699 TRI THỨC BẢN ĐỊA VỚI CÔNG TÁC QUY HOẠCH VÀ SỬ DỤNG ĐẤT ĐAI, TRƢỜNG HỢP NGHIÊN CỨU Ở VƢỜN QUỐC GIA CÁT TIÊN TS Đinh Thanh Sang Khoa Khoa học Quản lý, Đại học Thủ Dầu Một TÓM TẮT Tri thức bản địa đó[.]
TRI THỨC BẢN ĐỊA VỚI CÔNG TÁC QUY HOẠCH VÀ SỬ DỤNG ĐẤT ĐAI, TRƢỜNG HỢP NGHIÊN CỨU Ở VƢỜN QUỐC GIA CÁT TIÊN TS Đinh Thanh Sang Khoa Khoa học Quản lý, Đại học Thủ Dầu Một TÓM TẮT Tri thức địa đóng vai trị quan trọng đời sống đồng bào Châu Mạ Vƣờn quốc gia Cát Tiên Qua nhiều hệ sống phụ thuộc vào rừng, ngƣời dân tích lũy cho kho tàng tri thức phong phú Trong đó, bật tri thức quản lý cộng đồng địa, sử dụng lâm sản gỗ, nghề thủ công mỹ nghệ, canh tác lúa nƣớc sử dụng đất đồi Tuy nhiên, quy hoạch sử dụng đất địa phƣơng chƣa trọng đến việc vận dụng, trì phát triển bền vững hệ thống tri thức địa Địa phƣơng cần vận dụng triệt để nguồn tri thức vô giá quy hoạch, sử dụng đất nhằm góp phần phát triển bền vững bảo tồn đa dạng sinh học Đặc biệt, cần sớm xây dựng làng nghề truyền thống, thiết lập ―cánh đồng mẫu lớn‖ canh tác trồng có giá trị kinh tế gắn liền với giá trị văn hóa đồng bào Châu Mạ Từ khóa: đồng bào Châu Mạ, quy hoạch sử dụng đất, tri thức địa, Vuờn quốc gia Cát Tiên MỞ ĐẦU Với diện tích 70.548 nằm địa bàn Đồng Nai, Bình Phƣớc Lâm Đồng, Vƣờn quốc gia Cát Tiên bảo vệ diện tích rừng mƣa nhiệt đới lớn lại Việt Nam Đây vùng đất bảo tồn đƣợc nguồn gen nhiều lồi động thực vật q hiếm, đồng thời lƣu giữ nhiều tập quán quý báu giàu tính nhân văn 11 dân tộc anh em chung sống Từ hệ sang hệ khác, cƣ dân nơi tích luỹ đƣợc nhiều kinh nghiệm tri thức quý báu giúp họ tồn thích nghi với môi trƣờng Theo Lê Trọng Cúc (2002), ―Tri thức địa phƣơng hay gọi tri thức địa hệ thống tri thức cộng đồng dân cƣ địa quy mô lãnh thổ khác Tri thức địa phƣơng đƣợc hình thành trình lịch sử lâu đời, qua kinh nghiệm ứng xử với mơi trƣờng xã hội, đƣợc định hình dƣới nhiều dạng thức khác nhau, đƣợc truyền từ đời sang đời khác qua trí nhớ, qua thực tiễn sản xuất thực hành xã hội Nó hƣớng đến việc hƣớng dẫn điều hòa quan hệ xã hội, quan hệ ngƣời thiên nhiên‖ [3] Qua nhiều hệ sống dựa vào rừng, cộng đồng dân tộc thiểu số địa Vƣờn quốc gia Cát Tiên tạo cho tập quán săn bắt, hái lƣợm, canh tác nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống Tuy vậy, nhiều nơi chƣa đánh giá mức chƣa vận dụng tri thức địa vào công tác quản trị địa phƣơng, đặc biệt công tác quy hoạch sử dụng đất 699 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Nghiên cứu theo phƣơng pháp định tính nghiên cứu xã hội học tiếp cận nghiên cứu từ dƣới lên Áp dụng phƣơng pháp đánh giá nơng thơn có tham gia Các cơng cụ sử dụng cho nghiên cứu vấn nhóm cá nhân Phƣơng pháp chọn mẫu có định