THÔNG TIN TÀI LIỆU
BỘ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ HỌC VIỆN CHÍNH SÁCH VÀ PHÁT TRIỂN -o0o - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CP THỦY SẢN BÌNH ĐỊNH Giáo viên hướng dẫn : Th.S Phạm Thị Quỳnh Liên Sinh viên thực : Trần Nguyễn Hồng Lam Mã sinh viên : 5083106253 Khóa :8 Ngành : Kinh tế quốc tế Chuyên ngành : Kinh tế đối ngoại HÀ NỘI – NĂM 2021 Luan van LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan khóa luận tốt nghiệp em thực giúp đỡ, bảo tận tình Th.S Phạm Thị Quỳnh Liên tìm tịi tổng hợp thân em Số liệu sử dụng cho khóa luận Cơng ty CP Thủy sản Bình Định cung cấp Việc phân tích dựa số liệu cho sẵn để tìm giải pháp thực em, chưa xuất nghiên cứu trước Mỗi trích dẫn cho vào dấu ngoặc kép có trích nguồn rõ ràng Nếu có sai phạm nào, em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm Hà Nội, ngày 16 tháng năm 2021 Sinh viên ii Luan van LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành nghiên cứu cách thành công tốt đẹp, em xin chân thành cảm ơn Công ty CP Thủy sản Bình Định nói chung trưởng phịng Kinh doanh – anh Trần Văn Tuấn nói riêng Nhờ giúp đỡ q cơng ty giúp em có trải nghiệm quy trình xuất hàng hóa thị trường nước ngoài, số liệu để hoàn thành nghiên cứu Vì khả có hạn nên em cịn có nhiều sai sót q trình học hỏi nên mong quý công ty thông cảm Em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô khoa Kinh tế Quốc tế, Học viện Chính sách Phát triển, đặc biệt cô Phạm Thị Quỳnh Liên tận tình giúp đỡ em q trình hồn thiện nghiên cứu Với nhiệt tình mình, giúp bạn sinh viên cách thức làm bài, truyền đạt kinh nghiệm trình thực tập Nhờ giảng dạy thầy cô vốn kiến thức mà thầy cô truyền đạt hẳn hành trang quý báu cho em để bước vào đời cách tự tin Một lần nữa, em xin cảm ơn giúp đỡ Công ty CP Thủy sản Bình Định Phạm Thị Quỳnh Liên Em kính chúc cơ, chú, anh, chị công ty dồi sức khỏe, đạt nhiều thành cơng cơng việc Đồng kính chúc q thầy cô sức khỏe thành công nghiệp trồng người Em xin chân thành cảm ơn! iii Luan van MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN ii LỜI CẢM ƠN iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ vii MỞ ĐẦU Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU MẶT HÀNG THỦY SẢN 1.1 Cơ sở lý luận hoạt động xuất 1.1.1 Khái niệm xuất 1.1.2 Đặc điểm hoạt động xuất .3 1.1.3 Vai trò xuất 1.1.4 Các hình thức xuất 1.2 Quy trình xuất hàng hóa nói chung .9 1.2.1 Trước ký kết hợp đồng 1.2.2 Sau ký kết hợp đồng .12 1.3 Yếu tố ảnh hưởng đến xuất thủy sản Việt Nam 14 1.3.1 Yếu tố bên 14 1.3.2 Yếu tố bên 16 Chương 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CP THỦY SẢN BÌNH ĐỊNH GIAI ĐOẠN 2016 – 2020 18 2.1 Đặc điểm hàng thủy sản Việt Nam 18 2.1.1 Sản phẩm ưa chuộng rộng rãi có giá trị xuất cao 18 2.1.2 Quy trình sản xuất gắn liền với khâu chế biến tiêu thụ 18 2.1.3 Sản phẩm khai thác diện rộng có tính mùa vụ 18 2.1.4 Đòi hỏi phải đáp ứng nhiều tiêu chuẩn kỹ thuật 19 2.2 Tổng quan Cơng ty CP Thủy sản Bình Định .19 2.2.1 Thông tin chung 19 2.2.2 Chức nhiệm vụ Công ty .21 2.2.3 Ngành nghề hoạt động công ty 21 2.2.4 Cơ cấu tổ chức 22 2.2.5 Đặc điểm Công ty .24 2.2.6 Quy trình xuất cơng ty 26 2.3 Yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất thủy sản Công ty .32 2.3.1 Yếu tố bên 32 2.4.2 Yếu tố bên 34 2.4 Kết kinh doanh chung từ hoạt động xuất thủy sản Công ty giai đoạn 2016 – 2020 36 2.4.1 Giá trị xuất .36 2.4.2 Thị trường xuất 39 2.4.3 Mặt hàng xuất 43 iv Luan van 2.5 Đánh giá hoạt động xuất thủy sản Công ty 45 2.5.1 Thành công 45 2.5.2 Hạn chế nguyên nhân 47 Chương 3: CÁC GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CP THỦY SẢN BÌNH ĐỊNH GIAI ĐOẠN 2021 – 2025 50 3.1 Cơ hội thách thức hoạt động xuất thủy sản Công ty CP Thủy sản Bình Định 50 3.1.1 Cơ hội .50 3.1.2 Thách thức .50 3.2 Định hướng phát triển Công ty giai đoạn 2021 – 2025 .51 3.2.1 Quan điểm định hướng phát triển Nhà nước 51 3.2.2 Định hướng phát triển công ty giai đoạn 2021 – 2025 52 3.3 Các giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất thủy sản Cơng ty CP Thủy sản Bình Định 53 3.3.1 Đẩy mạnh tìm kiếm thị trường .53 3.3.3 Đẩy mạnh áp dụng tiêu chuẩn kỹ thuật 56 3.3.4 Đẩy mạnh đào tạo, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 57 3.3.5 Khắc phục sai sót trình chuẩn bị kiểm tra hồ sơ khai báo hải quan .58 3.3.6 Tăng cường hệ thống máy móc thiết bị hệ thống phương tiện chuyên chở 59 3.4 Kiến nghị quan quản lý 60 3.4.1 Đối với Nhà nước 60 3.4.2 Đối với Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam 61 KẾT LUẬN 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO 64 v Luan van DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Tiếng Anh Tiếng Việt BIDIFISCO Binh Dinh Fishery Joint Stock Company Công ty CP Thủy sản Bình Định CCP Critical Control Points Điểm kiểm sốt tới hạn CIF Cost, Insurance and Freight Tiền hàng, bảo hiểm cước phí EU European Union Liên minh Châu Âu FAS Free Alongside Ship Giao dọc mạn tàu FOB Free on Board Giao hàng tàu FTA Free Trade Agreement Hiệp định Thương mại tự GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point System Hệ thống phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn ISO International Organization for Standardization Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế VASEP Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam VietGAP Vietnamese Good Acquaculture Practices Quy phạm thực hành Nuôi trồng thủy sản tốt Việt Nam CBCNV Cán công nhân viên CP Cổ phần SXKD Sản xuất kinh doanh vi Luan van DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ Danh mục bảng: Bảng Tên bảng Trang Bảng 2.1 Ngành nghề kinh doanh công ty 22 Bảng 2.2 Cơ cấu lao động công ty giai đoạn 2018 – 2020 35 Bảng 2.3 Kết kinh doanh công ty giai đoạn 2016 – 2020 36 Bảng 2.4 Kết xuất theo thị trường công ty giai đoạn 2016 – 2020 41 Bảng 2.5 Kết xuất theo mặt hàng công ty giai đoạn 2016 – 2020 44 Danh mục biểu đồ: Biểu đồ Tên biểu đồ Trang Biểu đồ 2.1 Kết kinh doanh công ty giai đoạn 2016 – 2020 37 Biểu đồ 2.2 Doanh thu công ty theo lĩnh vực giai đoạn 2016 – 2020 38 Biểu đồ 2.3 Sản lượng xuất theo thị trường công ty giai đoạn 2016 – 2020 42 Biểu đồ 2.4 Sản lượng xuất theo mặt hàng công ty giai đoạn 2016 – 2020 45 Danh mục sơ đồ: Sơ đồ Tên sơ đồ Trang Sơ đồ 1.1 Quy trình xuất hàng hóa trước ký hợp đồng 10 Sơ đồ 1.2 Quy trình xuất hàng hóa sau ký hợp đồng 12 Sơ đồ 2.3 Cơ cấu tổ chức cơng ty 23 Sơ đồ 2.4 Quy