TÓM LƯỢC Đất nước ta đang trong thời kỳ CNH HĐH và từng bước hội nhập với nền kinh tế thế giới Đến nay, chúng ta đã đạt được những thành tựu ban đầu trong phát triển kinh tế, xã hội, cải thiện đời sốn[.]
TÓM LƯỢC Đất nước ta thời kỳ CNH - HĐH bước hội nhập với kinh tế giới Đến nay, đạt thành tựu ban đầu phát triển kinh tế, xã hội, cải thiện đời sống nhân dân Theo đó, ngành thương mại có phát triển vượt bậc, thị trường bán lẻ Việt Nam diễn ngày sơi động với loại hình bán lẻ đại dần hình thành phát triển Loại hình kinh doanh siêu thị đời làm thay đổi diện mạo ngành bán lẻ Việt Nam, mang lại cho người tiêu dùng thói quen mua sắm đại góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội đất nước Tỉnh Bắc Ninh tỉnh cửa ngõ phía Bắc Thủ Hà Nội, tỉnh thuộc vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ Vì vậy, Bắc Ninh có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế - xã hội Thực tế năm vừa qua, kinh tế tỉnh phát triển không ngừng với mức tăng trưởng cao bền vững đem lại mức sống cao cho người dân Các siêu thị hình thành nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm thiết thực hàng ngày người tiêu dùng Tuy nhiên, siêu thị cịn loại hình kinh doanh mẻ người dân Việt Nam nói chung người dân Bắc Ninh nói riêng Thêm vào đó, hình thành phát triển hệ thống siêu thị cịn mang tính tự phát, thiếu thống quản lý từ phía Nhà nước nên hoạt động kinh doanh siêu thị chưa đạt hiệu cao Như phải làm để hệ thống siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh phát triển quy mô chất lượng, mang lại hiệu kinh doanh thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng người dân câu hỏi mà đề tài trả lời Những kiến nghị giải pháp nêu khóa luận hy vọng phần giúp phát triển hệ thống siêu thị Bắc Ninh hiệu bền vững thời gian tới Luan van LỜI CẢM ƠN Trong thời gian viết khóa luận “ Giải pháp phát triển hệ thống siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2010 – 2015, tầm nhìn 2020”, tơi nhận giúp đỡ nhiều từ phía nhà trường đơn vị thực tập Thơng qua khóa luận, tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy cô khoa Kinh tế - trường Đại học Thương mại cung cấp kiến thức sở kiến thức chuyên ngành giúp tơi hồn thành khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn thầy cô môn Kinh tế thương mại, đặc biệt TS.Thân Danh Phúc giúp đỡ tơi tận tình suốt q trình hồn thành khóa luận Cuối tơi xin gửi lời cảm ơn tới ban giám đốc anh chị phịng Quản lý thương mại – Sở Cơng thương Bắc Ninh giúp đỡ tơi nhiều q trình thực tập đơn vị Đặc biệt cung cấp số liệu nghiên cứu giúp tơi hồn thành khóa luận Tuy nhiên kiến thức kinh nghiệm hạn chế nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Vì mong thầy cơ, bạn có ý kiến đóng góp để khóa luận tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 20 tháng năm 2012 Tác giả Nguyễn Thị Ngần Luan van MỤC LỤC TÓM LƯỢC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC NHỮNG TỪ VIẾT TẮT LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan Xác lập tuyên bố vấn đề nghiên cứu Mục tiêu, đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .5 Kết cấu khóa luận CHƯƠNG 1: NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG SIÊU THỊ 1.1 Khái niệm siêu thị, hệ thống siêu thị cần thiết phát triển hệ thống siêu thị 1.1.1 Khái niệm siêu thị, phân loại siêu thị 1.1.2 Khái niệm hệ thống siêu thị cần thiết phát triển hệ thống siêu thị .10 1.2 Vị trí, vai trị siêu thị hệ thống phân phối đại ngành dịch vụ phân phối 11 1.2.1 Vị trí siêu thị hệ thống phân phối đại 11 1.2.2 Vai trò siêu thị hệ thống phân phối đại .11 1.3 Đặc trưng bản, lợi bất lợi siêu thị so với loại hình kinh doanh thương mại khác 13 1.3.1 Đặc trưng 13 1.3.2 Những lợi bất lợi loại hình kinh doanh siêu thị 14 1.4 Quản lý Nhà Nước hệ thống siêu thị 16 1.4.1 Sự cần thiết quản lý Nhà Nước phát triển hệ thống siêu thị 16 