hƣớng, mẫu đại diện cho cộng đồng nguời Châu Mạ sống vùng đệm, vùng lõi vùng chuyển tiếp Vƣờn quốc gia Cát Tiên Chọn 109 nông hộ thuộc cộng đồng nguời Châu Mạ thôn thuộc Vƣờn quốc gia Cát Tiên Bình Phuớc, Đồng Nai Lâm Ðồng Đối tƣợng vấn ngƣời lớn tuổi gia đình già làng trƣởng thơn giới thiệu KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Tri thức địa quản lý cộng đồng với quy hoạch, sử dụng đất lâm nghiệp Trong cộng đồng Châu Mạ, già làng nguời uy tín nhất, đóng vai trị giữ đồn kết, thống Họ nguời kiểm sốt quy ƣớc định, có quy uớc bảo vệ rừng, sử dụng rừng đƣợc thông qua dân bổ sung; việc chấp hành quy ƣớc tự nguyện sở truyền thống cộng đồng Tiếng nói già làng có vai trò quan trọng việc vận động đồng bào thực tốt sách nhà nuớc, có sách bảo tồn đa dạng sinh học Minh chứng cho điều nhờ vào uy tín già làng, K‘Ít mẫu nghiên cứu đồng thuận di dời nơi khỏi vùng lõi Vuờn quốc gia Cát Tiên vào năm 2008 Thực theo dự án quy hoạch này, bà phải từ bỏ nguồn thu nhập lớn năm từ vuờn điều vùng lõi Vì vậy, địa phuơng ban quản lý vuờn cần ý điểm mạnh cộng đồng Châu Mạ mà nhân rộng, vận dụng linh hoat quy hoạch, triển khai sách đất đai bảo tồn đa dạng sinh học 3.2 Tri thức địa hoạt động hái lƣợm với quy hoạch, sử dụng đất lâm nghiệp Hoạt động hái lƣợm gắn liền với đời sống hàng ngày đồng bào Châu Mạ từ xƣa đến nhƣ: kiếm củi, lấy măng, rau rừng, đọt mây, khai thác ƣơi, tre nứa, song mây Đồng bào Châu Mạ đúc kết tri thức phong phú đặc điểm, phân bố, công dụng cách thức chế biến lâm sản gỗ [2] Tất hộ đuợc vấn vào rừng lấy củi sử dụng hàng ngày Có hai hình thức khai thác chặt hạ rừng thu luợm cành, nhánh khô Địa điểm khai thác, thu luợm nƣơng rẫy vùng lõi vƣờn quốc gia Do vậy, cần nghiêm cấm nghiêm ngặt việc chặt hạ sống để làm củi, khuyến khích ngƣời dân áp dụng mơ hình nơng lâm kết hợp tận dụng nguồn cành khô lâm nghiệp làm chất đốt 700 Rau rừng, măng đọt mây thuờng xuyên xuất bữa cơm hàng ngày đồng bào Châu Mạ Qua nhiều hệ, họ đúc kết truyền cho khoảng 100 loài thực vật rừng ăn đƣợc, thuờng sử dụng lá, trái thân để làm thực phẩm [1] Đọt mây, nhíp trở thành ăn thiếu đuợc đồng bào Châu Mạ [1] Hiện nay, măng trở thành hàng hoá quan trọng đem lại thu nhập cao cho nguời dân địa phuơng Nếu tình trạng khai thác lồi thực vật ăn đuợc tiếp diễn nhƣ cạn kiệt nguồn tài nguyên rừng Vì vậy, ngƣời khai thác phải tự giác trồng thêm mây vào mùa mƣa, trồng rau vƣờn hộ tạo nguồn thực phẩm nhƣ tăng thu nhập cho gia đình Hạt ƣơi lâm sản gỗ mang lại thu nhập quan trọng cho đồng bào Châu Mạ Theo kinh nghiệm, đồng bào thu hái ƣơi khoảng từ tháng đến tháng định kì 3-4 năm khai thác lần [2] Trƣớc đây, khai thác ƣơi chủ yếu cách hái trái, nhƣng áp lực