trình xuất hàng hóa cơng ty 27 Sơ đồ 2.5 Quy trình cơng nghệ chế biến sản phẩm hàng đông lạnh xuất 28 vii Luan van MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong thời đại ngày nay, vấn đề mở cửa hội nhập xu tất yếu xuất lại trở thành hoạt động chứng tỏ tầm ảnh hưởng quốc gia Từ việc tham gia vào tổ chức hợp tác giới, Đảng Nhà nước ta tạo điều kiện thuận lợi thúc đẩy xuất nhằm đưa nước ta tiếp cận gần với quốc gia phát triển Tuy nhiên, việc có nhiều hội đồng nghĩa phải đối mặt với thách thức từ khắp phía, đường dẫn giới Doanh nghiệp xuất muốn hoạt động có chỗ đứng thị trường quốc tế phải nắm bắt tốt nhu cầu thị trường đồng thời khơng ngừng học hỏi, hồn thiện nâng cao lực sản xuất để cạnh tranh với cường quốc giới Việt Nam đất nước chủ yếu phát triển nông, lâm, ngư nghiệp với đa dạng mặt hàng từ lúa gạo, cao su, cà phê, hay mặt hàng nông sản trái cây, rau củ đến loại thủy hải sản Nhờ vị trí địa lý có ba mặt Đơng, Nam Tây – Nam trơng biển với đường bờ biển dài 3.260km kéo dài từ Móng Cái phía Bắc đến Hà Tiên phía Tây Nam, Việt Nam có 28 tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương giáp biển Như thấy nguồn lợi thủy hải sản Việt Nam dồi vô phong phú Việc khai thác nguồn lợi để xuất không đem lại thu nhập cho ngư dân, lợi nhuận cho doanh nghiệp, thuế cho Nhà nước mà cịn góp phần phát triển đất nước Cơng ty CP Thủy sản Bình Định công ty xuất nhập thủy sản uy tín Việt Nam Mục đích đời công ty khai thác tối đa tiềm thủy sản nước ta nước khu vực Đông Nam Á để chế biến tiến hành xuất thị trường quốc tế Tuy nhiên, doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực xuất hàng hóa ln phải chịu cạnh tranh gay gắt từ đối thủ cạnh tranh mặt: giá cả, chất lượng, thị trường, khách hàng, Hơn nữa, doanh nghiệp chịu ảnh hưởng nước nhập nước họ bảo hộ cho ngành sản xuất nước Trong giai đoạn 2016 – 2020, Cơng ty CP Thủy sản Bình Định xuất thủy sản sang thị trường EU, Mỹ, Mexico, Trung Đông Nhật Bản Tuy tổng sản lượng xuất sang thị trường cao công ty gặp khơng bất lợi q trình thực hoạt động xuất Các thị trường Mỹ, EU đòi hỏi tiêu chuẩn kỹ thuật cao với nhiều sách bảo hộ khiến cho cơng ty gặp phải nhiều khó khăn trình xuất Ngược lại, thị trường Trung Đơng Mexico quy định rườm rà tiêu chuẩn kỹ thuật nhu cầu tiêu dùng thủy sản người dân nước lại cịn Như vậy, cơng ty giai đoạn có vị ổn định thị trường EU, Mỹ cần phải nghiên cứu thêm thị trường Mexico, Trung Đông, Nhật Bản để đẩy mạnh hoạt động xuất thủy sản sang thị trường Từ khó khăn trình xuất tìm kiếm thị trường tiêu thụ khiến cơng ty phải tăng cường tìm kiếm phương hướng thích hợp để phát huy hết tiềm lực cơng ty Do vậy, phân tích tình hình xuất thủy sản nhằm tìm giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu, tăng lợi nhuận công ty, giải khó khăn trước mắt lâu dài, đưa công ty đứng vững thị trường vấn đề cần thiết Luan van Xuất phát từ thực tế qua trình thực tập Cơng ty CP Thủy sản Bình Định mà chọn đề tài: “Thúc đẩy hoạt động xuất thủy sản Công ty CP Thủy sản Bình Định” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống hóa vấn đề sở lý luận thực tiễn hoạt động xuất khẩu, phân tích thực trạng, kết đạt được, nguyên nhân hạn chế hoạt động xuất thủy sản thị trường nước Cơng ty CP Thủy sản Bình Định giai đoạn 2016 – 2020 Từ đó, nghiên cứu đưa hội thách thức, đề xuất giải pháp nhằm khắc phục nhược điểm tồn tại, phát huy điểm tích cực để thúc đẩy hoạt động xuất thủy sản công ty giai đoạn 2021 – 2025 Đối tượng nghiên cứu Hoạt động xuất thủy sản Cơng ty CP Thủy sản Bình Định Phạm vi nghiên cứu Về nội dung, nghiên cứu tập trung phân tích hoạt động xuất thủy sản Cơng ty CP Thủy sản Bình Định Về thời gian, nghiên cứu phân tích giai đoạn 2016 – 2020, đồng thời đề giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất thủy sản cho công ty giai đoạn 2021 – 2025 Về không gian, nghiên cứu chủ yếu phân tích năm thị trường mà công ty tiến hành hoạt động xuất thủy sản EU, Mỹ, Mexico, Trung Đông Nhật Bản Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu tài liệu sử dụng để hệ thống vấn đề sở lý luận hoạt động xuất Phương pháp điều tra thu thập số liệu: phương pháp sử dụng nhiều trình tìm hiểu nghiên cứu làm đề tài Các số liệu có từ thống kê phịng Kinh doanh báo cáo hoạt động xuất nhập tài liệu liên quan đến lĩnh vực hoạt động sản xuất kinh doanh Cơng ty CP Thủy sản Bình Định Phương pháp phân tích, tổng hợp, so sánh: tài liệu sau thu thập xử lý qua bước phân tích, tổng hợp, so sánh, để trở thành tài liệu, dẫn chứng phục vụ cho nghiên cứu Cấu trúc nghiên cứu Ngoài phần mở đầu kết luận, nội dung nghiên cứu tập trung vào ba chương: Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn hoạt động xuất mặt hàng thủy sản Chương 2: Thực trạng hoạt động xuất thủy sản Công ty CP Thủy sản Bình Định giai đoạn 2016 – 2020 Chương 3: Các giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất thủy sản Công ty CP Thủy sản Bình Định giai đoạn 2021 – 2025 Luan van Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU MẶT HÀNG THỦY SẢN 1.1 Cơ sở lý luận hoạt động xuất 1.1.1 Khái niệm xuất Hoạt động xuất hoạt động hoạt động ngoại thương Trong bối cảnh hội nhập xuất hoạt động thiếu quốc gia muốn mở rộng quan hệ hợp tácvới nước giới, đồng thời thúc đẩy phát triển kinh tế nước với giới Nó xuất từ sớm lịch sử phát triển xã hội, nhiên ban đầu hoạt động trao đổi hàng hóa đơn đến hoạt động xuất phát triển với nhiều hình thức “Xuất việc bán, cung cấp hàng hóa, dịch vụ cho quốc gia khác sở dùng tiền tệ làm phương tiện tốn, có dịch chuyển hàng hóa khỏi biên giới hải quan Hoạt động xuất không đơn mang lại lợi nhuận cho bên chủ thể tham gia vào hoạt động mà cịn có ý nghĩa quan trọng phát triển quốc gia Hoạt động xuất mang lại nguồn thu ngoại tệ, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội, nâng cao lực sản xuất nước, đẩy mạnh sản xuất hàng hóa, góp phần chuyển dịch cấu kinh tế, ổn định nâng cao bước đời sống nhân dân.” Theo Luật Thương mại 2005 Điều 28, khoản 1, khái niệm nêu cụ thể sau: “Xuất hàng hóa việc hàng hóa đưa khỏi lãnh thổ Việt Nam đưa vào khu vực đặc biệt nằm lãnh thổ Việt Nam coi khu vực hải quan riêng theo quy định pháp luật.” Như vậy, xuất hiểu hoạt động đưa hàng hóa dịch vụ từ quốc gia sang quốc gia khác nhằm thu lợi nhuận Dưới góc độ kinh doanh, xuất việc bán hàng hóa dịch vụ quốc gia với quốc gia khác, cịn góc độ phi kinh doanh (làm q tặng viện trợ khơng hồn lại) hoạt