốc tế; mở rộng giao thương với nước toàn giới nên trị cịn bất ổn Hàn Quốc thị trường tiềm cho Việt Nam cần lưu ý tìm hiểu kỹ thơng tin trước thâm nhập b Quan hệ thương mại Việt Nam- Hàn Quốc Hàn Quốc đối tác kinh tế quan trọng Việt Nam Hàn Quốc cịn ln nước đứng top đầu quốc gia có quan hệ kinh tế quy mô lớn với Việt Nam Việt Nam Hàn Quốc ký nhiều Hiệp định để phát triển kinh tế hai nước như: Hiệp định Hàng không Hiệp định Thương mại (5/1993), Hiệp định tránh đánh thuế lần (5/1994), Hiệp định Vận tải biển (4/1995), Hiệp định viện trợ khơng hồn lại hợp tác kỹ thuật (4/2005), đặc biệt Hiệp định Thương mại tự Việt Nam – Hàn Quốc (5/5/2015) Cuối năm 2015, Hiệp định định Thương mại tự Việt Nam – Hàn Quốc (VKFTA) thức có hiệu lực Đây cột mốc mở thời kỳ phát triển quan hệ hợp tác kinh tế hai nước giúp hàng hóa hai nước thuận lợi thâm nhập thị trường (thuế cắt giảm: Hàn Quốc tự hóa tới 96,48% giá trị nhập từ VN) Ngoài ra, hai nước hường xuyên tổ chức triển lãm thương mại để giới thiệu sản phẩm hai nước c Chính sách ưu đãi thuế quan sách thu hút nhà đầu tư Chính sách ưu đãi thuế tạm thời cho phép công ty thực khấu hao tài sản cố định với tốc độ nhanh hơn, đồng thời cho phép cắt giảm thu nhập chịu thuế Chính sách đưa vào tháng 7/2019 lên kế hoạch hết hạn vào cuối năm Ngoài ra, khoản đầu tư nhằm cải thiện suất tiết kiệm lượng nằm chương trình ưu đãi thuế Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 Đối với công ty lớn, 50% số tiền đầu tư thực khấu hao nhanh, với công ty vừa nhỏ, số 75% Ngoài ra, Chính phủ miễn thuế với khoản đầu tư vào mạng viễn thông hệ thứ năm 2019, Bộ Kinh tế Tài cho biết Bắt đầu từ năm 2020, Hàn Quốc tăng cường ưu đãi thuế đầu tư doanh nghiệp Chính phủ tăng mức ưu đãi thuế lên 2% công ty, từ mức 1% Tháng 12/2019, Bộ trưởng Tài Hong Nam-ki cho biết, Seoul thực sách kinh tế nhằm đẩy mạnh đầu tư tạo thêm việc làm năm Kinh tế Hàn Quốc kỳ vọng tăng trưởng 2,4% năm nay, sau ghi nhận mức tăng 2% năm ngoái, nhờ vào phục hồi dự kiến lĩnh vực chip nhớ loạt sách Ngồi ra, Chính phủ dự định đầu tư khoảng 100.000 tỷ Won (khoảng 85,7 tỷ USD) thông qua dự án quy mô lớn, dự án khu vực công đầu tư tư nhân vào dự án cơng năm Bên cạnh đó, cho biết có quy tắc thuế sửa đổi để thúc đẩy tiêu dùng nước cung cấp nhiều lợi ích cho gia đình có thu nhập thấp Kinh tế Kinh tế Hàn Quốc kinh tế thị trường tư chủ nghĩa phát triển với tốc độ cơng nghiệp hóa cao, quốc gia thứ hai lịch sử châu Á có kinh tế đạt tới ngưỡng phát triển sau Nhật Bản Hiện nay, người dân Hàn Quốc tự hào quốc gia Rồng kinh tế Châu Á Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 Trong đó, thị trường F&B Hàn Quốc đánh giá thị trường tiềm năng, dự kiến đạt 76,1 tỷ GBP vào năm 2024, chứng kiến tốc độ CAGR 3,9% giai đoạn dự báo (2019-2024) Chi tiêu bình quân đầu người hàng tháng hộ gia đình Hàn Quốc cho việc ăn ngồi tiếp tục tăng trưởng vững nhiều năm liên tiếp, đạt 96 triệu GBP vào năm 2018 Tính theo đầu người, hộ gia đình Hàn Quốc chi 47,6% chi tiêu cho F&B (hay 13,3% tổng chi tiêu tiêu dùng) cho việc ăn uống Đây dấu hiệu đáng mừng cho thương hiệu có ý định thâm nhập vào thị trường F&B Hàn Quốc Văn hóa Người Hàn Quốc thích trị chuyện thân