tăng dân số ngƣời ta chặt để thu hoạch Thực trạng ảnh hƣởng lớn đến cơng tác bảo tồn lồi Phải cấm chặt hạ cành khai thác, đồng thời ngƣời khai thác phải có trách nhiệm trồng vài mùa khai thác Tre nứa vật liệu quan trọng đời sống đồng bào Châu Mạ Trên 90% hộ dân đuợc nghiên cứu tham gia khai thác họat động diễn quanh năm Nhà sàn đồng bào Châu Mạ chủ yếu làm từ lồ ô mum nhờ vào tính bền, dẻo chúng Hơn nữa, hai loài nhiều loài khác đƣợc dùng nhiều để xây dựng chuồng trại, hàng rào, đồ gia dụng, công cụ sản xuất, chất đốt, khung dệt thổ cẩm, cần câu cá, cần uống rƣợu cần, ống điếu, ống sáo, ống tiêu, khèn bầu, đặc biệt cơm lam Cơm lam nét truyền thống đặc sắc đồng bào nơi đây, thuờng diện xuất dịp lễ hội Với tình trạng khai thác mức nhƣ làm cạn kiệt rừng tre ảnh hƣởng đến bảo tồn sinh cảnh đa dạng sinh học Song mây quen thuộc đến mức đồng bào Châu Mạ nhận biết lồi mây khác nhau, đặc điểm phân bố, độ thành thục công dụng lồi Theo kinh nghiệm họ nơi cao ráo, rừng có độ che phủ cao nơi thích hợp cho lồi mây, nhƣng chiếm ƣu song bột, song xanh, mây đỏ mây tu [2] Họ nhận loại mây có đọt ăn đƣợc nhƣ mây đọt đắng, song bột, mây cát, mây rả Hơn nữa, họ nhận tuổi thành thục mây để khai thác nhìn mây cịn đọt, thân rụng có màu đỏ nâu, vàng, trắng xanh Các loại thƣờng đƣợc làm gùi song bột, mây chỉ, mây tu, mây cát, mây đọt đắng, mây ruột gà, mây rả Ngày nay, đồng bào khai thác loại mây để bán cho doanh nghiệp chế biến hàng thủ công mỹ nghệ Do vậy, nguồn mây Vƣờn quốc gia Cát Tiên ngày cạn kiệt Nghiên cứu cho thấy, đồng bào Châu Mạ sống dựa vào rừng thiếu rừng 98% lâm sản gỗ gần gũi với đời sống đồng bào Châu Mạ chủ yếu đuợc khai thác từ rừng tự nhiên, ảnh huởng lớn đến công tác bảo tồn Đáp ứng nhu cầu này, nhà nuớc có sách thích hợp để nâng cao đời sống kinh tế 701 xã hội - văn hóa nguời dân thơng qua Nghị định 01 cách khốn đất rừng rừng cho hộ gia đình, Nghị định 02 có nội dung giao đất rừng rừng Các địa phuơng nghiên cứu thực sách giao, khoán nhƣng lại chƣa trọng vận dụng tri thức địa vào công tác quản trị Chỉ đơn giao, khốn, nhƣng khơng quan tâm đến việc nâng cao hiệu sản xuất, bảo vệ đất rừng rừng Mặt khác, nhiều bất cập làm giảm hiệu việc vận dụng sách nhƣ rừng đuợc giao bị chặt phá, xa nơi ở, mức khoán bảo vệ thấp Các địa phuơng cần sớm đƣa quy hoạch công tác khuyến lâm nhằm chuyển đổi cấu trồng, hình thành vùng lâm nghiệp có giá trị kinh tế gắn với đời sống văn hóa truyền thống nguời Châu Mạ Địa phuơng cần gấp rút hóa, quy hoạch, định huớng trồng lồi nhíp, mây đọt đắng, uơi, tre lồ ô, mum đất đuợc giao cho hộ gia đình hay đất quy hoạch vùng trồng đặc sản tạo mạnh cho vùng 3.3 Tri thức địa canh tác nƣơng rẫy với quy hoạch, sử