động xuất việc lưu chuyển hàng hóa dịch vụ qua biên giới quốc gia Xuất hình thức xâm nhập thị trường nước ngồi rủi ro chi phí thấp Với nước có trình độ kinh tế thấp nước phát triển xuất đóng vai trị lớn kinh tế doanh nghiệp xuất Xuất thủy sản nghĩa trình mua bán, trao đổi hai quốc gia, hai vùng lãnh thổ khác nhau, hai chủ thể kinh tế hai quốc gia khác mà thủy sản đối tượng hoạt động Điều có nghĩa hàng hóa q trình xuất thủy sản 1.1.2 Đặc điểm hoạt động xuất Hoạt động xuất diễn nhiều lĩnh vực khác kinh tế mặt hàng đa dạng, phong phú từ xuất hàng tiêu dùng tư liệu sản xuất, máy móc hàng hóa thiết bị công nghệ cao Tất hoạt động có chung mục tiêu nhằm đem lại lợi ích cho quốc gia nói chung doanh nghiệp nói riêng Hoạt động xuất diễn rộng khơng gian thời gian Nó diễn phạm vi ngắn song kéo dài năm, diễn phạm vi quốc gia hay nhiều quốc gia khác Hoạt động xuất tổ chức, thực với nhiều nghiệp vụ, nhiều khâu từ điều tra thị trường nước ngồi, lựa chọn hàng hóa xuất khẩu, lựa chọn phương Luan van Thứ hai, kèm theo việc nhiều sách có lợi cho ngoại thương, thương mại quốc tế ngày dễ dàng đối thủ cạnh tranh Cơng ty CP Thủy sản Bình Định ngày nhiều mạnh Đây thách thức không nhỏ cho công ty việc cạnh tranh giá Thứ ba, biến động thời tiết yếu tố khơng thể loại bỏ mà phải tìm cách khắc phục Yếu tố thời tiết không ảnh hưởng đến trình thu mua nguyên liệu thời tiết xấu ngư dân khơi đánh bắt mà cịn ảnh hưởng đến việc giao hàng cơng ty Với điều kiện thời tiết không thuận lợi, tàu thuyền khơng thể xuất cảng q trình di chuyển biển phải tìm nơi trú đậu chờ thời tiết ổn định Như vậy, không thời gian giao hàng bị chậm trễ mà đe dọa đến sản phẩm xuất công ty Thứ tư, nguồn lợi thủy sản nước ta bị đe dọa cạn kiệt Cơng ty cần phải tìm kiếm, hợp tác thương lượng với thị trường khu vực để tìm nguồn nguyên liệu đầu vào với giá thấp Bên cạnh đó, việc nhiễm mơi trường nghiêm trọng làm gia tăng mối lo ngại phát triển thủy sản ngày nhiều nước gia tăng kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm Thứ năm, thách thức diễn từ cuối năm 2019 mối đe dọa cho Việt Nam nói chung Cơng ty CP Thủy sản Bình Định nói riêng đại dịch Covid – 19 Công ty phải có sách dãn cách cơng nhân theo quy định Nhà nước nên phải giảm lượng công nhân làm việc ngày xuống Do vậy, hiệu suất sản xuất giảm so với trước Cùng với tình hình dịch bệnh Covid diễn biến phức tạp nước đối tác Những ngày gần ngày Mỹ phải đối mặt với 50 nghìn ca mắc Covid Tuy sản phẩm khơng phải nguồn lây nhiễm dịch bệnh tình hình dịch bệnh kéo dài nên nhu cầu tiêu thụ người tiêu dùng khu vực giảm mạnh Từ làm giảm lượng xuất sang thị trường này, làm giảm doanh thu công ty 3.2 Định hướng phát triển Công ty giai đoạn 2021 – 2025 3.2.1 Quan điểm định hướng phát triển Nhà nước Trích: “Phê duyệt Chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045” Thủ tướng Chính phủ - Số 339/QĐ-TTg Về quan điểm phát triển: Xây dựng thủy sản thành ngành kinh tế có quy mơ tỷ suất hàng hóa lớn, có thương hiệu uy tín, tham gia sâu vào chuỗi cung ứng tồn cầu, có khả cạnh tranh cao bền vững Hội nhập quốc tế sâu rộng, phát triển có trách nhiệm theo hướng kinh tế tuần hoàn, nâng cao suất, chất lượng, giá trị gia tăng hiệu Đẩy mạnh công nghiệp hóa, đại hóa ngành thủy sản theo định hướng thị trường, thân thiện môi trường, bảo vệ, tái tạo phát triển nguồn lợi thủy sản, bảo tồn đa dạng sinh học; thích ứng với biến đổi khí hậu; bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn sinh học, an ninh xã hội Phát triển thủy sản gắn với nâng cao đời sống vật chất tinh thần người dân, xây dựng nông thôn mới; kết hợp phát triển kinh tế với xây dựng trận quốc phòng, an ninh biển vững mạnh, góp phần bảo vệ vững chủ quyền quốc gia vùng biển đảo Tổ quốc 51 Luan van Thu hút nguồn lực, thành phần kinh tế đầu tư phát triển thủy sản hiệu với lực lượng doanh nghiệp nòng cốt Tập trung đầu tư phát triển sở vật chất kỹ thuật hạ tầng đồng bộ; đào tạo, bồi dưỡng, phát triển, sử dụng hiệu nguồn nhân lực; tăng cường nghiên cứu, chuyển giao ứng dụng công nghệ, ưu tiên ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số; đổi thể chế nâng cao lực quản lý Nhà nước, tổ chức lại sản xuất Về định hướng phát triển theo lĩnh vực chế biến thương mại thủy sản: - Phát triển cơng nghiệp chế biến thủy sản quy mơ hàng hóa lớn, đóng vai trị chủ đạo việc dẫn dắt, thúc đẩy phát triển chuỗi sản phẩm thủy sản theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững; sớm đưa Việt Nam trở thành trung tâm chế biến thủy sản tồn cầu - Hình thành doanh nghiệp, tập đoàn lớn ngang tầm giới, sản xuất sản phẩm có thương hiệu sức cạnh tranh cao thị trường quốc tế Sản xuất, chế biến sản phẩm thủy sản dựa nhu cầu tín hiệu thị trường - Áp dụng khoa học công nghệ, chuyển dịch cấu sản phẩm theo hướng nâng cao tỷ trọng sản phẩm chế biến giá trị gia tăng phục vụ ngành thực phẩm phi thực phẩm; đổi máy móc, thiết bị công nghệ; tăng suất, chất lượng; đảm bảo an toàn thực phẩm, quy tắc xuất xứ, an toàn môi trường an sinh xã hội; nâng cao hiệu kinh tế lực cạnh tranh; tham gia sâu vào chuỗi cung ứng toàn cầu - Chủ động hội nhập quốc tế, thu hút đầu tư, nguồn lực mở rộng thị trường xuất khẩu; nâng cao chất lượng đa dạng hóa sản phẩm chế biến cho thị trường nội địa - Ưu tiên sử dụng nguồn nguyên liệu từ khai thác, nuôi trồng thủy sản nước, mở rộng thị trường cung cấp nguyên liệu hợp pháp với sản lượng chất lượng ổn định nhằm phát huy tối đa lực chế biến Việt Nam - Giữ vững, phát triển thị phần thủy sản Việt Nam thị trường trọng điểm (Hoa Kỳ, Liên minh châu Âu, Trung Quốc, Nhật Bản, ), không ngừng mở rộng thị phần thị trường tiềm (Hàn Quốc, Trung Đông, Đông Âu, Nam Mỹ Đông Nam Á, ) Củng cố phát triển chế biến thủy sản nội địa, mở rộng thị trường nước sở đa dạng hóa sản phẩm, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng người Việt Nam - Tổ chức sản xuất thủy sản tuần hoàn theo chuỗi giá trị sản phẩm Thực việc truy xuất nguồn gốc xây dựng thương hiệu sản phẩm thủy sản, sản phẩm có lợi cao với Việt Nam Hình thành hệ thống kênh phân phối sản phẩm thủy sản nước 3.2.2 Định hướng phát triển công ty giai đoạn 2021 – 2025 Là công ty xuất thủy sản lớn nước, BIDIFISCO đề định hướng tiếp tục mở rộng thêm nhiều chi nhánh tỉnh lân cận Quảng Nam, Quảng Ngãi, Phú n, Khánh Hịa, để tổ chức điểm ni trồng thủy hải sản cho xuất Công ty dự kiến đưa vào hoạt động chi nhánh Nhơn Hội với cơng suất 20 nghìn thủy hải sản