mật, gần gũi với quán cà phê.Trước tiên, họ quan tâm tới không gian qn cà phê, biết trang trí cầu kì, tỉ mỉ thu hút ý người Hàn Quốc Nhiều người thích quán cà phê có cửa kính, tạo cảm giác phóng khống, đại Bên cạnh đó, quán cà phê mang phong cách ấm cúng, lãng mạn người Hàn Quốc yêu thích, chúng tạo cảm xúc bình yên, xua mệt mỏi đặc biệt phù hợp với bạn trẻ Người Hàn thích loại cà phê vừa phải, khơng đậm đà giống cà phê nguyên chất, không nhạt Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 cà phê hòa tan Đặc biệt, cà phê quyện chút vị đắng, thơm, có chút dịu, beo béo sữa nhiều đối tượng, tầng lớp người dân Hàn Quốc ưa chuộng III Chiến lược kinh doanh Cộng Cafe Giới thiệu so lược Cộng Cafe So với thương hiệu cà phê Highlands Coffee đời từ năm 2000 Cộng đời trễ Năm 2007 quán Cộng đời số 152D Triệu Việt Vương (Hà Nội) Từ mở quán năm 2007 đến 2012 năm, Cộng mở thêm quán Tuy nhiên giai đoạn từ tháng 10/2012 đến tháng 01/2014 chuỗi nhân rộng lên quán Đến năm 2018 Cộng lên đến 45 quán, năm 2019 54 quán có gần 60 qn gốc lẫn mua nhượng quyền Cộng Café Tháng 11/2014 công ty TNHH CỘNG CÀ PHÊ thành lập Trụ sở số 101 Hồng Cầu, Phường Ơ Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội Cộng Cafe ngỡ bán cà phê, đến với Cộng trải nghiệm không gian thời gian Không gian thiết kế theo cách riêng biệt chẳng nơi có được, khơng gian gần gũi, ấm áp làm ta nhớ ký ức tuổi thơ, thoang thoảng hương thơm dịu nhẹ cà phê Điểm đặc trưng chuỗi cafe Cộng tái lại không gian sống thời bao cấp đầy hoài niệm xưa cũ Giữa hối bận rộn Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 sống đại, cafe Cộng mong muốn mang đến cho người ta khơng gian n bình, nơi có ký ức xưa cũ đầy vui vẻ Tại cafe cộng, từ nước sơn, màu sắc, bàn ghế đến chén cốc nhỏ đồ cũ nhiều năm tuổi, mang đến thống hài hòa Về sản phẩm, Cộng đầu tư vào chất lượng đồ uống nhiều Khi đến với Cộng khách hàng thưởng thức đồ uống ngon khác biệt Một phần không gian quán làm hương vị đồ uống khác biệt theo Cộng bán ngồi cà phê? Ngồi cà phê, Cộng cịn bán vật dụng lưu niệm thời bao cấp áo trấn thủ, sổ vải đội, giày cộng,… Những đồ thật chất khác biệt hoàn toàn mang đậm chất riêng Cộng Hệ thống nhượng quyền Cộng cafe Việt Nam Hình thức nhượng quyền có nghĩa việc bên nhượng quyền cho phép kinh doanh hàng hóa hay dịch vụ theo hình thức phương pháp bên nhượng quyền, khu vực cụ thể thời gian định đó, để nhận tỷ lệ phần trăm từ doanh thu lợi nhuận Và kinh doanh cafe nhượng quyền vậy, hình thức người chủ quán thỏa thuận với thương hiệu cafe tiếng để kinh doanh mặt hàng Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 hướng dẫn đào tạo Bên Nhượng quyền - Bên Nhận quyền phải đảm bảo việc tập trung vào vấn đề quản trị hàng ngày kinh doanh nhượng quyền - Yêu cầu bắt buộc tham gia Khoá đào tạo bên Nhượng quyền trước khai trương (Đối tác nhận quyền nhân vận hành trực tiếp) - Hiểu rõ Hệ thống Nhượng quyền sẵn sàng tuân thủ tuyệt đối quy định Bên Nhượng quyền (Cộng Cà Phê) - Không cho phép Bên Nhận quyền bán chuyển nhượng cho Bên thứ không đồng ý Bên Nhượng quyền - Bên Nhận quyền gửi nhân để bên Nhượng quyền đào tạo yêu cầu phải đạt 100% kiểm tra Nhìn qua rắc rối nhiều thứ cần làm, với