dụng đất lâm nghiệp Với truyền thống du canh du cƣ, nguồn lƣơng thực chủ yếu truớc đồng bào Châu Mạ nhờ vào rừng canh tác nuơng rẫy Kinh nghiệm chọn đất rẫy đồng bào khu vực rừng già có nhiều tạp, ƣu tiên gần nguồn nuớc, tránh nơi có họ dầu tre nứa đất xấu [2] Họ có kinh nghiệm canh tác xen canh luân canh Nhờ chƣơng trình tái định canh định cƣ năm 1982, tình trạng du canh cƣ giảm hẳn khơng cịn Tuy nhiên, tồn diện tích canh tác (96% đất đồi trồng điều) cƣ trú thôn Phuớc Cát, Lâm Đồng nằm trọn vùng lõi Vuờn quốc gia Cát Tiên Địa phuơng ban quản lý vuờn quốc gia cần sớm tiến hành việc di dời thôn khỏi vùng lõi, tái định cƣ họ vùng lân cận có sinh cảnh rừng canh tác nuơng rẫy Quy hoạch vùng chuyên canh điều, xen canh nơng nghiệp ngắn ngày Đồng thời cần có hỗ trợ kỹ thuật, giống có suất cao thông qua trạm khuyến nông, đào tạo nghề phục vụ cho việc nâng cao hiệu canh tác, bảo tồn đa dạng sinh học 3.4 Tập quán canh tác lúa nƣớc với quy hoạch, sử dụng đất Địa bàn cƣ trú đồng bào Châu Mạ Vƣờn quốc gia Cát Tiên dọc theo lƣu vực sơng Đồng Nai, họ có tập quán lâu đời canh tác lúa nƣớc Mỗi nơng hộ có vài mảnh ruộng với diện tích khoảng Diện tích thừa kế cho đời sau nhỏ phải phân chia cho Đầu vụ, nƣớc đƣợc dẫn vào ruộng để làm mềm đất, sau cuốc san mặt ruộng, làm phẳng đất ván dài khoảng 2m có hai ngƣời kéo ngƣời sau điều khiển ván lên cao hay xuống thấp theo mặt ruộng [2], ngƣời dùng trâu bị để làm công việc Tiếp theo tiến hành tháo nuớc phơi đất khoảng hai tuần Sau tiến hành gieo lúa theo phƣơng thức: ngƣời trƣớc cầm hai cọc nhọn có bịt sắt lỗ, hai ngƣời sau gieo lúa [2] 702 Thực tế sản xuất nông nghiệp bà Châu Mạ nhỏ lẻ, manh mún, kỹ thuật canh tác thấp, thiếu giới hóa, thiếu vốn Địa phuơng cần mạnh dạn có chế khuyến khích bà liên kết, hợp tác, góp vốn, tích tụ ruộng đất để tăng hiệu sản xuất Đặc biệt, địa phuơng cần có sách hỗ trợ đặc biệt cho nhƣng hộ áp dụng mơ hình Địa phuơng cần sớm nhân rộng mơ hình có Lâm Đồng, triển khai thực nhiều sách, hoạt động nhằm tạo điều kiện cho tổ chức, cá nhân phát triển sản xuất theo hƣớng canh tác tập trung, cụ thể thu hút doanh nghiệp đầu tƣ cho sản xuất nơng nghiệp, triển khai thực sách khuyến khích phát triển kinh tế trang trại, khuyến khích phát triển hình thức liên kết sản xuất [4] Truớc tiên, trạm khuyến nông địa phƣơng nên tổ chức hội thảo, hƣớng dẫn đồng bào cải tiến kỹ thuật sản xuất, đầu tƣ vật tƣ hiệu quả; giới thiệu hay hỗ trợ bà giống lúa có suất chất luợng cao; cải tạo, nâng cấp hệ thống thuỷ lợi 3.5 Tri thức địa săn bắt quy hoạch chăn nuôi, bảo tồn đa dạng sinh học Đồng bào Châu Mạ có kiến thức phong phú họat động săn bắn Truớc họ dung chủ yếu dùng cung tên để săn bắn Ngày họ dùng bẫy để bắt thú, với loại bẫy nhƣ bẫy tròng chân, bẫy thịng lọng cổ, bẫy kẹp Họ hiểu rõ tập tính loài động vật nhƣ nơi uống nƣớc, nơi kiếm ăn, nơi ngủ mùa sinh sản chúng [2] Nhƣng số lƣợng thú ngày cạn kiệt bảo vệ nghiêm ngặt kiểm lâm nhƣ quyền địa phƣơng nên việc săn bắt động vật rừng diễn truớc Thay săn thú đa số ngƣời dân bắt tát cá khe, suối, đồng ruộng gần nơi họ sinh sống, rừng tự nhiên gia đình sử dụng hàng ngày, đồng thời phơi khơ để ăn dần [2] Để giảm bớt họat động săn bắt, ngồi cơng tác bảo tồn, cần quy hoạch, xây dựng trang trại nhằm hóa, phát triển chăn ni số lồi phổ biến nhƣ heo rừng, nhím Khuyến khích nơng hộ ni trồng số lồi cá nuớc nhƣ cá lóc, cá trê nhằm nâng cao thu nhập cải thiện bữa ăn gia đình, đồng thời đảm bảo đƣợc mục tiêu bảo tồn động vật hoang dã Hơn nữa, Vƣờn quốc gia Cát Tiên cần có chế ƣu tiên tuyển dụng đồng bào có nhiều kinh nghiệm thực tiễn sinh vật hoang dã vào làm trung tâm cứu hộ động vật, trung tâm du lịch sinh thái Ngoài ra, đồng bào Châu Mạ có truyền thống ni trâu bị thả rừng, hình thức khơng đuợc khuyến khích lây bệnh cho thú hoang phá vỡ hệ gen khu bảo tồn 3.6 Tri thức địa nghề thủ công mỹ nghệ với quy hoạch vùng nguyên liệu Dệt thổ cẩm, đan lát nghề truyền thống ngƣời Châu Mạ Truớc kia, nguyên liệu dệt thổ cẩm lấy từ bơng vải họ trồng, cịn chất nhuộm lấy từ thân, lá, vỏ loại rừng Những sản phẩm họ làm nhƣ gùi, áo, váy, khăn, mền chủ yếu cho gia đình sử dụng làm hồi môn cho gái lấy chồng Ngày nay, trang phục họ giống nhƣ ngƣời Kinh, màu phục vụ cho dệt thổ cẩm phải mua từ Đà 703 Lạt nghề dệt thổ cẩm bị mai [2] Các sản phẩm đan lát nhƣ gùi, giát giuờng, rổ, rá, lồng gà đuợc làm từ mây, tre, nứa lấy từ rừng tự nhiên Nghề dệt thổ cẩm, đan lát đồng bào Châu Mạ mang tính nhỏ lẻ, khơng có tính chun mơn hóa Địa phuơng cần sớm quy hoạch làng nghề dệt thổ cẩm, đan lát với quy hoạch, xây dựng rừng trồng nguyên liệu nhằm chủ động đuợc đầu vào, giảm sức ép lên rừng tự nhiên Kết hợp với phát triển du lịch sinh thái Vƣờn quốc gia Cát Tiên, sản phẩm dệt thổ cẩm, đan lát có tiềm tham gia vào chuỗi giá trị hàng hóa Để làm đuợc điều này, cần có đề án quy hoạch tích hợp, liên ngành Thúc đẩy việc xây dựng làng nghề truyền thống xây dựng thuơng hiệu dệt thổ cẩm, đan lát Châu Mạ tận dụng lao động nhàn rỗi, tăng thu nhập cho nguời dân, giữ gìn sắc văn hóa dân tộc Điều mang lại hiệu lớn việc giảm nạn phá rừng KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Cộng đồng Châu Mạ sống vƣờn Quốc Gia Cát Tiên qua nhiều hệ tạo cho truyền thống quản lý cộng đồng địa, tập quán canh tác, săn bắt, hái lƣợm nghề thủ công mỹ nghệ Tuy vậy, qua thời gian, thay đổi không gian xu huớng phát triển kinh tế - xã