năm song song với Công ty CP Thủy sản Bình Định 10 nghìn Chi nhánh dự kiến vào hoạt động vào tháng 6/2021 Tuy nhiên, tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp nên việc xây dựng hoàn thiện theo định hướng đề khơng thể, cịn cần thêm thời gian đưa vào hoạt động chi nhánh Công ty chưa đưa thời gian dự kiến 52 Luan van hồn thiện cịn tùy thuộc tình hình kiểm sốt dịch bệnh nước tình hình thị trường đưa vào hoạt động mà thị trường nước ngồi cịn bất lợi cơng ty phải chịu lỗ không xuất hàng Cùng với đó, chi nhánh mở nhu cầu tuyển dụng nhân có trình độ chun mơn cơng nhân có tay nghề cao thực cần thiết Với quy mô thế, số lượng lao động cho chi nhánh 1.000 người Trong giai đoạn 2021 – 2025, công ty định hướng thu nguồn lợi nhuận trước thuế 50 triệu USD năm 2021 đến năm 2025, số đặt mục tiêu lên tới 80 triệu USD Đây số định hướng cho giai đoạn kỳ vọng vào chi nhánh Nhơn Hội đem lại nguồn lợi tương đương với công ty Đồng thời, công ty dự định tuyển thêm khoảng 500 lao động cho chi nhánh khác nhau, nhằm đáp ứng nhu cầu nuôi trồng, chế biến thủy hải sản xuất Đồng thời, việc tuyển dụng lượng lớn lao động không giúp cơng ty phát triển mà cịn giúp giải vấn đề thất nghiệp cho nguồn lao động tỉnh Bình Định nói riêng tỉnh khu vực Nam Trung Bộ nói chung Cùng với việc bổ sung thêm lực lượng lao động việc đào tạo chất lượng, nâng cao tay nghề cho nhân công vấn đề công ty đặc biệt trọng Trong thời gian tới, công ty lên kế hoạch mời đội ngũ chuyên gia nước đến làm việc đào tạo cho CBCNV Chính nhờ đội ngũ chuyên gia giúp đội ngũ nhân viên biết thiếu sót khâu nào, nên cải thiện vấn đề đặc biệt giúp cho cơng nhân lành nghề trình chế biến thủy hải sản xuất Về tài kế tốn, cơng ty đẩy mạnh thu hút nguồn vốn đầu tư trực tiếp nước ngồi giúp nâng vốn điều lệ cơng ty lên Cơng ty có nguồn vốn góp đầu tư vào việc mua máy móc, thiết bị, phương tiện chuyên chở đại mở rộng mặt Điều giúp công ty đẩy nhanh hiệu sản xuất, giảm giá thành sản phẩm xuất Cùng với việc tìm kiếm nguồn cung nguyên vật liệu dồi dào, đáp ứng nhu cầu sản xuất xuất công ty Về thị trường tiêu thụ, năm tới, cơng ty khơng ngừng tìm kiếm thị trường tiềm năng, liên kết với nhiều hãng tàu ngồi nước để giảm chi phí vận chuyển Chi phí vận chuyển giảm làm cho giá thành sản phẩm giảm, từ đáp ứng yêu cầu khách hàng vừa ngon vừa rẻ Đặc biệt, công ty lên kế hoạch đào tạo đội ngũ marketing giúp quảng bá hình ảnh giới thiệu loại sản phẩm công ty thị trường giới Công ty trọng việc đổi hồn thiện hệ thống thơng tin quản lý giúp quảng bá sản phẩm trang web cơng ty Đó định hướng năm tới Cơng ty CP Thủy sản Bình Định 3.3 Các giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất thủy sản Cơng ty CP Thủy sản Bình Định Để nâng cao lực cạnh tranh mặt hàng thủy sản địi hỏi Cơng ty CP Thủy sản Bình Định phải có nỗ lực to lớn nhằm khắc phục tình trạng cịn cản trở phát triển công ty vấn đề đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh hàng thực phẩm mà thị trường tiêu thụ đặt 3.3.1 Đẩy mạnh tìm kiếm thị trường Thị trường nơi tiêu thụ sản phẩm mà công ty sản xuất Trong năm 2020, Công ty CP Thủy sản Bình Định mà cơng ty xuất thủy sản khác nước ta phải vướng phải mối lo ngại diễn biến đại dịch 53 Luan van Covid – 19 diễn mạnh mẽ thị trường xuất trọng điểm Mỹ, EU Theo The New York Times cập nhật, ngày đầu tháng tới đầu tháng 2, số ca mắc Covid – 19 100 nghìn người Càng sau số ca nhiễm có giảm nhiên mức cao Tuy sản phẩm nguồn lây nhiễm dịch bệnh tình hình dịch bệnh kéo dài nên nhu cầu tiêu thụ người tiêu dùng khu vực giảm mạnh Cùng với sách bảo hộ hai thị trường lớn mối bận tâm cho doanh nghiệp Việt Nam, có BIDIFISCO Tình hình chiến tranh thương mại Mỹ - Trung tiếp diễn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt Tổng thống Joe Biden lên thay Tổng thống Donald Trump Đây thách thức lâu dài với công ty, nhiên với định hướng mở rộng sở sản xuất đặt giai đoạn 2021 – 2025 với chi nhánh Nhơn Hội có công suất hoạt động lớn công ty việc tìm kiếm thêm thị trường tiêu thụ điều cần thiết cho công ty Thị trường Trung Đông châu Phi kỳ vọng Đối với Trung Đông, công ty tiến hành hợp tác với đối tác khu vực sản lượng hạn chế Năm 2020, sản lượng xuất thị trường đạt 181 thủy sản Thị trường châu Phi thị trường tiềm mà công ty nên thử tìm hiểu Bởi lẽ, hai khu vực có nhu cầu lớn hàng hóa, đặc biệt hàng nơng thủy sản điều kiện khắc nghiệt, khơng có điều kiện nuôi trồng thủy sản để đủ đáp ứng nhu cầu nước Thị trường nước Hồi giáo xem “kênh” tiêu thụ tốt giúp cơng ty đa dạng hóa mặt hàng xuất Dân số hồi giáo chiếm gần 25% dân số giới, họ có nhu cầu tiêu dùng mặt hàng thủy sản lớn Vì vậy, xuất thủy sản sang thị trường Hồi giáo thơng qua nước có đơng người Hồi giáo Indonesia hay Malaysia thị trường tiềm mà công ty cần ý đến Bên cạnh đẩy mạnh xuất khẩu, công ty cần trọng đến việc quảng bá hình ảnh cơng ty để đối tác có điều kiện tìm hiểu Cơng ty cần phải đẩy mạnh marketing công ty, sản phẩm công ty nhiều phương tiện thông tin đại chúng khác để đối tác tìm hiểu Xúc tiến thương mại công cụ hữu hiệu việc phát triển mặt hàng, thị trường nhằm tăng trưởng xuất Cơng ty tham gia hội chợ hàng thủy sản để tìm kiếm đối tác có mong muốn tiêu thụ mặt hàng thủy sản công ty, hội thảo giống, nuôi trồng, chế biến thủy sản để thu hút doanh nghiệp đầu tư vào nuôi trồng chế biến thủy sản Như vậy, nhân viên phịng kinh doanh cần tìm hiểu phong tục tập quán, thông lệ, luật pháp thông tin thị trường, thị hiếu tiêu dùng, thông tin doanh nghiệp nhập khẩu, kênh phân phối, thị trường muốn mở rộng xuất Việc tìm hiểu nhu cầu, cơng ty phải đồng thời quảng bá sản phẩm công ty, khuyến khích đối tác nhập cá thu, cá cờ kiếm mặt hàng dồi cơng ty giá hợp lý so với cá ngừ đại dương 3.3.2 Tạo nguồn nguyên liệu đầu vào ổn định Như phân tích trên, nguyên liệu đầu vào tốn khó cho cơng ty Trong giai đoạn 2016 – 2020, tình hình nguyên liệu thủy sản tỉnh thành nước thị trường nước ngày hạn hẹp việc khai thác mức Cùng với ảnh hưởng yếu tố thời tiết, mùa vụ làm cho biến động nguồn nguyên liệu nhập vào công ty Do vậy, để đẩy mạnh xuất thủy sản thị 54 Luan van trường giới nâng cao vị cơng ty yếu tố cần thiết phải tạo nguồn nguyên liệu ổn định, có chất lượng cao Đối với nuôi trồng thủy sản, công ty cần đẩy mạnh quy hoạch đầu tư vùng nuôi thủy sản tập trung, quy mô lớn với cơng nghệ tiên tiến theo mơ hình sinh thái bền vững Ngồi xí nghiệp Đề Gi, cơng ty cịn cần mở rộng