Bài báo cáo tính chống hạn của thực vật doc

GVHD: Nguyễn Sanh Mân Nhóm I : Nguyễn Thị Thu Hằng Phạm Thị Kim Anh Phạm Văn Chí Tô Thị Hạnh BÀI BÁO CÁO TÍNH CHỐNG HẠN CỦA THỰC VẬT - Tính chịu hạn của thực vật là sự thích nghi có bản chất di truyền được thể hiện ra trong tính thích nghi đa dạng về mặt hình thái và sinh lý của thực vật chịu mất nước khi bị hạn. VÀI NÉT VỀ TÍNH CHỊU HẠN CỦA THỰC VẬT I.CÁC LOẠI HẠN Ở THỰC VẬT Có 3 loại hạn chính trên cây trồng : 1. Hạn do đất 2. Hạn do không khí 3. Hạn do sinh lý 1. Hạn đất Xảy ra khi lượng nước dự trữ cho cây hấp thu trong đất bị cạn kiệt nên cây không hút đủ nước và mất cân bằng nước. 2. Hạn không khí xảy ra khi độ ẩm không khí quá thấp làm cho quá trình thoát hơi nước của cây quá mạnh và cũng có thể dẫn đến mất cân bằng nước trong cây. 3. Hạn sinh lý xảy ra do trạng thái sinh lý của cây không cho phép cây hút được nước mặc dù trong môi trường không thiếu nước. Bệnh héo xanh ở cây họ cà do Pseudomonas solanacearum II. TÁC HẠI CỦA HẠN ĐỐI VỚI CÂY CƠ THỂ THỰC VẬT 1. Hệ thống keo nguyên sinh chất bị thay đổi mạnh - Thay đổi các tính chất lý hoá của chất nguyên sinh, tăng độ nhớt chất nguyên sinh làm chậm các hoạt động sống, giảm mức độ phân tán, khả năng thuỷ hoá và tính đàn hối của keo nguyên sinh chất… - Thay đổi đặc tính hoá keo từ trạng thái sol rất linh động thuận lợi cho các hoạt động sống sang trạng thái coaxecva hoặc gel kém linh động, cản trở các hoạt động sống… 2. Quá trình trao đổi chất lúc thiếu nước sẽ bị đảo lộn - Từ hoạt động tổng hợp là chủ yếu khi đủ nước chuyển sang hướng phân giải khi thiếu nước. Quá trình phân giải quan trọng nhất là phân giải protein và axit nucleic, kết quả là giải phóng và tích luỹ NH 3 gây độc cho cây và có thể làm chết cây. 3.Hoạt động sinh lý bị kìm hãm - Thiếu nước sẽ ức chế hoạt động quang hợp. Do khí khổng đóng nên thiếu CO 2 , lục lạp có thể bị phân huỷ, ức chế tổng hợp diệp lục, lá bị khô héo chết làm giảm diện tích quang hợp. - Thiếu nước kìm hãm tốc độ vận chuyển chất đồng hoá về các cơ quan dự trữ và có thể có hiện tượng “chảy ngược dòng” các chất đồng hoá từ các cơ quan dự trữ về các cơ quan dinh dưỡng. Kết quả làm giảm năng suất kinh tế của cây trồng. [...]... bị hạn tác động gây hư hại và sử dụng nước một cách có hiệu quả nhất bằng cách tiến hành quang hợp theo con đường CAM 1 Các phản ứng chịu hạn a Thực vật tránh khô hạn (thực vật chóng tàn Ephemerophyta) b Thực vật tích luỹ nước (hạn sinh giả) c Thực vật thích nghi tìm kiếm nước d Thực vật chịu khô hạn ở trạng thái tiềm sinh (anabios) 1 .Thực vật tránh khô hạn ( thực vật chóng tàn Ephemerophyta) Hạt của. .. năm sau lại nẩy mầm - Nói chung, những thực vật này không có những đặc trưng chống hạn thực sự mà chỉ có chu kỳ sống quá ngắn nên tránh được hạn và tính phát triển dẻo dai - Đóng khí khổng để giảm thoát hơi nước khi gặp hạn Khí khổng của những thực vật chịu hạn này thường rất nhạy cảm với thiếu nước Các thực vật loại này thường sống ở sa mạc và thường là thực vật CAM nên có xu hướng mở khí khổng vào... hạt rồi chết trước khi mùa khô đến Hạt của chúng chịu hạn rất tốt vì có thời gian ngủ nghỉ rất dài suốt mùa khô, đợi đến mùa mưa năm sau lại nẩy mầm - Nói chung, những thực vật này không có những đặc trưng chống hạn thực sự mà chỉ có chu kỳ sống quá ngắn nên tránh được hạn và tính phát triển dẻo dai 2 Thực vật tích luỹ nước (hạn sinh giả): Nhóm này gồm thực vật mọng nước trước hết là cây xương