NOI DUNG LUAN VAN doc BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG HUỲNH THỊ THANH RI CHIẾN LƯỢC KINH DOANH NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC KHOÁNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG HUỲNH THỊ THANH RI CHIẾN LƯỢC KINH DOANH NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng – Năm 2013 Luan van BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG HUỲNH THỊ THANH RI CHIẾN LƯỢC KINH DOANH NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI Chun ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Hiệp Đà Nẵng – Năm 2013 Luan van LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình Tác giả luận văn Huỳnh Thị Thanh Ri Luan van MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Bố cục luận văn Tổng quan tài liệu nghiên cứu CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1.1 TỔNG QUAN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1.1.1 Khái niệm chiến lược kinh doanh 1.1.2 Vai trò chiến lược kinh doanh 1.2 QUY TRÌNH XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1.2.1 Xác định viễn cảnh, sứ mệnh mục tiêu doanh nghiệp 1.2.2 Phân tích mơi trường bên ngồi 11 1.2.3 Phân tích mơi trường bên 17 1.2.4 Xác định lựa chọn chiến lược 19 1.2.5 Xác định giải pháp thực thi chiến lược 28 KẾT LUẬN CHƯƠNG 34 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI 35 2.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI 35 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 35 2.1.2 Cơ cấu máy tổ chức 37 Luan van 2.1.3 Đặc điểm sản phẩm Nhà máy 39 2.2 MÔI TRƯỜNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH NƯỚC GIẢI KHÁT 39 2.2.1 Tổng quan thị trường nước giải khát Việt Nam 39 2.2.2 Đặc điểm mơi trường kinh doanh Nhà máy nước khống Thạch Bích Quảng Ngãi 41 2.2.3 Thị trường mục tiêu Nhà máy nước khống Thạch Bích Quảng Ngãi 56 2.3 PHƯƠNG ÁN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 58 2.3.1 Những ưu điểm chiến lược kinh doanh thực 59 2.3.2 Những tồn chiến lược kinh doanh thực 61 KẾT LUẬN CHƯƠNG 64 CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI 65 3.1 XÁC ĐỊNH VIỄN CẢNH, SỨ MỆNH VÀ MỤC TIÊU KINH DOANH NƯỚC GIẢI KHÁT CỦA NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI 65 3.1.1 Xác định viễn cảnh 65 3.1.2 Xác định sứ mệnh 65 3.1.3 Xác định mục tiêu kinh doanh 66 3.2 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN NGOÀI 67 3.2.1 Môi trường vĩ mô 67 3.2.2 Môi trường vi mô (Môi trường ngành) 71 3.3 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG 74 3.3.1 Nguồn nhân lực 74 3.3.2 Cơ sở vật chất, kỹ thuật, công nghệ 75 3.3.3 Nguồn lực tài 75 Luan van 3.4 XÁC ĐỊNH, ĐÁNH GIÁ CÁC PHƯƠNG ÁN CHIẾN LƯỢC VÀ LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN CHIẾN LƯỢC TỐI ƯU 76 3.4.1 Xác định phương án chiến lược 76 3.4.2 Lựa chọn phương án chiến lược tối ưu 81 3.5 CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC 83 KẾT LUẬN CHƯƠNG 89 KẾT LUẬN 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN (Bản sao) Luan van DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CSH : Chủ sở hữu DN : Doanh nghiệp IRR : Chỉ số sinh lời nội GDP : Tốc độ tăng trưởng kinh tế (%) KCS : Kiểm soát chất lượng sản phẩm NGK : Nước giải khát NHNN : Ngân hàng nhà nước NPV : Chỉ số giá trị ròng QLDN : Quản lý doanh nghiệp QSPM : Ma trận hoạch định chiến lược định lượng R&D : Nghiên cứu phát triển SXKD : Sản xuất kinh doanh SWOT : Ma trân điểm mạnh, điểm yếu, hội, nguy TCDH : Tài dài hạn TCNH : Tài ngắn hạn TCTD : Tổ chức tín dụng TC – HC : Tổ chức – Hành TC – KT : Tài – Kế tốn VCĐ : Vốn cố định VLĐ : Vốn lưu động VND : Việt Nam đồng WB : Ngân hàng giới WTO : Tổ chức Thương mại giới Luan van DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng bảng Trang 1.1 Các nguồn lực hữu hình 17 1.2 Các nguồn vơ hình 18 1.3 Tóm lược lựa chọn thích hợp cho chiến lược 19 1.4 Ma trận SWOT 26 1.5 Ma trận QSPM 28 GDP, tỷ lệ lạm phát, thu nhập bình quân, tỷ lệ thất nghiệp 42 2.1 Việt Nam giai đoạn 2009 - 2011 2.2 Tỷ giá USD/VND giai đoạn 2009 - 2011 43 2.3 Lãi suất ngân hàng giai đoạn 2009 - 2011 43 2.4 Dân số Việt Nam giai đoạn 2009 - 2011 44 2.5 Cơ cấu lao động năm 2009 - 2011 49 2.6 Cơ cấu tài sản nguồn vốn Nhà máy 51 2.7 Kết sản xuất kinh doanh giai đoạn 2009 - 2011 52 2.8 Các thơng số tài 54 2.9 Bảng sản lượng tiêu thụ nước giải khát theo vùng thị trường 57 Sản lượng tiêu thụ, doanh thu, lợi nhuận Nhà máy 60 2.10 giai đoạn 2009 - 2011 3.1 Dự toán kết kinh doanh đến năm 2015 67 3.2 Dự báo GDP, tỷ lệ lạm phát Việt Nam giai đoạn 2012 - 2015 68 Luan van 3.3 Dự báo Tỷ giá USD/VND giai đoạn 2012 - 2015 69 3.4 Dự báo Dân số Việt Nam giai đoạn 2012 - 2015 71 3.5 Ma trận hoạch định chiến lược định lượng 82 Luan van DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Số hiệu Tên hình hình Trang 1.1 Mơ hình lực lượng cạnh tranh Michael E Porter 14 2.1 Sơ đồ tổ chức quản lý 37 2.2 Sơ đồ kênh phân phối Nhà máy nước khống Thạch Bích Quảng Ngãi Luan van 60 ... đến chiến lược kinh doanh nhóm sản phẩm nước giải khát Nhà máy nước khoáng Thạch Bích Quảng Ngãi - Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu chiến lược kinh doanh Nhà máy nước khoáng Thạch Bích Quảng Ngãi. .. KINH DOANH NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC KHOÁNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI Chương 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI NHÀ MÁY NƯỚC KHOÁNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI Tổng quan tài liệu... xuất kinh doanh đạt hiệu Mục tiêu nghiên cứu Trên sở lý luận chiến lược kinh doanh, phân tích tình hình kinh doanh, chiến lược kinh doanh nước giải khát Nhà máy nước khống Thạch Bích Quảng Ngãi,