việc sở hữu hệ thống 60 cửa hàng, Cộng đã, chọn kỹ đối tác mua nhượng quyền Bởi đối tác không tuân thủ yêu cầu bên Cộng đưa dẫn đến khó thực quy trình, gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm dịch vụ, danh tiếng Cộng café Và sau nhiều năm kinh doanh chuỗi cà phê thành công thị trường nước nhà, vào ngày 31/7/2018, Cộng chức khai trương cửa hàng Cộng nước ngoài, cụ thể Hàn Quốc Quán đặt Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 phố Yeonnam-dong - biết đến khu phố thời thượng Seoul, đầu xu Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 Hình thức thâm nhập thị trường Hàn Quốc Cộng cafe Cộng cà phê thâm nhập thị trường Hàn Quốc theo hình thức nhượng quyền Cộng Cà phê Korea chuỗi cửa hàng nhượng quyền từ Cà phê Cộng Việt Nam, người Hàn Quốc ông Jung In-seop đưa kinh doanh Hàn Quốc Sau có tư cách pháp nhân vào tháng 03/2018, Cộng Cà phê Korea khai trương cửa tiệm phường Yeonnam, quận Mapo, thủ đô Seoul, Hàn Quốc hồi tháng 07 năm 2018 Cộng Cà Phê Hàn Quốc phát triển với nhiều mơ hình cửa hàng khác Các pop-up store đặt bến tàu, trung tâm thương mại cửa hàng mặt phố Đến năm 2021, Cộng Cà Phê mở cửa hàng Hàn Quốc Tuy nhiên, tình hình COVID-19, số cửa hàng Hàn Quốc Chiến lược kinh doanh cộng cafe Hàn Quốc a Mơ hình SWOT a.1 Điểm mạnh Cộng Cà Phê (Strengths) - Sản phẩm độc đáo, đa dạng Menu Cộng Cà Phê đa dạng với sản phẩm đặc trưng cafe kết hợp cốt dừa Sự phong phú cafe ăn Việt giúp Cộng nhanh chóng chinh phục khách hàng Hàn Quốc - Không gian mang đến trải nghiệm khác biệt Concept độc đáo Cộng mang đến trải nghiệm mới, tạo hào hứng cho khách hàng Hàn Quốc - Truyền thông hiệu Tận dụng kênh mạng xã hội hiệu quả, Cộng tạo sóng, hot trend thâm nhập thị trường xứ sở kim chi - Kênh phân phối đa dạng Mở rộng thị trường Hàn Quốc, Cộng xây dựng mạng lưới phân phối đa dạng Không dừng lại việc mở cửa hàng, Cộng Cà Phê Hàn Quốc hợp tác đưa sản phẩm vào cửa hàng tiện lợi Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 - Đội ngũ lãnh đạo có tầm nhìn chiến lược Đội ngũ lãnh đạo Cộng có tầm nhìn xa, định hướng lược tốt giúp thương hiệu thành cơng chinh phục thị trường khó tính Hàn Quốc - Giá cạnh tranh So với mặt chung Hàn Quốc, Cafe Cộng có giá phải chăng, phù hợp với chất lượng sản phẩm a.2 Điểm yếu Cộng (Weaknesses) - Nhân viên Hàn Quốc gặp nhiều vấn đề trình hiểu văn hóa Việt Nam, văn hóa thương hiệu Việc thấu hiểu văn hóa Việt Nam văn hóa thương hiệu cafe Việt khó khăn mà Cộng Cà Phê phải đối mặt Nhân viên cần phải đủ hiểu yêu thương hiệu tạo hoạt động tốt - Một số trang thiết bị xuất sang Hàn Quốc Một số trang thiết bị sử dụng Việt Nam lại mang sang Hàn Quốc Điều tạo khó khăn định q trình mở rộng a.3 Cơ hội Cộng Cà Phê (Opportunities) - Cafe thức uống yêu thích Hàn Quốc Thị trường cafe Hàn Quốc vô tiềm “màu mỡ” Văn hóa uống cafe ngày ưa chuộng, đặc biệt giới trẻ Hàn Quốc - Sự du nhập văn hóa Việt Nam Hàn Quốc Việt Nam Hàn Quốc bắt tay hợp tác lĩnh vực kinh tế, văn hóa, xã hội Điều tạo giao thoa văn hóa hai nước Văn hóa Việt khiến người Hàn cảm thấy thích thú hứng thú tìm hiểu - Cộng đồng người Việt Hàn Quốc ngày phát triển Cộng đồng người Việt ngày phát triển Hàn Quốc tạo tệp khách