rồng... Tăng áp suất thẩm thấu và sức hút nước của mô bằng khả năng điều chỉnh thẩm thấu của những thực vật này Các chất điều khiểnn thẩm thấu có thể là muối kali, axit hữu cơ, đường, …tuỳ theo loại cây trồng d Duy trì tính nguyên vẹn về cấu trúc và chức năng sinh lý của tế bào - Đặc điểm chung nhất của thực vật chống chịu hạn là trong điều kiện thiếu nước, chất nguyên sinh của tế bào vẫn giữ được nguyên vẹn mà... vật này có độ nhớt cao 2 Bản chất của những thục vất thích nghi và chống chịu khô hạn a.Tránh hạn - Những thực vật này thường sống ở những sa mạc khô hạn có thời gian mưa rất ngắn trong năm - Hạt của chúng nảy mầm ngay khi bắt đầu có mưa, đất còn ẩm Sau đó, chúng sinh trưởng và phát triển nhanh chóng, hình thành hạt rồi chết trước khi mùa khô đến Hạt của chúng chịu hạn rất tốt vì có thời gian ngủ nghỉ... chia được, quá trình dãn của tế bào bị ức chế làm cho chiều cao cây kém phát triển Ức chế ra hoa, kết quả: Thiếu nước ảnh hưởng đến quá trình phân hoá hoa và đặc biệt là quá trình thụ tinh, hạt phấn không nảAy mầm, ống phấn không sinh trưởng được, sự thụ tinh không xảy ra và hạt sẽ bị lép, giảm năng suất III BẢN CHẤT CỦA NHỮNG THỰC VẬT THÍCH NGHI VÀ CHỐNG CHỊU KHÔ HẠN Tính chịu hạn là sự thích nghi bằng... minensis mọc ở sa mạc thực vật ở sa mạc như điều vô cùng kỳ thú 3 Thực vật thích nghi tìm kiếm nước: Nhóm này có hệ rễ lan toả và ăn sâu, hướng tới nguồn nước trong đất Tế bào rễ thường có áp suất thẩm thấu cao, sức hút nước lớn Một đặc điểm rất quan trọng của kiểu chịu hạn này là khả năng chịu được mức độ mất nước rất caohéo lâu dài mà không bị hư hại Khi được cung cấp nước, thực vật nhóm này nhanh chóng... chiều Những thực vật thích nghi tìm kiếm nước Cây đinh lăng đồng cỏ Cây ngải cứu 4 Thực vật chịu khô hạn ở trạng thái tiềm sinh (anabios): - Đó là loài cây lá cứng ở trạng thái cương chứa hàm lượng nước rất ít Khi héo, hàm lượng nước trong các cây ấy có thể tụt xuống đến 25% - Lá ở những cây này rất cứng cho phép chúng tránh khỏi hư hại cơ học khi mất sức trương Tế bào chất của các loài thực vật này có... thường là thực vật CAM nên có xu hướng mở khí khổng vào ban đêm để nhận CO2 Các cây xương rồng ở sa mạc có thể đóng khí khổng liên tục trong thời gian rất dài nếu sức hút của đất quá lớn b Giảm khả năng mất nước - Các thực vật chống chịu hạn thường có tầng cutin dày hơn để giảm lượng nước bay hơi qua cutin - Giảm sự hấp thu năng lượng ánh sáng mặt trời bằng cách vận động lá theo hướng song song với tia... sinh của tế bào vẫn giữ được nguyên vẹn mà không bị thương tổn nên không rò rỉ các chất ra ngoài, các bào quan vẫn duy trì cấu trúc và chức năng của chúng Nguyên sinh chất - Độ nhớt và tính đàn hồi duy trì ở mức cao Các protein và enzym bền vững, không bị biến tính và không bị phân huỷ lúc thiếu nước… Cây bao báp, xương rồng dự trữ nước trong cơ thể . Anh Phạm Văn Chí Tô Thị Hạnh BÀI BÁO CÁO TÍNH CHỐNG HẠN CỦA THỰC VẬT - Tính chịu hạn của thực vật là sự thích nghi có bản chất di truyền được thể hiện ra trong tính thích nghi đa dạng về. sinh lý của thực vật chịu mất nước khi bị hạn. VÀI NÉT VỀ TÍNH CHỊU HẠN CỦA THỰC VẬT I.CÁC LOẠI HẠN Ở THỰC VẬT Có 3 loại hạn chính trên cây trồng : 1. Hạn do đất 2. Hạn do không khí 3. Hạn do. Ephemerophyta) b. Thực vật tích luỹ nước (hạn sinh giả). c. Thực vật thích nghi tìm kiếm nước. d. Thực vật chịu khô hạn ở trạng thái tiềm sinh (anabios). 1 .Thực vật tránh khô hạn ( thực vật chóng tàn