KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành Kinh tế đối ngoại HỆ THỐNG IỂ T HẤT Ư NG ẢN H ĐỐI I H NG H NHẬ H TH TRƯỜNG Hà Nộ , t á 5 ăm 2 5 ThiN ga nH an g co m ThiNganHang com H oi C an Su FTU H oi C an Su[.]
g co m - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP an Chuyên ngành: Kinh tế đối ngoại T HẤT Ư NG ẢN H nH HỆ THỐNG IỂ NHẬ H TH TRƯỜNG Th i N ga I H NG H ĐỐI Hà Nộ , t ăm ThiNganHang.com i LỜI CẢ ƠN Trước hết, xin chân thành gửi lời cảm ơn trân trọng, sâu sắc đến PGS, TSKH Nguyễn Văn Minh, người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình, từ định hướng đến việc nghiên cứu thực đề tài m UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo Xin trân trọng cảm ơn Lãnh đạo Trường Đại học Ngoại Thương Hà Nội đơn vị liên quan tạo điều kiện cho hồn thành khóa luận tốt nghiệp Đồng co thời trình học tập, triển khai nghiên cứu đạt được, tơi biết ơn cơng lao giảng dạy hướng dẫn thầy, cô giảng viên Trường Đại học Ngoại Thương Hà Nội g Xin cảm ơn bạn bè, người thân, người xung quanh tư vấn, giúp hồn thành khóa luận an đỡ động viên, tạo điều kiện thuận lợi để học tập, nghiên cứu Mặc dù cố gắng, nhiên khóa luận chắn khơng thể tránh khỏi sai sót hạn chế Kính mong nhận chia sẻ đóng góp ý kiến vơ Hà Nội, tháng năm 2015 Sinh viên thực N T T H Th i N ga nH quý báu thầy cô, bạn bè ThiNganHang.com ề ii MỤC LỤC ƠN i LỜI CẢ MỤC LỤC ii NH Ụ T NH Ụ H NH Ẽ viii NH Ụ ẢNG IỂ viii m Ở ĐẦ HƯƠNG Ư NG ẢN H á m ề t ố ất ểm t ố át ất ểm tạ át ất g ẤN ĐỀ H NG Ề HỆ THỐNG IỂ T HẤT TẠI co ỜI IẾT T T .v 1.2.1 Hệ thống kiểm soát chất lượng hàng hóa theo chiều dọc ột m tạ t an 1.2.2 Hệ thống kiểm sốt chất lượng hàng hóa theo chiều ngang N t ố ểm át ất 11 ộ tiêu chu n liên minh châu u N 11 1.3.2 ộ tiêu chu n 1.3.3 Nhãn hiệu nH 1.3.1 9000 với tất ngành 12 với ngành công nghiệp chế tạo 15 N ga 1.3.4 Hệ thống phân t ch, xác định, t chức kiểm soát mối nguy trọng yếu HACC trình sản xuất, chế biến thực ph m 18 1.3.5 Hệ thống quy trình canh tác nơng nghiệp đảm bảo sản ph m trồng trọt châu u 23 1.3.6 Hệ thống kiểm soát hàm lượng thuốc trừ sâu tối đa rau, Th i châu Âu 25 1.3.7 Hệ thống kiểm tra thú y thịt gia súc, gia cầm thủy sản châu Âu 26 1.3.8 Hệ thống kiểm soát chất ph gia thực ph m châu u 27 ThiNganHang.com iii HƯƠNG TH TRẠNG ẬN H NH HỆ THỐNG IỂ T HẤT Ư NG ẢN H TẠI T Đ NG HỆ THỐNG IỂ T HẤT Ư NG ẢN H T I T NH H NH ẤT H H NG H IỆT N NG 30 T m tạ t ố t ố ểm át ất ả 30 9000 30 UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo 2.1.1 Thực trạng vận hành tiêu chu n 2.1.2 Thực trạng vận hành nhãn hiệu 31 m 2.1.3 Thực trạng vận hành hệ thống phân t ch, xác định, t chức kiểm soát 22 t T t ất tá độ 32 t ố tN m ểm co mối nguy trọng yếu H át ất ả m tớ 33 g 2.2.1 T ng quan tình hình xuất kh u hàng hóa iệt Nam sang thời gian qua 33 an 2.2.2 Tác động tiêu chu n liên minh châu u hệ thống kiểm sốt chất lượng ngành tới tình hình xuất kh u iệt Nam sang 39 2.3.1 nH ấ đề đ t đố ất tN m EU 58 ác vấn đề đặt doanh nghiệp xuất kh u iệt Nam sang nói chung hệ thống kiểm soát ngành 58 ác vấn đề đặt số ngành hàng chủ lực xuất kh u iệt N ga 2.3.2 Nam sang EU 59 Th i HƯƠNG NHẬ H H H 3.1 N ĐIỂ N NG