hàng lớn cho Cộng Với cộng đồng này, Cộng hương vị gợi nhớ quê hương với vị cafe Việt đặc trưng a.4 Thách thức Cộng Cà Phê (Threats) Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 - Sự khác biệt văn hóa cafe Việt Nam Hàn Quốc Thách thức mà Cộng Cà Phê Hàn Quốc cần vượt qua khác biệt văn hóa cafe Văn hóa cafe Hàn Quốc có khác biệt, đòi hỏi sản phẩm Cộng cần có thay đổi để phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng thị trường - Rào cản pháp lý Những khác biệt quy phạm pháp luật tạo thách thức lớn trình thâm nhập mở rộng thị trường - Sức ép cạnh tranh từ thương hiệu địa b Khách hàng mục tiêu Cộng Cà Phê Hàn Quốc Khi thâm nhập thị trường Hàn Quốc, Cộng Cà Phê nhắm đến nhóm khách hàng mục tiêu giới trẻ Nhóm khách hàng động, có nhu cầu ăn uống giải trí cao Hơn nữa, văn hóa uống cà phê ngày trở nên phổ biến giới trẻ Hàn Quốc Bên cạnh đó, Cộng nhắm đến Cộng đồng người Việt Hàn Quốc Với hương vị cafe chuẩn Việt, Cộng nhanh chóng đón nhận thị trường Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 c Hành trình “vượt khó” Cộng Cà Phê Hàn Quốc Những rào cản văn hóa cafe khác biệt, vấn đề pháp lý khiến Cộng gặp khơng khó khăn trình chinh phục thị trường xứ sở kim chi Cộng phải có điều chỉnh định hương vị sản phẩm để đáp ứng vị cafe Hàn Quốc Đồng thời, khác biệt mặt pháp luật khiến Cộng Cà Phê năm để hoàn thiện thủ tục, giấy tờ Cộng phải nghiên cứu sâu đưa điều chỉnh cho phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng “Ví dụ, Việt Nam, cộng mong muốn trở thành hãng cà phê bền vững thân thiện với môi trường cách giảm sử dụng cốc nhựa, chuyển sang sử dụng cốc giấy ống hút giấy Nhưng Hàn Quốc người ta sử dụng cốc nhựa, túi nhựa, ống hút nhựa cấm sử dụng cốc giấy có lót nylon bên Lý hệ thống phân loại xử lý rác thải nhựa họ hiệu quả, sản phẩm cốc giấy tráng nylon bên không ưa chuộng khó xử lý Mặc dù quy định Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 không thân thiện với mơi trường trái với thương hiệu cộng hướng tới, nhiên để thích nghi với quy định địa phương cộng buộc phải thay đổi sử dụng theo” d Chiến lược marketing Cộng Cà Phê Hàn Quốc: Marketing mix 4P Sau năm, Cộng Cà Phê đứng vững thị trường Hàn Quốc Những thành công đạt nhờ Cộng có chiến lược marketing đắn, linh hoạt Dưới đây, phân tích chi tiết chiến lược Cộng với mơ hình marketing 4P d.1 Chiến lược sản phẩm Cộng Hàn Quốc Trước hết, bàn menu Cộng qn, Cộng sở hữu cho menu vơ độc đáo Ngoài signature drink Cộng cafe cốt dừa, cafe sữa tươi hay đơn giản cà phê phin, Cộng cịn đa dạng hóa menu với loại trà, sữa chua, smoothie, juice Không đồ uống mà cịn có đồ ăn nhẹ bánh mì chấm sữa đặc, hướng dương, lạc, bánh mì sandwich,… Điểm đặc biệt cửa hàng mình, nhân viên pha chế Cộng Cà phê Yeonnam-dong người Việt Nam, giàu kinh nghiệm sinh sống Seoul Thực đơn độc đáo chưa đủ, Cộng cịn tập trung vào khâu trang trí theo concept bao cấp, hoài cổ, hoài niệm với màu xanh đậm đặc trưng Đồ vật thiết kế khơng có nhiều khác biệt so với chuỗi cửa hàng Việt Nam, mang lại cảm giác gần gũi thân thuộc với người xa quê Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 Cách bày trí Cộng Cà phê giúp người dân Hàn Quốc hiểu thêm văn hóa thời bao