Thịt bachỉxào kim chi
lạ miệng,đưacơm
Món bachỉxàokimchi cay cay sẽ làm cho bữa cơm chiều của bạn thật
hấp dẫn trong tiết trời se lạnh đấy!
Nguyên liệu:
- 200g thịtbachỉ thái
mỏng
- 250g kimchi cắt nhỏ
- 1 cây tỏi tây
- 1 muỗng canh tương ớt
Hàn Quốc
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1/2 muỗng canh nước
tương
Bước 1:
Tỏi tây rửa sạch, thái
mỏng.
Bước 2:
Thịt bachỉ cắt miếng
nhỏ vừa ăn (không cắt
quá nhỏ vì khi chiên thịt
sẽ bị teo lại), cho vào
chảo không dính, không
cho dầu ăn, thả từng
miếng thịt vào chiên sơ
2 mặt cho ra bớt mỡ rồi
gắp ra đĩa, để riêng.
Bước 3:
Sau khi chiên xong thịt
ba chỉ, bạn dùng giấy
thấm dầu thấm cho ra
bớt mỡ trong chảo, chỉ
chừa khoảng 1 muỗng
canh, cho tỏi đã băm
nhỏ vào.
Bước 4:
Cho kimchi vào đảo
đều.
Bước 5:
Tiếp đến thêm tỏi tây đã
cắt vào.
Bước 6:
Khi hành tỏi tây đã chín
bạn cho thịtbachỉ đã
chiên vào, nêm tương ớt,
dầu mè và nước tương
cho vừa miệng, đảo sơ
cho gia vị thấm và tắt
bếp.
Lấy ra đĩa, dùng với
cơm nóng.
Lúc thời tiết đã trở nên se lạnh cũng là lúc bạn thèm món gì cay cay để kích
thích vị giác. Món bachỉxàokimchi sẽ là giải pháp tuyệt vời nhất cho bạn
lúc này!
Chúc các bạn ngon miệng và thành công!
. Thịt ba chỉ xào kim chi lạ miệng, đưa cơm Món ba chỉ xào kim chi cay cay sẽ làm cho bữa cơm chi u của bạn thật hấp dẫn trong tiết trời se lạnh đấy! Nguyên liệu: - 200g thịt ba chỉ. khi chi n thịt sẽ bị teo lại), cho vào chảo không dính, không cho dầu ăn, thả từng miếng thịt vào chi n sơ 2 mặt cho ra bớt mỡ rồi gắp ra đĩa, để riêng. Bước 3: Sau khi chi n xong thịt. bạn cho thịt ba chỉ đã chi n vào, nêm tương ớt, dầu mè và nước tương cho vừa miệng, đảo sơ cho gia vị thấm và tắt bếp. Lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng. Lúc thời tiết đã trở nên se lạnh cũng