Kimchi táo Hàn Quốc
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Món này ăn cùng thịt luộc là tuyệt nhất, vị giòn giòn, ngọt thanh của táo quyện với vị cay
của tỏi ớt sẽ hấp dẫn bạn lắm đấy!
Nguyên liệu:
2 quả táo
Tép khô
Hẹ cắt khúc
Cà rốt
Ớt bột, vừng, tỏi, muối, đường
Các bước thực hiện:
1
Táo bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh pha với một chút muối để giữ cho táo được
trắng, không bị thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước.
Hẹ rửa sạch, cắt khúc; tỏi đập giập, cà rốt thái sợi.
2
Sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên bao gồm: Muối tinh, đường, ớt bột, vừng, tỏi, tép khô
vào tô đựng táo.
Trộn đều cùng táo và chờ khoảng 30 - 40 phút là ăn được rồi.
. Kim chi táo Hàn Quốc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món này ăn cùng