địa bàn nuôi trồng thủy sản để tăng sản lượng đầu vào cho sản xuất Quy hoạch vùng ni trồng cho hình thành cụm dân cư, có cơng trình giao thơng, cung cấp điện, nước sinh hoạt, sở hạ tầng khác Điều giúp cơng ty tìm cơng nhân nuôi trồng, thuận tiện việc vận chuyển thủy sản từ nơi nuôi trồng đến công ty Không thế, việc mở rộng nuôi trồng tạo việc làm cho người dân khu vực đó, góp phần vào cơng giải việc làm cho đất nước Đồng thời với việc ni trồng việc đáp ứng u cầu trước sau tiến hành nuôi trồng điều cần thiết Phải có hệ thống thủy lợi, cống, kênh, mương hợp lý đảm bảo cung cấp nguồn nước tốt, xử lý nước thải, chất hại sau nuôi Trong quy hoạch, cần phải phối hợp với ngành Nông, Lâm, Thủy lợi, thống quản lý sử dụng có hiệu nguồn nước để tránh tình trạng đất ngập mặn, ruộng nhiễm mặn cho người dân xung quanh Để quản lý môi trường nước, công ty phải thường xuyên tiến hành kiểm tra, rà soát chất lượng môi trường nước, nghiên cứu dự báo kịp thời nguy dịch bệnh để giảm tới mức thấp thiệt hại xảy Đối với khai thác tự nhiên, nguồn tài nguyên ven bờ nước ta cạn kiệt khai thác mức cho phép cộng thêm vấn đề ô nhiễm môi trường ngày nghiêm trọng, nguồn lợi thủy sản xa bờ phong phú chưa khai thác mức Hiệu hoạt động khai thác hải sản xa bờ phụ thuộc vào khả quản lý, lực trình độ cơng nghệ nước ta Cơng ty khuyến khích người dân cách tăng giá thu mua người dân áp dụng quy trình xử lý thủy hải sản sau đánh bắt, trước đưa vào bờ Vận động người dân cải tiến chất lượng tàu thuyền để tăng hiệu đánh bắt Đa phần ngư dân khơi đánh bắt tàu gỗ, trọng tải nhỏ, công suất chưa cao, trang thiết bị thiếu khơng đồng Do vậy, khuyến khích người dân vay vốn, đầu tư nâng cấp tàu thuyền, chuyển từ tàu gỗ sang tàu composite để tăng suất đánh bắt Còn việc nhập nguyên liệu từ nước lân cận, công ty nên tăng cường đẩy mạnh hợp tác, đàm phán để giảm nhẹ thuế xuất Cơng ty cần khuyến khích nước ngồi đầu tư kỹ thuật sơ chế trước xuất Như công ty tăng hiệu chất lượng sản phẩm, giảm thất thoát cho bên bán bên mua Ngoài ra, mở rộng thị trường thu mua nguyên liệu đầu vào điều cần thiết tránh ảnh hưởng thời tiết Nếu khu vực xảy bão cơng ty chuyển sang thu mua khu vực khác để đảm bảo tiến độ sản xuất Tóm lại, phải ln ln có đủ nguồn thu mua nguyên liệu đầu vào để tránh tình trạng gián đoạn sản xuất Việc nguyên liệu thiếu ổn định hạn chế lớn doanh nghiệp xuất thủy sản nói chung BIDIFISCO nói riêng Có thời điểm giá nguyên vật liệu nước cá ngừ đại dương, cá tra tăng cao người dân không đủ nguồn cá để cung cấp Điều khiến cho công ty đủ sức cạnh tranh việc thu mua nguồn nguyên liệu đầu vào nên làm gián đoạn hoạt động xuất công ty Đồng thời, đối mặt với yêu cầu khắt khe nhà nhập khẩu, nguồn nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn đối tác ngày Do 55 Luan van vậy, không áp dụng tiêu chuẩn kỹ thuật trình chế biến, cơng ty cịn phải tìm kiếm nguồn ngun vật liệu đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật từ khâu nuôi trồng 3.3.3 Đẩy mạnh áp dụng tiêu chuẩn kỹ thuật Tiêu chuẩn kỹ thuật điều kiện bắt buộc để cơng ty xuất hay khơng Để cơng ty dễ dàng xuất thị trường nước đáp ứng tiêu chuẩn thị trường nước ngồi, cơng ty cần đẩy mạnh áp dụng nhiều tiêu chuẩn kỹ thuật nuôi trồng, chế biến thủy hải sản HACCP đặt lên hàng đầu số tiêu chuẩn HACCP hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm dựa ngun tắc phân tích mối nguy kiểm soát điểm kiểm soát tới hạn trình sản xuất thực phẩm để đảm bảo thực phẩm an toàn tiêu dùng Ở Việt Nam, HACCP biết đến từ năm 1992 áp dụng rộng rãi nhiều sở chế biến thủy sản có cơng ty Tuy nhiên, công ty cần đào tạo nhân lực chuyên quản lý, kiểm tra công tác tuân thủ tiêu chuẩn trình chế biến nguyên liệu chuẩn bị xuất Việc quản lý HACCP phải dự bảy nguyên tắc: + Nguyên tắc 1: Tiến hành phân tích mối nguy + Nguyên tắc 2: Xác định điểm kiểm soát tới hạn (CCP) + Nguyên tắc 3: Thiết lập giới hạn tới hạn + Nguyên tắc 4: Thiết lập hệ thống giám sát kiểm soát CCP + Nguyên tắc 5: Thiết lập hành động khắc phục cần tiến hành khâu giám sát CCP khơng kiểm sốt + Nguyên tắc 6: Thiết lập thủ tục kiểm tra xác nhận để khẳng định hệ thống HACCP hoạt động hiệu + Nguyên tắc 7: Lập tư liệu tất thủ tục ghi chép phù hợp với nguyên tắc tương ứng với việc ứng dụng chúng Lợi ích việc áp dụng HACCP mang lại vô to lớn: Thứ nhất, giúp giảm giá thành sản phẩm giảm chi phí xử lý sản phẩm sai hỏng, chi phí thời gian đánh giá thử nghiệm trình giao nhận, đầu thầu Như vậy, giá thành giảm thu hút nhiều đối tác muốn nhập sản phẩm cơng ty khơng giá rẻ mà đảm bảo chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Đây lợi cạnh tranh công ty so với đối thủ việc xuất thủy sản Thứ hai, xem xét miễn, giảm kiểm tra có giấy chứng nhận Dấu Chất lượng Việt Nam Đây chứng tin cậy để tạo niềm tin cho khách hàng, người tiêu dùng, thỏa mãn nhu cầu ngày cao nhiều tiêu dùng chất lượng an toàn sản phẩm Thứ ba, gia tăng hội cạnh tranh thị trường với chứng thừa nhận phù hợp với tiêu chuẩn chấp nhận cấp độ quốc gia, khu vực hay quốc tế Đồng thời, đáp ứng yêu cầu luật định quốc gia có hội để vượt qua rào cản kỹ thuật nhiều thị trường giới với thỏa thuận thừa nhận song phương đa phương Như vậy, thay mời chuyên gia am hiểu tiêu chuẩn HACCP đến quản lý tự đào tạo nguồn nhân lực công ty để sử dụng lâu dài HACCP tiêu chuẩn vơ quan trọng kiểm soát mối nguy tiềm ẩn suốt 56 Luan van q trình sản xuất, thơng qua việc kiểm sốt mối nguy hại như: tác nhân gây nhiễm, vi sinh vật, hóa học, vật lý, đồng thời giúp cơng ty đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng Do vậy, điều cần thiết phải áp dụng tiêu chuẩn cách sâu rộng quy trình chế biến, phải có nhân lực quản lý, kiểm tra trình áp dụng để đem lại hiệu tối đa Một tiêu chuẩn nhắc đến thủy sản ISO 22000 Đây tiêu chuẩn quốc tế áp dụng cho tổ chức nằm chuỗi thực phẩm Công ty nên đẩy mạnh áp dụng tiêu chuẩn chứa đựng biện pháp ngăn ngừa, bảo đảm chất lượng theo truyền thống cộng thêm biện pháp ngăn ngừa an tồn thực phẩm Áp dụng ISO 22000 giúp cơng ty: Thứ nhất, thiết lập cải tiến trình nội để cung cấp thực phẩm an tồn thích hợp Thứ hai, cung cấp lịng tin cho khách hàng bên quan tâm khác (thông qua trình chứng nhận ISO 22000 cơng ty có khả kiểm sốt mối nguy an tồn thực phẩm cung cấp sản phẩm an toàn Thứ ba, cung cấp phương pháp cải tiến thường xuyên giúp đảm bảo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm xem xét cập nhật cho tất hoạt động