IỆT N NH NGHIỆ HẤT Ư NG H H NG H GI I Đ ẠN 5-2 GIẢI ẤT H TR NG NƯ 61 ất đ ố m t 5-2020 61 đ ểm tN m 3.1.1 Ngành giày d p dệt may 61 3.1.2 Ngành nông sản thủy sản 63 t ố Đề ất ả ất , đá ểm át ất tạ ất t N m 64 ThiNganHang.com iv 3.2.1 iải pháp giải vấn đề đặt doanh nghiệp xuất kh u iệt Nam sang nói chung hệ thống kiểm sốt chất lượng ngành 64 3.2.2 iải pháp giải vấn đề đặt số ngành hàng xuất kh u chủ lực iệt Nam sang 67 3.2.3 Đề xuất giải pháp từ ph a doanh nghiệp 69 UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo Ụ T I IỆ TH HẢ ix Th i N ga nH an g co NH ẬN 73 m ẾT ThiNganHang.com v NH t t t t T t IẾT T T tế T French Normalization Organization Regulation Đông Nam Nations Tiêu chu n nh BS British Standards BSI British Standards Institute CCP Critical Control Point CE European Conformity omit CEN iện tiêu chu n nh Điểm kiểm soát trọng yếu urop en – Normalisation nH co de European Committee for Standardization omit urop en N ga Normalisation CENELEC uốc gia g hóa t chức quy định Association of Southeasr Asia Hiệp hội ASEAN an t Hiệp hội háp bình thường UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo AFNOR tế ảo vệ thực vật BVTV Association t m ết Số Ụ T – Nhãn hiệu y ban Tiêu chu n hóa châu Âu de European Committee for Electrotechinal Standardization y ban Tiêu chu n hóa k thuật điện tử châu u Electrotechnique Deutsches DIN Th i 10 11 12 for Normung EC EEC 14 EN Tiêu chu n Đức oanh nghiệp DN 13 15 Institut European Commission y ban hâu u European ộng đồng kinh tế Economic Community Âu European Standard Tiêu chu n hâu u hâu Energy Savings Opportunity Đề án hội tiết kiệm ESOS Scheme lượng ThiNganHang.com vi 17 EU 23 24 FAO and Agriculture T chức nông lương quốc tế Organization Foreign Direct Investment Đầu tư trực tiếp nước GAP Good Agriculture Practice ngồi uy trình thực hành tốt Hazard Analysis and Critical HACCP Control Point 26 28 29 định kiểm soát mối nguy trọng yếu y ban k thuật điện quốc International Electrotechnical IEC Commission tế International Organisation for T ISO ITU quốc tế International Liên hiệp Vi n thông Quốc Telecommunication Union tế the Joint Accreditation System JAS-ANZ of Australia and New Zealand KCS NACMCF NAFIQAD NF chức tiêu chu n hóa Standardization National Advisory Committee quan công nhận Úc New Zealand iểm tra chất lượng sản ph m y ban Tư vấn uốc gia on Microbiological Criteria for tiêu chu n vi sinh thực Foods National agro – Forestry Fisheries Quality Assurance Department 30 Hệ thống phân t ch, xác Hàng hóa HH Th i 27 nông nghiệp co FDI N ga 25 Food g 22 Liên minh châu Âu an 21 European Union nH 20 thông Châu Âu UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo 19 Standards Institute m ETSI 18 iện tiêu chu n hóa vi n European Telecommunications 16 ph m c quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản Tiêu chu n háp ThiNganHang.com vii Registration, 31 REACH Evaluation, uy chu n đăng ký, thông Authorisation and Restriction báo, đánh giá cấp ph p of Chemical substances hóa chất TCVN Tiêu chu n iệt Nam 32 TNHH Trách nhiệm hữu hạn 35 36 USD United States Dollar Đô la M iệt Nam Đồng VND WHO World Health Organization