cấp Việt Nam Tính đến nay, Cộng cửa hàng Hàn Quốc Nếu quán đầu tiên, Cộng chủ yếu thiết kế quán vận dụng ánh sáng thiên nhiên làm điểm nhấn cho quán sang đến sở thứ Itaewon thiết kế với khơng gian tầng đó: Tầng khơng gian nhà ngồi trời thiết kế đậm chất Việt Nam, tầng sân thượng Điểm đặc biệt Cộng cà phê Itaewon menu bổ sung thêm bánh mì tiếng Việt Nam nước “Ginger Cream Coffee” “Ginger Soy Tea Milk” Cửa hàng thứ nằm Hyundai Department Store Pangyo, Seongnam, Gyeonggi Đây cửa hàng bách hoá lớn Hàn Quốc Cộng cà phê Hyundai Department Store tiếp tục phục vụ thêm thức uống đặc biệt “Ginger Cream Coffee” “Ginger Soy Tea Milk” Tại sử dụng chủ yếu ánh đèn vàng ấm Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 cúng, lãng mạn xua mệt mỏi Cơ sở thứ Cộng nằm Lotte Department Store, 240, Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul, Korea Tuy nhiên, lần Cộng có chút đặc biệt hơn, Cộng Cà Phê tiếp tục mang đến sắc gần gũi Việt Nam lịng thủ Seoul bận rộn nhộn nhịp, phong cách "mang đi" thuận tiện, dành cho cần cốc cà phê đường làm, hay đồ uống giải khát mua sắm, đơn giản muốn thưởng thức ly cà phê cốt dừa nhiều thời gian ngồi lại Tiếp theo, Cộng cịn bán sản phẩm phụ để củng cố cho concept hồi cổ sticker, sổ tay, hay cafe đóng gói VINACANO, cốc sứ màu xanh quân đội, v.v.Chưa dừng lại đó, cà phê Cộng đóng hộp kem cà phê dừa 7Eleven (chuỗi cửa hàng tiện lợi quốc tế lớn giới) Hàn bày bán rộng rãi Cà phê Cộng đóng hộp: Thiết kế ly bắt mắt đẹp, nhiên hướng đến thị trường Hàn Quốc nên chữ Cộng cộp mác thương hiệu Việt cịn lại có chữ Anh (dịng chữ tiếng Anh "Meeting of deep Vietnamese coffee and sweet condensed milk" (sự gặp gỡ cà Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 phê Việt Nam sữa đặc)) chữ Hàn Có hai loại, màu xanh màu vàng kem Mỗi ly có giá 2000 won (khoảng 40.000 VND) Sự khác biệt hai loại cốc xanh vàng kem nằm độ sữa Cốc màu xanh đậm vị cà phê hơn, cốc màu vàng kem béo So với mặt chung cà phê hộp Cộng có giá phải Kem cà phê dừa Cộng: có giá 2.500 won/phần (khoảng 50.000 VND) Khách hàng bỏ tiền vào máy bán hàng tự động, sau tự bóp kem ly rưới cà phê (đặc) lên Tính đến thời điểm 7-Eleven thử nghiệm bán kem dừa cà phê Cộng 200 cửa hàng khu vực thủ đô Seoul d.2 Chiến lược giá Cộng Cà Phê Hàn Quốc Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 Cộng cà phê bước chân sang thị trường Hàn Quốc phải đối mặt với nhiều đối thủ ngành thương hiệu nội địa lẫn thương hiệu ngoại địa khác Đặc biệt Hàn Quốc lại quốc gia có văn hóa cafe phong phú, đa phần người trẻ hẹn gặp quán cafe Câu chuyện giá yếu tố quan tâm Tại Việt Nam, Cộng Cà Phê giao động mức giá khoảng 30.000đ – 60.000đ/món Với thị trường Việt, mức giá tầm trung Nhưng tiếp cận thị trường Hàn Quốc, chiến lược định giá nâng lên “premium”, cao Việt Nam Mức giá Hàn Quốc giao động từ 3000 won – 7000 won d.3 Chiến lược phân phối Cộng Cà Phê Hàn Quốc Cũng tương tự Việt Nam, Cộng phân phối cửa hàng khu vực sầm uất Tuy nhiên, chiến lược phân phối Cộng Hàn Quốc có linh hoạt Bên cạnh việc phân phối mơ hình cửa hàng truyền thống, Cộng cịn phân phối mơ hình cửa hàng pop-up ga tàu điện ngầm trung tâm thương mại Đặc biệt, sản phẩm cafe đóng gói Cộng