1.4.2 Nội dung quản lý Nhà Nước với phát triển hệ thống siêu thị .17 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG SIÊU THỊ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BẮC NINH GIAI ĐOẠN 2008 – 2011 19 2.1 Tổng quan tình hình ảnh hưởng nhân tố đến hoạt động hệ thống siêu thị 19 Luan van 2.1.1 Tổng quan phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Bắc Ninh thời gian qua 19 2.1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến phát triển hệ thống siêu thị tỉnh Bắc Ninh 19 2.2 Thực trạng hệ thống siêu thị hoạt động kinh doanh siêu thị địa bàn tỉnh giai đoạn 2008 – 2011 .23 2.2.1 Thực trạng hệ thống siêu thị Bắc Ninh giai đoạn 2008 – 2011 23 2.2.2 Kết hoạt động kinh doanh siêu thị giai đoạn 2008 – 2011 27 2.2.3 Công tác quản lý siêu thị giai đoạn 2008 – 2011 28 2.3 Đánh giá thực trạng biện pháp địa phương áp dụng để phát triển hệ thống siêu thị địa bàn .30 2.3.1 Đánh giá chung thực trạng hệ thống siêu thị 30 2.3.2 Đánh giá chung biện pháp chủ yếu địa phương áp dụng để phát triển hệ thống siêu thị .31 CHƯƠNG 3: CÁC ĐỀ XUẤT, GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG SIÊU THỊ BẮC NINH GIAI ĐOẠN 2012 – 2015, TẦM NHÌN 2020 33 3.1 Định hướng phát triển hệ thống siêu thị giai đoạn 2012 – 2015, tầm nhìn 2020 33 3.1.1 Dự báo nhu cầu phát triển hệ thống siêu thị tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2012 – 2015, tầm nhìn 2020 33 3.1.2 Quan điểm, định hướng phát triển hệ thống siêu thị giai đoạn 2012 – 2015, tầm nhìn 2020 .33 3.2 Các giải pháp phát triển hệ thống siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2012 – 2015, tầm nhìn 2020 35 3.2.1 Giải pháp từ phía quan quản lý địa phương .35 3.2.2 Giải pháp từ phía doanh nghiệp 38 3.3 Các kiến nghị với quan quản lý Nhà nước 40 3.4 Những vấn đề đặt cần tiếp tục nghiên cứu 41 Luan van DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ BIỂU ĐỒ ST T Bảng biểu biểu đồ Nội dung bảng biểu biểu đồ Trang I Bảng biểu Bảng 2.1 Phân bố siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh năm 2011 23 Bảng 2.2 Diện tích đất siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh năm 2011 24 Bảng 2.3 Cơ cấu lao động theo trình độ học vấn siêu thị năm 2011 26 Bảng 2.4 Doanh thu siêu thị giai đoạn 2008 – 2011 27 II Biểu đồ Biểu đồ 2.1 Cơ cấu hàng hóa kinh doanh siêu thị năm 2011 25 Biểu đồ 2.2 Lợi nhuận kinh doanh siêu thị năm 2011 27 Luan van DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Các từ viết tắt Nghĩa tiếng Việt GDP Tổng sản phẩm quốc nội CNH – HĐH Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa QLNN Quản lý Nhà nước TTTM Trung tâm thương mại UBND Ủy ban nhân dân Luan van LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ở Việt Nam nay, trình CNH – HĐH diễn ngày mạnh mẽ Ngành thương mại bán lẻ theo cần phải phát triển để đảm bảo đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, góp phần xây dựng kinh tế thị trường chủ động hội nhập kinh tế quốc tế đất nước Với xu hướng phát triển loại hình thương mại đại, siêu thị đời hệ tất yếu trình phát triển kinh tế - xã hội Kinh doanh siêu thị đời làm thay đổi lớn thói quen mua sắm truyền thống người tiêu dùng; thay loại hình bán lẻ truyền thống loại hình bán lẻ văn minh, đại Lịch sử hình thành phát triển siêu thị nước giới cho thấy loại hình thương mại bán lẻ có hiệu ngày giữ vai trò quan trọng hình thức phân phối hàng hóa góp phần thúc đẩy q trình lưu chuyển hàng hóa, kích thích sản xuất hình thành tập quán văn minh thương mại Bắc Ninh tỉnh cửa ngõ phía bắc thủ đô Hà Nội với khu đô thị quy hoạch xây dựng phát triển Những năm gần đây, kinh tế tỉnh có bước phát triển vượt bậc, đời sống nhân dân nâng cao, thu nhập khả toán người tiêu dùng tăng lên đáng kể Nhu cầu tiêu dùng người dân nâng cao trọng đến chất lượng hàng hóa Các siêu thị dần hình thành phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm người dân địa phương du khách từ nơi đến Tuy nhiên, kinh doanh siêu thị cịn loại hình thương mại mẻ Bắc Ninh Do vậy, phát triển siêu thị thời gian qua cịn mang tính tự phát, chưa mang lại hiệu tương xứng với tiềm Tốc độ tăng trưởng siêu thị chậm, phát triển cịn thiếu tính bền vững Nguồn lực(vốn, người, cơng nghệ quản lý) để phát triển siêu thị cịn hạn chế Thêm vào đó, nguồn hàng cung ứng cho siêu thị chưa kiểm soát tốt; doanh nghiệp kinh doanh siêu thị chưa có kinh nghiệm lĩnh vực kinh doanh thương mại; liên kết doanh nghiệp chưa có… Đối với QLNN địa phương, có quy hoạch phát triển hệ thống siêu thị hiệu bền vững gặp phải nhiều vấn đề phát sinh q trình thực Thêm vào đó, máy QLNN thương mại cấp huyện chưa kiện toàn, nhiệm vụ QLNN thương mại chưa hoàn thành tốt Giữa quan QLNN chưa có quy chế phối hợp phân công quản lý, kiểm tra hoạt động kinh doanh siêu thị Do cần phải có giải pháp thiết thực nhằm hồn Luan van thiện sách quản lý, phát triển hệ thống siêu thị tỉnh Bắc Ninh thời gian tới Yêu cầu đặt quan QLNN địa phương phải có định hướng, giải pháp hợp lý phát triển hệ thống siêu thị Bắc Ninh cách có hiệu bền vững năm tới Với lý trên, lựa chọn nghiên cứu đề tài: “ Giải pháp phát triển hệ thống siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2012 – 2015, tầm nhìn 2020.” Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan (1) “Giải pháp phát triển hệ thống chợ, siêu thị tỉnh Bắc Ninh đến năm 2020” – tác giả: Nguyễn Xuân Chín – luận văn thạc sỹ - trường Đại học Nông nghiệp I Đề tài nghiên cứu lý luận, thực trạng hệ thống chợ siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh Thực trạng mang tính khái quát tổng hợp ưu điểm, nhược điểm loại hình thương mại Các giải pháp đưa tồn diện mang tính thiết thực Tuy nhiên, tác giả chưa nhìn nhận vấn đề tầm vĩ mơ, sách quản lý Nhà nước chưa đưa cụ thể để xem xét đánh giá (2) “Phát triển hệ thống siêu thị TTTM địa bàn thành phố Hà Nội” – tác giả: Nguyễn Thị Thu Huyền – luận văn tốt nghiệp – trường Đại học Thương mại Đề tài nghiên cứu sâu mặt lý luận siêu thị lý luận phát triển hệ thống siêu thị, TTTM Các dẫn chứng đưa phân tích rõ ràng, thuyết phục Tuy nhiên, giải pháp chưa sát giải vấn đề cách thỏa đáng Đặc biệt loại hình siêu thị có đặc trưng riêng Các giải pháp từ phía QLNN chưa cụ thể (3) “ Giải pháp sách QLNN kinh doanh siêu thị địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc.” – tác giả: Bùi Thị Thùy – luận văn tốt nghiệp – trường Đại học Thương mại Đề tài phân tích cách rõ ràng mặt lý thuyết, sở luận siêu thị lý luận liên quan Tuy nhiên phần thực trạng hoạt động kinh doanh siêu thị cịn phân tích chưa rõ, thiếu dẫn chứng minh họa Các giải pháp đưa chung chung, chưa cụ thể mang tính thiết thực (4) “ Chính sách quản lý Nhà nước hoạt động kinh doanh Trung tâm thương mại siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Giang.” – tác giả: Hà Thị Mây – luận văn tốt nghiệp – trường Đại học Thương mại Đề tài sâu nghiên cứu tìm hiểu thực trạng hoạt động trung tâm thương mại, siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Giang Các sách QLNN giải pháp Luan van cơng tác QLNN loại hình kinh doanh thương mại siêu thị đưa đầy đủ thiết thực Tuy nhiên đề tài cịn phân tích chưa cụ thể sâu sắc mặt lý luận QLNN, vai trò QLNN với loại hình siêu thị (5) “ Giải pháp phát triển hệ thống siêu thị địa bàn Hà Nội giai đoạn 2006 – 2010.” – tác giả: Nguyễn Thị Nhung – luận văn tốt nghiệp – trường Đại học Thương mại Đề tài đưa lý luận siêu thị khía cạnh liên quan Đặc biệt tổng kết lại lịch sử hình thành phát triển hệ thống siêu thị nước địa bàn thành phố Hà Nội Thực trạng hệ thống siêu thị địa bàn Hà Nội nghiên cứu rõ ràng với dẫn chứng cụ thể Tuy nhiên giải pháp đưa chưa tập trung nhiều phía giải pháp Nhà nước Tóm lại, cơng trình nghiên cứu giải pháp phát triển hệ thống siêu thị số hạn chế Những lý luận giải pháp chưa đầy đủ Đặc biệt giai đoạn kinh tế có nhiều thay đổi, việc phát triển loại hình kinh doanh đại có nhiều vấn đề cần nghiên cứu có giải pháp phù hợp tương lai Khóa luận“ Giải pháp phát triển hệ thống siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2012 – 2015, tầm nhìn 2020.” tập trung nghiên cứu thực trạng đưa giải pháp hồn thiện sách QLNN địa phương nhằm phát triển hệ thống siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh thời gian tới phù hợp với điều kiện phát triển kinh tế xã hội tỉnh Đề tài mang đến nội dung với thời gian cập nhật giải pháp thiết thực Xác lập tuyên bố vấn đề nghiên cứu Căn vào tính cấp thiết đề tài nghiên cứu, tác giả định thực đề tài: “ Giải pháp phát triển hệ thống siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2012 – 2015, tầm nhìn 2020.” Với đề tài này, vấn đề đưa cần giải câu hỏi cụ thể là: Về mặt lý luận: Khóa luận tổng hợp lại lý thuyết liên quan đến siêu thị, hệ thống siêu thị, việc phát triển hệ thống siêu thị cần thiết phát triển hệ thống siêu thị tương lai - Cơ sở lý luận siêu thị, hệ thống siêu thị QLNN phát triển hệ thống siêu thị nào? - Với điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội phải phát triển hệ thống siêu thị tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2012 – 2015, tầm nhìn 2020? - Các sách quản lý chủ yếu địa phương phát triển hệ thống siêu Luan van thị tỉnh với chế quản lý, kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh siêu thị? - Các yêu cầu nguyên tắc phát triển hệ thống siêu thị tỉnh Bắc Ninh? - Tác động việc phát triển hệ thống siêu thị đến kinh tế xã hội tỉnh trình CNH – HĐH đất nước? Căn vào vấn đề để sâu nghiên cứu thực trạng giải pháp hoàn thiện chế, sách QLNN nhằm phát triển hệ thống siêu thị tỉnh Bắc Ninh thời gian tới Về mặt thực tiễn: Khóa luận đánh giá chung chế, sách quản lý tỉnh phát triển hệ thống siêu thị tỉnh Bắc Ninh thời gian qua tác động chế, sách đến hiệu hoạt động kinh doanh siêu thị - Các sách QLNN địa phương việc phát triển hệ thống siêu thị hoạt động kinh doanh siêu thị địa bàn tỉnh? - Hoạt động kinh doanh siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh thời gian qua có thành công hạn chế nào? - Các nhân tố tác động đến việc phát triển hệ thống siêu thị địa bàn tỉnh tương lai? - Dự báo xu hướng phát triển siêu thị tỉnh Bắc Ninh năm tới? Về mặt giải pháp: Trên sở kết luận phát qua nghiên cứu thực trạng phát triển siêu thị khóa luận đưa giải pháp phù hợp thiết thực - Giải pháp quan QLNN hệ thống pháp luật, sách để phát triển hệ thống siêu thị nước góp phần phát triển kinh tế thời kỳ CNH – HĐH? - Giải pháp quan quản lý địa phương hướng tới mục tiêu đưa sách phù hợp phát triển hệ thống siêu thị góp phần đưa Bắc Ninh trở thành tỉnh công nghiệp năm 2015? - Giải pháp từ phía doanh nghiệp hoạt động kinh doanh siêu thị giai đoạn 2012 – 2015, tầm nhìn 2020? Mục tiêu, đối tượng phạm vi nghiên cứu Vấn đề nghiên cứu khóa luận tiếp cận góc độ vĩ mơ Theo đó, khóa luận tiếp cận từ góc độ QLNN vấn đề phát triển hệ thống siêu thị Đối tượng nghiên cứu: - Đề tài tập trung nghiên cứu chế, sách địa phương nhằm phát triển hệ thống siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh Luan van ... đến siêu thị, hệ thống siêu thị, việc phát triển hệ thống siêu thị cần thiết phát triển hệ thống siêu thị tương lai - Cơ sở lý luận siêu thị, hệ thống siêu thị QLNN phát triển hệ thống siêu thị. .. “ Giải pháp phát triển hệ thống siêu thị địa bàn tỉnh Bắc Ninh giai đoạn 2012 – 2015, tầm nhìn 2020. ” Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan (1) ? ?Giải pháp phát triển hệ thống chợ, siêu thị. .. SIÊU THỊ BẮC NINH GIAI ĐOẠN 2012 – 2015, TẦM NHÌN 2020 33 3.1 Định hướng phát triển hệ thống siêu thị giai đoạn 2012 – 2015, tầm nhìn 2020 33 3.1.1 Dự báo nhu cầu phát triển hệ thống