T chức sức khỏe giới Xuất kh u XK Th i N ga nH an g 37 Total Quality Management co 34 TQM UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo 33 m 32 ThiNganHang.com viii NH ỤC HÌNH VẼ H : Hệ thống kiểm soát chất lượng theo chiều dọc H 2: Hệ thống kiểm soát chất lượng theo chiều ngang 10 ẢNG IỂ : anh sách sản ph m bắt buộc có dấu m ả Ụ UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo NH thị trường 32 co ả 2: ảng kim ngạch xuất nhập kh u iệt Nam sang giai đoạn 2000-2013 35 : im ngạch xuất kh u hàng dệt may sang 52 an ả g ả : im ngạch xuất kh u số mặt hàng chủ lực iệt Nam sang giai đoạn 2007-2014 38 nH ể đ : ố lượng doanh nghiệp giới đạt 9001 giai đoạn 2000-2011 31 ể đ 2: cấu thị trường xuất kh u iệt Nam năm 2013 34 N ga ể đ 2.3: T trọng xuất kh u mặt hàng chủ lực iệt Nam sang giai đoạn 2007-2013 36 ể đ : ố lượng doanh nghiệp đạt chứng ch 9001 số nước Đông Nam 42 ể đ 5: cấu mặt hàng nông sản xuất kh u sang từ 2007-2014 56 Th i ể đ : Xuất kh u thủy sản iệt Nam sang năm 2014 55 ThiNganHang.com ỜI T ấ t ết Ở ĐẦ đề t Liên minh châu u 500 triệu người chiếm 7,3 thị trường tiêu th rộng lớn với dân số khoảng toàn giới Từ trước đến nay, liên minh châu u n i tiếng thị trường khó t nh hàng hóa, sản ph m lưu thơng thị UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo có quy định chung đối m trường, đặc biệt hàng hóa nhập kh u với hàng hóa nhập kh u vào liên minh quốc gia lại có quy liên minh Hàng hóa hâu co định riêng khác chất lượng, vậy, để đáp ứng tiêu chu n quốc gia u, hàng hóa phải đảm bảo k mặt chất lượng iệt Nam nhập kh u vào thị trường c ng không ngoại lệ, liên t c Trong đó, ngày iệt Nam đ y mạnh xuất kh u hàng hóa thị trường xuất kh u lớn thứ hai an nước để thúc đ y kinh tế nước nhà iệt Nam sau g gặp khó khăn hệ thống kiểm soát chất lượng châu u việc hiểu r hệ thống kiểm sốt chất lượng iệt Nam vơ quan nH hồn thiện, nâng cao chất lượng hàng hóa xuất kh u trọng Trong năm gần đây, số v lô hàng nhập kh u vào từ iệt Nam bị trả bị tiêu hủy không đảm bảo chất lượng r ng giảm N ga mối quan tâm doanh nghiệp xuất kh u hàng hóa ch nh phủ hất lượng xuất kh u hàng hóa iệt Nam vào châu u c n ph thuộc dựa vào tiêu ch , hệ thống kiểm soát chất lượng chưa tự độc lập chất lượng cho mặt hàng, doanh nghiệp khó khăn hệ thống tiêu chu n châu iệt Nam c ng gặp nhiều u có thay đ i đột ngột Th i việc hiểu r hệ thống kiểm sốt chất lượng hàng hóa châu h nh u vơ cấp thiết để tìm tồn từ đưa giải pháp hợp lý để doanh nghiệp nước đáp ứng tốt yêu cầu tiêu chu n hàng hóa h nh lý trên, tơi chọn đề tài: làm đề tài khóa luận T ThiNganHang.com ... H NG Ề HỆ THỐNG IỂ T HẤT TẠI co ỜI IẾT T T .v 1.2.1 Hệ thống kiểm soát chất lượng hàng hóa theo chiều dọc ột m tạ t an 1.2.2 Hệ thống kiểm soát chất lượng hàng hóa theo... khăn hệ thống kiểm soát chất lượng châu u việc hiểu r hệ thống kiểm soát chất lượng iệt Nam vơ quan nH hồn thiện, nâng cao chất lượng hàng hóa xuất kh u trọng Trong năm gần đây, số v lô hàng nhập. .. HHoo có quy định chung đối m trường, đặc biệt hàng hóa nhập kh u với hàng hóa nhập kh u vào liên minh quốc gia lại có quy liên minh Hàng hóa hâu co định riêng khác chất lượng, vậy, để đáp ứng