có liên quan đến an tồn thực phẩm liên tục tối ưu hóa hiệu Tóm lại, cơng ty nên đẩy mạnh triển khai việc thực ISO 22000 để giúp nâng cao quản lý; đảm bảo chất lượng, độ tin cậy an tồn; giảm chi phí từ việc thu hồi hủy bỏ sản phẩm không đủ tiêu chuẩn chất lượng; kiểm sốt mối nguy an tồn thực phẩm hiệu hơn; phát triển hệ thống quản lý an toàn thực phẩm Ngoài việc áp dụng tiêu chuẩn khâu chế biến việc áp dụng tiêu chuẩn khâu ni trồng thủy sản góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm công ty Ở điểm nuôi trồng thủy sản, cơng ty nên áp dụng chương trình VietGAP nhằm mục tiêu kiểm tra sức khỏe an sinh động vật ni, an tồn thực phẩm, bảo vệ môi trường sinh thái đảm bảo trách nhiệm xã hội xuyên suốt từ đầu vào đến đầu quy trình ni thủy sản Chính nhờ áp dụng VietGAP giúp công ty dễ dàng việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm, tạo thuận lợi cho việc làm giấy chứng nhận xuất xứ hàng hóa (C/O) Nhờ thế, sản phẩm cơng ty có giá trị cao so với sản phẩm thông thường khác đương nhiên hội xâm nhập vào thị trường khó tính Mỹ, EU, rộng mở Bên cạnh đó, lợi ích khác cho cơng ty chi phí xây dựng mơ hình áp dụng VietGAP tốn chi phí tư vấn thấp, quy trình kỹ thuật dễ áp dụng hơn, có hỗ trợ Nhà nước địa phương đầu tư cơng trình sở hạ tầng, tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ kiểm dịch chất lượng giống cho vùng ni, Ngồi chi phí đánh giá, giám sát chứng nhận phù hợp chứng nhận từ Tổ chức nước Như vậy, để tạo uy tín thị trường giới, công ty cần phải kết hợp với sở nuôi trồng áp dụng tiêu chuẩn kỹ thuật để chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng tốt Công ty nên ký kết hợp đồng với người nuôi trồng, giúp đỡ họ kỹ thuật nuôi trồng, giống, hướng dẫn ngư dân kỹ thuật bảo quản nguyên liệu sau thu hoạch Công ty nên tăng cường công tác kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm sở nuôi trồng đưa biện pháp nhằm đối phó với sở vi phạm yêu cầu hợp đồng ký 3.3.4 Đẩy mạnh đào tạo, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Chất lượng nguồn nhân lực nhân tố định phát triển công ty Để giảm bớt rủi ro đem lại hiệu hoạt động xuất hàng 57 Luan van hóa, vai trị nguồn nhân lực vơ to lớn Vì vậy, cơng tác cán cần trọng, đặc biệt cán làm nghiệp vụ xuất nhập địi hỏi trình độ chun mơn cao Nếu muốn đạt mục tiêu đề giai đoạn 2021 – 2025, Cơng ty CP Thủy sản Bình Định cần phải đào tạo đội ngũ công nhân khâu chế biến để nâng cao suất lao động họ, đào tạo đội ngũ nhân viên để họ đem nhiều hợp đồng lớn cho công ty tạo uy tín mắt đối tác nhờ tác phong làm việc chuyên nghiệp nhân viên công ty Như có nhắc đến, số lượng lao động công ty lên đến mức 1.000 người lượng lao động có học vấn chiếm 10% Các nhân viên lại cịn trẻ tuổi, chưa có đủ kinh nghiệm để đối mặt với sức ép từ thị trường nước Như vậy, việc đào tạo đội ngũ lao động cho cơng ty nhân viên địi hỏi phải có tầm nhìn chiến lược tổng thể dài hạn Để thuận lợi việc đàm phán ký kết hợp đồng, nhân viên giao trách nhiệm cần không hiểu biết nghiệp vụ kinh doanh mà cịn địi hỏi khả ngơn ngữ, giao tiếp, trình độ máy tính Ngồi ra, đặc thù công ty xuất thủy sản nước ngồi nên nhân viên phịng kinh doanh phải am hiểu lĩnh vực ngoại thương, luật lệ tập quán quốc tế ngoại thương toán quốc tế nhằm tránh rủi ro, sai sót hay tranh chấp trình hợp tác Như vậy, q trình tuyển dụng thêm nguồn lao động cho cơng ty nói chung cho phịng Kinh doanh nói riêng, u cầu cấp thiết phải có học vấn trình độ trung cấp hay cao đẳng trở lên, có khả tiếp thu tốt, trình độ chun mơn kinh nghiệm cao Cơng ty tuyển chọn sinh viên thực tập lực lượng lao động đào tạo trường học cơng ty hướng dẫn q trình thực tập Đối với nguồn nhân lực có, cơng ty nên tăng cường mở khóa ngắn hạn, lớp tập huấn hay mời chuyên gia để bồi dưỡng thêm kiến thức, nghiệp vụ cho nhân viên, đặc biệt nhân viên văn phòng Bên cạnh trau dồi kiến thức, bồi dưỡng đạo đức phẩm chất cho nhân viên điều đáng lưu ý Để đàm phán ký kết hợp đồng đối tác mới, nhân viên phải người tự tin giao tiếp, thiện cảm người có kinh nghiệm, hiểu biết sâu rộng Cơng ty cần phải không ngừng cải thiện chế độ phụ cấp, bảo hiểm, tăng dần mức thu nhập cho nhân viên Cơng ty nên có hình thức khen thưởng xứng đáng với cá nhân có thành tích xuất sắc, có sáng kiến tốt nhằm đem lại nguồn lợi cho công ty Điều không làm tăng sức cạnh tranh cá nhân mà giúp cá nhân tự nâng cao trình độ để đạt thành tích tốt Trái lại với khen thưởng, cơng ty cần có sách phạt rõ ràng đợt kiểm tra trình độ chun mơn nhân viên hay nhân viên làm việc không hiệu 3.3.5 Khắc phục sai sót q trình chuẩn bị kiểm tra hồ sơ khai báo hải quan Các nhân viên phòng xuất cho biết, số vấn đề quan trọng tiến hành hoạt động xuất công ty việc làm hồ sơ khai báo hải quan Xuất phát từ điểm yếu sai sót sử dụng hệ thống hải quan điện tử, sai lệch chứng từ với nên việc khắc phục sai sót điều cần thiết Vấn đề chứng từ nguyên nhân gây chậm trễ q trình xuất hàng hóa Thơng tin chứng từ không cần phải thật đầy đủ xác hết tất 58 Luan van cả, thông tin cần thiết bị thiếu sai sót, quy trình thơng quan chắn bị trì hỗn điều làm thời gian dài để sửa lỗi Để khắc phục điều này, nhân viên xuất nhập cần kiểm tra thông tin cần thiết trước thực quy trình xuất để tránh sai sót trì hỗn khơng đáng có Đối với khai báo hải quan, nhân viên chịu trách nhiệm thông quan xuất phải chủ động rà soát, chuẩn bị đầy đủ chứng từ, hồ sơ liên quan Đặc biệt, nhân viên cần phải kiểm tra kỹ khai báo xác tên hàng, chủng loại, số lượng, trọng lượng, chất lượng, trị giá, xuất xứ, mã số, thuế suất, theo quy định mặt hàng thủy sản xuất để thuận tiện cho q trình làm thủ tục thơng quan Cơng ty nên có phận rà sốt thơng tin chứng từ trước tiến hành xuất để đảm bảo tính xác tuyệt đối thủ tục Theo đó, nhân viên chịu trách nhiệm kiểm tra lại chứng từ, kiểm tra lại thông tin khai báo hải quan trước tiến hành bước cơng đoạn xuất hàng hóa Ngồi ra, yếu tố khách quan nên đòi hỏi nhân viên, đặc biệt nhân viên xuất nhập phải quan tâm đến vấn đề an ninh, trị, kinh tế giới để tránh bị vi phạm trình thực hợp đồng Đội ngũ nhân viên cần trau dồi không ngừng cập nhật văn pháp lý thuế ngành liên quan để tránh tình trạng thiệt hại cho lơ hàng xuất Bên cạnh đó, việc nâng cao trình độ nhân viên để sử dụng thành thạo phần mềm khai báo hải quan điện tử kiểm tra lại phần tính thuế phần mềm để tránh sai sót điều cần thiết Đối với đơn hàng lớn, việc có phối hợp nhân viên với