đưa vào hệ thống cửa hàng tiện Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 lợi Loại sản phẩm khách hàng Hàn Quốc ưa chuộng dùng kèm với kem tươi d.4 Chiến lược xúc tiến thương hiệu Cộng Cà Phê Hàn Quốc Cách Cộng Cà Phê Hàn Quốc thực hoạt động xúc tiến thương hiệu chứng minh hiệu Chỉ thời gian ngắn kể từ thức hoạt động Hàn, Cộng nhiều phản hồi tích cực Cộng Cà Phê sử dụng mạng xã hội để tạo nên “cơn sốt” Cộng Bằng việc đăng tải đăng với hashtag gây tị mị, hình ảnh đẹp, Cộng khiến dân tình “đứng ngồi khơng n” Dần dần, thương hiệu Cộng marketing truyền miệng Nhiều KOLs, người tiếng nói định phải đến Việt Nam để thử Cộng nguyên Với post đăng tải Facebook hashtag gây tị mị hình ảnh đẹp qn, Cộng Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 thành công thu lượt lớn quan tâm người dân Việt Nam Hàn Quốc IV Bài học thành công từ Cộng Cà Phê Hàn Quốc Tuy chưa thực mở rộng với quy mô lớn, bước thành công ban đầu chứng minh sức hấp dẫn Cộng Cà Phê xứ sở kim chi Hành trình Cộng chinh phục Hàn Quốc đem lại nhiều học kinh nghiệm đáng giá Nghiên cứu thị trường kĩ lưỡng, xây dựng chiến lược dài hạn Anh Trần Tiến Đạt, Cựu Giám đốc Marketing Cộng cho biết Cộng có ý định mở rộng thị trường nước từ năm 2017 Tuy nhiên, phải gần năm để Cộng chuẩn bị kế hoạch tài nghiên cứu kĩ lưỡng trước thâm nhập Hàn Quốc Cộng quan tâm đến nhiều thị trường giới, trước tiên, thương hiệu đặt trọng tâm thị trường châu Á Đặc biệt Hàn Quốc, Malaysia, Nhạt Bản, Hoạt động nghiên cứu thị trường, xây dựng chiến lược đóng vai trị quan trọng Đây tảng vững cho tất chiến lược Chấp nhận khác biệt, linh hoạt đổi thay Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 Sự khác biệt văn hóa thâm nhập thị trường điều tránh khỏi Và học từ Cộng Cà Phê Hàn Quốc chấp nhận khác biệt, điều chỉnh tinh tế Cộng thay đổi chút hương vị để phù hợp với thị trường Hàn Quốc Nhưng đồng thời không làm vị nguyên cafe Việt Nam Con người cốt lõi chiến lược Cộng Cà Phê Hàn Quốc tập trung để đào tạo đội ngũ nhân viên chất lượng Bởi lẽ, nhân viên thấu hiểu thương hiệu, hoạt động kinh doanh có hiệu Cộng cử đội ngũ nhân viên Việt Nam nước để xây dựng đội ngũ ban đầu Cùng với đó, chương trình đào tạo riêng xây dựng Đặc biệt, Cộng Cà Phê trì tốt kết nối với trụ sở Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 Việt Nam Bằng cách sử dụng người Việt để xây dựng đội ngũ nhân viên, Cộng giữ giá trị thương hiệu Từ tạo nên thành công Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) ... lOMoARcPSD|17160101 thành công thu lượt lớn quan tâm người dân Việt Nam Hàn Quốc IV Bài học thành công từ Cộng Cà Phê Hàn Quốc Tuy chưa thực mở rộng với quy mô lớn, bước thành công ban đầu chứng minh sức hấp dẫn. .. hệ thương mại Việt Nam- Hàn Quốc Hàn Quốc đối tác kinh tế quan trọng Việt Nam Hàn Quốc cịn ln nước đứng top đầu quốc gia có quan hệ kinh tế quy mô lớn với Việt Nam Việt Nam Hàn Quốc ký nhiều... thích Hàn Quốc Thị trường cafe Hàn Quốc vô tiềm “màu mỡ” Văn hóa uống cafe ngày ưa chuộng, đặc biệt giới trẻ Hàn Quốc - Sự du nhập văn hóa Việt Nam Hàn Quốc Việt Nam Hàn Quốc bắt tay hợp tác lĩnh

Ngày đăng: 23/02/2023, 22:00

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w