hội, nhiều nội dung tri thức bị xói mịn, mai Một số nội dung khơng cịn phù hợp với u cầu quy hoạch phát triển quỹ đất nhƣ sách bảo tồn đa dạng sinh học Địa phuơng ban quản lý Vƣờn quốc gia Cát Tiên cần có nhiều nghiên cứu, cải tiến, vận dụng linh họat tận dụng triệt để điểm mạnh tri thức địa đồng bào Châu Mạ nhằm đem lại hiệu công tác báo tồn đa dạng sinh học bền vững hệ sinh thái nâng cao chất luợng đời sống nguời dân Điều địi hỏi kết hợp nhuần nhuyễn mặt tích cực kiến thức địa với tiến khoa học kỹ thuật Đặc biệt, khuyến khích tham gia cá nhân cộng đồng có nhiều kinh nghiệm, uy tín vào cơng tác quy hoạch, sử dụng đất địa phuơng Huớng tới việc sớm xây dựng làng nghề truyền thống, thiết lập ―cánh đồng mẫu lớn‖ trồng loài địa mang đậm nét giá trị văn hóa đồng bào Châu Mạ có giá trị kinh tế cao, phát huy mạnh địa phuơng tham gia vào chuỗi giá trị hàng hóa cho vùng Đơng Nam Bộ Cần nghiên cứu sâu kiến thức địa đồng bào Châu Mạ việc sử dụng tài nguyên rừng đời sống sản xuất Cần phải dựa vào giá trị truyền thống phát huy mạnh, đồng thời điều chỉnh bất hợp lý Điều có ý nghĩa lớn việc bảo tồn đƣợc sắc văn hoá ngƣời Châu Mạ, bảo tồn đa dạng sinh học nâng cao đƣợc đời sống kinh tế cộng đồng Thấy đƣợc tầm quan trọng tri thức địa nhƣ vậy, quy hoạch, thực sách đất đai địa phuơng nói chung, Vƣờn quốc gia Cát Tiên nói riêng cần trọng đến nguồn lực xã hội 704 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Dinh Thanh Sang, Kazuo Ogata, Nobuya Mizoue (2012), Use of edible forest plants among indigenous ethnic minorities in Cat Tien Biosphere Reserve, Vietnam, Tạp chí khoa học Asian Journal of Biodiversity số [2] Đinh Thanh Sang, Đinh Quang Diệp (2007), Kiến thức địa sử dụng tài nguyên rừng đồng bảo Châu Mạ Vƣờn quốc gia Cát Tiên, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Nơng Lâm Nghiệp, Đại học Nơng lâm thành phố Hồ Chí Minh [3] Lê Trọng Cúc (2002), Đa dạng sinh học bảo tồn thiên nhiên, Nhà xuất Đại học quốc gia Hà Nội [4] Phạm Việt Dũng (2017), Tích tụ, tập trung ruộng đất - từ thực tiễn tỉnh Lâm Đồng, Tạp chí Cộng sản 705 ... phù hợp với yêu cầu quy hoạch phát tri? ??n quỹ đất nhƣ sách bảo tồn đa dạng sinh học Địa phuơng ban quản lý Vƣờn quốc gia Cát Tiên cần có nhiều nghiên cứu, cải tiến, vận dụng linh họat tận dụng tri? ??t... rừng cho hộ gia đình, Nghị định 02 có nội dung giao đất rừng rừng Các địa phuơng nghiên cứu thực sách giao, khốn nhƣng lại chƣa trọng vận dụng tri thức địa vào công tác quản trị Chỉ đơn giao, khốn,... PHÁP NGHIÊN CỨU Nghiên cứu theo phƣơng pháp định tính nghiên cứu xã hội học tiếp cận nghiên cứu từ dƣới lên Áp dụng phƣơng pháp đánh giá nơng thơn có tham gia Các cơng cụ sử dụng cho nghiên cứu