để kiểm tra cẩn thận, tránh sai sót chứng từ vơ quan trọng Nếu cẩn trọng cập nhật thường xuyên, xác vấn đề thị trường tiêu thụ, đồng thời nâng cao trình độ chun mơn nhân viên thời gian tới tỷ lệ sai sót giảm đáng kể Từ tăng độ uy tín công ty mắt đối tác Đặc biệt lưu ý giải pháp cần nghiêm túc thực nhân viên thời gian dài 3.3.6 Tăng cường hệ thống máy móc thiết bị hệ thống phương tiện chuyên chở Để nâng cao hiệu suất làm việc công nhân, tạo lượng sản phẩm nhiều nhu cầu cấp thiết cơng ty phải đầu tư vào máy móc thiết bị Trong quy trình chế biến hàng hóa trước xuất có 16 cơng đoạn trải dài từ khâu tiếp nhận nguyên liệu khâu xuất hàng Đây quy trình dài tất làm thủ cơng tốn lao động hiệu suất mang lại chưa cao Do đó, việc cơng ty đầu tư máy móc vào số quy trình khâu chế biến việc cần thiết Điều làm cho thời gian chế biến thủy sản trước xuất khẩu, giảm sức lao động cho công nhân, đại hóa quy trình chế biến hàng hóa Đối với khâu địi hỏi phải cần làm thủ cơng tăng cường thêm nguồn nhân lực để đẩy nhanh tiến độ Đối với khâu không cần nhân công cắt giảm, để lại vài người vận hành máy móc làm việc Như vậy, việc tăng cường máy móc thiết bị khơng sản lượng hàng hóa xuất tăng lên mà chất lượng sản phẩm nâng cao Đây xem lợi cạnh tranh công ty so với đối thủ Bên cạnh đầu tư máy móc cơng ty, việc đầu tư phương tiện chuyên chở, vận tải điều cần thiết Muốn đầu tư thêm phương tiện này, công ty cần phải bỏ nguồn vốn định để mua xe chở, container đưa hàng cảng Nếu khơng đủ nguồn lực tài chính, cơng ty tìm kiếm nhà đầu tư, 59 Luan van hợp tác phát triển Mở rộng mặt cơng ty để có vị trí cho phương tiện đậu đỗ hay tìm kiếm kho bãi với giá rẻ điều cần thiết Chính nhờ đầu tư vào phương tiện chuyên chở, vận tải làm giảm chi phí q trình xuất hàng hóa Giá hàng hóa giảm làm cho đối tác mong muốn hợp tác với công ty nhiều hơn, đồng thời tạo cạnh tranh so với đối thủ Đồng thời, đầu từ vào phương tiện chuyên chở giúp công ty tạo độ uy tín giảm thời gian giao hàng, giao hàng hẹn thay chậm trễ trước 3.4 Kiến nghị quan quản lý Trên sở phân tích thực trạng hoạt động xuất giai đoạn 2016 – 2020, từ tìm hạn chế cịn tồn nguyên nhân hạn chế trình xuất thủy sản Công ty CP Thủy sản Bình Định, ngồi giải pháp đưa doanh nghiệp, xin kiến nghị số giải pháp Nhà nước Bộ chuyên ngành 3.4.1 Đối với Nhà nước Thứ nhất, Nhà nước cần tiếp tục mở rộng hợp tác thị trường để mở đường cho doanh nghiệp xuất nước Chính đàm phán, thỏa thuận tiền đề giúp doanh nghiệp thuận lợi đường vươn thị trường giới Hơn nữa, Nhà nước cần phải có trao đổi với nước để giúp thơng thống tiêu chuẩn, quy định, vấn đề liên quan đến vệ sinh an tồn thực phẩm thủy sản xuất để tránh tình trạng hàng hóa thủy sản bị trả lại sau xuất Việc trả lại không gây tổn thất cho doanh nghiệp mà cịn làm giảm độ uy tín cơng ty nói riêng nước nói chung Đối tác trở nên e dè việc hợp tác dài hạn tương lai Thứ hai, Nhà nước cần tiến hành rà sốt sở ni trồng thủy sản, xử phạt nghiêm khắc nhũng sở không áp dụng quy định chất lượng hàng hóa, vệ sinh an tồn thực phẩm để đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào cho xuất nguyên liệu tốt, sạch, an toàn Hiện có nhiều sở kinh doanh ham lợi nhuận sử dụng hóa chất, thuốc kích thích để rút ngắn thời gian thu hoạch lại Điều ảnh hưởng không nhỏ đến doanh nghiệp ảnh hưởng trực tiếp đến người tiêu dùng Thứ ba, Nhà nước cần quan tâm việc hỗ trợ cho vay vốn doanh nghiệp xuất ngư dân Doanh nghiệp xuất lớn cần nhiều vốn để thực hợp đồng cần để nâng cấp sở hạ tầng cho đạt hiệu tốt trình sản xuất kinh doanh Ngư dân có kinh nghiệm việc đánh bắt hải sản không đủ điều kiện để đầu tư tàu thuyền Có nhiều hộ gia đình vay vốn Nhà nước chưa đủ nên phải vay thêm khoản vay bên với lãi suất cao Điều làm cho ngư dân vướng phải vấn nạn lãi chồng lên lãi Họ thu lợi nhuận sau chuyến khơi lại phải trả vào khoản tiền lãi vay Do vậy, Nhà nước cần hỗ trợ ngư dân việc đóng tàu thuyền truyền thống hay nâng cấp tàu gỗ lên tàu thép nhằm nâng cao suất khai thác Đối với doanh nghiệp, doanh nghiệp cần khoản vay Nhà nước để nâng cấp sở hạ tầng hay mở rộng sở sản xuất Cơng ty CP Thủy sản Bình Định minh họa điển hình Với việc mở rộng chi nhánh Nhơn Hội cần nhiều vốn kỳ vọng tăng trưởng gấp đôi so với tổng công ty Thứ tư, Nhà nước nên tăng cường đầu tư chi phí tổ chức hội thảo chuyên ngành, mời chuyên gia ngành trao đổi với doanh nghiệp Đây cầu 60 Luan van nối doanh nghiệp với nhau, nơi để doanh nghiệp bày tỏ vướng mắc gặp phải nơi chia sẻ kinh nghiệm để phát triển ngành thủy sản nước ta Đồng thời, Nhà nước cần xây dựng hệ thống tiêu chuẩn, quy định phù hợp với quốc tế Việt Nam có nhiều tiêu chuẩn số thống với tiêu chuẩn quốc tế Nhiều hàng thủy sản Việt Nam đáp ứng tiêu chuẩn nước thị trường quốc tế lại không chấp nhận nên gây thiệt hại cho doanh nghiệp Do vậy, Nhà nước cần có thống mặt tiêu chuẩn kỹ thuật với quốc tế để tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp trình xuất Thứ năm, Nhà nước cần đầu tư sở hạ tầng để thuận lợi cho trình vận chuyển nội địa Đường sá Việt Nam chưa nâng cấp Mặc dù Nhà nước cho đội thi công chắp vá hầm hố, ổ gà, ổ voi xuất đường với việc xe chở container lớn qua lại nhiều mặt đường thời gian ngắn lại hỏng Do vậy, Nhà nước cần phải tăng cường hợp tác, kêu gọi nhà đầu tư đấu thầu cơng trình mở rộng mặt đường, đặc biệt tỉnh, thành phố lớn Cơ sở vật chất cảng Việt Nam cịn thơ sơ lạc hậu Điều kéo dài thời gian giao hàng cho doanh nghiệp Như vậy, lâu dài, Nhà nước cần quan tâm nhiều đến doanh nghiệp xuất thủy sản để họ đem lại giá trị cao cho nước ta 3.4.2 Đối với Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản nơi kết nối doanh nghiệp thủy sản nước lại với nhau, cầu nối doanh nghiệp nước doanh nghiệp nước Để giúp đỡ doanh nghiệp nữa, VASEP cần phải: Thứ nhất, nâng cao lực việc tiếp cận, thu thập, xử lý truyền đạt thơng tin Một số hoạt động hội thu thập cung cấp thông tin thương mại đến hội viên Tuy nhiên Hiệp hội cần phải có độ mở việc đưa thơng tin đến với người dùng Đối với người dùng quan tâm đến việc xuất thủy sản nước ta khó lấy thơng tin Trang chủ Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam không giống trang chủ Tổng cục Thống kê hay Tổng cục Hải quan Người dùng dễ dàng tra cứu số liệu từ hai trang web lại khó khăn việc tra cứu trang web VASEP Các doanh nghiệp xuất thủy sản thường không để lộ nhiều doanh nghiệp khơng phải hội viên VASEP họ khó có nhiều thơng tin hoạt động xuất thuỷ sản nước ta Do đó, vấn đề mà Hiệp hội cần phải khắc phục thời gian tới Bên cạnh đó, Việt Nam chưa cơng nhận nước có kinh tế thị trường mà công nhận nước phát triển trình độ thấp Do vậy, Hiệp hội cần phải chủ động thu thập thông tin giá thị trường tương tự Việt Nam để tránh vấn đề bán phá giá, trợ cấp xuất cho có lợi cho doanh nghiệp Việt Nam Đồng thời, cần thu thập đầy đủ thơng tin để đấu tranh địi hưởng chế độ ưu đãi thuế quan phổ cập (GSP) nước phát triển trình độ thấp Mục đích tham gia hệ thống ưu đãi phổ cập giúp tăng kim ngạch xuất nước, đặc biệt nơi cung cấp thông tin quy định liên quan đến thương mại thuế chống bán phá giá chống bù giá, quy định hải quan, thủ tục giấy phép nhập 61 Luan van pháp luật thương mại khác quy định điều kiện thâm nhập thị trường nước cho hưởng Như vậy, tham gia vào hệ thống giúp doanh nghiệp xuất nói riêng doanh nghiệp xuất nói chung Việt Nam hưởng mức ưu đãi dựa mức thuế suất chế độ đối xử tối huệ quốc (MFN) Nhìn chung, thuế suất ưu đãi theo hệ thống mức thấp khoảng vài phần trăm miễn hoàn toàn Thứ hai, nâng cao khả hoạt động Hiệp hội Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản cần phải nâng cao lực hoạt động Nâng cao lực thể thông qua việc tăng cường nguồn nhân lực có trình độ chun môn cao pháp luật quốc tế kinh doanh quốc tế, đầu tư sở vật chất kỹ thuật cho tương xứng với phát triển kinh doanh xuất ngành hàng, tạo điều kiện thuận lợi để Hiệp hội tham gia vào tổ chức hiệp hội ngành hàng quốc tế Năng lực hoạt động Hiệp hội có tăng cường, củng cố vững mạnh Hiệp hội phát huy tốt vai trò định hướng hỗ trợ cho doanh nghiệp việc chủ động đối phó với rào cản thương mại quốc tế nhằm đẩy mạnh xuất 62 Luan van KẾT LUẬN Việt Nam có nhiều doanh nghiệp tham gia vào hoạt động xuất thủy sản thị trường nước Mỗi doanh nghiệp lại lựa chọn cho hướng riêng cho thu lợi nhuận tối đa Đối với Cơng ty CP Thủy sản Bình Định, xuất thủy sản không đem lợi nhuận cho công ty mà cịn giúp cơng ty có uy tín thơng qua chất lượng sản phẩm Bài nghiên cứu phân tích tình hình hoạt động cơng ty giai đoạn 2016 – 2020 Công ty thu bao nhiêu, lợi nhuận với lợi mặt hàng hay đâu thị trường tiềm cho công ty nêu rõ nghiên cứu Từ phân tích thực trạng, tác giả phân tích đâu yếu tố tích cực mà cơng ty đẩy mạnh áp dụng yếu tố tiêu cực mà cơng ty cần có biện pháp thích hợp để cải thiện Đồng thời, tác giả nêu hạn chế tồn nguyên nhân hạn chế bên cạnh thành tựu mà công ty đạt giai đoạn 2016 – 2020 Từ nguyên nhân trên, tác giả đưa giải pháp giúp cơng ty có điều chỉnh kịp thời trình thực hoạt động sản xuất kinh doanh Các giải pháp bắt nguồn từ nguyên nhân, hạn chế cịn tồn cơng ty mà q trình tiếp xúc tác giả nghiên cứu tìm Bên cạnh gợi ý giải pháp, tác giả nêu quan điểm Nhà nước Hiệp hội chuyên ngành để có quan tâm sâu sắc với cơng ty nói riêng doanh nghiệp xuất thủy sản tron nước nói chung Đây quan điểm cá nhân tác giả dựa vào tình hình thực tế mà có ý kiến đóng góp Một lần nữa, em xin cảm ơn Cơng ty CP Thủy sản Bình Định, đặc biệt anh chị phòng Kinh doanh cho em hội học tập, tiếp thu kiến thức, bảo tận tình suốt trình thực tập hồn thiện nghiên cứu Chúc cơng ty ln gặt hái nhiều thành công sản xuất kinh doanh, sản phẩm công ty ngày khách hàng tín nhiệm doanh nghiệp xuất có uy tín trường quốc tế Em cảm ơn giáo viên hướng dẫn – Th.S Phạm Thị Quỳnh Liên tận tình hướng dẫn, bảo, giúp em hồn thành nghiên cứu em mong nhận ý kiến đóng góp thầy làm Bài nghiên cứu dựa tài liệu cung cấp công ty thông tin trang chủ công ty Do thời gian có hạn nhận thức chưa sâu nên nghiên cứu khơng tránh thiếu sót Em mong nhận giúp đỡ, góp ý anh chị công ty quý thầy cô 63 Luan van TÀI LIỆU THAM KHẢO Luật Thương mại Việt Nam 2005 Bùi Thị Thùy Chi (2005), “Giáo trình Kỹ thuật nghiệp vụ ngoại thương”, Nhà xuất Hà Nội Dương Hữu Hạn (2008), “Hướng dẫn thực hành kinh doanh xuất nhập khẩu”, Nhà xuất Thống kê, Hà Nội Đỗ Đức Bình Nguyễn Thường Lạng (2012), “Giáo trình Kinh tế Quốc tế - Đại học Kinh tế quốc dân”, Nhà xuất Đại học Kinh tế quốc dân Đỗ Quốc Dũng (2015), “Nghiệp vụ ngoại thương”, Nhà xuất Tài chính, Hà Nội Nguyễn Văn Tiến (2017), “Cẩm nang Thanh toán quốc tế tài trợ ngoại thương”, Nhà xuất Lao động, Hà Nội Dân kinh tế, “Những nhân tố ảnh hưởng đến khả thúc đẩy thủy sản vào thị trường Mỹ”, http://www.dankinhte.vn/nhung-nhan-to-anh-huong-den-kha-nang-thuc-day-xuatkhau-thuy-san-vao-thi-truong-my/, ngày truy cập 5/5/2021 Bộ Công thương Việt Nam, “Dấu mốc lịch sử đại lộ “hội nhập””, http://moit.gov.vn/CmsView-EcoIT-portlet/html/print_cms.jsp?articleId=21907, ngày truy cập 6/5/2021 Công ty CP Thủy sản Bình Định http://www.bidifisco.com/ , ngày truy cập 20/4/2021 10 Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam http://vasep.com.vn/gioi-thieu/tong-quannganh?fbclid=IwAR0yq6Q3nYbz2Bnux8xWaxmfcPHChOWDbkVgZv1Rcw9zMe hXhLTvU1GrA_Q, ngày truy cập 2/5/2021 11 Tổng cục Hải quan https://www.customs.gov.vn/default.aspx?fbclid=IwAR2v85HO0CRgKnPGQihjs4 g94twxne6F6el_mxnHDK3WwYQ77TC_Je6jr9U , ngày truy cập 29/4/2021 12 Tổng cục Thống kê https://www.gso.gov.vn/?fbclid=IwAR2w_rBMpUdNgAb8aLHi2q1sFMomM3uwSU1IVpb7MYYGzHvwxXS6fFIsOU , ngày truy cập 29/4/2021 13 Tổng cục Thủy sản https://tongcucthuysan.gov.vn/vi-vn/T%E1%BB%95ng-c%E1%BB%A5cTh%E1%BB%A7ys%E1%BA%A3n/fbclid/IwAR0zfjZTnb7GnEwD1fkdNJFi3Z846W5bxa_P7MHBst vmfulLsYCFra1GCog , ngày truy cập 29/4/2021 14 Trung tâm tư vấn thương mại trường Đại học Ngoại thương sở II TP.HCM, “Quy trình xuất hàng hóa doanh nghiệp xuất khẩu”, http://icccftu.vn/quy-trinh-xuat-khau-hang-hoa-cua-doanh-nghiep-kinh-doanh-xuatnhap-khau, ngày truy cập 4/5/2021 64 Luan van 15 Cơng ty CP Thủy sản Bình Định – Báo cáo kết hoạt động kinh doanh giai đoạn 2016 – 2020, Tài liệu nội Công ty CP Thủy sản Bình Định 65 Luan van ... tiễn hoạt động xuất mặt hàng thủy sản Chương 2: Thực trạng hoạt động xuất thủy sản Cơng ty CP Thủy sản Bình Định giai đoạn 2016 – 2020 Chương 3: Các giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất thủy sản Công. .. giá hoạt động xuất thủy sản Công ty 45 2.5.1 Thành công 45 2.5.2 Hạn chế nguyên nhân 47 Chương 3: CÁC GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CP THỦY... CP hóa, tách riêng hình thành nên hai công ty CP Công ty CP Thủy sản Bình Định Cơng ty CP Thủy sản Hồi Nhơn Cơng ty CP Thủy sản Bình Định thức vào hoạt động từ ngày 01/03/1999 sau Đại hội đồng
Ngày đăng: 22/02/2023, 06:33
Xem thêm: